养生 > 饮食养生 > 夏季养生食疗方法 > 导航 > 小儿腹泻食疗方

小儿腹泻食疗方

2019-10-19

腹泻的食疗方法

夏季养生食疗方法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“腹泻的食疗方法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

腹泻是一种常见症状,是指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,每日排便量超过200g,或含未消化食物或脓血、粘液。腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在两个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。经常腹泻也是隐患有可能是肠道癌的前兆。

腹泻的食疗方法:

症状一:大便很稀,拌有肠鸣,说明肠道有寒湿。食疗方法:生姜泡绿茶。做法:生姜带皮和绿茶一起泡水喝。

症状二:大便颜色异常的黄,气味很重,说明肠道有湿热。食疗方法是凉拌马齿苋。

症状三:腹胀腹痛但泻后就好转,有口臭,说明有积食。食疗方法是胡萝卜山楂煮水

症状四:吃了油腻的东西就腹泻,说明脾虚。食疗方法是山药莲子羹,在此注意一下,一定要用淮山药,不是菜场里卖的新鲜的山药。

症状五:天亮前腹泻,说明脾肾虚。食疗方法是山药莲子羹+荔枝核。做法:6个荔枝核和山药莲子一起煮1个小时。

症状六:大便时干时稀,腹部窜痛。屁多,说明肠气郁结。食疗方法是酸梅甘草汤。一定要买乌梅。做法:12个乌梅,6克甘草,冷水下锅,水开煮20分钟后起锅放冰糖。

扩展阅读

小儿腹泻的五种食疗方法 小儿腹泻的五种食疗方法推荐


腹泻也就是我们通常所说的拉肚子,一年四季随时都可能发生,几乎所有孩子都经历过。在饮食上,更是不敢给孩子乱吃,有的家长干脆不给孩子吃东西了,认为不吃就不会拉。其实这种做法是错误的。下面给家长们推荐几款缓解小儿腹泻的食疗方法,可以尝试一下。

小儿腹泻的5种食疗方法

食疗1:苹果汤或苹果泥

【功效】苹果含有丰富的果胶,能帮助止住轻度腹泻。适合腹泻初期,症状不严重的时候食用。

【做法】取苹果一只洗净,连皮切碎,加适量水,加食盐少许,煎汤代茶饮。一岁以上的孩子,可以将苹果压成泥直接吃。

食疗2:小米山药粥

【功效】山药能健脾、益胃、助消化,与小米同煮有敛汗止泻的功效,适合消化不良引起所腹泻的孩子食用。

【做法】新鲜山药100克洗净切薄小块,小米100克淘洗干净后与山药一同入锅中加水适量,煮开后以文火慢煮至成稀粥即可,一天吃2~3次。

食疗3:姜茶饮

【功效】姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解腹胀腹泻的情况,对风寒感冒也有效果。另外,如果孩子是细菌感染导致的拉肚子,此茶也非常见效。

【做法】生姜10克,红茶3克,加水煮沸后放少许红糖,代茶饮。

食疗4:糯米苍白术粥

【功效】糯米有收涩作用,对腹泻有一定缓解作用。苍术止痛、白术止泻,和糯米一起煮粥适用于脾胃虚弱、受凉久泻、腹胀腹痛的孩子。

【做法】糯米30克,白术12克,苍术6克(白术、苍术可到中药房购买)。先将糯米略炒一下,白术及苍术放水煮15分钟,加入糯米煮粥食用。

食疗5:薏米赤小豆粥

【功效】薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,红豆有利尿解毒的作用,两者同食能清热利尿、止腹泻。

【做法】薏米、红豆各100克,洗净后用冷水浸泡回软,锅中加入水,放入红豆和薏米,旺火煮沸后,改用小火慢熬至成粥。

腹泻食疗方 以下食疗方可帮忙


腹泻食疗方

1.乌梅粥

首先准备好20克乌梅,100克粳米和适量冰糖。乌梅洗净备用。粳米提前放在清水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把乌梅放入锅中,加入适量水,开火煎煮得到浓汁后再过滤得到纯汁。然后再用乌梅汁把粳米煮成粥食用即可。煮制成粥状时还可以往里面加入适量冰糖增加甜味。一般一天进食2次即可。

