心血管病老年患者腹痛当心缺血性结肠炎

心血管患者春季养生五要点。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“心血管病老年患者腹痛当心缺血性结肠炎”,但愿对您的养生带来帮助。

高龄老年人,患有冠心病、高血压、动脉粥样硬化、周围血管病变及糖尿病等心血管疾病的老年人,以及发生房颤、休克的老年人等,若一旦出现腹痛、腹泻、便血,以及伴有里急后重等类似菌痢表现时,不仅要想到细菌性痢疾,还要考虑与菌痢相似的一种特发性疾病,即缺血性肠炎。

缺血性肠炎主要见于老年人,是发病率较低的一种特殊性缺血性病变,是由于肠系膜下动脉及其终末动脉狭窄、阻塞,造成结肠供血不足而引起的肠道病变。病变多发于左半结肠,主要累及黏膜层,造成黏膜损伤、糜烂、溃疡,从而引起左下腹痛、腹泻及便血,部分伴有里急后重,少数患者出现发热、恶心、呕吐等症状。遇此情况,在排除了菌痢之后,需要通过X线钡剂灌肠造影或腹腔镜来协助诊断。

针对老年人缺血性肠炎的治疗,以保守疗法为主。保守治疗的基本原则包括禁食、输液、吸氧、给予解痉剂、血管扩张剂和抗生素等。血管扩张剂的应用是治疗关键。专家主张以丹参注射液为首选,将其加入低分子右旋糖酐中静脉滴注,连用1~2周。另外,应用活血化瘀中药也有良好疗效,可由有经验的中医师予以辨证施治。个别病情危重,出现腹痛、肌紧张或板状腹的坏死穿孔型病例应及时手术治疗,切除坏死肠绊,以免引起生命危险。

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防心血管病多吃三类食物


美国《读者文摘网》日前指出,为预防和治疗心血管疾病,在饮食上可以适当多摄取三类食物。

多喝茶。最近的一项研究显示:跟不喝茶的人相比,一旦心脏病发作,喝茶多的人(每天喝两杯以上)死亡率要低44%,适量喝茶的人死亡率降低28%。研究人员认为,红茶和绿茶中一种叫类黄酮的抗氧化物质能够防止动脉血栓形成,保持血管的柔韧性。

多吃鱼。鱼肉中含有-3脂肪酸,有助于阻止血液凝块生成,降低甘油三酯,减轻血管炎症。一项研究表明,在16年的时间里每周吃鱼五次或更多次的妇女,冠心病的发病率降低了1/3,心脏病发作的几率降低了50%。富含-3脂肪酸的鱼种包括:鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。

补充维生素。维生素C和E中的抗氧化物质可使胆固醇不易黏附在动脉壁上;叶酸可减少体内跟心血管疾病有关的、一种叫做同型半胱氨酸的物质。维生素C存在于很多蔬菜水果中;维生素E存在于花生、葵花籽、麦芽和植物油中;叶酸存在于各种绿叶蔬菜如菠菜、青菜、花椰菜、莴苣中,动物性食品如肝、肾、乳制品等也含有丰富的叶酸。(胡德良编译)

西兰花龙利鱼——预防心血管病


西兰花是我们经常吃的花菜在一种,也叫花椰菜,它的营养物质丰富。西兰花熟十字花科类的食材类型,具有这群免疫力抗氧化的作用哦。西兰花如何食用呢,吃法有很多,今天介绍西兰花龙利鱼的做法,可以提高记忆力,预防心血管疾病。

西兰花龙利鱼

主料:龙利鱼柳250g、西兰花200g

辅料:红甜椒20g、葱白段10g、干辣椒段5g、鸡蛋清1个、食用油100g、蒸鱼豉油4一5小勺、生粉15g、姜米2g、蒜米3g、花椒粒5-6粒、胡椒面适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量

步骤:

