DIY3款水果去火消暑食谱 冰冰凉凉度一夏

春季养生去火食谱。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“DIY3款水果去火消暑食谱 冰冰凉凉度一夏”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

目录:

第一章:DIY3水果去火食谱 冰凉度一夏

第二章:夏日降火去热有妙招

第三章:夏日降火汤 清凉一夏

夏季火辣辣的天气都总让人易上火,那么夏季吃什么去火呢?如何去火?下面小编给大家推荐一些水果降火食谱以及一些降火汤,快去看看学学做法吧。

DIY3水果去火食谱 冰凉度一夏

炎炎夏日里不愿意做饭,更不愿意吃那些热气腾腾的饭,反倒是一些可以生吃的蔬菜水果成为了新的宠儿。让我们也亲自动手做一做清凉可口的美味,增添一点生活的情趣,当你的爱人回家,看到桌子上摆着一碟赏新悦目的小美味会多么开心呀。

凤梨苦瓜汁

食谱原料:凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。

制作方法:

1.凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。

2.将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。

3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。

功效:清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽!

健康提示:

炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗?喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身!神奇的是,单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口,但把这两者混合之后,口感却是分外的和谐哩!这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨,是因为它可以消除疲劳、分解脂肪,苦瓜的疗效相信不用多说,各位美眉们一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑点、让肌肤亮丽光泽,这些和美丽息息相关的关键,全少不了它!

木瓜炖奶酪

食谱原料:木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

制作方法:

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、丰胸美白喔!

健康提示:

木瓜拥有多种维他命B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事喔!

草莓薏仁优格

食谱原料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

制作方法:

1.将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。

3.浇入优格、薏仁,即可食用。

功效:清毒、美白、去积水,一次完成!

健康提示:

这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。

优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃。

夏日降火去热有妙招

天气热了,身体里的火也烧了起来:口腔溃疡、便秘、腹胀都随之而来。不过虽然都叫上火,却因为原因不同,灭火的方法也不一样。

口腔溃疡:多吃绿豆和芹菜。李先生这几天嘴里长了一大块溃疡,除了喝点稀饭啥都不能吃了,痛苦不已。其实,像他这样的口腔溃疡、咽痛咽干,可能是吃了太多温热性的食物,如荔枝、桂圆等导致。中医认为,口腔溃疡是上了心火,要少吃温热性的食物,多吃些凉性食物,如苦瓜、绿豆、芹菜等。

便秘腹胀:少冷饮,多蜂蜜。天气太热,江女士每天都会吃两三根冰棍,结果饭菜没吃多少,却老是便秘腹胀,还会冒痘。这其实是因为吃太多甜食导致的胃火过旺。此时应多食富含纤维素的蔬菜,少吃甜食,尤其是甜的冷饮。蜂蜜能润肠燥、解毒,适当多喝蜂蜜水很有好处。另外还不妨尝试一下蜂蜜决明饮:用决明子加水大火煮沸,小火煮30分钟后,调入蜂蜜饮用。

头晕口臭:不要过腻过酸。小刘最近脾气特别大,动不动就发火,平时还常有头晕、口苦口臭、两肋胀痛等症状。口臭大多是因为吃的东西过腻,消化不好,最终在胃里发酵而引发的。中医认为口臭是肝火太旺的典型表现,因此要在饮食上远离过腻、过酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鲜、肥肉等。

脾胃上火:多喝莲子银耳汤。每到夏天,街边大排档就是王先生的食堂,啤酒、烤串、麻辣烫成了常吃的晚餐。可时间久了,就觉得浑身无力、头昏脑涨、胃也不舒服。这是典型的脾胃上火。给脾胃降火,首先不能暴饮暴食,饮食要注重平衡和清淡。其次,睡觉前尽量不要大吃大喝,更不要吃刺激性大的食物,尽量晚上11点前睡觉。最后,多喝水,一天至少喝6杯,大约1500毫升的水。可以多喝温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳,也会很有帮助。

夏日降火汤 清凉一夏

广东人最注重汤水。炎炎夏日,教你几款汤,清凉度夏。

【白鲫煲枸杞头汤】

做法:1. 洗净宰好的白鲫,刮去腹内黑膜,沥干水分;2. 热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,放两汤匙油,下白鲫两面煎至微黄;3. 枸杞头洗净;陈皮用水泡软后刮去白瓤;4. 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

功效:清热降火,清肺补虚。

【杞子枸杞头鸡汤】

新鲜枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净,鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入全部材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。

【枸杞头老鸡汤】

新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。老鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补肾,养血安胎。

【枸杞头鸡骨草猪骨汤】

干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗 净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。

【枸杞头】

枸杞头也就是枸杞的根,在中药里有个专门的名字叫地骨皮,有补虚益精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等功效。明李时珍《本草纲目》记载:春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。枸杞可谓全身皆宝。有时在市场会遇到新鲜的枸杞头,但也是偶然,更多的是在药材店购买干品,鲜品煲出来的汤水比干品更清香,枸杞独特的味道更浓。另外,越粗壮的枸杞头代表年份越老,功效会更好。

总结:以上盘点的这些夏日去火的食物,营养美味,效果绝佳,大家不妨照着做法做一做吃一吃哦。

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3款苦瓜食谱消暑又刮油

紫薯苦瓜圈

材料:苦瓜、紫薯、蜂蜜。

做法:将苦瓜洗净去两头切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤,紫薯去皮切小块,放入到保鲜袋中撒上一点水,用微波炉预热3分钟后,将紫薯碾压成泥,再把苦瓜放入到加了盐的热水中焯熟,就可以把紫薯泥填满在苦瓜中食用。

