秋天着凉感冒了吃什么好的快
秋天吃什么好养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于四季养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“秋天着凉感冒了吃什么好的快”，希望能对您有所帮助，请收藏。
养生导读：天气转冷，不一小心就容易着凉感冒，那么秋天着凉感冒了吃什么好的快呢？秋冬的感冒多为风寒感冒，治疗要对症才有效。今天小编为您介绍秋天着凉感冒了吃什么好的快。
现在天气已经变凉了，早晚温差大，一旦没有做好保暖，就很容易着凉而导致感冒。养生专家表示，秋冬的感冒多为风寒感冒。风寒感冒常见表现有怕冷、低烧、鼻塞、鼻涕呈清水样、咳嗽痰多、无汗头痛、肢体酸痛、舌苔薄白。
风寒感冒宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等。有研究认为，鸡汤能帮助人驱走流感，喝鸡汤有助于将病毒排出体外。姜糖水、桂枝汤是上佳选择。
秋天着凉感冒了吃什么好的快？
1、红糖姜汤
做法：生姜洗净，切丝。锅中加适量水，放入红糖。用勺子搅拌几下，防止红糖粘锅。盖上盖子，煮20分钟，放入姜丝。再煮5分钟即可食用。
功效：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
2、大蒜生姜水
做法：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服时加适量红糖。
功效：治风寒感冒。
3、橘皮饮
做法：取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。
功效：理气化痰，祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。
4、大枣姜汤
做法：大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克；取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾；持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。
功效：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用；生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用；二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
5、防风粥
做法：防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。
功效：可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
6、桂枝汤
做法：桂枝10，白芍10，生姜10，大枣10，炙甘草6克煎水。服药后，再喝一小碗热稀粥，盖上被子睡2小时左右。
功效：可缓解感冒症状。
7、生姜苏叶葱白粥
做法：取苏叶10克、葱白3根、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅后加入油盐调味就可食用了。
功效：自古以来，民间有生姜治百病之说。生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用。
相关推荐
夏天感冒了吃什么好的快
很多人在夏季容易出现感冒情况，主要就是在空调房间里面，室内外温差比较大造成的，夏季出现感冒以后需要对症下药，应该通过一些饮食的方法进行调节，让感冒恢复的速度更快一些，下面就来和看一下夏天感冒了吃什么好的快。
夏天感冒了吃什么好的快
夏季感冒想要好的快就可以吃一些深色水果，水果的种类有很多，营养价值各不相同，水果里面一般都含有非常丰富的维生素c，能够达到调节身体以及治疗感冒作用，像黄桃，黄杏，芒果等维生素c的含量都非常高，所以可以吃这些水果来辅助治疗感冒疾病。
不吃酸味水果，酸性的水果有橙子，橘子，里面含有非常丰富的维生素c，能够达到解除毒素以及清热作用，还可以让身体免疫能力变得更强，这些酸性食物能够和蜂蜜搭配在一起吃，也可以在柑橘汁里面加一些蜂蜜，用开水冲饮，对咽喉肿痛也有很好的效果。
