宝宝调脾胃多吃些五谷杂粮
五谷杂粮养生。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“宝宝调脾胃多吃些五谷杂粮”，仅供您在养生参考。
北京市朝阳区甘露园黄女士：报纸上不少专家介绍初夏是小孩子生长最快的季节，我家孩子今年三岁，脾胃消化吸收的功能较弱，请问，饮食上应该怎么调节才能满足身体所需的营养呢？
复旦大学儿科医院时毓民教授：初夏是小儿生长最快的季节。生长越快，所需要的营养也越多，这对消化吸收功能较差的脾胃虚小儿来说是一种挑战，家长要注意给小儿调理脾胃。
饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。
要给小儿多吃些五谷杂粮，如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热有反胃的小儿，小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助；玉米有健脾利湿，开胃益智功能，多吃玉米可提高小儿胃肠功能及有助于智力开发；薏米有健脾补肺，清热利湿作用，蛋白质含量远比米、面高，而且容易消化；黄豆有健脾益气作用，如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益；赤豆有健脾补血作用，特别适合脾虚兼有贫血的小儿。
给脾虚小儿吃杂粮可采取多种方法，如在大米中加小米或豆类；做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉。
另外，按摩足三里穴具有调理脾胃的效果。家长每天给孩子按摩足三里穴10~15分钟，可使小儿消化系统功能旺盛。
对于婴幼儿，建议家长采用捏脊法。家长站在小儿右侧，让其俯卧，用双手捏起脊柱两旁的皮肤，从尾骶部逐渐向上移动，直捏到颈部，反复十多回，每天2次。捏脊有健脾助消化和强壮作用，可以改善食欲，减少感冒，增强体质。
孩子脾胃不好有哪些表现？
脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现为面色萎黄，眼带青暗，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。
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调理脾胃的五谷杂粮
五谷杂粮在日常生活中广受人们的欢迎，甚至被人们奉为养生的圣品，因为它们不仅美味可口，而且营养价值非常高。五谷杂粮对人们的健康有非常好的促进作用，如果想要调理脾胃可以多吃粳米、黄豆、荞麦和芝麻，长期坚持食用会有不错的效果，有需要的朋友们可以试一试。一、调理脾胃适合吃什么五谷杂粮？粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。脾胃虚弱饮食调理使不够的，脾虚患者平时可以喝德甫的常渭宝茶进行调理，补气健脾，养阴益肺，深度滋养，提升免疫力。二、宝宝脾胃不好适合吃哪些五谷杂粮？脾胃虚种种表现 中医认为脾胃是消化系统的主要脏器，它的功能是运化水谷，即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。此外，中医认为“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能强的人抵抗力强，不易生病。脾胃虚的小儿特别容易患感冒，表现面色萎黄，眼带青暗，鼻梁有“青筋”，身体瘦小，食欲减退，睡眠不安，常有腹泻。 合理调整饮食 饮食应以清淡，富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主，不要吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹、糕等形式以利于脾胃消化和吸收。家长要注意食有节制，防止过饱伤及脾胃。
要给小儿多吃些五谷杂粮，如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热有反胃的小儿，小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富，对恢复胃肠消化功能很有帮助；玉米有健脾利湿，开胃益智功能，多吃玉米可提高小儿胃肠功能及有助于智力开发；苡米有健脾补肺，清热利湿作用，蛋白质含量远比米、面高，而且容易消化；黄豆有健脾益气作用，如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益；赤豆有健脾补血作用，特别适合脾虚兼有贫血的小儿。
宝宝辅食五谷杂粮
其实五谷杂粮里面含有的营养成分是特别高的，而且经常吃一些五谷杂粮，也不会出现人体肥胖的情况，并且五谷杂粮里面含有的粗纤维非常多，能够帮助消耗我们身体内的脂肪，而且能够提高自身的免疫力，对于小宝宝添加辅食的时候，如果选择五谷杂粮，一定要将粥做的特别烂糊，那么宝宝辅食五谷杂粮怎么做呢?