功效:紫薯中含有能阻止糖转变为脂肪的硒元素,能起到很好的预防脂肪堆积的效果,同时还能促进肠道的蠕动,清除肠胃中的油脂,再加上苦瓜的排毒消脂作用,则能加速瘦身的速度。

冰镇梅汁苦瓜

材料:苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

做法:

1、将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后,以冰块冰镇,再将苦瓜切成长片状;

2、香菜切碎末、姜切丝;

3、将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中,淋上梅汁后均匀搅拌,并置入冰箱腌2小时;

4、从冰箱取出,倒入盘中再次搅拌后即可食用。

减肥原理:苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品,而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动,是排毒减肥的重要食品之一。

苦瓜竹笋汤

材料:苦瓜、竹笋、姜片、虾皮、萝卜苗等。

做法:

1、竹笋去皮切片,焯水,这样就会去涩去草酸。

2、将苦瓜洗净去瓤,切成小段。

3、把清水、姜片、虾皮放进锅里并烧开,再放入竹笋片煮20分钟。

4、接着放入苦瓜煮三五分钟,最后放入萝卜苗并调味即可。

功效:苦瓜降火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。新鲜萝卜苗的维生素含量很高,人体摄入足够的量就能起到加快新陈代谢的作用。所以,这款汤即爽口又营养,最主要的是能起到减肥的作用。

炎夏保健3食补法 去火消暑又提神


导读:炎炎夏季,超高的气温,我们很容就就是上火中暑,那该如何是好呢?如何去火降火解暑?下面小编给大家推荐一些去火食疗法,可助你夏季养生保健提神哦!

炎夏保健3食补法 去火消暑又提神

天气热让人受不了,以下消暑方法有助提升人体对高温耐受度,较不怕热也较不易中暑,如吃水梨、梅子、芦笋等凉性及酸、苦味食材及饮用薄荷或茵陈蒿等药材茶饮,助解热排湿、退火,另可用薄荷油凉敷穴位来降温、提神醒脑。

夏天环境及人体湿热气增加,易出现口干舌燥、眼睛酸涩及头晕脑胀、烦躁、疲倦、食欲不振等问题,除了多补充水分、以食补及茶饮调理,感觉热时可把手指指尖泡冷水散经络火气,或用棉花沾取挥发时会凉爽感的酒精,揉按位于手、脚部的合谷、太冲穴等穴位,助退热、降体表火气,但肤质较敏感者宜改用冷水,避免刺激皮肤,出现过敏、起疹等不适。


食疗养生

喝茶饮

薄荷咸风草退火

材料:薄荷、新鲜或晒干咸丰草各5克。

功效:薄荷散热、清利头目,咸丰草清热解毒、退火。

做法及用法:药材加500c.c.热水,泡约20~30分钟、变凉后饮用,于当天喝完,可天天喝。

绿豆冰糖水消暑

材料:绿豆15克、冰糖5克。

功效:绿豆清热袪湿、消暑止渴,冰糖养阴和胃。

做法及用法:绿豆加600c.c.水,以大火煮开转小火焖煮5分钟后熄火,过滤豆渣将绿豆水倒出后再加冰糖,当天喝完,可天天喝。

茵陈蒿甘草除烦

材料:茵陈蒿、甘草各5克。

功效:茵陈蒿具利湿解热、除烦等功效,甘草则能益气、清热解毒。

做法及用法:所有的药材加500c.c.热水,泡约20~30分钟待变凉后饮用,于当天喝完,可天天喝。

这样做

吃降火生津食物

水梨、竹笋等食物可清热润燥,苦味食物如苦瓜、芥兰、芦笋等能泻火除湿、健脾及缓倦怠感,而番茄、酸梅、洛神花等酸味食物具袪湿解暑、生津及促进代谢等功效。

手指泡水散热气

指腹上有人体经络的出入口,将双手10指指尖泡于冷水中约3分钟,能帮助降温、散经络火气,达到消暑退火、镇静安神等作用,每天次数不限,想到就可随时做。


风池大椎穴提神

将带凉感的薄荷油、绿油精、白花油等,滴1小滴于颈后靠近发际线处的风池穴,及脊椎与两肩连线交叉点的大椎穴,可益气、降体表热气及清利头目、提神醒脑,滴后不需抹开。

酒精棉揉按穴道

取约1指大小棉花沾酒精后,揉按拇指与食指间虎口凹陷处的合谷穴、中指指尖的中冲穴及脚背上的内庭、太冲等穴位,有助解热降火,纾缓头痛、困倦及烦躁等不适,以上穴位各揉按2分钟,皮肤易过敏者改用冷水。

医师说 喝足量水 少吃冰

吃冰、喝冷饮只能暂时纾缓燥热感,宜喝不烫口的温水,长时间待户外1天约2500c.c.,常待室内者1天约2000c.c.,温和促进循环、散热气。

夏季养生去火3大招

进入夏季以后,天气逐渐变得炎热,吃什么去火也应该被提上日程。炎热的天气很容易使人上火,在这个时候就需要通过一些方法来达到去火的功效。那么吃什么去火的功效比较好呢?

