肠炎食疗法 肠炎吃这些有利健康
老人肠炎食疗养生食谱大全及做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“肠炎食疗法 肠炎吃这些有利健康”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
肠炎是生活中常见的一种疾病，患上肠炎是非常痛苦的事情。肠炎的饮食是需要注意一些的，若是饮食不恰当的话，会导致肠胃不良的情况加重。小编给大家讲讲肠炎食疗法怎么做、肠炎注意哪些饮食以及肠炎的病因有哪些。
肠炎食疗法
1、凉拌猴头菇
做法：将猴头菇洗净后，切碎，放入碗中，加入适量的盐、味精、芝麻油、少许醋、糖拌匀后即可食用。
功效：这道治疗慢性肠炎的偏方主要是以养护胃部为主，多吃猴头菇对胃部非常好，也能有效帮助慢性肠炎
2、板栗炖鸡
做法：准备一只母鸡，去掉内脏后洗净，然后切成块，与板栗一同放入锅中炖煮，再逐步加入生姜、料酒、葱等，两小时后出锅即可食用。
功效：板栗炖鸡能有效帮助慢性肠炎患者恢复。脾胃功能，能有效帮助慢性肠炎患者改善各种症状，坚持食用此偏方能帮助慢性肠炎的治疗。
3、冬虫夏草汤
做法：选用上等的冬虫夏草，切碎后放入锅中加水煮，直到汤汁颜色逐渐变深，即可关火服用。
功效：冬虫夏草是治疗慢性肠炎的最好选择，服用此汤能有效改善脾胃虚弱、肾阳虚衰、肝气乘脾、瘀阻肠络等现象，是治疗慢性肠炎中不可缺少的一部分。
4、香菇粥
做法：将小米洗净后放入锅中加入适量的水用大火煮沸，然后再放入香菇，等到香菇逐渐熟了以后，即可食用。
功效：坚持每天食用此粥，能有效缓解慢性肠炎的气虚现象，还能有效帮助缓解各种胃部不适，也不会对胃部造成任何刺激，是治疗慢性肠炎的最好良方。
5、猪肚炖白术
做法：将猪肚洗净后，放入锅中，加入少许的水，再将白术放入锅中，一起炖煮。直到猪肚完全烂熟后，就可关火食用。
功效：猪肚和白术能有效治疗慢性肠炎，食用此方能有效缓解食欲不振的情况，还能帮助治疗慢性肠炎。坚持每周食用一次，是治疗慢性肠炎最好的方法。
在中医看来，湿气是万恶之邪，与“风、寒、暑、燥、火”共称为六淫邪气，是导致身体出现各种不适症状的重要原因，当体内的湿气过重后，人不但会出现精神萎靡、食欲不振的问题，还会大大增加关节炎、高血压、高血脂等疾病出现的可能。祛除体湿是保证的健康的重要手段。
那么，如何准确判断自己是否存在体湿过重的问题呢?当身体出现下面这些症状表现时，就要当心了。
疲倦困乏
在起床时，如果感到浑身疲倦，困意迟迟不肯消退，精神状态异常萎靡，常说的“湿气如裹”就是指这种感受。
舌苔厚白
正常情况下，人的舌头表面上覆盖着淡白色的舌苔，而当体内湿气过重后，舌苔会加厚、颜色也会更深，呈现为乳白色或淡黄色。
大便黏腻
当体内湿气过重后，排泄物的性状也会发生变化，一般情况下，人的排泄物湿度适中，可以成形，一旦体湿过重，大便会变得黏腻不成形，还会附着在马桶壁上，无法顺利冲下。
身体浮肿
体湿过重还会导致人的体貌发生变化，身体会出现眼袋加重;面部、下肢出现浮肿;体重增加;身材臃肿虚胖等表现。
当身体出现这些表现后，说明你体内所含的湿气已经过盛，这时就应及时排湿了。常言道：“千寒易除，一湿难去”，祛湿并不容易，要想高效地实现，首先要知道造成湿气出现的原因有哪些。
其实，体内大部分的湿气都是我们自己吃进去的，因此从饮食方面进行调理很有必要。首先要不免食用过量生凉、油腻、高糖等化湿食物;其次，食祛湿食物一样必不可少。下面就为大家推荐一款。
芡实，中医认为它味甘性平，具有补中益气、除湿止带的功效，是一种食药两用的食材，被誉为“水中人参”;它的祛湿效果比薏米等常见的除湿食材更为高效，而且富含氨基酸、脂肪、蛋白质等营养物质，还具有健脾补肾的功效。芡实如何食用呢?下面为大家推荐几种。
芡实银耳粥
准备适量的芡实、银耳、大米;将银耳泡发、撕碎，大米洗净淘干之后留有备用;在锅中加入适量清水之后，将食材全部倒入锅中，开小火慢煮，直至食材变得软烂，粥变得粘稠后即可食用。
绿豆芡实汤
准备适量绿豆、芡实、莲子，将食材淘洗干净后，一起倒入锅中，添加足量清水，炖制2小时左右，等食材熟烂之后，加入适量白糖调味即可食用。
这两种祛湿食疗，既简单有美味，体湿的朋友快来试试。
肠炎注意哪些饮食
1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