2.荔核大米粥

首先准备好15枚干荔核,15克山药,15克莲子肉和50克粳米。干荔核洗净备用。山药洗净备用。莲子肉洗净备用。粳米则提前放在清水里面进行充分浸泡,洗净备用。接着再把除粳米以外的三种食材全部放入锅中,加入适量水,开火煎煮得到浓汁后再过滤得到纯汁。然后再把纯汁再次倒入锅中,放入粳米,开火熬煮成粥状后再往里面加入少许冰糖调味即可出锅食用。

3.芡实点心

首先准备好等量的芡实、莲子、淮山药、白扁豆以及适量白糖。把四种食材洗净后使用相关工具研磨成粉末。接着再将其倒在一起混匀。再往里面加入少许冰糖,倒入适量清水,搅拌均匀后再使用蒸笼将其蒸熟后即可食用。每天进食1到2次,每次进食50到100克即可。

4.茯苓粉粥

首先准备好30克茯苓细粉,30克粳米和7颗红枣。红枣洗净去核备用。粳米放在水里面进行充分浸泡,清洗干净。接着再把红枣和粳米放入锅中,加入适量水,开火熬煮成粥后再往里面加入茯苓粉,搅匀后再加入少许白糖调味即可出锅食用。每天进食1到2次即可。

5.黄芪山药莲子粥

首先准备好100克黄芪,100克山药,100克莲子肉。 莲子肉记得去心。把三种食材洗净后放入锅中,加入适量水,开火熬煮成粥后再往里面加入少许白糖调味即可出锅食用。

6.姜橘椒鱼羹

首先准备好250克鲫鱼,30克生姜,10克橘皮和3克胡椒。生姜洗净切片。橘皮洗净。接着再把生姜,橘皮和胡椒一起放到一个干净的纱布袋里面扎好。接着再把纱布袋塞到鲫鱼里面,最后再用小火把鲫鱼煮熟即可出锅食用。

五种婴儿腹泻食疗方法,宝宝更健康!


婴儿腹泻其发病原因除肠胃道受细菌感染外,主要是由于喂养不当、天气太热或突然凉等。如果未按时添加辅食或喂养不定时,一旦食物变化较多,小儿肠道不能适应,也会引起消化不良而腹泻。

婴儿如果腹泻时间较长,往往会造成脱水、营养不良。我们除遵医嘱药物治疗外,还得辅以食疗。

一、胡萝卜汤。将胡萝卜洗净、切碎、煮烂、取汁,加适量葡萄糖,一日多次代茶饮。因为胡萝卜是碱性食物,含有果胶,有促成形成大便和吸附细菌毒素的功效。

二、焦米粥。 将粳米炒至发黄,加水熬成稀粥成淀粉桨状,米炒焦后部分变成炭质,具有吸附作用,减少大便中的水分。

三、藕粉汤。将藕粉30克加水200克,煮后每次吃50克。耦粉能通便止泻、健脾开胃、促进消化。

四、莲肉糊。用干莲肉25克,去芯、研粉,加米汤或水250克,煮成糊,加白糖适量调味,一日三次。莲肉有清心醒脾、补脾止泻、补中养神的功效。

五、苹果泥。取新鲜苹果一只,洗净切对半开,用金属汤匙轻轻刮取喂服。苹果纤维细,对肠道刺激小,含有果胶及鞣酸,有吸附、收敛、止泻作用。

化疗后腹泻怎么办食疗方法有哪些


很多人患上了肿瘤疾病之后会出现很严重的症状,对身体来说危害很大,而这种肿瘤疾病也会威胁到生命,导致性命难保,在做了手术之后就必须要做化疗,但是化疗会有很多不好的反应,如果做了手术然后做了化疗,很多人还会互相一种腹泻的现象,当化疗了之后有腹泻的话要及时的改善,那么化疗后腹泻到底该怎么办呢?该吃什么食物好?

