肠胃不好吃什么调理 吃鳊鱼可调理你的肠胃
夏季调理肠胃又养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，没有好的身体，万事事皆休。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肠胃不好吃什么调理 吃鳊鱼可调理你的肠胃”，希望能对您有所帮助，请收藏。
肠胃不好吃什么调理，对于肠胃不好的人来说，平时的饮食都可以用胆小慎微来形容了。因为吃的稍微不对肠胃的心情，它就会给你闹脾气，让人痛不欲生。那么，肠胃不好吃什么调理呢？
我们中国有句古语：鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味。鱼肉口感不但味道鲜美、而且其营养价值非常丰富，有一些鱼类还有这很好的食疗功效，如果选择合理，吃鱼还会有促进消化的功效。
鳊鱼就是我们常说的武昌鱼，属河鱼，因其头小、身子扁宽而得名。鳊鱼肉中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等对于人体有益的物质，营养价值非常之高。除此之外，鳊鱼肉中还含有大量的磷和烟酸，它们可以起到补脑和软化血管的功效。《本草纲目》中就有这样的记载：鳊鱼，味美如牛羊，可调脾胃补五脏。
其实，鳊鱼助消化，积食的功效是其的最大特点。消化不良的人不妨多吃一些。精神困倦，没有胃口吃饭的时候，来一碗鳊鱼汤，可以大大增加你的食欲。但是要注意，肠胃比较脆弱、爱拉肚子以及痢疾患者吃鳊鱼要适可而止，不宜多吃。
鳊鱼的烹饪方法有很多，它也可以跟任何食材搭配做菜，比如清蒸、红烧都是不错的选择，但跟山药、芥子熬成汤，营养价值最高，《食疗本草》有这样的描述：鳊鱼和芥子酱食之，能助肺气，去胃风、消谷。鳊鱼要是和猪肉、牛肉一起熬，就可以使动物蛋白互补，味道也就更加的鲜美。
需要提醒的是，鳊鱼肉质细、纤维短，非常容易破碎。故此，我们在烹饪过程中，切鱼肉时应该将鱼皮朝下，刀口斜入，一定要顺着鱼刺，这样切起来更佳的干净利落。另外，鳊鱼的表皮都有一层黏液，非常的滑，给我们的烹饪带来难度，我们可以在切鱼之前，将手放在盐水中浸泡一会儿，这样切起来就不会有打滑的现象了。
肠胃不好的人一定不可以吃太过油腻的食物，粗粮也不可多吃，这些都会造成肠胃的负担。
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花生是人们日常生活中非常喜爱的食物之一，花生的营养价值非常丰富，而且香脆可口，深受人们的亲睐。你知道煮花生的做法吗？今天小编推荐4款花生食谱帮你调理肠胃，一起来了解一下吧！
水煮花生
主料：新鲜生花生500克。
配料：冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽
做法：
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2、中火烧开，小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿;
5、盛起装盘，平时可做零食。
黑芝麻花生豆浆
材料：黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量
做法：
1、准备好所有的食材。
2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟，黑芝麻清水洗净。
3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。
4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。
5、加盖按下米香豆浆键即好，喝的时候调入适量白糖即好。
功效：黑芝麻富含生物素，对早衰导致的脱发，有很好的疗效，花生补血养血。此豆浆可乌发养发，养颜润肤，补血，适合女性常喝。
红枣花生汤
主料： 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
调料： 冰糖 30克
做法：
1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟
3、下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
功效：补脾和胃、养血止血
木瓜鱼尾花生汤
材料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜
做法：
1、选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件;
2、花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片;
3、将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄
4、把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。
功效：花生可益脾润肺、补血;木瓜又叫万寿果，具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。
花生的功效与作用
促进人体的生长发育
花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
促进细胞发育，提高智力
花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
抗老化，防早衰
花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力及神经系统的作用，可益智、抗衰老、延寿。故花生又有“长生果”之称。
润肺止咳
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
凝血止血
花生具有止血功效，其外皮含有可对抗纤维蛋白溶解的成分，可改善血小板的质量，加强毛细血管的收缩功能，可用于防治血友病、原发性或继发性血小板减少性紫癜。手术后出血、癌肿瘤出血及肠胃、肺、子宫等内脏出，也有防治的功效。
预防心血管疾病
花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可增加毛细血管的性，预防心脏病、高血压、脑溢血的产生，防止胆固醇在血管沈淀、堆积而引起动脉硬化。花生壳含有木犀草素及B谷甾醇，可降血压、降血脂。
滋血通乳
花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
预防肠癌
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。
防治皮肤病
花生具强化表皮组织及防止细菌入侵的功用，可用于防治皮肤老化、湿疹、乾癣及其它皮肤病。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪4款花生食谱可以帮你调理肠胃了吗？你知道煮花生的做法了吗？花生的营养价值很高，大家可以尝试一下这几款花生食谱，一定能够给你带来养生功效的。
肠胃不好吃什么调理比较好呢?
