晚餐只吃水果好吗
吃水果养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“晚餐只吃水果好吗”，但愿对您的养生带来帮助。
晚餐只吃水果好吗
1、晚餐只吃水果好吗
晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。
2、晚上吃苹果好吗
基本上水果是在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时。在英国有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
3、 吃苹果的正确时间
空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可
不要有饭后吃苹果的习惯哦,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
晚餐只吃水果能减肥吗
水果的热量低,晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入,但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的效果。水果虽然营养丰富,但是并不能补充人体所需的所有营养。
健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质,而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足,会影响代谢。代谢率降低,人就很难瘦下来了。
另外,晚上只吃水果,到了夜里人们容易饥饿,难保会吃其他高热量的零食。再说,水果的糖分也不低,为了填饱肚子,人们会吃进比平时要多很多的水果,摄入的糖分就会变多,不利于减肥。
其实,能不能减肥不是看你一顿吃多少,而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少,但是其他时间却大量进食,一天得饮食热量也可能过量。只要均衡好一天得饮食,保证每一餐营养充足,不饿肚子你也是能瘦的。不一定要为了减肥晚餐只吃水果。
晚餐养生注意哪些
1、晚餐大鱼大肉
不少人的晚餐中都离不开大量的肉类,其中不少是经过了大量食油烹煮的煎炸肉类,虽然口感不错也能起到慰劳自己的作用,但其实过量摄入肉类或者加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,和经油炸烧烤而产生异环胺类化合物的肉类都会增加患肠癌的风险。
2、饭后吃甜品
很多人都有晚餐后来一份甜点的习惯。但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。甜品中的糖分也会因为难以分解而转换成脂肪,造成肥胖,甚至引发心血管疾病。
3、蔬果当晚餐
有些人,特别是女性,为了减肥,都纷纷对晚餐“下手”。晚餐不吃肉类、不吃主食、只用蔬果酸奶充饥,甚至“过午不食”,他们觉得这样可以减肥,却不知道减掉的是健康。
4、生冷黏硬的食物
指生冷的凉拌菜、粘稠的糯米粉制品如汤碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。这些食品都不易消化,对晚间需要温和消化的肠胃系统来说会造成不少的负担,容易导致急慢性胃炎等疾病。
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减肥只吃水果行吗
不管是谁，这个世界上的人对水果都不会抗拒，特别是女性，减肥的女性更甚。水果给我们带来美味，健康。可口，鲜嫩多汁，还可以减肥，更是受到不少爱美女性的喜爱。很多在减肥的女性都知道吃水果可以减肥，但是减肥只吃水果行吗？只吃单一的食物是不够人体日常所需营养的。
只吃水果并不能减肥
只吃水果不吃饭并不能减肥。许多人一直以为,水果以“水”为主,热量不会太高,多吃水果有益于减肥。于是,不少人为了瘦身,会有意识地控制主食及肉类食用量,五谷蔬菜基本不吃,每天靠吃水果维持生命,有的甚至一天吃两三公斤,可到最后发现,体重不仅没减反而还增加了。
