圆芦的鉴定
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圆芦指多年生的山参根茎部分茎基蜕化而呈现圆柱形光滑无芦碗的现象，习称圆芦。
山参别称棒槌草、神草、地精等，是一种名贵的中药材。产于吉林长白山等地，野山参目前已十分稀有，具有独特的功效。关于山参有很多奇怪的民间传说。山参的鉴别也很独特，药用价值极高，可以治疗妇女崩漏，男性早泄滑精，劳伤虚损等。购买正宗的山参需要找权威部门鉴定，因为现在的野山参越来越少了。
山参为野生在山中人参，是一种名贵中药材，价值不菲。人参中，因其生长年代久远，故认为它品质最好、药效最佳。在多年的挖掘中越发的减少，在吉林大部分地区绝迹，目前在长白山国家自然保护区内或周围的山区存在一些，如按叶子的多少来分品级，服用山参能男不遗精，女不崩漏。
大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神异智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。调节人体免疫机能，生机旺盛，青春永驻。
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圆肚的鉴定
圆肚泛指果实基部的果柄痕。
果实种类繁多，分类方法也是多种多样。主要有：【根据果实来源，可分为单果、聚合果、复果三大类】。
一单果(Simple fruit)
由一朵花的单雌蕊或复雌蕊的子房发育而成的果实
二聚合果(Aggregate fruit)
由一朵花内若干个离生心皮发育形成的果实，每一离生心皮形成一独立的小果，聚生在膨大的花托上。因小果的不同，可分为聚合蓇葖果(如八角)、聚合核果(如茅莓)、聚生瘦果(如草莓)、聚生坚果(如莲)等。
三复果(聚花果Multiple fruit)
由整个花序发育而成的果实，如桑葚、凤梨、无花果等。
【通常又根据成熟果实的果皮是脱水干燥，还是肉质多汁而分为干果与肉质果】。
干果成熟时果皮干燥，根据果皮开裂与否，可分为裂果和闭果。肉质果是指果实成熟时，果皮或其他组成部分，肉质多汁。供食用的果实大部分是肉质果。
竹节芦
竹节芦指山参的芦头细长，节与节间明显，形如竹节，称竹节芦。
山参不是野山参
国家参茸产品质量监督检验中心副主任仲伟同先生曾撰文，对山参和野山参做了详细的说明：《野山参分等质量》国家标准已于2002年8月1日起 实施。但是，各地市场上标称山参的产品比比皆是。商家的目的不言而喻，就是用山参的名称混淆野山参和移山参的区别。野山参因其生长条件苛刻，数量越来 越少，市场上的山参，大部分是移山参。
事实上，人参共分3大类： 野山参、移山参、园参。由于以往没有全国统一的规范，叫法上就出现了不同。
1975年版的《中药大辞典》 明确说明：野生的称野山参，栽培的称园参，如果将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为 移山参。 2000年版的《中国药典》也作了相应的说明，只是没有细化到野山参和移山参。
国家在制定《野山参分等质量》标准时，广泛征求了许多地区专家的意见，专家一致认为，应该将野生条件下山林中自然生长的山参称为野山参，因此标准的名称定为《野山参分等质量》。
单从字面上理解，将野山参和移山参称为山参并没有错。但是，在过去市场比较封闭的时代，有的地区把山参称为野山参，还有的地区把移山参称为山参。中国 加入WTO以后，对各类产品执行标准的要求更为严格。在当今全国以至全球开放、统一的市场条件下，尤其是在《野山参分等质量》国家标准出台以后，山参这个词不宜再使用。参农、厂家、商家及鉴定单位都要认真执行，宣传材料及包装物印刷等也要按国家标准去规范。
芦粟的功效
很多人都吃过甜芦粟，虽然现在在城市当中不是特别多见了，但是在一些农村还是能够见到的，它不但非常的甘甜，同时它也有一定的药用价值，它具有生津开胃的作用，具有清热解肺的效果，它的营养价值比较丰富，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，含有多种矿物质，具有一定的排毒的作用。
芦粟的功效
1、甜芦粟可以生津开胃
可以说是老少皆宜的小零食。果汁多味道甜，果肉松脆，吃起来也方便，只要将外壳撕开就可以食用。一般见的最多的就是青色的和黄色的两种。甜芦粟富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质，还有稀有的铁、钙、磷等多种营养成份；又有清热解毒之功效，在夏天吃的话可以清热解肺。
2、通便排毒
