芝麻的作用 常吃这一物能乌发补肾
生姜的养生作用能长年吃吗。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《芝麻的作用 常吃这一物能乌发补肾》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
芝麻是平时我们经常吃的一种食物，白色的芝麻一般作为装饰，黑色的芝麻营养更好一些。芝麻的作用是什么?这个问题估计很少有人会去考虑，其实芝麻的作用很强大哦!芝麻的做法是什么?如果你也有这样的疑问，请看下面的文章介绍!
芝麻的作用
乌发补肾Ys630.cOM
吃芝麻具有补肾的作用，由于芝麻是黑色的，而中医认为黑色的食物都可以滋补肾气，所以说肾虚的朋友应该常吃芝麻哦!除了黑芝麻之外，还有黑豆和黑米，也是能够补肾的。你可以把这些食物搭配在一起吃，效果就更好了。
当人肾虚的时候往往会长白头发，吃芝麻补肾之后，人的头发就会变黑了。因此对于头发比较白的人，也应该常吃芝麻。芝麻里面有一种有叫做酪氨酸酶的成分，研究已经证实了它的护发效果。多吃芝麻可以让头发更加乌黑柔亮。
保护心血管
芝麻对于我们的心血管也有很大的好处，这点估计很少有人了解。芝麻中的亚油酸是一种能够软化血管的成分，我们的血管软化了之后，血液能更好的通过，血压也比较稳定。如果平时就有动脉硬化的朋友，也应该常吃一些芝麻。
心脑血管疾病一直是危害人们健康的主要疾病，现在患有心脑血管疾病的人群一直在增加，对于这类疾病，我们除了平时要使用一些药物治疗之外，生活中食疗保健的作用还是很重要的。
预防骨质疏松
吃芝麻可以达到预防骨质疏松的作用，因为芝麻中的钙含量非常高，同等体积的芝麻钙含量是牛奶的四倍，因此常吃芝麻补钙效果很好。当我们的身体不缺钙了，那么出现骨质疏松的可能也就减少了。建议大家都要常吃一点芝麻哦。
不过，虽然说芝麻的含钙量大，但是由于芝麻中的油脂也比较多，因此每次吃的时候还要注意量。一般来说吃上一小勺芝麻就可以了，不能吃的太多了。吃芝麻可以补钙，但是不能完全依靠吃芝麻，否则可能会造成油脂摄入过多的问题。
提高生育能力
芝麻中的维生素E含量还是比较多的，维生素E也就是生育酚。如果能够经常的补充生育酚，那么人的生育能力可以得到一定的提升。假如平时不注意保养身体，可能会存在不孕不育的情况，这个时候吃点芝麻，能够达到辅助治疗的效果。
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冬季只需这一物补肾效果惊人
栗子味道香甜，口感软嫩，香气宜人，是很多人喜爱吃的嘴边零食，很多人吃栗子可能只接触过糖炒栗子，其实将栗子入菜、制药也许会有意想不到的效果，那么栗子的营养价值是什么呢?它有哪些功效呢?
冬季巧吃这物补肾效果惊人
专家表示，栗子的营养价值非常的高，而且有很好的药用价值。适度食用能够预防多种疾病，是日常饮食中滋补的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人，更适合加以服用。
栗子加酒升药力 补肾更有效
专家指出，除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法还有很多，不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合，制成有助强身、健体的“药酒”来食用。
事实上，将中药材与酒溶于一体制作成药酒，是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂，能使中药的各种有效成分都易溶于其中，使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力，提高疗效。尤其男性朋友，栗子泡酒可补肾，效果显著。
常吃这一物竟不知不觉中毒
常吃这一物竟不知不觉中毒
请客村民的表弟周先生告诉京华时报记者，他的表哥姓张，家住宾川县金牛镇彩凤村委会北山坡村。8日下午，其表哥张先生邀请亲朋好友共30余人前去家中煮食草乌炖猪脚，于晚上9时许，发生中毒情况。
据周先生介绍，这些亲朋好友家住北山坡村附近。因当地流传草乌具有滋补功效，所以也常会买来吃，但是并未出现中毒的情况。“草乌在当地市场价为100-500元/斤，表哥邀请本来也是出于好意，没想到会发生这种事。”周先生称，表哥张先生也于当晚中毒。
“我们平时煮草乌时间都在20小时以上，那天表哥煮的时间不够。”周先生称，可能是乌头蒸煮时间不够导致中毒。而猪蹄本身煮猪蹄吃对并不会中毒。
宾川县县委宣传部办公室回应，中毒原因还不能确定，目前，此事正在进一步调查中。
