广东幼儿园秋天汤水
幼儿园春季养生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活越来越好，人们越来越注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您对四季养生是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《广东幼儿园秋天汤水》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
1、广东幼儿园秋天的汤水
1.1、汤水一:清补凉瘦肉汤
材料:瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚。
用法:瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上。
功效:滋阴润燥,健脾益肾。
1.2、汤水二:苹果雪梨瘦肉汤
材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
用法:苹果、雪梨去皮、心,切成小块或片,与瘦肉同放入锅里,加适量清水,煲0.5-1小时便可食用。
功效:滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝,也可在秋2020冬季平时饮用。
1.3、汤水三:无花果南北杏汤
材料:南杏15克,北杏6克,无花果十粒,瘦肉适量。
用法:瘦肉洗净,切块,加放以上各药材,放水适量,煲1-2小时即成。
功效:无花果清热、润肺;北杏化痰止咳,南杏润肺止咳。适用于秋2020冬季燥咳热咳的小朋友。
2、幼儿园小朋友2020秋季易患哪些病
2.1、感冒:不要过早给孩子加衣服,每天要根据天气变化给孩子增减衣服。
2.2、气管炎、肺炎:感冒是上呼吸道感染,气管炎、肺炎则是下呼吸道感染,下呼吸道感染要比上呼吸道感染严重的多。上呼吸道感染可发展为下呼吸道感染。
2.3、2020秋季腹泻:这是个老话题,2020秋季腹泻是由轮状病毒引起的感染,好发季节是秋冬。易发于两岁以内小儿,是流行较广的小儿传染病,集体机构可“全军覆没”。
3、幼儿园2020秋季保健知识
3.1、每天为孩子准备长短、厚两套衣服到幼儿园,让老师根据天气变化给孩子增减衣服,当孩子已经出汗时,不要马上脱掉衣服,应该让孩子静下来,擦干汗水,等到孩子不再是汗流浃背时,脱掉一件衣服,再放孩子去玩。
3.2、秋燥食粥最适宜,粥具有清火养胃健脾之功效,把它与一些生津养阴润肺的食物共同煨食服用,对于改善秋燥症状大有益处。
3.3、应该让孩子多喝温白开水,这样不但可预防感冒,更重要的是对小儿胃肠道和肺部有益。
3.4、培养孩子穿衣、穿袜、穿鞋、洗手洗脸、擦汗等自理能力和主动大胆用语言表达自己感受的表达能力。
幼儿园2020秋季注意事项
1、学会“捂”两头
常说“春捂秋冻”,“捂”其实是个相对的概念,父母应当根据室外温度给宝贝来增减衣服,并不是穿得越暖和越好。对于“春捂”,医生的建议是注意捂两头,即重点照顾好“首足”,不要让头颈与双脚着凉,这样可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。
2、补充维C、维A
为了增强宝贝的抵抗力,妈妈们可以在宝贝的饮食中有益多增加一些富含维生素C和维生素A的食物,如青椒、西红柿、橘子、柠檬等。
3、喝些蜂蜜水
中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很容易入理化热,常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘,体弱者还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等季节性传染病。而蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中、解毒的功效,适当喝杯蜂蜜水有益于宝贝的健康发育。
4、及时就医
一旦宝贝出现感冒症状,如流鼻涕、打喷嚏、发烧、咳嗽等,要尽快送医,避免因为耽误病情,而使宝贝病情加重烧成肺炎。
幼儿园2020秋季怎么制定一个食谱大全
1、2020秋季食谱之一
星期一:中餐:红烧小排、清炒梅豆、番茄鸡蛋汤。水果:桂圆
早点:豆浆、旺旺雪饼。午点:冰糖绿豆红枣粥
星期二:中餐:盐水水虾、肉末茄子烩豆丁、冬瓜鸭煲。水果:苹果
早点:豆浆、达能闲趣 。午点: 五香蛋
星期三:中餐:牛肉粉丝、刀切包子。水果:西瓜
早点:豆浆、达能甜趣。午点:黑米雪糯粥
星期四:中餐:蜜汁鲳鱼条、包菜炒香干胡萝卜、雪菜土豆汤。水果:哈密瓜
