健脾开胃偏方 吃这些健脾又养胃

养生健脾运动。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。科学的中医养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“健脾开胃偏方 吃这些健脾又养胃”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

如果患有脾胃虚弱的话,将可能会导致很多的问题。其产生的原因也是有很多的。脾胃不好将会直接影响身体状况。那么,赶紧来看看这些能够健脾养胃的偏方吧!看看这些偏方效果如果呢?

健脾开胃偏方

金沙山药条

原料:山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、香油各适量。

做法:山药洗净去皮,切条状,放入水中浸泡着,防止变黑;咸蛋黄蒸熟,凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。炒锅加油烧五成热,放入山药条炸透,捞出,待油温升热,再放入炸至金黄色,捞出沥油。平底锅加适量香油烧热,放咸蛋黄炒散炒透,加红菜椒丁、蒜末炒香,关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀,使山腰条沾满蛋黄后。加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。

扁豆薏米汤

原料:扁豆10克,薏米10克,淮山15克,半斤瘦肉。

做法:煲汤。

扁豆海带汤

原料:扁豆10克,薏米10克,海带一条,半斤瘦肉。

做法:煲汤。

眉豆薏米汤

原料:眉豆15克,薏米10克,半斤瘦肉。

做法:煲汤。

绵茵陈汤

原料:绵茵陈10克,鲫鱼一条(400克左右)。

做法:煲汤。这些汤水都具有去湿的作用。

淮山圆肉炖水鱼

原料:淮山药15克、桂圆肉20克、水鱼200克。

做法:鱼烫死,去内脏和鳃,洗净,淮山、桂圆肉洗净一齐置炖盅内,加开水适量,调味,文火隔水炖熟,食肉饮汤。功效:健脾开胃,益气补血。

番茄鸡片

原料:生鸡胸肉150克,番茄酱50克。荸荠50克,鸡蛋清1个,太白粉15克,精盐2.5克,白糖25克,熟猪油250克(约耗60克),醋10克。

做法:先将鸡胸肉切成薄片,加精盐(1克)、鸡蛋清、太白粉(10克)调均。荸荠去皮,洗净,切成薄片。锅放炉火上,放入猪油烧至三分热时,放入鸡片,随后用筷子划散,见鸡片变白成形捞出。原锅留油少许,放入工荸荠、清水、精盐、白糖、番茄酱、醋,烧开后将太白粉用水调匀勾芡,倒入鸡片,翻炒均匀即成。健脾开胃、消食导滞、益气养血、生精益体、清热化痰,产后食用,既可作为开胃消食佳品,亦可作为补益良食。

番茄牛肉

原料:番茄150克,牛肉100克。卷心菜150克,料酒3克,精盐4克,味精1克。

做法:把番茄、卷心菜、牛肉分别洗净,番茄切成方块,卷心菜、牛肉切成薄片。

将牛肉放入锅内,加入清水至能没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去放入料酒,烧至牛肉快熟时,再将番茄、卷心菜倒入锅中,炖至皆熟,加入精盐、味精,略炖片刻,即可装盘食用。健脾开胃、活血化瘀、调理气血、生津止泻,对于产后胃口不开有开胃纳食、激发食欲之效。

番茄酿肉

原料:番茄100克,猪肉50克。绿叶蔬菜50克,植物油5克,太白粉10克,精盐3克,姜汁3克,葱花5克。

做法:将番茄洗净,去除茄蒂,挖出籽和心(留下待用)。将猪肉剁成肉末,再把肉末和适量的太白粉、姜汁、葱花和少量的水搅匀,装入番茄中,放在笼中蒸约10分钟拿出。将绿色菜叶洗净切成节,锅内放油烧热,后炒菜,加入挖出的番茄汁,勾好芡,倒入盘底铺平,再将蒸好的番茄放在青菜上即可食用。滋阴养血、健脾益气、强心安神、温中润便,尤其是其开胃增食及润肠通便之效较为上乘,对于产后纳差及便秘食之有益,因此本品既可补益,又可开胃能利,与产妇伤气耗血、津液不足、体虚且易出现便秘的生理病理特点是相吻合的。本品含锌较高,对于预防小儿缺锌也是有利的。

结语:看完了这么多关于健脾养胃的偏方,相信大家对这个健脾养胃偏方都有了一个比较明确的认识和了解了吧!如果你也想要用以上的偏方进行健脾养胃的话!完全可以按照以上推荐的偏方试一试哦!

