腊月食补强档推荐
腊七腊八养生常识。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好四季养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《腊月食补强档推荐》，希望对您的养生有所帮助。
中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。
培根洋葱汤
进补理由：提高代谢
洋葱的营养不仅丰富，而且有提高人体新陈代谢力与抵抗力的好处
材料：培根片2条，洋葱1粒，酱油1小匙，水1碗半
制作方法
培根切成细丝洋葱除去外膜，切成细丝培根用小火炒香再加入洋葱不停的翻炒加入酱油，盐，小火翻炒，炒至洋葱软透加入一碗半水，转小火煎煮约15分钟，即成大蒜卤鸡腿
进补理由：解汗发热
蒜味十足！可预防感冒，解决手脚冰冷的问题，也可治疗女性生理痛。具有滋养功效的大蒜，是发汗解热的好食材，辛辣虽然强烈，却很容易与蛋白质结合，所以只要和蛋白质（鸡蛋、鱼、肉等）一起食用，就不用太担心蒜味道的问题。除此之外，烹调大蒜的时间不宜超过20分钟，否则营养成分容易流失
材料：大蒜10粒，鸡腿5双，酱油2大匙，盐1匙，水半碗
制作方法：
大蒜剥去外壳鸡腿、大蒜、水与所有酱料全放入锅中，大火煮沸转小火再煮15分钟，盛盘即可芝麻核桃粥
进补理由：光泽肌肤
适合作为小点心，两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻的美肤变得有光泽，同时也可改善高血脂、恢复体力。但芝麻核桃的热量皆偏高，一次不宜制作过多。
材料：核桃100克，黑芝麻1大匙，面粉2大匙，糖1大匙
制作方法：
核桃敲碎，入锅中用小火炒过，盛起黑芝麻同样如果炒过，可增加脆度将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混合搅匀即可凉拌山药枸杞
进补理由：健胃整肠
爽口、带有淡淡甜味的山药枸杞，在寒冷的天气里，可以改善鼻塞、气喘、过敏等冬季敏感症状。在制作过程中，将山药入冰水的时间延长，可避免营养的流失，增加食用时的脆度与口感。当然，健胃整肠、改善体质的好功效是永远不变的。
材料：山药200克，枸杞6克
制作方法：
山药削去外皮，切成条状放入冰水中冰镇一下，增加脆度枸杞用水泡软山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更加麻油炒腰花
进补理由：调节生理期
腰花可减少生理期间常见的腰酸、下腹及背部疼痛现象！腰花一定要反复泡水，才能彻底除去味道，且烹调的时间不宜过久，否则腰花容易变小、便硬、使口感变差。此外，腰花的胆固醇含量也偏高，容易造成高血脂及肥胖，不宜过量食用！
材料：腰花1只，麻油2大匙
制作方法：
腰花去筋膜，入水反复浸泡，捞起腰花用刀切成花状入热水焯，去血水，捞起，沥干麻油烧热，加腰花与少许料酒一起烹煮数分钟，即成鹿茸枸杞酒虾
进补理由：强筋补血
带有淡淡酒香的滋阴补阳的菜肴，有暖身、明目、治疗性冷淡等多种好处。鹿茸含有丰富的钙质，可强化筋骨，改善贫血。烹煮此道菜时，烹煮的时间应以虾的大小而定，待药味烹煮出来后，汤汁味道才能真正进入虾中
材料：鹿茸0.5克，枸杞1克，虾250克，料酒1大匙
制作方法：
虾去头，挑去肠泥，洗净鹿茸加2碗水与1大匙料酒，小火煮5分钟，待药味出来虾入锅，转中火烹煮3－5分钟最后加入枸杞，微煮2分钟，即成一般滋补药膳的功效
阿胶：具有滋阴润燥，养血止血、养肤润肤之功效。但每次食用量不能超过15克，过量易燥热
菊花：具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津以及调整血脂等功效，还能美容养颜延缓衰老。
冬枣：含19种人体必需要的氨基酸及多种微量元素。对于高血压、动脉硬化。防癌有一定的功效
甘草：味甘，性平。有补中益气、保肝、抗癌、清热解毒、祛痰止咳、止痛的功能。
麦冬：味甘，微苦，性微寒，可改善心肌代谢。同时还有清心祛燥，定喘宁咳，润肤美颜，延年益寿之功效
桂圆：含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质，具有补心安神、养血益脾的功能。孕妇禁食，易导致流产。
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腊月养生别太累
