药膳食疗 高血压患者常喝鸡汤可降压
高血压患者季节养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“药膳食疗 高血压患者常喝鸡汤可降压”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
研究发现高血压患者常喝鸡汤可降压
日本一项新的研究结果表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ACE(血管紧张素转化酶)抑制剂的作用。
据《今日美国报》网站报道，日本肉类加工公司研发中心的研究人员从鸡爪中提取胶原蛋白进行实验，检验它是否拥有与ACE抑制剂一样的功效。结果发现，鸡爪中有4种胶原蛋白有类似作用。研究人员随后给患高血压的老鼠喂食了这些胶原蛋白，结果发现老鼠的血压明显下降。
先前研究已发现，鸡胸肉里所含胶原蛋白的数量不足以制成降血压食品和药物，但鸡腿和鸡爪中所含胶原蛋白数量则多得多。
春季失眠的现象较普遍，下面就推荐几款治疗失眠的食补方
莲子桂花冰糖汤
莲子120克，冰糖150克，桂花15克。莲子用冷水泡涨，去心，上屉蒸45分钟，备用;银耳用温水泡软，除去黄根，洗净，蒸熟备用;锅中倒入适量清水，加冰糖、桂花，烧开，放入银耳略烫，捞出放入大汤碗中，然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中，把锅中冰糖汁浇在碗内即可。可佐餐食用。可滋阴润肺、补脾安神，适用于各种慢性病损伤心肺所致的失眠、心烦、干咳、咽喉干燥以及食欲不振等的辅助治疗。
猪心莲参圆肉汤
猪心1个(约250克)，莲子50克，太子参25克，桂圆肉10克，食盐、味精各少许。猪心、莲子(去心)、太子参、桂圆肉洗净，放入沙锅中，加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火炖3小时，加食盐、味精调味。可佐餐食用。可补心健脾、安心养神，适用于心脾不足、脾虚气弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心烦心悸以及记忆力下降等的辅助治疗。
杞子山药猪脑汤
枸杞子25克，山药50克，猪脑(2个)30克，生姜、生葱各适量，食盐少许。山药、枸杞子洗净，猪脑洗去血浆;先把山药、枸杞子、姜、葱放入沙锅中，加清水500毫升，用小火煲30分钟，放入猪脑，再煲30分钟，加入食盐调味即可。可佐餐食用，连服3～7天。可滋补肝肾、安神益智;适用于糖尿病肝肾阴虚所致的失眠、耳鸣、健忘、头晕头痛、五心烦热、烦躁易怒、腰膝酸软等的辅助治疗。
人参猪脑五味汤
猪脑2个，人参、五味子各6克，麦冬、枸杞子各15克，生姜4片，食盐少许。把猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜分别洗净，一起放入炖盅内，加开水500毫升，加盖后用小火隔水炖3小时，然后加入食盐调味即成。可佐餐食用。可补气养阴、安神健脑;适用于失眠症属心肺两虚、肾阴不足所致的头晕目眩、耳鸣多梦以及记忆力减退等的辅助治疗。
葱白红枣汤
红枣20枚，葱白8根。把红枣泡发，洗净，加水250毫升，用中火煮20分钟，加入葱白，继续用小火煮15分钟即成。温服，每天1～3次，每次150～200毫升。可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。
春天是万物复苏、生发的季节，为顺应“天时”，人们可用粳米加些应时食物共煮作粥，既利消化吸收，又助春阳生发，不失为时令佳品。
荠菜粥
取粳米100克淘净，倒入锅内，加水适量煮沸，再加上洗净的荠菜100克，用文火煮至米熟烂即可。