民间将夏季不适称作苦夏。家住文笔路的李阿婆每年夏季都会瘦十来斤,我从年轻时就恁子。热天吃不下,只能喝粥,也睡不好。

中医专家指出:夏季养生,应合理安排生活,吃、喝、睡、娱乐都要讲究科学。


食养传招

饮食:苦味食品降心火

专家刘静说,夏季宜养心,食用苦味可降心火。苦瓜是最好的降火食品,还有当季水果、青菜等,还可以补充人体所需要的维生素。但是,也不是什么人都适宜吃苦瓜的,健康平和体质的可多食,但阳虚的人不适合。绿豆汤也是非常好的夏季食物,但是,当下有一些专家建议,绿豆汤煮开后变绿色即可,而传统的办法将绿豆熬成绿豆沙后反而会伤脾胃。

谢胜建议,柳州气候潮湿,柳州人大多数属于阳虚和痰湿体质,容易脾胃亏虚,所以不适合长期使用牛奶和面条这些主寒、主湿的食物。脾虚的人还不宜多吃水果,虚寒的忌食西瓜。夏季应吃一些温阳食品,阳虚的可以多食荔枝、龙眼、樱桃和兔肉、牛肉,最好的菜谱是土豆烧牛肉和当归生姜羊肉汤。阴虚的人则适合炖鸡和炖鸭。另外,慎吃凉茶和螺蛳粉。螺蛳粉口味重,偏酸辣,很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝凉茶,很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝凉茶,这只会雪上加霜。因为口干、口苦是脾虚的表现,凉茶和螺蛳粉是虚寒食物,体虚的人不宜食用。

8夏季养生粥 去除燥热冰凉一夏


炎炎夏日,烈日高照,三四十度的气温,燥热难耐。那么夏季养生该如何去燥热呢?夏季如何养生?下面小编推荐8款夏季养生粥和一些夏季养生小常识,一起去下文看看吧!

8夏季养生粥 去除燥热冰凉一夏

夏季,需多喝粥既补充水分,若做成冰粥,更可谓透心凉了。下面介绍一些夏季养生粥和这些粥的普通做法,望能助你平安度过夏天。

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1、皮蛋瘦肉粥

材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是三番令肉片完全吸收水分,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

2、陈肾菜干粥

材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净;陈肾(即腊鸭肾,性温味甘,有健脾清滞的作用,广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症)用热水浸软后切开数片;水开后,将菜干、陈肾与米同放入煲内煲至绵滑,调味即可食用。

3、长寿羹

材料:小白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

做法:将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用;锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中;将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中,即成两种颜色口味的长寿羹。

4、鱼片肉片生滚粥

备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为生滚粥,能保持鱼类、肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。

材料与做法:鱼片或肉片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片或肉片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,下鱼片搅匀即熄火,最后下些生菜丝,调味即可。

5、三文鱼南瓜粥

材料:小米、南瓜、三文鱼、盐、白醋、桂花、味精、白糖。

做法:将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝;粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼片上即可。

6、冬瓜祛湿粥

材料与做法:冬瓜(连皮)去瓤,切成大块;祛湿粥料包括干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等,用清水洗净;水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。

7、飘香腊八粥

材料和做法:将豆类提前用水泡好,锅中加入适量清水,先放入芸豆、花生煮半个小时,再依次加入黑豆、红小豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1个小时;将大麦米、小麦米、江米、高粱米、小米、薏仁米依次放入再煮1个小时,出锅前加入熟栗子、冰糖、红糖熬制几分钟即可。

8、藕粉水果羹

材料:藕粉、苹果、雪梨、菠萝、葡萄干、白糖。

做法:将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可。

夏季养生要平和免生燥热

夏季阳气盛于外,是阳气旺盛、万物生机活跃的季节,我们应顺应这一时令特点。

调精神:夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,要平和愉悦,免生燥热,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。

巧运动:宜通过有益的文体活动来活动筋骨,调畅气血,养护阳气。运动要循序渐进,严格控制运动量,不要过度疲劳。

慎起居:夏季自然界万物生长旺盛,起居也应随之作适应性调节,如清晨早起,洗漱后在室外清静处散步、慢跑,呼吸新鲜空气。午后可根据个人情况补足睡眠,中午人体散热量大,午饭后又昏昏欲睡,通过短暂午睡小歇,可以避开中暑高峰,又可补充夜间睡眠不足。

勿贪凉:应科学纳凉,避暑避日。老年体弱者阳气不足,如长时间对着电扇吹或久居空调室内,反会感到头晕脑涨,四肢疲乏,精神困倦,更容易导致受凉感冒等病症。

节饮食:夏季天气湿热,应注意饮食调节,切勿极饥而后食,食不可过饱。亦忌极渴而后饮,饮不宜过多。

饮食养生宜清淡

夏季饮食宜清淡,少食肥甘厚味,多食豆类食品,如绿豆、赤豆、扁豆、豆制品等,以解暑利湿、健脾益肾。夏季饮食还要注意防中毒,盛夏细菌繁殖迅速,食物易腐败,70%的食物中毒发生在夏季,应慎重饮食,避免腹痛、吐泻。

运动养生宜清凉

夏季气候炎热,人体阳气外浮,易感受暑邪。因此夏季运动养生要避暑气,选择清凉环境。高温炎热及伏天不宜远途跋涉,以免伤津耗气。可以选择在比较凉快的地方早晚练习中医的养生功,或漫步于江边湖畔,或在草木繁茂的园林散步,总之要多亲近大自然,不能因为怕热而只在有空调的健身房活动,在大自然中运动的收获是室内运动所无法相比的。

情志养生宜清静

盛夏酷暑蒸灼,人容易烦躁不安,生气易怒。首先要使心情平静,切忌烦躁不能自制,因躁生热,心火内生。要使心情像清澈平静的湖水一样,静养勿躁,避免因情志不畅诱发疾病。 还宜适应无厌于日的特点,长昼酷暑,伤津耗气,人易疲乏,情易烦腻。善于养生之人,需顺应夏天阳气旺盛的特点,振作精神,勿生厌倦之心,使气宣泄,免 生郁结。所谓使志无怒,是要人注意调整情绪,莫因事繁而生急躁、恼怒之情;所谓使气得泄,若所受在外,即气之宣泄平和、畅达,如其所受在外一样舒 畅。夏季养生,调节情志为先,应保持淡泊宁静的心境,处事不惊,遇事不乱,凡事顺其自然,静养勿躁。

必知的8大夏季保健小常识

炎炎夏日最离不开的就是:夏季保健小常识,大家别看这些小知识,其实它们在生活中扮演的角色很重要;都知道夏季有三防,即:防暑、防晒、防蚊虫,那除了这大概的说法外,还有哪些细节问题需要注意呢?下面就一起来看看吧!