腊月，一年之中最寒冷的月份，因春节临近，也是人们最繁忙的季节。年终会议、走访亲友、筹办年货……腊月最容易牵动人们的心，忙碌、紧张、操劳，弄得情绪始终不能稳定。这些特殊的因素，往往引发疾病的产生，特别是有心脑血管病的人，极易突发犯病，弄不好必须住院治疗。预防的良法，就是把心稳住，对热闹的年节“无动于衷”，保持“没心没肺”的状态，“任其岁月流淌过，我心甜乐又一年”。
控制激荡的情绪，是稳心的关键。一进入腊月，就控制不住情绪，兴奋、紧张、烦躁，心里慌慌得不得了。就觉得有办不完的事情，理不清的头绪，一切秩序都打乱了，一颗蹦跳的心，老是按捺不住。担心、着急、牵挂、盼望等突发的情绪，被春节的绳索牵出来，日夜动动荡荡，使人不得安宁，饭吃不香，觉睡不稳。这种不良情绪，如不及时消除，就使人慢性病犯了，新生病来了，打乱了养生计划，破坏了身体健康，故把心稳住，做到平平静静地过日子，才能真正获得春节快乐。
出行注意安全，是稳心的重要手段。腊月里，行人拥挤，车流滚滚。有的开车横冲直撞，不按规矩行驶，腊月的车祸事故高出其他月的三五倍之多，又加堵车现象严重，酒后驾车的人比平时要多，故而出行风险很大。有些人为办年货，心里慌慌，行色匆匆，街道、市场、和集市上，秩序紊乱，我们如不加倍小心，一旦碰着、伤着，平日的精心养生或许废于一旦。所以，腊月里最好要少出门，如果出门，不要慌慌张张，要特别注意横跨马路，避开车辆拥挤的地方，自己骑车要慢行，走路要走人行道。到了年底的几天，一般不要出行，特别是老人要固守家中，自行取乐，千万别上街凑热闹。腊月出行安全，是养生宜采取的重要手段，不要马虎行事。
劳逸结合别太累，是腊月养生的保证。腊月里，由于为筹备春节而奔忙，东跑西窜，白天不住脚，晚上还要加夜班。吃喝不按时，常常得不到休息，打破了平日的生活规律。特别是老年人，本来就多有慢性病，身体很弱，过年心情紧张，忙这忙那，睡眠大大减少，往往过度劳累，引发慢性病，又不及时治疗，使病情加重，把过年的乐事变成灾难。所以说，为了寻求吉祥幸福之年，就必须劳逸结合，把心平静下来，使身体不出故障。腊月里别累着，是养生的保证，也是过好年的保证。
腊月十八是什么日子
导读：腊月十八是什么日子？每年农历的十二月俗称腊月，那么腊月十八是什么日子？下面就一起来看看吧。
腊月十八是什么日子
2016年的腊月十八是1月27日，要想发，扫十八。要想有，扫十九。腊月十八，有扫尘的习俗，意即到了农历腊月十八这天，各家各户都要打扫卫生。
扫尘又称除尘、除残、掸尘、打埃尘等，是中国民间传统习俗之一。起源于古代汉族人民驱除病疫的一种宗教仪式。这种仪式后来演变成了年底的大扫除，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房前屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。大家小户准备过年。在祀灶前后至除夕，例有一次卫生大扫除，墙角床下及屋柱屋梁等处一年的积尘，均须于此日以扫帚清除干净；箱柜上的金属把手等，也应擦拭一新，甚俗起源甚古。
扫尘的工具亦有讲究，过去，人们通常到山边上找来许多竹丝，将它们扎在一起，做成一个掸子。到年初一早上放鞭炮时，那灰尘啊、炮竹等杂物，都要集中放在一起。新的一年了，财气不能往外倒，要有一个好的开头。要等三天后，这些垃圾才能处理，这叫聚财。
弄完了家里的卫生，就要对厨房、稻仓、鸡笼、猪圈等处动手了，搞这些地方，要到腊月二十六。这叫图个五谷丰登、六畜兴旺、鸡鸭成群的好彩头。
下面推荐一些扫尘日清洁小妙招，一起来看看吧。
扫尘日清洁小妙招
1、厨房瓷砖清洁：餐巾纸+清洁剂
将餐巾纸或者保鲜膜贴在瓷砖上，在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，就像敷面膜一样。撕掉餐巾纸或保鲜膜，再用干净的抹布蘸着清水擦一到两次，瓷砖就会焕然一新。如果瓷砖上或缝隙上的油污实在太厚的话，可先用铲子铲一下，或用钢丝球先清洁一下，弄薄了以后，再用清洁剂来进行清洁。
2、抽油烟机清洁：洗洁精+白醋＋丝袜
将2～5ML洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中（水温在60℃以上）。把扇叶小心拆下，浸泡其中15～20分钟，然后用丝袜擦洗，这样既可彻底洗净又不留刮痕。晾干以后，在扇叶上涂上一层胶水，待完全干透后重新装上，等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来，更便于清洗。
