健康养生十种防癌食物

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专家说:情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。但做到早上吃少、晚上早睡这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。

1、茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

2、麦麸:麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。

3、玉米:玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。

4、酸梅:酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

5、大豆:大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。

6、葱属蔬菜:这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。

7、绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。

8、香菇:蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。

9、猴头菇:猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。

10、苹果:近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

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有益健康的十种常见食物!


有益健康的十种常见食物!有益健康的食物有很多,今天就位大家介绍十种常见的有益健康的食物,希望能够给您提供帮助。

1.低脂牛奶。

一杯8盎司(约227克)牛奶中含有9种重要营养物,包括钙、钾和维生素D等。购买时,最好选择脱脂或低脂牛奶。

2.红薯。

含有大量的β—胡萝卜素,纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康,特别有益皮肤健康。多项研究表明,常吃红薯可防皱抗晒,有助于生成新的皮肤细胞。

3.鸡蛋。

一只鸡蛋只有70卡路里,却是胆碱的重要来源。另外,鸡蛋中还含大量有益眼部健康的叶黄素和玉米黄素。

4.燕麦。

燕麦中含有锌、镁和铁等元素,能增强免疫系统。同时,可溶性纤维素含量丰富,可降低胆固醇,防止血糖大幅升高。

5.红茶。

红茶含有黄酮类化合物,可与人体自由基作用,有益细胞健康。另外,研究发现,每天喝6杯红茶可抗衰除皱。

6.蔓越莓干。

蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果,它能降低患癌症和心脏病风险。除此之外,它还可以防止尿道感染。

7.斑豆。

其抗氧化剂含量为豆类之王,有益心脏健康。斑豆还含有益保持身材的蛋白质、纤维素、B族维生素等营养素。

8.羽衣甘蓝。

除富含维生素、矿物质和抗氧化剂外,羽衣甘蓝还含有大量的纤维素、钙和欧米伽-3脂肪酸,有益骨骼,促进人体排毒,降低癌症、心脏病等疾病风险。

9.三文鱼。

4盎司(约113克)三文鱼即可满足欧米伽—3脂肪酸日需求量,进而降低体内炎症,防止心脏病和癌症危险。

10.芒果。

一杯芒果汁可满足人体每日所需维生素C的80%,维生素A的25%,钾的7%。

这些就是对有益健康的十种常见食物的详细介绍,如果您还想多了解关于饮食的文化,可以多关注我们的饮食频道,我们为您提供健康的饮食知识。祝您健康!

十种护肠排毒健康食物


环境的污染、不良的生活饮食习惯会引起人体新陈代谢系统紊乱,导致毒素长期在体内堆积。而肠道功能紊乱,不能及时排泄出体内的毒素会因在体内停留过久而又被重吸收,最终导致身体提前老化,频频发出警报,如便秘、肥胖、痤疮或黄褐斑、口臭、皮肤瘙痒,甚至发生消化性溃疡、肠道易激综合症等疾患。

因此,在日常生活中,我们要及时排除体内有害的物质,保持体内肠道环境的清洁,要经常给身体大扫除,才能更好地保证身体的健康。此时,多吃以下十种既方便又安全的排毒食物就是个不错的选择,它们可以帮助我们轻松护肠排毒,还您健康与美丽。

1、海带:肠蠕动的加速器

海带可有效防治地方性甲状腺肿,对高血压、动脉硬化及高血脂有预防和辅助的治疗作用。在排毒方面,海带是肠蠕动的加速器。海带呈碱性,可促进血液中的甘油三酯代谢,有助润肠通便。而且热量低,膳食纤维丰富,能加速肠道运动。

海带的最佳吃法是清蒸,这样不会破坏海带中的矿物质,还可有效增加肠蠕动。

2、菠菜:肠热毒的清理工

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的清理工。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

菠菜吃法很多,春夏之季将菠菜洗净,用开水焯烫,沥干水分,配以调料做成凉拌菜居多,而菠菜拌豆干的食疗效果尤佳。

3、猪血:肠解毒的消化酶

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。此外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物,是肠解毒的消化酶。

长期接触粉尘的人,特别是每日驾车的司机,应多吃猪血。喝猪血白米粥,能有效帮助肠道解毒,预防结肠癌。

4、糙米:肠疏通的管道工

糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E,能促进血液循环,源源不断地为肠道输送能量,可促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌,被誉为是肠道疏通的管道工。

食法:将糙米煮粥食用即可。

5、蜂蜜:胃肠道的养颜液

蜂蜜含有的氨基酸、维生素,可促进身体良性循环;蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素能调节神经系统,也可以为肠道提供良好的休息环境,让肠道 和颜悦色,被誉为是胃肠道的养颜液。