五谷杂粮中有不少大米中没有的维生素和微量元素，适合成长中的宝宝。经常有许多父母抱着宝宝看儿科门诊，说宝宝晚上常哭吵，胃口又不好，不知是不是缺钙。医生给宝宝补充了鱼肝油、钙剂等，吃了一个多月，还是吵闹。其实宝宝不是缺钙，而可能是缺少维生素B1，维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，对成长中的宝宝尤其重要。维生素B1在五谷杂粮中含量最高。
此外，五谷中还含有维生素E，脂肪酸，钙、磷、钾、镁、铁等微量元素。对宝宝平衡膳食十分有益。
最合适宝宝吃的五种粗粮
玉米：公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。
荞麦：荞麦中的维生素B 、B 比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，能有效降低高血压。
燕麦：蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。
小米：蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8 种氨基酸含量丰富而比例协调，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对较低，是宝宝的滋补佳品。
高粱：赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。尼克酸含量也不多，但却能为人体所吸收，很适合消化不良的宝宝食用，便秘宝宝则尽量不要吃高粱以免加重。
三种方法巧吃粗粮
粗粮营养丰富，不过吃粗粮也是有讲究的，科学的食用方法才能让粗粮焕发本来的美味和营养。
1、粗细搭配 联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现，饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。
2、粗粮混吃 粗粮都富含不同营养，将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养，八宝粥、腊八粥等都是比较好的。
3、粗粮细作 通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等，使其营养价值更容易被消化吸收。
中医养生，多吃五谷杂粮
生活中很多人都选择利用中医养生，通过养生来达到预防疾病的问题。中医滋养人体法子不少，比如说多吃杂粮对身体特别好。当然，前提是要选择好的杂粮种类才行，否则的话，养生效果就达不到预期哟。
中医养人请吃这几种杂粮
在推荐适合养生的杂粮之前，上海理工大学信息门户小编先和大家介绍下吃杂粮的好处，这样子大家才能喜欢上杂粮：
1，比如说对心脑血管病有预防和治疗作用，因为常吃杂粮能够将身体内部大量积攒的胆固醇排出身体外部，此外，还能辅助治疗高血压等疾病。
2，比如说有助预防和治疗糖尿病，这种疾病折磨着不少的人，为了身体好，请爱上吃杂粮，这主要是因为粗粮虽然含有淀粉，但是摄入人体以后却不会造成体内的血糖含量超标。而患有糖尿病的人需要特别控制血糖，所以说，选择食物要特别小心，对此，选择吃了不会导致血糖的超量的杂粮是绝佳的选择之一。
除了这些好处之外，吃杂粮还能很好地改善便秘，帮助你每天都大便通畅，不再因为无法及时排便而烦恼了。其中下面这些杂粮相当不错，平日里要吃起来：
1，荞麦
对于不做饭的人来说，估计对荞麦这种杂粮了解不多。小编提醒，荞麦对身体很有益处，因为中医认为其味甘性凉，吃它具有消积，健胃之效。再者，其富含B族维生素，烟酸等物质，要知道烟酸可是降压“良药”，所以说，平日里不妨吃些荞麦吧。
2，薏米
说到薏米很多喜欢利用它祛湿，但其实中医认为吃它的好处可不止祛湿这一个，其解毒抗炎，镇痛等等功效也是很不错的。这是为什么呢?那是因为其性味甘，性微寒，同时营养成分不仅丰富而且平衡，常吃对身体益处那自然是不少的。