3、窗户玻璃清洁：报纸+玻璃窗刷
擦窗户时，要先取下纱窗进行冲洗，如果窗户框或槽内有灰尘，要先用小毛刷清理出来。擦室内玻璃时，可在浸润污渍后，马上用报纸擦，可以很容易把玻璃擦干净。擦户外侧玻璃，可用两面的专用玻璃窗刷来擦，在擦洗阳台玻璃时，可尝试选择双面清洁或有较长手柄的工具，这样可以保证做卫生时的安全。
4、家具清洁：过期牛奶+抹布
家具使用时间长了，难免会有污渍留在上面，有时用清水擦还不容易擦掉，这时可以用过期牛奶试试。用一块干净的抹布放到牛奶里浸一下，然后用此抹布擦桌子等木制家具，去除污垢效果很好。最后记得再用清水擦一遍，不然会有牛奶残留有奶臭。这种方法适用于多种皮质、漆面、大理石、宝利板等家具。
按汉族民间的说法，因尘与陈谐音，新春扫尘有除陈迎新的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
为什么腊月不能搬家
导读：为什么腊月不能搬家？农历十二月又称为腊月，传言在腊月不能搬家。那么为什么腊月不能搬家？下面一起来看看吧。
为什么腊月不能搬家
中国人一般是不喜迁居的，俗说人搬穷，火搬熄，人搬三道空，火搬三道熄。但遇有特殊情况，如洪涝灾害，疫病死亡等情况就不能不迁居了。在这种情况下又认为树挪死，人挪活，所以辄捐弃旧宅，更造新居。
迁居时，俗忌太岁。《论衡难岁篇》云：《移徙法》曰：徙抵太岁凶，负太岁亦凶。抵太岁名曰岁下，负太岁名曰岁破，故皆凶也。假令太岁在子，天下之人皆不得南北徙，起宅嫁娶亦皆避之。因为面对太岁所在方位和背向太岁所在方位迁居皆凶，所以民间为了稳妥起见，迁居时必须避开太岁。
除了要避开太岁神之外，民间还有腊月不搬家的习俗。浙江一带又忌正月、九月迁屋，以为是月迁屋不吉。裕固族俗以为虎日、狗日、鼠日、蛇日为凶日，忌讳于是日搬迁。由此可见人们均视搬迁为大事，不能不慎重对待之。否则，或者会由此而遭受凶祸。
从风水上说，腊月里偏寒，如果冒然搬入新宅子的话，寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛，这听上去是有一定自然科学道理的。但是随着家居技术的提升，很多房子都已经实施了全屋供暖，不用像过去那样刻意请些朋友来新屋坐坐，旺旺人气。之所以有腊月不能搬家的说法无非是顾忌人住进去会手脚冰冷，对身体不利，而现在对于拥有家居暖气的人们来说，这都已经不是问题了。
在如今，择吉日办事是非常重要和有讲究的。无论婚嫁，装修、搬家、开张等都是要选择一个好日子来进行，一方面希望以后运势越来越好，另一方面也是图个好兆头。那么搬家还有哪些讲究呢？搬家的讲究，一起来看看吧。
搬家的讲究
说到搬家的讲究那可是太多了，风水上的讲究，民间传统文化的影响。很多程序都是需要遵守，为了求得心理安慰，大多数人在搬家的时候都会遵守，搬家的时间，需要遵守的禁忌条例都需弄清楚，这样你在搬家的时候才不至于慌乱。才会安心。
1、提前规划制定好计划
搬家的讲究有很多，位理学上来讲，搬家得符合玄空卦理，这样能够减少令人反感的灾晦，也就是说搬家前你要制定好路线，不管是坐车还是走路最好是不要选择交通堵塞的路线，这样不吉利，而且搬家最好是在下午三点之前就要完成，所以要注意时间观念。
2、搬家要挑选吉日
选一个好日子是必须的，所谓吉地也要良辰催，是有道理的。就像嫁娶、丧葬一样，中国自古对良成吉日就有着很深厚的感情。搬家也一样，日子要选对，搬家的时间别选火日，要选水日，阴日选择阳辰，阳日和银时配合。选择好日子的时候注意合一合家中每个人的八字生肖，避免相冲。
3、图个人气要闹房
搬家后的一周之内必须要闹房，这种习俗在各地都是有的，一来是搬家了请亲朋好友来热闹热闹。二来新家在入住，为它长点人气。一般我们可以请亲戚朋友、或者同事、邻居到家里热闹一下，聊聊天、聚个餐，越热闹越好！
4、搬家主人先进门
搬家的时候最好是家中主人先进门，说的就是家中的管事人、当家人。搬家当天要是你有很多家具、请了亲戚朋友帮忙的话不要让他们先进门，要自家人先进去在让他们进门，主次不能乱。
看完了为什么腊月不能搬家，小编就再为大家介绍一些腊月的习俗与禁忌吧。
腊月习俗
老年间，春节是专指立春而言，把农历元旦称作春节是辛亥革命以后的事。明朝时，农历元旦叫正旦节，后来俗称新年，北京人叫大年初一，除夕叫大年三十儿。从筹备到结束这段时期叫年关，总称过年。
北京的数代都城，统治者又是不同的民族，因而过起年来，无论是形成内容还是风俗习惯，都比别的地方丰富得多，年关的时间也较长。一般说，进入腊月到了腊八就算进年关了。