从营养学的角度讲,水果并非能量很低的食品,它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多,其中的糖就会转化为脂肪而堆积。尤其是晚餐,如果大量吃水果,导致脂肪堆积的可能性就更大了。
水果食用过量导致糖分过剩
水果所含的果糖并不低,食用过量很容易导致糖分过剩,反而影响减肥。
中医认为,肥胖与过多进食“肥甘厚味”有关,这里的“肥甘”,除了包括肉、糖和糕点外,也包括了“甘甜”的水果。水果中含有大量“果糖”,非常容易被人体吸收而转化为热量,这些热量如果消耗不了便转化为脂肪存于体内,肥胖也就因此而产生。
同时,大多数水果的糖分很高,即果糖,例如葡萄、西瓜、香蕉等。相对于同等热量的淀粉类食物来说,果糖的吸收率大,到了体内进入肝脏,非常容易转化成脂肪,既不利于减肥又会很快就感觉到饥饿。
只吃水果的危害
水果富含糖分、维生素、矿物质、膳食纤维等,在减肥时可以为人体补充很多营养物质。可是,水果同时也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素,若用水果代替正餐,是远远达不到营养膳食的标准的。
营养膳食不达标,别说减肥了,对自身健康也是有影响的。长期用水果当正餐,会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、营养不良、免疫功能降低等现象。营养不良也是导致肥胖的一个重要因素。
饭后吃水果好吗
随着人们养生观念的提升，水果成为了人们补充维生素首选的食物。水果中的维生素、水分及一些矿物质元素含量比较丰富，食用后能很好的补充人体所需的一些营养物质。但是吃水果并不是所有的时间都可以食用，本文就来看看饭后吃水果好不好，及饭后什么时间段吃水果会更好。
饭后吃水果好不好
刚吃完饭后肠胃处于饱和状态，得需要很长的时间来进行消化吸收才可以。饭后吃水果会导致水果堆积在肠胃中发酵，很容易会有腹胀、胃酸及打嗝等不适的反应，因此不建议饭后立即吃水果，
饭后吃水果的坏处
1、饭后立即吃水果会直接导致小肠的消化吸收功能下降，从而也会导致身体的消化系统紊乱，时间长了，就会引发多种疾病，给身体带来很多的危害。
2、水果中的果糖含量比较丰富，能直接的和身体的食物发酵后产生大量的气体，很容易出现腹胀的现象。
3、一般来说食物进入人体后会在肠胃中停留一段时间，接着进入小肠进行消化吸收，如果饭后立即吃水果的话，会直接导致小肠对食物的消化吸收减弱，出现消化不良的现象。
饭后多久吃水果比较好
上述已经表示饭后立即吃水果会给身体带来坏处，那么饭后多久吃水果比较好呢?其实这个主要是根据个人的体质来分析，如果是消化系统比较好且对食物的吸收比较好的话，可以在饭后一小时作用再吃水果。但是如果人体的消化系统本身就比较薄弱的娿，且对食物的吸收速度也比较慢的话，建议在饭后两小时后再吃水果，这样对水果的营养物质也能更好的进行消化吸收。
上述就是本文针对饭后吃水果好不好进行的分析，通过本文可以看出水果的营养物质比较丰富，能很好的为人体提供大量的维生素及水分，也就是说食用水果能给身体带来很多好处。但是如果吃水果的时间不对或者食用量过多的话，不仅不能让身体更好的吸收其营养，相反的可能会给身体带来不好的反应。
早餐吃水果好吗
水果是大家都很喜欢吃的食物，水果的种类有很多种，并且，不同的水果还有着不同的吃法，因此，水果是很受到大家欢迎的食物之一。那么我们正常人，是都需要食用一日三餐的。那么如果我们在早餐这一顿吃水果的话，到底好不好呢?这就是我们今天要来说一说的问题。
水果是大家都很喜欢吃的，说起水果，那么水果的种类就有很多了。我们人体正常所需要的很多营养成分，都在水果里面是可以找得到的，因此我们的食物表里面，是离不开水果的。水果里面所含有的营养价值非常高，有着很多的各类维生素以及膳食纤维，这些对我们的身体成长都是很有好处的。那么今天要来说明的问题就是，我们早餐的时候吃水果到底好不好呢?在这里要给大家说明的是，很多人认为水果里面含有的糖类物质是比较多的，这样早晨吃的话，对于提供一上午的热量需求是足够的了，因此就喜欢，早餐的时候只食用水果，但是在这里明确告诉大家的是，早餐只吃水果的话，是无法维持我们一上午的身体正常运转的，因为只吃水果的话，营养形式比较的单一，那我们的消化就会很快;另外，如果您本身有胃病，或者是肠胃道不怎么好的话，空腹只吃水果非常的不好，尤其是像苹果、桃子或者是梨这一类的，这些水果里面，含有比较多的有机酸，这些有机酸对我们胃粘膜，会有比较大的影响，就会对我们的胃造成刺激，所以，我们最好不要把水果的那个早餐，早餐支持水果并不明智。我们可以在吃完早餐之后吃一些水果，或者是正常的早餐内容，搭配着水果一起吃，这样既丰富又健康。