取一勺蜂蜜泡水饮用就能达到润肠、美容的功效。

6、酸奶:肠动力的添加剂

酸奶富含的乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵;乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘,被誉为是肠动力的添加剂;酸奶中所含的多种酶,还可以帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分

两餐之间喝杯酸奶就可使肠内菌群平衡,促进肠道消化分解。

7、魔芋豆腐:肠轻盈的能量元

魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的能量元。

魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢炖魔芋豆腐,会使得其营养元素全部释放出来,喝汤容易被人体吸收。

8、花生:肠强健的催化剂

花生的营养价值比粮食高,含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸。可以强健肠道,这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,会增加肠道的韧性,被誉为是肠道强健的催化剂。

每日吃5至6粒花生,就能强健肠道。用水煮花生,营养不会被破坏,也容易吸收。

9、黑木耳:肠清洁的钟点工

黑木耳是着名的山珍,可食、可药、可补,有素中之荤之美誉,世界上被称为中餐中的黑色瑰宝。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的毒素,并将其排出体外,起到洗涤肠道的作用,被誉为是肠道清洁的钟点工。

黑木耳凉拌吃最营养,只需依照个人口味加入调料搅拌均匀即可。

10、芦荟:肠排泄的助推剂

有人说清早一杯芦荟,如金币般珍贵,芦荟与众不同的具有非常出色既能排毒又能补虚的个性,含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质,其中芦荟素可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去,能极好地清除肠道内毒素,主治肠热便秘,被誉为是肠道排泄的助推剂;同时还有清理肝脏、血管内毒素的作用。

芦荟可入药,但只做丸剂、散剂,也可研末调敷外用或用醋、酒泡后涂用,不入汤剂。食用上可做成番茄块拌芦荟的清爽小菜,或芦荟浓汁炖官燕。

容易被遗忘的十种健康食物


常常有的人会抱怨,可供选择的食物实在太少了,总是吃不到好吃的新奇的东西。但事实是否真的如此呢?我们总是因为自己生活的局限性而去追寻其他不容易得到的美味,而忽略了那些就近在身边的对我们有益的东西。就像平时随处可见的大白菜,黄瓜籽,如果我们能正视这是普通的食物的话,想要吃出健康也不是什么难事了。

下面这些食物的营养价值很高,但很多人却都不喜欢吃:

1.黄瓜籽 黄瓜籽中含有大量镁,研究发现,血液内镁含量高的人早死的机率会降低40%。

2.甜菜 这种红色的蔬菜含有大量叶酸和甜菜碱。这两种化学物质共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,这是一种炎性混合物,可以损害动脉,增加心脏病患病机率。而且甜菜中的自然色素--花青苷经实验证明可以防止癌症。

3.石榴 石榴含有高浓度番茄红素,比番茄和西瓜更能防止前列腺癌。而且,一杯石榴中含有688毫克钾,比香蕉中钾的含量多63%。石榴中还含有大量纤维,每杯中含有9克。

4.莴笋 半杯熟莴笋中含有大量叶黄素和玉米黄质,每杯含有10毫克。这些叫做类胡萝卜素的化学物可以防止视网膜老化,因为这些物质可以吸收损害眼睛的光线。

5.肉桂 肉桂有助于控制血糖,降低心脏病患病率。事实上,研究发现,2型糖尿病患者每天摄入1克肉桂,一直持续6周,其血糖、血脂和不良胆固醇都会有显著降低。

6.马齿苋 马齿苋中的欧米茄3含量最高,而且研究发现,马齿苋中的褪黑激素(阻止癌细胞产生的一种抗氧化剂)是其他任何水果和蔬菜的10倍。

7.石榴汁 研究发现,每天喝2盎司(56克)石榴汁,持续一年,收缩血压可降低21%,流向心脏的血流量会显著改善。

8.枸杞 在所有的水果中,枸杞的抗氧化能力指数是最高的。而且研究发现,枸杞中的糖分可以降低胰岛素抵制,从而防止糖尿病。

9.梅干 梅干含有大量新绿原酸和绿原酸。这是两种可以抵抗自由基的化学物。这些自由者可以引起细胞的机构损坏,从而导致癌症。

10.大白菜 一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的热量,却含有大量营养物质。大白菜中含有萝卜硫素,可以增加体内酵素的含量。(酵素可以阻止破坏细胞的自由基的产生并且可以防止癌症)研究发现,和其他任何植物化学物相比,萝卜硫素促进酵素产生的能力是最高的。