1.准备好食材,葱白斜切成小段,姜,蒜切碎米粒,干辣椒切段

2.龙利鱼洗净斜切成片,用生粉,鸡蛋清,胡椒面,鸡精,盐,料酒抓匀备用。西兰花切成小朵洗净,红甜椒洗净切小块

3.坐锅开火倒入适量开水,放一小勺油和适量盐在水里,中火烧开滑入鱼片,鱼片展开后开小火煮8分钟至熟,捞出控干水备用

4.捞出鱼片的水,撇净浮沬,大火水开后倒入西兰花焯烫4分钟捞出控干水备用

5.坐炒锅,开中火热锅入油,油温8成热时倒入姜米,蒜米,葱段,干辣椒段,花椒,甜椒块炝锅

6.当干辣椒成浅棕红时倒入控干水分的西兰花和龙利鱼片

7.倒5一6小勺蒸鱼豉油,适量胡椒面,鸡精,因蒸鱼豉油有盐,所以请根据个人口味调盐味,快速拌匀后关火起锅

8.盛盘,即可享用

龙利鱼无刺多肉,有增强记忆、抗动脉硬化的作用,适合老人与儿童长期食用,今天这道炝拌菜做法简单,做出来的鱼味雪白细嫩,口感爽滑,搭配新鲜的蔬菜,营养多,口感丰富,西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以有增强记忆力的作用,同时也可以有抗氧化的特点,对于提高免疫力有好处,和西兰花一起吃,可以有抗动脉硬化的作用,还可以预防心血管疾病。

关于西兰花龙利鱼的具体的做法,不知道大家学会了吗,方法很简单,如果你也喜欢吃这样的食物的话不会做也没有关系哦,只要按照上面小编的步骤就可以了,促进食欲增强记忆力预防心血管病。是一道很有营养的养生菜谱哦。


多吃三类食物可防心血管病


      多喝茶:


最近的一项研究显示:跟不喝茶的人相比,一旦心脏病发作,喝茶多的人(每天喝两杯以上)死亡率要低44%,适量喝茶的人死亡率降低28%。研究人员认为,红茶和绿茶中一种叫类黄酮的抗氧化物质能够防止动脉血栓形成,保持血管的柔韧性。


多吃鱼:

鱼肉中含有Ω-3脂肪酸,有助于阻止血液凝块生成,降低甘油三酯,减轻血管炎症。一项研究表明,在16年的时间里每周吃鱼五次或更多次的妇女,冠心病的发病率降低了1/3,心脏病发作的几率降低了50%。富含Ω-3脂肪酸的鱼种包括:鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。


补充维生素:

维生素C和E中的抗氧化物质可使胆固醇不易黏附在动脉壁上;叶酸可减少体内跟心血管疾病有关的、一种叫做同型半胱氨酸的物质。维生素C存在于很多蔬菜水果中;维生素E存在于花生、葵花籽、麦芽和植物油中;叶酸存在于各种绿叶蔬菜如菠菜、青菜、花椰菜、莴苣中,动物性食品如肝、肾、乳制品等也含有丰富的叶酸。

心血管病人吃什么好 这样做能保护心血管


心血管是身体很重要的一部分,我国每年死于心血管疾病的数量都在增加,所以保护心血管就显得尤为重要,那么心血管病人吃什么好?大家都想要保护心血管,如何保护心血管?平时的生活中我们也要做好心血管疾病的预防,预防心血管疾病的办法有哪些?

心血管病人吃什么好

减少肉食

心血管疾病患者饮食中重要的就是要减少肉的食用。专家说,患者要少吃肉类,尤其是肥肉食品和动物的肝脏,因为这些食物中含有很多的胆固醇,经常食用会加重病情。平时的饮食要多食用豆类的食物,黄豆中含有很多的卵磷脂和无机盐,对于心血管疾病有很好的预防作用。

 有害脂肪要避开

心血管疾病患者在购买食物前应认真阅读食品标签。如果一份食物饱和脂肪超过2克,那么就会有害心脏健康。此外,应避免每100克热量中反式脂肪超过1克的食物。很多包装零食都不达标,其中包括烘焙零食、曲奇饼干和薯片等。

素食要多吃

心血管疾病患者有一个共性,很多人多年来摄入了过多的饱和脂肪,而蔬菜水果等摄入不足。有研究结果表明,每天摄入26克纤维素可降低患心脏病的危险,同时也可以减少患心肌梗塞的发病机率。

 用其他蛋白质食品代替红肉

红肉中饱和脂肪含量尤其高。为了减少饱和脂肪摄入量,应少吃牛排等红肉,或者以鸡肉或鱼肉取代红肉,有助于对心脏的保护。

 保持体重在健康范围内

在一项涉及近3000名男性的研究中发现,身体质量指数(BMI)在25-29之间(体重超标)的男性,三年内罹患心脏病危险比BMI在23以下的男性高出72%。肥胖男性心脏病危险更大,BMI大于33的男性,心脏病危险增加244%。