以上文章的主要内容，就是给大家大概的讲了讲，早餐这一顿吃水果，到底好不好的这一问题。很多人对于水果是十分喜欢的，并且水果的营养价值也很高，种类丰富的各类水果，还有着其不同的功效与作用。希望上述文章的内容，对您在早餐选不选择吃水果，有一些帮助。
水果减肥并不是只吃水果
如果正常餐后再吃水果，那就肯定不能减肥;如果只是吃水果，那倒是一定可以减肥，但是可能会危害到健康。所以如何搭配，使用量如何才是关键。
由于水果体积大，水分高，容易有饱腹作用，而且热量密度不高，如100克苹果热量为52千卡，桃48千卡，柚41千卡，还不如15克大米所含热量多，却是体积大多了。因此，很多人都会选择水果来作为减肥食品。
但是，水果只是其中一类食物，含有少量糖类和维生素、矿物质等，而不含蛋白质和脂肪。所以，水果是不能随意替代其它种类的食物的，如不能简单的认为不吃主食，吃水果减肥;或者说不吃肉类，吃水果减肥。因为，主食提供身体主要的能量物质：糖类，肉类提供身体必不可少的蛋白质，甚至也不能只是吃水果完全不吃脂肪，因为必需脂肪酸从水果中也得不到。能量、蛋白质、必需脂肪酸都是人体健康所必须，而水果根本无法提供。
那水果有助于减肥不是成了假话？那倒不是，关键是把握食物之间如何搭配的问题。正确的做法是，通过身高体重和减肥的目标，计算自身每天的热量需要（通常会低于日常的进食量），在控制的热量内（包括水果），我们应该合理搭配食物，保持营养均衡。而当控制饮食比较严格，或者增加体力消耗减肥时，容易出现明显的饥饿感，在这时，我们应该首选水果用于饱腹充饥，而不能选用能量密度高的食物如蛋糕、奶油面包、肉类或者大量的坚果等等。或者在餐前吃一点水果，减少饥饿感，以减慢正餐的进食速度减少进食总量。必要时，甚至可以间中进行水果餐来将应控制的热量降低到最佳的范围内。
所以，利用水果来控制体重，并不是完全就吃水果来减肥，而是在合理控制总热量的情况下，利用水果能量密度低，容易饱腹的作用，从而使低热量饮食更好实施，达到控制体重的目的。
饭后马上吃水果好吗
水果是我们生活中很重要的食物，不仅能让我们享受的美味儿，关键是各种水果中含有丰富的营养物质，能够满足我们身体的需求。但是，在吃水果的时候是有很多讲究的，特别是在饭后，有些水果不能吃，养成好的习惯很重要。那么，饭后马上吃水果好吗？下面咱们就来看看吧。
相对来说，我们并不赞同刚吃完饭就吃水果。水果的品种不同相应的成分也不一样，其中热量不一样，一些水果热量很高，例如榴莲。本来刚吃完饭，就有饱腹感，再吃这些水果，饱腹感会更强烈。
食物进入胃部需要消化，消化需要时间，要是这个时候再吃水果，会使得食物滞留在胃部，消化速度受影响，停留的时间越长，胃部的单糖会发酵，出现腹胀、腹泻、胃酸。
当然通过吃水果获得健康，本身的出发点是没有问题的，只需要我们改变时间。一般来说，刚刚吃完饭最好不要吃水果，最好过了一个小时再吃，同时，吃水果不是随意的，需要多注意，那么在饭后一个小时吃哪些水果比较好呢？
猕猴桃
吃猕猴桃对身体好，其中有蛋白质的分解酵素，能不断分解吸收的物质，分解成为氨基酸，避免了脂肪堆积。食用猕猴桃，还能吸收赖氨酸、甲硫氨基酸帮助合成肉碱，促进了脂肪燃烧，避免肥胖的发生。
柚子
刚吃完饭血糖会波动，这个时候吃柚子能吸收类似于胰岛素的物质，这种物质能降血糖。另外，柚子热量并不高，不会引起发胖，还能帮助减肥。
梨子
饭后吃梨子也是好的，营养丰富、新嫩多汁，丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，避免了便秘出现。
山楂
食用山楂也是好的，山楂营养丰富，其中的解脂酶能促进脂肪消化、分解，不断的刮出油脂。另外，柠檬酸还能增强胃液的分泌，促进消化。
苹果
在饭后还可以吃点苹果，它拥有丰富的果胶和较低的热量，可以说苹果的价值往往被人忽视。通过食用苹果能减肥，另外，苹果还能起到增添饱腹感作用，膳食纤维还能分解脂肪。这种水果比苹果营养还要高几倍，更是美容的一把好手!