“春来荠美勿忘归”。春归大地之时，在广阔的原野上到处生长着一种开白色小花的野菜，它就是荠菜。荠菜营养丰富，味道甘美，其中所含蛋白质是韭菜、蒜薹、白菜等蔬菜的数倍，而且含有10多种氨基酸，以及葡萄糖、蔗糖、乳糖等。荠菜古称“护生草”，民谚常有“三月三，荠菜当灵丹”之说。荠菜不仅是佳肴一种，同时也是灵药一方，具有防治麻疹等春季常见病和止血等作用，并有助于儿童身体发育。
芹菜粥
将连根带叶(叶的营养比根茎高)的芹菜120克洗净，切成2厘米长的小段，和250克淘净的粳米共同放入锅内，加水适量，用旺火烧开，移文火再煎熬至粳米烂成粥，停火，加入适量的味精、食盐即成。
芹菜有水芹和旱芹之分，四季皆应市，而在初春蔬菜淡季，鲜嫩的芹菜则是人们最为欢喜的蔬菜之一。它即可炒食，又可凉拌，还可作馅，用来煮粥，别有风味。芹菜营养丰富，尤其是钙、磷含量较高，颇适宜于生长发育旺盛的儿童食用。据研究，芹菜具有降低血压、安定中枢神经和抗痉作用，亦适宜于血管硬化、高血压、神经衰弱等中老年人食用。
韭菜粥
先将100克淘净的粳米倒入锅内，加水适量，用武火煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，用文火煮至粳米熟烂成粥为止。
韭菜自古即是美食佳蔬，李时珍曾赞其“乃菜中最有益者”。它富含多种维生素和糖、蛋白质，尤其是胡萝卜素与维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅。吃韭菜讲究时令，“春食则香，夏食则臭”。春日食韭有辛辣助阳、促进生发的功效，其中所含某些物质还具有调味杀菌作用。
红枣粥
将红枣10枚和淘净的粳米100克加水入锅，置武火煮沸，后用文火煎煮至米熟烂，加入冰糖20克，搅匀即成。
红枣具有良好的补益作用，对少儿的生长发育颇有好处，而且尤适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。多种古医籍均说，春日宜“减酸增甘”，红枣甘甜，善养脾胃，不失是顺应春时的保健佳品。另有谚语曰：“要使皮肤好，粥里加红枣。”可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
红薯粥
取100克红薯洗净去皮，切成2厘米见方的块，与淘净的粳米150克共放入锅内，置武火上烧开，而后改用文火煮40～50分钟，至红薯熟烂即成。
红薯是世界上公认的价廉味美、粮菜兼用、老少咸宜的健身长寿食品。它含有丰富的营养物质，尤以胡萝卜素含量为上。红薯不但能维持人体血管壁的弹性，预防动脉硬化和冠心病，而且有助于通肠排便，减少肠癌的发生，同时还可调节食入人体内食品的酸碱平衡。此外，红薯具有养脾胃、益颜色的效用，能使人面容红润光泽，故又称美容粥。
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低血压患者的药膳食疗
低血压治疗要靠增强体质，合理的锻炼身体，但是你知道吗?低血压患者更可以通过药膳食疗来改善体质，下面和小编一起看下低血压的食疗有哪些吧。
低血压患者的药膳食疗
1、升压茶
肉桂10克，炙甘草10克，桂枝10克，将上述3味药研成粗末，每次用上述药粗末的混合品，放适量于茶缸中，滚开水泡约10分钟后，即可饮用，当茶频服。适用于以阳虚证为主的患者。
2、韭菜汁
韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。适用于以阳虚证为主的患者。
3、天麻鲤鱼头
天麻10克，何首乌20克，核桃仁40克，鲤鱼头一个。上锅蒸熟后，早晚服食。适用于肝肾不足的患者。
4、鲫鱼粥
鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服两次，连服两个月。适用于脾胃虚弱的患者。
5、参枣米饭
人参6克，糯米50克，大枣20克，白糖适量。将人参或潞党参(如用潞党参需要30克)放入瓷盆中，加水适量浸泡，然后煎煮30分钟以上.
