什么是肠胃炎 肠胃炎吃这些比较好
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肠胃炎是一种常见的疾病，有许多人都得过急性肠胃炎，肠胃炎的主要症状是恶心、呕吐、腹痛，那么请问什么是肠胃炎?肠胃炎吃什么食物?肠胃炎不能吃什么?下面小编为大家讲解。
什么是肠胃炎
胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。
肠胃炎吃什么食物
一、枸杞藕粉汤
材料：枸杞25克，藕粉50克。
做法：首先把藕粉放进锅里面，然后适当的加入一些水，然后用小火把它们煮沸，之后再把枸杞也放进锅里面，等到用火把它们煮沸后，就可以吃了。每日2次，每次100~150克。
二、鲜藕粥
材料：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。
做法
1、将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。
2、把粳米、藕片、红糖这些材料放进锅里面，然后再倒一些水进锅里，之后用大火把它们煮沸，之后转用文火把它们煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。
三、桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
做法
1、把粳米用水淘洗干净，之后把桂花心、茯苓放进锅里面，之后再在锅里面加入一些水，然后用大火把它们煮沸，之后再用小火煮上二十分钟，然后把里面的渣子去掉，留下汁液。
2、粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
四、桔子蜂蜜汤
材料：橙子1只，蜂蜜50克。
做法
1、将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。
2、橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20~25分钟，捞出橙子，留汁即成。代茶饮。
胃病已经快成为了现代人的标准，胃病的发生是很让人难受的事情，而且胃病的种类也是有很大的不同的，胃炎是常见的一种胃病。当胃炎发生的时候吃什么比较好呢?胃炎的发生都有哪些症状呢?
胃炎的症状
1.胃痛
胃痛的时间和程度因人而异，有人在饭前饭后疼痛，有人会在半夜三更疼痛，有人觉得是钝痛、闷痛，也有人出现明显而持续的胃部痉挛，疼痛剧烈。
2.胃胀
胃炎患者会有胀气、难以吞咽、消化不良或食欲不振的感觉。
3.反酸甚至烧心
经常反酸、烧心的朋友需要当心了，因为这是胃炎最显著的症状。
出现胃炎时，胃部功能出现异常，可能会产生过量的胃酸，从而出现反酸现象，严重时还会有烧心的感觉，就是觉得胃部灼热。
4.恶心呕吐
慢性胃炎患者常常会伴有恶心、呕吐等症状，如果是慢性萎缩性胃炎，那么呕吐的症状会更为明显。
5.胃寒
胃炎导致肠胃系统功能下降，如果这时患者还吃生冷食物，就会出现胃痛和腹泻的症状。很多胃炎患者都不敢吃冷凉的食物。
胃炎患者的饮食是需要注意一些的，胃炎患者的首要工作就是养胃，生活中有哪些食物有这作用呢?
胃炎吃什么食物好
1、牛奶
牛奶不仅仅具有养胃的功效，同时还能缓解胃痛，这是因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者，专家建议最好不要喝牛奶。
2、稀饭
说到养胃，粥类食物绝对是最佳的选择之一，特别是小米粥更具有明显的养胃功效。专家建议，在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼，这样同样能够达到养胃的功效，而且还不会导致不适症状的出现。
肠胃炎不能吃什么
甜食
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。
西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
结语：肠胃炎非常常见，大都在夏天与秋天发生，肠胃炎主要是饮食不当，暴饮暴食造成的，肠胃炎要及时治疗，上文详细的讲诉了什么是肠胃炎，肠胃炎吃什么食物以及肠胃炎不能吃什么，希望大家能够注意。
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得了急性肠胃炎喝盐水比较好
急性肠胃炎属于急性病症，患者会有呕吐、腹泻的症状，给患者造成了很大的影响。急性肠胃炎在发生之后，除了要积极地进行治疗之外，因为其致病因素跟病毒感染有着密切关系，得了急性肠胃炎喝盐水比较好，对于病情的缓解有很好的作用。下面咱们就来看看其中的原因。
急性肠胃炎喝盐水是能够起到一定作用的。对于急性肠胃炎患者来说，最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。药店里能买到的补液盐也可买回自己冲服。
在日常生活中，我们治疗急性肠胃炎常见的方法有：
1，去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的饮食和药物，适当的短期禁食，然后吃一些易消化的和少渣的食物，这样的话有利于肠胃休息，使肠胃损伤更快的愈合。
2，需要经常饮水，由于呕吐腹泻等症状造成失水过多，患者应该尽可能的补充水分，如果想使效果更好一点，可以在水中加如适量的糖和盐。最好是不要喝带有太多糖分的饮料，因为这样会让为产生酸而加剧腹痛。
3，止痛。可以服用颠茄片，阿托品等药物。还可以局部热敷腹部用来减轻疼痛。但是对于胃出血的患者来说不适用。
4，此类疾病，主要与预防为主，节制饮酒，切勿暴饮暴食，慎用或者不用易于损伤胃黏膜的药物。急性单纯性胃炎要及时治疗，愈合防止复发，以免转为慢性胃炎，导致不愈。
5，呕吐腹泻严重，脱水明显，应该及时送到医院进行静脉注射治疗，一般一两天就可以痊愈。
肠胃炎舌头
肠胃炎是我们平时能遇到的一种常见的疾病，对于我们身体有很大的影响，甚至影响正常生活，肠胃炎分为急性和慢性肠胃炎两种，但不管是那种都会在舌头上出现一些反应，当发现自己舌头，舌苔红厚，发黑发黏和有齿印的时候就需要注意了，这些是患有肠胃炎的表现，需要及时采取办法进行解决和治疗，下面有对这些的具体说明，希望可以帮助到你。
我们都知道肠胃炎分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎两种，这两种肠胃炎都是让患者感觉到痛苦不看的疾病，主要就是因为患者在平时的生活中没有注意好饮食卫生的原因导致的，因此患者在治疗中一定要多注意饮食习惯，
肠胃炎舌头有什么症状?