西红柿
西红柿既可以当做水果，也可以当作蔬菜，丰富的维生素C、维生素E能起到抗氧化的作用。独特的风味还能刺激胃酸分泌，促进了消化。
晚饭前吃水果好吗
水果是很多人的喜爱之物，因为水果中含有丰富的营养物质，是我们身体不可或缺的一种食物，所以很受大家的喜爱。既然水果这么好，那么我们应该在什么时间段食用呢?只有在正确的时间段食用，才可以很好吸收水果的营养元素，若是在晚饭前吃水果，这样好吗?下面一起来看看。
晚饭前吃水果好吗
晚饭前吃水果是好的，因为它会产生一定的饱腹感，那么在进食的时候，食欲就会得到一定的控制，有利于减肥。
水果中富含纤维素、果胶等等的糖类，但是它们的热量是不高的，所以在饭前食用，可以给身体带来一定的能量，以至于在正式吃饭的时候，饥饿感就会降低，有利于控制住体重。
饭前吃水果有利于营养吸收：水果中的大部分营养成分都是水溶性的，所以很容易被肠胃消化与吸收了，若是在用餐后吃水果，那么水果中的营养物质就不会被肠胃全部吸收了，因为肠胃还需要消化和吸收刚刚食用的食物。
饭后吃水果容易给肠胃增添负担：当我们用完餐之后，胃部是堆积满的，这个时候再去食用水果，就会堆积在胃部内发酵，从而给肠胃造成了负担，很容易有腹胀、打嗝等等的不良反应。想要在饭后吃水果，那么就等到一个小时之后再吃，这样就不会造成消化不良了。
哪些水果不能空腹吃
1、柿子：柿子的口感是非常糯的，所以很受大家的喜爱，而且它也比较甜，可以祛除体内的燥热感，有润肺化痰的功效，但是却不能空腹食用，因为柿子中富含了鞣酸、果酸和单宁，这些物质一旦进入肠胃就会沉淀下来从而凝结成硬块，长期如此就会形成胃结石，而且结石是很难排出的，那么就会造成胃粘膜充血、肠胃溃疡等等的疾病。所以在食用柿子的时候，务必要在饭后食用。
2、山楂：山楂的口感是酸酸甜甜的，当然了，更显著的是酸，因为山楂中富含了酸性物质，所以当我们空腹食用的话，就会导致肠胃内的胃酸分泌增加，对于胃粘膜有一定的刺激感，从而导致胃胀和反酸。对于本身肠胃就不好的人来说，是绝对不能在空腹的时候食用，很容易加重病情，并且也会造成结石。
3、橘子：橘子中富含糖分和有机酸，当我们空腹食用的时候就会导致胃胀和反酸。
从上文知晓，我们在饭前食用水果是有好处的，不过有些水果是绝对不能空腹食用的，会肠胃的刺激未免太大了。
早餐后吃水果好吗
在生活中水果是每一个人每天都需要食用的，因为水果中含有的营养物质的含量极为的丰富，食用之后对人体健康也有着很好的维护的作用，但是在平时生活中食用水果的时候也是需要注意相关的食用健康的问题的，有的水果只有在正确的方式下食用才可以将其中含有的营养物质很好的吸收利用，不然不仅不会对人体健康有什么有利的帮助，还容易造成人体出现一些不利的影响，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中是否可以在早餐之后食用一些水果，以及食用之后会不会对人体健康造成什么影响，我们一起来看看吧。
一、早餐后吃水果好吗
在平时生活中早餐时之后是可以选择食用一些水果的，因为水果中含有的一些膳食纤维在被人体吸收利用之后有着很好的促进消化的作用，对于一些肠胃不适或者是消化不良的人群来说是很好的养生的做法，所以在平时生活中是可以选择在早餐之后的时间食用一些水果的，对我们的身体健康有着很好的帮助的作用。
二、什么时候吃水果合适
