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美容养颜就吃它啦!

美容养颜养生汤。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《美容养颜就吃它啦!》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

圣女果的尺寸就好像樱桃一样,可以一口一个。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质和纤维素。经常使用圣女果对我们的身体有许多的好处,尤其是皮肤,可以美容养颜,深受许多人的喜爱。下面小编就给大家介绍圣女果的功效和价值。

圣女果,常被称为小西红柿,但它并不是我们如今常见的小西红柿,它是94年台湾常规育成的一个番茄品种,并不属于转基因品种,曾在大陆销售过一段时间,早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿,学名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

价值

1、圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

2、番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

3、对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素p的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

4、圣女果中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

5、番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。

6、圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

7、圣女果可以起到促进小儿生长发育、有益于脑智力发展、提高人体的免疫能力、这些都是圣女果的功效与作用上发挥出来的一些疗效,而且圣女果的食用方法也非常的简单,而且味道上非常的爽口。

圣女果的功效与作用

圣女果性甘、酸、性微寒,归肝、胃、肺经;具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。

促进生长发育

圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。

美容养颜

圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。

生津止渴、健胃消食

圣女果味道酸酸甜甜,在炎热的夏天,食欲减退,常吃些圣女果可解暑热,增进食欲,帮助消化,维护胃液的正常分泌。

清热解毒

对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。

圣女果的注意事项

一般人群均可食用,尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状;

圣女果食物相克:圣女果忌与石榴同食。

急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

圣女果性微寒,气虚体质,阳虚体质,阴虚体质人群不宜食用。

同大果形番茄一样,不宜空腹食用,因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分,易与胃酸形成不溶性块状物,引起胃扩张和剧痛。

不宜吃未成熟的青圣女果。因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱,食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后,番茄碱的含量就大为减少至消失。

如何辨别催熟的圣女果?

催熟番茄体型长,带绿头或发黄,手感很硬,将圣女果剥开,可发现籽呈绿色或尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙,尝之无酸甜感,反而发涩。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色,肉质红色,起沙,多汁,且尝之口感好,有酸甜感。

带尖儿的圣女果也最好别买。这不是什么新品种,而是使用生长激素浓度过量或喷洒不当造成的问题产品。正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色,切开后多汁,平放时果蒂着地。

金龙摆尾

原料:小黄鱼、樱桃番茄、香菜

制作:

1、将小黄鱼掐去头部并且洗净,裹上生粉;

2、起油锅,将小黄鱼炸至金黄色,捞起,在盘中摆成尾巴翘起的活泼姿态;

3、把整个樱桃番茄对半剖开后,放置在鱼头处,撒上香菜即可。

点评:这道菜由红、黄、绿三种颜色的食材构成,小黄鱼翘尾巴的姿态俏皮可爱,闻起来香味扑鼻,因此刚一端上桌来就引起了大家的高度关注。由于这道菜有荤有素,因此吃起来咸甜爽口,别有风味。

怡红快绿

樱桃番茄

原料:樱桃番茄、生菜

制作:

1、生菜去根、洗净,在沸水中烫一下后捞出装盘;

2、把整个樱桃番茄对半剖开,在生菜叶上摆成两排。

3、把生蒜切碎,用少许油略炒一下去味,撒在两列樱桃番茄中间。

点评:由于加工比较简单,这些蔬菜保留了原汁原味,减少了营养成分的损失,却一点也没有失去良好的口感,因此不一会儿便风卷残云——被大家瓜分得干干净净!


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平时吃点它美容养颜功效棒


吃桑葚有什么好处你们都了解吗?别看桑葚小小的,它的营养可高着呢,在平时的时候吃点桑葚的话,美容养颜的功效非常棒,所以大家可以适量吃点桑葚,对身体健康很有好处。想知道桑葚的功效与作用以及桑葚的吃法吗?那就一起来看看吧。