肠胃出现不适的情况，很容易就会影响到身体对营养的吸收，所以朋友们要及时的对肠胃进行调整。对于调理肠胃的方法，利用饮食疗法就是最好的方式，比如常见的调理食物有大麦、酸奶、苹果、西红柿等等，这些食品对调理肠胃的效果是很好的。
1、大麦及大麦芽
大麦中含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等，而且大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸奶
酸奶不仅含有牛奶的含有全部营养素，而且含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸，这种物质对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人很有好处，所以这些人可以经常喝酸奶。
乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，还能防止老年人便秘。
3、苹果
苹果不仅能止泻，还能通便。苹果中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。
4、西红柿
西红柿又叫番茄，含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。
西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
5、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。
春季养生多吃粗粮可调理肠胃
粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮。
粗粮明星Top3
1、薏米
推荐理由：薏米含有丰富的亚油酸、维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。药用价值也很高，有很好的防癌作用。此外，薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤，再用适量冰糖调味，就可以做成薏米白果汤。
2、玉米
推荐理由：玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。
玉米吃法：玉米既可以做菜，又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等，或者煮熟了直接吃。
3、小米
推荐理由：小米又称粟米，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说，是最理想不过的滋补品。
小米吃法：小米最常见的做法是熬粥，可以与各种粗粮搭配，做成不同风味的粥，有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。如南瓜小米粥，使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块，小米浸泡半小时后铺上南瓜，用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多，烹调时注意不要放入过多的水，这种粥可以缓解人紧张的工作压力。
调理肠胃吃什么食物
有很多朋友可能肠胃都不是特别好，但是对于如何通过饮食来调理肠胃并不了解。肠胃不好的朋友往往平时的作息非常的不规律，同时也没有注意饮食卫生，所以说调理肠胃不好应该从作息以及饮食入手，平时保持一个良好的生活规律，饮食方面做到吃容易消化的食物，并且吃饭的时候细嚼慢咽。
肠胃不好如何调理?规律饮食，定时定量。很多人肠胃不好 ，其实是因为长期不规则的饮食习惯造成的，因此想要调理好肠胃，最简单的方法便是调理好肠胃、有规律地进餐，定时定量，不要吃太饱，也不要饿着肚子。另外研究也表明，有规律地进餐进食，定时定量，可形成条件反射，这有助于消化腺的分泌，更利于肠胃消化。
少吃油炸、腌制、生冷刺激的食物。油炸的食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利;腌制的食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃;生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。温度适宜、细嚼慢咽。吃饭的时候，食物的温度应以“不烫不凉”为准，吃的时候要“细嚼慢咽”，以减轻对肠胃的负担。另外对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
另外，还有一部分朋友一旦到了秋冬季节的时候就容易胃肠不好，这个时候往往是因为寒冷刺激导致的，为了避免这种现象平时要注意防寒，避免生冷的食物刺激胃部，导致胃部血管收缩，影响胃的消化功能。因为寒冷刺激导致胃肠不好的朋友，还应当注意少吃胡椒辣椒，不要抽烟不要喝酒。
肠胃不好怎么调理 三款益身汤调理肠胃
肠胃护理不需要很复杂，简单的益生汤也可以做到哦!下面就让小编为您介绍三款益生汤，让你很好地调理肠胃吧!
