杏仁的功效 常吃它帮你美容养颜
美容养颜养生汤。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的发展，人们更好注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《杏仁的功效 常吃它帮你美容养颜》，希望对您的养生有所帮助。
杏仁大家平时可能吃的比较少，因为它是一种带有苦味的坚果，所以很少会有人爱吃。实际上杏仁的功效有很多，虽然说不好吃，但是营养价值高。如果你想吃杏仁，建议要稍微加工一下，这样味道就会好一些了，杏仁的吃法有哪些?请看下文吧!
杏仁的功效
美容养颜
杏仁具有美容效果，由于它的脂肪油含量比较多，因此对于角质层比较厚，皮肤很粗糙的朋友，吃点杏仁能够让皮肤更加细腻、滋润。另外杏仁还可以在水的分解下产生HCN，这是一种能够减少色素沉淀的物质，可以让皮肤更加白皙。
止咳
吃杏仁可以止咳，而且效果很明显。由于杏仁中有苦杏仁苷，而它能够帮助抑制咳嗽，因此，当你咳嗽的时候记得吃点杏仁。有不少人在咳嗽厉害的时候会感觉到嗓子难受、睡不着觉，这样时候可以用杏仁和百合煮粥喝，安神又止咳。
通便
杏仁的通便效果估计很少有人知道，杏仁中的脂肪油对于肠道可以起到促进蠕动的作用，因此，便秘的朋友应该常吃杏仁。针对轻度的便秘，一般建议试试看食疗的效果，多数情况下都是可以很好的缓解的，只有严重便秘患者才需要用药物治疗。
降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。
止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁露
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。
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桃子的功效 吃这种水果帮你美容养颜
桃子是一种常见的水果，因为甜美可口被人们喜欢。桃子本身有很多的功效，吃了可以为我们的身体提供多种需要的营养。那么大家知道吃桃子有很多禁忌吗，在生活中有哪些人不适合吃桃子吗?下面会有详细的介绍哦。
桃子的功效
1、减肥瘦身
桃子本身含有的热量很低，并且它含有丰富的维生素和果胶。所以减肥的朋友在平时可以适当的吃一点桃子。桃子中含有的果胶和纤维可以增加人的饱腹感，它的有机酸还能促进肠胃蠕动，能够加快对食物的分解，所以吃桃子有助于减肥。
2、美容养颜
桃子中含有多种营养物质，它含有丰富的维生素和胡萝卜素，这些物质都是我们人体需要的营养素。它们的抗氧化效果非常好。能清除体内的自由基，延缓我们的衰老，女性朋友可以在平时多吃一点桃子，能够让我们的皮肤变得有弹性和光泽。
3、解酒
很多人不知道吃桃子可以帮助我们解酒，主要是因为桃子中含有烟碱酸，这个物质可以帮助人体解酒，所以说桃子是解酒比较好的水果之一，食用桃子之后可以促进人体的血液循环，达到解酒、醒酒的效果。
4、补益气血
桃子的含铁量高，因此能促进人体的血红蛋白再生，尤其是对于大病之后面黄肌瘦、缺铁性贫血的朋友具有补益气血的作用。
5、消除水肿
大家都知道水肿患者体内钠多钾少，而桃子含钾多，含钠少，刚好与期相反，因此可以平衡水肿患者的钠钾平衡，使电解质更稳定。
6、通便润肠
桃子含有丰富的纤维与果胶，不仅增加肠胃的蠕动，而且还能清除肠道内的有害物质，使人通便顺畅。
哪些人不宜吃桃子
消化功能不好的人
桃子含有丰富的膳食纤维和果胶，这些成分很难消化，如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担，从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此，消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类，据测定，每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分进入体内会很快被吸收，就会导致血糖浓度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或导致病情恶化。过敏体质人群
有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏，曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮，症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑，甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状，就要立即停止吃桃子，情况严重的话需要去医院就诊。
内热上火的人
中医认为，桃子性温，味甘，一次吃太多会生热，导致上火。如果上火的人再吃桃子只会“火上浇油”，令上火症状更严重。
婴幼儿及孕妇
婴幼儿肠胃功能较弱，桃子中的大分子物质很难消化，容易导致腹胀、腹泻等过敏反应。而孕妇由于内分泌系统编号，肠胃蠕动减慢，消化功能降低，桃子吃多了也会加重肠胃负担。此外，孕妇身体内热量较大，桃子性温，过量食用会引起上火症状。
吃桃子禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有机酸，空腹食用会引起胃酸过多。
不宜过量吃桃子
桃子性温，一次吃太多会生热导致上火，因此吃桃要适量而止。
没成熟的桃子不能吃
没有熟透的桃子吃了容易引起腹胀或腹泻等过敏反应。
太软烂的桃子不能吃
有些人喜欢吃软桃子，认为越软烂越甜，但是如果桃子已经烂透了就不能再吃，否则会引发肠胃疾病。