桑葚的口感是非常鲜甜的,不少人都很喜欢吃,那么下面就来给你们详细的介绍下桑葚的优点。

桑椹,是桑树成熟的果实,每年这个季节开始大量上市,因季节性较强总是让人有意犹未尽的感觉。桑椹子自古就是药是两用的食材,在遥远的古代就有帝王用桑椹养生之说。

桑椹中蛋白质的含量,在植物性食物中相当出色,富含一些活性蛋白,有利于我们消化吸收。含有一部分的氨基酸,是蛋白质的一个分解部分,更有利于的身体的吸收。

桑椹中花青素的含量也很丰富,特别是黑紫色的桑椹,花青素是抗氧化很强的物质之一,能够清除体内的自由基,有美容养颜、延缓衰老的作用。

桑椹中-胡萝卜素的含量也很丰富,-胡萝卜素可以转化为维生素A,有明目、缓解眼部疲劳的作用,特别适合现在电脑手机不离手的都市人食用。

此外桑椹还被宇航员们带到太空,因为桑椹的抗氧化、抗辐射的能力实在太强。

功效极好的桑葚,如果只在这个季节吃未免太不尽兴,不少朋友会用桑椹泡酒,这是一个不错的选择。

具体做法

将桑椹150克洗净沥干水分,柠檬榨汁20克,白糖30克左右,加上50度以上的白酒,一起放入干净的容器中,密封三个月即可,刚好三个月之后天气开始由炎热转凉,当成养生保健酒再合适不过了。

需要注意的是桑葚一定要清洗干净,很多人都认为,桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区,可以用白面放入盆中,顺时针方向搅动桑椹,再用流动的水冲洗即可。

桑葚的功效与作用

1、能够补充营养

桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

2、健脾胃,助消化

桑葚中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等,能帮助消化体内的脂肪、蛋白质及淀粉,且加快胃液的分泌,促进肠胃的蠕动,所有它有健胃消食的功效。

3、有乌黑头发的功效

桑葚能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。

4、对于青春痘也有一定的治疗作用

这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。

苹果,大家再熟悉不过了,一般都是用清水稍微洗一下就能吃了。但其实很多人都不知道的是,煮苹果的功效比生吃起来要多得多,而且苹果被煮熟后养生功效更强了,对身体会更好。想知道煮苹果的做法以及煮水果大全吗?那就一起来看看吧。

如果你对煮苹果完全不了解的话,也没关系,下面将会为你们详细的介绍下煮苹果的功效。

煮苹果的功效

1.营养作用发挥得更完善

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

2.减少胃肠道刺激

煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

3.改变原有的风味

传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。

4.降低胆固醇

苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢?这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。

5.防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

方法是

将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下。每天一次,每次一个,连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验,见效很快。

6.治疗腹泻

苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

7.防治大脖子病

熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。

8.抗氧化作用强

据研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。

5、可起到安神益智的作用

《本草纲目》上面记载,桑葚能安魂镇神,令人聪明。民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。

桑葚的适用人群

桑葚属于一种味甜多汁的水果,一般人群都是可以食用的,但是糖尿病患者应该少吃或者不吃,体恤便溏者不宜食用。

孕妇能吃桑葚

孕妇吃桑葚以紫黑色为佳,其含有的大量的桑葚维他命,而且味甜多汁,适合女孕妇食用。

产妇可以使用桑葚

桑葚性寒,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质,可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒,质偏寒的产妇建议少吃或不吃。

宝宝可以食用桑葚,但进食的时候,应该以少量为主

因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。

糖尿病者可以少量的使食用桑葚

有关研究表示,糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后,血糖以及血黏度,得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是,桑葚里面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的时候,应该先咨询一下医生。

桑葚泡酒

桑葚成熟时上市时间短,不易保存,制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒,能够长期饮用。

桑葚酒有几种方法,今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。

方法是

第一步,将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。

第二步,将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

第三步,可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。

温馨提示

泡酒选择的桑葚,以紫色成熟者为佳,红、白者次之。

桑葚酒主治头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的平时吃点它美容养颜功效棒,你们都了解了吧。这对于不知道吃桑葚有什么好处的人来说,真的是极好的。看了上面说的桑葚的功效与作用以及桑葚的吃法,想吃的就去买些尝一尝。

花胶炖鸡的做法,美容养颜全靠它!


花胶炖鸡是很常见的一道美食,花胶炖鸡的时候不能只放花椒和鸡肉,更多的是需要搭配些常见的食材,准备一些虫草花,冬菇,生姜片,这些都是为了去腥的,花椒需要提前一晚浸泡,使用前需要提前用水煮一下,注意不要放太多的油,因为这道汤主要是清淡,新鲜。

花胶虫草花炖鸡

材料

花胶,清远鸡半只,瘦肉2两左右,虫草花,冬菇,姜片4、5片

做法

1.花胶最好提早一晚浸泡冻水,然后飞水(即系煮滚咗D水之后将花胶放落去,落小许的姜同葱一起煮,甘就可以去腥味啦)。过大概5分钟之后讲花胶捞出来再过一过冻水,然后切成一段段。

