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女性想美肌离不开大豆

女性养生知识离疾病。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供女性想美肌离不开大豆,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症症状等。

女性进入更年期后,由于卵巢机能减退,体内雌激素合成与分泌不足会导致脂肪和胆固醇代谢失常、植物神经功能紊乱,使绝经女性血脂和胆固醇升高、情绪不稳定、失眠,易患心血管疾病。而大豆异黄酮能有效调节血脂、降低胆固醇、保护心血管、稳定情绪。另外国外学者通过长期的流行病学调查发现:无论在欧美发达国家,还是在亚洲国家,随着居民每天大豆制品消费的增加,乳腺癌的相对危险性呈下降趋势,其机制就是大豆异黄酮具有阻止癌细胞的增殖,促使癌细胞死亡的作用。

医学研究表明:女性在进入中年以后,每天需要摄入50毫克以上的大豆异黄酮,这样能有效延缓衰老,留住青春,改善更年期症状。而每100克的豆浆中只有1毫克左右的大豆异黄酮,因此仅依靠一般的豆制品来改善衰老是远远不够的。目前上海市场上已有从大豆中提炼的大豆异黄酮营养片,如青春态每片含纯大豆异黄酮25毫克,自1998年开始一直出口美国,深受日本、欧美国家女性的青睐。

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女性身体各个器官健康离不开什么食物?


对女性来说关爱自己的身体很重要,女性想要健康,就要养好身体的各个器官,那么就得吃对食物。如何养好各个器官呢?哪些食物是人体各个器官不可缺少的?下面小编为您介绍介绍吧。

女性身体各个器官离不开的食物

一、眼睛

鸡蛋:如果你本就爱吃鸡蛋,这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸,有助预防白内障。

胡萝卜:胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素A参与才能顺利完成,人们现在经常盯着电脑看,看电视、打游戏,这时消耗的维生素A特别多,很多人会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉,所以应多补充些胡萝卜素,吃胡萝卜素可以明目就是这个道理。

红薯:红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。

二、大脑

圆白菜:每天吃两道甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。

菠菜:菠菜是“还原食物”,拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

三、头发

海带:营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

四、皮肤

西红柿:西红柿营养丰富且热量低,有酸性汁液,可以平衡皮肤的pH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿中的维他命C具有美白的功效。

西兰花:西兰花可以美容。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

五、鼻子

葵花籽:美国每年有很多人患有花粉热,研究员称,这可能是因为和过敏相关的免疫系统出了问题的缘故。维生素E有维护免疫系统的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的维生素E。

六、嘴唇

核桃:想拥有水润不干燥的嘴唇,身体需要不断形成新的皮肤细胞,欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。每天吃几个核桃,就可以达到润唇的效果。

七、牙齿

芒果和猕猴桃:这两种热带水果富含牙龈健康的守护者——维生素C。意大利研究人员发现,每天吃个猕猴桃,可使患口腔癌的风险降低50%。如果有牙周疾病,体内细胞因子会增加,使你饱受牙痛与牙出血的折磨。研究发现,维生素D能够抑制细胞因子的生成。90克的虾就能够补充每日所需维生素D的65%。因此在多吃蔬菜时,也别忘了吃点虾。

八、指甲

牛肉:缺铁会导致体力下降,指甲易断。研究显示,女性普遍缺铁。日常饮食中,牛肉的含铁量名列榜首,同时其所含的铁容易被人体吸收。

九、胸部

菜花:美国某大学经研究发现,新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。

十、心脏

芦笋:意大利研究发现,芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸。每天吃8根芦笋能多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其他营养物质,如钾。

紫葡萄:英国某大学的一项研究发现,紫葡萄富含的酚类物质抗氧化作用强大,能消除对心脏有害的自由基,保护心血管。

深海鱼:鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为“好脂肪”,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

十一、胃

甘蓝:患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

十二、肺

番茄:英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。

十三、肾

黑豆:自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

十四、肌肉和关节

橄榄油:橄榄油含橄榄油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜时,不妨加入两勺橄榄油。

十五、骨骼

巧克力:富含对骨骼健康至关重要的镁。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度。专家建议,每天可吃30克黑巧克力。