结语：桃子是一种很有营养的水果，吃桃子可以帮助我们提供身体需要的营养物质，还能预防疾病，如果有醉酒的情况出现，吃桃子还可以帮助解酒，可以说它是一种很不错的水果了。不过在吃桃的的时候要注意它的食用禁忌。
平时吃点它美容养颜功效棒
吃桑葚有什么好处你们都了解吗?别看桑葚小小的，它的营养可高着呢，在平时的时候吃点桑葚的话，美容养颜的功效非常棒，所以大家可以适量吃点桑葚，对身体健康很有好处。想知道桑葚的功效与作用以及桑葚的吃法吗?那就一起来看看吧。
桑葚的口感是非常鲜甜的，不少人都很喜欢吃，那么下面就来给你们详细的介绍下桑葚的优点。
桑椹，是桑树成熟的果实，每年这个季节开始大量上市，因季节性较强总是让人有意犹未尽的感觉。桑椹子自古就是药是两用的食材，在遥远的古代就有帝王用桑椹养生之说。
桑椹中蛋白质的含量，在植物性食物中相当出色，富含一些活性蛋白，有利于我们消化吸收。含有一部分的氨基酸，是蛋白质的一个分解部分，更有利于的身体的吸收。
桑椹中花青素的含量也很丰富，特别是黑紫色的桑椹，花青素是抗氧化很强的物质之一，能够清除体内的自由基，有美容养颜、延缓衰老的作用。
桑椹中-胡萝卜素的含量也很丰富，-胡萝卜素可以转化为维生素A，有明目、缓解眼部疲劳的作用，特别适合现在电脑手机不离手的都市人食用。
此外桑椹还被宇航员们带到太空，因为桑椹的抗氧化、抗辐射的能力实在太强。
功效极好的桑葚，如果只在这个季节吃未免太不尽兴，不少朋友会用桑椹泡酒，这是一个不错的选择。
具体做法
将桑椹150克洗净沥干水分，柠檬榨汁20克，白糖30克左右，加上50度以上的白酒，一起放入干净的容器中，密封三个月即可，刚好三个月之后天气开始由炎热转凉，当成养生保健酒再合适不过了。
需要注意的是桑葚一定要清洗干净，很多人都认为，桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区，可以用白面放入盆中，顺时针方向搅动桑椹，再用流动的水冲洗即可。
桑葚的功效与作用
1、能够补充营养
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等，能帮助消化体内的脂肪、蛋白质及淀粉，且加快胃液的分泌，促进肠胃的蠕动，所有它有健胃消食的功效。
3、有乌黑头发的功效
桑葚能起到乌黑头发的作用，主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽，适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻，能使白发转黑。
4、对于青春痘也有一定的治疗作用
这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢，需要每天饮用，连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜，饮食以清淡为主，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。
苹果，大家再熟悉不过了，一般都是用清水稍微洗一下就能吃了。但其实很多人都不知道的是，煮苹果的功效比生吃起来要多得多，而且苹果被煮熟后养生功效更强了，对身体会更好。想知道煮苹果的做法以及煮水果大全吗?那就一起来看看吧。
如果你对煮苹果完全不了解的话，也没关系，下面将会为你们详细的介绍下煮苹果的功效。
煮苹果的功效
1.营养作用发挥得更完善
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。
2.减少胃肠道刺激
煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
3.改变原有的风味
传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。
4.降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
5.防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
方法是
将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
6.治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
7.防治大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8.抗氧化作用强
据研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。
5、可起到安神益智的作用
《本草纲目》上面记载，桑葚能安魂镇神，令人聪明。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚，可起到安神益智的作用。
桑葚的适用人群
桑葚属于一种味甜多汁的水果，一般人群都是可以食用的，但是糖尿病患者应该少吃或者不吃，体恤便溏者不宜食用。
孕妇能吃桑葚
孕妇吃桑葚以紫黑色为佳，其含有的大量的桑葚维他命，而且味甜多汁，适合女孕妇食用。
产妇可以使用桑葚
桑葚性寒，含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质，可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒，质偏寒的产妇建议少吃或不吃。
宝宝可以食用桑葚，但进食的时候，应该以少量为主
因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制肠道内的多种消化酶，致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。