甜芦粟还具有神奇的药效，具有滋生养胃、健脾散肿的功效。对于经常便秘的患者可以通便排毒，而且吃多了也不会上火。对于感冒上火咳嗽的患者，可以缓解咳嗽的强度，去体热、降低温度。芦稷用途广泛，不仅可以直接掰开吃，还可以用来制酒，它的茎秆可榨汁熬糖。根还可入药，对治疗气喘、血流不通治疗有奇特功效。
相信很多人肯定会担心孕妇能不能吃甜芦粟。答案是of course!甜芦粟中有大量的膳食纤维素，有一定的通便作用的，但是大便燥结者应少食或不食。但若是有糖尿病的孕妇或者糖尿病患者一般不能吃过多，可能会引起血糖升高，这种孕妇要定期复查血糖，控制饮食，用胰岛素降糖治疗，注意休息，避免劳累。
甜芦粟现在是可遇而不可求，即使想买也很难买到，甜芦粟采摘下来之后最佳的食用时间是当天吃，这样才能保持它鲜美新鲜的味道。
甲壳的鉴定
甲壳指穿山甲剥下后剔净肉渣，用片竹撑开晒干后带鳞甲的整个甲皮，称甲壳。
穿山甲(英文名：Malayan pangolin) 为鳞甲目，鳞鲤科，地栖性哺乳动物。穿山甲体形狭长，全身有鳞甲，四肢粗短。多生活在山麓地带的草丛中或较潮湿的丘陵杂灌丛。
挖洞居住，多筑洞于泥土地带。白昼常匿居洞中，并用泥土堵塞。晚间多出外觅食，昼伏夜出，遇敌时则蜷缩成球状。其鳞片可做药用，用于活血散结，通经下乳，消痈溃坚。主血瘀经闭，症瘕，风湿痹痛，乳汁不下，痈肿，瘰疬等症。穿山甲是国家二级重点保护动物。
根据陶弘景著《本草经集注》的记载，穿山甲是一种食蚁动物，它能陆能水，日中出岸，张开鳞甲如死状，诱蚁入甲，即闭而入水，开甲蚁皆浮出，围接而食之。
穿山甲的生活习性果真是这样吗?为了弄清这个问题，李时珍跟随猎人进入深山老林，进行穿山甲解剖，发现该动物的胃里确实装满了未消化的蚂蚁，证明了本草书的记载是正确的。
但李时珍发现穿山甲不是由鳞片诱蚁的，而是常吐舌诱蚁食之。他修订了本草书上关于这一点的错误记载。同时他又在民间收集了穿山甲的药用价值，记载了一段穿山甲、王不留，妇人食了乳长流的顺口溜。
过桥的鉴定
过桥又称过江枝。指黄连根茎的节间呈细长光滑圆柱状;两端节部略膨大，其细长部分称过桥或过桥杆，桥杆又称跳秆。
黄连，多年生草本植物，属毛茛科黄连属。叶基徨，坚纸质，卵状三角形，三全裂，中央裂片卵状菱形，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂;叶柄长5-12cm。野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。黄连也是一种常用中药，最早在《神农本草经》中便有记载，因其根茎呈连珠状而色黄，所以称之为黄连。
为毛茛科植物黄连、三角叶黄连和云连的干燥根茎，分别习称味连、雅连、云连。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云哑巴吃黄连，有苦说不出，即道出了其中滋味。
黄连属多年生草本。根茎黄色，常分枝，密生多数须根。叶全部基生;叶柄长5-12(-16)cm;叶片坚纸质，卵状三角形，宽达10cm，3全裂;中央裂片有细柄，卵状菱形，长3-8cm，宽2-4cm，顶端急尖，羽状深裂，边缘有锐锯齿，侧生裂片不等2深裂，表面沿脉被短柔毛。
花葶l-2，高12-25cm，二歧或多歧聚伞花序，有花3-朵;总苞片通常3，披针形，羽状深裂，小苞片圆形，稍小;萼片5，黄绿色，窄卵形，长9-12.5mm;花瓣线形或线状披针形，长5-7mm，中央有蜜槽;雄蕊多数，外轮雄蕊比花瓣略短或近等长;心皮8-12，离生，有短柄。蓇葖果6-12，长6-8mm，具细柄。种子7-8粒，长椭圆形，长约2mm，宽约0.8mm，褐色。花期2-4月，果期3-6月。
马头的鉴定
指海马头部与体轴略呈直角，管状长嘴如马头外伸，上有冠状突起似马缨，故称马头。
海马，鱼纲，海龙目，海马属动物的总称，属于硬骨鱼。头部像马，尾巴像猴，眼睛像变色龙，还有一条鼻子，身体像有棱有角的木雕，这就是海马的外形。
海马因其头部酷似马头而得名，但有趣的是它却是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属头侧扁，头每侧有2个鼻孔，头与躯干成直角形，胸腹部凸出，由10～12个骨头环组成，一般体长10cm左右，尾部细长，具四棱，常呈卷曲状，全身完全由膜骨片包裹，有一无刺的背鳍，无腹鳍和尾鳍。
雄性海马腹面有一个育儿囊，卵产于其内进行孵化，一年可繁殖2～3代。目前人工养殖海马已获得成功。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。