2、肠炎患者如伴有脱水现象时,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。
3、排气、肠鸣过强时,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4、病人身体弱、抵抗力差，所以更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
肠炎的病因
1、病毒性肠炎
病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中,轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因,而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
2、细菌性肠炎
细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见,其次为空肠弯曲菌和沙门菌。
3、真菌性肠炎
真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。
4、寄生虫性肠炎
寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。
5、饮食导致的肠炎
污染或者腐败变质食物、刺激性化学物质、某些重金属中毒,以及某些变态反应等都能引起肠炎。
结语：肠炎的食疗方法小编就给大家介绍到这里了，相信大家对肠炎如何食疗都已经有了一个基本的认识。肠炎的饮食中应避免食用油炸、生冷以及纤维多的食物，注意饮食卫生。肠炎的病因是非常多的，若是生活中患上肠炎的话，要及时的调理。
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肠炎食疗偏方
肠炎食疗偏方
1、肠炎食疗偏方之香椿鱼
鲜香椿叶100克,面粉、水、盐适量。 将鲜椿叶洗净,切碎,面粉加适量水和盐调成面糊,然后将香椿叶放入面糊内调匀。烧热锅,放植物油,烧至油六成熟时,把糊料用勺徐徐倒入油锅内,成条索状,形成一条小鱼。炸黄熟透后捞起即成。
2、肠炎食疗偏方之陈皮椒姜焖竹丝鸡
竹丝雄鸡1只,陈皮3克,高良姜3克,胡椒6克,苹果2个。 将竹丝鸡宰杀,去毛及内脏,洗净切成小块。陈皮、高良姜、胡椒、苹果洗净。把全部用料葱、醋、酱油和匀,放入锅内,加少量水,温火焖熟,调味即可。随量食用。
3、肠炎食疗偏方之凉拌猴头菇
做法:将猴头菇洗净后,切碎,放入碗中,加入适量的盐、味精、芝麻油、少许醋、糖拌匀后即可食用。
功效:这道治疗慢性肠炎的偏方主要是以养护胃部为主,多吃猴头菇对胃部非常好,也能有效帮助慢性肠炎。
4、肠炎食疗偏方之冬虫夏草汤
做法:选用上等的冬虫夏草,切碎后放入锅中加水煮,直到汤汁颜色逐渐变深,即可关火服用。
功效:冬虫夏草是治疗慢性肠炎的最好选择,服用此汤能有效改善脾胃虚弱、
肾阳虚衰、肝气乘脾、瘀阻肠络等现象,是治疗慢性肠炎中不可缺少的一部分。
5、肠炎食疗偏方之香菇粥
做法:将小米洗净后放入锅中加入适量的水用大火煮沸,然后再放入香菇,等到香菇逐渐熟了以后,即可食用。
功效:坚持每天食用此粥,能有效缓解慢性肠炎的气虚现象,还能有效帮助缓解各种胃部不适,也不会对胃部造成任何刺激,是治疗慢性肠炎的最好良方。
肠炎的诱因
1、肠胃炎与细菌、病毒有关,我们生活中是由很多的细菌以及病毒的,一旦不注意,就会导致感染,从而引发疾病,常见的带菌有蔬果和食物包括熟或半熟的食物,未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜,还有葡萄球菌和沙门杆菌,来自处理食品的人员,污染的禽类、肉类及鱼类中的弯曲杆菌,还有就是大肠杆菌,这种细菌大多无害,但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎,轮状病毒是最常见病原体,此外,还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等。
2、肠胃炎与食物感染有关,有些植物在生长过程中是会产生毒素的,如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等,铃薯块茎所生的嫩芽,都是有毒的,其均可导致肠胃炎的发生。
