芹菜的功效 吃这种蔬菜能够降血压
男性养生应该吃哪些蔬菜。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芹菜的功效 吃这种蔬菜能够降血压”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
芹菜相信不少人都爱吃，它带有一种天然的香气，让人闻了之后就很有胃口。芹菜的功效是什么?常吃芹菜的人，往往身体都是更加健康的。芹菜的做法有哪些?除了简单的芹菜炒肉丝之外，还有不少别的吃法，想了解就请继续看下去!
芹菜的功效
1.降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，因为芹菜中的芹菜素是很多的，科学家已经证实了，芹菜素具有良好的降血压作用。对于平时血压比较高的患者，一定要常吃芹菜。即使平时血压比较稳定，使用了药物进行控制，也可以搭配上食疗来辅助治疗。
2.可助眠
晚上总是睡不着的人，也可以常吃一些芹菜哦!芹菜中的生物碱是一种天然的镇静剂，有着和安眠药类似的效果，因此失眠的时候吃点芹菜是很好的。你可以在晚饭的时候吃点芹菜，饭后一个小时再喝一杯牛奶，这样助眠效果会更显著。
3.可减肥
芹菜的减肥功效大家也不能忽视哦!由于芹菜的膳食纤维比较多，可以让我们的肠道快速的运行，所以就能轻松的解决便秘问题。另外芹菜里面的纤维素还能够帮助分解脂肪，让我们体内的脂肪以及胆固醇慢慢的减少，辅助达到瘦身效果。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜，这和它所含有的粗纤维有关，粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣，平衡口腔内的酸值，进而达到防龋齿的效果。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
芹菜的做法
凉拌小芹菜
主材：小芹菜，面筋
调料：蒜，橄榄油，花椒油，香油，鸡精，醋，熟芝麻,香菜。
1、将所有的材料准备好，水面筋用手撕成条，芹菜洗净之后切成段。
2、锅子里放入适量的清水，煮开之后，将面筋放入热水中，焯烫，然后捞出来之后，沥干水分，放凉。
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降血压的蔬菜 常吃22种蔬菜能够降血压
饮食是我们摄取能量，补充营养，保护身体健康的一个重要方式，而对于很多疾病来说，饮食同样有着非常显著的作用哦!那么对于高血压，降血压的蔬菜都有哪些呢?茄子可以降血压吗?吃海带能够将血压吗?下面就让小编为大家介绍下具有降血压功效的蔬菜吧!
目录
1、降血压的基本介绍 2、降血压的蔬菜
3、天天吃芹菜能降血压吗 4、茄子可以降血压吗
5、西红柿能降血压吗 6、吃海带能降血压吗
7、萝卜能否降血压 8、洋葱怎么吃降血压
降血压的基本介绍
血液从心脏流经血管到达全身各处时对血管壁产生的压力，叫做血压。某些人血液不能很容易地通过全身，病变使血管变狭窄了，血流的压力就会升高以保证血流通过。这样一来，动脉血压超过正常值就形成了高血压。日常我们可以通过合理饮食、锻炼、服用降压药、有利于降压的小偏方等达到预防和治疗高血压的目的。
对于高血压的人群来说，降血压是非常重要的一件事，但是如果你盲目的降低血压，或者采取了错误的方法的话，就必然会给自己的身体带来负面的影响哦!那么我们就一起来了解下降血压过程中必须注意的事项，以便更好的实现降血压的目标吧!
