常吃快餐易积淀毒素 3招缓解亚健康

亚健康人群健康养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《常吃快餐易积淀毒素 3招缓解亚健康》,希望对您的养生有所帮助。

现代人越来越忙碌,一日三餐总在外面吃快餐的人口比例明显上升,尤其是白领一族。如果你或你的家人也是这样的快餐族,那就要小心了。快餐中的食物多含有相当多导致身体老化的毒素,若不做好防御,毒素沉积将给身体带来不少负担。像皮肤黯淡、黑眼圈、色斑、痤疮、口臭、头疼、失眠、发胖等,严重的还会引发癌症。利用以下三招,可以帮你轻松排出体内毒素,缓解亚健康体质。

第一招:膳食纤维排毒快 

膳食纤维对于肠道健康的贡献是无可取代的。它具有较强的排毒作用,可以帮助粪便变软,排便畅通,减少毒素在体内的停留时间,也会吸附毒素。同时,它还可以促进肠内益菌生长,减少坏菌生长空间。膳食纤维分为可溶性与不可溶性纤维两类,其中可溶性纤维常被忽略,但却是帮助排便的重要角色。水溶性纤维中的果胶可以增进粪便体积与含水量,有黏性的海藻、昆布、燕麦、秋葵、蒟蒻、木耳都很丰富,其他包括牛蒡、胡萝卜、熟香蕉、南瓜、柑橘类水果、西兰花、甘蓝菜、甜菜、地瓜、马铃薯、豆类、爱玉、仙草都有丰富的可溶性纤维,可以安排在平日的饮食内容,交替食用,可帮助体内废物由肠道排出。此外,可选帮助刺激肠蠕动的奇异果、木瓜、蜜枣、水梨、苹果等水果,有改善便秘的效果。

第二招:鲜活酵素助代谢

人体内有超过上万种的酵素,身体的所有功能都需要酵素来帮助运作。据了解,酵素可分为消化酵素与代谢酵素等两大类,酵素与排除废物、毒素的关联在于,人体自身可以制造的酵素量是固定的,当身体再进行消化、吸收、代谢、修复等活动都会消耗酵素,如果其中一样活动特别费力,体内会自动减少提供其他活动的酵素量。若是多食用肉类蛋白质的人,酵素消化量极大。因为肉类本身既不含酵素也难消化,消化食物时就需要耗掉大量的酵素,导致代谢的酵素就会被减少,代谢能力降低,不但体内废物、毒素较难排除,也容易发胖。专家指出,现代人多半消化酵素不足,建议选用天然蔬果酵素制成的消化酵素补充品,适时减轻身体负担。除了适当补充酵素外,还应多吃当地、当季盛产的鲜活食品,其所含酵素相对较多。

第三招:以鱼代肉清血液

任何饮食的调整最好是循序渐进,想要排出体内毒素,如何合理摄取动物性食品是第一步,可把菜单中的肉类以鱼类取代。肉类中含有的胆固醇、油脂容易造成心血管问题,经常吃肉的人也都知道,如此经常食用还会让粪便变得坚硬,便秘的几率自然大增。但同样是动物性食品的鱼类却要好得多,尤其是其中含有的油脂与肉类油脂不同。肉类的油脂会让血液混浊,而鱼油则会让血液清澈。需要提醒的是,食用鱼类要注意深海大型鱼类的污染问题,可以改吃能够整尾吃下肚的小鱼干,或是秋刀鱼、青花鱼等蓝身鱼类。

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常吃快餐身体这里会快速衰老


随着人们生活节奏的加快以及压力的增大,快餐越来越盛行其道,并且现代的快餐以诱人的香味、大量的脂肪和蛋白质吸引着更小的儿童。快餐在带来便捷的同时也带来了很多健康隐患,而很多人对这些隐患却不察觉。