1急性肠胃炎发作之后患者就会感觉到腹痛，紧接着患者就会出现拉肚子的症状，严重的患者每天会拉十几次，并且口渴难忍，大便为稀水状或者是泡沫状，里面带着一些未消化的食物的残渣。
2急性肠胃炎的患者还会表现为，食欲不振。恶心呕吐，患者大量的出冷汗。体重也随之减轻。如果没有及时进行治疗的话患者就会浑身无力，甚至是脱水，电解质紊乱、眼球下陷、肾功能衰竭。
3慢性肠胃炎的患者常常就会出现反酸、上腹部隐隐作痛、吃饭之后腹部饱胀感觉，慢性萎缩性胃炎的患者会出现贫血、身形消瘦、慢性腹泻等症状，症状常常反复发作，无规律性腹痛。
注意事项
慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
急性肠胃炎症状 这些是急性肠胃炎的预兆
急性肠胃炎是一种比较痛苦的疾病，有很多人都有患过急性肠胃炎的经历，那你知道急性肠胃炎症状有哪些吗?引起急性肠胃炎的病因又有哪些呢，在患有急性肠胃炎的时候我们应该如何治疗呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
急性肠胃炎症状
1、上腹痛正中偏左或脐周压痛,呈阵发性加重或持续性钝痛,伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2、恶心、呕吐呕吐物为未消化的食物,吐后感觉舒服,也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3、腹泻伴发肠炎者出现腹泻,随胃部症状好转而停止,可为稀便和水样便。
4、脱水由于反复呕吐和腹泻,失水过多引起,皮肤弹性差,眼球下陷,口渴,尿少等症状,严重者血压下降,四肢发凉。
5、呕血与便血少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色,大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
6、患有急性肠胃炎的患者会常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
7、体征不明显,上腹及脐周有压痛,无肌紧张及反跳痛,肠鸣音多亢进。
8、起病急,恶心、呕吐频繁,剧烈腹痛,频繁腹泻,多为水样便,可含有未消化食物,少量粘液,甚至血液等。
引起急性肠胃炎的病因
1、细菌和毒素的感染:常见致病菌为沙门菌、嗜盐菌、致病性大肠杆菌等,常见毒素为金黄色葡萄球菌或毒素杆菌毒素,尤其是前者较为常见。
2、植物毒素:有些植物在生长过程中所产生的毒素,也可以引致胃肠炎,如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等,都含毒素,而马铃薯块茎所生的嫩芽,也是有毒的。
3、化学刺激:阿司匹林等药物还能干扰胃粘膜上皮细胞合成硫糖蛋白,使胃内粘液减少,脂蛋白膜的保护作用消弱,引起胃腔内氢离子逆扩散,导致粘膜固有层肥大细胞释放组胺,血管能透性增加。
4、物理因素:物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物,X线照射等。烈酒咖啡、浓茶、香料及某些药品均可损伤胃粘膜,破坏粘膜屏障,引起炎症性改变。
急性肠胃炎的治疗
饮食调理
在经过腹泻腹痛、痢疾、呕吐之后的数个小时或是一天之内，就可以进食。最好是禁止酸辣、油味过腻、多糖、乳品等食物，防止刺激了胃部。此刻的胃部是仍然很脆弱的疾病症状，最好是先从容易消化的食物开始。
面瘫是面部的一种疾病，现在许多人都认为一个人长时间没有表情就是面瘫，其实并不是这样，面瘫是一种疾病，那么请问面瘫的症状是什么?面瘫有哪些危害?面瘫的治疗方法是什么?下面小编为大家讲解。
面瘫的症状
1、耳朵痛
感染初期出现耳朵痛的症状，很痛，像针扎一样，有放电的感觉，并且耳朵上有疱疹。专家介绍，早点发现面瘫的症状才能够及时治疗。
2、反射
面瘫患者的麻痹侧会出现有恐吓瞬目反射、视反射、眼轮匝肌反射、口轮匝肌反射低下。
3、瞬目运动
要仔细的观察癫痫病人的瞬目情况。轻微面瘫的症状可见双侧瞬目运动不对称，此种现象意义比较大。要对患者做瞬目的运动，轻度麻痹。瞬目运动缓慢并且不完全。
4、唾液分泌障碍
面瘫患者麻痹侧的唾液分泌减少，因为面神经分出的鼓索神经支配舌下腺与颌下腺，此分支以下病变的时候可有唾液分泌减少，但是在临床上不容易被重视。
5、泪腺分泌障碍
面瘫的初期症状会出现泪腺分泌障碍，主要是指面部神经麻痹的那一只眼睛的泪腺会分泌量过少，甚至有干涩的症状，但是另外的一侧却可以正常的分泌眼泪的面瘫症状。
6、眼睑震颤现象
是常见的轻微面瘫的症状。用强力闭合双眼，检查者应该用力板其闭合的上脸，这个时候一侧的脸上有比较轻微的肌肉痉挛性颤动现象，另一侧没有这种表现。此种现象存在，说明有轻度的面瘫，周围神经面瘫比较多见。
7、眼球征
面瘫患者会出现眼球征，眼球征就是指面瘫患者的两个眼球会不在同一个水平线上，被麻痹的那一侧会比健康的一侧较高，还能发现患侧的瞳孔也会在健侧的水平线上方也是面瘫症状。
8、舌的偏斜
