入秋后怎么吃健康
入秋季节养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生已经不再是养身，同时也是养心。就四季养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“入秋后怎么吃健康”，仅供您在养生参考。
1、秋天的饮食应以养阴清热为主
根据“燥则润质”的塬则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,这是克多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。脾胃虚弱者,勿吃生冷食物,否则容易引起秋泄。
2、秋天饮食要注意补充水分
秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易乾燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤乾燥,还会出现维生素缺乏的现象。因此每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C,午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭,晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大为有益,而且对防止2020秋季肌体衰煺变化很有好处。
3、2020秋季吃豆芽有利于消除疲劳
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
秋天最适合吃的食物有哪些
莲藕,鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
花生,花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
山药,2020秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
2020秋季的养生方法有哪些
健康饮食:2020秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则,多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
调理脾胃:夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃,易消化食物。
预防秋乏:秋乏,是补偿2020夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
预防秋燥:中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物。
早起早睡:早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。
加强锻炼:金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。
相关知识
入秋后吃什么中药好
入秋后吃什么中药好
1、西洋参
又叫花旗参,为贵重药材。中医认为,西洋参味甘、微苦、凉,归心、肺、肾经。功能补气养阴,清火生津,为清补保健之妙品。
西洋参的主要作用有二,一是能用于气阴虚所致的少气、口干而渴、乏力等症,或肺阴虚所致的咽干、声音嘶哑、干咳等症,这是因为西洋参能补气养阴;二是西洋参可用于阴虚发热的午时潮热而绵缠日久,或久咳、咳血、痰少等症;亦可用于高热病中气阴受损所致的气短乏力、口渴、脉无力等症,这是因为西洋参能养阴清热。还要说明一点的是,西洋参性凉而补,凡欲用人参不耐人参之温者,皆可用之,特别是秋天,更是以服用西洋参为最好。
2、沙参
有南、北之分,二者清养肺胃之功相同。唯北沙参甘苦淡凉、滋阴力强;南沙参甘微苦凉,功同北沙参而力稍逊。
沙参为清养保健之品,常用于补益保健。故常用于肺胃阴虚之证。沙参在使用时,一般是入药水煎服,每次10～15克。
3、芡实
又名鸡头米,是睡莲科植物芡的成熟子仁,常见的为长圆形,如豇豆大小,质白洁净,易于煮软。味甘、涩、性平,有健脾养胃,益肾固精的作用。中医养生学认为,芡实抗衰延年,最益脾胃。据现代研究,芡实含大量糖、蛋白质、脂肪及多种维生素和微量元素,这些物质对维持人体的健康起着重要作用,证实芡实确为保健良药之所以提倡在秋天进食芡实,意义在于它可调整被炎夏所消耗的脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。
4、玉竹
味甘、性平,有养阴润肺、益胃生津作用;是养阴生津之佳品。本品单用即效,如玉竹150克,煮汁饮之,用于阴虚发热口干、小便短涩。
5、天冬
味甘、苦、性寒,功能清肺降火,滋阴润燥。天冬亦有润肌悦颜、健身延年的作用。天冬单用就有效,如以鲜天冬捣汁熬膏,每服一汤匙,早晚空心温酒下,久服有益气延年之功。
中药膳食的做法
三色糯米饭
原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
做法:
1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:具有健脾利水、减肥之功效。
荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克、水莲子50克、绿豆芽150克、莲藕100克、花生油适量、食盐、味精、水淀粉各少许。
做法:
1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。
2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。
功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
禁忌:炒菜时不可加酱油。
怪味海带
原料:海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法:
1、隔天先将海带用水泡24小时,中间要换两次水。洗净后切丝沥干。
2、将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时,捞去豆、萝卜、山楂。
3、将海带放入锅内,焖至汁尽海带糜烂,起锅晾干即可食用。
功效:具有利水、消肿、减肥之效。
红烧冬瓜
原料:冬瓜500克、面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末、味精、植物油各适量。
做法:
1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。
2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散。
3、用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。
功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。
2020秋季进补的禁忌
1、不要暴饮暴食
一般人到了2020秋季,由于气候宜人,实物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,进而转化成脂肪堆积起来,使人发胖。因此,2020秋季不要放纵食欲,避免大吃大喝。
2、少吃刺激食品
2020秋季应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不要过于生冷
由于2020秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食非凡注重不要过于生冷,以免肠胃消化不良,发生各种消化道疾患。
4、应忌过燥的食物
中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。2020秋季燥邪当令,肺为娇脏,与2020秋季燥气相通,轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从2020秋季开始复发或加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物,比如一些煎炸类的食物。
入秋后孩子最容易患哪些疾病
立秋之后，就预示着我们就要告别炎热的夏天，转而步入到凉爽的秋天了。而在这夏末秋初的季节，不仅天气变化无常，而且细菌病毒等也更容易蔓延，所以对于抵抗力比较差的孩子来说，这段时间最容易生病。那么，入秋之后孩子最容易患上哪些疾病呢?