常吃快餐身体这里会快速衰老

1加速血管衰老

快餐类食物的特点是高油脂、高盐分和高脂肪,正这是这些特点才能吸引更多的消费者。油脂食用过多容易导致胆固醇升高、血脂升高,而盐分摄入过多则会引起血压的升高。这样也导致血管容易出现血栓、硬化和变窄等情况,加速血管衰老的同时还会引起心脏和大脑的疾病。

2加速心脏和大脑的衰老

快餐散发出诱人的奶油香味,其实这和其中添加的香精、奶精等有关,而这也导致了快餐食物中容易含有反式脂肪酸,致血脂升高,诱发心脑血管疾病。另外,一些快餐中还含有金属元素铅和铝,容易伤害大脑的神经系统,对于儿童来说容易导致智力发育障碍、多动症等问题。而对于中老年人来说记忆力会减退,甚至和老年痴呆发生有关系。

3加速肝脏衰老

快餐食物还会加速肝脏的衰老,因为其中会添加大量的添加剂,网络上有人计算平均每个人每年会吃掉4千克左右的添加剂。虽然食物添加是允许使用的,但是对人体的健康来说却没有益处。如果不能排出体外,那么则会容易堆积在体内。

而快餐中的油脂和重金属则会对肝脏有害,容易诱发脂肪肝。加速肝脏的衰老和疾病。另外一些含防腐剂的食物对肝脏的健康并不利。

4加速皮肤衰老

快餐吃多了对皮肤的健康并不利,一方面高盐分容易导致皮肤出现皱纹和失水,另一方面过多的油脂还会引起皮肤的毛孔粗大、出油等情况。

5加速关节衰老

快餐的热量非常高,自然容易引起肥胖,而肥胖不仅仅是引起心脏病的凶手,也是关节疾病的凶手,容易加重关节负担。同时,快餐中还容易含有嘌呤,其是诱发通风的元凶,长期会对关节健康不利。另外,快餐还容易导致免疫力下降、诱发癌症。那么生活中除了快餐容易加速人体的衰老,还有哪些食物对健康不利呢?

加速人体衰老的食物

1酒精

首先,现代人饮酒的数量在增多,酒精导致酒精肝、肝硬化、维生素缺乏等问题。同时,酒精还会危害皮肤健康,导致的皮肤出现干燥、失水、皱纹等问题。其次,酒精对心脏不利,和心脏增大有关联,同时还对血压有影响。再有,酒精还会伤害神经系统,对神经系统有直接的毒性,过量饮酒还会引起记忆力减退、老年痴呆等问题。

2腌制食品

腌制食品中含有大量的盐分,对皮肤、血压都不利。另外,腌制食物容易出现维生素缺乏的现象,如腌菜中容易缺乏维生素C,并且会含有亚硝酸盐。这也导致了人体的衰老和疾病。

3甜食

适量吃甜食并没有太多的影响,但是过多的吃甜食一方面对肾不利,容易诱发高血糖和糖尿病。另一方面糖容易致肥胖和危害口腔健康。

4烧烤食物

烧烤已经是时下最为热门的夜宵,以粗暴简单的方式制作出来的一种美味。但是烧烤只适合少量偶尔的食用,一方面因为其并不卫生,容易引起的胃肠道的疾病。另一方面,烧烤类食物在火上直接加热、烹饪,促使很多食物出现碳化现象,尤其是烤黑、烤焦的部分,进入人之后会破坏皮肤的胶原蛋白,加速衰老。

饮食注意事项

1营养均衡,没有任何一种食物是全能的,只有通过不同的食物补充不同的营养物质,这样才有利于身体的健康

2粗细搭配,现代人的饮食大多数以精米细面为主,但是这样对健康并不利,容易诱发便秘、维生素缺乏和肠癌等。

3三低饮食,低盐、低油脂、低脂肪饮食更有利于身体的健康。

快餐是现代人再熟悉不过的食物,其以方便、快捷、味道好而吸引消费人群。但是快餐吃多了并不利于身体健康,反而容易加速衰老和出现疾病。上文我们简单的给大家介绍了快餐容易引起哪些器官或组织的衰老,以及如何正确饮食,希望经过这里的了解,你能对快餐的危害有充分的认识。