中医食疗

(1)菱粥:带壳菱角20个,蜂蜜1匙,糯米适量。①将菱角洗净捣碎,放瓦罐内加水先煮成半 糊状。②再放入适量糯米煮粥,粥熟时加蜂蜜调味服食。经常服食,具有益胃润肠作用。

(2)藕汁郁李仁蛋:郁李仁8克,鸡蛋1只,藕汁适量。将郁李仁与藕汁调匀,装入鸡蛋内, 湿纸封口,蒸熟即可。每日2次,每次1剂,具有活血止血,凉血,大便有出血者可选用。

(3)瞿麦根汤:鲜瞿麦根60克或干根30克。先用米泔水洗净,加水适量煎成汤。每日1剂,具 有清热利湿作用。

(4)茯苓蛋壳散:茯苓30克,鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳熔干研成末即成。每日2次,每次1 剂,用开水送下,此药膳具有蔬肝理气,腹痛、腹胀明显者可选用,另外还可选用莱服粥。

(5)桑椹猪肉汤:桑椹50克,大枣10枚,猪瘦肉适量。桑椹加大枣,猪肉和盐适量一起熬汤 至熟。经常服食,具有补中益气,下腹坠胀者可用此方。

(6)荷蒂汤:鲜荷蒂5个,如无鲜荷蒂可用干者替代,冰糖少许。先将荷蒂洗净,剪碎、加适 量水,煎者1小时后取汤,加冰糖后即成。每日3次,具有清热,凉血,止血,大便出血不止者可用此膳。

(7)鱼腥草莲子汤:鱼腥草10克,莲子肉30克,以上药用水煎汤即成。每日2次,早晚服用, 具有清热燥湿,泻火解毒,里急后重者宜用。

如果自己化疗了之后会出现腹泻的现象,那么就要在饮食上多改善了,上面我们也介绍了,如果知道了饮食疗法之后就要合理给自己调节饮食,让自己多吃清淡的食物,还要记得给自己多喝水,多吃蔬菜和水果,也要记得在化疗之后有了腹泻的现象消保持自己乐观的心情。

养胃的食疗方法


生活中有些人并不知道胃病的危害,当病情严重的时候还有可能发展成为胃癌的,那可就是不治之症了,这个时候也就需要大家能了解一些有关胃的知识,也就需要大家在日常生活中好好的去养胃,当然大部分人会用到的就是食疗养胃的方法,那么养胃的食疗方法你了解吗,又有哪些呢?我给大家总结了几种,大家在生活中可放心食用。

1、南瓜——排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。早餐可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。患有胃炎的老人,经常会胃胀不适,可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可。萝卜汁可用榨汁机榨出,也可将萝卜从头至尾一劈两半,用小铁匙从上至下刮成泥,再双手捏几下,萝卜汁就做好了。萝卜有顺气润胃的功能。

3、甘蓝——天然胃菜

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

胃不出现问题在我们的生活中也是较为常见的,有些人会重视起来,但还有不分的人根本一点也不重视,这样只会导致病情加重的,上面是日常生活中养胃的食疗方法,这些方法可放心使用,还不会带来危害的,希望您的胃健健康康,身体也就健康。

湿疹食疗方法


湿疹是我们人体较为常见的一种皮肤病,而且患有湿疹的人通常在湿疹患处都是非常痒的,所以很多人都会去抓,但是这一抓就使得湿疹更多更严重了。对于湿疹的治疗有很多方法,那么,湿疹食疗方法有哪些呢?通常这一方法又是很少人会涉及到的方面,因为多数湿疹病患基本都是用的药物治疗的。

湿疹的治疗方法很多,一般的西医会对患者使用西药来治疗,而一般的中医对于湿疹患者是用重要治疗的,同时很多时候,中医师还会给病人开些食疗方子来进行治疗,这对于湿疹的治疗往往是最有效果的。那么,下面就来说说湿疹食疗方法。

茅根苡仁粥

组成:鲜茅根30克,生苡仁300克。用法:先煮茅根20分钟后去渣留汁,纳生苡仁煮成粥。功效:清热凉血,除湿利尿。主治:湿疹湿热蕴结型皮损潮红,丘疹水疱广泛,尿赤者。

苡仁绿豆粥

组成:绿豆50克,薏苡仁50克。用法:加水煮粥服食。功效:清热利湿。主治:急性湿疹皮肤红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。

绿豆百合苡仁汤

组成:绿豆30克,百合30克,苡仁15克,芡实15克,淮山药15克,冰糖适量。用法:将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅,加水适量,烂熟后,加冰糖即成。每日分2次服完,连服数日。功效:清热解毒,健脾除湿。主治:脾虚湿盛型湿疹,皮损不红,渗出较多,瘙痒不剧,口炎,舌苔腻者。