多属错觉，面瘫的症状与口唇位置不正有关，人为的将口角矫正之后，舌就无偏斜现象。但个别病例可见到舌的偏斜。周围性面神经麻痹产生的舌的偏斜的解释是：受面神经支配的茎突舌肌和腭舌肌麻痹所致。
9、颈阔肌征
面瘫的初期症状有什么?颈阔肌征就是指面瘫患者的头用力的前屈，一侧颈阔肌不收缩，而有一侧的的颈阔肌是收缩的，这种面瘫症状一般是面瘫比较严重的时候会出现。
10、贝尔氏征
此征是周围性面神经麻痹重要体征。闭眼时，麻痹侧眼球上窜(或内转)，于角膜下方露出巩膜。此种面瘫的症状系为一种协调运动，本质属于一种生理现象;而当面神经麻痹时，此种现象容易观察发现，正常人闭眼时，如扳翻其上睑，也可以见到贝尔氏现象。
食物卫生
首先需要养成良好的个人卫生习惯，需要加强食物、肉类的感觉卫生管理。防止食物受到苍蝇、蟑螂、老鼠等侵害，能够有效的防止食物污染。
西药治疗
西药的治疗方法是首先解痉止痛，654-210-20mg，口服、肌注或静滴，或者是用阿托品。输液的情况下是口服5%葡萄糖盐水，禁止口服者可给予静脉输液，同时纠正水、电解质及酸碱失衡。或者是那黄连素0.3g，每天3次口服;痢特灵0.1克，每天3次口服;庆大霉素16-24万单位，加入液体中静滴;氨苄青霉素1-6g，加入液体中静滴。如果痢疾的症状严重就可以拿来鞣酸蛋白0.3g，每天3次口服。
中药调理
此方法主治寒湿泻泄，首先炒车前子研末，每次6g，每天3次，开水冲服。治暴泻不止，小便不通。胡椒粉填满肚脐，纱布敷盖，隔天换1次。
针灸治疗
使用硫酸阿托品注射液0.5mg加生理盐水至2ml，垂直刺入双侧足三里穴，得气后每侧注入药液各1ml，每天2-3次。如果1次痊愈;不得再次使用。需要根据每个患者年龄、身体状况等多个各方面进行实际的用量。
急性胃炎吃什么水果好
1、苹果:苹果是大多数人都喜欢吃的水果，苹果中含有大量的营养物质,这些营养物质具有开胃生津,润肺顺气,能开胃消食。适宜气弱神倦,纳呆腹胀者。
2、橘柑:性甘酸凉,生津和胃,润肺化痰。适宜胸痞腹胀,食少而烦者。
3、枇杷:大多数人都知道枇杷具有生津止渴的作用，其实吃枇杷还有性甘酸凉,开胃生津,顺肺止咳。适宜肺热、肺燥,津液不足,纳食不佳,虚烦呕吐者。
4、葡萄:性甘酸平,健脾开胃,滋阴生津,补气利尿。鲜果生吃生津开胃,干品生吃益气补血,酿酒是用舒筋活血作用强烈。
5、杨梅:性甘酸、微温,生津和胃,止呕消食,开胃消食力强。
6、香蕉:性甘寒,益气生津,润肠通便,清热利尿。健胃消食,对消化不良是较好的食疗品。
7、菠萝:性甘平,生津和胃,益气解暑。还含有和胃液作用相似的酶,助消化,特别是消肉食蛋白,宜饭后食用。
8、椰子:性甘平,益气生津,解暑利尿,生津止渴力强。
9、荔枝:性甘微酸,微温,生津和胃,益起养血,生食生津力强。
结语：通过文章我们了解到患有急性肠胃炎的患者会常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。另外在患有急性肠胃炎的时候要及时的治疗，可以通过中药调理、针灸调理等方法，这些方法能够有效的治疗急性肠胃炎的症状。
急性肠胃炎吃什么食物 急性肠胃炎要这样吃
急性肠胃炎相信大家都不陌生，这是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现有恶心恶吐、失眠多梦、腹痛腹泻、食欲不振等，它多发于夏秋季节，大多是因为饮食不当导致的。那么，急性肠胃炎吃什么食物好?急性肠胃炎不能吃什么?如何预防急性肠胃炎?一起来看看吧。
急性肠胃炎吃什么食物
一、肠炎初期
急性肠胃炎初期是肠道水肿、发炎等阶段，此时的肠胃蠕动活跃，正处于痉挛状态，所以人体消化吸收的功能是比较弱的，所以在发病后8-12小时内，患者可以吃流质的食物，比如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊等。如果腹泻严重或者出汗较多，应当适量的给患者多喝一些汤水，比如米汤、菜汤、果汁等，这样能补充水分、维生素。
二、肠炎好转期
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4-5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
三、肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2-3天左右，即可按正常饮食进餐。
急性肠胃炎不能吃什么
1、拒绝豆制品
急性肠胃炎患者不能吃豆制品，比如豆浆、豆腐等，这样会刺激胃酸分泌，会引发胃肠胀气。
2、尤其忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆然后自己加热，加热的时候看到沸腾了就立即关火了，其实此时豆浆依然是半生不熟的，在煮沸后还需要加热15分钟。没熟的豆浆可能会对胃肠道产生刺激、从而加剧了肠胃不适，引起中毒。
