养生西餐

2019-10-19

民族英雄张学良 吃西餐养生

民族传统运动养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“民族英雄张学良 吃西餐养生”,希望能为您提供更多的参考。

张学良是民国时期的英雄,他对于西餐比较钟爱,下文介绍了他学吃西餐养生方法,赶快到文章中看看了解下吧!

民族英雄张学良 吃西餐养生

1924年9月第二次直奉战争结束之后,张学良奉命驻守天津。当时各国租界都聚集在天津,张学良就在那个时期接触并喜欢上了西餐,尤其对咖啡十分迷恋。

据说,刚开始进入西餐馆的时候,张学良将军也是手足无措,后来在几位英国朋友的指点下,开始逐渐了解吃西餐的规矩。从刀叉的使用,到西餐上菜的顺序,再到西餐的配酒,他都是从零开始学。

但是很快,西餐的风格和规矩就被张学良所接受。后来1931年张学良驻守北平,每次宴请外国客人,都会准备西式菜点和洋酒。

西安事变后的幽禁时光,张学良几乎没有机会再接触到西餐。他再次品尝并喜欢上西餐是在1949年到台湾之后。

在台北三张一王的转转会上(张学良、张群、张大千、王新衡四位好友定期举行的家庭宴会),轮到王新衡做东时,他最拿手的就是西餐和素菜。

王新衡曾做过蒋经国的幕僚,后来一直在国民党军统工作。西安事变时,他受戴笠指派随蒋介石到西安督战,结果和蒋介石一起成为张学良东北军的阶下囚。1949年到台湾后,曾任国民党南方执行部主任委员。后转入企业界,历任亚洲水泥公司董事长、远东纺织公司常务董事。也许是不打不相识,后来他竟成为张学良的挚友之一。

那时王新衡家里的几位厨师都是台湾的烹饪高手,他最得意的是其中两位西餐厨师。某种程度上,家厨的专长往往代表这家主人的品味。比如清代袁枚的厨子王小余就代表了袁枚的品味,袁枚后来写成《随园食单》,王小余功不可没。上面提到的王新衡的两个名厨,一个擅长俄罗斯的西餐,另一个擅长美式西点。张学良每次都会带赵四小姐一道去王家赴宴,因为赵四小姐也很喜欢西餐。

张学良常常想念酸黄瓜

王新衡是蒋介石的同乡,早年曾被国民党选派至莫斯科中山大学留学,与蒋经国同学。那段在俄罗斯学习、生活的经历,让他对俄式西餐情有独钟。张学良也是通过转转会才对俄罗斯西餐感兴趣的。当时王家经常做的俄罗斯西餐,主菜包括奶油肉片、番茄肉饼、清酥鸡面盒、串烧牛肉、软煎大马哈鱼、三鲜烤通心粉、黄油笋鸡、罐闷鱼肉等。小菜有酸黄瓜、铁把鸡、羊排骨、甜腌薇菜、鹅火腿、纸包虾、波兰鱼、俄式渍香鸡等。汤有丸子汤、鸡杂菜、红菜汤等。点心有雪花冰糕、奶油卷、白菜卷等等。

本来张学良讨厌菜点中的酸味和甜味,但喜欢上西餐后,倒离不开这两个口味了,有几周不去王新衡家吃西餐,他就对王新衡说:又想你家的酸黄瓜了。

酸黄瓜是西餐中常见的小菜,也是大家都喜欢的菜肴,现在北京展览馆的俄罗斯餐厅老莫餐厅里做的就不错。这里要提一下,俄式西餐在欧洲自成系统,并且影响到北欧以及东欧斯拉夫地区。在沙俄时代,俄国上层贵族特别崇拜法国,他们不仅以说法语为荣,而且在饮食上也拼命效法法式西餐。经过多年的演变,形成了俄式风格。俄罗斯地处高寒地带,所以他们喜欢吃热量高的食物,喜欢用鱼肉、碎肉末、鸡蛋做成的肉饼。在西餐中有英法大菜、俄国小吃的说法。俄式口味较重、喜欢用油,做法简单。口味以酸、辣、甜、咸为主。制作方法以烤、腌、熏为主。