常见健脾祛湿食品:山药、苡米、大头菜、香椿、白扁豆、西瓜、绿豆。常见健脾消食食品:鸡内金、山楂、神曲、麦芽、山药、萝卜、荷叶、茶叶、苹果、鲫鱼、荸荠。

湿疹是由湿邪所致,不仅仅有湿,还有邪,邪就是我们通常讲的细菌、真菌等致病因素。 食疗固然重要,但较严重的湿疹,还是食疗辅助治疗较为科学。大概的讲,大补的食品,如油腻的,尤其动物脂肪等不易消化食品慎用,还有大枣、阿胶、辛辣食物等也不宜多食。

食疗药膳

1.芹菜汤:芹菜250克,煎汤,吃菜饮汤,连续服用。

2.苍耳子防风红糖煎:苍耳子60克,防风60克,红糖25克。将苍耳子、防风加水浓煎熬膏,加红糖,每次二汤匙,开水冲服。

临床表现]皮损红肿流水,瘙痒剧烈,尿黄、便秘,舌质红,苔黄,脉弦数。

食疗药膳

1.绿豆苡米海带汤:绿豆凹克,苡米30克,海带20克,水煎,加红糖适量服。每日1-2次。

2.白菜根汤:白菜根200克,银花20克,紫背浮萍20克,土茯20克,水煎,加适量红糖调服,每日1-2次。

3.白菜萝卜汤:新鲜白菜100克,胡萝卜100克,蜂蜜20毫升。将白菜、胡萝卜洗净切碎,按2碗菜1碗水的比例,先煮开水后加菜,煮5分钟即可食用,饮汤时加入蜂蜜,每日2次。

上面文章介绍的茅根苡仁粥、苡仁绿豆粥以及绿豆百合苡仁汤都是用来治疗湿疹的食疗方法,而且这几种湿疹食疗方法在湿疹的治疗效果方面还是有着不错的表现的,但是最主要的一点还是,对于不同的湿疹患者这些食疗方法往往表现出来的治疗效果也是不一样的。

痔疮的食疗方法


在我国痔疮的发病率还是很高的,并没有年龄的限制,男女老少都有可能患上,但随着年龄的上升,发病率也随着上升。痔疮是一种肛肠疾病,对于那些酗酒,爱吃辛辣食品,熬夜,长期便秘的人来说,痔疮最爱找上他们了,如果不该掉这些坏习惯,痔疮也会越加严重的。

痔疮的治疗有通过手术来治疗的,也有通过药物治疗的,这要看你的严重程度了,所以要是患上了痔疮要改掉坏习惯,防止病情加重。当然,在人们的研究下,还有食疗的方法,下面就一起来看看。

痔疮的食疗方法

紫菜汤:紫菜含有异常柔软的粗纤维、大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素。做法:紫菜10克,香油2小勺,酱油、味精适量,每晚饭前半小时开水冲泡,温服。

黄芪玉竹兔肉汤:黄芪、玉竹各30克,兔肉500克,加水调味煲熟后服用。适用于排便无力,便后疲乏,汗出气短者。

雪耳大枣汤:雪耳10克,大枣15枚,冰糖适量,隔水炖1小时后服食。适用于便结难解,头晕心悸,面色黄苍白者。

百合汤:百合50克加水煮至熟透,加蜂蜜适量服食。适用于便结如羊粪,手足心热,咽干口燥者。

首乌红枣粥:首乌20~30克,大米60克,红枣10枚,冰糖适量。首乌先煎,再加大米、红枣煮粥,适合于血虚便秘。

苁蓉羊肉粥:肉苁蓉15克,羊肉60克,大米100克。先将肉苁蓉和羊肉用水煎,去渣取汁,加入米煮粥,调味服食,适用于阳虚便秘。

苦瓜汁:苦瓜150克切粒,搅拌成汁,加蜂蜜调服,适合肠燥便秘。

胡桃核:胡桃核5个,每晚睡前嚼碎,温水送服。适用于大便干结,喜温畏冷,小便清长者。

痔疮主要还是人们不规律的生活节奏导致的,要想远离痔疮,就得改掉坏习惯,多吃蔬菜水果等绿色食品,多喝水,多做运动,防止久站长坐,还可以自己做一些按摩,缓解症状,多吃清凉解暑食物防止便秘。健康生活还是需要你用心的生活。

肺癌的食疗方法


导读:肺癌的食疗方法有哪些?虽然现在禁烟越来越多,但抽烟的人群仍然很多,吸烟人士患有肺癌的可能性会更大,那么,肺癌的食疗方法有哪些呢?一起来看看下面的介绍吧。

一、肺癌的食疗方法:

