胡萝卜的做法大全 这些做法简单又有营养
女性养生汤的做法大全。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“胡萝卜的做法大全 这些做法简单又有营养”，相信能对大家有所帮助。
在我们日常生活中，胡萝卜是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道胡萝卜有哪些健康的做法吗，吃胡萝卜对人体有哪些好处呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
胡萝卜的做法大全
一、炒
胡萝卜炒海带丝
原料：
胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。做法
1.首先将准备好的胡萝卜用清水洗净，然后将其去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片，留着备用。
2.锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色
3.下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身。
4.后调入盐和生抽，炒匀出锅。
胡萝卜炒肉片
原料：
胡萝卜、肉片、调味料、盐、油、糖、生粉之类、生姜粒。做法
1.首先将准备好的胡萝卜用清水洗净，然后将其切成丝或片状。
2.把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
3.把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
4.炒至胡萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
5.盛碟上菜。
胡萝卜炒猪
肝原料
：猪肝250克、胡萝卜150克、植物油15克、盐2克、味精1克。做法
1.首先将准备好的胡萝卜、猪肝均洗净，切成薄片，将它们翻入碗中留着备用。
2.将炒锅置旺火上，下油适量烧热，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐、味精调味，即可起锅装盘。
胡萝卜炒鸡蛋
原料：
胡萝卜100克、鸡蛋100克、姜5克、大葱10克、盐2克、白砂糖5克、胡椒粉1克。做法
1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。
4.沥油，油待用。
5.锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。
6.放入鸡蛋。
7.倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。
8.出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。
胡萝卜炒木耳
原料：
胡萝卜150克、水发木耳50克、葱段50克、花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。做法：wWw.Ys630.Com
将胡萝卜洗净，去根，切成片。木耳洗净，撕片。净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。相关阅读
胡萝卜的做法大全 炒熟更营养
冬天是吃萝卜的季节，今天我们就来说说胡萝卜吧，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以防止呼吸道疾病，做法也多种多样，那大家平时吃胡萝卜吗?胡萝卜又有哪些营养呢?一起来看看。
胡萝卜的做法大全
葱油胡萝卜丝
主料：胡萝卜250克，
辅料：大葱20克，
调料：植物油30克，盐2克，白砂糖5克，白皮大蒜10克，香油30克，味精1克
做法
1.将胡萝卜去蒂，洗净，切成丝。葱白去根，洗净，切末。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油七成热时倒入胡萝卜丝炒透，加入精盐、白糖、味精，炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油，油烧至七成热时放入葱末、蒜末，炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。
鸡肉炒白菜胡萝卜丝
材料：鸡胸肉150克，胡萝卜一个，白菜叶八片，葱一颗，姜两片，鲜橘皮一小块(没有也无妨)。