一般年前的准备阶段有二十多天，自腊八至除夕，这些日子里北京人是很忙乎的，即所谓家无虚丁，巷无浪辈，街上的行人脚步似乎也加快了。
腊月市
一进腊月，市面骤现繁荣，这是一年内的特有市场，叫腊月市。先是卖咸肉（即腊肉）和粥果的，为腊八做准备，如核桃、枣、柿饼、栗子、乾菱角米等等，还有各色野味，大佛花等。过了初十，开始卖卫画门神、挂千、金银箔、烧纸、窗户眼、天地百分等等。二十日以后，以卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖、草炒豆等物，是为祭灶准备的，二十五日以后，卖芝麻橘、松柏枝等物，为除夕之夜做准备，货物齐全，琳琅满目，价格也相对的涨高，京师谚语有腊月水土贵三分之说。[6]
唐花
腊月间进宫的鲜花是在暖房里培养出来的，也叫薰花，明代以牡丹为主，清代时又用金、铜等作为陪衬，红黄相间，更为艳丽。后来，不仅作为贡品，官宦之家亦互相馈赠。
隆冬腊月花农甚为辛苦，需昼夜不停地摊火，保持温气，培养诸花，据说此法始于汉代。后来除花之外，又增加了青韭、蒜黄、冬葱等鲜嫩蔬菜。可笑的是起初皇宫内不许用这类鲜菜进贡，更不许用来供佛，说这些是不时之物有伤于人。
窖冰
腊八那天，京城各河开始打冰，内城御河所起之冰贮藏在内窑。太液池所起之冰，贮存在雪池冰窖。各护城河之冰，都在就近河边土窑存放。待夏季出售。
晚清时打冰已不限于腊八，一般冬至三九期间即可。据记载，打冰之俗起于周代。周成王命凌人（打冰人）斩冰，纳于凌阴（冰窖）。可见此俗历史悠久。上世纪五十年代，什刹海边上依然能见到打冰的。打得整整齐齐的大冰块，从岸边坡路上拉走装车，送往冰窖。
春联
在祭灶的这几天中，市面上出现了一种特殊的职业写春联。文人墨客在街边巷口放一小台售卖春联，旧称桃符。一般都当场书写，以图润笔，春联的内容基本上是送旧迎新之意。
春联，一般都用红纸，唯有内廷及宗室王公府邸，照例使用白纸，再圈上红边蓝边。
门神
北京居民的大门口，除了门框上贴春联之外，还要在门扇上贴门神。门神有两位，一位白脸，一位黑脸，都是甲胄执戈，悬弓佩剑，威武非凡。有人说这两位是神荼和郁垒，有人说这是秦琼和尉迟敬德。其实谁也不是，只是门神罢了。
记得，每逢大年三十下晚，我和街坊小伙伴从杂货铺取20张财神爷画，挨门挨户喊：送财神爷来喽！各家各户有给钱的，有给棒子面豆馅饽饽的，有给馒头的，有给块肉的，给人家一张财神爷，拿走钱或物，再去下边门户。有时喊半天，人家也不开门，也不理我们，我们气急了，喊声：送火神爷来了！喊完立马就跑了。
卫画
杨柳青的年画很有名气，由于地属天津，所以北京人称它为卫画。一进腊月，各繁华地区就支棚搭席，如东四、西单、鼓楼前摆摊卖年画。还有一种串街卖画的，用大包袱一背，沿街唱卖，唱得好听悦耳清晰喜人。
腊八儿
明代时，于腊八之前数日，就将红枣捶破泡汤，至初八早晨再加粳米、白果，核桃仁、栗子、菱米等煮粥，叫腊八粥。粥熟后，供在先祖面前及门窗、圆树、井灶之上，然后全家皆食和馈送亲友。有地位的人家，熬粥用米是皇宫内赏赐的，因而这天也叫王侯腊。到清朝又有所发展，还要用百果雕刻出人物等等，以显其巧。到了晚清，更是花样繁多，除了熬粥更加精致以外，还用染了色的桃仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖和红糖、葡萄干等把粥的外观恣意点缀，使其更加华丽。但是不用莲子、扁豆、薏米、桂圆等，说是用了以后会伤口味。初七夜开始制作，天亮时粥就熟了，供先祖馈友不得过午。
后来的雍和宫熬粥很出名，因为它是用一个能容纳数石米罕见的大锅熬粥，并且皇室还特派大臣前往监制。
汉族民间互送腊八粥的同时，还送激白菜。这是刚入冬时腌制的。
各家于这天腌制腊八蒜，剥蒜浸入醋中，到年三十吃饺子时食用，醋香蒜碧，别具风格。
相信大家已经对腊月的风俗有所了解了，接下来小编即将为你介绍腊月大扫除要注意什么。
腊月大扫除要注意什么
时间不知不觉间已经进入了农历的十二月，民间称为腊月，就是农历年的最后一个月，农历十二月的到来，标志着春节很快就要到。而在生活中，很多人都习惯在春节前会进行一次彻底的大扫除，以搞好卫生迎新华人一年一度的新春佳节。那么，在年底腊月大扫除时，有哪些地方是要注意的呢？
（一）大门不能乱动