另据宾川县人民政府新闻办公室通报，接到“有村民食用草乌中毒”的报告后，宾川县立即启动公共突发事件应急预案，一方面全力开展医疗救治工作，另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查，对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。
去年9月，宾川县人民政府食品安全委员会办公室曾发布《关于预防食用草乌附子中毒的预警公告》，严禁一切单位和个人出售以草乌、附子为原料的食品，严禁餐饮企业、学校食堂、宾馆酒店食堂、机关企事业单位加工食用毒性中药材，更不允许群众相互邀约、聚众煮食草乌、附子等毒性中药材。
名词解释·草乌
中国食品药品检定研究所主任药师张继介绍，草乌是一种中药名，秋季茎叶枯萎时采挖块根，除去须根和泥沙，干燥，可用于风寒湿痹、关节疼痛、心腹冷痛、寒疝作痛及麻醉止痛。草乌有黄、黑、白几种，但因其含有毒性，所以现在中医也不经常使用，“如果使用，需要先加工炮制”。
张继说，草乌属于乌头的一种类别。这些乌头类药物都含有乌头碱，而乌头碱对人的毒性极为强烈，超量使用会引起口唇和四肢麻痹、恶心、呕吐等中毒症状，严重者可危及生命。常人只需服用3到4毫克就会出现心慌、心悸、心律不齐，甚至心跳骤停。在云南大理宾川流传的食用乌头，一般是用来加工炖肉或者经过炮制后食用。
张继提醒民众，“草乌有多根、独根、野生、种植多种。其中独根、野生的毒性强，且年限越长毒性越大。食用者严重的可危及生命。草乌炖煮时，要求极其严格。不同的草乌蒸煮时间不同，需要谨慎细心操作，防止中毒”。
奶奶误将“杀蟑饵”喂给2岁孙女 女童中毒未脱险
昨日早上，福州鹤林新城，秦依姆取出“感冒灵”，给两岁多的孙女静静(化名)冲服。数分钟后，静静脸色苍白哭闹不停。秦依姆意识到不对劲，捡起垃圾桶里的包装袋认真一看，自己竟将同放在冰箱里的杀蟑药给孙女服用了。
秦依姆慌忙抱孙女求医，辗转诊所多家医院三地，途中幸遇公交司机、的哥爱心“接力”，将中毒女童送医救治。至昨晚9时30分截稿，静静尚未脱离生命危险。
中毒的孩子在省立医院急诊室抢救
医护人员提醒，药品、物品要分门别类存放，一旦误服，催吐后紧急送医，将误服药品及其说明书和外包装带上并交给医生，为其诊治争取时间。
调查 低毒杀蟑药 过量或致人死
省立医院的医生钱欣告诉记者，昨日上午，静静在被送到医院时，脸色苍白，呼吸都快要停止，经过催吐、洗胃，虽暂时保住了性命，但仍存在生命危险。钱欣说，目前静静的情况还不容乐观，在ICU重症病房治疗，需要观察两三天，才能知道结果。
这种叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药，含有什么成分，误食会导致什么样的后果?钱欣说，静静服用的“三利杀蟑饵剂”的成分主要包括二氯苯醚菊酯等，是除虫菊酯类药，毒性虽比农药和一些杀虫药低，但儿童大量服食会造成神经、呼吸、消化系统等损伤，严重的甚至会抑制呼吸，导致死亡。
提醒 药品分类放 保留外包装和说明书
记者调查发现，日常生活中，有的市民因为大意，把所有药品都存放在一起，很容易被误食，而类似静静的事件并非个例。
钱欣告诉记者，要避免此类事情发生，家长们需做好以下几件事：首先要分门别类存放药品、物品，不宜把药品和食品混放，成人药与儿童药、外用药与口服药都要分开放置，避免错拿造成误服的情况。
其次，应保存药品完整的外包装，保留产品说明书、保质期等标签，以便有效防止药品过期。父母应该给孩子的爷爷奶奶讲明避免误服的方法，尤其是留守儿童的父母。此外，不要骗孩子说药品是糖果，要告诉孩子为什么吃药;把药放在孩子不易拿到的地方，别让孩子单独接触药。
孩子误服杀蟑药等类似毒性药品该怎么办?钱欣说，应先用手指刺激孩子的咽部或者多喝开水，让孩子把药物呕吐出来，然后抓紧时间送医抢救。同时，将药物和其外包装、说明书一起带到医院交给医生，为医生争取宝贵的救治时间。
见孙女哭闹脸苍白 才惊觉喂错药
昨日上午10时许，省立医院抢救室外，静静的妈妈、奶奶焦急地等待着。从长乐匆匆赶回的爸爸潘先生说，他们夫妻二人都上班，静静都是奶奶照看。
奶奶秦依姆一脸自责，连声怪自己粗心大意，导致孙女中毒，忍不住落下眼泪。秦依姆说，前一天开始，她就给孩子服用半包的999感冒灵颗粒，剩下的半包就随手放在了家中废旧冰箱的格子里。
昨天上午8时多，她从冰箱里取出“感冒灵”，冲泡后给静静服用。之后，她就拿杯子去厨房清洗。就在此时，她听见孙女哭闹不停，赶紧跑出来，发现静静脸色苍白。
“是不是拿错药了?”秦依姆感觉不对劲，又到厨房从垃圾桶里捡出“感冒灵”的包装袋，这才发现给孙女服用的竟是杀蟑药。
同放冰箱里 杀蟑药误作感冒灵
静静误服的是一款叫“三利杀蟑饵剂”的杀蟑药，外包装药袋上未标示克数和成分，只标有“三利杀蟑饵剂”字样，内装黄棕色粉末。