调料：橄榄油1.5大匙，盐1.5茶匙，生抽1茶匙，白醋1/2茶匙，香油三滴，料酒1茶匙，淀粉1/2茶匙(用水1大匙调成水淀粉)。
做法
(1)将鸡肉洗净，切片，用0.5茶匙盐加料酒和水淀粉调匀，腌制15分钟。
(2)将胡萝卜白菜洗净，切丝，橘皮切丝，葱切葱花，姜切丝备用。
(3)炒锅热后放1大匙橄榄油，下腌好的鸡肉翻炒，炒至变色，加生抽，葱姜，翻炒均匀先盛出。
(4)锅中放入余下的0.5大匙橄榄油，放入胡萝卜丝，白菜丝，橘皮丝，中火翻炒至变软，加1茶匙盐，1/2茶匙白醋炒匀，放入刚才炒好的鸡肉，将肉与菜炒匀，再滴上三滴香油(多滴几滴更好吃)拌匀即可出锅。
胡萝卜丝烙饼
材料
胡萝卜1个，面粉200克，盐适量，味精少许，植物油少许
做法
1、胡萝卜去皮切丝，放入盐、味精拌匀。
2、加一杯水，加入面粉，搅成糊状。
3、平底锅内抹一层植物油，烧热后倒入面糊。
4、烙两分钟后翻面再烙。饼熟后切开即可食用。
胡萝卜怎么吃最有营养
1. 选颜色深的胡萝卜
胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。
2. 注意胡萝卜保鲜
把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失)，放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。
3. 熟吃胡萝卜
和有些蔬菜不一样，胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。
4. 切片或研碎胡萝卜
就像上面说的，这样做可能帮助人体对胡萝卜素的吸收。
5. 加一点脂肪
如果是中餐，那么最简单的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。原因就是我最开始说的，维生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。
6. 不要和白萝卜同食
很多人喜欢把看似一家的东西放在一起。比如绿豆和红豆，比如白萝卜和胡萝卜。其实它们都是不喜欢彼此的哈，大家不要乱点鸳鸯谱。
胡萝卜中含有维生素C分解酶，二者混吃时，会破坏白萝卜中的维生素C。虽然对身体无害，但有点浪费营养。
7. 胡萝卜汁
喝胡萝卜汁也是一个健康的选择。不过最好是鲜榨的，有些号称是胡萝卜汁的饮料其实添加成分远远高于原胡萝卜汁含量，它们基本对补充维生素A没有太多作用。
8. 适量摄取
喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒。除了恶心，呕吐，头痛，头晕，视力模糊和肌肉协调性丧失等症状，还会让你的皮肤变成胡萝卜色!
胡萝卜的营养价值
营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
适用人群
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
注意事项
萝卜不宜与人参、西洋参同食。
用法用量
1、萝卜适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、萝卜除可生食，炒食外，还可做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
4、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
总结：有好多人不喜欢吃胡萝卜，因为胡萝卜的味道不是太好闻，但是胡萝卜中含有的营养对我们的身体是很有好处的，所以大家在日常生活中一定要均衡饮食，文中给大家介绍的胡萝卜食谱，亲们可以试试。
胡萝卜粥的简单做法
胡萝卜中含有丰富的维生素A，也是生活中常见食物，对于婴幼儿来说，在添加辅食的阶段，胡萝卜粥是非常不错的选择，营养价值极高，做法简单多样。胡萝卜粥中的营养也容易吸收。 1.素胡萝卜粥
准备一根胡萝卜，胡萝卜切段，放入锅中焖煮，煮软之后，用勺子把胡萝卜压碎，这样婴幼儿也能食用，利于消化，压碎后装碗。另起一锅，锅中放入洗好的大米，熬成大米粥，待大米软糯粘稠的时候，倒入压碎的胡萝卜，搅拌，可以加一点点食盐调味，这样宝宝也能食用，这款素胡萝卜粥非常适用于辅食期间的婴幼儿。
2.胡萝卜虾仁粥
胡萝卜虾仁粥是以胡萝卜和虾仁为主要食材，营养价值非常高。准备一根胡萝卜和鲜虾，鲜虾洗干净之后去壳，在锅中焖煮，煮熟后出锅，可以根据个人爱好决定是切段还是切成碎末。虾仁放一旁备用，胡萝卜洗净切碎备用，大米淘洗干净，倒入锅中熬制，粥熟之后，把胡萝卜和虾仁倒入锅中，继续熬，熬成粘稠的粥之后，加适量的盐，营养的胡萝卜虾仁粥就做好了，还有淡淡的海鲜味。