1.多喝水

每天要喝七八杯白开水,可以在水中加入适量蜂蜜。夏天人的体能消耗特别快,蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁都是理想的解渴饮料。

2.养阳

《黄帝内经素问四气调神大论》说:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应、也。炎热夏季,很多人会患空调病,人们白天夜里都开着空调,室内外温差可以达到十几度,加上大量食用冰品冷饮,肯定会伤阳气。因此,要注意居住环境不要过于潮湿,不要过多吃冰冻及凉食,夜间空调的温度不要开得太低,最好在26度以上,不要在露天及阴冷的地方过夜。

3.饮食清补

在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

4.补钾

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

5.补充盐分和维生素

人体夏季大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

6.穿浅色衣服

深色衣服会吸收阳光,使人体温升高燥热;同时蚊子有趋暗的习性,深色容易吸引蚊子,特别是黑色。

7.福自苦中来

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

8.注意皮肤瘙痒

夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。

温馨提示:以上夏季保健小常识介绍,希望对大家有所帮助,夏季本来是一个富有激情色彩的季节,大家可千万不要浑浑噩噩就度过了,一定要调理好自己的身体,让自己度过一个愉快的酷夏!

总结:以上介绍的这些夏季养生菜谱,营养美味又健康,大家不妨多多食用,去除燥热更保健!还有那些有助夏季养生保健的事情,大家也要多做哦!

5款莲子食谱 养心安眠一整夏


莲子善于补五脏不足,具有防癌抗癌的功能;莲子能强心安神,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;莲子还能滋养补虚、止遗涩精;对于夏季来说,清心火的功效显著,小编和大家一起学习莲子的5种煮法。

时下正是新鲜莲子上市的时候,莲子不仅可生吃,还可做成多种美食,清香可口。

葵花莲子

材料:白莲子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜叶3片,淀粉适量。

做法:把白莲子洗净入笼蒸熟,取出待用。取一个碗抹上少量猪油,放入冰箱冷冻后取出待用。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内,剩下的莲子做成莲泥,加入白糖50克拌匀,放入碗面上压平后入笼,蒸至酥烂,倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中,再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档,叠成葵花瓣造型,最后将剩下的白糖加水溶化,用淀粉勾成琉璃芡,浇淋在葵花盘上即成。

荷花莲蓬

材料:白莲子100克,鱼肉250克,西红柿500克,白菜叶、精盐、味精、料酒、蛋白、淀粉、葱姜汁、清汤等适量。

做法:将白莲子洗净煮熟待用。鱼肉洗净剁制成茸,加精盐、料酒、葱姜汁、蛋清、湿淀粉拌匀,装入模具内,再插上煮熟的莲子成莲蓬状,制作10个,入笼蒸熟后,再摆放在盘内。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣,使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬,然后再浇淋清汤、精盐、味精、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。

五彩莲子

材料:新鲜白莲子200克,鸡脯肉150克,青、红椒各若干,水发香菇、银耳、葱、姜、蒜头、精盐、料酒、味精、淀粉、蛋白、清汤等各适量。

做法:将新鲜莲子洗净,鸡脯肉切成丁,用盐、酒腌制几分钟后上蛋清浆,把青、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片,并把葱、姜、蒜分别切成段、丝、片;然后起油锅至热,将鸡脯肉滑油出锅,留底油将姜蒜爆锅,放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒,调入盐、酒,放入清汤定好口味,再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡,淋入明油起锅即可。

仙菇托莲

材料:白莲子100克,花菇50克,鱼肉100克,白菜叶、葱姜汁、精盐、味精、淀粉、蛋等适量。

做法:选用花菇去蒂,洗净用清水涨发后下锅,加水和精盐煨至入味,控干水切花刀成鳞片状待用。把白莲子洗净煮熟。将蛋清调制成蛋清浆,抹在控干水分的花菇鳞片上待用。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、精盐、料酒、味精及适量的淀粉拌成馅,均匀地抹在花菇鳞片上,中间插上一颗白莲子,逐个做成20只,入笼蒸熟,取出装盘,将绿色菜叶用开水汆熟围在四周,浇上琉璃芡即成。

冰山雪莲

材料:白莲子100克,蛋白4个,白糖100克,淀粉适量。

做法:把白莲子洗净入笼蒸熟待用。将鸡蛋去黄,用蛋清抽打成蛋泡,并放上适量淀粉搅匀。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型,入笼蒸5分钟,取出进行点缀,浇淋用清水、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。

温馨提醒

莲子最忌受潮受热,受潮容易虫蛀,受热则莲芯的苦味会渗入莲肉,因此,莲子应存于干爽处。莲子一旦受潮生虫,应立即日晒或火焙,晒后需摊晾两天,待热气散尽凉透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响,煮后风味大减,同时药效也受一定影响。

手脚冰凉吃什么 3款暖身食谱方御寒功效强


很多人认为冬天手脚冰凉是件很正常的事,实则不然,一个人手脚总是不热也与他的体质有关,体质弱的朋友,夏天手脚都是凉的,何况是冬天呢!冬天手脚冰凉怎么调理?手脚冰凉吃什么好?与小编一起来看文章了解吧。