潘先生说，这款蟑螂药是去年在地摊上买的，外盒已不知去向，具体成分不明。剩余一包放在废旧的冰箱里，跟其他药品一同保存着，没想到这次母亲会拿错。
“自己太大意了。”后悔不已的秦依姆说，当时打开冰箱取药时，看了一眼包装袋上的“三”字开头，以为是三九感冒灵颗粒，而且两种药都是黄棕色，也就没太在意，拿到厨房冲泡给孙女服用。
抢救：公交、的士接力送医
发现出事的秦依姆一时不知所措，赶紧抱着孙女赶往小区附近诊所，后因小孩有中毒症状，只能前往医院。秦依姆拦下了一辆508路公交车，跟司机简单说明了情况，好心司机在征得乘客同意后，当即变更路线，将其送往就近的二化医院。
记者从508路车队获悉，这位好心司机叫李世林，四川人，46岁，在福州开公交车7年了。车队林队长转述说，当时，这对祖孙在鹤林新城公交站，着急地拦停了车牌号为闽AY9929的508路公交车。李师傅看到孩子口吐白沫，知道事情严重，紧急征得车内乘客同意，将祖孙二人就近送到医院。
到了医院，秦依姆得知该院设备、资质不够，医院建议转院治疗。秦依姆整个人快要崩溃，只好抱着孙女冲出医院，正好一辆出租车经过，的哥二话没说就让秦依姆上车，并求助电台，让省立医院提前做好接诊准备。
好心的哥姓陈，车牌号为闽AT8742。陈师傅说，当时依姆和小孩上车后，小孩呕吐的情况十分严重，眼睛也开始翻白，他赶紧加快车速飞驰;同时立即向广播电台求助，让电台提前通知省立医院做好接诊准备。
陈师傅说，在生命与死神赛跑之时，幸好当时路况比较好，没遇到堵车，且一路绿灯。最终只花了7分钟左右，就顺利将小孩送到医院，院方也已派人员到门口接应。
女人常吃这一物皮肤不再暗沉
一般来讲，人们在平时对于身体内所需的一些营养物质，都是会采取饮食养生的方法进行调理和补充的，而西红柿作为一种人们在生活中常见的蔬菜，对于吃西红柿的好处，显然也是需要大家细细了解的。
1.降低血糖
西红柿含有很少的碳水化合物，所以有助于降低血糖水平。西红柿也含有铬和纤维，前者有助于控制血糖水平，后者有助于防止血糖水平太高。一些研究发现，番茄含有的强有力的抗氧化剂能够保护血液循环和肾脏。这些地方会经常受到糖尿病带来的影响。
2.改善睡眠
西红柿是番茄红素和维生素C丰富的来源，可以帮助你睡得更好。所以，如果你难以入睡，可以考虑一下将西红柿带到你的日常饮食中。你可以在你的汤或沙拉加点西红柿，或在你的冰沙上放一颗西红柿。
3.提高视力
西红柿是维生素A和维生素C的非常好的来源，能够提高你的视力和预防夜盲症。最近的研究表明，多吃维生素A含量高的西红柿有助于预防黄斑变性，这是一种严重的眼部疾病。此外，西红柿可以降低你患白内障的风险。西红柿也富含植物化学物质抗氧化剂，有番茄红素，叶黄素和玉米黄质。这些都能保护你的眼睛免受光刺激带来的损伤。
4.预防癌症
根据一篇发表在国家癌症研究所杂志上的研究表明，多吃西红柿能够预防前列腺癌。西红柿还有助于减少一些其他癌症，如胃癌，肺癌，子宫颈，咽，喉，口腔，直肠，结肠，食道癌和卵巢癌的风险。这是因为西红柿含有丰富的能够抗氧化的番茄红素。如果你想提高番茄的抗癌作用，可以用橄榄油去烹饪，效果会更好。
5.改善皮肤
经常吃西红柿能让你的皮肤看起来更细致。西红柿含有的番茄红素是一种很好的抗氧化剂，能够保护你的皮肤免受阳光带来的伤害。紫外线会导致皱纹的产生，而你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。它能使你的皮肤对紫外线不再那么敏感。你可以用西红柿治疗粉刺和皮疹和减少毛孔粗大。在你肌肤暗沉的地方擦点番茄浆，能恢复健康的色泽。
6.保持你的骨骼健康
西红柿含有维生素K和钙，有助于保持骨骼健康。因此，食用西红柿有助于加强和修复你的骨头。它已经表明，抗氧化剂番茄红素可以改善骨质量和防止骨质疏松。骨质疏松是一种严重的疾病，可导致骨折，骨畸形，和残疾。
西红柿的功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老
番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒。番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
3.降脂降压，利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
4.抗血凝聚，防脑血栓。国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延缓衰老近年来，研究证实番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性。所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。