从风水学的角度来说，大门为一屋之枢纽，极之重要。一般来说，家居风水好不好，大门的位置决定了一大半，几乎占了一个很主要主导的地位。所以，在腊月大扫除时，大门不要轻易动。这里所指的不能动，比如包括不能随意将大门更改，或有些人喜欢将大门重新用油漆油一遍，其实这些都是不能乱来的。因为比如在蛇年里面，有煞气到大门的方位时，如果重新油了漆，会加重煞气的破坏力，因此，要慎之又慎。
（二）床不能乱动
除了大门重要之外，原来就风水而言，床也是非常重要，影响非常大的。因为床是平时睡觉休息的地方，是藏气纳财的位置。如果摆放的不好，容易发梦，诸事不顺，不利夫妻感情以及健康等等。因此，如果你一直住的地房子或房间，都颇为顺利，没有太大的问题，这个时候，你睡觉的那张床一定不能乱动，比如不能换一个摆法，或重新换一个方向摆放。
（三）角落要打扫干净
有一点要注意的是，如今社会很多女性都有些皮肤和妇科上的毛病。从风水学来看，其实和家里风水里面的角落位置有关，这些位置不干净或杂物多，或污物多，家里的女性就容易出现上述说的这些毛病。所以，你在大扫除时，角落位一定要打扫干净。
（四）旧的挥春或福字等要在春节前清除好
这个和风水有什么关系呢？其实有！实则有关，风水上有一句话，叫过去者囚，意思是说过去了的人或事，对你的作用和影响力慢慢在减少的。因此，但凡属于这一类的，都要及时处理，不能拖。拖的久，会影响平时生活中做事的进度，比如有些人办什么事都差那么一点点，有时就是这些小细节影响。
（五）不能摆太多的植物或盆栽
为了准备过春节，许多人喜欢习惯在家里布置得有生机一些。于是，植物和盆栽是首选。但其实，这是大忌，因为家居里面摆太多的植物，其实是不适全听。因为房子本身五行属土，植物始终不能多用。所以，但凡那些失运的房子，都是植物多，树木多，阴气会重。再者，植物多，会影响房子本身格局的气口，有可能将旺气变了衰气，这是要很小心注意的。？所以，虽然是一年才一次的卫生清洁，但也不能大意的。某些时候，如果不注意，犯了哪个禁忌，或足以影响你某一年的运气。因此，在大扫除之前，要弄清哪些方位要注意什么，能不能动的，是不是避免一些红色等等的小事项，或会更好。
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腊月二十三吃什么
导读：腊月二十三吃什么？过节日时最少不了的就是吃，那么腊月二十三吃什么？下面一起来看看吧。
腊月二十三，又称小年，是中国传统文化民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中二十三，糖瓜粘指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神，有所谓官三民四船家五的说法，也就是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。
祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有与其媚舆奥，宁媚与灶的话。先秦时期，祭灶位列五祀之一（五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷；或说是行、井、户、灶、中雷）。祭灶时要设立神主，用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎，设置笾豆，迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。
古时麦牙糖是用来祭灶神用的，清朝《燕京岁时记》中就有记载：清代祭灶，供品中就有关东糖、糖饼。
腊月二十三吃什么
1、吃饺子
祭灶节，民间讲究，取意送行饺子迎风面。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有二十三，不吃炒，大年初一锅倒的说法。
饺子的做法：
材料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油
做法：
（1）猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。
（2）把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。
（3）水烧开后，把包好的饺子放下锅里，水烧开后，添点冷水，如此反复三次，把浮起来的饺子捞起来即可。
（4）另备个小碗，放点陈醋，辣椒酱，生抽调匀，就是吃饺子的酱汁了。
2、吃关东糖
古话说二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天。