星期五:中餐:红烧鸡块丁、丝瓜炒虾皮 白玉翡翠汤。水果:圣女果
2、2020秋季食谱之二
星期一:中餐:雪菜目鱼、番茄炒蛋、冬瓜海米汤。水果:哈密瓜 午点:黑米粥
星期二:中餐:山药烧肉、青椒土豆、粉丝油豆腐汤。水果:梨 午点:烤菜年糕
星期三:中餐:三鲜虾皮馄饨、毛豆节 水果: 西瓜。午点:青菜胡萝卜泡饭
星期四:中餐:红烧带鱼、青瓜炒香肠 海带骨头汤。水果:苹果 午点:新美心面包
星期五:中餐:五香鸡翅、家常豆腐 菠菜猪血汤。水果:桂圆 午点:皮蛋粥
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小孩秋天汤水食谱
天气渐渐开始变凉了,2020秋季天干物燥,是各种传染病多发季节。这时,妈妈要注意对小孩的护理,尤其是在饮食上。营养均衡可以提高宝宝的抵抗力,让小孩免受2020秋季疾病的困扰。
1、山药玉米莲藕排骨汤
食材:猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2、山药刨皮后切滚刀块备用。
3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
4、甜玉米切件,准备2片生姜。
5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
2、雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
小孩秋天养生小常识
1、吃白色食物润肺
按照中医理论,白色食物与肺部对应,2020秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。
2、忌辛辣和冷饮
初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”,西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
3、2020秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择；另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议小孩多吃。
小孩秋天护理注意事项
1、多喝白开水，防止秋燥
初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”,西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。
2020秋季空气湿度降低,人们明显感觉到鼻腔和皮肤的干燥,肌体更容易出现缺水。小孩应该多喝白开水,不宜喝饮料。如果小孩排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等,或将梨、柑橘、荸荠、藕、葡萄等水果榨汁,代替水经常喂给宝贝喝,通常宝贝愿意喝,并且有滋阴润燥的效果。平时多给小孩吃富含水分的应季水果,如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持小孩体内水分平衡。
妈妈在给小孩擦拭或洗脸时宜选用柔软的毛巾,不要用力擦洗。每次清洗完毕后,需用含有天然滋润成分的儿童护肤品。
小孩的嘴唇容易干裂。妈妈应先用湿热毛巾敷在小孩的嘴唇上,使嘴唇充血,然后涂抹润唇膏。小孩鼻腔内的黏膜比较容易干燥,妈妈可用棉签蘸生理盐水滋润鼻腔。
2、讲究卫生，防止腹泻
入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期,又称2020秋季腹泻,主要累及3岁以下小孩。妈妈一定要把装入口关”,注意饮食卫生,不吃生冷食品,定期给玩具和食具煮沸消毒。
典型小儿2020秋季“寒”腹泻特点是:起病较急常伴有咳嗽、发热等风寒感冒症状,或有呕吐泻如水样便,臭气不明显时,应该给宝贝消化道以休息,可以禁食8-12小时,禁食期间喂适量淡盐水,随后再慢慢恢复饮食。
采用疏风散寒、化湿和中中药内服,并配合推拿脐部贴敷等中医药疗法,往往能较快缓解症状减少体液流失,从而缩短病程,恢复小儿胃肠道正常功能,为防止剧烈腹泻后脱水、酸中毒和电解质紊乱,腹泻特别严重时应该以补液、补充电解质等西医对症治疗为主。
寒露后秋天家庭汤水
二、寒露后吃什么好三、寒露节气怎么养生
寒露后秋天家庭汤水
1、寒露后秋天家庭汤水之莲藕炖排骨
原料:排骨1000克,鲜藕200克,老姜20克;料酒、盐各适量,胡椒粉、鸡精各少许。
做法:
1.1、排骨洗净剁块;藕洗净去皮切块,泡清水备用;
1.2、姜去皮拍扁。热油锅爆香姜块,放入排骨炒至肉色变白。
1.3、倒入料酒、适量水,改小火烧滚,撇去浮沫,改小火焖煮15分钟后移入砂锅。