1、肠炎
肠炎是夏末秋初最容易出现的疾病。这是因为很多人认为入秋了，对食物的保存等不像夏季那么严格，容易导致食物变质或者不新鲜。而孩子的肠胃功能都普遍比较弱，如果食用了这些食物，就有可能会出现腹泻等症状，甚至会引发急性肠炎。如果孩子患上了肠炎，一定要注意给孩子补充淡盐水，以保证体内的电解质平衡。
2、感冒
季节交替的时段正是感冒横行的时候，在这段期间，家长们一定要注意给孩子保暖，多给孩子吃一些防菌、抗菌的食物，这样孩子才不容易感冒。
3、扁桃腺炎
孩子的免疫能力较差，因此扁桃腺最容易受细菌、病毒感染而引起扁桃腺炎。扁桃腺炎常伴有高烧、头痛、咽喉痛等。还可能因疼痛而无法吞咽。如果发现孩子有扁桃腺炎要及时带孩子进行就医和治疗，可给孩子提供流质、偏凉的食物，减少对扁桃腺的刺激。
4、支气管炎
一般情况下，如果孩子感冒的症状没有痊愈，拖了很长一段时间，那么就有可能会a导致孩子患上支气管炎。所以家长在孩子感冒之后，一定要尽快使孩子痊愈，以免发生支气管炎。
5、中耳炎
急性中耳炎是因细菌或病毒感染中耳所致的炎症性疾病，常为感冒的并发症，而因其高烧症状易被误诊为普通感冒。若为慢性中耳炎就需要手术治疗。
以上五种疾病就是孩子在夏秋交替之际最容易患上的疾病，各位家长朋友一定要注意孩子平时的饮食、卫生习惯，尽量减少孩子接触到病菌的机会，如果发现孩子有患病的症状，就要及时带孩子去医院治疗，不能拖得时间太长。
入秋怎么吃鳕鱼
1、入秋怎么吃鳕鱼之香煎银鳕鱼
主料:银鳕鱼(一条)、鸡蛋(1个)
配料:盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油
做法:将银鳕鱼解冻,用清水冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟。取一枚鸡蛋,取用蛋黄,将蛋黄打散均匀地涂抹在银鳕鱼上。将生粉倒入盘中,用涂上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉,使生粉薄薄地贴满银鳕鱼,两面均匀蘸生粉。煎锅烧热,倒入花生油。油温在8成热时把银鳕鱼放入,中火煎炸,煎至两面金黄,再开大火煎下,为了使煎炸时侵入银鳕鱼中的油逼出。煎好的银鳕鱼取出,放在砧板上。斩件装盘。
烹饪小提示:银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制,煎的时候入味。原料银鳕鱼需要一大片,这样煎出来比较完整、均匀。
2、入秋怎么吃鳕鱼之清蒸鳕鱼
主料:鳕鱼2块
辅料:枸杞子5粒
调料:葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺
做法:鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝,用清水泡上,再泡几粒枸杞。调味汁:小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后,放入鳕鱼块,将葱丝和姜丝放在表面,淋上调味汁。再挖一勺鸡油,放在鱼块上。盖上锅盖,大火蒸4—5分钟,关火,不揭盖,虚蒸2分钟。点缀上葱丝和枸杞,鱼肉鲜美多汁,入口即化。
3、入秋怎么吃鳕鱼之土豆鱼肉糕
用料:土豆、鳕鱼
做法:土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
怎么挑选鳕鱼
1、了解“鳕鱼”与“油鱼”分别是啥?