离不开手机电脑的你更离不开它


假如你每天的工作、生活都离不开电脑和手机,那么你一定需要吃一些榛子。



因为榛子中含有丰富的维生素A、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,提高记忆,防止衰老。所以,明目健脑的榛子,可以保护视力,是电脑一族理想的小零食。

当然,你每天不需要在电脑前面工作或者不会天天盯着手机,榛子对你也同样有益。作为全世界“四大坚果”(榛子、核桃、杏仁、腰果)之首,榛子有“坚果之王”的美誉,它的营养价值很高,是天然的保健食品。

榛子果仁每百克含蛋白质16.2-18克,脂肪50.6-77克,碳水化合物16.5克。除了含有蛋白质、脂肪、糖类之外,榛子的胡萝卜素、维生素B1、B2、E含量也非常丰富,钙、磷、铁的含量也高于其他坚果。所以,食用价值非常高。


大家可以看到,榛子中的脂肪含量非常高,不过,这些油脂大多是不饱和脂肪酸,所以非常健康。在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助于降低 血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。

多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经,使人变得更加聪明。所以,榛子特别适合平时用脑多的脑力劳动者食用,正在发育的青少年朋友也可以适当多吃一些。



除了脂肪之外,榛子的蛋白质也非常优质。榛子中有人体所需要的8种氨基酸,而且含量远远高过核桃。除此之外,榛子还富含精氨酸和天冬氨酸,这两种氨酸可以增加精氨酸酶的活性,以排除血中的氨,防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。所以,榛子对体弱、病后虚羸、容易饥饿的人都有很好的补养作用。

祖国中医认为,榛子性味肝平,具有补益脾胃,滋养气血、明目的功效。不管是老人,还是孩子、孕妇,都可以吃一点榛子,它能够强壮体魄、促进生长发育、增强体质。


对于女孩子来说,榛子也是非常好的食物,因为它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤。

虽然榛子是著名的高脂肪食物,但其实它们并不一定会让你变胖。不过,假如你吃太多了,那就一定会增肥的,所以我们吃榛子的时候,要尽量选在食量不足的上午吃,而不是在晚饭后吃。每次吃的时候,也不要超过20颗。



至于榛子该怎么吃,除了可以直接生吃,或者炒熟之外做零食之外,还有很多不同的吃法,可以给你带来不同的口感,比如大家可以把榛仁碾碎,做糕点时放进去。如果你喝牛奶的话,还可以放在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,女孩子一定会喜欢。当然,你也可以在熬粥的时候放一点。不仅让粥更香,营养也会更丰富。

最后想要提醒大家的是,由于榛子含有丰富的油脂,消化的时候需要胆汁帮忙,所以胆功能严重不良的人,平时应该少吃榛子以及一切油脂含量丰富的坚果。








女性身体各个器官健康离不开什么食物


女性身体各个器官离不开的食物

一、眼睛

鸡蛋:如果你本就爱吃鸡蛋,这对你来说会是个好消息。鸡蛋富含卵磷脂、叶黄素、硫和多种氨基酸,有助预防白内障。

胡萝卜:胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素A参与才能顺利完成,人们现在经常盯着电脑看,看电视、打游戏,这时消耗的维生素A特别多,很多人会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉,所以应多补充些胡萝卜素,吃胡萝卜素可以明目就是这个道理。

红薯:红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能

二、大脑

圆白菜:每天吃两道甘蓝类蔬菜,如圆白菜,认知功能的下降速度可减慢40%。

菠菜:菠菜是“还原食物”,拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。

女性身体各个器官离不开的食物


三、头发

海带:营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

四、皮肤

西红柿:西红柿营养丰富且热量低,有酸性汁液,可以平衡皮肤的pH值。对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留约15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿中的维他命C具有美白的功效。

西兰花:西兰花可以美容。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

五、鼻子

葵花籽:美国每年有很多人患有花粉热,研究员称,这可能是因为和过敏相关的免疫系统出了问题的缘故。维生素E有维护免疫系统的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的维生素E。

女性身体各个器官离不开的食物


十二、肺

番茄:英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。

十三、肾黑豆:自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

十四、肌肉和关节

橄榄油:橄榄油含橄榄油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜时,不妨加入两勺橄榄油。

十五、骨骼

巧克力:富含对骨骼健康至关重要的镁。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度。专家建议,每天可吃30克黑巧克力。