手脚冰凉吃什么

天气慢慢变冷,人们的手脚也开始冰凉。那手脚冰凉是怎么回事?手脚冰凉吃什么好呢?别急!记得多吃下面三种养生食谱,同时多穿衣,并加强体育锻炼,那么再寒冷的冬天也好过啦。

1. 姜丝爆羊肉

羊肉切薄片。生姜切细丝。锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

2. 大枣枸杞羊肉汤

羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味。

3. 三香辣椒

红辣椒在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层。以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可。

此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃黄金塔(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快。

手脚冰凉怎么办

除了吃上面推荐的三款养生食谱,还需要多注意以下事项。

加强体育锻炼

尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。

多穿衣

在平时的工作和活动中,一定多穿衣物,还要小心着凉,特别是在冬季剧烈运动出汗,或是洗完热水澡之后,都是容易感冒的时间。

注意饮食

吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。

手脚冰凉怎么调理

心平气和

调整心态避免精神紧张或情绪激动,对防止手脚冰凉有一定作用。研究证实,当情绪激动时,手的温度很快会下降3~6摄氏度,平静后便可恢复。

合理饮食

可适当多食羊肉、狗肉、牛肉、鹿肉等温性食品;花生等坚果也可以帮助身体产生热量、促进血液循环,也可常食之;也可在医生指导下,服用些强身健体的中药,如人参、鹿茸、蜂王浆等,增强机体抗寒能力。

阿胶煲汤:用中医古方加减平胃散化裁与阿胶煲汤,健脾益气和胃,预防脾胃病发生。做起来很简单,人参5克,茯苓、陈皮各6克,瘦猪肉100克,红枣2枚,加一碗水炖3小时,最后加入阿胶(敲碎)烊化即可,入秋后每周服1~2次。

阿胶虽好也并非多多益善,他强调一般入汤以3~5克为宜,女性经期后调理可用到12克。女性在月经期无须服用,因为阿胶活血补血,会引起月经过多;此外,高血压患者、孕妇最好在医生指导下服用。

保暖防寒

选择合适的保暖品、鞋袜,如布底绒里棉鞋和毛巾袜,既暖和又舒适;鞋内最好放鞋垫,并经常更换保持干燥。手除了左右手经常互相摩搓外,还要注意戴较宽松的手套,太紧不利于血液循环。

体育锻炼

可以通过打太极拳、步行、慢跑、爬楼梯、健身舞等全方位锻炼。如手冰凉,上肢的活动量应大些,如果脚冰凉,下肢活动量应大些,通过加强对手脚的锻炼,可改善手脚冰凉的症状。打太极拳可以让全身各个部位运动起来,促进血液循环,是保持手脚温暖最好的方法。同时锻炼要经常化,才能收到明显的疗效。

自我按摩

按摩的部位有:心俞穴,按揉36次,左转18次,右转18次。这个部位自己够不着可请别人帮助;肾俞穴,两侧各按揉36次,每一侧都是18次。按揉气冲穴,在穴位的下边有根跳动的动脉,先揉气冲穴,然后按揉跳动的动脉处。一松一按,交替进行,一直揉到腿脚有热气下流的感觉为止;揉搓涌泉穴以感觉到热为限度,再搓揉脚趾,特别是大脚趾头第二节的几根汗毛的地方,叫三毛穴,要多揉搓,然后稍用力捏3~5下。

按摩涌泉穴:先用右手掌快速搓揉左脚心,然后用左手掌快速搓揉右脚心,搓到有热感为佳。每天早晚搓揉100下,接着搓揉各脚趾100余下。人体诸多经脉都汇集于足底,与全身各脏腑、组织、器官都有密切关系。刺激涌泉穴有益于补肾壮阳、强筋壮骨。经常坚持搓揉此穴会促进手脚冰凉症状的康复。

按揉气冲穴(大腿根里侧) :此穴下边有一根跳动的动脉。先按揉气冲穴,后按揉动脉,一松一按,交替进行,一直按揉到腿脚有热气下流的感觉为佳。

按揉、拍打肾俞穴(两边腰眼) :稍用力各拍打100余下。

据动则生阳的观点,通过加强对手脚的锻炼,可改善手脚冰凉的症状。除了上述方法外,还可以通过步行、慢跑、爬楼梯、跳健身舞等进行全方位的锻炼。如果手冰凉,上肢的活动量应大些,如果脚冰凉,下肢活动量应大些。

热水泡脚

可在每天晚上用热水泡泡脚,也可以切些生姜片,用开水冲泡,待水温稍热,脚缓慢放入,泡上15~20分钟,可以加快血液循环速度,还可消除疲劳,助于安眠。

结语:如果你经常手脚冰凉尤其是在冬天,那你每天可以泡泡脚,最好放些药材一起泡,不仅可以促进身体血液循环,还可以提高你的睡眠质量,当然日常的体育锻炼是必不可少的,无论天气有多冷,每天的身体锻炼那是必须的。

消暑还能防病的3款美味汤品!


酷热的夏季,人们就好比天天在桑拿房里一样,在大汗淋漓的时候,很多人会选择冷饮来降暑,今天我们就来谈谈夏季消暑喝什么汤品,喝什么能消暑,如何让我们安然的度过夏季。

酷暑难耐的夏季,人们置身于纯天然的桑拿房中,尽情享受着大汗淋淋的畅快,随着汗液的流出,不仅会使人们感到不舒服的症状,同时体内的一些营养素也会随之流出体外,实则是不利于身心健康的。然而不少人都会选择喝很多冷饮来进行消暑,这对肠胃的损伤是很大的。今天小编就为大家介绍3种适合酷夏饮用的汤品,不仅具有消暑的作用,还能起到一定的防病效果!