捞出人参、大枣，放在蒸熟的糯米饭上，将药液加白糖，煎成浓汁，倒在饭上即可食用。适用于以气虚证为主的患者。
6、归参山药猪心
猪心200克，当归10克，潞党参30克，山药20克，食盐3克，调料适量。将猪心切开，剔去筋膜，洗净，放入锅内，加少许盐。
将党参、当归、山药装入多层纱布袋内，扎紧袋口，亦放入锅内。加水适量，清炖至猪心熟透，捞出猪心，切成薄片，用米醋、姜丝、大蒜、香油适量拌食。适用于以气血虚证为主的患者。
低血压患者饮食原则
低血压病人的饮食选择包括下列几点：
一、荤素兼吃，合理搭配膳食，保证摄入全面充足的营养物质，使体质从纤弱逐渐变得健壮。
二、如伴有红血球计数过低、血色素不足的贫血症，宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、C等“造血原料”的食物。
诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼、虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜的各种蔬菜、水果等。纠正贫血，有利于增加心排血量，改善大脑的供血量，提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
三、莲子、桂圆、大枣、桑椹等果品，具有养心益血、健脾补脑之功，可常食用。
四、伴有食少纳差者，宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品，如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
五、与高血压病相反，本病宜选择高钠、高胆固醇饮食。氯化钠(即食盐)每日需摄足12～15克。含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食品，适当多食常吃，有利于提高血胆固醇浓度，增强动脉紧张度，使血压上升。
骨感美女可能有低血压
缺乏运动：不少低血压女患者都表述，为了繁忙的工作和学习，每天极少进行体育运动，一天到晚屁股总粘着凳子。“久而久之。
血管的活动也随之减少，使得血管的反应性也慢慢变差，一个简单的蹲下站立的动作也会使得血管一时间反应不来，血压不能轻易的回升。”
营养不“够”：虽然现在不少白领女性可能经常聚餐或应酬，看上去吃得光鲜，但临床发现很多“瘦弱”的女性其实营养远远不“够”。
现在物质丰富，能吃饱已不是什么大问题，但是很多年轻女孩为了保持自己苗条的身段，体现“骨感美”，长时间不吃脂肪含量以及蛋白质含量丰富的食物，结果导致体内营养供应不足。
治疗低血压大多无需吃药
低血压虽不一定都是疾病的表现，但长期血压下降，会导致血液循环缓慢，人体远端毛细血管缺血，以致影响组织细胞氧气和营养的供应以及二氧化碳和代谢废物的排泄。
同时，人体大脑和心脏的血液供应也受到影响。长此以往，身体可能还可能出现其他功能下降，如视力、听力下降，诱发或加重老年性痴呆，跌倒导致骨折发生，心情压抑等情况经常发生，严重影响生活质量。
临床反馈认为，一般年轻女性的生理性低血压愈后良好。所以，有生理性低血压状态的年轻女性，如果没有明显症状，一般无需吃药。
平时多吃高营养、易消化和富含维生素的食品，适当饮茶，例如用肉桂、甘草和人参泡开水当茶饮;起居中应注意变换体位时动作缓慢些;因其他疾病求医时，应主动告诉医生自己有低血压，以避免使用明显降低血压的药物。
结语：低血压最常见的就是营养不良以及身形偏瘦，让我们健康饮食吃起来。
药膳食疗 高血压吃什么好
高血压是一种常见病和多发病，且往往难以完全治好，即或已经完全治好了，如果一旦情绪波动，或者吃了某种不适宜的食物，马上又会复发。