3、尤其忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的。这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，加剧肠胃不适大大降低了人体对营养的吸收。
肝癌是比较常见的一种疾病，我们都知道，患了肝癌，治疗的难度是很大的。因此，在生活当中要以预防为主。那么，怎么样预防肝癌呢?什么原因引起肝癌?吃什么可以预防肝癌?下面就一起来看看吧。
怎么样预防肝癌
注射乙肝疫苗
我国乙肝病毒的感染率是比较高的，感染了乙肝，治疗难度大，目前还没有可以彻底根治的方法。预防肝炎是很重要的措施。
乙肝病毒是经体液(如血液、分泌物等)传播的。除了注意使用血制品卫生、不与他人共用剃须刀和牙刷等以外，接种乙肝疫苗是最为简便有效的预防方法。
不吃发霉的食物
发霉的食物多含有黄曲霉素，这也是促发肝癌的重要因素之一。霉变的食物，如霉变的玉米、花生、瓜子等含有较多黄曲霉毒素，不可食用。
良好的生活方式
平时减少亚硝胺摄入，戒烟酒。饮酒过量容易导致酒精性肝炎，对降低免疫功能，损害肝脏的功能。
定期检查
假如家族中有人患肝癌或其他类型的肿瘤，那么家族其他成员应该格外注意。除了做到前面所说的防癌对策(预防肝炎、不吃霉变食物等)以外，还应该养成定期体检的好习惯。
每隔6个月，到医院做一次腹部B超检查+血清甲胎蛋白(AFp)检查。建议40岁以上男性或50岁以上的女性、长期喝酒的人群以及糖尿病患者，每年到医院参加体检。
维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。
它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。人体每天需要摄入的维生素A为男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。
什么原因引起肝癌
1、一些肝病是会导致肝癌的，例如肝硬化等疾病。临床上大概有七成的肝癌病人有肝硬化的情况。所以，肝硬化的患者要注意定期复查，防止肝癌。
2、慢性肝病：有医学数据显示，患者中约有百分之三十以上的患者有慢性肝炎病史，且澳抗阳性者占半数以上，所以乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被视为肝癌的病因之一，此为引起该疾病的病因。
3、在平时的生活中，假如长期食用腌制、煎炸、熏烤的食物：腌制食品中都含有的亚硝胺，都可诱发癌症。因此，大家日常生活中，应尽可能减少食用腌肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
4、尤其忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分，加剧肠胃不适。
5、尤其忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过几小时就可以导致豆浆酸败变质。
6、吃瓜子过量引起肠胃炎
人们聚在一起时，总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。瓜子具有一定的保健功效，但如果过量食用则可能引起各种疾病。时常听到一些人说，吃了一个上午瓜子，肚子都痛了。
如何预防急性肠胃炎
1、注意卫生
保持食物、用具、容器、冰箱等食物保存场所、环境的清洁。
2、不吃不洁食物
当食物发生腐烂变质时，一定不要食用。饭菜等最好不要隔夜，瓜果蔬菜食用之前一定要清洗干净。
3、避免刺激
饮食宜清淡，尽量避免刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。同时还要避免药物的刺激，如非甾体抗炎药类药物会严重刺激我们的胃肠粘膜。
4、加强锻炼，注意保暖
夏秋季节天气变化严重，大家一定要适时增减衣物，尤其是进入秋季以后，一定要注意保暖，休息时盖好被子。加强体育锻炼，提高身体的免疫力。
5、良好的生活、饮食习惯
保持良好的作息时间、心情舒畅和规律的饮食习惯。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对急性肠胃炎吃什么食物这个问题详细的了解了，急性肠胃炎要根据病情的阶段选择饮食，刚开始要吃一些流质的食物，然后慢慢的吃些清淡的食物，一般2-3天后就可正常进食。
肠胃炎吃什么 吃它竟能缓解肠胃炎症状
肠胃炎是一种比较常见的疾病，患病之后人体会有不适的症状出现，这个时候我们吃什么?大家应该知道得了肠胃炎要在饮食方面多注意，不然病情会加重，那么大家应该怎么办才好?下面就一起来了解一下肠胃炎吧。
肠胃炎吃什么
1、南瓜
患有肠胃炎的朋友应该在平时多吃一点南瓜，它是一种很有营养的食物，含有丰富的碳水化合物、果胶，这些物质可以保护我们的肠胃黏膜不受伤害;南瓜中含有丰富的维生素和钙、磷等成分，它们都具有健胃消食的作用。
南瓜中含有的甘露醇具有很好的通便效果，平时适当的吃一些可以帮助我们快速通便，把有害的物质排出体外;南瓜中含有的膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，还可以缓解便秘，并且不会伤害胃粘膜。