2.鸡去头去尾之后洗干净,最好去晒D皮,然后飞水,可以系热水度浸一阵,甘就会见到越来越多既油浮系水面。为咗健康,越少油越好。

3.瘦肉洗干净之后飞水,然后切成一粒粒,或者跺碎都得,似乎个人喜好,主要系增加汤的味道。

4.虫草花浸泡之后洗干净就可以了。

5.冬菇,可放可不放,放的话同样浸泡之后洗干净。

7.将所有材料放入炖盅,然后炖3小时就得啦。

杏仁的功效 常吃它帮你美容养颜


杏仁大家平时可能吃的比较少,因为它是一种带有苦味的坚果,所以很少会有人爱吃。实际上杏仁的功效有很多,虽然说不好吃,但是营养价值高。如果你想吃杏仁,建议要稍微加工一下,这样味道就会好一些了,杏仁的吃法有哪些?请看下文吧!

杏仁的功效

美容养颜

杏仁具有美容效果,由于它的脂肪油含量比较多,因此对于角质层比较厚,皮肤很粗糙的朋友,吃点杏仁能够让皮肤更加细腻、滋润。另外杏仁还可以在水的分解下产生HCN,这是一种能够减少色素沉淀的物质,可以让皮肤更加白皙。

止咳

吃杏仁可以止咳,而且效果很明显。由于杏仁中有苦杏仁苷,而它能够帮助抑制咳嗽,因此,当你咳嗽的时候记得吃点杏仁。有不少人在咳嗽厉害的时候会感觉到嗓子难受、睡不着觉,这样时候可以用杏仁和百合煮粥喝,安神又止咳。

通便

杏仁的通便效果估计很少有人知道,杏仁中的脂肪油对于肠道可以起到促进蠕动的作用,因此,便秘的朋友应该常吃杏仁。针对轻度的便秘,一般建议试试看食疗的效果,多数情况下都是可以很好的缓解的,只有严重便秘患者才需要用药物治疗。

降血脂

杏仁中含有的不饱和脂肪酸,可以帮助降低人体的血脂。

止痛

苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷,而苦杏仁苷被分解后会产生安息香,而安息香这种物质有着镇痛的功效,所以食用苦杏仁有止痛的功效。

杏仁的吃法

杏仁露

杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。

补血、美容,就吃这种蛋


有一种咸咸的蛋大家可能都吃过,那就是鸭蛋。鸭蛋一切开流的鸭蛋油,香香的味道,啊,想想都美好。其实鸭蛋也是有许多的功效的,尤其对女性真的很好,下面小编就给大家介绍鸭蛋的功效价值。

鸭蛋又名鸭子、鸭卵,主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分(《齐民要术》),鸭卵(《南史》),太平(福建),鸭春。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

鸭蛋的功效和作用

1预防骨质疏松鸭蛋的含钙量比鸡蛋丰富,而咸鸭蛋的含钙量更是鲜鸭蛋的3倍,适量食用能预防骨质疏松。2强身健体鸭蛋富含优质蛋白质,能滋养和强壮身体。3预防贫血鸭蛋中富含丰富的铁质,能养血补血。4促进食欲食用鸭蛋可以刺激消化器官,提高食欲,并且具有中和胃酸、清凉、降压的功效。5清肺热降阴火对于肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢的患者,可以多食用鸭蛋,以达到治疗或缓解症状的效果。

食用鸭蛋要注意什么?

鸭蛋食量宜每天一个,不宜过量,特别是中老年人不应多食久食,否则会加重和加速心血管系统的硬化和衰老。

不宜进食未煮熟的鸭蛋。

鸭蛋经常制成咸鸭蛋食用,食用咸鸭蛋时宜搭配口味清淡的菜肴,以避免摄入过量的盐分,对健康不利。

如何挑选鸭蛋

看颜色。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的,因为鸭子年轻体壮,产蛋有力,钙的成分也多一点,外壳也厚一点,难以碰坏;外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的,鸭老体衰,下蛋无力,故此,外壳也薄,容易撞坏。还有一种温州话俗称“沙壳”的鸭蛋,外壳粗糙有斑点,此蛋因营养不良外壳薄,也容易碰坏。记住:鸭要吃“老”,蛋要买“新”,青皮鸭蛋是消费者首选。