相关阅读

健脾开胃小偏方 健脾开胃的食物有哪些


健脾养胃对于绝大多数的养生爱好者们来说是一个非常重要的事情。人体内的几大器官的养生保健是非常重要的。那么,今天小编就介绍几种能够健脾开胃的小偏方,赶紧来看看吧!看看健脾养胃的食物都有什么?

羊肉炖当归

原料:精羊肉120克、当归15克、生姜10克,盐、胡椒、味精、油适量。

做法:羊肉洗净,切块,入水煮开后去泡沫,捞出后加当归,生姜,用小火煮至烂熟,加佐料即可。羊肉炖当归有暖胃祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气的功效。是产妇有益的佳肴。

健脾开胃的食物有哪些

五谷类

粳米

又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。

玉米

又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。

粟米

又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。

高粱

味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。

肉蛋类

猪肉

味甘咸,性平。有滋养脏腑,补中益气,滑润肌肤之功。用于气血不足,病后体弱消瘦,血少津枯之便秘等。

猪肚

味甘,性温。有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。

猪脾

味甘,性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振,神疲乏力,腹胀,便溏之症。

牛肉

味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。

水产品类

草鱼

味甘,性温。有补脾暖胃之功。用于虚损,少气乏力,饮食减少之症。

鲫鱼

味甘,性平。能益脾开胃,利水除湿。适用于脾胃虚弱,少食乏力,或呕吐、干哕。

鳝鱼

味甘,性温。有补虚损,补气血,强筋骨之效。用于小儿久病,气血不足,脏腑虚弱,出现疲倦食少,肚腹冷痛,肠鸣泄泻等症。

结语:看完了这么多能够有效健脾开胃的偏方,相信广大的读者朋友们对健脾开胃一定有了非常深刻的了解以及相关的认识。所以,想要用这些偏方来进行健脾开胃的话!以上的偏方就是一个不错的选择哦!效果不错的哦!

健脾养胃偏方 吃这些能养胃健脾


适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。就需要健脾。养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。那么,有什么好用的偏方能够健脾养胃吗?赶紧来看看!

健脾养胃偏方

小米南瓜粥

原料:南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖几粒。

做法:把小米和大米一起洗净,入锅掺水多些烧开。 南瓜削皮洗净切成薄片,放进锅里一起熬,把南瓜熬烂。 南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀,要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器,就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

红枣健脾粥

原料:炒红枣6颗,薏米30克,山药一小段,大米(粳米)50克。

做法:薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。炒红枣提前先掰开,一会放在粥里。刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。

大头菜粥

原料:粳米100克,圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克。

做法:先将大头菜洗净,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火,下香油,放入大头菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米,先用旺火烧开,再转用文火熬煮,煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精,稍煮片刻即成。

山楂猪肉干

原料:猪腿肉1000克,山楂100克,花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克。

做法:将猪肉剔去筋膜、洗净,山楂拣去杂质。将一半山楂放入锅内,加水8杯烧沸后,再放入猪肉,共同煮至六分熟。同猪肉晾凉,逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝,用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀,腌制约1小时,沥去水分。锅内放入油烧热,投入肉条炸干水分,至色泽微黄,用漏勺捞起。锅内油倒出,留少许余油置火上,投入花椒、炒香后丢弃。下一半山楂,略炸后再倒入肉条,反覆翻炒,微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀,即可起锅装盘。

糖蜜红茶饮

原料:红茶5克,蜂蜜20克,赤砂糖5克。

做法:将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。

土豆胡萝卜汤

原料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜250克,香菜3克,盐5克,味精2克。

做法:土豆削皮洗净,切成滚刀块;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;香菜择洗干净,切成末;汤锅置大火上,放入适量的水,加入香菜煮沸;煮半小时后,将土豆、胡萝卜捞出;用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;把菜泥倒入锅中混匀,然后放精盐、味精调好口味即成。

结语:通过这里推荐的几种能够有效健脾养胃的偏方,相信很多的读者朋友们对健脾养胃都有了全新的认识以及了解吧!那么,如果你需要这方面的知识的话!完全可以按照以上的偏方进行试一试哦!