1、不要盲目降压。首先弄清是否因肾脏疾病、嗜铬细胞瘤、皮质醇增多症、妊娠中毒症、大动脉疾病等引起的高血压。须找出病因，对症治疗。
2、用药剂量和种类不能雷同。应按病情轻重分级治疗，并注意个体差异，药量因人而异。
3、除轻型或刚出现的高血压外，用药尽量不要单一，应联合用药，复方治疗。优点是产生协同作用，减少每种药物剂量及其副作用。
4、坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效。
5、宜逐渐降压。对无并发症的患者，要求使血压降至140/90毫米汞柱左右。过度降压可使脑、心、肾供血不足导致进一步缺血，轻者头晕，重者导致缺血性脑中风和心肌梗塞。
6、合理服用降压药，不宜骤然停药，以免引起血压升高。
7、防止情绪激动，保证睡眠充足，心情舒畅。生活有规律，适当进行体育锻炼，如散步、体操、太极拳、气功等。
8、戒烟、避免过量饮酒。防止饮食过腻过饱，宜清淡，富含维生素和蛋白质，少进食盐和胆固醇过多的食物。
9、正确的饮食。健康的生活方式从正确饮食开始。对于未来的长寿者们特别重要的是需要食用更多纤维、谷物、新鲜的蔬菜和水果。在满足与口腹之欲的同时还有另一种食材空气维生素可供病人脱离高血压阴霾。实验证明，负离子进入血液能有效修复老化的细胞膜点位，促使其变成正常带负电的细胞，从而负负相斥有效降低血液粘稠度，起到降血压的功效。
降血压的蔬菜
芹菜
芹菜中饱含的丁基苯酞类物质。芹菜中的丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用，所以也叫芹菜镇静素。高血压病虽然发病的原因很多，但血管平滑肌紧张造成肾上腺素分泌过旺，几乎是高血压患者的共性。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。
茼蒿
茼蒿等深绿色的蔬菜有平补肝肾的作用，再加上茼蒿中的钾、钠含量很高，常食有助于调节体液的代谢，通利小便，可以达到稳定血压的效果。
韭菜
韭菜为什么能够降血压呢?这是因为韭菜中含有的多种元素都对高血压患者的身体能够起到保健的作用哦。首先，韭菜中含有的纤维素，是一种能够促进消化，帮助保护肠胃的元素。其次，韭菜中的挥发性精油及含硫化合物，对于降低血脂也很有帮助哦!
黄花菜
黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。
菠菜
菠菜中含有丰富的铁，对缺铁性贫血的人群来说，能起到补血益气、敛阴润燥的功效，让人看起来脸色红润气色好。同时，菠菜中含有的钙、镁、钾等元素有助于降低血压，对高血压患者来说是不错的选择。
大白菜
白菜叶含有有些多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压病人的适宜食物。
茄子
紫色茄子中含有丰富的维生素p和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，还能增强毛细血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保护心血管的功能。
黄瓜
黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。临床实践还证明，黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率，降低血压和胆固醇的作用。
木耳
木耳含糖、脂肪、维生素B、蛋白质以及钙、磷等微量元素，具有补益气血、降脂降压等功效。
冬瓜
医学证明，冬瓜中含钠量有些低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压病人的理想蔬菜。
紫菜
性味甘咸寒，能降低血浆胆固醇。以紫菜与决明子共水煎服，可治疗高血压。
西红柿
对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨起来吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效，但食用前宜用开水烫洗，以免感染细菌和寄生虫。
香菇
你绝对想象不到，其实香菇也具有很好的降血压功效。经过长期的研究发现，在香菇中含有一些能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质，长期食用还能够有效的预防各种心脑血管方面的问题。因此患有这方面病症的患者在平时不妨多吃香菇，因此来达到治疗的作用。
海带
含钙的食物多半都具有降低血压的作用，这是由于食物中所含有的钙质可以降低人体对胆固醇的吸收。在这里我们要想大家介绍的食物是海带，它不但含有丰富的钙质，而且还含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇。
海带的功效不仅仅如此，在海带中还含有食物纤维，这种物质能够调剂人体的肠胃，并且还能加速胆固醇的排泄，从而起到降血压的功效。
生姜
患有高血脂以及高血压的人一定要注意，在平时炒菜的时候应该适量的放入点生姜，这样便能够很好的达到降血压的功效。生姜对降血脂、降血压以及防止血栓形成有很大的功效，这是由于在生姜中含有一种叫类似水杨酸的有机化合物，它能够帮助人体有效的控制血压。
苦瓜
苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有植物胰岛素的美称。
慢性肠炎患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
大蒜
大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为药用植物中的黄金。
腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。
菜花
菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。两者的营养价值基本相同，菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为天赐的良药。
菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的发生。
蒸食是食用菜花的最佳方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药。
辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。
苋菜
苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。
禁忌：苋菜不可与鳖同食，会引起食物中毒;肠胃虚寒者也不宜多食，容易引起腹泻。
胡萝卜
胡萝卜素拥有细胞OK绷的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
天天吃芹菜能降血压吗
芹菜属伞形花科的植物旱芹或水芹的全草(草本植物)。芹菜的栽培历史已有2000余年。传统医学认为，芹菜性凉、可清热利水、解毒消肿。关于芹菜可以降低血压的说法广泛流传。
现有的研究发现，除多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素外，芹菜中还含有很多具有生理活性的物质，如黄酮类物质(也称为芹菜素)、 丁基苯酞类、萜类、香豆素衍生物、叶绿素等，这些物质的存在使芹菜超越了一种营养丰富的蔬菜这个评语，具有更为广泛和重要的健康效益。
1. 芹菜素的作用
芹菜素(apigenin)是天然存在的一种黄酮类化合物，有植物雌激素之称,广泛存在于多种水果、蔬菜、豆类和茶叶中，其中芹菜中含量最高。芹菜素的化学名称为4,5,7-三羟基黄酮，分子式为C15H10O6。
芹菜素具有降血压和舒张血管的作用。有研究显示，芹菜素在体外对苯肾上腺素引起的大鼠主动脉环收缩有舒张作用。
芹菜素能预防动脉粥样硬化。试验表明芹菜素可抑制血管平滑肌细胞的增殖，而血管平滑肌细胞的异常增殖是动脉粥样硬化和其它血管疾病的一个重要原因。这提示芹菜素在预防高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病方面有重要作用。
芹菜素具有抗肿瘤作用。它能抑制肿瘤细胞生长，诱导肿瘤细胞凋亡;抑制肿瘤血管形成、侵袭和转移;
芹菜素具有广泛的抗氧化作用。芹菜素是一种很强的金属离子螯合剂，它可以通过与金属离子螯合来减少其参与自由基反应，阻断氧自由基生成反应，从而减少氧自由基的生成。芹菜素可以抑制脂质过氧化反应。
对中枢神经系统的作用。有多项研究表明芹菜素具有镇静作用。芹菜素可明显提高小鼠的学习能力和短期记忆。
此外，芹菜素还具有抗炎、抗焦虑、抗菌、抗病毒的作用。当然应该指出，芹菜素的这些作用大多数是在动物实验中得出的，来自人体的研究还很少。
有检测表明，芹菜叶中所含芹菜素(336.2mg/100g)比芹菜茎含芹菜素(162.7mg/100g)更多，两者差2倍，所以吃芹菜不要丢弃芹菜叶。
2.丁基苯酞类(Butyl phthalides)
丁基苯酞是一类具有镇静作用的化合物。目前，已从芹菜籽油中提取出了5种这类成分，其中的3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯(3-n-butyl-phthalid)和芹菜镇静素(Sedanolide)在芹菜中含量较多，为4毫克/升。动物试验结果表明，这两种组分对小鼠有镇静作用，对失眠患者和神经衰弱患者也有疗效。研究还发现，这两种物质还具有防癌活性。
最引人关注的是，3-n-丁基-邻苯二甲酰内酯具有舒张血管平滑肌的作用，能减少周围小动脉阻力，恢复血管壁弹性，改善微循环，从而降低血压。
3.萜类
芹菜籽油(注意不是芹菜，而是芹菜籽油)中含有单环萜类化合物d-柠烯(d-Limonene)。d-柠烯具有消炎、抗氧化、利胆、溶石等作用，而且是强抗癌物质，可以预防和治疗化学致癌物诱导的胃癌、结肠癌、肺癌、皮肤癌、肝癌、胰腺癌等。
4.香豆素衍生物
香豆素是一种重要的香料，香豆素的衍生物有些存在于自然界，有些则可通过合成方法制得;有的游离存在，有的与葡萄糖结合在一起，其中不少具有重要经济价值，例如双香豆素，过去由甜苜蓿植物腐败析出，现在可用人工合成，用作抗凝血剂。
综上所述，除常见的维生素、矿物质、膳食纤维等蔬菜中常见的营养素外，芹菜还能为我们提供多种活性物质，这些活性物质的生理功能不尽相同，但降血压的作用似乎是它们共同具备的。虽然不同的研究把芹菜降压归因于不同的活性物质，但更为可信的是，芹菜的降压作用是多种活性成分共同作用的结果。
1、鲜芹苹果汁
能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。
2、五青榨汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。常饮此汁，据说还可以预防肠癌，想来也不无道。
3、芹菜煲红枣
除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎，膀胱炎等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。如不是芹菜季节，用干的芹菜头150-250克与红枣煲水饮，亦有疗效。
4、百日咳
鲜旱芹(连根叶)100克，洗净，切碎，捣烂，加冷开水100毫升，榨汁，再加食盐少许，隔水蒸热，早晚各服50毫升，连服3-5天。
5、芹菜根炖马蹄
常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜根60克，马蹄6粒，芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
6、芹菜葡萄汁
组成：鲜葡萄250克，旱芹菜250克。
制法：将芹菜带叶洗净，以沸水烫2分钟，切碎，榨汁;将葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。 服法：与用量温开水送饮，每日2-3次，20日为一疗程。
芹菜的好处 常吃这种蔬菜可以帮你降血压
芹菜是很常见的一种蔬菜，它带有一种明显的香味，常吃芹菜具有良好的保健效果。吃芹菜的方法很多，稍微加工一下就能变成美味的菜肴。不过吃芹菜不是那么简单的，还有一些注意事项要了解，想了解的朋友，请看下面的文章介绍吧!