糖尿病者可以少量的使食用桑葚
有关研究表示，糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后，血糖以及血黏度，得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是，桑葚里面含有糖分，因此，糖尿病患者在食用的时候，应该先咨询一下医生。
桑葚泡酒
桑葚成熟时上市时间短，不易保存，制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒，能够长期饮用。
桑葚酒有几种方法，今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡，效果很好。
方法是
第一步，将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
第二步，将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。
第三步，可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。
温馨提示
泡酒选择的桑葚，以紫色成熟者为佳，红、白者次之。
桑葚酒主治头晕目眩，耳鸣心悸，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代药理研究也表明，桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的平时吃点它美容养颜功效棒，你们都了解了吧。这对于不知道吃桑葚有什么好处的人来说，真的是极好的。看了上面说的桑葚的功效与作用以及桑葚的吃法，想吃的就去买些尝一尝。
杏仁的功效 多吃这种食物可以美容养颜
杏仁是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，它具有很多的功效，食用之后可以帮助我们止咳，还能够降低人体中的血脂。关于杏仁的吃法，在生活中其实是比较多的，每一种都比较美味，不过我们在吃杏仁的时候也要知道它的禁忌，下面会有详细的介绍。
杏仁的功效
1.美容养颜
生活中多吃一点杏仁是可以帮助我们美容养颜的，杏仁中含有丰富的脂肪油这个物质可以促使我们皮肤的角质层变软，能够让干燥的皮肤变得滋润，锁住皮肤里的水分，并且杏仁中的物质被水解酶分解生成HCN，HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性，能够减少色素的沉淀。
2.止咳
适当的吃一点杏仁具有非常好的止咳效果，我们要知道苦杏仁中含有的苦杏仁苷，这个物质被苦杏仁酶水解后，在我们的身体中会产生微量的苯甲醛和氢氰酸，它们可以帮助身体抑制呼吸中枢，所以一旦出现了咳嗽的情况，食用杏仁有止咳的功效。
3.通便
患有便秘的朋友在平时可以都吃一点杏仁，杏仁中含有丰富的营养物质，特别是杏仁含有丰富的脂肪油，这个物质可以帮助我们滋润身体，而脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用，能够有效的减少便秘的出现，所以食用杏仁能够润肠并且通便。
4.降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁吃法一、香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
制作步骤
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;
5、揉成不粘手的面团;
杏仁的功效 这种食物竟然能美容养颜
相信大家对杏仁这种食物并不陌生，杏仁一般是分为苦杏仁和甜杏仁的，它们都对人体有很好的帮助，具有多种功效，生活中杏仁的做法有很多，做出的食物都有很好的润肺效果，但是大家应该知道食用杏仁有一些禁忌，下面就详细的介绍一下。
杏仁的功效
1.美容养颜
生活中多吃一点杏仁是可以帮助我们美容养颜的，杏仁本身含有丰富的脂肪油，这个物质可以让我们皮肤的角质层变软，帮助干燥的皮肤变得更加滋润，锁住皮肤里的水分，杏仁中的物质可以被水解酶分解生成HCN，HCN能够一直人体内酪氨酸酶的活性，能够减少色素的沉淀。
2.止咳
很多人应该不知道，其实苦杏仁是可以帮助我们止咳的，它会有这样的功效，主要是因为本身含有的苦杏仁苷，这个物质被苦杏仁酶水解后，就会产生微量的苯甲醛和氢氰酸，它们可以帮助人体抑制呼吸中枢，所以食用杏仁有止咳的功效。
3.通便
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点杏仁，我们要知道杏仁本身含有丰富的脂肪油，这个物质可以帮助我们滋养胃部，并且脂肪油会对肠道粘膜起到润滑的作用，生活中一旦出现了便秘的情况，那么我们可以吃一点杏仁，能够快速的缓解身体的不适。
4.降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁露
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。
杏仁豆腐
杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。
杏仁西芹炒虾仁
杏仁西芹炒虾仁，水嫩欲滴西芹配杏仁的一抹浅白、翠色散落在清白之间，虾仁的点缀其中，一口醇香，一口清香，如此清幽，如此踏实，带着复繁之味，又淡又浓。
拌三丁
美容养颜就吃它啦！