夏季感冒还可以多吃一些苹果，苹果是很常见的水果之一，能够达到预防治疗感冒疾病，苹果和醋搭配在一起熬水对感冒有很不错的疗效，适当的喝一些冰糖水雪梨也能预防以及治疗感冒而引起的咳嗽问题。
夏天感冒了吃什么药
夏天感冒了可以吃一些中药，当然需要的选择也非常多，就要根据不同的情况来选择不同的药物，如果是风寒型感冒就可以喝一些六味汤或者服用一些桂枝颗粒，如果是风热型感冒就可以选择双黄连，维c银翘片，抗病毒口服液，同样能达到疏风清热效果，可以让不舒服的问题得到有效的调节。
夏天感冒食疗方法
夏天感冒了可以吃红萝卜炖牛肉，准备一些红萝卜，牛肉，牛肉先切成小块状，然后加入一些大葱，生姜，黄酒，红萝卜快中暑以后就可以吃了，能够增强身体免疫力，还可以达到强健筋骨，益气养胃效果，对于免疫能力低以及想要预防感冒的人来说就非常适合。
可以吃番茄猪肝汤，准备一些新鲜猪肝，一个鸡蛋，蘑菇，虾仁，番茄，适量精盐，胡椒粉，生姜片，葱段，黄酒，把猪肝的筋膜去除洗干净，然后切成丁，加一些生姜汁，酒，蛋液，盐，胡椒粉搅打成浆，用大火蒸10分钟到15分钟，清水里面加入适量的黄酒，虾仁，煮5分钟以后倒入番茄丁以及蘑菇，再次煮开调味就可以吃了，能够让免疫能力增强，还可以达到养肝明目效果。
双花红果饮，准备适量山楂，菊花，金银花，蜂蜜，山楂放到热水里面浸泡半个小时，然后再加入菊花，金银花，放到大火上面煎三分钟，渣滓过滤掉，然后再加一些蜂蜜搅拌均匀，每天需要服用一剂，能够达到解毒利咽作用。
西瓜番茄汁，准备适量番茄，西瓜，西瓜的籽去除，然后把番茄放到开水里面烫一下皮去掉，用纱布绞汁液，两种汁液合并代茶来饮用，能够达到祛暑化湿以及清热解毒效果，能够让夏季感冒的问题得到有效解决。
银花薄荷饮，准备一些鲜芦根，薄荷，银花，先把卢根，银花加入适量的水煮15分钟，然后再加入薄荷煮三分钟，过滤出来，加入一些白糖，趁温热的时候服用，需要服用3~4次，能够达到解热作用，特别适合风热感冒以及咽喉肿痛的患者来服用。
夏天感冒了饮食禁忌
夏季感冒以后不要吃蜂蜜，蜂蜜在服用药物期间吃就会影响到药物的疗效，也不要吃鸡蛋，鸡蛋是高热量的饮食，感冒以后吃鸡蛋会让身体里面的热量产生更多，会让感冒病情更加严重，夏季感冒期间不要喝碳酸饮料以及咖啡，浓茶，里面含有非常多的碱，会和感冒药发生反应，对肝脏造成不利的影响。
上面介绍的就是夏天感冒吃什么好的快，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，夏天感冒以后吃上面这些药可以达到的效果是非常不错的，感冒以后如果使用的治疗方法是正确的，那么可以让疾病恢复的速度变得更快，做好饮食方面的调节也可以让疾病更快恢复，所以每一个人都应该根据自身的情况来选择合适的药物服用，做好饮食方面的调节。
夏天热感冒了吃什么好的快
1、夏天热感冒了吃什么好的快
发热重、恶寒轻、有汗不多、头胀痛、四肢酸懒、咳嗽痰黄、咽红肿痛、口干欲饮、舌苔薄黄等症。多见于夏2020秋季。应用清热宣肺的辛凉解表药。
1.1、热销品牌:金牡感冒片、银翘解毒丸、重感灵片、板蓝根颗粒、复方感冒灵颗粒等。
1.2、服用更方便:抗病毒口服液、风热感冒颗粒、好医生抗感颗粒、双黄连口服液等。
1.3、小儿专用:小儿热速清颗粒、抗感颗粒(儿童装)、小儿豉翘清热颗粒、小儿感冒颗粒、金诃安儿宁颗粒等。
2、 热感冒吃什么食物
2.1、西瓜
西瓜性寒,味甘,有清热解暑的功用,夏天风热感冒者宜食之。《日用本草》指出:西瓜能“清暑热,解烦渴”。《滇南本草》说它能“治一切热症”。风热感冒之人发热口干咽痛时,食之颇宜。
2.2、生姜
生姜又称鲜姜,黄姜,有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜”。
2.3、绿茶
绿茶日常服用还能有效的增强免疫力,令身体越来越年轻,同时对于多种病毒、细菌有着很好的防治作用。
2.4、甘蔗
甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。
3、夏天热感冒的症状
“热感冒”症状较轻的,仅有鼻部症状,如鼻塞、流清涕、打喷嚏,轻度咳嗽,3~4天内就可痊愈。如果涉及到咽部,多有发热,咽痛,扁桃腺肿痛。发热大多持续2~3天。如果症状较重,则有高热,畏寒,头痛,乏力,食欲减退现象。
热感冒如何物理降温
1、风热感冒可喝温开水
应对发烧,最有效的物理降温方法是喝水,有一定温度的温开水最为宜。
第一,喝水补充体液,人体水分充足时对降温有一定效果。第二则是促进出汗,出汗可以帮助身体排热。