芹菜的好处
1.降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，芹菜中的芹菜素是一种效果显著的降压剂，在短时间内就可以达到降低血压的效果。患有高血压的朋友，应该常吃点芹菜，并且在做芹菜的时候少放油和盐，保持清淡的口味，这样才能更好的发挥芹菜的效果。
2.可助眠
吃芹菜对于改善睡眠的效果也很好，由于芹菜含有生物碱，因此可以起到镇静和安神的效果。如果平时总是容易胡思乱想，那么吃了芹菜之后可以帮助改善这样的问题。失眠的朋友吃芹菜，可以让大脑得到放松，从而更快的进入睡眠。
3.可减肥
芹菜的减肥效果也是很好的，由于它的纤维素含量比较多，所以吃了之后可以让排便的速度加快，这样脂肪就不容易堆积在体内了。另外芹菜还可以帮助分解脂肪，减少人体对于脂肪和胆固醇的吸收，坚持食用，减肥的效果会很好。
4.防龋齿
芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜，这和它所含有的粗纤维有关，粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣，平衡口腔内的酸值，进而达到防龋齿的效果。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
芹菜的吃法
炝炒芹菜
用料
芹菜500克，蒜2瓣，花椒5粒，干红辣椒2.3个，盐2克，酱油
做法
芹菜切条,蒜切片
锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻抄香(要快,辣椒尽量不要糊掉)
倒入芹菜,放盐翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出锅前滴酱油调味炒匀即可
芹菜怎么吃降血压最好
芹菜是一种含有粗纤维最多的蔬菜，芹菜还有很多的功效，比如芹菜汁可以减肥还可以起到降血压的作用。但是并不是怎么吃芹菜都能降压，选择吃芹菜来降压也是需要一定的方法，可以选择喝芹菜汁或是凉拌芹菜，详细了解芹菜怎么吃降血压最好?
1.如何和吃芹菜降压
芹菜的降压效果只能说有一定的辅助作用，但是不可以代替专业的降压药。在平时饮食的习惯中，可以吧芹菜作为长期吃的蔬菜，把芹菜焯水后凉拌，也可以和木耳放在一起凉拌，凉拌芹菜吃起来比熟芹菜更好，最好也不要去除芹菜的叶子，引起芹菜的叶子的营养价值是芹菜杆的两倍。
2、生芹菜汁可以喝吗
芹菜汁是可以喝的，但是如果单一的芹菜汁喝起来味道不会好，如果是老年人喝芹菜汁来降血压可以选择喝果汁一起喝。在选择芹菜的时候一定要选择新鲜的芹菜，在水中浸泡半个小时以后再榨成汁，这样残留的农药就少了，不会对身体造成什么影响。体质差的老年人和儿童最好不要喝，因为吸收会非常差，喝多了会导致腹泻。
3、芹菜汁降血压需要每天喝吗
用芹菜汁来降压需要每天都喝，在众多的食物中芹菜是辅助治疗高血压比较好的食物，而且对血管硬化,神经衰弱患者亦有辅治疗作用。芹菜中含有多种的维生素这种微量元素对降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂又一定的预防作用。
吃芹菜能降血压吗
我们的生活中几乎每天都要吃到各种各样的蔬菜，而芹菜也是经常会出现在我们餐桌上的一种蔬菜。很多蔬菜不仅味道好，而且对于我们人体的某些疾病还是有一定的辅助治疗的功效的，那么，吃芹菜能降血压吗?这点也是很多高血压和那些“三高”患者迫切想要知道的，因为这关系到自己的身体健康。
现在的社火上，高血压患者是越来越多，有的是因为食物引起的，而有的又是因为工作和生活的压力引起的。通常人们在得了高血压之后就会去看病吃药，而药片吃多了是有辅佐用的。其实，高血压患者完全可以通过食疗的方式进行改善的。那么，下面就来说说吃芹菜是否可以达到降血压的效果。
是的，芹菜是很好的降压蔬菜。高血压的人应多吃，但因它是感光性蔬菜，白天吃易变黑，爱美的女性最好晚上吃。除芹菜外，也可以多食用山楂，喝山楂茶等，对降压也很有好处。
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
怎样吃芹菜能够达到很好的降血压的效果呢?