如何保护心血管

规律运动

我们知道平时要坚持适量的运动,运动对身体是有很大的好处的,如果想要保护心血管,就要保证适量的运动,因为运动能消耗掉身体中的多余的热量,这样体内的新陈代谢就会加快,自然就能完善心血管的功能,对于心血管也是有很好的保护作用。

 注意体重

根据相关医学报告统计表示,对于肥胖者来说,患上心血管疾病的几率要高很多,所以要想保护好自己的心血管的话,一定要注意好自己的体重,适当的情况下要根据BMI值来参考控制自己的体重。

缺血性头痛


缺血性头痛是一种因为脑供血不足所导致的头痛症状,也是一种对于人体健康有着很大的影响的病症,如果不及时进行治疗的话,对于患者的健康甚至是生命安全而言,都是一颗定时炸弹。当然,缺血性头痛也是可以通过一定的方法进行鉴别的。下面就为大家介绍一下脑供血不足的鉴别方法!

1、局灶性运动性癫痫

应与颈内动脉型TIA发作鉴别局灶性运动性癫痫多数为脑部器质性病变,年轻人多见,多为一侧肢体或身体某部位的一系列重复抽搐动作大多见于一侧口角眼睑、手指或足趾,也可涉及一侧面部或一个肢体的远端。较严重的发作后发作部位可能遗留下暂时性受累肌肉的瘫痪即Todd麻痹局部抽搐偶然持续数小时数天,甚至数周则成持续性部分性癫痫。追问病史有癫痫发作病史,脑CT扫描或MRI可发现脑内病灶,脑电图检查有癫痫电波。抗癫痫药可控制发作,可作鉴别而颈内动脉型TIA发作脑电图检查正常。

2、内耳眩晕症

应和椎-基底动脉TIA鉴别,其共同点是均有眩晕,但TIA老年人多见,内耳眩晕症多见于中、青年,伴有耳鸣,内耳眩晕症发作持续时间长可以达到数天之后逐渐缓解,神经系统检查没有定位体征,尤其是没有脑干定位体征,给予甘露醇及对症治疗有效。

3、晕厥发作

晕厥发作多见于年轻女性,是指突然发生的短暂性意识丧失状态。是暂时性的广泛性脑供血不足而引起的短暂性意识丧失,常由躯体因素引起,如低血糖、碱中毒以及脑组织本身损伤所致,也可继发于脑的血液循环障碍,其临床特点是急性起病、短暂性意识丧失。患者常在晕厥发作前约1分钟出现前驱症状表现为全身不适感、视力模糊、耳鸣、恶心、面色苍白、出冷汗、四肢无力,随之很快发生晕厥。晕厥发作时,随意运动和感觉丧失,有时呼吸暂停、心率减慢甚至心脏停搏,此时难以触及桡动脉、颈动脉的搏动。

喝啤酒预防心血管病 喝啤酒的好处


本文导读:喝啤酒容易有啤酒肚、伤害肠胃等不好的地方,但是少量喝啤酒同样也能带来一些好处,降低患心脏病的风险。


啤酒的历史虽然没有白酒那么长,但是一经问世就受到了更多的人的青睐,而且,因为啤酒的酒精含量更低,口味更好,好处更多。因此,现在成为人们日常都喜爱饮用的酒之一。啤酒是一种以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为 液体面包 ,是一种低浓度酒精饮料。我们的祖先,很早就发明了类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴,大约在汉代后,醴才被酒曲酿造的黄酒所淘汰。而从清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入中国,新中国成立后,尤其是20世纪80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,目前中国已成为世界第一啤酒生产大国。

现在,每天我们都会在电视上见到各种各样的啤酒广告,特别是体育类频道,更是频繁轰炸。各种品牌也是琳琅满目。生活中,特别是在日常聚餐中,经常见到一大群 称兄道弟 的人互相吆喝着敬酒,甚至喝到呕吐仍然坚持 酒桌战斗 ,所以很多人习惯性以为喝酒一定伤害身体。其实不然,喝酒也是有好处的。

很多科学研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是头号杀手,在生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%-60%。

啤酒,不止是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料,适量饮用,对我们的身体具有健康促进意义。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含有二氧化碳,饮用时会让人们感觉有清凉舒适感。此外,啤酒还能帮助消化,促进饮用者 胃口大增 。

啤酒,来源于大自然材料,许多医疗功效。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。生完宝宝的妈妈们喝啤酒,可以增加母体乳汁,让婴儿得到更充分的营养,当然切记要适量,要不然不保证小婴儿也会醉醺醺。