2、胡萝卜
胡萝卜是很有营养的蔬菜，它具有消食导滞，补中行气，养胃健脾的功效，如果我们出现了脾胃虚弱、纳呆等症。在平时应该多吃吃一点胡萝卜，它可以帮助我们保护肠胃，并且缓解肠胃的一些症状，减少疾病发作。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。
甘蓝含有的维生素K1以及维生素U含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。
肠胃炎的饮食
一、荤素合理搭配
在夏季，天气炎热，人体水分流失多，胃酸减少，人们常有胃口不佳、食欲低下的现象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，减少了肉类的摄入量。久而久之，人体蛋白质、铁质摄取不足，容易导致免疫力低下，肠胃受到病毒的侵扰。
二、注意保质期
夏季病菌增长繁殖速度较快，食物腐败速度也会加快，很多食物没有及时放进电冰箱，过一晚就不能吃了;即使放进了电冰箱，也不能长时间保存。所以买回来的食物，需要尽早吃完，若是发现有腐败就要尽快处理。
三、细嚼慢咽
很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
四、尽量少吃冰镇饮料
夏季喝一杯冰镇奶茶、红茶或者绿茶真是爽透了，整个人都好像降下温来，但体质稍弱者的肠胃难以适应冰镇饮料，容易引发肚疼、腹泻等情况。
五、注意饮食卫生吃饭的时候要注意饮食的卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，路边摆摊的要少吃，因为或多或少不是很卫生。好可以自己动手做，可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。
六、餐前便后勤洗手
预防肠胃炎不仅要注意饮食卫生，更要注意手部卫生，我们手上经常带有大量细菌，在吃饭前大小便后一定要勤洗手，避免细菌进入体内引发肠胃炎。
七、选择清淡的食物
不要经常吃很辣或很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的食物，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又利于胃病的康复。
肠胃炎怎么办
1、口服抗生素：慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎，当胃酸减低或缺乏，胃功能紊乱或胃内有潴留液时，细菌易於生长繁殖，使胃炎病变和症状加重。因此，可口服链霉素、庆大霉素、黄连素等抗生素，用迪乐冲剂可抑制或杀灭幽门螺旋菌，故也可选用。
2、服用胃粘膜保护剂：如硫糖铝、盖胃平或氢氧化铝凝胶等，可起到保护胃粘膜、增强其抵抗力的作用，但铝制剂不应长期服用。
3、减少胆汁返流：胃复安或吗丁林可加速胃和十二指肠的排空，减少胆汁返流，从而避免了胆汁对胃粘膜的损害，但需注意胃复安有嗜睡等副作用。
4、老年人慢性胃炎，尤其是萎缩性胃炎患者，当上腹部症状加重或增多时，应及时到医院就诊，在医师的指导下进行治疗。
5、中药治疗。对于慢性肠胃炎患者，多建议配合中医药治疗。
肠胃炎的预防
要点一：饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
要点二：注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
要点三：保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。
结语：上面已经为大家介绍了肠胃炎吃什么好，我们现在应该了解了得了肠胃炎应该怎么调理。患有肠胃炎的朋友在平时应该多吃容易被消化的食物，少吃一些辛辣刺激性食物。没有患病的朋友应该在平时多注意预防。
肠胃炎的早期症状 牢记这些方法可调理肠胃炎
在生活中，肠胃炎是一种很常见的疾病问题，对应于这种疾病，大家有什么了解呢?肠胃炎的早期症状是什么呢?怎样可以调理肠胃炎呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
肠胃炎的早期症状
1、全身症状及体征
首先最常见的症状就是会出现四肢无力的情况的，还会伴随腰痛的一些情况的发生的，患者的面部会出现很难看的面色的。
如果是急性的肠胃炎的话，就会出现一些并发症的情况的，会有发热、脱水等症状的出现的，希望大家能够注意一下。
2、消化道症状
对于有肠胃炎的人来说，还会出现消化道的一些问题的，但是在一般的情况下，这种情况间断性的发生的，尤其是在吃完生冷的食物时候会变得比较明显的。
大便的次数也会明显增加，一天几次到十几次，肛门也会有下坠的感觉。如果是急性发作，那么患者通常会发高烧、腹部如绞、还会恶心呕吐、大便多数较急并呈水样，部分患者会有血便。
怎样调养肠胃炎
保暖护养。患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