3.胡萝卜减肥粥
对女性而言，减肥粥是非常受欢迎的，制作胡萝卜减肥粥除了要准备胡萝卜，还要准备一根山药。山药洗干净以后去皮切碎，胡萝卜可以切片，添水煮，山药和胡萝卜煮熟之后捞出备用。然后用另一个锅熬粥，大约10分钟，将山药和胡萝卜一起倒入锅中，加盐，也可以加点香葱，调味点缀，待山药和胡萝卜烂熟之后，就可以盛出食用，促进能减肥，营养也很丰富。
胡萝卜豆浆的简单做法
现在的人是越来越关心自己的营养状况可，都想自己能够有一个健康强壮的体魄，这样有时候就要弄点胡萝卜豆浆吃吃。不过很多人还不知道胡萝卜豆浆的做法，这样就不能在自己家里做，还是有点不足。下面就详细去了解一下胡萝卜豆浆的做法吧!希望通过本文的介绍，大家都能够学会胡萝卜豆浆。
胡萝卜维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
胡萝卜豆浆的做法步骤
1. 用料：泡好的黄豆(用清水泡6小时以上)，胡萝卜一根
2. 将胡萝卜刨皮洗净切小丁，和泡好的黄豆一起倒入豆浆机，加入适量的水，选择程序——湿豆或者果蔬豆浆，这取决于你家的豆浆机具备何种功能
3. 一般约15分钟左右，豆浆就煮好了，倒进滤杯滤出豆渣，再根据各人口味加入适量的糖，也可不加，因为胡萝卜有天然的甜味
小贴士
浆是中国的传统饮品，是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人和婴儿。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
相信每个人读完上面文章后都知道胡萝卜豆浆的做法了，以后大家再想吃胡萝卜豆浆的时候就可以试着上面的方法去做。胡萝卜豆浆的营养价值也是非常高的，平时弄点吃吃对身体是有非常多的好处的，胡萝卜只有熟吃才会有营养价值。
胡萝卜生吃有营养吗？
胡萝卜是我们常吃的一种蔬菜，营养价值非常的高，尤其是含有胡萝卜素，在进入人体以后，胡萝卜素会转为维生素a，这对于缓解眼睛疲劳，预防干眼症都有很好的作用，另外，还能够提高身体的免疫力水平，那么胡萝卜生吃有营养吗？我们来看一下。
胡萝卜是可以生吃的，也会有一定的营养功效，但是从胡萝卜这种蔬菜的特点来说，做熟以后营养价值会更好，更容易被人体所吸收，胡萝卜被加热以后，食物的细胞壁会出现溶解，这有利于胡萝卜素的析出，尤其是和油接触以后更容易被人体吸收。
所以平时在吃胡萝卜的时候，最好是煮熟了吃，而且最好是用油炒一下，这样更有利于胡萝卜素的析出，更有利于人体吸收胡萝卜素，从而转化为维生素a，胡萝卜在所有的蔬菜里面，属于营养价值比较高的一种。尤其是胡萝卜素的含量，价值非常的高，比其他蔬菜都要高一些。
平时适当的吃一些胡萝卜，对于保持皮肤粘膜的完整性有着很好的作用，能够预防皮肤干燥，改善皮肤粗糙的症状，尤其是对于视力的保护有很好的功效，这一点对于正在上学的孩子来说有很好的保健作用，能够预防孩子眼睛过度疲劳。
以上简单的了解了胡萝卜生吃有营养吗！从营养功效来说，胡萝卜是可以生吃的，但是不如做熟以后的更有营养，尤其是胡萝卜通过用油炒一下，更容易人体吸收胡萝卜素。所以平时在吃胡萝卜的时候最好做熟了，这样更有利于人体的营养吸收。
胡萝卜生吃有营养吗
胡萝卜生吃不仅脆甜多汁，而且有含有大量的维生素和微量元素，具有丰富的营养价值。而且，胡萝卜作为一种常见的蔬菜深受广大朋友的喜爱，既可以生吃也可以熟吃。那么，胡萝卜生吃有营养吗？
答案是有营养。胡萝卜含有大量的维生素和微量元素，有利于增加其免疫能力，防御有毒细菌对人体的侵害。生吃胡萝卜的营养成分破坏程度相对于熟吃比较低，能有效补充人体所需营养成分。虽然胡萝卜是一种蔬菜，但生吃的口感不亚于水果。因为有些维生素和微量元素加热后会丧失其活性，失去起原本营养价值，那么熟吃会在某种程度上破坏胡萝卜所含有的维生素和微量元素，不利于人体有效吸收。生吃胡萝卜，还很方便，在家可以常备胡萝卜，清洗干净后，也可以放在冰箱中冷藏，拿出来清爽可口。
适量的生吃胡萝卜有效补充人体所需营养成分，对人体健康发挥着积极的作用。其中所含有丰富的膳食纤维，有效加快肠胃蠕动，促进人体消化和吸收，加快人体新陈代谢，排出人体有害物质，以免毒素在人体中完成堆积，危害人体健康。
因此说，胡萝卜生吃有营养。生吃胡萝卜不仅营养价值不会受到破坏，还能较大程度的吸收维生素和微量元素，能有效补充人体所需营养成分，对人体发挥着一定的积极作用，有利于人体健康。
胡萝卜生吃有营养的吗？
胡萝卜其实是可以生吃的，但是我们也要注意，虽然作为能够生吃的蔬菜，也要注意食用的原则，不可以过多的食用，因为有些人可能会出现维生素a过量中毒的现象。