听声音。内行人俗称“铁声”的鸭蛋,没有毛孔,表皮特别光滑,手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕,即发出轻微、尖锐的声响,这种蛋为数甚微,食用倒没问题,如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行,缘由是,无毛孔的鸭蛋,腌了一个月照旧是鲜蛋。

鸭蛋的制作技巧

鸭蛋宜用盐腌透食之,有清凉,明目,平肝的功效。

鸭蛋的保存方法

1个月内,夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存,这样低温情况下能抑制微生物的繁殖;冬天的鸭蛋不放入冰箱,自然室温下也可保持30天左右不会坏。但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用,水洗后的蛋容易变坏。

鸭蛋的适合体质

阳虚质体质应忌食或少食;

人群:婴儿、幼儿人群应忌食或少食;

鸭蛋的营养价值

鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,因此,在中医上多用于治疗肺热、咳嗽等疾病。于大病初愈的体虚等也有着很好的滋补作用。当然鸭蛋的营养价值不仅这些,下面就详细解析鸭蛋的营养价值。

鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素,能够给人体补充大量的营养,并且极易被人体消化和吸收,对人体有一定的滋补作用。

鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多,但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋,因此鸭蛋的营养价值不可忽略。

鸭蛋中含有丰富的钙质,能有效预防骨质疏松,促进人体的骨骼发育。

盐蛋中含有铁元素,具有补血的功效,能治疗缺铁性贫血。

鸭蛋有刺激消化器官,增强食欲的作用,并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。

鸭蛋有滋养肌肤的功效,对于女性来说是不可多得的营养美容食品。

另外,鸭蛋在进行腌制后,依然含有大量的营养素,咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。在中医上,咸鸭蛋还有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效,且这些功能比起未经腌制的鸭蛋来要更胜一筹。但需要注意咸鸭蛋不可多吃。

鸭蛋的做法推荐

鸭蛋含有丰富的蛋白质以及多种矿物元素,给人体补充的养分甚至比鸡蛋还要多,这也大大的增强了鸭蛋的存在感。那么鸭蛋除了做成咸鸭蛋外,还有哪些做法呢?一起来看看。

番茄炒鸭蛋

材料:鸭蛋、西红柿、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、生姜

做法:

1、 生姜切丝、葱切葱花。

2、 鸭蛋加水、盐、料酒、葱白打散。

3、 西红柿切块,去皮口味更佳。去皮的方法是,切十字刀,用热水烫一会,再将皮剥落。

4、 锅烧热,加少许色拉油,将鸭蛋先炒散,盛出备用。

5、 锅内再加入少许油,倒入番茄翻炒一会,加盐。

6、 番茄炒汁后,倒入鸭蛋翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。

点评:鸭蛋比鸡蛋的口感更好,沙沙的,鸭蛋的蛋黄更大。

南瓜炖蛋

材料:泰国南瓜、鸭蛋、椰糖、椰奶。

做法:

1、 南瓜在顶部用刀切去1/4,切口处修成花纹,洗净,抹干。

2、 将鸭蛋、椰奶与椰糖搅打均匀。

3、 倒入南瓜盅,上笼以大火蒸20~30分钟即成。

小贴士:

1、 南瓜炖蛋必须待凉后再切。

2、 炖30分钟后再揭盖测试熟度。因经常揭盖,会导致炖蛋出现蜂巢状。

点评:源自于泰国,南瓜的甜香味与鸭蛋的香味融合在一起,能增强食欲。

孕妇可以吃鸭蛋吗

众所周知,孕妇在怀孕期间要多吃鸡蛋,那么营养比鸡蛋丰富的鸭蛋,孕妇是不是也可以吃呢?孕妇吃鸭蛋有哪些好处?孕妇吃鸭蛋要注意什么?下面妈网百科就给大家解答疑惑。

孕妇是可以吃鸭蛋的,孕妇吃鸭蛋的好处有:

1、 鸭蛋中含有丰富的蛋白质和维生素,能使孕妇维持身体的营养均衡。

2、 鸭蛋中含有大量的钙质,能预防骨质疏松,并促进胎儿骨骼的发育。

3、 鸭蛋中含有的铁元素比鸡蛋要高,能给孕妇补血,尤其是有缺铁性贫血的孕妇,更要多吃一些鸭蛋了。

4、 鸭蛋有润肺美肤的功效,能够帮助孕妇改善肤质,并治疗因热燥引起的多种疾病。

5、 鸭蛋有增强食欲的功效,能缓解孕期食欲不振的症状。

综上所述,孕妇在孕期不仅可以吃鸭蛋,还可以多吃一些,另外也要多食用一些其他的食物,保持自身营养均衡的同时也令胎儿得以健康发育。

值得注意的是,用鸭蛋腌制而成的咸鸭蛋,孕妇是不能碰的,虽然咸鸭蛋的营养比鸭蛋的营养要丰富,但是孕妇食用咸鸭蛋容易导致水肿,并引发妊娠期高血压等多种病症。


冬季吃柚子的好处 美容养颜就找它


柚子作为很多人比较喜欢吃的一种水果,是在秋冬时节经常会出现的,其实在冬季的时候吃柚子对于我们的身体是有一定的好处的,那么你们知道在冬季的时候吃柚子有什么样的好处呢?并且在食用的时候应该注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

冬季吃柚子的好处

1、紧致肌肤

在冬季的时候经常适应柚子对于我们的皮肤也是有很大的好处的,柚子之中所含有的大量维生素c,不仅能够起到去除色斑的作用,同时还能够令我们的皮肤更加的紧致,保持在一个最佳的状态。经常吃柚子,能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑,具有很好的护肤作用。

2、减少中风

在冬季的时候食用柚子可以减少中风的可能性,这是因为柚子之中含有一种黄酮类物质,这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用,经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中风的可能性将大大的降低。

3、增强体质

经常食用柚子对于我们身体也是有很大的帮助的,柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质,对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好,能有效的预防贫血出现的可能,并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

4、保护心脏

每天吃一个柚子,能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为他其中含有的氧化剂更高。

5、辅助治疗糖尿病

吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好,这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病,能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说,经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果。

吃柚子的注意事项

1、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

提到人参果大部分人可能都想到了西游记中猪八戒吃的人参果。那个人参果吃了能够延年益寿,现实生活中我们也有人参果,而且也是营养价值极高,对身体非常好。有一些患有疾病的人也特别适合吃人参果,能够对病情有所帮助。那么哪些人适合吃人参果呢?人参果有哪些营养价值?人参果的功效与作用有哪些?人参果应该怎么吃?想要了解相关的问题,我们一起来看一下哦。

哪些人适合吃人参果

人参果的营养价值很高,因此也收到了很多人的青睐,有一些人的体质吃人参果对身体益处很大。下面给大家介绍一下哪些人比较适合吃人参果。

1、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病的功效,患有糖尿病、冠心病、高血压的朋友可以多吃一些人参果,从而达到强身保健的作用。

2、需要强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等广大朋友,人参果时绝不可错过的好水果。

3、人参果中含有的硒含量的很高,超过了许多水果蔬菜,硒元素是维持身体机能的正常生命活力的微量元素之一,有着激活人体细胞,增强身体活力的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。

4、人参果富含营养,孕妇可以适量吃。不过需注意的是尽量少吃高糖的人参果,而选用低糖的。普通的人参果因含糖量低,口味没有那么好,近些年来人们对人参果的培育已经有很大的成效,现在已经培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%,吃起来也更加甜美。注意事项:假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别人参果,建议好事选择糖量较低的。

人参果的营养价值

人参果的营养价值极高,富含蛋白质和多种维生素,对人体健康具有非常多的益处,是食疗养生不可不选的极品食物。我们以每100克人参果中含有的营养来看:蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量可高达0.91%,铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素,对缺钙的老年人、孕妇、儿童有很大益处。

人参果味甘,性温。入脾、胃二经。

人参果有着“抗癌之王”的美称。人参果中含有多种微量元素。这些微量元素对于人体的细胞激活,增强人体的免疫力,维持免疫细胞的正常功能,有着非常重要的作用。还能够促进各种维生素的吸收,一直饿醒的肿瘤细胞的裂变。我国是世界上57个贫硒国之一。所以我们可以通过多吃人参果补充硒元素,防治癌症和抑制心血管疾病的作用。

人参果的含量高于很多水果和蔬菜,每100克鲜果中含钙量是西红柿的114倍、黄瓜的36.4倍。这对中老年和青少年增强体质,促进健康有着十分重要的意义。

人参果的营养含量比很多水果和蔬菜都高,100g的人参果中的含钙量就是西红柿的114倍,是黄瓜的36.4倍。对于中老年人和青少年车朋友增强体质,促进身体的健康有很大的作用。