海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。
空泡的鉴定
空泡指药材加工时用火烘烤过快而形成的中心空隙，称空泡。
药材规格分类
根据药材的加工等级、加工方法、产地、颜色、包装、质量，可以分为以下规格：
按加工等级：初加工分级方面有统货、选货、大选、小选、特选、一级、二级、三级、四五混级、级外投料，其中统货就是大小货混在一起的一种规格。分级常见的品种有白芍、生地、天麻，另外像三七、人参、川芎、西洋参也有类似分级。如如三七分60头、40头、20头、120头、80头、无数头、等等级;红参有64支、30支、20支、参须之分。
生晒参有25支、40支、60支之分;西洋参有长支、短支之别等等。还有按加工净度和方法划分。如山药带有表皮者称毛山药，除去表皮并搓圆加工成商品的称光山药。其它的如毛香附与光香附;个茯苓与茯苓块;生晒参与红参;毛壳麝香与麝香仁等。
按加工方法：有清水、盐水、生统、熟统、净货、水洗等，如全蝎有清水和盐水之分，地黄有生地熟地之别(其实生地和熟地为两种药，但出自一种药材原料)，王不留行、草决明、芦巴子有净货、含杂之分，菟丝子、车前子等小籽粒药材有水洗和净货之分。
按产地：就是以产地名来区别同一种药材，如白术有亳统和浙统，甘草有新统和内蒙统，防风有关统、西统和祁统等。
按照采收时间和生长期：三七因采收季节不同常分为春七和冬七二种规格。前者选生三年以下，在开花前打挖的，质地饱满、品质优;后者为秋冬季结籽后采收，体大质松品质次。连翘根据采摘早、晚不同时间的果实，将色黄老者称老翘，色青嫩者称青翘
按颜色：连翘有青黄、丹皮分黑丹(没去外皮)和白丹(也称刮丹，就是刮去外皮)，常见颜色规格有黄统、青统、黑统、白统、红统等。
按包装：以外在包装有机包、编织袋、散把、柳条把等。如袋装半枝莲和机器捆半枝莲，散把党参、柳条把当归等。
砂眼的鉴定
砂眼指药材表面凹陷的须根痕，因较细小而习称砂眼，如银柴胡。
银柴胡为石竹科繁缕属植物银柴胡的根。主产于西北部、内蒙古等地。
原植物生长于干燥草原及山坡石缝中，喜温暖或凉爽气候，耐寒、忌水浸，以沙质土壤最易生长。味甘、性微寒、归肝、胃经。功效退虚热、清干热。临床用名银柴胡。
别名：银胡，山菜根，山马踏菜根，牛肚根，沙参儿，白根子，土参，丝石竹，霞草，欧石头花，山蚂蚱，锥花丝石竹，线形瞿麦，圆叶丝石竹，蝇子草，鹤草，旱麦瓶草，黄柴胡，铁柴胡。
银胡(《本草求真》)、山菜根、山马踏菜根(《山东中药》)、牛肚根、沙参儿、白根子、土参(《中药志》)。同属植物药材：①丝石竹(又名：霞草、欧石头花、山蚂蚱)②锥花丝石竹(又名：线形瞿麦、圆叶丝石竹)③蝇子草(又名：鹤草)④旱麦瓶草：商品又称黄柴胡、铁柴胡。
钉头的鉴定
钉头指三七药材根头部钝圆瘤状隆起的支根呈钉状，习称钉头，或指矿物药材赭石的一面有圆形乳头状突起。
三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为金不换。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。
扬名中外的中成药云南白药和片仔黄，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。其中最驰名田七产品是产自广西梧州的田七牙膏，田七牙膏也是国内著名的牙膏品牌。
三七，多年生草本，高达30-80cm。根茎短，具有老茎残留痕迹;根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2-5cm，直径约1-3cm，有数条支 根，外皮黄绿色至棕黄色。茎直立，近于圆柱形;光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。掌伏复叶，3-4枚轮生于茎端;叶柄细长，表面无毛;小叶3-7枚;小叶片椭圆形至长圆状倒卵形，长约5-14cm，宽2-5cm，中央数片较大，最下2片最小，先端长尖，基部近圆形或两侧不相称，边缘有细锯齿，齿端偶具小刺毛，表面沿脉有细刺毛，有时两面均近于无毛;具小叶柄。
总花梗从茎端叶柄中央抽出，直立，长20-30cm;伞形花序单独顶生，直径约3cm;花多数，两性，有时单性花和两性花共存;小花梗细短，基部具有鳞片状苞片;花萼绿色，先端通常5齿裂;花瓣5，长圆状卵形，先端尖，黄绿色;雄蕊5，花药椭圆形，药背着生，内向纵裂，花丝线形;雌蕊1，子房下位，2室，花住2枚，基部合生，花盘平坦或微凹。
核果浆果状，近于肾形，长约6-9mm;嫩时绿色。熟时红色，种子1-3颗，球形，种皮白色。花期6-8月。果期8-10月 。