7.美容护肤，治皮肤病。番茄含胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示，番茄汁还对消除狐臭有一定作用。
8.维护性功能。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处，促使前列腺液分泌旺盛，可维护射精功能；番茄多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激发性欲和激情。番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿的选购
挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
西红柿的存储
红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。
西红柿的食用方法
1.不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2.不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。
3.不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。
4.不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热；烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
巧去番茄皮
1.把开水浇在番茄上，或者把番茄放入开水里焯一下，番茄的皮就能很容易的被剥掉了。
2.把番茄从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使番茄的外皮和内部的果肉贴得更紧密，这时再用手撕番茄皮，就很容易了。
巧切番茄不流汁
切番茄时如果处理不当，大量的番茄汁会流出来，导致水分和营养流失，只要仔细观察表面的纹路，把番茄的蒂放正依照纹理小心的切下去就能使番茄的种子与果肉不分离；而且不会流汁，如果不着急下锅烹制，也可以将番茄先放入冰箱冻十分钟然后拿刀切成片或者块，这样营养也不会流失。
那么除了西红柿，还有什么可以改善皮肤暗沉呢？
大枣
民间有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。
大枣能益气健脾，促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽。同时，大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢，防止色素沉着。
柠檬
含丰富维生素c的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。
据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
坚果
坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。
坚果中含有的维生素e，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。
白萝卜
中医认为白萝卜可“利五脏，令人白净”。
现代医学研究表明白萝卜含有丰富的维生素c，不仅能促进胶原蛋白合成，改善血液循环，保证对皮肤的血液供给，还能清除体内毒素，降低黑色素的形成，使皮肤白皙细嫩。
荔枝
中医认为荔枝能“益人颜色”，这也许是杨贵妃爱吃荔枝的原因。研究表明，荔枝含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、膳食纤维素、维生素a、维生素b、维生素c、柠檬酸、苹果酸等，适量食用，可促进毛细血管的血液循环，有美白肌肤的功效。但一次摄入不可过多，每次最好不要超过10颗，每周不要超过3次。
由上可见，吃西红柿对于人体健康是有着很大的好处的，而文中所提到的改善皮肤、保持骨骼健康、预防癌症、提高视力、改善睡眠和降低血糖这六大功效，就是人们值得选择西红柿作为饮食的主要原因。
红薯的功效 常吃这一物帮你预防便秘
红薯是一种很常见的东西，我们平时经常会买来蒸着吃。红薯的功效是什么?如果你喜欢吃红薯，其实对身体是很健康的，它具有多种保健效果。红薯怎么吃?除了简单的蒸着吃、烤着吃之外，它还有很多别的吃法，感兴趣的朋友请看下文吧!