1.4、放入藕块改小火炖至熟烂,下调味料调味即可。
2、寒露后秋天家庭汤水之木瓜鲫鱼汤
原料:木瓜大半个,胡萝卜小半个,生姜2片,鲫鱼1条。
做法:
2.1、先将鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油将鱼身煎至微黄色。
2.2、将煎香的鲫鱼与姜片放入煲滚了的清水中,开大火滚后转中小火煲30分钟。
2.3、木瓜去皮、去籽,洗净,切成块,胡萝卜去皮切块。
2.4、另起锅将胡萝卜块木瓜块炒香。将炒香的胡萝卜块木瓜块放入鱼煲内大火煲滚转小火煲半小时,调盐即可。
3、寒露后秋天家庭汤水之白果南杏生鱼汤
配料:白果60克、南杏仁60克、腐竹90克、马蹄8个、生鱼1条(约500克)、生姜2-3片。
做法:
3.1、白果去壳,开水稍煮去衣膜;南杏仁亦用开水烫去衣膜;腐竹浸软切段;
3.2、马蹄去皮,洗净,切为两半;生鱼钡净,去鳞、腮、肠脏、洗净,
3.3、然后将全部用料一起放在瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量)。
3.4、武火煲沸腾后,改用文火煲2个半小时至3个小时,调入适量食盐和少量花生油便可,此量可供2-3人用。白果、生鱼可捞起伴花生油和酱油佐餐用。
功效:白果南杏生鱼汤气味清润可口,具润肺化痰,敛肺止咳之功效。同时能辅助治疗咳喘日久,耗伤气阴,或平素阴虚气弱,证见口干渴,胃纳差,动则气短等。
寒露后吃什么好
1、梨:梨肉水分充足,有清热解毒,止咳化痰等功效,尤其咳嗽的时候,炖点冰糖雪梨喝喝,效果不错。
2、柑橘:柑橘性凉味酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,榨汁或煎熬对身体虚弱、咳嗽都有一定的疗效。
3、大枣莲子银杏粥:大枣莲子银杏粥的原料有百合、大枣、莲子、银杏、粳米、冰糖。先把莲子煮会,再把其他原料放入,煮沸后,然后用小火炖,炖完要吃的时候加入冰糖即可。这个粥养胃,很适合寒露的时候吃。
4、香菇冬瓜球:香菇冬瓜球的原料有香菇、鸡汤、淀粉,冬瓜,植物油、精盐、姜、味精、麻油。先把香菇,冬瓜,姜洗干净,冬瓜用钢球勺挖成圆球,姜切成细丝;然后锅内放入适量植物油烧热,把姜丝和香菇放进去,炒出香味后,倒入适量鸡汤,把它煮开,放入将冬瓜球,为了更具色香味,可以用水淀粉勾芡,翻炒几下,淋上香油即可。这个菜可以养胃滋补。
寒露节气怎么养生
1、多吃甘淡滋润食物:饮食养生方面,应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症,如芝麻、 糯米、乳制品等,多吃新鲜水果,如梨、柿等,蔬菜有胡萝卜、冬瓜等及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、虾、牛肉等食品。同时,要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜,食后容易上火,加重“秋燥”对人体的危害。
2、保证睡眠充足以缓解秋乏:秋季凉爽之时,人们的起居时间也应做出相应的调整。睡眠要充足,最好比平常多睡一个小时,以适应“秋乏”。而每到气候变冷,患脑血栓的 病人就会增加,分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关,因为人在睡眠时,血流速度减慢,易于形成血栓。早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达,为避免血栓的形成,建议大家顺应节气,分时调养,确保健康。
秋天喝雪梨红枣汤水好吗
1、秋天可以喝雪梨红枣汤水吗
雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
所以,秋天是非常适合喝雪梨红枣汤水的。在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝雪梨红枣汤水可缓解干燥。
2、雪梨红枣汤水的做法
材料:雪梨、红枣、冰糖。
做法:
雪梨洗干净,去皮,切成小块,备用。红枣洗干净,沥干水份,备用。在锅中加入冷水,煮开,先放入红枣煮,十分钟后放入雪梨和冰糖进去一起煮,过个二十分钟左右就煮好了。
3、2020秋季的润肺食物
藕:2020秋季的烦躁不安,不妨多吃一些藕片来缓解,其实藕片在现实生活中还是有很多烹饪方法的,能够调和不同口味满足不同人群的需要,不少人都喜欢用藕片作为2020秋季补充营养的一种重要物质,有着独特的作用,而且是特别适合女性解除烦躁的一种食物。经常吃藕片,能够增强人体抵抗疾病的能力。你可以选择生吃,口味更加丰富,是一个营养十分全面的食物。