上面说过,除了西餐,王家最拿手的还有素菜。对于王新衡家的素菜,张学良最喜欢日式锄烧,还有加孚罗以及青菜沙拉。那时王家也做中式素菜,有罐煮鹌鹑蛋、土豆烧茄饼、油炒马铃薯干等等。王新衡注重口味的搭配,与这些清淡素菜搭配的往往是意式的牛奶浓汤等。

王新衡曾对张学良说:汉卿,早年我也喜欢大鱼大肉,任何人都难逃世俗的凡尘,但自从皈依基督之后,我才感到多吃素食的好处。素食也是灵性修身的主要部分。这番话对张学良影响很大,后来他虽然不能做到完全素食,但素食的比例明显增多了。

总结:西餐也是很养生的美食,大家不妨多多食用,可能很多人都不习惯,不可大家可以学学张学良将军的方法哦!(文章原载于《养生保健指南》,刊期:2012.07,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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张学良大笑养生法


我国著名爱国将领、民族英雄张学良将军享年101岁,他在常人难以忍受的半个多世纪的囚禁生涯中,历尽磨难而精神始终不垮,身心始终健康,精力始终旺盛。张学良的养生经多种多样,唯独他的大笑养生令人永记难忘。

张学良习惯于每日清晨6点起床去登山,在登山的过程中,摸索出一套大笑养生法,具体做法如下:

1。练习前喝杯温水来滋润口腔、喉咙。

2。吐出全身浊气后,再吸入新鲜空气,同时不断放松身体。

3。稍微提肛,对群山发出笑声、吼声,把体内的气全部吐出去。笑3次之后,放松一会儿,让整个身心完全恢复宁静。再重新吸气、提肛,像刚才那样哈哈大笑,笑声要从丹田里发出来,不断地笑,笑到没有力气为止。笑的时候,要有种把所有的烦恼都笑出去的感觉。

4。放松片刻,自然呼吸几分钟。

5。再开始大笑,从脚底开始经过两脚的关节、两腿、臀部,到达两手、胸部、头顶,想象着全身每一个细胞、每一块肌肉、每一条神经都在大笑。

6。笑过之后,放松整个身体,缓慢呼吸,再喝一杯温水。

清晨山中的空气非常新鲜,富含负离子,大笑是一种深呼吸,呼吸到了自然界的精华,对身体是很有益的。

张学良将军的养生方法


1。练习前喝杯温水来滋润口腔、喉咙。

2。吐出全身浊气后,再吸入新鲜空气,同时不断放松身体。

3。稍微提肛,对群山发出笑声、吼声,把体内的气全部吐出去。笑3次之后,放松一会儿,让整个身心完全恢复宁静。再重新吸气、提肛,像刚才那样哈哈大笑,笑声要从丹田里发出来,不断地笑,笑到没有力气为止。笑的时候,要有种把所有的烦恼都笑出去的感觉。

4。放松片刻,自然呼吸几分钟。

5。再开始大笑,从脚底开始经过两脚的关节、两腿、臀部,到达两手、胸部、头顶,想象着全身每一个细胞、每一块肌肉、每一条神经都在大笑。

6。笑过之后,放松整个身体,缓慢呼吸,再喝一杯温水。

清晨山中的空气非常新鲜,富含负离子,大笑是一种深呼吸,呼吸到了自然界的精华,对身体是很有益的。

西餐面包怎么吃


大家都知道面包是从西方流传到我国的一种食物,所以这种食物又被称作为西餐,在我国很多人在吃面包的时候,都会选择蘸果酱吃,对于一些带馅的面包,他们会直接用手抓着用嘴去咬,其实在吃面包的时候也是有很多讲究的,就像我们平时吃西餐牛排是一样的,那么西餐面包怎么吃好吃呢?