方法一：芹菜。一日三餐用芹菜佐餐，可凉拌，也可用来炒菜吃，配合服用降血压药物，能平稳降血压，提高降血压药物的疗效。
方法二：芹菜汁。取新鲜芹菜200克，洗净后，捣出半杯汁加冰糖炖服，每晚睡前一次，连续10天左右，即可产生显着降压效果。
方法三：芹菜荸荠汁。取带根芹菜10余棵(只要下半部分)，荸荠10余个，洗净后放入电饭煲中或瓦罐中煎煮;取荸荠芹菜汁分成两小碗，每天服一次，每次一小碗，如果无荸荠，也可用红枣代替。
方法四：芹菜和茭白。取芹菜、茭白各20克，水煮喝汤，每日2～3次，可降血压。
方法五：豆腐煮芹菜叶。常吃豆腐煮芹菜叶，有辅助降低血压的作用。芹菜有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用;豆腐能降低血液中的胆固醇。
方法六：芹菜煮鹅蛋。取芹菜(老且带根更好)一根，鹅蛋一个，加三四斤水煮沸后，将菜、汤分成3份，鹅蛋剥皮切成3片泡于汤中，饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3次，长期坚持即有显着效果。
所以，现在大部分应该都知道了，芹菜是可以降血压的，这对于我们的高血压患者是很好的，可以说是“福音”。而且上面的文章中也介绍了六种能够很好的降血压的芹菜吃法，所以，高血压患者就可以按照上面的吃法，自己做着来吃了，这可能没有药物的效果来得那么快，但是这是没有任何副作用的
芹菜的好处 多吃这种蔬菜能够防龋齿
芹菜是一种很受欢迎的蔬菜，它的口感很脆，而且稍微炒一下就能吃了，做法也很简单。芹菜在吃的时候大家应该小心，因为如果犯了禁忌，可能会造成不良的后果。芹菜的好处有哪些?对这个问题感兴趣的话就请看下面的文章介绍吧!
芹菜的好处
防龋齿
吃芹菜对于口腔健康很有益处，芹菜中的纤维素含量多，我们在吃芹菜的时候这些纤维会不停的在牙齿上面摩擦，从而帮助清除掉牙齿表面的污垢。如果牙齿中的污垢多，容易滋生细菌，造成蛀牙问题，而经常吃芹菜就能缓解这个问题。
能补血
芹菜里面含有大量的铁元素，因此吃芹菜的补血效果是很好的。经常吃芹菜可以让我们身体的造血功能得到提升，改善贫血问题。假如平时总是感觉很疲劳，脸色比较苍白，那么你就可能有贫血的问题，可以常吃点含铁量多的食物来补血。
可助眠
吃芹菜还具有助眠效果，芹菜中有一种生物碱，这种物质可以让我们的大脑放松下来，神经不再那么紧张，从而达到助眠的作用。有不少人失眠就是因为精神紧张，针对这部分的朋友，吃点安神效果好的食物是很不错的一个选择。
降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，因为芹菜中的芹菜素比较多，这种成分是具有降低血压的效果的，它的工作原理就是能够让我们的动脉感受器产生不同的反射。如果你有高血压的问题，那么在治疗之余，小编建议你可以经常吃点芹菜哦!