健脾开胃汤


二、健脾开胃吃什么水果三、健脾开胃不宜吃什么

健脾开胃汤

1、健脾开胃汤

1.1、萝卜汤

原料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,胡萝卜50克,萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。

做法:将猪肚用盐水洗净,去除黏液后,再冲洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。

1.2、麦芽淮山牛肚汤

原料:生麦芽100克,淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克,牛肚500克,红枣4枚、生姜2-3片。

2、健脾开胃的食物有哪些

2.1、猪肚:猪肚是补益脾胃的佳品,自古以来就被视为"补药",是药膳主食。猪肚具有补虚损,健脾胃之效。用于虚劳瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小儿疳积等。

2.2、莲子:莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:"莲子能够厚肠胃,治白带。"莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。

3、健脾开胃食疗偏方

3.1、红枣芡实糯米粥

材料:糯米100克、芡实30克、红枣6颗。

做法:红枣去核切成小块,与洗好的糯米、芡实一同放在锅里,加入适量的水煮粥。粥成后按个人喜好放入糖或盐调味,即可食用。

功效:红枣益气补血,芡实益肾健脾,与糯米同煮成粥,可养气血、健脾胃、强体质、美容颜,是男女老少咸宜的佳品,尤其适合小孩、老人、体虚之人食用。

3.2、板栗烧土鸡

材料:土鸡半只,板栗十个,老姜、香葱、蒜头、香菜适量,老抽、白糖、油、生抽适量。阳虚体质、容易疲劳者,可增加黄芪10克。

做法:把土鸡清理、冲洗干净,切块备用。下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖。再加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟,至鸡肉烂、板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。

功效:滋补肝肾、健脾养血,适合气血不足、脾胃虚弱、易腹泻者食用。

健脾开胃吃什么水果

1、橙子

味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

2、木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

3、苹果

味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中气不足,腹泻,便秘等。

4、香蕉

味甘,性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。

5、荔枝

味甘微酸,性温。有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。

6、橙子

味酸,性凉。有健脾和胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。

7、山楂

味酸甘,性微温。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积内停。

8、木瓜

味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

健脾开胃不宜吃什么

1、牡蛎肉

性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清·黄宫绣还说:"脾虚精滑者忌。"

2、梨子

生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:"多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。"《本草经疏》亦云:"脾虚泄泻,法咸忌之。"清·王孟英也曾指出:"中虚寒泻者忌之。"因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

3、山楂

又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:"凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。"《本草经疏》中也指出:"脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。

健脾开胃吃什么


健脾开胃吃什么

1、健脾开胃吃什么之白果

白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。

2、健脾开胃吃什么之土豆

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜刺激少,有解痛及减少胃酸分泌的作用。

3、健脾开胃吃什么之莲子

莲子是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子能够厚肠胃,治白带。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻。儿童肠胃消化不良,整日焦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。

4、健脾开胃吃什么之山楂片

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。

5、健脾开胃吃什么之猕猴桃

猕猴桃可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。但猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