1、甘草雪梨煲猪肺

甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。

2、紫草根牛黄粉

紫草根60克,人工牛黄10克,七叶一枝花60克,前胡30克,鱼腥草印克。将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏,干燥后粉碎,参加人工牛黄和匀。每次15克,日服3次。本方清热解毒,对肺癌有效。

3、冰糖杏仁糊

甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

4、鱼腥草瓜蒌皮饮

鱼腥草30克,瓜蒌皮、八月札各15克,生苡仁、石上柏、白花蛇舌草、石见穿各30克,山豆根15克,生牡蛎、夏枯草各30克,赤芍12克,龙葵15克。水煎服,逐日1剂。本方为肺癌的有效方,功效软坚化痰,解毒散结。

5、银杏蒸鸭

白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

6、姜汁牛肉饭

鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。制法:现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。

7、羊骨粥

羊骨两具(约重100克左右)。粳米或糯米100克,食盐、生姜、葱白各少许。用法:先将羊骨洗净槌成小块(如乒乓球大小),加水煎煮,取其汤液与洗净的粳米(或糯米)同煮为粥,粥熟后加入食盐,即能食之。

二、肺癌患者的饮食注意事项:

1、摄入足够的热量

由于癌症患者的合成和代谢功能比正常人低,因而摄取同样的营养,就无法满足身体需求。所以,一定要适当地补充蛋白质等。肺癌患者每天大约需要蛋白质两克左右,如果达不到,身体就会出现不理想的状况,对病情的控制不利。

2、注意营养搭配

膳食结构对疾病的防止和发展也有重要作用。要做到营养平衡,除了富含蛋白质的食物,还需要补充低脂肪的食物,碳水化合物也是需要补充的。其他的还有无机盐、维生素以及芹菜等含有纤维素的蔬菜。

3、忌多吃糖、高脂肪食物

糖具有致癌的催化作用。因为糖,尤其是精白糖,不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素,使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多,可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。

4、腐烂、熏烧烤食物一定不要吃

腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物,都含有致癌物质苯丙芘,此致癌物质食用过多,癌发病率会相应增高。

另外,癌症病人还要注意饮食清淡,不可吃过于油腻的食物。

失眠食疗方法


失眠,传统医学又称之为“不寐”,是指不充分的睡眠或不完全的睡眠,并不意味着完全失眠状态。主要原因是由于精神活动长期过度紧张。致使大脑的兴奋和抑制功能失调,精神活动能力因而受到影响。其主要临床特点是失眠、多梦,常伴有头痛、头昏、胸闷、心悸、腹胀、注意力不集中,临床表现有入睡困难、多梦、易醒、醒后难以再入睡。心情舒畅、思虑减少,生活规律、不随便熬夜,是预防失眠的有效方法。平时工作、生活中要“畅情志、慎起居、调饮食”。

河北武警医院特邀专家司秀英认为食疗对于失眠来说是一个很好的调节方法,优于安眠药,无副作用,但是食疗只是起缓解失眠的效果,患者还是需要到正规的医院进行中医中药调理。

失眠食疗方法:容易失眠的人可以用红枣、莲子、薏米、桂圆、山药、茯苓共同煮粥,每晚一次,长期服用。这些食物药食同源,既不凉又不燥,补肾、养心、安神,但吃无妨。

另外,以下食物对失眠患者有助眠的功效:小米、水果、桑葚、葵花子、核桃、蜂蜜、龙眼肉、牛奶、银耳、百合、金针菜、蜂王浆、黄鱼、葡萄、牡蛎肉、海参、小麦、芝麻、海松子、水芹菜、枸杞子、干贝、蛙肉、核桃仁、糯米、阿胶、海带、海蜇以及谷类、豆类、奶类、动物心类、鱼类和适量酒类等。

肾虚的食疗方法


导读:肾虚的食疗方法介绍!肾虚是肾脏精气阴阳不足所产生的诸如精神疲乏、头晕耳鸣、腰脊酸痛、遗精阳痿、子不孕等多种病证的一个综合概念,这些症状可以通过饮食改善。那么,肾虚的食疗方法有哪些呢?看看下面介绍的几款食疗方吧。

肾虚的食疗方法:

1、熘炒黄花猪腰

材料:猪腰500克,黄花菜50克,姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。

做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切成段;炒锅中置花生油烧热,先放入葱、姜等作料煸炒,再爆炒猪腰,至其变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉,汤汁明透起锅。