1.千万不要直接用嘴去咬面包,这会让别人怀疑你的教养程度。面包的正确吃法是:先用双手把面包撕成小块,再用左手拿来吃。记住,绝不能用叉子来吃面包。

2.吃硬面包时,用手撕不但费力,而且会导致面包屑乱飞,此时可用刀先把面包切成两半,再用手撕成块来吃。

3.不要像用锯子似的切面包,正确的切法是:用叉子将面包固定住,然后把刀刺入面包的中央部分,先将正对自己的那部分切开,再将面包转过来切开另一半。

4.如果要抹黄油,要注意这样两个问题:不要把黄油直接放入口中;不要用面包去蘸黄油,而要用黄油来抹面包。

5.吃面包时切记不要用面包去蘸盘子里的汤。

西方人吃面包也是有很多讲究的:

1千万不要直接用嘴去咬面包,这会让别人怀疑你的教养程度。面包的正确吃法是:先用双手把面包撕成小块,再用左手拿来吃。记住,绝不能用叉子来吃面包。

2吃硬面包时,用手撕不但费力,而且会导致面包屑乱飞,此时可用刀先把面包切成两半,再用手撕成块来吃。

3不要像用锯子似的切面包,正确的切法是:用叉子将面包固定住,然后把刀刺入面包的中央部分,先将正对自己的那部分切开,再将面包转过来切开另一半。

4如果要抹黄油,要注意这样两个问题:不要把黄油直接放入口中;不要用面包去蘸黄油,而要用黄油来抹面包。

5吃面包时切记不要用面包去蘸盘子里的汤。

吃西餐的礼仪


吃西餐的礼仪还是比较多的,因为在平时吃西餐和中餐是有着本质的区别的。要是到了一家西餐厅就餐的话,我们一定要遵循西餐礼节,不然的话,在别人的眼里,你就是一个没有礼貌的人。可是西餐用餐的时候,吃西餐的礼仪都包含哪些呢。

对于吃西餐的礼仪,首先要预约,越高档的西餐厅,必须要实现进行预约,预约的时候不但是需要和人们说清人数和事件,其实清楚了解吸烟区和视野比较好的地方。看看自己是不是需要。要是过生日或者是过别的日子的话,一定要告知宴会的目的以及预算。在预定的时间之内到达,属于最为基本的礼貌,千万不能不知道。

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。

由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。

正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。

吃西餐的礼仪还需要在用餐时的细节,比如,自己的上臂或者是背部要需要靠到椅背,自己的腹部和桌子也得需要保持约一个拳头的距离,自己的两脚交叉的坐姿千万不要有,尽量对这样的坐姿予以避免。

西餐牛排怎么吃


餐桌礼仪是生活中必不可少的,虽然中西方文化有差异但是对于饮食文化和餐桌礼仪却是有很多不一样的细节,严谨的具体要求也有不同。中国人的餐桌讲究的是团圆所以有很多的家庭成员聚集在一起吃饭,但是西方文化里个人的主观独立性很明确,因此遇到西餐的牛排该怎么吃呢?餐桌礼仪又怎样呢?

   餐厅里牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,七分熟就比较适中。调味汁,可选择黑胡椒汁,这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味。 需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式习惯应该是红酒,不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料,不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。

   吃西餐牛排的礼仪:吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后,叉子即可直接驻起牛排送入口中,简单说即是"以叉子压住后再以刀切开"。正确的姿势与适当的角度非常重要。这里归纳成七个要点:面向牛排端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将牛排紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当优雅。

   所以要尊重的是文化的差异以及对食物的尊敬,这些都是细节问题的体现,不要因为不了解就误会在其他饮食文化中特色的部分,所以在接触一类对自身来说是一件新的事物的时候要做好相关的了解和掌握,不要盲目的采取某些措施会让人误会。

吃西餐怎么拿刀叉?


西餐自然就是西方人的一种吃法,现在很多地区都建有西餐厅,每天前去吃饭的人都是络绎不绝的。尤其一些小年轻,吃西餐成为了一种时尚,也是两个人谈感情最佳场所。不过吃西餐是有很多讲究的,不能像中餐那样上来就大鱼大肉。那么吃西餐的时候刀子以及叉子怎么拿最正确?