常吃快餐的人一定小心这种癌


近几十年来,我国大肠癌发病率明显升高,在恶性肿瘤中,已成为居民的第三大“杀手”,在北京、上海、广州等大城市上升更为明显。如果不加以预防和控制,将对国人健康造成灾难性后果。大肠癌主要包括结肠癌和直肠癌,也可称为结直肠癌。肠癌属于下消化道肿瘤,一定程度上讲,与吃得过好有关,因此也被认为是种“富贵癌”。

与欧美等发达国家相比,我国肠癌发病率略低,但增长速度却比他们快。三四十年前,大肠癌在我国“癌症杀伤力排行榜”中,居第6位,如今已跃居第3位。广州疾控中心数据显示,10年间大肠癌发病率上升了50%;30年间,上海大肠癌患病人数也增加了5倍多。

常吃快餐当心惹上大肠癌

快餐食品包括汉堡、炸鸡、牛肉饼、炸薯条、碳酸饮料等以高脂肪、高蛋白、高糖、少纤维素而着称,容易吸收而很少残渣,在西方倍受大众青睐。又因其方便快捷而得到上班族喜爱。但高脂肪膳食促使肝胆汁分泌增多,胆汁中初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而脱氧胆酸和石胆酸是促癌物质,日久刺激便形成直肠癌。因此,如果有长期高脂肪、高蛋白、低纤维的饮食习惯,又缺乏运动,那么直肠癌很容易找上门。

大肠癌的主要症状有哪些

大便能帮我们发现大肠癌,一定程度上可看出肠道的健康程度。我讲课时常会用一个小孩趴在马桶边好奇观察的图,来体现观察大便的重要性。

如果便血,大便变细或形状不规则,排便习惯改变,出现腹泻、便不净等情况,就应及时就医。然而,由于都有便血症状,很多大肠癌在早期易被误诊为痔疮。几十年前,我曾遇到过两个至今难忘的病人,都才二十几岁,出现便血却一直以为是痔疮,来我这看病时已是直肠癌晚期。所以便血时,建议及时去医院做大便潜血等检查,以排除大肠癌的风险。这是因为肿瘤长在结肠靠近肛门的位置,发生破溃出血,大便就会有血。如果肿瘤长在升结肠,肉眼虽然看不到血,但大便潜血检查能发现。如果大便潜血结果呈阳性,说明结肠有问题,需做肠镜等检查。

除大便异常外,经常腹胀的人也需警惕,尤其是老年人。如果腹胀特别难受,且在一段时间内突然加重,应及时去医院就诊。此外,肠梗阻患者也需排除结肠癌,临床上有不少肠梗阻患者,在手术后才发现是结肠癌。

既然大便如此重要,便秘会不会增加大肠癌风险?我想说,大肠癌的发生受很多因素影响,现在没有足够的证据表明便秘与大肠癌直接相关。但想提醒大家,一定要有良好的排便习惯,每天最好在固定时间排便,宁可提前一点去厕所,有了便意千万别忍着,别让废物在体内停留过长时间。

吃太多水果易导致亚健康


专家指出,从中医的角度来说,亚健康人群多以正气不足为主要的病理表现,正气就是现代医学所说的机体免疫调节功能,邪之所凑,其气必虚,免疫调节功能差了,各种疾病就会乘虚而入。因此,告别亚健康,首先必须扶助人体正气。

正气不足可招致多种疾病

专家指出,传统中医认为,亚健康是多种因素造成人体整体性的功能下降,气血功能紊乱,阴阳平衡失调,脏腑气机升降失常,情志不舒的一种状态。其发生和现代人的生活方式如生活节奏快、竞争激烈、心理压力大、熬夜等不良生活习惯、环境污染严重等因素有关。