饮食调养。胃病患者应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
忌嘴保养。不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
平心静养。胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
运动健养。肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
流质饮食。稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
限制饮食。在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，患者也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
在生活中，胃痛是一件很正常的事情，那么大家对于这种情况，有什么了解呢?胃痛该怎么缓解呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
胃痛该怎么缓解
吃点东西
很多的情况下，胃痛只是因为饥饿的原因造成的，对于这种情况，大家可以吃一些食物来进行缓解的，就会让胃舒服很多的。
给点温暖
胃部如果受到寒气的话，也是会引起胃痛的情况的发生的，在这个时候，可以喝一点热水，或者是用热水袋热敷一下胃部的。
揉按腹部
如果胃部非常的疼痛的话，不叫应急的方法及时按摩腹部的方法，要围绕着肚脐旋转，这是比较好的。
点按足三里
足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度)，在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴，平时36次，痛时可揉200次左右，手法可略重。
细嚼慢咽
对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有维护作用。
饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
适当补充维生素C
维生素C对胃有维护作用。胃液中坚持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功效，维护胃部和增强胃的抗癌力。
站立弯膝
双脚分开与肩同宽站立，双手轻放膝上，身体微向前弯。深吸一口气，吐气时缓慢收缩腹部肌肉，让腹部肌肉呈凹陷状，但不要勉强用力，否则会感到不舒服。保持该姿势5～20秒，不要憋气，然后顺势将肺部气体排出，放松肌肉。重复4～7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。
伏地挺身
俯卧(趴在床或地板上)，全身放松，前额触碰地面，双腿伸直，双手弯曲与肩平放，手肘靠近身体，掌心向下。双手支撑，抬起头、胸部，双腿仍接触地面，直到感觉胸腹完全展开。保持该姿势约10秒钟。重复做3～5次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌，对脊椎矫正有一定的帮助。
忌冰淇淋等奶制品。奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
忌油腻饮食。避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
少吃多餐。在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，患者可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
预防肠胃炎的注意事项
1、注意个人卫生，尤其是父母煮食或开奶时，必须保持清洁，如上洗手间後，更要彻底清洁双手，以免沾污食物或食具，使家人受感染。父母要以身作则，教导孩子进食前後及上厕所後要洗手，养成良好的习惯。
2、煮食时，双手接触过未煮熟的食肉类如家禽、鱼等，事前及事後要洗手，用过的器皿及用具宜以热水冲洗，有消毒作用。
3、新鲜的食物要好好储存;煮食的用具如刀、砧板要经常清洗，并要保持乾爽，以免细菌滋生，成为传播细菌的途径，污染其他食物。
4、购买罐头食物时，要留意过期日子，必须在使用日期前食用。开罐後要尽快食用，不可放在罐内或放入雪柜过久，以免食物变坏，不慎吃下而染病。
5、新鲜的蔬菜及水果，必须要冲洗乾净，以防农药未清，吃下致病。
6、食物必须煮熟透，生或半生熟的食物(如牛肉)容易致病，翻热的食物煮时要不时反转，确保食物热透。
7、开奶给婴儿要绝对无菌施行。开奶前後要彻底清洁双手，尤其是在更换尿片之後;吃剩的奶水要立即弃掉，以防细菌滋生;食水要彻底煮沸;一岁以下的婴幼儿，奶瓶必需经过消毒才可使用;奶粉罐要盖好。