圣女果的尺寸就好像樱桃一样，可以一口一个。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质和纤维素。经常使用圣女果对我们的身体有许多的好处，尤其是皮肤，可以美容养颜，深受许多人的喜爱。下面小编就给大家介绍圣女果的功效和价值。
圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长， 从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
价值
1、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
2、番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。
3、对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素p的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
4、圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首，维生素pp的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
5、番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分，它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
6、圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
7、圣女果可以起到促进小儿生长发育、有益于脑智力发展、提高人体的免疫能力、这些都是圣女果的功效与作用上发挥出来的一些疗效，而且圣女果的食用方法也非常的简单，而且味道上非常的爽口。
圣女果的功效与作用
圣女果性甘、酸、性微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。
促进生长发育
圣女果可以促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，所以，小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃，那样能增长身体发育。
美容养颜
圣女果可以增加人体的抵抗能力，延缓人的衰老、减少皱纹的产生，所以，特别适合女生用来美容，可以说是女生天然的美容水果。
生津止渴、健胃消食
圣女果味道酸酸甜甜，在炎热的夏天，食欲减退，常吃些圣女果可解暑热，增进食欲，帮助消化，维护胃液的正常分泌。
清热解毒
对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。
圣女果的注意事项
一般人群均可食用，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；
圣女果食物相克：圣女果忌与石榴同食。
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
圣女果性微寒，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质人群不宜食用。
同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。
不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后，番茄碱的含量就大为减少至消失。
如何辨别催熟的圣女果？
催熟番茄体型长，带绿头或发黄，手感很硬，将圣女果剥开，可发现籽呈绿色或尚未长籽，皮内发空，果肉无汁、无沙，尝之无酸甜感，反而发涩。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色，肉质红色，起沙，多汁，且尝之口感好，有酸甜感。
带尖儿的圣女果也最好别买。这不是什么新品种，而是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品。正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色，切开后多汁，平放时果蒂着地。
金龙摆尾
原料：小黄鱼、樱桃番茄、香菜
制作：
1、将小黄鱼掐去头部并且洗净，裹上生粉；
2、起油锅，将小黄鱼炸至金黄色，捞起，在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态；
3、把整个樱桃番茄对半剖开后，放置在鱼头处，撒上香菜即可。
点评：这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成，小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱，闻起来香味扑鼻，因此刚一端上桌来就引起了大家的高度关注。由于这道菜有荤有素，因此吃起来咸甜爽口，别有风味。
怡红快绿
樱桃番茄
原料：樱桃番茄、生菜
制作：
1、生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘；
2、把整个樱桃番茄对半剖开，在生菜叶上摆成两排。
3、把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列樱桃番茄中间。
点评：由于加工比较简单，这些蔬菜保留了原汁原味，减少了营养成分的损失，却一点也没有失去良好的口感，因此不一会儿便风卷残云——被大家瓜分得干干净净！
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