红薯的功效
1.预防便秘
吃红薯能够预防便秘的出现，因为红薯中的纤维素特别多，当我们摄入这种物质的时候，肠道就会比平时蠕动的更快，从而加速粪便的排出。如果你平时有痔疮的问题，或者是偶尔会便秘，可以常吃点红薯，它的通便效果是很好的。
2.保护眼睛
吃红薯对于眼睛也很好，因为红薯里面有很多的胡萝卜素，这种成分在进入了我们的人体之后，会变成维生素A，而维生素A对于视网膜、视神经等都有益处。所以说平时视力不怎么好，或者是用眼多的朋友，可以常吃红薯来护眼哦。
3.有益心脏
红薯中由于胡萝卜素以及各种维生素、钾元素、叶酸等含量很高，所以对于我们的心脏也有不错的滋补效果。特别是里面的钾元素，它能够帮助人体保持体内酸碱度的平衡，从而达到预防心血管疾病的效果。心脏病患者，推荐常吃红薯。
4.有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
红薯的做法
1、红薯片
材料：红薯
作法：红薯去皮，洗净，蒸熟，捣碎成泥状，加入辅料再次搅拌，铺平晒干，剪成菱形小块，入油锅炸熟。
番茄的功效 男人常吃这一物身体更强
番茄，我们俗称西红柿，是一种常见的蔬菜。番茄很好吃，但是对于男性健康还有一定的保健作用。有研究发现，番茄等蔬菜对于男性的生殖保健具有较好的保健作用，因此男人们在日常生活中可适当多食用!
番茄可保护男人前列腺
番茄是蔬菜中比较健康的。番茄中含大量维生素C，每100克番茄中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
番茄保护前列腺。番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中。
专家指出，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，每天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
番茄的挑选技巧
1、选番茄要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
2、挑选番茄时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。
3、要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。
4、不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。
食用番茄四不宜
1、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
2、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素C，与大虾通吃，会生成砒霜，有剧毒。
3、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
日常常见的苹果，其实具有很好的保健作用。不要把苹果简单当做零食，其实它的功效是非常健康的。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果具有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，便秘、腹泻患者该如何食用苹果，方可更好地发挥其调理肠胃的作用呢?
每天吃两个苹果可防血管硬化
苹果生吃熟吃都能调理肠胃苹果之所以有止泻和通便的双重作用，是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。因此，建议便秘的患者多吃一些新鲜的苹果(每日早晚可空腹吃苹果1—2个)，而腹泻的患者不妨把苹果煮熟了来吃。
苹果中的鞣酸，也具有收敛作用，它能使大便内水分减少，从而止泻。小儿腹泻时，家长可先将苹果用开水洗净，放入沸水中煮5—8分钟，去皮，用勺刮成泥，每日4次，每次50克;一岁以下婴儿每次30克，日服3—4次。也可取鲜苹果一个，洗净，加水3碗，煎煮成2碗，以汁浓为佳，每天一剂，代替果汁饮用。
鞣酸在果皮中含量更丰富，而果肉内，特别是近果皮处，果胶含量相对丰富。因此，成人在吃熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样止泻的效果会好些。
提醒：苹果要慢慢吃
苹果的营养价值很高，含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是可以保持口腔卫生。如果一个苹果在15分钟后才吃完，苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。因此，慢慢吃苹果，对于人体健康有好处。
苹果保健新知新知一：每天吃两个苹果可防血管硬化
日本研究表明，每天吃两个(大约400克)苹果，可降低血液里中性脂肪的含量。研究小组让30岁～57岁的14名参与实验的志愿者，每天吃两个苹果，为期3个星期。
然后，研究小组成员检验了参与者的血液，发现中性脂肪含量平均降低了21%。研究结果显示，吃苹果会增加血液中维生素C的含量，而且参与者体内的益生菌数量也增加了。