啤酒功效一直在研究发掘中。越来越多的科学研究人员加入啤酒应用研究,目前已发现的,喝啤酒可以防止血栓形成,以预防缺血性脑中风;可以增加胰岛素敏感性或消炎作用,以降低糖尿病风险;可以让促进大脑,以提高认知能力;可以预防骨质流失,以使男性骨骼强壮;可以起到预防冠心病和中风的作用,让人保持活力。但是,啤酒虽好,也不要贪杯呀。

葡萄的好处 这种水果能够预防心血管病


葡萄是现在常见的一种水果,深受人们的喜欢。吃葡萄可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种营养物质。生活中葡萄的吃法有很多,并且都比较美味。不过葡萄不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

葡萄的好处

1、预防心脑血管病;在平时多吃一点葡萄可以帮助我们预防心脑血管疾病,主要是因为葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,这个物质可以帮助我们预防和治疗心脑血管病,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,它还可以帮助我们降低人体的胆固醇。

2、兴奋大脑;很多人不知道,其实吃葡萄是可以帮助我们兴奋大脑的,葡萄会有这样的效果,主要是取决于它含有的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等,这些物质对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

3、祛痰;长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

4、抗病毒;葡萄在抗病毒方面有很好的功效,如果我们经常有身体虚弱的情况,或是得了血管硬化和肾炎病人在平时喝一点葡萄汁可以辅助治疗。并且葡萄可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

5、减肥; 葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。

6、增进食欲;葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

7、抗癌;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可清除体内自由基,有抗癌的功效。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少。

8、抗衰老;葡萄中的类黄酮可抗衰老。食用葡萄皮,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。

9、对抗肝炎;肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。

10、排毒;中中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。夏季适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。

葡萄的吃法

一、西式泡葡萄

主料:玫瑰香甜葡萄10千克。

调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。

做法

1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。

2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。

二、冰冻葡萄

主料:葡萄

做法

1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。

3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦,啃着咬着含着随你怎么吃!

三、自制葡萄酒

主料:葡萄6斤、白糖1斤

做法

1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。

2、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。

3、按6:1的比率加入白糖。

4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。

5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。

葡萄的禁忌

一、葡萄别与牛奶同吃

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。

二、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

三、吃海鲜后别吃葡萄

在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

四、吃葡萄不宜过量

由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。

在食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

结语:上文已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在对葡萄应该有了一些了解。它是常见的一种水果,多数人都比较喜欢。在平时多吃一点葡萄可以为我们的身体带来多种好处,对于预防疾病还有很好的效果。

猕猴桃对心血管病有显著预防作用


目前,世界上不同类型的水果有上万种,其中哪一种水果营养最为丰富呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院陈芳博士表示,在世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃不仅营养最为丰富全面,而且还能够对人体的多种疾病起到良好的抵抗作用。

猕猴桃含有较丰富的钙、磷、镁、铁、钾等矿物质,维生素、猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类。最引人注意的是它的维生素C含量,每百克果肉含维生素C100~420毫克,在水果中居于前列, 猕猴桃也富含维生素E、K,果实中含有17种氨基酸。猕猴桃所含的营养物质种类之多、含量之大,是其它水果无法比拟的,因而在世界上被誉为水果之王、营养金矿。猕猴桃所含有的这些营养物质,都是人体正常生理活动必不可少的,它们对维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能和增强人体对各种疾病的抵抗力都有良好作用,还参与创伤的修补过程和促进伤口的愈合,并能增强人体的解毒功能和促进抗体的形成。

多吃猕猴桃不仅能够增强身体抵抗力,而且其中含有的抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃的抗癌作用已引起世界科学家们的高度重视,因此大量食用猕猴桃对健康长寿是非常有益的。

此外,药理研究表明,猕猴桃鲜果及果汁制品,可以使人体内胆固醇和甘油三酸脂加速转化为胆酸,降低血清胆固醇和甘油三酯水平,对心血管疾病具有显著的预防和辅助治疗作用。猕猴桃汁属膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。

冬枣维C含量丰富 能防治心血管病


冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的,它还具有良好的药用、保健价值:

解毒保肝

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

防治心血管病

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

调节免疫

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

冬枣维C含量丰富能防治心血管病


冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g。冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。

冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的,它还具有良好的药用、保健价值:

解毒保肝

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

防治心血管病

冬枣中含有丰富的维生素C和维生素p,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。

调节免疫

冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

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