3、肠胃炎与化学因素有关,如有毒化学品中的砷、铅及各种杀虫剂等,一旦不小心服用,很快就会发病。另外,某些疾病感染,如阿米巴病、梨形鞭毛虫病等,也可以引起肠胃炎。
肠炎预防方法
1、合理安排饮食,注意均衡膳食营养:夏季食物应以清淡为主,尤其是那些爱吃肉的孩子,家长更应注意调节饮食结构,鼓励孩子多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮,每餐不要吃得过饱,避免造成胃肠道机能的损害。
2、注意饮食卫生和个人卫生:教育孩子从小养成饭前便后洗手的好习惯。要教育孩子不要在流动摊贩、卫生条件不好的饭馆吃饭,不要举着食物边走边吃。对养有宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。
3、根据气候变化,及时增减衣服:注意居室通风,保持空气新鲜。要加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力。注意劳逸结合,合理安排时间,做到学习休息两不误。
4、对于婴幼儿,鼓励母乳喂养:尤其是出生后的第一个夏季最重要,应避免夏季断奶。人工喂养时,应注意饮食卫生和水源清洁。无论母乳喂养还是人工喂养都应适时添加辅食,添加过程应循序渐进,不要几种辅食同时添加。
肠炎的食疗偏方
肠炎的食疗偏方
1、肠炎的食疗偏方之马齿苋汤治肠炎
【功能主治】治肠炎,腹泻。
【偏方组成】马齿苋60克,大蒜(捣成蒜泥)15克。
【用法用量】先以马齿苋煎汤,冲服蒜泥,加红糖适量。顿服,每日2～3次。
2、肠炎的食疗偏方之白芍白术治肠炎
【功能主治】养血柔肝,行气止痛。主治慢性肠炎。
【偏方组成】炒白芍25克,炒白术15克,陈皮6克,防风10克。
【用法用量】每日1剂。水煎,分2次服。
3、肠炎的食疗偏方之葛根黄芪治肠炎
【功能主治】理气止痛,健脾止泻。主治急性肠炎。
【偏方组成】粉葛根6克,淡黄岑6克,川黄连2.4克,苦参片3克,川黄柏3克,广木香2.4克(后入),青、陈皮各3克,金银花(炒)9克,赤茯苓9克,炮姜炭2.4克,车前子(包)9克。
【用法用量】每日1剂,水煎,分2次服。
4、肠炎的食疗偏方之法荔枝粥
荔枝干(去核)、莲肉各5~7枚,山药15克,粳米50克,加水适量熬煮成粥,入少许白糖调味服食,尤适于五更泻的小儿。 5、肠炎的食疗偏方之山药扁豆粥山药、白扁豆各15克,粳米30克,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15克水煎取汁,加粳米、山药各30克煮粥,收敛止泻更佳。
6、肠炎的食疗偏方之乌梅粥
取乌梅10枚,水煎取汁,加粳米100克煮粥,粥熟加入少许冰糖调味服,对小儿久泻不止有良效。
7、肠炎的食疗偏方之参苓粥
党参20克,茯苓15克,生姜3片,加水煎取汁,入粳米50克煮粥食,对小儿虚寒泻有效。
8、肠炎的食疗偏方之猪肚山药粥
猪肚50克,切成片,粳米100克,山药15克,共加水煮粥,加少许食盐调味服食。
肠炎的常见病因
1、病毒性肠炎
病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。在病毒性肠炎中,轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因,而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
2、细菌性肠炎
细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见,其次为空肠弯曲菌和沙门菌。
3、真菌性肠炎
真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。
4、寄生虫性肠炎
寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。
5、饮食导致的肠炎
污染或腐败变质食物、刺激性化学物质、某些重金属中毒,以及某些变态反应等都能引起肠炎。
如何预防肠炎出现
1、合理安排饮食,注意均衡膳食营养:夏季食物应以清淡为主,尤其是那些爱吃肉的孩子,家长更应注意调节饮食结构,鼓励孩子多吃蔬菜和水果。不要贪吃冷饮,每餐不要吃得过饱,避免造成胃肠道机能的损害。