总结：以上就是关于肠胃炎的情况，相信大家也有一定的了解了，在生活中，当大家有出现这种情况的时候，一定要采取相关的方法来进行缓解的，大家不妨尝试一下以上的一些方法，说不定会有意想不到的情况的发生哦。
急性肠胃炎饮食
急性肠胃炎临床表现多为为腹泻，恶心，腹痛和呕吐等，往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等，导致急性肠胃炎的发生。此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。
急性肠胃炎多引起肠胃器官功能失调，控制食物种类和数量的摄入是首要原则，关于急性肠胃炎饮食主要有以下几点：
一、限制饮食 在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。
二、流质饮食 稀饭或粥，应大量喝水，以避免腹泻造成脱水。过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。因此，增加液体摄入量是必须的，以弥补损失。液体中含有大量的糖和电解质(钾，钠)，还可以帮助减少腹泻。
三、忌油腻饮食 避免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。
四、忌冰淇淋等奶制品 奶制品会加剧腹泻。含咖啡因饮料也应该避免，以免加重刺激。
五、少吃多餐 在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。应该吃家里自己烹饪的食物，而避免从外面买回的加工食品。不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。重要的是每天频繁的吃小餐。在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。
在饮食方面应采取易消化、少刺激、温热适度、营养丰富、少食多餐和适时补充水分的原则。
急性肠胃炎奶茶
肠胃炎是很常见的一种胃肠道疾病，致病因素有多，跟细菌、病毒感染以及物理化学刺激有很大的影响。急性肠胃炎的影响很大，在患病之后除了要对症治疗之外，还要做好平时的饮食，不当饮食会加重病情。那么，急性肠胃炎能喝奶茶吗？下面咱们就来详细看看吧。
急性肠胃炎的奶茶可以喝的，建议如果有身体上的疾病，最好及时的进行治疗，才有利于患者身体的康复，建议大家要注意这方面的问题。
急性胃炎患者的禁忌有：
１、对于急性胃炎。应去除病因，卧床休息，禁一切对胃有刺激的饮食或药物，酌情禁食或给予流汗，对有出血者，予以止血治疗。
２、对于慢性胃炎。
①应忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。饮食有节制有规律，定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，避免暴饮暴食。
食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物。
②应忌阿司匹林、对乙酰氨基酚、保泰松、吲哚类药、四环素、红霉素、泼尼松等药物，尤其在慢性胃炎活动期。
③胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，用膳及膳后尽量饮少。
④胃酸过多者应避免进食能刺激胃酸分泌的食物，如浓味香料、酒精、酸味剂等。
⑤忌烟酒。吸烟后，烟碱能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害刺激作用，过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汗返流，使胃粘膜受损，并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生，所以要戒烟。酒精可直接破坏胃粘膜屏障，使胃腔内h+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。
急性肠胃炎吃什么
急性胃肠炎是胃和肠道的急发炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。夏秋季是急性胃肠炎的多发季节，其发生多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷腐馊、秽浊不穿洁的食品。现在，我们就来给您支招，教您几道可以治疗急性肠胃炎的食谱小方法。这样，就用了一种很安全又有效的进食方法，来缓解急性肠胃炎带给各位的困扰了。
症状：腹泻、恶心、呕吐、食欲低下、低血钾、腹胀、不规则低热或高热、烦躁不安进而精神不振、意识朦胧甚至昏迷。
1、枣树皮红糖汤用治胃肠炎消炎止泻
原料：枣树皮20克，红糖15克。
制法：将枣树皮水煎后，去渣取汁，加人红糖调服，每日1次。
功效：枣树皮性温味涩，可以止泻、祛痰、镇咳、止血。主治泄泻、痢疾、咳嗽、崩漏、外伤出血、烧烫伤等。
2、干姜丝绿茶水可防急性胃肠炎
原料：绿茶3克，干姜丝3克。