西餐一般有刀叉可用,而且它们不止一副,往往是两三副。通常是刀放在你的右手,叉放在你的左手。西餐的刀叉是怎么取呢?吃一道菜,便需要换一副刀叉。吃色拉,吃海鲜,吃主菜,各用一副。三副刀叉你怎么取呢?那按照顺序,由外侧向内侧取。先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间那副,中间这副一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副,最里面那副是吃主菜的,吃牛排的。

西餐刀叉的使用,大有其讲究。不管你拿哪副刀叉,一般都应当是左叉右刀。

英国式吃法。英国式吃法是如何操作呢?它是这样的:用右手拿刀,左手拿叉。比如,这是一块牛排,它要求从左侧开切的。切下来一块,马上就吃这一块。

美国式吃法是先把它从左侧向右侧切,切完了之后,右手拿的那把刀就放下来了,然后把左手的叉子换到右手,用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时不拿刀了,仅用右手执叉了。可见美式英式大有差异。

西餐的刀叉是不能指人的。使用西餐刀叉切菜的时候很有讲究。一般的习惯是什么呢?左手和右手肘关节这个地方应该正好夹在腰的两侧,这样控制你的切割的动作。

你在用餐期间打算与自己身边之人交谈,总不能拿着刀叉跟别人说话啊。此时有一个讲究,你如果要跟别人交谈的话,刀叉一定先要放下来。怎么放呢?请你注意,可在盘子上把刀叉摆放成汉字的八字。刀刃朝内,不能朝外;叉子则是弓朝上,齿朝下。这个形式表示什么意思呢?就是要告诉服务生和别人:我这个菜没吃完。你别乱放,千万不要把它们并排摆放。刀叉并排摆放,刀齿朝内,叉齿朝上,则表示自己不吃了,请人立即将其收掉。

养生之道 看爱国将领张学良的养生之道


张学良,我想大家都有听说过这个名字。作为一名将领,经历过了无数场战争,在中年时期就被囚禁,一直到晚年。而在如此苛刻的条件下,张学良仍旧活到了101岁的高龄,其中的原因就在于他的。那么,张学良的到底是什么呢?小编来为大家解答。

张学良的长寿

爱国将领张学良先生生于1901年6月1日,2001年10月14日逝世,终年101岁,是我国历史上较长寿的政治人物。张学良是现代中国历史上的一位独特的政治人物。他的经历极不平常,特别是被幽居50余载,是一般人承受不了的,但他竟能保持长寿健康,主要原因是:

一、有顽强的意志与坚定的信念

他追求真理,热爱祖国,深信自己是清白无辜的坚信终有一天会得到历史公平的评价。这个信念使他健康(健康食品)地活了下来。

二、早起大笑半小时

每日清晨6点,张学良准时起床去登山。在半小时的登山过程中,他摸索出了一套大笑养生法。他说,笑是为了长寿,早晨起床第一件事,就是要让自己快乐。想快乐,就要把心胸放宽,不要想烦恼的事。心胸放宽,首先要放松,整个心落下来了,身体才会松弛,不再压抑、紧张,才会由衷地发出笑声。

大笑养生法的具体做法是:喝杯温水滋润口腔和喉咙。吐出全身浊气后,再吸入新鲜空气,同时不断放松身体。稍微提肛,对群山发出笑声、吼声,把体内的气全部吐出去。笑3次之后,放松一会儿,让整个身心完全恢复宁静。再重新吸气、提肛,像刚才那样大笑。笑声要从丹田发出,再笑大约5次,感觉快没有力气为止。笑的时候,要有种把所有的烦恼都笑出去的感觉。

三、睡眠舒服

在被很多人问及长寿秘诀时,先生只说是因为自己能吃会睡。的确,多年来,不管是身处困境还是逆境,先生总是保持三餐饮食规律,早睡早起,保证足够的睡眠。毫无疑问,张学良的长寿秘诀跟足够的睡眠关系密切。睡眠是人寿命长短的一个重要因素。