2、注意饮食卫生和个人卫生:教育孩子从小养成饭前便后洗手的好习惯。要教育孩子不要在流动摊贩、卫生条件不好的饭馆吃饭,不要举着食物边走边吃。对养有宠物的家庭,一定要搞好宠物的卫生,同时要告诫孩子不要自己一边吃东西一边喂宠物。
3、根据气候变化,及时增减衣服:注意居室通风,保持空气新鲜。要加强身体锻炼,增强抵御疾病的能力。注意劳逸结合,合理安排时间,做到学习休息两不误。
4、对于婴幼儿,鼓励母乳喂养:尤其是出生后的第一个夏季最重要,应避免夏季断奶。人工喂养时,应注意饮食卫生和水源清洁。无论母乳喂养还是人工喂养都应适时添加辅食,添加过程应循序渐进,不要几种辅食同时添加。
肠炎食疗方
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。这种病症一定要及早的进行治疗。那么，治疗肠炎的食疗偏方又有什么?肠炎的病因又有什么?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
茶叶煮粥
〖原料〗
茶叶15克、粳米100克、白糖适量。
〖做法〗
取茶叶先煮15分钟取浓汁约500克。去茶叶，在茶叶浓汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮为粥。
〖用法〗
分2次，温热服食。
〖作用〗
化痰消食，利尿消肿，益气提神。适用于急慢性痢疾、肠炎。
〖评注〗
茶叶有提神兴奋作用，所以睡前不宜食，茶叶含鞣质、习惯性便秘者不宜食，产妇哺乳期忌食。
其他相关食疗方
1、治急性肠炎，大蒜头数瓣捣烂如泥，加米醋1杯，徐徐服用，每日2次。
2、葱白捣烂炒热，熨脐，治急性胃肠炎。
3、韭菜连根一把，洗净捣烂绞汁约60克，温开水冲服，治急性胃肠炎。
4、食盐炒热用布包好，乘热熨背腹，治急性胃肠炎。
5、玉米芯100克，烧存性，黄柏6克，共研细末，每次3克，一日三次，温开水送服，治肠炎，痢疾。
6、菠萝叶30克，水煎服，治肠炎腹泻。
7、龙眼核炒干研末，每次15克，开水冲服，治急性胃肠炎。
8、无花果枝适量，水煎服，每日两三次，治肠炎。
9、咸橄榄核15克，烧炭存性研末，用开水送服，治急性胃肠炎。
肠炎的病因
1.病毒性肠炎
病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒等引起的肠炎。
在病毒性肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
2.细菌性肠炎
细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门菌、耶尔森菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。
细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门菌。
3.真菌性肠炎
真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。
真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。
结语：通过以上的几种能够有效治疗肠炎的食疗偏方以及这个肠炎的病因，相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为肠炎而烦恼的时候，就请及时使用一些方法进行治疗哦!以上的偏方仅供参考。
溃疡性结肠炎饮食疗法
溃疡性结肠炎饮食疗法
1、溃疡性结肠炎饮食疗法:健脾止泻糕
材料:鲜山药250克、赤小豆150克、芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。做法:赤小豆成豆沙加适量白糖、茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟、鲜山药去皮蒸熟加入上粉、拌匀成泥状、在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上即可。
2、溃疡性结肠炎饮食疗法:姜汁萝卜汁浓红茶
配料:姜汁15毫升,蜜糖30克,萝卜汁50毫升,浓红茶一杯。
制法:调匀,蒸热。
药用:每天2次。
说明:温化寒湿、行气导滞;对腹痛、舌淡、脉濡缓、里急后重、下痢白多赤少、纯白黏冻有疗效。
3、溃疡性结肠炎饮食疗法:马齿苋绿豆粥