油鱼属深海鱼,学名叫异鳞蛇鲭或者是棘鳞蛇鲭,亦有不同别称,包括“圆雪(鳕)”、“仿雪(鳕)鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等。是生长在热带、温带的鱼类,这种鱼体内含一些蜡质。据了解,油鱼在外国多作工业用途,很多国家均不建议市民吃油鱼。
鳕鱼是生长在寒带的冷水鱼。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯、日本,现如今鳕鱼已经被类列为濒危鱼种,捞捕量已经被严格限制。真正的鳕鱼中以银鳕鱼为最好,肉质细嫩,富含多种营养元素,在欧洲被誉为“海中黄金”。
2、从价格上分辨
油鱼品种比较多,品质也比较差,价格一般不会超过20块钱,油鱼蜡质比较高,对人体直接危害不很大,但脂肪含量高,脂溶点比较高,到体内不容易被溶解,不易被吸收,并累积于直肠,故部份人进食后,会导致腹泻、肠胃痉挛等不适,油份可能会不断从肛门流出。在欧洲,油鱼被列为有毒鱼种,是禁止上市的。
真正的鳕鱼价格至少每斤要在80以上,甚至要100元;如果在超市花上10块多钱买到的,可以断定是油鱼而不是鳕鱼。
鳕鱼的使用效果
肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。
鳕鱼肝可用于提取鱼肝油(含油量20~40%),富含维生素A、维生素D。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素,有较好的降血糖作用,用于治疗糖尿病。
鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
入秋后养生宜收敛情绪聚敛阳气
在送走炎炎夏日之后，我们终于迎来立秋，常言道，立秋之日凉风至，意思就是说立秋是一个由热转凉的交替节气，同时也是人体的过度的重要时期。所以我们在这个时候养生，切勿违背自然的规律，而是应该顺应时节，遵循收敛情绪聚敛阳气的养生原则。想要安然度过这个秋季，我们可以这么做。
1、暑气未消小心阴暑
虽然立秋后天气会逐渐转凉，但并不意味着气温会马上降下来，人们还会经历一段高温潮热的苦夏：此时暑气还未消退，养生要注意清热解暑，小心阴暑伤身。立秋前后，天气依然十分炎热，许多家庭和公共场所都有空调，而且温度调得很低，长此以往就会导致风寒湿邪侵袭机体而引发阴暑。另外，立秋时节，遇到台风降雨，突然降温，受到阴寒之气侵袭，也是诱发中阴暑的原因之一。因此，要预防阴暑的发生，不可过于贪凉。
2、收敛情绪助养肺气
中医认为，秋季是养肺气的时候，一般认为肺为娇脏，又怕冷又怕热，想要养好肺，首先要从情绪上进行调养，中医认为秋三月情绪应该稍微的收敛，要让我们的神志安宁，情绪变得平静一些，不能成天在外面疯，不要让自己压力过大，让自己慢慢地平静下来，这样有助于养肺气。
3、聚敛阳气，早卧早起
在夏季，我们提倡大家晚睡早起，而在则应早睡早起。立秋时节，如果晚上早一点睡，就可以聚敛阳气，而阳气则为我们立根之本，这就是为什么说人老了，阳气就会变弱，而变弱了就会造成身体虚弱，这样抵御外界疾病的能力就会变差，人就更容易生病。而秋季早睡，就能够积聚我们身体内阳气这样我们才能够有精气神。而早起的话可以使肺气得到舒展，防止收敛太多。
通过上文的详细介绍，相信大家都知道在立秋时节应该怎么去养生了吧。秋季除了是大补的好时期，同时也是运动的好时节。建议大家平时根据个人情况来选择适合自己的养生运动，像太极拳、八段锦、五禽戏、健身操、快走以及慢跑等都是一些有助于养肺的有氧运动，大家平时在家也可以做一些深呼吸动作，帮助清肺养肺。
入秋后肝火旺盛怎么办 试试这2招
千万不要以为只有在夏天才会出现肝火旺盛症状，其实在干燥的秋季，也是很容易出现口臭、长痘以及口舌干燥等问题的，而这些均是肝火旺盛所导致的结果。那么，入秋后出现肝火旺盛的情况应该如何解决呢?下面小编来给您推荐2个方式，帮助你调养肝脏，降一降旺盛的肝火。
1、多补水有利肝脏排毒
肝脏作为人体最大的解毒器官，所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢，排出体外。这个过程需要大量的水，水分不够，体内的毒素不容易被稀释，较难排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。此时，我们可以通过多喝水来补充人体内流失的水分。一来是为了补充干燥的秋季造成的身体水分的流失，避免内脏缺乏水分。二来及时补充水分促进了血液循环，加速身体代谢废物的排出，这些代谢废物产生的毒素被排出身体，减轻了对肝脏的损害，起到了清洗身体内部的洗涤作用。
2、舒畅情志，少动肝火
常言道“大动肝火必伤身”，也就是说肝火旺与外界的刺激有一定的关系。肝火旺导致易怒，但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝郁化火，导致肝火上升。因此要降肝火，最重要方法之一就是舒畅情志，心平气和，也就是要注意调整心情，稳定情绪。另外，要减少熬夜等不良生活习惯。
以上就是小编给您推荐的消除肝火的2个方法了，希望对您能有所帮助。在夏秋季节交换的这段时间，人更容易出现肝火旺盛的情况，如果平时发现有口臭、嘴唇干裂、大便干结以及口舌生疮等症状，应警惕是肝火旺盛。此时宜多补充水分，多喝一些凉茶来帮助消除肝火，缓解症状。