2、不能与药同服

临床发现,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片,结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、服避孕药的女性应忌食

一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

4、高血压患者服药莫吃柚子

专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

柚子的做法

原味柚子茶做法

1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子表皮封有一层蜡所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉使表皮更加干净。

2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。

3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。

4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽后剥成碎块。

5、锅内放入适量冰糖熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。

6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

7、柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。

8、待水分耗干即可关火。

9、放凉之后然后加入适量蜂蜜。

蜂蜜柚子茶做法

1、首先要把柚子皮洗净用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净。

2、用小刀将柚子的外皮削下来,尽量只削黄色的部分、白色部分可根据自己的口味取舍。

3、用食盐用力揉搓柚子皮使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净这个步骤可重复两到三次。

4、将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些可以浸泡一个晚上,然后剥出柚子肉撕碎。

5、再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐同样去苦味,最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖用中小火熬1-2个小时熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器放入冰箱冷藏3天后就可以食用了。

总结:在冬季的时候经常食用柚子对于我们的身体是有很大的好处,相信大家也是有一定的了解的,同时我们也跟大家分享了在食用柚子的时候应该注意的一些事项,希望大家在食用柚子的时候多加注意。

菠萝蜜的功效 美容养颜可以多吃它


榴莲大家都知道,菠萝蜜知道的人却很少,这两种水果很相似,那么菠萝蜜有什么功效和作用呢?菠萝蜜中有菠萝蜜核,这种核能吃吗?榴莲和菠萝蜜很相似,他们之间的区别是什么呢?一起来看一看。

菠萝蜜的功效

1.生津止渴

菠萝蜜果汁鲜甜,有生津止渴的作用,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2.清理肠胃

菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质,增加我们肠胃的蠕动。

3.促进血液循环

菠萝蜜进入人体之后,会加强人体内的纤维蛋白的水解作用,纤维蛋白及血凝块很多的被堵塞在组织和血管中,菠萝蜜能起到溶解的作用,这样就能起到改善局部血液循环的作用。还能缓解炎症和水肿的现象,对于脑血栓以及脑血栓引起的疾病,菠萝蜜有很好的辅助治疗和预防的效果。

4.护肝养肝

菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释,五味与五脏的关系,菠萝蜜属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝,有利于护肝和养肝,但是不宜使用过多,酸味过度会引起肝火旺盛,反而会克制脾胃等健康恢复。

5.美容养颜

菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜中的籽也是能食用的,并且还有一定的营养价值。籽中含有很多的营养元素,包括钙、铁、维生素和氨基酸,还能够起到美容养颜的功效,对于便秘也有一定的预防作用。菠萝蜜的籽吃起来病没有什么奇怪的味道,我们也可以用来煮汤喝,也可以炒着吃,能给身体补充更多的营养成分。

菠萝蜜籽的功效与作用

1、菠萝蜜籽可以达到滋补身体以及强壮身体作用,里面所含有的营养物质非常丰富,可以补充身体所需要的碳水化合物以及蛋白质,而且还可以吸收一些氨基酸,维生素以及天然多糖,让身体代谢的速度变快,也可以让身体各个器官的功能变得更强,身体虚弱的感觉也可以得到调节。

2、还可以让乳汁分泌变得更多,菠萝蜜的籽可以益气通乳,女性在生完孩子以后经常会出现乳汁分泌不足的情况,或者生完孩子以后并没有很多奶水,这个时候就可以吃一些菠萝蜜,可以让乳汁分泌变得比较多,而且也可以达到改善乳汁分泌不足的情况,孩子可以获取更多的营养物质。

3、减肥瘦身,菠萝蜜籽是一种热量比较低的食材,里面含有水溶性纤维素,吃完以后可以让饱腹的感觉变得比较强,又可以避免身体吸收过多的热量。避免身体里面堆积过多的脂肪,坚持吃一些就会发现体重有明显下降情况。

4、菠萝蜜的籽还有增强抵抗力、预防疾病的作用。中医认为,菠萝蜜的籽性平,而且没有毒,能起到除烦止渴的作用,对于脾胃功能也有很好的改善作用,还能预防肝功能的减退。对于肠胃疾病也能起到很好的预防效果,增强抵抗力,所以有三高的朋友可以吃一些这种食材,对身体有很大的好处。