杏仁:早在古代医书中就有记载,杏仁能够润肺,帮助肠胃消化,是非常不错的2020秋季干果之选,不少人也喜欢在2020秋季的时候选择这种食物来养生,其实,杏仁分为两种,一种是甘甜的,一种是苦的,后者的效果要比前者大,对人体更加有好处,杏仁可以单独做拼盘来食用,也可以同其他食物一起熬汤喝,还可以炒菜作为辅助性材料,口感都是非常棒的,有滋养的作用。受到女性朋友的喜爱。
2020秋季养生注意事项
少吃辣椒、冷饮等刺激性食物。这些刺激性食物,不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺,所以要避免。
多吃一些新鲜的蔬果,例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物,尤其是羊肉等热性食物更要避免,以免引起肺部燥热上火的情况。
润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效,来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子,可保护肺组织免受空气污染,提高机体免疫力,来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外,每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。
2020秋季润肺汤怎么做
1、萝卜瘦肉汤的做法
材料:白萝卜500~1000克、猪瘦肉150克、生姜2~3片。
做法:萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
2、白菜干罗汉果猪骨汤的做法
材料:猪大骨400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。
做法:猪骨洗净斩块,放入水里煮开。煮出很多泡泡后,白菜干用清水洗净,浸泡半个小时左右。在砂锅里倒入适量清水,把洗好的猪骨和姜片放入,开大火煮。水开后倒入白菜干,将陈皮、姜,煮沸后转为小火煲2小时。最后加入适量盐调味即可。
广东秋天煲什么汤好 养生靓汤秘籍介绍
导读：广东秋天煲什么汤好？广东人爱喝汤，在干燥2020秋季，汤水是餐桌上常备的食物。当不同季节要喝不同的养生汤，那么广东秋天煲什么汤好呢？下面小编为您介绍。
广东秋天煲什么汤好？
广东人向来有喝汤的传统，用汤水来对付秋燥，百试不爽。广东秋天煲什么汤好？花旗参水鸭汤、银耳雪梨瘦肉汤、淮杞炖水鱼、沙参玉竹煲老鸭汤等一些清润去燥的汤水往往是这个季节人们的首选。下面小编继续为您介绍几款广东秋天常煲的养生汤。
1、莲藕冬菇猪排骨汤
广东民间每逢秋冬节日时都爱用莲藕蚝豉为汤，即寓意年年好事，有益气养阴、健脾养心的营养功效。入秋之时，最宜以菌菇为汤，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。
材料：莲藕、猪排骨各600克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。
做法：各物洗净，莲藕刮皮、去节、切块；猪排骨切段；冬菇、蚝豉稍浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可。
2、西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨
秋燥时广东民间最爱用西洋菜、霸王花、白菜干等煲猪肺、猪骨等汤水，现介绍一款西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨。入汤的西洋菜有清肺热、润肺气的作用。鲜陈肾即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾，有健脾益胃、补血益精的作用，且味道特别醇香诱人。蜜枣能润肺生津开胃。猪脊骨能补益增髓，合而为汤清润下火、健脾开胃、滋阴润燥，为男女老少皆宜的秋燥靓汤。
材料：西洋菜500克、蜜枣2个、鲜鸭肾200克、陈肾150克、猪脊骨200克、猪肉150克、陈皮14个，生姜3片。
做法：各物分别洗净或剖洗净。蜜枣去核，陈皮去瓤；猪脊骨切段。一起与生姜下瓦煲，加水3000毫升（12碗量），武火煲沸后改文火煲2小时，下盐便可。
3、粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼
广东人认为粉葛最适宜秋天食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。广东民间运用粉葛最多的就是用来与鲮鱼（骨）煲汤，以达清热下火的目的。而今天介绍的粉葛赤小豆蚝豉煲鲮鱼有清热养阴，润燥和胃的功效。