三文鱼:新研究还发现,三文鱼所含的欧米伽3脂肪酸也十分丰富,也能增强骨密度。

女性身体各个器官离不开的食物


六、嘴唇

核桃:想拥有水润不干燥的嘴唇,身体需要不断形成新的皮肤细胞,欧米伽3脂肪酸有助于调节新陈代谢。每天吃几个核桃,就可以达到润唇的效果。

七、牙齿

芒果和猕猴桃:这两种热带水果富含牙龈健康的守护者——维生素C。意大利研究人员发现,每天吃个猕猴桃,可使患口腔癌的风险降低50%。如果有牙周疾病,体内细胞因子会增加,使你饱受牙痛与牙出血的折磨。研究发现,维生素D能够抑制细胞因子的生成。90克的虾就能够补充每日所需维生素D的65%。因此在多吃蔬菜时,也别忘了吃点虾。

八、指甲

牛肉:缺铁会导致体力下降,指甲易断。研究显示,女性普遍缺铁。日常饮食中,牛肉的含铁量名列榜首,同时其所含的铁容易被人体吸收。

女性身体各个器官离不开的食物


九、胸部

菜花:美国某大学经研究发现,新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。

十、心脏

芦笋:意大利研究发现,芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸。每天吃8根芦笋能多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其他营养物质,如钾。

紫葡萄:英国某大学的一项研究发现,紫葡萄富含的酚类物质抗氧化作用强大,能消除对心脏有害的自由基,保护心血管。

深海鱼:鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为“好脂肪”,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

十一、胃

甘蓝:患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

女性养生离不开的10大食物


美丽是人人向往的,特别是对于女性来说,保持年轻貌美大家的心愿。那么要想美丽永保除了外在的保养,内在饮食的营养补充也是很关键的。下面小编就为大家具体的介绍一下女性养生的食物。

西蓝花——护肤

西蓝花不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

海带——护发

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。而营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

香蕉——护腿

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

鸡蛋——护甲

健康的指甲是粉红色的,因为有充足的血液供应。若指甲变化异常,往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。

红薯——护眼

维生素A有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。

维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

菠菜——护脑

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

番茄——护肺

英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

深海鱼——护心

德国专家曾发布过这样一组实验证明:坚持每日吃鱼50克,可减少40%心脏病的发生,尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸,被俗称为“好脂肪”,它们能担当天然抗凝血剂的帮手,可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率,从而保护心脏。

黑豆——护肾

自古黑豆就被誉为“肾之谷”,而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

养生永远离不开姜汤


俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”等,其实都是讲吃姜防病的功效,生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。

大枣姜汤:大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

红糖姜汤:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

绿茶姜汤:鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

盐醋姜汤:盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况,可熬一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。

姜汁可乐:有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。张湖德最后提醒道,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用生姜。

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冷面的做法离不开调料


你是不是一个爱好美食的人呢?那你会做各种美食吗?还是你只是去每个餐厅等地方花钱吃呢?你知道吗?其实大部分美食除了它自身以外,最重要的就是它的调料,调料是它很重要的一部分。可以说没有调料或者调料不对那这个美食就大大折扣甚至是没有去品尝的必要了。其实品尝美食是一种享受,但是亲手去制作美食也是一种享受,那么如何做就成了一个关键性的问题了。在做的过程中每一步都异常重要,每一步所要加的佐料的量都是有严格要求的,哪怕是一点清水都是不能随意加的,否则你做出来的味道就不同了。所以如何做美食也是一种学问。那么,下面我就为大家介绍一种美食-冷面及其调料的做法吧!我们一起学吧!

食材准备

盐小半匙,糖半汤匙,生抽4—5汤匙,辣椒粉1汤匙,黄瓜1根,姜丝少许,牛肉粉1/3汤匙,腊八醋5—6汤匙,芝麻少许。

步骤做法

1、在锅中加入2大碗的清水烧开,放入荞麦米粉,煮好捞出。

2、再加入辣白菜、香菜等调料配制而成。

小贴士

1、在这道冷面的做法中,腊八醋的简单制法:两瓣蒜压泥与醋混合亦可。

2、喜欢水果汤就将牛肉粉改成果汁,水减量,盐、酱油减半,并多加糖,蒜醋换成苹果醋。

3、喜欢的话可以加香菜、辣白菜、辣椒油、香肠片、牛肉和煮好的蛋少许。

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冷面的调料配制方法

冷面的做法大全

冷面的调料

食材准备

荞麦冷面500克,酱牛肉1块,黄瓜1段,泡菜1小碗,熟鸡蛋1个,苹果半个,牛肉汤或凉白开1000克,白醋50毫升,牛肉粉1勺,糖3勺,生抽8毫升,盐适量,熟芝麻适量,辣椒油1茶匙。