功效:补肾益脾,固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。

2、姜附炖羊肉

材料:取生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。

做法:将生姜洗净去皮,将羊肉洗净切块,与附子同放锅内加油,再放人适量的糖,用慢火炖,待肉烂时加盐调味,吃肉饮汤,并尽量吃姜。

功效:附子为补肾壮阳名药,羊肉补中益气。此方对肾阳虚症有良效。

3、茴香炖猪肾

材料:取小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。

做法:先将猪腰(即猪肾)洗净后,在凹处剖一口子,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后,放入锅内,加葱、姜、酒、清水适量,用文火炖熟后食用。

功效:此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。

4、北芪虫草炖乌鸡

材料:取北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌鸡1只。

做法:将乌鸡去毛及内脏,刮洗干净,切块,与北黄芪、冬虫夏草一同放入锅内加水炖,待鸡肉熟后,加调味品饮汤食肉。

功效:北黄芪可补气、养血、益肾、益精髓。此方补肾虚的功效颇佳。

5、鹿茸枸杞猪腰子汤

材料:鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎。

做法:将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。

6、冬虫夏草淮山鸭汤

材料:虫草15克,淮山20克,鸭一只。

做法:将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

7、杜仲腰花

材料:取杜仲、川断各15克,猪腰子1对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。

做法:先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。每日1次。

功效:具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

春困的食疗方法


陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子肉30克,炒薏米30克,怀山药12克,生姜10克,水鸭肉250克。

制法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件。薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,怀山药用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃、去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

山药芡实扁豆排骨汤

材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

陈皮白术猪肚汤

材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

党参黄芪薏米粥

材料:每次可选用黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。

制法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入沙锅内,加清水煎汁;药汁好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:本粥能补中益气,健脾去湿,对于春湿天气出现神疲乏力、大便溏薄者尤为适宜。

俗话说:“三分医,七分养,十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生,其实不然,养生是条漫长的路,越早走上这条路,受益越多。

午休虽然可以帮助人们补充睡眠,使身体得到充分休息,增强体力、消除疲劳、提高午后的工作效率,但午睡也需要讲究科学的方法,否则可能会适得其反

1.午饭后不可立即睡觉

刚吃完饭就午睡,可能引起食物反流,使胃液刺激食管,轻则会让人感到不舒服,严重的则可能产生反流性食管炎。因此,午饭后最好休息20分钟左右再睡。

2.午睡时间不宜过长

午睡时间有十几分钟就够了,习惯睡较长时间的,也不要超过一个小时。

因为睡多了以后,人会进入深度睡眠状态,大脑中枢神经会加深抑制,体内代谢过程逐渐减慢,醒来后就会感到更加困倦。

3.午睡最好到床上休息

理想的午睡是平卧,平卧能保证更多的血液流到消化器官和大脑,供应充足的氧气和养料,有利于大脑功能恢复和帮助消化吸收。

不少人习惯坐着或趴在桌上午睡,这样会压迫身体,影响血液循环和神经传导,轻则不能使身体得到调剂、休息,严重的可能导致颈椎病和腰椎间盘突出。

此外,午睡之后要慢慢起来,适当活动,可以用冷水洗个脸,唤醒身体,使其恢复到正常的生理状态。午睡之后要喝果汁,这是补充维生素的时候,可选择梨和苹果等量压榨而成的果汁。

除了午休适当补充睡眠,从根本杜绝春困也是很重要的。

一、利用嗅觉刺激提神醒脑。

可利用香、凉的气味刺激嗅觉和皮肤,促使神经减轻一时的“困”感,诸如藿香水、花露水、清凉油、风油精等。再者,种养一些季节性的香花艳草,通过它们振奋精神,压制“春困”。

二、利用视觉刺激提神醒脑。

保持生活及工作环境的清洁、明亮、幽静,并适当布置一些富有生气的装饰,诸如花虫鱼鸟等;利用节日假期郊游踏青,观赏名胜古迹,通过视觉以大自然的生机消除“春困”。

三、利用运动刺激提神醒脑。

每天早晨坚持到公园或新村绿化地进行早锻炼,做各种自己力能所及的体育运动,使精神饱满,生气勃勃。阳光、空气是人体健康的无价之宝,坚持体育锻炼的人很少有“春困”现象。