缓解十种亚健康 食物来帮忙


亚健康并不是一种病,而指的是一种处于健康和疾病两者之间的一种状态,下面列出十种常见的亚健康症状和亚健康治疗方法。

筋疲力尽:当有感觉到比较疲劳时,可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为这类食物中都含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及卫生素E,却不含胆固醇。另外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不防多吃些这此类食物,效果也不错。

眼睛疲劳:很多常在办公室里整天对着电脑人都会有这种感觉,就是眼睛总是感到很疲劳,感觉眼睛里面比较甘、累,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。

大脑疲劳:当大脑感觉到比较疲劳时,可多吃一些坚果类的食物:如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

记忆力减退:平常做事丢三拉四、丢东忘西、粗心大意时,那么就应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,尽量少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、西红柿。红枣、田螺、卷心菜等。

感冒发烧:如平时容易感冒发烧也是亚健康的主要表现,因身体免疫力差所引起,可多吃含蛋白质食物增强免疫力,另外容易感冒的人可以多吃蔬菜水果但含维生素C食物,提高身体的抗氧化能力,保持细胞正常。

失眠烦躁:此类型症状的应该多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎,海带;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

心类气燥:有此症状的可多补充一些钙,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及海产品等,因这些食物当中都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,如果可以的话最好生吃,或者也可做萝卜汤。啤酒有顺气开胃,改变恼怒情绪的作用,适量喝点儿会有益。

压力过大:如有此症状的可多补充一些维生素C,因维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清菜花、菠菜、水果等。

精神敏感:有此症状的人适宜多吃鱼,绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息,松弛紧张的情绪,镁元素也有镇静神经作用。

体质虚弱:有此症状的人通常缺乏蛋白质和脂肪。富含蛋白质的食物是鱼。肉。蛋。奶等,不过在吃前最好小睡一会儿。大多数的人都有吃完饭马上睡午觉的习惯,这是不正确的,最好是改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。

秋冬养生十种水果


秋冬季节气候干燥,阴冷。人的皮肤也会随着干燥起来,那么有那些水果适合在这样的季节食用呢,下面就一起来看看吧。。。

天堂之果橄榄

这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

甜适中柚子

柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。

长寿食品山楂

山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。

维生素丸大枣

新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化,最好不要食用。

百果之宗梨

梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

大夫第一药苹果

苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

甜腻美味柿子

柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

西域佳果石榴

石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。

干果之王板栗

板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!

维C之王猕猴桃

猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!

空腹时候,十种食物吃了会反噬健康


生活中不易空腹食用的食物:急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

生活中不易空腹食用的食物

“饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

生活中不易空腹食用的食物☆1.柿子

柿子含有较多的果胶、单宁酸,空腹食用的话,这些物质会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

生活中不易空腹食用的食物☆2.西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

生活中不易空腹食用的食物☆3.桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

生活中不易空腹食用的食物☆4.香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

生活中不易空腹食用的食物☆5.山楂

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

生活中不易空腹食用的食物☆6.冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。

生活中不易空腹食用的食物☆7.牛奶

牛奶中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

生活中不易空腹食用的食物☆8.酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

生活中不易空腹食用的食物☆9.豆浆

这食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

生活中不易空腹食用的食物☆10.糖果

是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

生活中不易空腹食用的食物☆11.白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

能够危害健康加速衰老的十种食物


一般来讲,人们在平时如果不对自己的饮食多加注意的话,其是很容易因为饮食问题而出现皮肤快速衰老,甚至是患上某种疾病的,可见,对于能够危害健康且加速皮肤衰老的食物,大家是应该提前进行了解的。

糖果。

过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩·坎特忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。

酒类。

健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。

熟食。

香肠、培根等熟食肉类,多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。美国皮肤病学会艾瑞·欧斯塔博士建议,吃熟食宜搭配足量蔬菜。

辛辣食物。

辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害,欧斯塔博士建议,偶尔吃几顿辣食无妨,但不要沉溺其中。

能量饮料。能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”.坎特医师建议,喝能量饮料最好用吸管。

反式脂肪酸。

反式脂肪酸会促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。专家忠告,不要相信食物包装上“反式脂肪酸0克”的说明,这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。

奶茶。

很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。

红肉。

牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。欧斯塔博士建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程。

烤焦的肉。

烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。

咸食。

口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。美国美容外科学会前主席拉纳·赫希指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。

由上可知,糖果、咸食、烤焦的肉、红肉、奶茶和饮料等食物,都是属于能够危害人体健康且可导致肌肤出现衰老速度加快的食物,因此,大家在平常如果没有什么特殊需求的话,就应尽量避免吃上述十种食物。

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