2、风热感冒可用温水擦身体
每次使用一些温水,用手巾在温水中浸泡拧干,擦拭身体、额头等部位。因为水分蒸发有是个吸热过程所以有降温的效果。
3、风热感冒可用毛巾敷额头
毛巾敷额头也是运用水蒸发散热的方法降温,之所以不用冷水主要是怕头部刺激引起不适。与此类似的还有用酒精擦拭额头,用蒸发散热。头部比较清爽的话人会精神点。
4、风热感冒也可冷敷额头
冷敷头部,其实头部降温对身体降温影响不大,主要是让人感觉更清醒一点缓解不适,所以前面说的多喝水才是关键。
将冷水放在冷敷袋中,再敷到额头上。如果因为水过冷不舒服,可以在额头放一块毛巾在放冰袋,以免太过冰凉。
预防感冒的食疗
1、雪梨炖冰糖：
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
2、红糖姜枣汤：
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
3、丝瓜粥：
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
4、薄荷糖：
用白糖500克,薄荷粉30克,将白糖放入锅中,加少量水,用小火熬至变稠,倒入薄荷粉,用勺搅匀,继续用小火熬至可以用勺挑起丝(但不粘手)时,即可停火。然后再将熬好的糖倒入抹有食油的大盘中,待稍凉后,用刀切成小块,即可食用。随时服用,此糖作用消肿,清利咽喉,生津止渴,适用于感冒咽喉肿痛,头昏发热,口干舌燥等症。
夏天感冒了吃什么药好的快
1、夏天感冒了吃什么药好的快
夏日感冒又叫暑湿感冒、热伤风,这种感冒是因为2020夏季闷热,湿度比较大,在这个时候大家都比较贪凉,比如吹空调等,感受了风寒之邪。
从症状上看,风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒的症状都有鼻塞、流涕、发烧。区别在于风寒感冒和风热感冒多发生在秋、冬和2020春季,是发热轻、恶寒重。暑湿感冒是夏天特有的感冒,是发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但是不解热。
中医对暑湿感冒的治疗主要采用清暑祛湿的方药。常见的中成药有祛暑丸、暑湿感冒冲剂、金衣祛暑丸、藿香正气丸、清暑益气丸和小儿暑感宁糖浆等,也可采用暑热感冒冲剂、清凉冲剂和银黄注射液治疗。
2、夏天感冒的症状
咳浓痰,流稠涕
热感冒的主要临床症状是:发热,偶尔怕风,汗出口干,喉咙疼,流稠涕,咳浓痰,舌苔较薄,脉象主要为浮脉或数脉。
3、如何防治热感冒
中医里的"热伤风"就是平时说的"热感冒",热伤风与暑湿侵害人体有关,因为2020夏季闷热,湿度比较大,在这个时候大家都比较贪凉,比如吹空调等,受了风寒;而且2020夏季人体出汗较多,汗腺的分泌会消耗很多能量,许多人又食欲减退,主要以清淡食物为主,影响了动物蛋白的摄取,天热的不愿运动,锻炼时间减少,昼长夜短以及天热还导致睡眠时间的不足等等,这些因素都会使得人体的抵抗力下降,加大感染病毒的几率,从而引发热感冒。
夏天感冒吃什么水果好
1、深色水果效果好
水果的种类数不胜数,形状样子也是各种各样,那么究竟那种水果抵抗感冒的效果最好哪?我们刚才提到,维生素C对感冒有不错的疗效,而深颜色的水果维生素C的含量较之浅颜色的要高一些,像是芒果、黄杏、黄桃等深色水果的维生素C含量都比较高,所以,不妨选择它们来试一试。
2、酸味水果有奇功
一提到酸味的水果,大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘类水果。它们富含丰富的维生素C而且,柑橘类的水果普遍具有清热解毒的作用,能增强人体免疫系统的功能。另外,酸味很强的柑桔类水果与蜂蜜和在一起食用,或将柑桔榨汁加蜂蜜再用开水冲饮,对治疗咽喉肿痛十分有效。
3、你的常识是对的
一些自古有传下来的针对感冒的水果疗法都是非常有效的。像是:大鸭梨加冰糖煮水喝可以治疗咳嗽;苹果和醋一起熬水,对感冒也有一定的疗效。由此看来,水果在抵御感冒中还是有着非常不错的作用。
如何预防夏天感冒
1、注意劳逸结合
中医认为熬夜易伤神和气,故夏夜保证充足的睡眠很重要。如果长时间持续工作,过度疲劳等,都会造成人体的免疫功能减低,导致感冒的发生。
2、常活动促进血液循环
血液如果畅通,供给血液的养分和氧气充足,自然全身各器官就会健康,免疫能力就会增强而达到预防疾病的效果。
3、注意补充动物蛋白