可减肥
如果你有减肥的需求，那么在减肥期间，吃点芹菜也是很好的。芹菜的膳食纤维含量高，因此人吃了之后可以帮助排便，不必担心会有便秘的问题。另外芹菜还能帮助我们分解脂肪，让体内的脂肪与胆固醇无法堆积，从而加速健康减肥。
芹菜的做法
芹菜山药条
食材
芹菜150g、山药100g、油适量、盐适量、红尖椒适量
芹菜有助降血压 细数芹菜的几大的功效
本文导读：芹菜具有特殊的疗效，这是大家所认知的，特别是对于高血压患者来说，就是一大利器。殊不知还有其它的一些特殊疗效。
芹菜，使我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，我们对他是既熟悉又陌生，说熟悉是因为我们对它的样子和味道非常熟悉，说陌生是因为我们大多数人对芹菜的药用价值知道的很少。今天我们就为大家介绍下我们既熟悉又陌生的芹菜。
芹菜，分为水芹和旱芹两种。在药用价值方面旱芹的作用要高于水芹，旱芹香气浓郁所有被人称为 香芹 ，也有 药芹 的美称。旱芹含有非常丰富的维生素以及各种矿物质，除此之外还含有蛋白质和是食物纤维。旱芹能降低血脂和血压还能预防动脉硬化，而且月经不调、神经衰弱、抵抗肌肉痉挛等有很好的辅助疗效，不仅如此，它还能崔进胃液分泌、增加食欲，一些老年人特别适合使用芹菜。体内水分缺少、排便不通畅，也都非常适合吃芹菜。
芹菜含铁量非常高，我们都知道贫血就是因为身体里缺少铁，所以一些贫血的朋友可以经常吃芹菜，而且它能补充妇女经血的损失。而且还能避免皮肤缺水、干枯、无光泽等，还能保持头发内的黑色素不流失和目光有神。
芹菜也减肥的最佳食品之一，因为它含有的热量非常少，少到在你嘴巴咀嚼芹菜是所消耗的人类要比芹菜本身带给你的热量要多，所以一些正在减肥的朋友不妨经常食用芹菜。
经常喝酒的朋友也建议大家多吃芹菜，芹菜属于食物纤维非常丰富的蔬菜，它能减速酒精的代谢作用，而且有利尿的功效，通过这点它能把通过尿液把酒精排除体外。这样能缓解胃压力和刺激，从而达到养胃护胃的作用。由于芹菜是高纤维食物所以它能减少粪便在体内的运转时间，这样就能减少致癌物沉积的危害。
芹菜还有酸性的降压物质，他算得上是对付高血压的一利器，一些高血压患者经常食用蔬菜能达到稳定血压的作用。
可能大自然的颜色就是绿色吧，一些绿色蔬菜对我们的身体健康都非常有利，既然如此我们为什么不经常食用呢？
降血压芹菜汁的做法与功效
在国外很多的外国人喜欢喝芹菜汁，因为芹菜汁对于帮助肠道消化和减肥瘦身有着非常好的作用，之所以做成这么大，就是因为芹菜当中含有一种纤维物质，它们可以有效地让我们的身体加快毒素的排出，所以说呢，芹菜汁功效特别多，或许很多人对于降血压芹菜汁的做法并不是很了解，那么一起了解一下是怎么样的呢！
芹菜汁的做法
鲜芹菜250g，切细绞取汁液，每次服1茶杯，每日2次。
芹菜的食疗价值早已被人们所重视。相传唐代宰相魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都用糖醋拌之佐膳。所以正在为自己血压升高和睡眠不足担心的老年人可以在平时多吃芹菜，以降压助眠。不过，还要提醒一点，芹菜与鸡肉、黄瓜、南瓜等相克，食用时要尽量避开。
芹菜汁降血压 需要每天喝吗？(2)
芹菜的降压作用炒熟后并不明显，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压的作用。
中医论证认为，芹菜可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠。如果是轻度失眠，食用芹菜不失为较好的食疗。如失眠时间较长或较为严重的患者，建议食用芹菜并服用药物治疗。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
综上所述，芹菜汁降血压是真实有效的，中老年朋友可每天食用。
每天喝一杯芹菜汁，可以对于降血压和调节身体，改善我们的肠道运作有着非常好的功效，很适合老年人来食用或者是减肥的人群来食用，关于降血压芹菜汁的做法我们就介绍到这里，同时芹菜汁还可以减肥哟。
能降血压的蔬菜
在我们的生活中有很多蔬菜，不仅对于我们的身体营养价值比较高，而且还能够起到治疗疾病的功效，特别是在夏天的时候，我们会发现漫山遍野都是一些小野草，这些野草有很多都是不可多得的中药，对于一些高血压患者来说，就可以选一些能够降血压的菜，那么能够降血压的蔬菜都有哪些呢?