张学良保证睡眠质量的经验

1、睡觉的时候把窗户都关上。张学良说,窗户外边的动静很容易就会影响到自己的睡眠,所以他在睡觉的时候从来都不会打开窗户。同时,这样也能防止窗外一些过敏物质对身体的影响。

2、睡觉穿衬衫和袜子。这是张学良战争年代形成的睡眠习惯,最初是为着战时睡觉万一发生意外可以随时起床上前线。后来他觉得穿衬衫睡觉可以防止秋冬两季起床时感冒,而穿袜子则可在入睡时保证足部的温暖。

3、睡觉时身边一定要放一盆兰花。特别是到台北居住以后,张学良在入睡前一定要赵四小姐把兰花搬到他床前来,其原因是卧室闭窗入睡时氧气有限,在这时如果兰花释放出香气,可以起到吸收房间不良空气的作用。

四、忘掉恩恩怨怨,心胸平静坦荡

在张学良垂暮之年时,记者问他究竟有什么养生秘密时,他坦言:我从来没有养生的秘密,我这些年过的都是漂泊动荡的生活,到台湾几十年,大家也都看到了,我过的是与世隔绝的隐居生活。如果一定要问我为什么活得这么久,那是上帝的恩典;如果说我有什么长处,只有二字:健忘!诚如张学良对记者所说的一样:他的确善于健忘,重要的是善于忘记仇恨。张学良有两个仇人,一个是囚禁他终身的蒋介石,另一个是负责监管他的军统特务刘乙光。

五、依靠夫妻恩爱之情

在漫长的岁月里,一直有赵四小姐陪伴,形影不离,同甘共苦,相依为命。爱情的甘露始终浇灌着他生命之树常青。93岁时,张学良写一首风趣的诗:自古英雄多好色,未必好色尽英雄;我虽并非英雄汉,惟有好色似英雄。足见他夫妻恩爱感情之深。

六、适应生活环境,接受命运的安排

张学良在年轻的时候脾气很暴躁,然而,在经过一系列的事情,以及产生了一段非常矛盾的心理之后,张学良终于想清了道理。从此他几乎没有发过脾气,以乐观向上的态度来面对生活。

七、性格幽默

张学良一贯以幽默的性格着称,他多次说:如果明天我被枪毙,今天晚上我仍能睡得又香又甜。我一生有三爱,爱打麻将,爱说笑话,爱唱老歌。可见乐观与幽默给了他无穷的生命活力。张学良在他92岁高龄之际,自己总结了八个字:信靠,顺服,感谢,等候。

张学良养生之路

张学良先生活了101岁,有人认为这是个奇迹。因为论体质,他并不强壮,年轻时纵情声色,又得过肺病;论条件,他中年后即被长期幽禁,也可谓历经艰辛。但他毕竟硬朗地走过了一个世纪。这当中有什么奥秘呢?我们通过对张学良日常生活的探究,可以看出他的一些。

养生重在养心张学良年轻时脾气急躁,风风火火,中年以后,他身陷囹圄,性格开始改变。首先他学会了制怒,逐渐地以冷静的心态自我调整激愤的情绪。他于闲中学习中医,多怒则百脉不舒的医理,给了他启迪,使他警醒。在遭遇不平之事时,他常采取转移怒火的方法,以平息心头积愤。

例如当受到特务们不公正待遇时,为把积愤和火气发泄出来,他往往会突然唱起京剧来,什么《空城计》,什么《打棍出箱》的段子,随便拣起一段就唱。这样做,既可转移心中怨愤,又将怒火宣泄出来,达到不让积愤埋心底,防止怒气伤肝脏的效果。其次,他尽力做到凡事不急。在台湾幽禁时,他曾以勿急躁三字自警,把自警之语写在大白纸上悬挂于壁,朝夕自省。