餐后半小时再食用水果：在平时生活中食用水果的时候也是需要注意相关的食用健康的问题的，在每一次食用水果的时候可以选择在餐后的半个小时再去食用，这样可以很好的帮助自身的肠胃消化起到一定的促进的作用，在平时生活中早餐之后可以选择在餐后的半个小时去食用一些水果，而且因为水果中含有的营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对人体健康有着一定的维护的作用，因为水果中含有的果糖的含量极为的丰富且易消化，但是食物中的淀粉含量极为的丰富以及其他的营养物质含量都是比较的丰富的，但是不易消化，在平时生活中如果在饭后立即食用水果的话容易造成这些食材堆积在肠胃中，造成人体出现肠胃不适的情况发生，出现胀气、消化不良、便秘等症状发生，所以在平时生活中食用水果的时候建议还是在饭后半个小时再去食用会比较好。
在生活中是可以选择在早餐之后食用一些水果的，这样可以起到很好的促进消化的作用，但是在平时生活中早餐之后食用水果的话建议在饭后的半个小时的时间再去食用，这样对人体肠胃也有着很好的帮助的作用，所以在平时生活中餐后食用水果还是需要注意的。
减肥只吃水果可以促进代谢么
很多女性在减肥时选择只吃水果，其实这种做法是不科学的，只吃水果很容易导致新陈代谢的失衡。久而久之不但不能够减肥，还会危害身体的健康。
黑名单一：拿水果当干粮,吃坏了肚子
在某旅行社工作的媒介专员晓红下定决心要减肥。前一阵子她很少吃主食，每天炖很多水果来充饥。周末休息独自在家时，上超市买了一个香瓜、半个西瓜、半个木瓜、3个桃子以及一个火龙果，她边看电视边吃水果，中间还加塞了一个冰淇淋，没来得及消灭香瓜时，已开始频频上厕所，原来吃坏了肚子。
黑名单二：专家点评：果汁过量当心果糖尿
由于水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大，高血糖还会引起果糖尿（症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病）等症，爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。
黑名单三：早餐=一个水果+一把维生素片
有志者，事竟成,这是小丽在减肥路上的坚定信念。减肥十年，她坚持没怎么吃主食，早餐基本上是一个水果+一把维生素片。用她的话说，就是通过十年艰苦奋斗，终得现在的苗条身材。但前几天看过医生后，令她再也高兴不起来的是，医生警告她说：再这样减下去，有可能得癌症
黑名单四：专家点评：破坏代谢平衡不合算
一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否合算,还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡。通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程，最好保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动。
女性在减肥时还是要选用科学的方法，配以科学的饮食，这样才会收到良好的效果。
饭后吃水果对胃好吗
很多人都有饭后吃水果的习惯，认为这样做有利于肠胃的蠕动，水果能补充维生素和纤维素，能促进消化，水果对身体自然颇有好处，不过我们吃水果要做注意些什么呢？饭后饱肚吃水果真的好吗？