配料:马齿苋50克,绿豆50克,粳米50克。
制法:将马齿苋、绿豆、粳米同煮成粥。
药用:每天2次。
说明:对腹痛、便下脓血、赤白黏冻、小便黄短有疗效。
4、溃疡性结肠炎饮食疗法:大麦仁土豆粥
配料:大麦仁100克,土豆300克,精盐、葱花、植物油适量。
制法:土豆去皮,切小丁。大麦仁去杂,洗净。锅上火,放油烧热,放葱花煸香,加水,放入大麦仁烧至沸,加土豆丁煮成粥,加盐。
药用:每天早、晚分食。
说明:对溃疡性结肠炎有疗效。
5、溃疡性结肠炎饮食疗法:虾仁蘑菇汤
配料:虾仁400克,蘑菇汤50克,青豆50克,香菇200克,葱花、精盐、味精、黄酒、水淀粉、麻油、植物油、番茄酱适量。
制法:炒锅上火,油烧到七成热,加素虾仁炸1分钟,控油。锅底留油少许,烧热后加葱花、青豆、香菇丁略炒,加蘑菇汤、精盐、味精、黄酒烧沸,拿水淀粉勾稀芡,加素虾仁炒匀后,浇上麻油,颠翻几下,加番茄酱即可。
药用:随餐食用,用量自愿。
说明:对溃疡性结肠炎有疗效。
6、溃疡性结肠炎饮食疗法:紫苋菜粥
紫苋菜100克,白米50克,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。
溃疡性结肠炎的症状
1、腹泻
黏液便及脓血便,轻者每天3～4次,重者数十次或腹泻与便秘交替出现。
2、腹痛
轻度患者无腹痛或仅有腹部不适。一般有轻度至中度腹痛,系左下腹或下腹阵痛,涉及全腹痛,排便后缓解的规律。
3、便秘
大便秘结4～5日排便一次,粪便如羊屎样,甚则不吃泻药不能通便。
4、其他症状
腹胀、消瘦、乏力、肠鸣、失眠、多梦、怕冷等症。
溃疡性结肠炎久拖不治会怎样
溃疡性结肠炎危害大,患病后需要及时治疗,因为本病可能导致其他病症的发生。
如果没有及时治疗溃疡性结肠炎可能导致以下病症的发生:
1、穿孔肠道穿孔常由毒素或用药不当引起。穿孔引发腹膜炎者的病情常较重。
2、便血系肠黏膜被破坏伤及血管所致,长期便血可造成贫血,更会使患者抵抗力降低。
3、肠道堵塞溃疡性结肠炎患者的肠肌层变厚、假息肉形成,这可引起部分或完全的堵塞而发生肠梗阻,尤其是病情较重、病程长的患者。
4、癌变患有本病的患者的肠道癌变几率比正常人大2.5～4倍,多见于病程10年以上者。因此,患有本病的患者被列为大肠部癌变的监视对象,以便尽早发现早期肠癌。
慢性肠炎的食疗偏方
慢性肠炎的食疗偏方
1、山药扁豆粥治疗慢性肠炎
山药、白扁豆各15g,粳米30g,加水煮粥,入白糖调味食。若以金樱子15g水煎,加粳米、山药各30g煮粥,收敛止泻更佳。
2、猪肚山药粥治疗慢性肠炎
猪肚1具切片,粳米30g,山药30g,加水煮,粥熟加少许食盐调味服食。
3、梅粥治疗慢性肠炎
取乌梅10枚,水煎取汁,加粳米100g煮粥,粥熟入少许冰糖调味服,对小儿久泻不止有良效。
4、术红枣饼治疗慢性肠炎
取生白术250g,洗净干燥,研成细末,焙熟;大枣250g,洗净,煮熟,去核,捣烂如泥。将大枣泥与白术末混合,制成小饼,焙干后食用。每次3~5个,每日2次,用怀山药煎汤送服。
5、芡实粥治疗慢性肠炎
取芡实30克,粳米100克,冰糖适量。将芡实去壳,研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食。具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。
6、高粱粥治疗慢性肠炎
取高粱50克,小米40克,苹果1个。将高粱、小米放入锅中用文火炒黄,研成细粉,苹果洗净,切成小块备用。锅中加水适量,苹果块放入锅中煮沸。将高粱和小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中搅拌均匀,煮熟即可,每天服两次。具有补脾健胃功效,适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。
慢性肠炎如何调理
1、注意食品卫生
注意食品卫生,避免肠道感染诱发或加重本病。勿进食病死牲畜的肉和内脏,肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用,不吃腐败变质的食物,不喝生水,生吃瓜果要烫洗。
2、养成良好的饮食习惯
三餐定时定量,切忌饥饱不定,以维持正常的消化吸收活动。
3、慎用伤胃药物