6、健脾开胃吃什么之番茄

西红柿则备受推崇,而今亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。

健脾开胃偏方

1、扁豆海带汤

原料:扁豆10克,薏米10克,海带一条,半斤瘦肉。

做法:煲汤。

2、眉豆薏米汤

原料:眉豆15克,薏米10克,半斤瘦肉。

做法:煲汤。

3、绵茵陈汤

原料:绵茵陈10克,鲫鱼一条(400克左右)。

做法:煲汤。这些汤水都具有去湿的作用。

3、淮山圆肉炖水鱼

原料:淮山药15克、桂圆肉20克、水鱼200克。

做法:鱼烫死,去内脏和鳃,洗净,淮山、桂圆肉洗净一齐置炖盅内,加开水适量,调味,文火隔水炖熟,食肉饮汤。功效:健脾开胃,益气补血。

4、番茄牛肉

原料:番茄150克,牛肉100克。卷心菜150克,料酒3克,精盐4克,味精1克。

做法:将牛肉放入锅内,加入清水至能没过牛肉为度,旺火烧开,将浮沫撇去放入料酒,烧至牛肉快熟时,再将番茄、卷心菜倒入锅中,炖至皆熟,加入精盐、味精,略炖片刻,即可装盘食用。

健脾胃的按摩方法

1、沿足阳明胃经小腿路线自上而下推小腿前外侧,重点点按足三里(膝眼直下3寸处)、丰隆穴(小腿前外侧,外膝眼与外踝尖连线的中点处)及压痛点。

2、沿足大趾内侧缘、小腿内侧胫骨内侧缘自下而上推足太阴脾经路线,每次10遍,之后点按太白(位于足内侧缘,当第一跖骨小头后下方凹陷处)、三阴交(位于小腿内侧,足内踝尖上3寸处)、阴陵泉(位于膝关节内侧,胫骨内侧髁凹陷处)及压痛点各半分钟。

3、双手叩打带脉3~5分钟,即双手握拳,叩打腰部两侧,以自身耐受为度。

4、点揉中脘(位于肚脐上方4指处)、内关穴(位于腕掌侧,腕横纹中央上约两拇指的距离)各1~3分钟。

5、顺时针摩腹5分钟。摩腹:以手掌面附着在孩子腹部,以神阙(肚脐)为中心顺时针摩擦,不宜过重,速度宜快,频率大约每分钟120-160次。

宝宝健脾开胃食谱


宝宝健脾开胃食谱

1、宝宝健脾开胃喝大骨汤红枣粥

材料:大骨,红枣,大米,葱、姜片,精盐,醋,深绿色青菜。

做法:将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水及油腻。红枣洗净去核、葱切段,姜切片。锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

功效:健脾和中,适合五个月以上的宝宝日常食用。

2、宝宝健脾开胃喝栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。

3、宝宝健脾开胃喝养胃冬瓜汤

养胃冬瓜汤用料包括500克冬瓜(可以带皮,也可以不带皮)、50克火腿。

制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。

功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。

这一食疗方在夏季是可一消暑养胃的哦,适用于脾胃虚弱的人以及胃口经常不好的人。

4、宝宝健脾开胃喝鸡骨草炖猪横脷

用料:鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片制法:将猪横脷洗净切块,鸡骨草拣去杂质洗净,与生姜、蜜枣一起放入炖盅内,加清水250毫升,隔水炖2小时即可。

功效:清肝热,健脾胃。适宜肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者。脾胃虚寒、阳虚体质类型者慎食。

宝宝健脾开胃吃什么

1、小米。小米是补脾健胃的好手,容易消化,强健脾胃、滋阴养血、防治消化不良,对腹泻、呕吐、也有较好的帮助。由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质。

2、山药。山药入脾、肺、肾三经,又是平补,能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,对于消化不良,出虚汗、脾胃功能差,都有较好的冶疗效果。

3、大枣。大枣对于脾虚有比较好的效果,而且能够补血,对于孩子脾虚贫血效果很好,可以煮粥时候,放上一两个,不易多吃,多吃上火。

4、薏米。利水渗湿,健脾,脾最怕湿,而薏米是除湿的好手,多喝薏米有较好的健脾效果。

5、茯苓。茯苓利水渗湿,健脾,化痰,对脾虚运化功能失常,有非常好的效果,可以每次煮粥时候放上三五个。

6、荞麦面。养脾胃,除湿热,可以用来做稀饭,或者做成面食都非常养脾胃

宝宝健脾开胃的方法

1、揉带脉

脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影。

2、吞唾液

唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。”

3、推腹法

人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”,道理想通了,解决问题就容易了。

健脾开胃偏方 吃这些健脾又养胃的延伸阅读