2020夏季饮食清淡,人体容易缺乏蛋白质,以鱼、肉、蛋、奶和豆类食品为好,补充足够的营养可以提高机体的抵抗力。还应多吃一些清热利湿的食物,如苦瓜、乌梅、黄瓜、绿豆等。
4、出现轻微症状时不要乱用药
2020夏季热感冒吃速效胶囊、或者退烧药就不太对症了。热感冒的发热和秋2020冬季感冒是有区别的,热感冒发热重恶寒轻,一般病人出汗多但是不解热。因此如果夏天的热感冒还像冬天感冒一样吃退烧药效果就会不好,而且还有一定副作用。 因此,家里可以备一些清热的药物,比如藿香正气。一般来说不伴随咽痛、咳嗽等症状,就可以不吃药,如果较严重,可以吃一些藿香正气。
2020夏季感冒了吃什么好的快
1、2020夏季感冒了吃什么好的快:生姜
材料:生姜3片,红糖适量;
做法:常以生姜、红糖,直接用开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈,适合风寒感冒者食用;
功效:性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风的作用。
2、2020夏季感冒了吃什么好的快:葱白
材料:连须葱白,生姜,红糖;
做法:连须葱白、生姜、红糖适量,水煎服。或葱白5根与淡豆豉10克,水煎服。亦可用葱白数根,捣烂取汁滴鼻。每天一次,每次两滴;
功效:性温,味辛,具有调节体温,使汗腺排汗正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适合风寒型伤风感冒者食用。
3、2020夏季感冒了吃什么好的快:紫苏
材料:紫苏叶10g,大米;
做法:若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可;
功效:性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。
4、2020夏季感冒了吃什么好的快:绿豆绿茶饮
材料:绿豆50克,绿茶5克,冰糖15克。
做法:绿豆洗净,捣碎,同茶、冰糖放入碗内,用开水冲泡,约泡20分钟,即可饮用。
功效:清热解毒,治疗流行性感冒,症见咽痛、热咳,也可用于预防流感。
5、2020夏季感冒了吃什么好的快:西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄各适量。
做法:西瓜取瓤,去籽,用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液。代茶饮用。
功效:清热解毒,祛暑化湿。可治疗2020夏季感冒,症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
6、2020夏季感冒了吃什么好的快:桑叶菊花茶
材料:桑叶15克、菊花10克
做法:放锅内加水煎茶,每日服饮两次。
功效:桑叶和菊花均性寒味甘苦,两者合而为茶饮,可润肺止热咳,适合风热感冒。
7、感冒了吃什么好的快:薄荷粥
材料:粳米100克
做法:淘净放锅内加水煮稀粥,临熟时加洗净的薄荷10克,稍煮后,空腹食用
功效:此粥适用于头痛目赤,咽喉疼痛。
2020夏季吃什么可以预防感冒
1、蜂蜜
蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。据最新的一项研究显示,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。当你因感冒而引起连续咳嗽时,喝一杯蜂蜜水是不错的选择。
2、绿茶
绿茶不但提神清心、护齿明目,所含的抗氧化剂还有助于增强人体的免疫功能,抵抗病毒细菌的侵袭。
3、草莓、柑橘、甜椒、西兰花
维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素C,可减轻感冒症状,缩短病程。草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C,每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,是物美价廉的抗感冒武器。
4、大蒜
大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。
夏天预防感冒的方法
1、 2020夏季要减少与“孵”空调的时间
2020夏季,由于室内外温差大、室内通风又不好,所以很容易引发感冒、发热。双蚁药业提醒您,不要贪图一时舒服而忽视了自身的健康,越是天热,越应该加强耐热锻炼,减少呆在空调房间里的时间。