1.蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。
错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。
2.吃维生素A过量会中毒，因此胡萝卜也不能总吃。
错。过量摄入维生素A（鱼肝油、过冬的狗的肝脏）会出现中毒症状，主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕，成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量，即可中毒。但胡萝卜大量摄入后，除在皮肤脂肪积累使之呈黄色外（停用后即可消失），尚未发现有其他毒性；相反，类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视，因为其还有抗氧化作用，常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。
3.凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素，都可以作为维生素A的来源。
错。的确，它们都含有类胡萝卜素，但生物效用不一样，其中β－胡萝卜素最高，6微克相当于1微克维生素A，其他类胡萝卜素还不到它的一半。而玉米黄质、辣椒红素、番茄红素根本不能分解形成维生素A。
所以，我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法，比如素炒胡萝卜丝，胡萝卜片配山药片炒肉，牛肉炖胡萝卜土豆等方法，都能使β－胡萝卜素被人体吸收，而生食只能增加消化系统的负担，既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。
胡萝卜蒸蛋有营养吗？
胡萝卜和鸡蛋是生活中非常常见的食材，胡萝卜这种蔬菜有很多名称，比如又称为红萝卜，或者称为甘荀等等，这种蔬菜在全国各地都有分布，今后大家在生活中要多吃一些胡萝卜，胡萝卜的营养非常全面，除了富含胡萝卜素之外，还含有多种维生素，那么胡萝卜蒸蛋吃有没有营养呢？
胡萝卜蒸蛋有营养吗？
胡萝卜肉末蒸鸡蛋营养价值：鸡蛋羹不仅营养丰富而且口感细嫩，是很多人都喜爱的一道美味，而且还适合婴幼儿食用。
胡萝卜肉末蒸鸡蛋做法
1.将胡萝卜洗净，去皮切碎末。
2.将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
3.肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味，备用。
4.鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
5.将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末，肉末上层放胡萝卜末，将胡萝卜末铺均，再倒入剩余的蛋液即可。
6.用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
7.将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火，蒸上10-15分钟后关火即可。
碎肉蒸蛋
材料：鸡蛋、半肥瘦猪肉、鲜虾（两三只，想要鲜味点最好有虾）
配料及调味：蒜末、生粉、食盐、生抽
做法
1、将猪肉绞碎，加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。
2、调味好的肉碎铺平在碟底（为了肉蒸好后更香不沾碟底，可以再碟底扫一层油）
3、将鸡蛋打好并加水、食盐后，倒入装有猪肉的碟里。
4、最后加上洗干净的鲜虾（连壳的更好）一起蒸，沸水蒸10~12分钟就OK了！
牛奶炖蛋
原料：土鸡蛋2个、纯牛奶250ml、芒果1个、蜂蜜杏仁10粒
做法：1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。2、将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好。3、加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解。4、打匀的蛋液用筛网过滤1次。5、将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合。6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。7、碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔。8、芒果丁、杏仁备好。9、锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子。10、大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可。11、将芒果丁、杏仁摆好。