材料：粉葛600克，赤小豆50克，蚝豉3~5只，鲮鱼1条（约400克），猪瘦肉50克，生姜4片。
做法：粉葛去皮切块，鲮鱼宰洗干净，入锅煎至微黄，攒入少许热水。所有材料一起下瓦煲，加入2000毫升清水（约8碗量），大火滚沸改文火，煲约1小时，下盐便可。
4、鸡骨草煲龙骨
广东湿热之苦2020秋季尤盛，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。很适合这个季节享用。
材料：猪龙骨、鸡骨草、两片生姜、少量薏米。
做法：将猪龙骨（脊骨）洗净后冷水放入砂锅，之后将鸡骨草（需摘去有残留微毒的豆荚）洗净后放入锅中，再加入两片生姜、少量薏米等祛湿食材，一起温火或慢火煲1个多小时，待鸡骨草龙骨汤半凉后可饮。
5、黄芪煲牛肚汤
秋日时的调理与春夏时不一样，暑气渐去，秋意渐到时则要以健脾胃为主。民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法：黄芪稍浸泡，洗净；请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净；红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
广东秋天煲什么汤好？以上养生汤是个2020秋季煲汤的好选择，有需要的朋友可以试试，材料简单，做法也很容易哦！
广东冬至习俗_广东各地冬至吃什么
导读：说到广东冬至习俗，很多人都摸不到头绪，其实广东冬至习俗多样，每个地区都有独特的习俗，如阳江吃咸汤圆，佛山蒸松糕、中山吃水榄等，下面小编为您介绍。
广东冬至习俗
阳江
阳江人过冬至，会做当地的特色传统美食咸汤圆，寓意一家团圆、美满幸福。阳江人把汤圆称为圆子，和普通汤圆不一样，馅不是包在汤圆里面，而是把汤圆切成粉粒，汤圆馅放汤里煮开，闻到香味后，再放汤圆一起煮。
用料以当地海产为主，材料一般配有鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、猪杂等等材料来熬出汤底，再加入白萝卜一起熬煮，汤汁鲜甜无比。糯米粉手工做出的圆子口感滑润绵韧，萝卜粒吸收了汤水中的精华更鲜嫩可口。
广州
冬大过年、肥冬瘦年，是广州人自细听到大的谚语。冬至似乎比春节还重要，阵仗比春节还要大。
现在广州人过冬至，许多家庭还做汤圆、劏鸡杀鸭，家人围坐，吃顿丰盛大餐；也有许多广州人选择在酒楼过节，举家团聚，让大大小小的酒楼家家墟撼。只不过祭祖拜神已不是家家都有了，饲耗也极为少见。
佛山
冬至当日，各家各户一早杀鸡准备菜肴、果品拜祖先、蒸松糕。松糕是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有很多的细孔，整个糕点。松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是不能少的。而在顺德，还有围坐打边炉过冬至一说。冬至一家人团聚，打边炉取暖必不可少。
至于冬至吃汤圆和糯米饭，民间有两种说法。据《佛山民俗》一书介绍，由于冬至时农村家家户户喜欢舂米粉和晒腊味，舂好的米粉用来做汤圆，腊味则做成腊味糯米饭，因此冬至吃腊味糯米饭和汤圆，是不少家庭的习惯。
中山
小榄有冬至吃水榄的习俗，小榄的汤圆并不圆，像橄榄状，故称水榄，实际上是一种用菊花肉作馅料的糯米汤圆，馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入些许菊花肉。
除了一般的习俗外，东升人还喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮成一种名为沤冬的菜祭祖，意为迎接冬天的来临。而在坦洲，当地的村民还喜欢吃茶果来应节。
东莞
东莞道滘人认为，冬至是一个大节，是年节之尾，人们讲究好头好尾，故一定要过好这个尾冬（美冬）。 所以会一早酬神并向神祗叩头美言几句，以保佑一年到头阖家四季平安。
出嫁了的女儿，则要一大早带上冬团、猪肉、肥鸡、大桔、饼干、糖果等食品从婆家赶到娘家，以感谢父母养育之恩，此谓拜冬。而父母会将女儿带来的食品分好装袋派发给亲朋好友，分享喜庆。随后，则是全家人围在一起吃一顿丰盛的冬至大宴。除此之外，东莞水乡还有吃冬团、煲紫薯糖水、做萝卜粄吃焖鹅的习俗。
潮汕
潮汕地区汉族民谚云：冬节大如年、冬节没返没祖宗。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。
潮汕的人们吃了冬节圆后，还要在家宅的门、窗、桌、橱、梯、床等显眼处粘附两粒冬节圆，甚至渔家的船首，农户耕牛的牛角，果农种植的果树也不例外。现代台湾着名学者林再复在《闽南人》一书中描述台湾冬节（闽南语称冬至为冬节）之日家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面，祭告一番，以求保佑一家大小平安。