一、喝什么汤能消暑和防病

1、绿豆汤

绿豆是一种很传统的一种饮品,从中医的角度认为,绿豆性寒、味甘,具有极好的清热解毒、消暑降火的养生功效,所以说对于炎热的夏季喝上一碗绿豆汤是极好的消暑佳品。

其中,在绿豆中含有丰富的淀粉、维生素、矿物质等营养,而这些物质也是人体生长所需的重要成分,所以说在夏季喝点绿豆汤是极好的消暑饮品。

另外,对于一些经常在室外工作的人,选择喝绿豆汤更是一个明智之选,因为处于高温环境中的人们出汗比较多,体内的水液损失也比较大,于是正常的电解质便会遭到破坏,而如果只是单纯的喝点水的话只能为人体进行水分的补充,但是人体所流失的无机盐等营养素还是补充不了的。

2、酸梅汤

酸甜可口的酸梅汤对于夏季来说是消暑解渴的饮品之选,但是很多人对于酸梅汤的认知只是停留在其所具有的良好口感上,对于酸梅汤的养生好处却不是很了解。

酸梅汤虽然味道是酸的,但是却属于碱性的饮品,因此喝点酸梅汤对于调节人体内的酸碱平衡是十分有利的。

在酸梅汤中含有丰富的有机酸,其中苹果酸、柠檬酸等都是重要的组成部分,这些酸性物质是人体所需的重要营养成分,所以喝点酸梅汤能快速消除疲劳、恢复体力。

另外,天气炎热,很多人都会存在吃不下饭的症状,在美食面前竟然失去了乐趣,但是长此以往很易使得身体所需的营养素得不到有效补充,而喝点酸梅汤则能起到一定的促进消化以及增强食欲的效果,对于开胃是十分重要的。

此外,在酸梅汤中所含的酸性物质还能很好的促进口腔唾液以及胃液的分泌,从而对于保护肠胃健康以及助消化都产生极好的帮助作用。

但是,夏季饮用酸梅汤是有一定注意事项的,因为在常温状态下酸梅汤很容易变质,更何况处于高温天气,所以最好将酸梅汤放在冰箱中保鲜储存,另外如果看到酸梅汤表面有细微的泡沫出现,则表示此酸梅汤已经变质,不宜饮用了!

3、丝瓜汤

丝瓜是夏季一种很常见的食物,其中利用丝瓜煮汤喝便是一个不错的养生选择。从中医学的角度出发,丝瓜味甘、性凉,具有解暑热、消烦渴等功效,可谓是夏季消暑的佳品。

在丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙质等营养素,这些物质都是人体所需的重要营养成分。所以选择喝点丝瓜汤是不错的选择。

另外丝瓜汤还具有一定的抗病毒的作用,因为在丝瓜中含有一种天然醇类的物质,被人体摄取之后能有效增强人体自身的抗病毒的能力,从而有效防止多种过敏病状的产生,起到一定的抗病的效果。

二、如何防暑

1、多喝水

当人体处于一个缺水的状态中,很容易使得人体出现头晕、心悸等不适的症状,这都是中暑的初期表现症状,所以在炎热的夏季,多喝水能有效为人体进行水液的补充,也是防止中暑的重要手段。喝水最好选择温白开水,而不是各种冰镇的饮料。

2、运动有度高温的夏季,人体的体温是相对较高的,而对于一些热爱运动的人,在夏季中最好要稍微减少运动幅度,以免对身心造成不良的影响。

因为在高强度运动之后,人若处于一个静止状态,很容易使得血压呈现偏低的状态,因此很容易出现头晕眼花、心慌等症状产生。另外超负荷的运动也会使得人体体力快速耗尽,于是出现体力透支等状况。

结语:上文中小编向大家介绍了,夏季多喝点绿豆汤、酸梅汤、丝瓜汤所能起到的消暑和防病的作用,希望人们在夏季饮食保健中不妨适量多喝一些,以此更好的来帮助人们保健养生。不仅如此,夏季防暑的注意事项也要引起足够的重视哦!

2款去火美白水果餐


想要拥有令人羡慕的美白肌肤,后天的努力也是非常重要的。今天私房话小编就教你凤梨苦瓜汁和木瓜炖奶酪美白食谱的制作方法,赶紧动起手来自做一下吧。

1、凤梨苦瓜汁

材料:

凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。

做法:

1.凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。

2.将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。

3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。

功效:

清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽!

平常我们单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口,但把这两者混合之后,口感却是分外的和谐哩!这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨,是因为它可以消除疲劳、分解脂肪,苦瓜的疗效相信不用多说,各位美眉们一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑点、让肌肤亮丽光泽,这些和美丽息息相关的关键,全少不了它!

2、木瓜炖奶酪

材料:

木瓜一颗、鲜奶两杯半、蛋白三个、冰糖适量、醋少许。

做法:

1.木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2.鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。

3.蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀后,用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。

4.食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。

功效:

白嫩肌肤、活氧、抗老化,还可以淡化斑点、美白!

木瓜拥有多种维他命 B群、胡萝卜素等营养,加上所含的特殊蛋白酶,能够快速吸收鲜奶中的蛋白质。而蛋白质可以促进肌肤新陈代谢正常,保持弹性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。这道浓、醇、香、滑的甜品,早上起来吃一盅,绝对是超幸福的事!

3款食谱 助你好孕


怀孕几乎是每个女人都会经过的一个时期,但是有的人会出现不孕的现象,今天小编就为大家推荐几款食谱,帮助你怀孕又养肾,让你也拥有自己的可爱的宝宝,马上去看看吧!