榴莲和菠萝蜜的区别

1、从产地上来看

榴莲是热带水果,在我国,只有台湾和海南等地产有榴莲。而菠萝蜜的产地主要是在亚热带,在我国岭南一带都有盛产。

2、从味道上看

在买榴莲的时候,只要闻一闻就能很快区分开来。榴莲一般闻起来都是一股臭臭的味道,有人闻即避而远之,但是榴莲还有一个特点:那就是越闻越香。而菠萝蜜却浓香四溢,吃过口齿留香。

3、从外形上来看

菠萝蜜比榴莲大一些。榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的深。菠萝密外皮上面的钉状物则非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而外皮保留完好、没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

4、从果肉来看

榴莲用刀切开后,其果肉比较柔软,而且还有一股臭臭的味道。菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开时会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套,榴莲则不会。

5、从价格上来看

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。

结语:菠萝蜜含有很高的营养价值,不仅能生津止渴,促进血液循环,还能护肝养肝,美容养颜,可见吃菠萝蜜的好处还是很多的。此外,菠萝蜜的籽也是可以吃的,,不仅能吃,还有很多的功效和作用。榴莲和菠萝蜜的区别也给大家介绍了,希望大家对菠萝蜜有更多的了解。

老人降血糖不吃药就吃它!


糖尿病多发于老人,老人的血糖普遍都较高。所以,老人如何降血糖就成了每个子女都关注的问题。那么,糖尿病老人吃什么可以降血糖呢?

1.南瓜

南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收,微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。实践也证实南瓜具有降低血糖、血脂的作用。

2.鳝鱼

专家提醒患有高血糖的患者在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼,这种食物具有很好的降血糖功效,这是由于在鳝鱼中含有大量丰富的“黄鳝鱼素a”和“黄鳝鱼素b”,这两种物质可有效的帮助我们人体恢复调节血糖正常的生理功能。并且有研究证明,鳝鱼中所含有的黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用,因此在患有高血糖的患者在日常生活中应该适量的多吃鳝鱼。

3.洋葱

洋葱含有蛋白质、糖类、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分。洋葱还有大蒜素等含硫化合物与硒等抗氧化物质,具有杀菌、增强免疫力、降血脂及促进胃蠕动的功效。多吃洋葱可以减少血液中胆固醇的含量,能有效地调节血压,舒张血管,减少血管的阻塞,维护心血管的健康。洋葱还是一种防癌抗癌的佳品,它含有的“栎皮黄素”能阻止癌细胞的生长,是目前所知的最有效抗癌物质之一;其富含的膳食纤维,也能降低胃癌的发生概率。

4.大蒜

大蒜的降脂降糖作用明显。实验证明,大蒜提取物可明显降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥样硬化斑块明显缩小。大蒜还可影响肝糖原合成,增加血浆胰岛素水平,对糖尿病患者具有有益的治疗作用。

5.苦瓜

中医认为苦瓜能清热解毒,除烦止渴,可用于糖尿病的防治。现代临床与动物实验也证明苦瓜具有降低血糖作用,这是因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质,它能促进糖分利用,使过剩的糖分转化为热量;苦瓜还能改善人体内的脂肪平衡,所以人们把苦瓜称为糖尿病患者理想的食疗食物。

6.海带

海带是藻类生物,主要成分是胶质蛋白和一些矿物质,含糖量很低,且所含的糖绝大多数是低聚糖即多糖,几乎不含果糖、蔗糖,有降血糖的作用,因此糖尿病人可以放心食用。现代药理研究证实,海带有预防白血病和胃癌的功能,可以降血压、降血脂,对动脉硬化有一定的治疗和预防作用。海带中含有丰富的纤维素,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。海带富含多种无机盐及胡萝卜素,是老人的长寿菜。

7.蘑菇

蘑菇富含微量元素硒,是良好的补硒食品,能调节甲状腺的功能,提高免疫力。蘑菇中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。蘑菇含有大量植物纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,它又属于低热量食品,可以防止发胖。它对于糖尿病患者消化不良也有较为明显的治疗作用。

8.燕麦

燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。

9.木耳

黑木耳具有滋肺益胃、和血养营,治痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化的功效。白木耳则具有养阴生津、滋肺益脾胃之功效。现代医学发现,木耳是一种低热量、高营养的美味佳肴,其所含有的特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞和确切的降血糖功能,适宜于糖尿病患者适量食用。

10.薏米

薏米又名薏苡、薏仁、六谷米等,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙、锌、铁、硒、食物纤维等成分,有抗癌和利尿降糖作用,尤其适用于以肥胖为主要症状的高血压兼糖尿病者。这是因为薏米能增强肾功能,有利尿作用,经常食用对水肿、肥胖、脂肪肝、衰老等症有治疗作用。