中医认为,亚健康人群多以正气不足为主要病理表现。正气是现代医学所说的机体免疫调节功能,神经内分泌免疫构成了人体的免疫调节网络。人体正气虚衰,卫外不固,免疫功能低下,抗邪无力,可导致多种疾病的发生。比如说,人体感受风寒之邪,抗病无力,免疫功能调节低下,就容易引起感冒、肺炎、病毒性肝炎、乙型脑炎等传染性疾病。而机体免疫缺陷更可引起各种癌肿、艾滋病等免疫缺陷性疾病。

专家指出,告别亚健康,首先必须扶助人体正气。扶助人体正气,首先要防止七情内伤。中医认为,七情是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等七种情绪的变化。专家说,人的情志活动与内脏功能密切相关,不同的情绪变化对内脏有不同的影响。大怒则伤肝,大喜则伤心,忧思则伤脾,悲伤则伤肺,惊恐则伤肾。一项对北京200多名猝死病人的调查显示,50%的人是因为在24小时内生气着急情绪低落而导致发病。事实上,情绪的异常变化都会伤及内脏,主要影响内脏的气机,使气机升降失常,气血功能紊乱,从而引发亚健康乃至疾病。而七情调和则能促进脏腑活动旺盛,扶助正气,从而提高机体免疫功能,提高抗病能力。

水果吃太多易伤脾胃导致亚健康

中医讲究食养,合理膳食是扶助正气的基础。专家说,有些女性为了保持苗条的身材,控制主食的摄入,还有的拿水果当主食,这是不对的。水果虽好,但吃得过多容易损伤脾胃。还有些老人盲目信奉千金难买老来瘦,为了保持消瘦的体型不吃鱼肉禽蛋,这也是不正确的。均衡的营养才是健康的基石,蛋白质和脂肪要适当摄入,但不是不摄入,千万不能因为怕发胖而一点不沾。在蛋白类食品中,鱼类蛋白、大豆蛋白是最好的健康食品,有降胆固醇和防癌作用,建议多摄入一些。

保持经常性的适度的体育运动也可扶助人体正气。除了散步之外,每天打打太极拳、跳各种舞蹈、做保健操等运动,都可达到强身健体,扶助正气,告别亚健康的目的。

一。均衡营养。没有任何一种食物能全面包含人体所需的营养。因此,既要吃山珍海味、喝牛奶,更要吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果,这样才符合科学合理均衡营养观念。饮食合理,疾病必少发生。

二。保障睡眠。睡眠和每个人的身体健康密切相关。专家研究,睡眠应占人类生活1/3左右的时间。而当今因工作或娱乐造成的睡眠不足已成为影响健康最普遍而严重的问题。值得引起高度警觉,横下心来保障足够的睡眠。

三。善待压力。人之所以感到疲劳,首先是情绪使人的身体紧张。因此要学会放松,让自我从紧张疲劳中解脱出来。要确立切实可行的目标定向,切忌由于自我的期望值过高无法实现而导致心理压力。人在社会上生存,难免有很多烦恼和曲折,必须学会应付各种挑战,通过心理调节维护心理平衡。

四。培养兴趣。兴趣爱好可以增加你的活力和情趣,使生活更加充实,生机勃勃,丰富多彩。健康有益的文化娱乐体育活动,不仅可以修身养性,陶冶情操,而且能够辅助治疗一些心理疾病,防止亚健康的转化。

五。户外活动。现代高度发达的物质文化生活,使一些人在室内有空调、电视、电脑,出门坐汽车,从而远离阳光和新鲜空气,经常处于萎靡不振、忧郁烦闷状态。因此,要每天抽出一至半小时,远离喧嚣的城市,到郊外进行光照,呼吸负氧离子浓度较高的新鲜空气。

常吃黑枸杞告别亚健康


常吃黑枸杞告别亚健康。亚健康是一种临界状态,处于亚健康状态的人,虽然没有明确的疾病,但却出现精神萎靡、身体疲乏、反应能力下降等等,如果这种状态不能得到及时的纠正,非常容易引起心身疾病。亚健康即指非病非健康状态,这是一类次等健康状态,是处于健康与疾病之间的状态,故又有次健康、第三状态、中间状态、游移状态、灰色状态等的称谓。