新知二：苹果果胶可预防过敏
日本农业研究机构不久前宣布，过敏者在一定时期内摄取定量的苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降，从而预防过敏症的发生。
在实验中，研究人员让14名经常过敏的人每天吃8克苹果果胶，3周后的血液检查结果显示，与吃果胶前相比，患者体内导致过敏的组胺浓度下降了24%。
不少人都有失眠的毛病，晚上睡不着，白天没精神，搞得整天有气无力的，严重影响正常的生活。失眠有虚实之分。虚证如见多梦易醒、心悸健忘、神疲纳减。治宜补心健脾为主;实证如见食少胸闷、脘腹胀满、大便不畅、苔腻、脉滑者，属肠胃不和，治宜和胃、消导、化湿为主。
摆脱失眠烦扰常吃“水果之王”
大仲马治疗失眠所用之苹果，在我国已有两千多年的栽培历史。《说文》称之为“柰”，《广志》称“频婆”，《千金·食治》称“柰子”，《饮膳正要》称“平波”，《滇南本草》则称“超凡子”、“天然子”。现在我国东北、华北、华东等地广为栽培。我国古代栽培的中国苹果，其质绵，味甜带酸，俗呼“绵苹果”。
中医学认为，苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。《千金·食治》云，苹果能“益心气”。唐药学家孟诜认为，苹果“主补中焦诸不足气，和脾”。《滇南本草图说》，苹果“治脾虚火盛，补中益气”。《医林纂要》云：“止渴，除烦，去瘀。”《随息居饮食谱》云：“润肺悦心，生津开胃。”因此，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。
据现代生化分析，苹果富含糖类、果胶、蛋白质，尚有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等多种有机酸与胡萝卜素、维生素B族、维生素C等，以及钾、锌、铁、磷、钙等多种微量元素。芳香成分中醇类含92%，羰类化合物6%。其浓郁的芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。这也是大仲马吃苹果之所以能够治愈失眠症的原因之一。
苹果素有“水果之王”的美誉。民间广泛流传着“香甜酸脆苹果王，常食防病保健康”和“常吃苹果不求医”等说法，都不无道理。苹果除对失眠症有治疗作用外，还能健体和防治诸多疾病。
由于苹果富含钾，可将人体血液中的钠盐置换出来，排出体外，从而调节钾盐平衡，有降低血压和保护心血管的作用。因此苹果是高血压、心脏病和肾炎水肿患者的“健康之友”。苹果所含之锌，是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的必不可少的元素，对增强记忆力有特殊作用，故苹果又有“记忆果”之称。
苹果营养丰富又好吃，能健身防病疗疾，但是还要“会”吃，讲究吃得科学。实践经验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;医治结肠痉挛引起的腹泻宜吃擦成丝的生苹果;睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能;苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果糊加温后食用是儿童与老年人消化不良的最佳食品;每天一个苹果连皮吃下，对关节炎、贫血患者颇有益处。因此，人们不妨遵照这种巧妙的“苹果疗法”每天吃一个苹果，于君健康必有意想不到的好处。
杏仁的功效 常吃这一物可以美容养颜
杏仁是一种坚果，平时我们经常会在一些蛋糕和面包上面看到它的身影，它的吃法有不少，但是很多的时候它都是一个配角，但是你知道吗?吃杏仁对于身体的好处有很多!如果你对于杏仁比较感兴趣，那么就请看看下面的文章介绍吧!
杏仁的功效
1.美容养颜
吃杏仁对于美容有不错的效果，杏仁中有很多的脂肪油，这些成分可以让我们的角质变得柔软，从而达到让肌肤更加细腻的效果。另外皮肤如果比较缺水，适当的补充脂肪油还可以让皮肤的水分提升，吃杏仁对于美白皮肤也有一定效果。
2.止咳
吃杏仁还可以止咳，有一些止咳的糖浆里面就会添加杏仁的成分。因为杏仁中含有的苦杏仁苷可以帮助调节呼吸中枢的功能，因此咳嗽患者吃了之后可以帮助止咳。当然杏仁不可能吃很多，因此想要止咳效果好，还要搭配别的食物。
3.通便
吃杏仁具有通便的效果，因为杏仁里面的脂肪油会让我们的肠道内部变得更加润滑，从而有利于粪便的排出。平时吃大鱼大肉比较多的人，常常会有便秘的问题，建议吃一些杏仁或者是纤维素含量多的食物，这样就能解决便秘了。
4.降血脂
杏仁中含有的不饱和脂肪酸，可以帮助降低人体的血脂。
5.止痛
苦杏仁中含有一种物质叫做苦杏仁苷，而苦杏仁苷被分解后会产生安息香，而安息香这种物质有着镇痛的功效，所以食用苦杏仁有止痛的功效。
杏仁的吃法
杏仁露
杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。
杏仁豆腐
杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。
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