2、2020夏季以清淡食物为主
饮食应以清淡口味为主,避免油腻辛辣和生冷的食物。绿豆粥、莲子百合粥、荷叶粥、红枣粥等都是适合2020夏季饮用的家庭餐点,有防暑降温的功效。另外,多饮水也很重要。特别是在摄入了大量的高盐、高糖食物之后,水可以帮助恢复体内的水分和维生素,避免引起口干舌燥,免疫功能低下。
3、2020夏季预防感冒要劳逸结合
中医认为熬夜易伤神和气,故在夏夜应保证充足的睡眠。当然,在适当休息后还应配合适量的运动,如果整天呆在家中或单位,捧着电脑度日,容易造成人体的免疫功能减低,导致感冒的发生。
2020秋季感冒了吃什么好的快
1、2020秋季感冒了吃什么好的快
红糖姜汤。做法:生姜洗净,切丝。锅中加适量水,放入红糖。用勺子搅拌几下,防止红糖粘锅。盖上盖子,煮20分钟,放入姜丝。再煮5分钟即可食用。功效:红糖具有养血、活血的作用。大蒜生姜水。做法:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,睡前一次服下。服时加适量红糖。功效:治风寒感冒。橘皮饮。做法:取鲜橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖适量饮用。功效:理气化痰,祛风通络。可以治疗感冒咳嗽。
2、2020秋季感冒了吃什么水果
苹果。它的一般的做法是,和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬成汤服下,具有润肺止咳的作用;当然,还可以将苹果炸成汁喝,对有效的治疗嗓子嘶哑、预防感冒咳嗽有一点的功效。
梨子。梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。
3、2020秋季感冒了不能吃什么
浓茶、浓咖啡。虽然浓茶也是水,但是却不能在感冒期间饮用,否则的话会导致大脑一直处于兴奋的状态。在这种情况下不但会导致患者难以得 到充分的休息,同时还会导致患者的脉搏加快,血压升高。生冷食物。患有感冒的人群在患病期间对一些生冷的食物也应尽量避免食用。不管是什么原因所导致的感冒,都应该避免一切寒凉的 食物,尤其是其中的冷饮更应该尽量的不吃。
秋天感冒喝什么茶好
1、生姜苏叶茶。取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水冲泡10分钟,代茶饮用,分早晚两次温服,适用于风寒感冒、头痛发热等症。核桃葱姜茶。准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克,将上述诸药捣烂,与红茶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,温服后盖被卧床,待汗出。蒲公英茶。蒲公英20克。蒲公英洗净,切碎,煎汤。
2、菊花茶。秋属金,要将心火收住,可饮用菊花茶。菊花茶,性甘、味寒,具有散风热、平肝明目的作用,最适合头晕脑胀、同赤肿疼、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。泡菊花茶时,可以直接以温水冲泡菊花。冲泡时加少量蜂蜜,口感会更佳,味苦的野菊最好避免饮用。陈皮黑茶。在黑茶中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。
秋天感冒的食疗方
1、白芷芫荽滚鱼头汤。做法:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30~40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3~4人用。功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。
2、白菜牛百叶汤。做法:鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净,切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸。加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用。功效:清热解暑,开胃中和,可以治疗秋湿感冒,对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果。