专家提醒：高血压也不是十分可怕的疾病，只要认真坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，配合适当的药物治疗，危害性也不会太大。如下的一些药膳食疗方，也可起到意想不到的效果。
1、海带玉米须治高血压
海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。
2、芹菜粥治高血压
芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
3、梅花粥治高血压
白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
高血压食疗药膳妙方 四款药膳助你降压
西红柿煮鸭梨
配料：鸭梨1个，西红柿1个。
制法：将鸭梨、西红柿去皮后煮熟。[美食杰]
药用：每天吃1剂，连服一个月。
说明：补益肝肾、益精血；对高血压有疗效。
松花蛋淡黄粥
配料：松花蛋1个，淡菜50克，大米、盐、味精适量。
制法：松花蛋、淡菜、大米煮成粥，放盐、味精即可。
药用：早晚温食。
说明：补益肝肾、益精血；对高血压有疗效。
山楂决明汤
配料：菊花10克，生山楂片15克，草决明子15克，白糖少许。
制法：把决明子研碎，与菊花、生山楂片同煎，取汁。
药用：饮料。
说明：散热平肝、润肠降压；对高血压、冠心病、阴虚阳亢、便秘有疗效。
芹菜粥
配料：鲜芹菜60克，粳米100克。
制法：把芹菜切碎，与粳米同煮为菜粥。
药用：每天早晚食用，常服。
说明：清热平肝；对高血压、糖尿病有疗效。
常见高血压食疗药膳
饮食是生命延续的必要，是健康长寿的保证。下面为您提供几种操作简单的食疗方，可供广大高血压患者参考。
拌菠菜
制作方法：
将菠菜用水洗净切节,入沸水中烫约2-3分钟捞起沥干水分,拌人麻油、食盐即可食用。本品可供佐餐,宜常服。
功效：鲜菠菜养血,润燥,麻油滋阴。适用于头痛,便秘,面红,目眩,耳鸣,尿黄,心烦口渴等患者食用。
熘胡萝卜丸子
制作方法：
1.洗净胡萝卜,切成丝,再剁几下,放人盆中,撒入香菜末、五香粉、食盐、面粉、水淀粉,搅拌成馅。
2.把拌成的馅做成小丸子,放入油锅中炸成金红色,捞出沥油。
3.将炒锅置火上,放人花生油20克,烧热后放入葱、姜末炝锅,加入少许酱油和食盐,并加入300克清水,待烧开后,用淀粉勾芡,放入丸子,搅拌均匀,略烧即成。
功效：增加冠状动脉血流量,促进肾上腺素合成,具有降血压的功效。
银丝黄瓜
制作方法:
1.把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内;蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。
2.将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。
3.将脂过的黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、白糖、味精、芝麻油,拌匀即可。
功效：有利于降压。
高血压能补钙吗 高血压患者补钙利于降压
不少的高血压患者都想知道自己能不能补钙，如果进行补钙的话会不会对自己的病情产生影响呢。那么，高血压能补钙吗？有专家指出，高血压患者适量地进行补钙更有利于降血压。那么，事实到底是怎样呢？下面为你具体地分析高血压患者到底应不应该补钙。
缺钙可能会引起高血压
为什么缺钙会引起高血压病?从事高血压病与钙代谢关系的研究人员认为，不少高血压患者体内存在三高一低现象，即细胞内钙增高、肾脏排泄钙增高、甲状旁腺激素增高和机体缺钙。研究表明，40%的高血压与甲状旁腺有关。引起高血压病的罪魁祸首是一种称为致高血压因子造成的。这种因子就是在低钙的情况下，甲状旁腺产生了一种耐高温的物质，而高钙饮食可抑制其产生。
适量补钙利于降血压