肾:在中医的理论里面,肾为先天之本,肾主生殖,如果肾脏的功能被破坏,会影响到受孕,甚至导致不孕或流产。

食疗方剂:韭菜炒鸡肉

原料:韭菜500克鸡肉100克虾米15克。

做法:将韭菜洗净,切成小段,锅烧热,放入适量食用油,将韭菜、鸡肉和虾米一同炒熟,加少许盐即可。

功效:温肾养肝。

脾:为后天之本,后天气血不足,无法养胎。因此,脾虚,会造成不孕或怀孕后流产。

食疗方剂:扁豆粥

原料:米150克扁豆100克。

做法:将米和扁豆洗净,大火将水煮开,放入扁豆和米,煮沸,然后用小火煮至扁豆熟烂,即可。

功效:健脾祛湿。

肝:与肾同源,肝血不足,或气血流通不畅也会影响怀孕。

食疗方剂:猪肝绿豆粥

原料:新鲜猪肝100克绿豆60克大米100克。

做法:将绿豆和大米洗净放入锅内,加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟时,将猪肝切成条状放入粥内,煮熟后加入少许盐即可。

功效:补肝养血。

怎样才能怀孕:

每天醒来就是测试体温。

用基础体温计是重要的,能够精确到每度的十分之一。你一醒来,就要测试你的体温。在离开床之前做这项工作,说说话或者坐起来。

记录你体温在生育图表上。

用一个网上的或者书上的表,都会解释你生育信号。

观察你的温度模式。

对于大多数女性,你的体温在第一个排卵周期前会比较低。排卵期前的温度通常幅度在96.9到97.5度。排卵后,你的温度将上升0.5到1度,会在97.5到98.6度。为了受孕,性交必须发生在你温度上升前的三到五天。一旦你的体温上升,卵子要么产生、死亡或者消失。

观察你的其他生育信号

包括宫颈位置和宫颈液体。排卵期间,排卵前的三到五天,宫颈位置会是软,高,张开和潮湿。非排卵期,宫颈会是硬,低,封闭和干燥。你会注意到潮湿宫颈液体,有时与蛋清相比,在大部分的排卵时间。为了更容易怀孕,性交要在一天中感觉到软、高、张开的宫颈和潮湿的宫颈液体的时候。

一旦体温上升,继续记录。

一些信号表明成功怀孕,比如,排卵期后5到10天的体温高峰,排卵后第五天第二个体温高峰。如果你经历了在没有月经开始的16天高体温,就表示怀孕了。如果有18天,就肯定怀孕了。

怎么快速怀孕

1.做孕前检查:对于适龄的备孕女性,只正常性生活是很容易怀孕的,如果备孕一两个月还没有怀孕,建议到医院做孕前检查,检查是否有妇科疾病,任何一种妇科疾病都有可能引起不孕,具体引起不孕机率大小及是否需要治疗遵从医生的建议。

做孕前检查时,老公应该一同前往,因为男性存在同样的不孕的机率。同时做孕前检查还可以判断两人是否存在染色体异常,生育健康婴儿的机率。

2.注意饮食:多女性朋友就是因为减肥过度或者是营养不良而患上不孕症的。平时多食用一些营养丰富的食物。尽量戒烟戒酒,烟和酒中的有毒物质都会不同程度的影响男性朋友精子的质量,降低怀孕的几率。

3.保持心情舒畅,不要有过大压力:现代女性工作压力较大,加上老人催促生孩子,往往会加大压力,导致内分泌失调,影响受孕。

4.在排卵日期同房:准确掌握排卵周期,在排卵日期同房,科学受孕。

总结:上面介绍的几款助孕又养肾的食谱你都记住了吗?如果你是渴望当爸爸妈妈的那一类人,就要赶紧做些吃哦,希望你们也能拥有自己的宝宝!还有一些能够快速怀孕的方法一定也要记住哦!

夏秋换季多喝四款汤 祛湿消暑开胃


夏秋换季多喝四款汤

红豆薏米汤:祛湿消肿

夏秋季节,人体内容易积压湿气。对很多人来说,夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物,都会出现水肿的症状。因此,应该注重祛湿消肿,红豆薏米汤就是不错的选择。

中医认为,红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,薏米则能清热祛湿、消除水肿。从现代营养学的角度来说,红豆和薏米都富含有助利尿的钾,也非常适合易水肿的人。因此,体内湿气大和易水肿的人可以常喝红豆薏米汤。除此之外,海带冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤等也有助祛湿消肿。需要提醒的是,尿频的人要少喝此类汤。

萝卜鲫鱼汤:健脾开胃

受天气影响,人的食欲往往不好,如何提高食欲是很多人关心的话题,此时不妨喝上一碗萝卜鲫鱼汤。白萝卜和鲫鱼一起炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

此汤不但味道鲜美,而且营养好,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,且易消化吸收,属于十字花科蔬菜的白萝卜具有一定防癌抗癌功效。食欲不振的人还可以常喝小米汤、燕麦汤、酸辣汤等。

冬瓜老鸭汤:清热消暑

从中医的角度来说,冬瓜性微寒,有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用;鸭肉凉性,能健脾化湿、祛暑除热。冬瓜老鸭汤不仅具有清热消暑的功效,还能补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质,非常适合喝。老鸭绿豆汤、绿豆莲子汤等也有助清热消暑。

红茶姜汤:暖身防寒

吹空调、吃冷饮、喝冰镇饮料……炎热天气,人人都想着法儿防暑降温,却忽略了寒邪的侵袭。寒邪可能累积在身体中,由表入里,慢慢侵犯到经络、关节,导致风湿病、关节炎,也可能让慢性咳喘到冬天更加严重。

因此,夏秋之际也要注意防寒,推荐大家常喝红茶姜汤。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用,红茶有助暖身。因此,生姜泡红茶对于抵抗寒邪非常有效。夏天受凉引起风寒感冒时,趁热喝上一碗红茶姜汤有助于散寒解表。红糖姜汤、红枣姜汤等也有很好的暖身防寒效果。