慎用、忌用对胃粘膜有损伤的药物,如阿斯匹林、水杨酸类、保泰松、消炎痛、激素、红霉素、四环素、磺胺类、利血平等。此类药物长期滥用会使胃粘膜受到损伤,从而引起慢性胃炎及溃疡。
4、易消化食物
慢性肠胃炎吃什么好呢?一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐,补充多种维生素。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物。
5、禁吃产气食物
在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品,麦类及面制品,以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。
慢性肠炎的症状
1、体征发面
患者的腹部会出现长期的不适或者在少腹部会有隐痛发生,查体时会发现以肚脐周围和少腹部及腹部为主。
2、全身症状
患者会有精神不振面色不华以及不愿说话、四肢无力等症状表现。还可能出现怕冷,如果是在急性炎症期,还会发生失水或者是酸中毒后者发热,甚至还可能出现休克出血。
3、便血
患上慢性肠炎的患者,则会出现程度较轻的便血症状,不过严重的患者则会出现鲜血下流的情况,所以易导致患者出现休克症状。
4、消化道症状
常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加,日行几次或数十余次,肛门下坠,大便不爽。慢性肠炎急性发作时,可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
5、腹泻
该病出现的最主要的症状就是腹泻了,一般还是反复发作或者持续得不到治愈。情况较轻时一般每天会出现两到五次,一般大便都是带有黏液和脓血。
结肠炎的食疗
二、结肠炎的饮食注意事项三、结肠炎容易复发的原因
结肠炎的食疗
1、结肠炎的食疗之膳食安排
急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容:米汤、蒸蛋、藉粉、牛奶一般不主张采用。必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水、菜泥、果汁、果泥、果冻等食用。
2、结肠炎的食疗之高热能、高蛋白质
以补偿长期腹泻而导致的营养消耗,结肠炎饮食可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克,其中优质蛋白占50%为好。
3、结肠炎的食疗之膳食纤维
腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此慢性结肠炎患者膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。结肠炎饮食患者要避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。
4、结肠炎的食疗之三餐举例
结肠炎患者加配麦麸可以有效的缓解腹泻的症状。吃曾纤维食物也可减少排便的次数,最佳的纤维属于非溶性的--麦麸、糙米、全麦等谷类(完整未加工的)、水果及蔬菜。结肠炎患者补充蛋白质和大量的液体可有效改善营养不良的症状和由于长期腹泻丢失的水分。
还可以试试营养套餐的配给,如下面每天三餐饮食的举例:
4.1、早餐:小米粥+鸡蛋2个,可以食用清淡少油的清菜,如:油菜、菜心、土豆、茄子等,不宜吃韭菜。
4.2、午餐:主食:馒头,米饭,面食,都可以。烟酒要戒掉。蔬菜不要吃的太多,要适量。
4.3、晚餐:每周要吃2次鱼,适量配用一些肉片+稀饭+果汁类饮料。不要熬夜,不要生气,保持良好的心态。生活要有规律。
结肠炎的饮食注意事项
1、注意补充蛋白质及维生素。
2、排气、腹泻过强时,应少食糖及易产生发酵的食物:如薯类、豆类、牛奶等。
3、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,慢性结肠炎可适量食用。
4、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用,但不易消化,对肠道不利,故应限制。
5、慢性肠炎如有脱水低钠现象时,应及时补充淡盐水,食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