高血压患者补充适量的钙，对降压有益，同时使用钙和拮抗剂对降血压有协同作用，会增加降压效果。但是，高血压的原发因素是多方面的，补充钙和维生素D应与降压药联合应用，才有利于保持血压稳定。而且，钙的补充不是越多越好，尤其是维生素D过量使用会引起中毒。
补钙为什么能降低血压
国外还有学者对580例高血压病人和330例正常人进行观察，让他们每日服用超过正常规定量 800毫克的钙，8周后发现高血压患者收缩压和舒张压都有下降，而正常人不变。那么，补钙为什么能降低血压呢?目前认为，可能由如下机制所致：
①钙的膜稳定作用。钙结合在细胞膜上可降低细胞膜通透性，提高兴奋阈，使血管平滑肌松弛。
②钙自身可阻断钙通道，使细胞外的钙离子不能进入细胞内。
③高钙可对抗高钠所致的尿钾排泄增加，而钾离子对稳定细胞膜起重要作用。维持足够的高钙摄入，可抵抗高钠的有害作用。
钙离子阻滞剂可以使细胞膜钙通道开放数目减少，失活加快而阻止并减少钙离子细胞内流动，并可使钙离子-ATD酶活性增加，泵出细胞内多余的钙离子，纠正细胞的离子紊乱。应用新型钙阻剂"尼群地平"、"心痛定"等治疗肾性高血压和妊娠高血压，降压作用持久而稳定。彭彼得等人的实验证明：补钙与服钙阻剂同时应用有协同作用，可产生更理想的抗血压和纠正钙代谢紊乱的疗效。老年人和高血压患者增加饮食中钙含量是非常必要的。
高血压与缺钙以及缺少其它元素有关
根据有关调查资料显示，高血压的发生与饮食中缺乏钙、钾和维生素A、维生素C，尤其是缺钙有密切联系。有学者发现，高血压患者补充钙后血压降低;中等程度的高血压患者，用加强钙质营养进行试验，2个月后44%的患者血压恢复了正常;老年高血压患者补钙降压效果更快，补钙约10天后，血压即开始下降。
现在，愈来愈多的医学专家主张有缺钙征象的高血压或动脉硬化病人应补充钙。对没有缺钙征象的动脉硬化、高血压病人也应在饮食中注意多摄入钙。含钙较多的食物有大豆及豆制品，奶及奶制品，鱼、虾、蟹、蛋、木耳、紫菜、雪里红等，在一般饮食基础上每天再补充钙剂400毫克～600毫克为宜，最好与乳糖等同时服用，因为乳糖、氨基酸等能促进钙的吸收。高血压患者补钙后血液中胆固醇减少6%，低密度脂蛋白减少11%，而高密度脂蛋白的量保持不变。补钙同时补充维生素D，还可防止出现肾结石。
高血压患者谨防降压药过量
我们知道，随着生活水平的提高，一些所谓的富贵病的发病率也越来越高，比如中老年常患的糖尿病、高血压等病症，特别是高血压来说，有年轻化发展的趋势，那么时候各种调理和治疗高血压的降压药、保健品、减压食品就非常多样，特别是药物方面，对于患者来说应该注意什么问题？
高血压患者的理想血压范围是120~140/70~90mmHg，且降压速度不宜太快。赵女士这是因高血压降得过猛导致的，临床上这种情况比较常见，很多高血压患者认为冬季血压波动大，就擅自加大用药剂量，这是非常危险的做法。由于老年人的大脑血流量已随年龄增长而降低，血压稍有下降，就可能出现脑缺血症状，如头晕、胸闷等，严重者可导致意识模糊或晕厥，甚至威胁生命。
当高血压患者突然出现头晕、心慌、胸闷等情况时，应首先测量血压。如果只是稍微有点低，应立即睡下休息，让血压恢复，并暂停一下降压药；如果降得太低，且症状明显，应立即到医院处理，在医生监护下治疗。当然也有这种情况，就是血压降不下来，也会出现上述头晕、心慌、胸闷等症状。因此，高血压患者服用降压药物后要经常测血压，应让医生根据血压情况酌情调整降压药剂量。
高血压患者在服用降压药中要注意预防低血压，比如应严格遵医嘱服药。由于降压药物种类繁多，每种药物都有其最佳适应证，不要擅自增减药物剂量。服药方法要正确，避免睡前服药，而且最好选用长效制剂，口服长效制剂时不能将药物掰开、碾碎。
至此，对于高血压患者，除了日常要常测血压观察外，对于药物的食用也一定要根据医生的建议来进行，同时及时关注各种病症反应，避免因为降压过度导致其他并发症，并且在日常生活中，生活起居和活动都小心，避免动作过大过猛，容易导致失衡问题。