亚健康的治疗除了需要调整自身心理情绪、日常作息,营养膳食均衡,改善不良的生活习惯之外,还应该配合药物和补充营养物质来治疗。在日常生活中,我们会自身学习一些养生知识,通过长时间的养生调理,我们的身体状态也会逐渐恢复健康。

红枸杞是我们所熟知的一种养生滋补品,经常食用的话可以滋补强身、保护眼睛等等。今天给大家介绍一种更有效的天然滋补养生佳品黑枸杞,黑枸杞也属于枸杞的一种,不过它的营养价值和药用价值都远远的高于普通的红枸杞,被称为滋补软黄金。

黑枸杞含有哪些营养成分呢?它是怎么调理亚健康的呢?

黑枸杞因为其生长环境严酷,再这样极端的环境中使得黑枸杞所含营养物质及其丰富,黑枸杞果实中含有18种氨基酸、无机元素、维生素C、B1、B2等,氨基酸中谷氨酸含量最高,为1.14﹪,其次是天门冬氨酸,为1.11﹪,蛋氨酸与胱氨酸含量最低,为0.14﹪,蛋白质含量11.5﹪,总糖34.43﹪,还原糖33.68﹪,总酸含量为0.735﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。这些氨基酸的含量超过红枸杞,其中Vc和脂肪含量远远高于红枸杞,有利于人体直接吸收。

黑枸杞还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu;常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用;黑枸杞的含油率为5.54﹪,主要脂肪酸有3种,以不饱和脂肪酸为主,其中亚油酸含量最高,为71.48﹪。

总的来讲,黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,是名副其实的滋补软黄金,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。另外,黑枸杞含有丰富的花青素,被称为花青素之王,这个是红枸杞所没有的,而花青素是最有效的抗自由基、抗氧化剂,能美容养颜抗衰老。以下是黑枸杞的六大功效与作用:

1、滋补强身 增强免疫

黑枸杞被誉为滋补软黄金,其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,经常食用可以滋补强身,增强免疫,强化体格。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,从而治疗肾虚,提高性功能。

2、美容养颜 延缓衰老

黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化剂,其抗氧化性是维E的50倍,维C的20倍,经常食用黑枸杞能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老。黑枸杞被称为口服的皮肤化妆品、天然抗衰老神器等。

3、补血安神 促进睡眠

黑枸杞被称为花青素之王,而花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量。

4、护眼明目 增强视力

医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、视疲劳、干眼症等都有良好的保健作用。

5、抵抗辐射 天然防晒

人体在受辐射后会产生内源自由基,引发脂质过氧化等损伤,黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效,从而抑制氧化损伤,提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物,可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。

6、加固血管 预防癌症

医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。

适时进补营养不均及营养不良都是亚健康的病因,故而要切记避免暴饮暴食、偏食、挑食而人为地造成亚健康状态。中医认为饮食要合理,然后结合自身健康状态及自然界规律的变化而进行养生,黑枸杞作为养生滋补品,每天吃一点,长期坚持让你告别亚健康。

宁可选择冷冻食品也应避免吃快餐


本文导读:宁可选择冷冻食品也应避免吃快餐,因为新研究发现,冷冻食物比快餐店的食品来的健康。


新研究发现,冷冻食物比快餐店的食品来的健康。

美国疾病预防与控制中心的国家健康与营养调查项目在2003-2010年间进行了一项名为 美国人吃什么 的调查,通过对调查数据的分析研究人员发现食用冷冻食品的人比起在快餐店吃饭的人摄取了更少的卡路里、更多的维生素和矿物质。

研究发现吃冷冻食品的人比起在吃快餐的人平均少摄取了253卡路里。

据研究分析的共同作者,Nutrition Impact公司的副总裁Victor L. Fulgoni博士介绍,分析显示冷冻食品要更接近美国膳食指南的标准,比快餐店的食物要更健康一些,那些吃冷冻食品的人比吃快餐的人每天摄取的卡路里平均要少253个单位。