夏秋之交多喝九款汤 解毒消暑滋阴润肺


现在正值夏秋交际时节,天气炎热又带点秋凉,早晚温差大,这个时候该如何保健身体呢?夏天最主要的就是防暑又防燥,而在现在这个略带秋意的时节又应该喝些什么汤水适合呢?下面给大家推荐适合夏秋交替的养生汤,一起来看看。

一、绿豆南瓜汤

材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。绿豆南瓜汤,是夏秋之交防暑最佳膳食。

二、罗汉果百合鸡汤

材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗

功效:药食两用的佳品是百合和罗汉果。中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

三、百合雪梨银耳甜汤

材料:百合、雪梨,银耳。配料:红枣,枸杞子,冰糖少许。

做法:鲜百合剥开,或者是干百合泡开,雪梨去皮切块,银耳泡发撕成小块。红枣、枸杞洗净。将材料放在汤锅里大火煮开,小火煮5分钟即可,代晾到室温即可使用。

功效:常服银耳,养胃生津、滋阴润肺,还可起到嫩肤美容的效果。百合雪梨银耳甜汤,滋阴润燥,美白肌肤,还有安神明目的功效。

四、薏米红豆汤

材料:薏米100克,赤小豆50克。

做法:准备好材料,先用温水泡1个小时。泡好后,清洗干净,放进煮锅里,加入材料5倍的水,煮40分钟就可以了。

功效:红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿,又健脾胃,是夏秋之交很好的养生方法。

五、番茄金针菇汤

材料:金针菇80克、番茄1个(约120克)、鸡蛋2个、鸡汤600毫升。盐、香油各适量。

做法:金针菇择洗干净,去根,切小段;番茄洗净,去皮切片;鸡蛋磕入碗中打散。锅置火上,加鸡汤煮沸,放金针菇、番茄煮2分钟,改小火淋入鸡蛋液。加入盐调味,盛入碗内,淋入香油即可。

功效:西红柿中各种维生素含量高,酸甜爽口,是餐桌上开胃之菜。番茄金针菇汤可生津固表,十分适合夏秋之交饮用。

六、小排胡萝卜豆腐煲

材料:猪肋排500克。胡萝卜2根、嫩豆腐250克,盐、胡椒粉、姜、葱、适量。

做法:小排洗净放入开水锅中焯水,去除血沫后,捞出用热水洗净。锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖。把胡萝卜洗净刮去皮待用,然后把胡萝卜切成滚刀块。当小排炖至9成熟时,放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨。胡萝卜软烂

功效:猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成,使汤煲的营养价值更上一层。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。

七、腐竹银杏猪肚汤

材料:马蹄肉8两,薏米2两,猪肚1个,银杏20粒,排骨10两,腐竹4两。

做法:猪肚要两面淘洗到干净,腐竹与薏米泡水片刻,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。

功效:猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为补药,是药膳主食。这道白果腐竹猪肚煲,便是传统的药食同源汤水,健脾开胃,补而不燥。

八、莲子百合煲瘦肉

材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

功效:百合具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效。莲子有交心肾,厚肠胃,固精气,强禁锢,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配,除了润燥养肺之外,还可以治疗神经衰弱,心悸,失眠等,也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。

九、红豆陈皮汤

材料:红豆、陈皮、冰糖适量。

做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力,增强体力。

夏秋换季多喝四款汤 祛湿消暑开胃


夏秋换季多喝四款汤

红豆薏米汤:祛湿消肿

夏秋季节,人体内容易积压湿气。对很多人来说,夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物,都会出现水肿的症状。因此,应该注重祛湿消肿,红豆薏米汤就是不错的选择。

中医认为,红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,薏米则能清热祛湿、消除水肿。从现代营养学的角度来说,红豆和薏米都富含有助利尿的钾,也非常适合易水肿的人。因此,体内湿气大和易水肿的人可以常喝红豆薏米汤。除此之外,海带冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤等也有助祛湿消肿。需要提醒的是,尿频的人要少喝此类汤。

萝卜鲫鱼汤:健脾开胃

受天气影响,人的食欲往往不好,如何提高食欲是很多人关心的话题,此时不妨喝上一碗萝卜鲫鱼汤。白萝卜和鲫鱼一起炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。

此汤不但味道鲜美,而且营养好,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,且易消化吸收,属于十字花科蔬菜的白萝卜具有一定防癌抗癌功效。食欲不振的人还可以常喝小米汤、燕麦汤、酸辣汤等。

冬瓜老鸭汤:清热消暑

从中医的角度来说,冬瓜性微寒,有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用;鸭肉凉性,能健脾化湿、祛暑除热。冬瓜老鸭汤不仅具有清热消暑的功效,还能补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质,非常适合喝。老鸭绿豆汤、绿豆莲子汤等也有助清热消暑。

红茶姜汤:暖身防寒

吹空调、吃冷饮、喝冰镇饮料……炎热天气,人人都想着法儿防暑降温,却忽略了寒邪的侵袭。寒邪可能累积在身体中,由表入里,慢慢侵犯到经络、关节,导致风湿病、关节炎,也可能让慢性咳喘到冬天更加严重。

因此,夏秋之际也要注意防寒,推荐大家常喝红茶姜汤。生姜具有温中散寒、发汗解表的作用,红茶有助暖身。因此,生姜泡红茶对于抵抗寒邪非常有效。夏天受凉引起风寒感冒时,趁热喝上一碗红茶姜汤有助于散寒解表。红糖姜汤、红枣姜汤等也有很好的暖身防寒效果。

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