关东糖，又称灶糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有关东糖、糖饼。
关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。
3、吃麻糖
据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚---新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。
麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
以上就是一些腊月二十三吃什么的相关知识，如果想了解更多关于春节的内容，请继续关注。
女性夏季食补汤大全推荐给你
很多女性朋友在夏季，都想通过一些食补来进行保养身体，在此小编向大家推荐一些汤类，在夏季女性合理的喝一些汤是非常有滋补效果的，接下来我们就一起来了解一下关于女性夏季的食补汤有哪些?希望对各位有用?
1、红枣乌鸡汤
材料：准备适量的枸杞，红枣，生姜，乌鸡。
做法：首先将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。再把杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。
功效：红枣是公认的补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用对于想要美容的人来说很有帮助。
2、荷花冬瓜汤
材料：准备鲜荷花二株，一斤鲜冬瓜
做法：取鲜荷花、鲜冬瓜(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食。
功效：服用荷花冬瓜汤对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。
3、冬虫草老龟汤
材料：准备一只老龟，冬虫草适量。
做法：老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
功效：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效。
4、海带绿豆汤
材料：海带、绿豆适量。
做法：做汤的时候先将干海带提前一泡好，鲜海带不用泡，绿豆泡2小时，然后煮绿豆，煮半小时，煮好后再放入海带煮开即可，还可以加西米，口感更好。
功效：绿豆有大量人体所要的氨基酸，海带含碘，且有减肥的效果。
5、山楂赤豆汤
材料：山楂15克，金银花5克，赤小豆200克，冰糖100克。
做法：先将山楂、金银花同入锅内，加水适量，煮20分钟。20分钟之后去渣，加入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。
功效：此排毒养颜汤味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
6、银耳明目汤
材料：鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。
做法：准备五十克鸡肝、十克银耳、五克枸杞、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
功效：夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。
7、莲子百合汤
材料：瘦肉半斤，莲子一两，百合五饯，蜜枣四枚，生姜半片。
做法：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。
功效：莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
8、核桃松仁粟米汤
材料：准备适量的冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
功效：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。
上文介绍的这些食补汤都是比较适合女性朋友服用的，特别是在夏季会由于炎热的天气出汗很多流失很多营养元素，这些汤不仅能够补充身体所需，而且味道也是非常不错的，女性朋友可以在夏季多喝一些这类汤。