红参苓术炖牛腱
用料：红参：云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。
制作：将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。
适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。
汤方分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。
红参石斛竹丝鸡
用料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。
制作：将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
汤方分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
扁豆苡米炖鸡脚阿
用料：鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
制作：将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。
适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
汤方分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。
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肠胃不好一直是作为常见的一种情况，肠胃是我们消化吸收的重要器官,只有调理好肠胃，才能够保障拥有好身体。然而却经常有人吃坏了肠胃，导致肠胃出现不舒服，出现腹痛、腹泻等症状，从而导致营养无法很好的吸收最终致使营养不良。那么肠胃不好的人要如何进行饮食调理才能改善自己的身体机能呢？
饮食要注意：
在可能的情况下，尽量不要吃油炸、腌泡和生冷刺激类的食物。油炸类的食物难消化，容易加重肠胃负担；腌泡的食物，所含盐分过多，某些更含有致癌物质；生冷刺激类的食物容易刺激胃黏膜，引起腹泻及消化道炎症等。
饮食要规律：不要借口工作太忙或者学习太忙没时间吃饭。到了吃饭的时间，就把手头的工作停一停先去吃饭，咱不差那点时间。如果你的肠胃已经有问题了，那就更得小心了。每顿饭不能吃太多，大概七分饱就行了，千万不能吃到撑才停嘴。平时在自己的课桌或者办公桌里放一点吃的东西，最好是麦片之类营养食物，到了中午10点和下午4点的时候补充一下，这样正餐的时候也不会因为太饿而多吃。
健康饮水：每天早晨起床刷牙后喝一杯温水，大概100ml左右，有助于清理肠道；中午10点左右喝一杯；午饭前喝一杯；下午3点左右喝一杯；晚上吃饭时如果有汤品类的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以后最好不要喝水，以免第二天早晨起来，眼部水肿。
俗语说：养胃要吃面。面食相对于米饭来说更容易消化，肠胃不好的人可以多吃一些清淡的面食。
这里介绍一道简单的面食做法，不管你是在哪里，只要你有电饭锅或者电磁炉、或者高压锅，一句话只要可以煮东西的都可以。
材料：面（超市里有各种面可供你选择）、青菜几棵、干木耳、西红柿一只、鸡蛋一只。
做法：先在锅里烧大概两碗水，将青菜，西红柿洗干净待用，木耳泡好待用；水开后将西红柿用刀切块到锅里，再将木耳放进去；烧开后，将适量的面放进去，等面煮的软和后，将鸡蛋打到锅里，再等一开，就好了，最后放入盐，调味品。我胃不好的时候经常自己做这个面吃，效果超好。
多吃富含Vc的水果和蔬菜，有助于肠胃的保养。深色蔬菜含VC较丰富，如青菜、韭菜、菠菜、雪里蕻、柿子椒等。猕猴桃、柑橘、红果、柚子、枣等水果含量也较高。
腹部按摩：每天晚上入睡前，双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，刚开始力道小点，后面可以稍微加大力道。长此以往，可以有效改善肠胃功能，还可以减小肚子嗷！
当然啦拥有积极向上的心态也是非常重要的！只有经常保持良好的精神情绪，远离烦闷焦躁、无聊空虚等等这种负面情绪。没事的时候多享受家庭的温馨，去公园走走，聊天说地，讲讲笑话也是极为不错的！
肠胃不好吃什么食物调理？7种食物可帮忙
肠胃不好吃什么食物调理?
1.菠菜
菠菜味道比较甜，而且里面含有较多营养物质，对于人体有很大的好处，可以帮助调理肠胃，促进排便，防止便秘等异常情况的出现。此外其还可以帮助养肝，帮助保护肝脏。
2.石榴
石榴虽然味道比较酸涩，但是其可以生津止渴，帮助控制体内的血脂水平，可以帮助缓解腹痛腹泻等异常情况。此外石榴里面还有较多的鞣酸，所以还可以提高人体消化能力，防止肠胃承受过大负担。但有注意石榴籽是比较难以消化的。所以在进食时最好不要连同籽一起食用。
3.小米
小米里面含有很多氨基酸，因此对肠胃有很大好处。此外还可以帮助进入睡眠，使人睡眠质量良好。此外其中含有很多影响物质，并且非常容易被人体吸收，所以在肠胃非常虚弱时非常适合进食这种食物。可以将其煮成粥食用。可以帮助肠胃的修复，促进食物的消化，防止呕吐反胃等异常情况出现。
4.山药
山药除了能够提高人体自我保护能力以外，其还可以帮助人体相关营养物质的代谢，帮助提高人体消化能力，防止肠胃承受过大的负担。此外山药里面还一种叫做黏蛋白的成分，这种物质可以在胃部生成一层保护组织，从而防止胃部受到较大的刺激。平时可以用其煮成汤或者粥食用。
5.木耳
木耳可以帮助人体排毒，防止肠胃里面堆积过多毒素，帮助保护肠胃。此外木耳里面还有较多的胶质，这种物质可以把肠胃中的尘埃等相关脏物质集中起来然后一起排出体外，从而防止肠胃受到伤害。
6.猴头菇
猴头菇也是不错的选择。其中含有较多活性物质，可以帮助保护肠胃，防止肠胃受到伤害。平时可以将其洗净后煮成汤食用。
7.香蕉
这种水果可以使肠胃蠕动速度比较快，从而帮助消化，防止肠胃承受过大的负担。此外香蕉可以使肠道更加润滑，帮助保护胃黏膜，防止肠胃受到伤害。
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