1、洋葱
洋葱是高血压患者的首选蔬菜，降血压效果最佳的吃法是凉拌洋葱和洋葱泡酒。凉拌洋葱的做法很简单，切成丝加盐和香油拌一拌就行了。洋葱泡酒的做法也很简单，把洋葱切成细丝泡在葡萄酒里，每天早晚各喝一盅，除了降血压还可以促进睡眠。
洋葱的其它吃法虽然也有降血压作用，但远不如生吃洋葱来得效果显着。
2、大蒜
大蒜降血压的效果也是首屈一指的，它富含的硫化物能保持体内某种酶的稳定，从而避免高血压的出现。吃大蒜降血压的方法更为简单，只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了，比如做凉拌菜的时候加些蒜泥等都可以。
3、荠菜
荠菜降血压最好的部分是荠菜花，取荠菜花15克和旱墨莲12克，加水煎汤服用，1日3次，连服15日为一个疗程。一个疗程结束后，如果血压未降可再继续服用一个疗程，如果血压已经有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次的量也要略为减少。
4、莼菜
莼菜的粘液中含有抗癌和降血压的成分，高血压患者可以每日取新鲜莼菜50克，加冰糖和清水炖服，连服10日为一个疗程，一个疗程结束后可连续服用。
5、刺儿菜
刺儿菜也叫小蓟草，是国各地都有的野菜。高血压患者可每日取刺儿菜10克，加水煎汤后代茶饮用，10日为一疗程，疗程结束后可持续服用，但服用期间需及时复测血压，以保安全。
6、马兰头
取马兰头30克和生地15克，水煎服，每日2次，10日为一疗程，如无不适等不良反应，可持续服用一个时期，以观后效。此方对高血压、眼底出血及眼球胀痛者均有疗效。
白菜的功效 常吃这种蔬菜能够润肠通便
白菜可以说是一种家喻户晓老少皆宜的蔬菜，很多的菜式中都可以看到白菜的身影，生活中关于白菜的做法是有很多的。如果在平时我们经常吃白菜，那么可以帮助增强身体素质。白菜本身具有很多的功效，不过食用白菜是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
白菜的功效
1、白菜有助于润肠通便
生活中多吃一点白菜是可以帮助我们有效的预防便秘的。我们应该知道白菜本身就含有大量的水分与丰富的膳食纤维，膳食纤维这个物质一般不会被我们的肠胃吸收或是消化，有助于肠道蠕动与补充水分，能够增加食物的消化，促进排泄，预防便秘与维持肠道健康。
2、白菜有助于美容护肤
爱美的女性朋友在平时有应该多吃一点白菜，我们要知道白菜本身含有丰富的水分与维生素C与维生素E，可以说白菜能够帮助我们减少身体中的水分流失，维生素还能预防色素沉淀，具有很好的美容养颜效果，多吃一点白菜还可以提高皮肤的免疫力。
3、白菜有助于养护肠胃
白菜中含有丰富的维生素U，这个物质也被人们又称氯化甲硫氨基酸，我们应该知道它是一种很好的抗溃疡剂，生活中如果我们出现了胃溃疡和十二指肠溃疡等症状，那么这个时候可以适当的吃一点白菜，白菜对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。
4、白菜有助于减肥
食用的肉类等食物脂肪含量都比较高，白菜有助于加快身体的新陈代谢，白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用，秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。
5、白菜有助于预防乳腺癌
研究表明，白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌变。且已被证明抑制动物的癌变。
白菜的做法
干锅辣白菜
食材：白菜、五花肉、葱、红辣椒、青辣椒、老抽、蚝油、白糖、盐、料酒，鸡精，做法如下。
第一步，将五花肉洗净切成薄片，然后将大白菜洗净切片，红青椒洗净切圈，葱切成葱花备用。
第二步，起锅热油，油温七成下午五花肉进去煸炒出油分，然后放入青红辣椒接着爆炒出香味，淋入料酒，加入适量老抽跟蚝油调味上色，继续大火爆炒。
第三步，五花肉爆炒吐油上色之后放入切片的大白菜翻炒，添加适量的食盐调味，再放入一点白糖继续翻炒，当白菜炒软水分蒸发时，撒入适量的鸡精，翻炒片刻，即可出锅关火了。
白菜肉卷