水果是一类非常健康的天然食物，含有极为丰富的维生素C、叶酸、矿物质（钾）、植物素、抗氧化剂、纤维和水。但坊间出现了一些和水果营养素相关的传说和建议，例如水果与其他食品一起吃，可能会对身体造成伤害。其论点之一是， 饱食之后，含糖量高的水果，若与胃中正在被磨碎的食物混合，会导致有如发面作用的发酵，而引起胃部胀气、消化不良等问题。
不过，这种说法并不正确，并没有任何科学证据证实某些食物必须空腹或和其他食物一起吃。发面的发酵作用最基本的条件是细菌、糖和水的存在，而胃分泌极为高浓度的胃酸，细菌不可能在其中生存，因此没有发酵作用会在胃中进行。某些水果或许在某些人的大肠（不是胃）中有可能产生胀气，然而食物由口腔到大肠历经6至10小时，什么时候吃水果并不会产生影响。
饭后助消食，睡前可垫饥
在蛋白质摄取量较多时，尤其是动物性肉类，餐后随即食用含有蛋白酵素的水果，例如奇异果、凤梨或木瓜，可以帮助蛋白质的分解和消化。
晚上就寝前若有饥饿现象，可能会难以忍受而无法入睡 .吃些营养的水果充饥，比摄取雪糕、冰淇淋或汉堡来得好，但必须留意其分量及含糖量，以避免夜间血糖飙高和热量过多。如果要用水果当零食来充饥，必须留意吃什么种类的水果。大多数水果都含大量果糖，会导致血糖不同幅度上升，这是患有糖尿病或糖尿病前期者必须加以留意的一个问题 .
经常摄取足够的水果，可以减少某些不健康的危险几率，包括患肾结石、中风、心脏疾病、骨质流失、糖尿病和癌症的风险。在饮食中摄取水果以替代高热量的食物，也利于健康体重维持。但若每天水果的摄取量多于三份，则可能会影响到体重的管理，特别是摄取太多的水果，却没有摄取足够的蔬菜。对要控制体重的人，苹果和梨是晚间点心的极佳选择。不需要任何特殊的准备工作，立即可食，水果皮和果实的脆度可以让人有饱足感。
控制摄取量，选择低热型
饭后水果量尽可能不要太多（半杯或更少），且选择含热量较低的水果 .如果想吃份量多的水果，不妨选择单位体积内热量较少、水分多的水果，例如西瓜、哈密瓜或绿皮哈密瓜。浆果类水果，例如草莓、蓝莓、黑莓，含丰富纤维、抗氧化剂，所以也是非常好的晚餐或就寝前水果。水果尺寸的大小也是碳水化合物摄入量多少的关键之一，例如尺寸较大的香蕉在无形中糖的摄取量会增加一倍，选购时以尺寸小的为宜。
减少食用果汁和脱水的水果干，例如葡萄干、芒果干、龙眼干、柿饼或蔓越莓干，不仅因为压榨或脱水后摄取碳水化合物的总量会增加，且在无形中摄取了制作过程中添加进去的糖。
八种较健康的水果：蓝莓、橘子、苹果、香蕉、奇异果、葡萄、草莓、木瓜。
含碳水化合物（果糖）量较高的水果：熟透的香蕉、芒果、枣子、无花果、柿子、芭蕉、香蕉、山竹、红毛丹、荔枝、龙眼、释迦、榴莲、仙桃、樱桃、李子。
含纤维量较多的水果：橘子、苹果、梨、樱桃、石榴、百香果、桃子、芭乐、榴莲、释迦、芭蕉、奇异果、柿子、枣子、凤梨。
含抗氧化剂丰富的水果：蓝莓、蔓越莓、黑莓、枣子、红莓（覆盆子） 、草莓 、红苹果、樱桃、黑李子、深色葡萄。
吃晚餐时候最好不要吃水果
导读：高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰……
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下定时炸弹。
晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
用脑过多晚餐更要吃好
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