6、慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差,尤其胃肠道易并发感染,因而更应注意饮食卫生,不吃生冷、坚硬及变质的食物,禁酒及辛辣刺激性强的调味品,大多数都选择苗药结肠方治疗,可以试试。
7、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性,注意个体差异。
饮食治疗对控制腹泻及改善营养十分必要,一般主张饮食应尽可能接近正常,保持高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪、低渣(三高二低)饮食。
结肠炎容易复发的原因
1、结肠炎的生理特点:慢性结肠炎属自身免疫性疾病,可能与某些病原体感染、遗传基因及精神因素有关,大多病程长,病情缠绵难愈,尤其是溃疡性结肠炎,大便带粘液和脓血,患者十分痛苦,这些症状不是通过调理脾胃、健脾益肠就能解决的,而应采用中西医结合治疗。
2、患者麻痹大意:许多结肠炎患者在发病初期没有充分认识结肠炎的危害,以为结肠炎可不治而愈,没有及时治疗,造成病情逐渐加重,病情复杂程度大大增加,造成病情治疗难度随之增加。
3、误诊、误治:结肠炎可分为溃疡性结肠炎、寄生虫性结肠炎、细菌性结肠炎、结核性结肠炎、放射性结肠炎等许多种类,在一般小诊所由于检查设备的缺乏极易造成误诊,当然也就不能对症治疗,结果错误的治疗不仅耽误病情,还容易诱发其他肛肠病。
胃肠炎用药与食疗
胃肠炎是日常生活中非常常见的一种病症，它不仅会对人们的身体造成极大的伤害，而且会影响到患者的正常生活和工作，所以找到科学有效的治疗方法显得尤为重要。它的用药需要注意一些禁忌事项，在饮食方面可以通过规律饮食、避免辛辣刺激食物进行食疗，坚持会有不错的效果。
一、用药
1、 急性胃肠炎用药禁忌以及慎用
（1）生态制剂的使用禁忌
胃肠道腹泻常与肠道菌群失调、条件致病菌大量繁殖有关。生态制剂是临床主要的治疗药物之一，一般无需应用抗生素。常用的活菌制剂有两类，一是使用需氧菌消耗肠道内氧，使之成为厌氧环境，促使厌氧菌生长，恢复菌群的平衡，该类药物有地复衣芽孢无毒株活菌制剂（整肠生）、醋酸菌（米雅BM颗粒、宫入菌）、蜡样芽孢杆菌活菌制剂等。另一类则直接补充肠道正常菌，如丽珠肠乐（双歧杆菌活菌制剂）、培菲康（含肠道双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌）、妈咪爱（含乳酸活菌、粪链球菌、枯草杆菌）、聚克通（含乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌和乳链球菌）、佳士康（肠球菌活菌制剂）等。
用药雷区：活菌制剂原则上不与抗生素合用以免影响疗效。若需同时应用抗生素以控制严重感染，可错开服药时间，或考虑应用死菌制剂（如乐托乐）或酵母菌制剂（如亿活胶囊），该类药物不受抗生素的影响。
二、食疗
1、三餐规律定时。人体有生物钟，胃肠也是一样的，形成规律的饮食习惯，定时进餐，有利于形成胃肠的条件反射，帮助消化吸收；
2、流质、软食为好。一般来讲，流质的软食比较容易消化吸收，这样能减少胃肠的负担，有助于胃肠疾病的康复。
3、避免难消化刺激饮食。尽量避免肥腻难消化的饮食，比如肥肉、油煎的都比较肥腻，不适宜；一些刺激性的比如辣椒等也不太适合胃炎患者；含淀粉多的食品，比如糯米、土豆、芋头等，大部分胃炎患者比较难消化。
4、细嚼慢咽。牙齿磨碎了之后的食品更有利胃肠消化，咀嚼食品能够促进唾液分泌喜欢，帮助消化吸收。
5、切忌暴饮暴食。暴饮暴食会造成饮食不消化，严重的还可能诱发胃出血、胃溃疡、急性胰腺炎等问题。
6、注意营养均衡。胃炎的患者本来消化吸收就有问题，如果此时不注意营养搭配，很容易造成营养不良；因此，要注意荤素搭配、粗粮细粮搭配、鱼蛋肉菜主食等食品都要均衡，以保证身体营养供给。
7、根据胃酸调整饮食。经常胃酸过少、消化不良的人，可以适当吃山楂、柠檬、橘子、苹果等食品，促进胃酸分泌、促进消化；经常胃酸过多的人，要少吃甜品或含淀粉类多的食品，常备苏打饼干等等。
8、根据体质情况选择食品药材食疗。如脾胃亏虚的，可以多食用黄芪、党参、白术、猪肚、香菇等等；脾胃虚寒的，可以多吃胡椒、生姜等食品；经常腹胀气滞的人群，可以常吃白萝卜、陈皮、佛手等。
9、伤胃的食品药品都要忌用。比如过甜、过咸、过生冷都不适宜；止痛药、激素类的药物多会伤胃，也要忌用。