梅州
客家人称冬至为过冬，按照习俗家家户户都要好好地吃一顿。冬至羊肉夏至狗，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒，人们俗称，认为在羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。
在粤东客家地区梅州，这一天，酿造娘酒是最重要的习俗之一。这习俗已传承上千年，至今仍盛行不衰。冬至当天一大早，在梅县梅西镇，村子的房前屋后青烟袅袅，许多村民都在家中忙着酿造客家娘酒。客家人认为，冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，回甜生津。
看完了广东各地的冬至习俗，接下来我们看看传统的冬至习俗吧。
冬至的习俗：古代传统习俗
1、祭祀
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有冬至大如年的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
2、吃水饺
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。
3、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一九日，相约九人饮酒（酒与九谐音），席上用九碟九碗，成桌者用花九件席，以取九九消寒之意。
九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看杨柳；七九河冰开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
冬至南北地区的传统饮食习俗
1、北京馄饨
过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。
2、南方饺子
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。
冬至，难免会有亲朋好友送祝福，那么接下来小编就为大家介绍一些祝福语。
冬至祝福语：
1、12月22号冬至，我送你一缕和煦的阳光，照亮你一路前行；我送你一束芬芳的玫瑰，献给你一季的美丽；我送你一声朴素的问候，温暖你一整个寒冬。
2、12月22号冬至，送你三明治：12月23号顺利点，12月24号财旺点，12月25圣诞节礼物多点！甜蜜夹层，祝事业有成；快乐夹层，祝笑容倾城！冬天快乐！
3、传信来相告，冬天已经到。夜长你知道，不能睡懒觉。太阳暖暖照，不再似火耀。衣服多多套，暖壶手中抱。看见信息笑一笑，一定能够十年少。
4、冬至节飘雪比雨甜，纷扬撒落一地棉，初冬时节盼春暖，两行脚印细缠绵，踏出情意似油画，挂在房间御冬寒！
5、今天是冬至节，冬季的开始，我想送你一缕和煦的阳光，照亮你一路前行；我愿送你一束芬芳的玫瑰，献给你一季的美丽；我要送你一声朴素的问候，温暖你一整个寒冬。
6、冬至到，祝福到：健康快乐长伴你，好运和你不分离，牵挂在心永远是你，严寒冬流已来袭，千万珍重保护身体，愿你健康多如意。
7、缕缕寒风，吹去的都是温情；片片雪花，凝聚的都是叮咛；片片落叶，摇曳的都是期望；点点星火，照耀的都是心声；字字句句，包含的都是安宁。冬至到了，祝你身体健康，幸福一生。
8、冬至来到，我的祝福及时报到，一冻忧愁压力都不扰，二冻劳累伤心速速跑，三融好运连连送怀抱，四化幸福美满很美妙。祝你天天幸福，年轻永不老！
9、用阳光烹调，以快乐为原料，欢笑为佐料，经过祝福的过味，做成美味的心灵鸡汤，冬至日来临暖暖身子，祝健康平安，事业蒸蒸日上！
10、冬至到了，节日祝福来了，一句祝福表达我对你真诚的眷恋；一声问候表达我对你无限的挂念；祝你冬至快乐无忧、幸福安康。
11、冬至已来到，白天将变长。祝朋友快乐道路会延长，爱情甜蜜幸福长，健康护身寿命长，情深似海意更长，友谊地久天长，平淡生活添辉煌。
12、不相见不代表不想念，不联系不代表会远去。时间沧桑了岁月，苍老了容颜，唯一不变是对朋友的情意。冬至已到，愿远方的朋友身体健康，小心天凉。
13、岁月年轮转不歇，朋友情意醇又厚，节日到了莫忘怀，祝愿问候快快送，快乐幸福左右伴，好运连连不间断。祝冬至快乐团圆，饺子年年有余。
14、咱不煮酒论英雄，咱煮饺子过冬至，咱享受着丰收的成果，咱吃着美美味味的饺子，咱数着幸幸福福的日子，祝你像被煮的饺子一样，闹腾欢乐，冬至温暖快乐！
15、冬至节日又来到，短信发送心挂念，问候暖暖润心田，真诚情意永久传，愿你好运一起来，快乐高兴每一天，幸福相伴到永远。