这些吃冷冻食品的人不仅吃下了更少的卡路里,研究还发现他们的健康饮食指数具有更高的总分,并且吃下的蔬菜、绿色食物、谷物和蛋白质总量更多,另外这些人吃的精制谷物和无营养价值热量也较少。

雀巢集团营养科学顾问Kim Krumhar博士表示,这次研究发现冷冻食品也许具有帮助忙碌的人们达到更健康饮食标准的重要作用,这一点是很令人鼓舞的。

这次的研究结果已在4月26-30日召开的实验生物学大会(Experimental Biology Conference (EB))上进行了公布。

缓解十种亚健康 食物来帮忙


亚健康并不是一种病,而指的是一种处于健康和疾病两者之间的一种状态,下面列出十种常见的亚健康症状和亚健康治疗方法。

筋疲力尽:当有感觉到比较疲劳时,可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为这类食物中都含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及卫生素E,却不含胆固醇。另外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不防多吃些这此类食物,效果也不错。

眼睛疲劳:很多常在办公室里整天对着电脑人都会有这种感觉,就是眼睛总是感到很疲劳,感觉眼睛里面比较甘、累,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。

大脑疲劳:当大脑感觉到比较疲劳时,可多吃一些坚果类的食物:如花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

记忆力减退:平常做事丢三拉四、丢东忘西、粗心大意时,那么就应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,尽量少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、西红柿。红枣、田螺、卷心菜等。

感冒发烧:如平时容易感冒发烧也是亚健康的主要表现,因身体免疫力差所引起,可多吃含蛋白质食物增强免疫力,另外容易感冒的人可以多吃蔬菜水果但含维生素C食物,提高身体的抗氧化能力,保持细胞正常。

失眠烦躁:此类型症状的应该多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎,海带;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。

心类气燥:有此症状的可多补充一些钙,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及海产品等,因这些食物当中都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,如果可以的话最好生吃,或者也可做萝卜汤。啤酒有顺气开胃,改变恼怒情绪的作用,适量喝点儿会有益。

压力过大:如有此症状的可多补充一些维生素C,因维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清菜花、菠菜、水果等。

精神敏感:有此症状的人适宜多吃鱼,绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息,松弛紧张的情绪,镁元素也有镇静神经作用。

体质虚弱:有此症状的人通常缺乏蛋白质和脂肪。富含蛋白质的食物是鱼。肉。蛋。奶等,不过在吃前最好小睡一会儿。大多数的人都有吃完饭马上睡午觉的习惯,这是不正确的,最好是改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。

七天早餐健康食谱 常吃告别亚健康


【星期一早饭食谱:淮山瘦肉粥】

淮山具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起来就不用手忙脚乱了。

【星期二早饭食谱:赤豆百合粥】

赤豆百合粥是一款甜的营养早餐粥,换一下口味的话,可以用小红豆搭配百合,也可以有助于女性补血养生哦!

【星期三早饭食谱:茯苓粳米粥】

对于有失眠现象的白领来说,不妨尝试一下茯苓粳米粥,这款药膳早餐可以安心宁神、健脾祛湿,同时还具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克,加上粳米100克, 红枣10个,冰糖适量,一同放入锅内加适量的水,煎煮40分钟就可以吃了。还可以根据个人口味加入调味料,茯苓粳米粥作为早餐,为你开展崭新的一天。

【星期四早饭食谱:核桃粥】

核桃仁的热量虽然高,但是其中丰富的亚油酸是补脑养血、健脾养胃、补肾壮腰的营养物质。适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用,同时还能辅助治疗慢性胃炎和慢性结肠炎。只要用50克的核桃仁捣碎后搭配100克粳米同煮成粥,温补滋润又能补脑。

【星期五早饭食谱:人参粥】

补元气,就少不了人参。取人参3克,先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟,然后加入100克洗好的粳米,一起煮到粥变得粘稠,最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。人参粥对于元气不足的人特别见效,可以改善畏寒怕冷的虚弱体质,对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。