食材：白菜叶、猪肉、料酒、食盐、味精、生抽、老抽、葱、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油、姜，做法如下。
第一步，将猪肉洗净剁成猪肉馅，然后盛入碗中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、花椒粉、生抽、老抽、香油搅拌均匀，然后下手搅打肉馅，搅打至肉馅上劲了为止。
第二步，白菜切下白菜叶子的部分，洗净入沸水中稍微烫熟后捞出。烫熟的白菜叶子平铺在粘板上，在叶子上放入适量的肉馅，然后从其中一头将白菜卷成白菜肉卷，备用。
莲藕的功效 常吃这种蔬菜能够预防贫血
莲藕本身的口感清脆，含有的物质丰富，并且关于莲藕的吃法也有很多。莲藕本身具有很多的功效，它能够帮助我们预防贫血，并且莲藕中的一些物质可以帮助人们减肥，但是我们要知道的是，食用莲藕其实是有一些禁忌的，下面就继续看吧。
莲藕的功效
1、预防贫血
莲藕是一种很常见的蔬菜，它本身含有丰富的营养物质，莲藕中含有的物质可以帮助我们预防预防贫血的出现，并且还可以协助肝脏运动，所以说在平时多吃一点莲藕能够帮助人们提供营养，它对大家的身体健康很好，患有贫血的朋友要多吃一点。
2、止血
莲藕可以帮助我们治疗多种疾病，像是对血小板减少、性紫癜有很好的治疗作用，并且莲藕具有很好的凉血效果，生活中如果我们因为热引起出血的时候，那么可以吃莲藕;莲藕中含有的物质也可以帮助我们调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
3、改善肠胃
很多人应该不知道，其实莲藕是可以帮助我们改善肠胃的不适的，莲藕含有的物质具有消炎和收敛的作用，它可以帮助我们改善肠胃的不适，而且莲藕里面还含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，它可以帮助我们消化身体的蛋白质，可以减少肠胃负担。
4、提高睡眠质量
莲藕它里面的营养很丰富，有些物质可以提高睡眠质量，而且莲藕还有安神清心的作用，每天晚上适当的吃一些莲藕，可以帮助大家快速睡觉。
5、美容养颜
莲藕有很好的美容养颜的作用，特别是上火的时候长痘痘了就可以吃一些莲藕它有祛痘的作用，平时多吃莲藕可以让肌肤变得更加的光滑有弹性。
6、减肥
莲藕也有很好的减肥作用，主要是莲藕里面的粗纤维含量很多，服用莲藕可以促进肠胃蠕动，同时还可以排除体内毒素，这样就可以达到减肥的效果。
7、促进大脑发育
经常吃莲藕也可以促进大脑发育，也可以延缓大脑出现衰老的情况，因此，平时的时候多吃莲藕也可以预防更年期的到来。
莲藕的做法
酸辣莲藕
用料：新鲜的嫩莲藕500g、白糖80g、白醋40g、花生油40g、干红辣椒4个、盐、泡辣椒丝、姜丝各少许。
做法
1、莲藕削皮洗净，切成大小合适的条，放入盆中，加适量盐拌匀，腌制5分钟后取出，沥干水分后放入盆中，上面放泡辣椒丝和生姜丝。
2、锅烧热，倒入适量的油，油温六成热的时候，放入干红辣椒炸呈紫褐色捞出，把热油浇在藕条上。
吃苦瓜能够降血压吗
我们身边不管是家人还是朋友都会有几个是高血压的患者，然后网上有一种说法就是，吃苦瓜能够帮助降血压。所以导致很多的高血压患者就会在平时的时候多吃一些苦瓜，希望能够达到降血压的目的，但是这个是真的吗，吃苦瓜真的能起到降血压的效果的吗？
苦瓜具有清热祛火，止渴消暑，解毒明目等功效，对高血压可以起到辅助治疗作用。但想完全依靠苦瓜达到完全降血压，是不可能的，也是不现实的。
苦瓜没有降血压的作用，所以每天吃苦瓜不能起到降血压的功效。建议有高血压的话还是服用降压药。平时要保持清淡饮食，有良好的生活习惯，戒烟戒酒，保持情绪的稳定。
但是苦瓜它有其他的功效，比如具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
综上可以知道苦瓜并没有降低血压的效果，所以对于高血压患者对于网上的传闻不要轻易的听信，以防自己擅自停了降血压的药物，然后只吃苦瓜。这种做法造成的后果将会非常的严重。高血压患者平时的时候要按时吃药，生活中是可以吃一些苦瓜的。
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