他说:勿急躁,欲速则不达,古有明训。急则生躁,躁则厌心生。他学会了回避矛盾的自控方法,凡不愉快的往事,尽量不想,善于让自己的心绪处于安恬的状态,做到不怒、不烦、不躁。重视养生,是他身处逆境却能始终泰然,不生病、不郁结,保持健康的成功经验。

坚持户外活动张学良有每天到户外晒晒太阳、做些运动的习惯。1940年,他被禁于贵州省修文县阳明洞。阴暗潮湿的环境,很难适应,为此他向军统人员提出增强户外接触阳光的机会,经多次力争,获准每天2小时户外活动,如有太阳还可不受时间限制,只要太阳出来,他就会坐在日光下,饱享阳光的沐浴。

因为他从一本外国营养专家写的书上得知,经常接受日光浴的人,寿命可比一般人延长三分之一。1995年后,张学良的体质已不适于室外的有氧运动,但他的家庭医师认为,他不能运动,至少也要到室外进行必要的活动,并建议他把时间安排在傍晚时分,因为此时空气中大量有益人体的氧气正在不断增多,置身其中是大有裨益的。

养成良好生活习惯在这方面,张学良得到家庭医师克威詹姆斯的不少指导帮助。

一是在饮食方面

晚年时医师要求他节制饮食。中年时他曾一度发胖,生活在寂寞山水中的他,平时饮食难得改善,偶有佳肴,素为美食家的他,难免贪食。这对养生是不利的。后经医师指导,他悟到少吃多得益,多吃不得益的道理,开始节制饮食。70岁以后,他保持了一付不易诱发高血压、动脉硬化等心血管疾病的好身材。

二是昼寝时间不宜过长

克威詹姆斯发现张学良午睡时间太长,有时从中午12点一直睡到下午4点。医师认为适当午睡是有益的,但若白天睡眠过多,夜间睡眠可能减少或失眠,白天保持一定程度大脑神经细胞的兴奋状态,有利于防治老年痴呆症。

三是多饮白开水

张学良在早年的时候,也很少会去喝白开水,大多数的情况下都是喝咖啡或者浓茶。然而他的这个习惯被他的医师看在了眼里,于是多次劝他不要喝咖啡,多喝一些白开水,这样对身体有好处。后来,张学良便只喝白开水。

四是重视防治感冒

克威詹姆斯提醒张学良夫妇,老年人要把防治感冒当做头等大事。因为老人体质已经十分脆弱,各脏腑器官大多处于生理机能减退时期,这时如频繁遭受寒气侵袭,很易引起内脏病变。尤其须警惕支气管发炎,因为可能因此导致神经系统疾病和心脏病的猝发。

正是这些身心俱重的日常保健方法,让张学良虽历经磨难却终得安享天年。

总结:一代将领张学良,这一生是非常坎坷的,而在这坎坷繁忙的一生中,他都能做到每天坚持养生,这是需要怎样的信念。而反观现在的人们,都把时间用在了玩上,很少有人会注重养生。小编希望大家能够向张学良学习,注重养生工作。

怀孕可以吃牛排西餐嘛?


怀孕期间的女性,在饮食上千万不能挑食偏食,挑食偏食很容易导致营养不良,所以补充全面的营养非常重要,很多孕妇不知道吃什么肉好,实际上,怀孕期间特别适合吃鱼肉以及鸡肉,另外孕妇还可以吃一些羊肉以及牛肉,比如孕妇吃牛肉能够预防早产,还可以增加胎儿的体重等等,那么怀孕期间能不能吃西餐牛排呢?

怀孕可以吃牛排西餐嘛?