香橙蒸蛋
材料
鸡蛋1-2个，橙1个，枸杞3-5颗
做法
1、橙子先揉一揉软，再切开两半，用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉（这里要有点耐心哟），挖出的肉榨成汁。
2、鸡蛋打好，打久一点，将蛋液打的细腻些，滤去蛋筋。
3、将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里。
4、牛奶也放入温水中至温热后，倒入蛋液。
5、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。
6、橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上，用小火蒸10分钟左右就可以了。
胡萝卜馅的做法大全
在中国，我们在过年的时候会吃到的食物就是饺子了，有荤的，素的，口味非常的多，我们在平时的时候也经常的会吃到，相信很多人对饺子情有独钟呢！而我们今天就要做饺子，而所需要的饺子馅就是胡萝卜的，不知道大家喜不喜欢吃呢？想知道胡萝卜馅的做法大全是什么吗？
胡萝卜素馅饺子属于小吃菜谱，主要原料是面粉、胡萝卜；工艺是煮，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
胡萝卜素馅饺子的原料：面粉500g、胡鸡蛋2个、虾皮50：葱适量、姜适量、盐4g、鸡精2g、：
1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2、鸡蛋炒熟剁碎，
3、虾皮加入葱姜碎炒香。
4、胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5、加入剁碎的香菇。
6、倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
7、将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
9、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好
10、锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
美味的饺子，我的最爱，真的好想立刻就吃上热腾腾的饺子啊！今天所学到胡萝卜馅的做法大全，是不是还是感觉有一点奇怪呢，胡萝卜馅，恐怕很多人都是第一次听说呢！不用担心不好吃，如果你不相信的话，不如自己做做尝尝啊！
胡萝卜丁的做法大全
胡萝卜又名又叫做广红，因为胡萝卜富含丰富的微量元素深受人们喜爱。特别是对于小孩子来说，胡萝卜因为其鲜艳的颜色，略甜的口感，很多小孩子都喜欢吃。家长们往往会因为胡萝卜怎样做更好吃、才让孩子吃得更多而伤透了脑筋。其实，胡萝卜丁有很多种做法，大家一起来了解一下吧。
炒四丁
1、鸡肉、辣椒、胡萝卜切丁备用
2、热锅冷油，翻炒下鸡丁，盛起备用
3、加入辣椒、胡萝卜丁、玉米粒翻炒
4、倒入鸡丁，翻炒
5、加入适当耗油，翻炒
6、最后酌情加盐
二、金针菇炒萝卜丁
1、将金针菇洗干净后，动用洪荒之力将它的水分挤干。其它材料切丁备用，可以切细一些。
2、锅中置油，加热后倒入肉丁，煎香。
3、肉丁出香后倒入萝卜干与胡萝卜~中火慢煎，萝卜干出香，胡萝卜出红油后加入拧干水分的金针菇。
4、加入金针菇后转大火翻炒，片刻金针菇软熟后倒入蚝油，翻炒均匀入味，拧干后的金针菇炒出来水分不多，所以金针菇熟透去除生鲜味后就可以出锅。
三、缤纷龙利鱼
1、龙利鱼室温解冻 最好微解冻未全化时切成2厘米左右的小块一口一块很满足 有木有
2、用料酒 盐 腌制龙利鱼15mins准备一锅 烧热水 准备汆鱼烧水的功夫切蔬菜丁 还有勾芡汁儿（配小半碗水）
3、水烧开 放鱼 烫一下 四周变色中心微红就可以捞出来啦
4、锅热 一点油 可以爆下葱姜放蔬菜丁（要是速冻的话炒几下就放鱼要是现切的蔬菜丁 就先放胡萝卜 再放青豆 再放玉米时间要稍微长点）
5、放鱼 然后就可以放勾芡汁儿啦 中火 慢慢收汁儿 搞定
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