做法步骤

1、准备一个干净的小碗,加入牛肉汤或者凉掰开,白醋、牛肉粉、糖、适量的盐、生抽、辣椒油做成调料汁冷藏1个小时。

2、荞麦冷面在水中泡20分钟。

3、水烧开之后,煮2分钟捞出。

4、在普通的水里过两次水,再在冰水里过一次水。

5、将配料切好,准备好一个碗倒入汤汁和冷面。

6、加上配料,撒上熟芝麻即可。

小贴士

1、在冷面的做法中,荞麦冷面和荞麦面不一样,所以要分清楚。

2、辣椒油可以换成韩式辣椒酱。

看完上面的具体做法是不是有一种做起来很简单但是又很麻烦的感觉呢?其实每一步确实很简单,只需要按照上面的要求做就好了,只不过是步骤多一些。其实这也只是一些理论上面的做法。要想做的味道好大部分还是要靠在做的过程中你对每一步的理解,把握。只有这样才能做出好的美食。同时我们的福利来了,只要学会了,我们在家里就可以品尝到美味的冷面啦!

老人健康离不开多种杂粮


现在越来越多的老年人注重自身的健康了,老人健康是一个备受关注的话题,那么五谷杂粮与健康之间有着怎样的关系?下面的内容会告诉你答案。

据专家介绍,杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高,含有许多保健、益寿的营养成份和防癌抗癌的物质。 杂粮大多含有维生素E,能使脑细胞免受损害,延缓衰老。随着抗癌食疗的研究,专家发现,杂粮中一般都含有抗癌物质,故多食杂粮,能够强身健体,有宜健康。

下面介绍几种杂粮的特性及营养价值:

玉米,是我国主要食用杂粮,根据粒色和粒质分为四类:黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。主要营养成份,按占物质计蛋白质7.7%-12.9%,粗脂肪2.6%-4.6%,粗纤维1.9%-2.9%,含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平,有止血降压和利尿利胆的作用。

绿豆,属短日照喜温作物,我国大部分地区都可以种植。按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆。明绿豆表皮绿色,有光泽,沙性小,不易煮烂,但出芽率高,最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽,沙性大,易煮烂,适合做各种食品。主要营养成份,以干物质计,蛋白质25%-32%、粗脂肪0.6%-2.3%,含人体所需多种氨基酸,维生素和铁、钙、磷等矿物质,铁的含量在粮食中占首位。

绿豆高蛋白、低脂肪,中医认为性味甘寒,有清凉解毒,止泻利尿,消肿下气,除烦热和滋补强身的作用。 小米,是谷子经碾除种皮后的颗粒状成品粮。米粒小、卵圆形,色泽呈乳白或淡黄,分为粳性小米、糯性小米和混合小米。其营养成份按干物质计,含蛋白质10%左右、粗脂肪2.0-3.9%,粗纤维0.6-1.8%以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。小米易被人体消化吸收,常食小米能够养肾气、除胃热、利小便,特别是适宜产妇、幼儿和病人食用。

男人补肾壮阳离不开虾


虾,对于男人的生活来说太重要了,多吃虾不仅可以补肾壮阳,同时还有利于身体各项机能的成长。因此,对于我们的身体健康有着非常重要的作用。

多吃虾,是可以让男人性能力超强的壮阳食疗,通过壮阳饮食可以让男人更自信!每一个男人都想拥有一个强壮的好身体,和充足的精力来满足自己的性伴侣,同时性能力也是每一个男人的自信。

一、韭菜炒虾肉

【原料】韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。

【制法】将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。

功效:主治肾虚、阳痿等症。

二、蒸虾仁

【原料】虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。

【制法】将公鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净,泡放在鸡肉上,加调味品、清汤,蒸至烂熟即可。

【功效】温肾壮阳,益气补精。主治阳痿早泄。

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