都知道西餐牛排的主要食材就是牛肉,牛排的营养价值非常丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。那么对于正处于特殊时期的孕妈咪来说,可不可以尝试一下香喷喷的西餐牛排呢?的科普时间又到了,想要了解这方面知识的话,那么就要认真往下阅读了哦。

牛肉蛋白质含量非常丰富,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。所以说孕妈咪吃西餐牛排还是可以的。

虽然牛肉的营养价值丰富,但是需要注意的是西餐牛排很多时候都会搭配辛辣刺激性的调味料,如果孕妇过多进食调味料的话,很有可能会引起肠胃不适,因此在吃牛排的时候要避免进食调味料。

碎碎念:孕妈咪是不宜吃太多牛排的,因为牛排是高热性食物,当然牛排不是绝对不能吃,但是一定切记少吃,而且吃得时候一定要全熟哦。

孕妇可以吃黑椒牛排的。黑椒牛排是一道西餐,主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹饪工艺是煎。牛排营养丰富,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。因为孕妈妈可以放心吃用牛排,不过前提是彻底煮熟。

不过孕妇最好少吃黑椒牛排,因为黑胡椒属于辛辣刺激性的调味料,如果孕妇食用过量可能会引起肠胃不适,因此建议最好以其他方法烹调牛排食用。

另外,牛排也不宜吃太多,因为牛排是高热性食物。一般来说,孕妇要少食热性或寒性食物。否则对宝宝不好。牛排不是绝对不能吃,但是一定切记少吃。吃得时候要全熟。另外点些清热饮品,譬如半杯金银花露。建议一周最多吃一次牛排。

吃生肉的民族 揭秘吃生肉有什么危害


本文导读:近日,有人发现一个民族还保持着吃生肉的传统,肉是我们常见的食物,那么生吃肉有什么危害呢?


现在很难想象还有人吃生食,只有在电影中变态才会这样做,但是近日有人发现了在俄罗斯有一个民族还保持着这样的传统,吃生肉,该民族主要靠饲养驯鹿为生,当然他们也食用驯鹿。

俄罗斯的涅涅茨人一年之中有260天在冰雪之中生活,自古都是以养鹿、捕鱼、狩猎为生,并且有吃生肉的习惯,主要饲养驯鹿为主,他们食用生肉,从老人到小孩都食用生肉。该名族信仰萨满教,后被人改成了东正教,名族可以追溯到中国古代北方的名族之一 丁零 人。他们的驯鹿与马一样大。但他们现在面临着气候变暖和生态开发的威胁。因为战乱流亡到北冰洋沿岸。

吃生肉有什么危害

在朋友圈里经常会留流传一些让人觉得惊悚的照片,几张人体X光片上,密密麻麻全部是白色的斑点,像成群的虫子长在人身体里一样,样子看起来颇为恐怖。网传这是患者吃了生的肉类制品体内长了寄生虫的X光片,据医生介绍,这并不是网友危言耸听,经常生吃肉类,真的很有可能长满寄生虫,一般以绦虫为主,肉类生吃有这么大的危害,你知道吗?

小编在网上搜索发现,生吃肉类引起寄生虫的病例并不少,2008年3月份一位四川德格县的妇女眼睛里居然长出了寄生虫,据医生检查后发现,这和她平常爱生食牛肉的饮食习惯有关。2010年6月,重庆崔先生排出一条约2米余长的牛带绦虫,据了解,在这之前,崔先生已经有了两年吃生肉的习惯。

据医生介绍,牛带绦虫病多发于喜食牛羊肉,尤其在有生吃或不熟牛羊肉习惯的地区和民族中;而在非流行地区,通常因食用未煮熟的含有活囊尾蚴的牛羊肉所致,且烹饪方法不当,肉食中的囊尾蚴未被杀死,亦会造成感染。生吃鱼肉、蛇肉、牛肉等食物,除了可能感染绦虫外,最易得的是肝吸虫病。

如果虫子是在肌肉外周,直接驱虫就可以。但进入脑部就非常麻烦,一杀虫会使虫子坏死,从而产生许多反应源,骤然之间会引起剧烈的变态反应,引起脑水肿,会有危险。

所以小编提醒大家们要提高防病意识,注意饮食卫生,减少感染机会。不仅仅是生肉制品有寄生虫存在,凉拌蔬菜也要防寄生虫,在做凉拌蔬菜的时候,必须选用新鲜的,制作时也必须冲洗干净,最好用开水烫一下。

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