11.银耳

专家建议糖尿病患者在日常生活中应该适量的多吃些富含有膳食纤维的的银耳,研究发现因而所含有的热量非常低,同时在因而中还含有大量的铒耳多糖,它对胰岛素降糖活性有明显影响。并且经过动物实验表明,经常食用银耳还能够影响胰岛素活性,将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时,从而更好的达到降血糖的功效。

12.蕹菜

蕹菜又名空心菜,营养价值较高。蕹菜的叶子中除富含纤维素、维生素和矿物质外,还含有类胰岛素样成分,常食用有较明显的降糖作用,可以帮助2型糖尿病患者控制血糖。但它属于性寒食物,具有润滑肠道的作用,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。

清肺化痰止咳就吃它!


枇杷想必大家都不陌生,最有名的大家都吃过的可能就吃川贝枇杷膏了,枇杷可以清肺化痰止咳,是很好的一种水果。不过它也不仅仅有这几种功效,它还有许多其他的功效,下面小编就来给大家介绍。

枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。树高3~5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。别名又叫芦橘、芦枝、金丸、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一束,可以作为蜜源作物。

主要价值

食用

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

药用

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“ 川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量 氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷的功效与作用

枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋 心肺”,枇杷的全身都是宝,除果实外,枇杷花、枇杷核等都有各自功效。

1、枇杷花

枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。

3、枇杷皮

枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。

枇杷果的功效与作用

枇杷果的营养价值颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等,其中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效与作用。

1、润肺止咳:枇杷果实包括果肉和果核在内。前者能润肺止咳,后者能化痰止咳,共奏润肺化痰、止咳降气的作用。用时,取枇杷(果实)100g,剥开成两半,果核捣碎,加水煎汤服。

2、减肥瘦身:枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C。中医认为,减肥应以健脾、利水为本,而枇杷具备了这些功效。推荐枇杷粥,以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

3、清热解渴:瘦猪肉150克,切丁,用素油稍炒,加人调料调味,起锅前1分钟,放入去皮的枇杷100克,妙匀即成。分2次食用,连用5日,用于胃热津伤,胃气上逆,恶心呕吐,口渴欲饮等。

枇杷叶的功效与作用

除枇杷果外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材。李时珍在《本草纲目》中说:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳,气下则火降,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”

枇杷叶具清肺胃热、降气化痰的功效与作用,用于肺热干咳、咳血、胃热呕秽。但枇杷的种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

1、降胃止呕:批把叶泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。用时,取枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。

2、预防流感:批把叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。用时,取枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服。

3、治愈咳血:将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用,可治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者。

枇杷的适用人群

一般人群即可食用枇杷,孕妇、宝宝以及哺乳期妈妈皆可吃枇杷。孕妇在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。枇杷营养丰富,枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收,这对于食欲不好的宝宝是很有帮助的。而且由于枇杷的果实和叶还有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以预防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用,会引起轻微中毒。

据《开宝本草》记载,枇杷“味甘,寒,无毒”。此外《随息居饮食谱》中也提到:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”。枇杷属于性寒之物,因此故脾虚便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹泻等症。所以,枇杷也不宜多吃。

吃枇杷的注意事项

枇杷果实外皮有一层茸毛,因此最好去皮后食用。吃枇杷时需要注意以下事项:

1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。

2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

与枇杷搭配相克的食物

1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。

2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。

3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。

与枇杷搭配相宜的食物

1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。

2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。

3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。


喝什么汤补血最快 养颜美容就靠它了


女人是贫血的主要人群,在女人一生中的每个阶段,都容易出现贫血症状,那么女人补血吃啥,来看看这些补血养生汤……

1、四物汤

材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

做法:1)排骨洗净斩块,汆水捞起; 2)将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净; 3)煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。 功效:当然是补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙。

2、三红汤

材料:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量 做法相当简单,就是一个字 熬。

功效:这道补血汤,最容易准备,东西容易买到,煮起来也相当简单。更重要的是,补血效果非常好。如果有女性经期出现头 晕眼花,面容苍白,就喝这道汤吧。

3、云耳红枣煲黄鳝

材料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

做法:1)云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。 2)黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量)。 3)武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。功效:这道补血汤适合经期,主要是因为其能养阴活血,帮助女性调经补血。

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