四、利用娱乐刺激提神醒脑。

在感到疲劳时听听音乐、喜剧或相声,往往可令人神经兴奋,精神振作,有很好的解困效果。

五、利用味觉刺激提神醒脑。

平衡饮食,荤素搭配,甜酸苦辣咸鲜调味适当,可以刺激人体神经,增强食欲,以满足春季因人体新陈代谢旺盛而能量需求的增加,同时适当喝些清香的春茶,减轻“春困”。

六、利用温度刺激提神醒脑。

春暖开始,皮肤血管和毛孔渐渐扩张,这时要注意防寒保暖,因“春焐”可增强人的体温调节机能而减轻“春困”。

七、利用补阳刺激提神醒脑。

春季人体阳气升发,气血趋向体表,形成阳虚的生理特征。此时,适当补食养阳之品,以纠正阳虚体质,恢复阴阳动态平衡,并与自然界四时阴阳协调,人体精力充沛便不会再有“春困”。

腹泻食疗


腹泻食疗

1、腹泻的食疗:鲫鱼羹

荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。空腹食之。本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

2、腹泻的食疗:益脾饼

白术30g,干姜6g,红枣250g,鸡内金15g,面粉500g,菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。本方有健脾益气、开胃消食之功,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。

3、腹泻食疗:饮食自疗法

3.1、等量饭锅巴、炒莲子肉研成粉,拌入适量白糖。每次食50克左右,每日3次。

3.2、猪腰子2只、骨碎补30克,煮食,喝汤食腰。用于肾亏虚寒者。

3.3、大蒜、糖适量。生大蒜煨熟去皮,和糖服食。本方对长年泄泻放臭气者效果显著。

4、腹泻治疗:外治自疗法

4.1、腹部按摩。用手掌鱼际从腹部外围左下方开始,按逆时针方向慢慢推揉至右下腹,约6分钟。再在脐周、脐下揉摩6分钟,最好产生热感。每日数次。 4.2、转腰腹。双手叉腰,两脚分开同肩宽,两膝微屈,臀部作前左后右的逆时针转动(俗称扭屁股),每日多次。

4.3、按揉穴位。重力按揉天枢穴,足三里穴。每穴5分钟左右。 天枢穴:在肚脐两边2寸处。呈三里穴:在外膝眼下4横指,胫骨外一横指处。

腹泻的原因

1、腹泻的原因:急性腹泻

1.1、细菌感染人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品,或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢,出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

1.2、病毒感染人体通过食物或其他途径感染多种病毒后易引起病毒性腹泻,如:感染轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。

2、腹泻的原因:慢性腹泻

2.1、肠道感染性疾病:慢性阿米巴痢疾;慢性细菌性疾病;肠结核;梨形鞭毛虫病、血吸虫病;肠道念珠菌病。

2.2、肠道非感染性炎症:症性肠病(克罗恩病和溃疡性结肠炎);放射性肠炎;缺血性结肠炎;憩室炎;尿毒症性肠炎。

2.3、小肠吸收不良:原发性小肠吸收不良;继发性小肠吸收不良。慢性腹泻

腹泻的症状体征

1、腹泻的症状:胃肠道症状

便意频繁,每次粪量不多并有里急后重感者,病变多在直肠或乙状结肠;小肠病变则无里急后重感。腹痛在下腹或左下腹,排便后腹痛可减轻者,往往为乙状结肠或直肠病变。小肠病变腹泻,疼痛多在脐周,排便后疼痛多不缓解。分泌性腹泻往往无腹痛症状。

2、腹泻的症状:腹泻次数及粪便性状

急性腹泻每天排便可达10次以上,粪便多稀薄,如为细菌感染(细菌性痢疾)常带血及脓液。如为糖稀或果酱样粪便,提示可能是阿米巴痢疾。稀薄水样便常见于食物中毒。出血性坏死性肠炎排出洗肉水样血便,带有腥臭的气味。

3、腹泻的症状:伴随症状

3.1、伴发热者可见于急性细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、肠结核、结肠癌、小肠恶性淋巴瘤、克罗恩病、非特异性溃疡性结肠炎急性发作期、败血症、病毒性肠炎、甲状腺危象等。

3.2、伴明显消瘦者可见于胃肠道恶性肿瘤及吸收不良综合征。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《腹泻的食疗方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗方法”专题。

腹泻的食疗方法的延伸阅读