【星期六早饭食谱:羊肉粥】

吃羊不仅驱寒暖胃,还能益气补虚。用瘦羊肉250克洗干净后切成丁,加上一个白萝卜用大火炖煮,以去膻味,然后取出萝卜,放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不仅方便简易,还能改善贫血、慢性胃炎以及虚寒证的症状。

【星期日早饭食谱:芍药知母红糖粥】

这款粥可以祛风除湿,具有止痛的作用,适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症状。取芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,甘草3克,制附子8克,粳米150克,红糖适量,加上适量的水共同煮成粥食用即可。

健康快餐盖浇饭的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下健康快餐盖浇饭这道菜的做法吧。

2.将山药洗净后,刨去表皮。

3.用刀将食用切成3mm左右的月牙形薄片。

4.将切好的月牙形山药片,及时装入碗中,并用清水侵泡备用。(注:去皮山药遇到空气,极易氧化变色,因此,山药加工后需及时侵泡在清水中,以隔绝空气,避免氧化变色。)

5.鱼片选择肉质肥嫩、质地厚实、刺少的鲜活鲈鱼,将鲈鱼宰杀加工成鱼片后,放入冰鲜冷冻冰鲜24小时后,取出解冻。(注:鱼片烹饪为了使鱼片,入口鲜嫩滑爽,一般只烹饪至七成熟左右,为避免鱼类可能存在寄生虫对人体的危害,因此,建议亲们将鱼类肉片,入冰箱冰冻保鲜24小时,以尽可能地杀灭鱼类寄生虫和寄生虫卵。)

6.鱼片解冻后,入葱姜末、细盐、胡椒粉、料酒、淀粉和适量清水,用手拌匀灌浆后,浆制10分钟左右。

7.黑木耳用温水侵泡洗净后,用手撕成大小合适的块。

8.香葱用清水洗净,老姜洗净切片并用刀拍松,然后,将加工好的食材,码放在配菜盘内备用。

9.炒锅淋入适量橄榄油,入葱白、姜片,用文火煸香。(注:以前的食油有生油味,故必须将油高温断生;现代食用油一般无生油味,因此,无需将油温烧的很热,此低油温烹饪方法,可避免产生大量有害油烟,食用也较健康安全。)

10.待葱姜煸出香油时,过离火后,加入浆制好的鲈鱼肉片。(注:锅离火目的,是为了将锅离火后,因大面积锅体受冷空气冷却,从而达到锅体与锅内油温接近,使入锅食材在食油较少的情况下不易粘锅。《不粘锅锅具》在烹饪时,无需锅离火制作。)

11.鱼片入锅后,及时用过程拨散,粘连在一起的鱼片,然后,用小火慢翻将鱼片滑炒至变色,六成熟即可。

12.鱼片滑炒变色至六成熟时,出锅装盘备用。(注:六成熟鱼片,出锅后仍有油温包裹,因此,鱼片在其冷却过程中,便能达到七成熟左右,故,鱼片滑炒不易过熟,过熟在后期的烹饪中,鱼片极易破碎。)

13.原油锅加入黑木耳和适量细盐煸炒片刻后,加入鱼汤或清水将黑木耳烧熟。(注:用于盖浇饭的菜肴,必须要有足量的芡汁,因此,高汤或清水因酌情加足。)

14.黑木耳断生后,加入山药片翻炒。

15.山药入锅翻炒片刻后,盖上锅盖用大火将山药烧至八分熟。

16.待山药烧至八分熟时,加入滑炒过的鲈鱼肉片,淋入适量香葱葱花,略翻炒、调味、勾芡后,即可出锅装盘。。

17.【山珍海味长寿饭】---中式快餐便当盖浇饭之盖浇《木耳鱼片炒山药》成品图示。

18.大米饭的烹饪与加工:  大米用清水洗净后,装入微波饭锅内,加入足量清水侵泡10分钟左右,然后,用微波炉中高功率档,蒸煮15分钟左右,即可将大米饭装入小碗内,并略压实使米饭成型。