制法：将上述食材放人杯中用沸水冲泡，加盖浸泡30分钟后，代茶饮。每日可以多次喝。
功效：茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂揭素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
3、韭菜方治疗虚寒症肠胃炎
原料：韭菜适量。
制法：将韭菜连根洗干净，捣烂取汁约100毫升，每日服用3次。
功效：韭菜具有温中、行气、散血、解毒的功效。
肠胃炎有什么症状
日常饮食的不规律或是饮食的不洁，很容易引起肠胃炎的发生。当发生肠胃炎的时候，胃部会有烧心样的疼痛，还会出现胀痛、隐痛、绞痛样的疼痛，同时胃部还会有胀满的感觉，有时没有进食，也会有明显的腹胀感觉。
肠胃炎还会引起消化不良，肠胃的吸收、消化能力减低，同时还会伴有食欲减退、反酸的现象，容易引起机体的消化不良。发生肠胃炎时，大便也会出现异常的表现，大便的形状、性质都会发生变化，还会出现便溏的现象。
肠胃炎较为严重者，还会出现贫血的现象，多与营养不良或是铁元素缺乏有关，还可能因为缺乏维生素B12有关，出现颜面发黄、苍白、头晕、乏力的现象。肠胃炎如果久治不愈，还可能会出现体力下降、体重下降、精神不振等表现。
当发生肠胃炎的时候，饮食方面一定要特别的注意，饮食应该以清淡易消化为主，主食可以吃一些米饭、馒头、面条、粥类的食物，肉类食物应该选择新鲜的鲜嫩的，吃熟食。
肠胃炎患者日常饮食还需要规律进食，一些蛋类的食物是不宜多吃的，比如鸡蛋，一天吃一两个即可。还要注意的是，如果胃酸偏低，是萎缩性的肠胃炎患者，奶类的食物则是不宜吃的。
夏天预防肠胃炎
夏天十分闷热，会使人十分烦躁，这时很多人就会选择去吃冷饮，喝冷水，洗冷澡等，以达到清凉舒爽的目的，但是这样做对肠胃是十分不好的，很容易会造成肠胃炎，得了肠胃炎可能会发生呕吐头晕的现象，是很不舒服的，那么在炎热的夏天，我们怎么才能预防肠胃炎呢？
肠胃弱的人少吃尽量不吃冷饮。炎热的夏季，吃根冰棍类的冷饮似乎很能降温，使人感到短暂的凉爽解渴，可殊不知道享受了嘴巴，却伤害到了肠胃，肠胃就会疼痛的警告。所以要尽量不吃冷饮，渴的话就喝温开水或常温饮料。
少吃路边烧烤。众所周知路边的烧烤没有食品安全保障，大都不干净卫生。如果吃了不洁的肉类鱼虾类烤制品就会引发肠胃炎，严重的还要打吊针。所以还是少吃路边摊为好。
隔夜菜不要吃。很多人头天晚上炒的剩菜舍不得到，第二天从冰箱拿出来再热热吃，殊不知冰箱里也有好多细菌，如不对冰箱经常杀菌清理，长时间吃也会得肠胃炎。为了身体健康，夏季隔夜菜还是不要吃的好。
吃新鲜肉。去菜市场买肉的时候要看好，颜色发暗黑的肉最好不要买，有味道的肉也不要买证明不新鲜。如果吃了不新鲜的肉不仅没有营养而且容易拉肚子引发肠胃炎。
凉拌菜的菜品洗干净。夏季人胃口差，喜欢清爽的凉拌菜，可如果菜没洗干净生吃了之后也是容易诱发肠胃病的。
做好灭蝇虫工作。夏季苍蝇是主要不洁食物的传播源，吃了苍蝇爬过的东西就会直接引起肠胃不适，所以家里要做好灭苍蝇蟑螂等虫子的工作。
切菜的生熟肉砧板分开，用后晒干。切过生肉的砧板还是有很多看不见的细菌，如果再来切菜或切水果很容易就把细菌吃到嘴里，引起肠道疾病。所以要分开，用完后尽量晒干。
肠胃炎为啥会头痛
肠胃炎是很常见的胃肠道疾病，致病因素有很多，跟病毒、细菌感染，食物不新鲜等有着密切的关系。肠胃炎一般主要是胃肠道方面的不适感比较多，但是有些患者也会出现头痛的现象，这也属于肠胃炎的范畴。那么，肠胃炎为啥会头痛？下面咱们就来看看吧。
肠胃炎头疼原因：一、自身免疫：随着社会发展，医学的进步，免疫学的快速成长，有很多不明病因的疾病可以探明。目前，免疫疾病的发病率高，治疗困难，已引起重视。
二、感染因素：感染，在结肠炎病因中是主要病因之一。每当发病时，使用抗生素则有不同程度控病情和治疗效果，这说明与感染有关。人类是杂食性的，当吃了不结或变质的食物，往往会发生肠道病变，是占结肠炎病因多数。
三、遗传：本病的血缘家庭发病率较高，据欧美文献统计，溃疡性结肠炎病人的直系血缘亲属中，约15-30%的人发病。
四、神经精神因素：患者多有某些性格特征，对于生活中重大事件的心理承受能力和适应性差，属心身疾病一类，心身疾病强调心理因素在疾病的发生或病程中起重要作用。
急性肠胃炎是由于食进含有病原菌及其毒素的食物，或饮食不当，如过量的有刺激性的不易消化的食物而引起的肠胃道粘膜的急性炎症性改变。在我国以夏、秋两季发病率较高，无性别差异，一般潜伏期为12～36小时。
沙门氏菌属是引起急性肠胃炎的主要病原菌，其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。
以细菌和病毒引起者最为常见。少数肠炎病因不明。细菌性肠炎的致病菌以痢疾杆菌最常见，其次为空肠弯曲菌和沙门氏菌。在病毒性胃肠炎中，轮状病毒是婴幼儿腹泻的主要病因，而诺瓦克病毒是成人和大龄儿童流行性病毒性胃肠炎的主要病因。
寄生虫引起的肠炎以溶组织内阿米巴较为常见。真菌性肠炎以白色念珠菌引起的最多。 此外，休息无规律和精神过度紧张也是引起此病的一个原因。