19.【山珍海味长寿饭】---《木耳鱼片炒山药盖浇饭》的加工制作:    将装入大米饭的小碗,倒扣在餐盘的一侧,然后,取下小碗。

20.大米饭装盘后,将《木耳鱼片炒山药》菜肴连同芡汁盖浇在米饭一半处和另一侧,即可食用。

21.【山珍海味长寿饭】---中式快餐便当盖浇饭《木耳鱼片炒山药盖浇饭》的食用:  1、食用是根据个人咸淡口味,用餐勺或筷子,将《木耳鱼片炒山药》菜肴和芡汁,按一定的咸淡口味的比例随意拌匀后食用。  2、作为便当时的携带与加工:将适量《大米饭》与《木耳鱼片炒山药》,分别装入微波饭盒内携带,食用前入微波炉略蒸3分钟左右,即可在饭上食用。

22.【中式快餐便当盖浇饭】是非常美味健康的快餐主食,适宜一般家庭和作为便当携带,其【盖浇饭】的花色、品种、口味及色香味形,变化多端,百吃不厌,特别下饭是名副其实的营养快餐,以下是最近制作的,部分盖浇饭的成品图示,供亲们分享。

23.《酱爆大葱鲈鱼片盖浇饭》食材:大米饭一碗;    1、大葱350g;2、鲈鱼肉片200g;3、青椒50g;4、葱姜末少许;5、盐随口味;6、胡椒粉3g;7、淀粉少许;8、料酒5ml;9、葱伴侣豆瓣酱25g左右;10、白砂糖随口味;11、橄榄油25ml。

24.《凤鲜五件炒白菜盖浇饭》食材:大米饭一碗;  1、草鸡五脏;2、白菜400g;3、胡萝卜1根;4、黑木耳适量;5、葱姜末少许;6、细盐随口味;7、胡椒粉3g;8、淀粉少许;9、生抽15ml;10、白砂糖随口味;11、味精随口味;12、橄榄油20ml。

25.《蒜苗红烧老豆腐盖浇饭》食材:大米饭一碗;    1、大蒜苗8根;2、老豆腐600g;3、葱白4根;4、老抽20ml;5、料酒10ml;6、细盐随口味;7、白砂糖随口味;8、水淀粉适量;9、味精随口味;10、橄榄油15ml。

26.《麻辣蒜香卤豆腐盖浇饭》食材:大米饭一碗;  1、卤豆腐;2、肉末;3、大蒜叶;4、葱姜末;5、细盐;6、老抽;7、生抽;8、白砂糖;9、花椒粉;10、淀粉;11、味精;12、橄榄油。

27.《萝卜大葱炒乳鸽盖浇饭》食材:大米饭一碗;    1、胡萝卜1根;2、大葱150g;3、乳鸽1只(400g);4、葱姜末少许;5、细盐随口味;6、料酒15ml;7、生抽20ml;8、白砂糖随口味;9、花椒粉3g;10、淀粉少许;11、味精随口味;12、橄榄油30ml。

28.《鸡胸红烧嫩茨菇盖浇饭》食材:大米饭一碗;  1、草鸡鸡翅2只 鸡脖子;2、茨菇500g;3、葱白3根;4、姜片1块;5、细盐随口味;6、老抽20ml;7、白砂糖随口味;6、花椒、大料、桂皮适量;7、味精随口味;8、橄榄油20ml。

29.《木耳鱼片炒山药盖浇饭》食材:大米饭一碗;  1、黑木耳;2、鲈鱼肉片;3、山药;4、葱姜末;5、细盐;6、胡椒粉;7、白砂糖;8、淀粉;9、味精;10、橄榄油。

30.《牛肉烤虾卤雀卵盖浇饭》食材:大米饭一碗;    1、牛肉1000g;2、大虾20只;3、鹌鹑蛋20只;4、洋葱50g;5、老姜1片;6、盐随口味;7、老抽30ml;8、料酒20ml;9、白砂糖随口味;10、五香粉3g;11、水淀粉适量;12、味精随口味;13、花椒油30ml。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于健康快餐盖浇饭的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

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