薏米这种粗粮，烹饪后食用特别容易被身体吸收，所以说，建议人们平日里不妨经常煮一些薏米食用。比如说利用它煮汤，或者是熬成粥食用都是可以的。尤其是爱美的女人，更应该经常食用，当你每天凑坚持吃，过了一段时间之后，你会发现自己的皮肤变得又亮又嫩，而且斑点也少了许多哟。
3，高粱
其性味甘，温等，吃它除了能够和胃健脾之外，同时还能有助解毒止泻，对于时常出现消化问题的人，应该适当吃一些。
4，玉米
这种杂粮很多人都爱吃，除了直接蒸食之外，很多喜欢将玉米粒剥下来，直接煮成粥或是碾成玉米糊食用。这种杂粮性甘平，吃它既能止渴消肿，还能补中益脾。而且其富含纤维素，上海理工大学信息门户由于有这种物质的存在，人们时常吃玉米能够起到加速肠道活动，帮助排便的功效。
日常吃杂粮的禁忌
吃杂粮好处多，但是不能随便吃，乱吃的话，只会损伤身体健康。所以说，这些日常吃杂粮的禁忌，人们需要来认真看看：
1，忌不加以选择地乱吃
吃杂粮对身体有益处，这是众所周知的，但是要注意吃杂粮也要根据不同的情况选择合适的种类食用，而不是看到了什么就吃什么。最好是根据自身出现的问题，进行选择有益改善自身问题的种类：
比如说消化比较不好的话，则应该选择吃小米，因为和小米粥很好消化，吃了不会对肠胃造成负担。比如说缺血的人则应该选择吃黄豆或是小米，因为它们都含有不少的铁元素，吃了有助身体造血。
2，忌一日三餐都吃
杂粮好处多，一些人喜欢一日三餐都吃杂粮，其他的食物摄入量大大减少了。这样吃的话，很容易造成肠胃负担的。想要身体健康，在饮食上必须做好粗细搭配工作，而不是单纯的只吃杂粮，这样容易造成营养不均的。
夏季养生多吃五谷杂粮
大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。
绿豆：又名青小豆，因其营养丰富，可作豆粥、豆饭、豆酒、麨食，或作饵顿糕，或发芽作菜，故有“食中佳品，济世长谷”之称。《开宝本草》记载 ：“绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，亦煮食，消肿下气，压热解毒。”
玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
黄豆：黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
五谷杂粮手工
五谷从很早就出现了。关于五谷的分类有很多种，但是唯一不变的就是五谷是具有十分高价值的养生品。五谷杂粮具有丰富的一样价值，就要人们合理的搭配。由于五谷是粗粮，所以对于那些肠胃不好的人来说不可以多吃。下面为大家介绍几种五谷杂粮的手工吃法。
薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。
燕麦八宝饭好瘦身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
五谷杂粮豆浆
研究发现，每天多喝一杯五谷杂粮豆浆，健康程度比不喝的多3倍以上，所以大家可以多选购几样，可以直接打干五谷杂粮的豆浆机，早上刷牙的时候放五谷杂粮下去打，刷完牙洗脸脸收拾好，你会发现这时已经一杯香喷喷而且高蛋白的豆浆可以喝了，这样给你一天的精力来源提供最好的保证。
五谷杂粮面条
面条这种食物和米饭一样，在人们的日常生活中经常作为主食存在。特别是在一些喜欢吃面食的地区，面条是一种很好的食物。但是大家在生活中常吃的面条都是由面粉制作出来的，随着人们对饮食的需求越来越高，各种不同口味的面条也逐渐被发明出来，而其中有一种叫做五谷杂粮面条，它的做法会是什么呢?
玉米粉、荞麦粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉等做出来的面条属于粗粮。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
何谓五谷杂粮
问：我们常说，“人是吃五谷杂粮长大的”。那么请问，“五谷杂粮”具体是指什么呢？
答：“五谷杂粮”一词，多用来泛指农业生产的各种粮食。实际上，我国古人种植的农作物远不止五种，《诗经》、《尚书》就有“百谷”的说法。
“五谷”之说，最迟出现于春秋时期，它被认为是周朝时期人们在饮食、衣着方面所依赖的五种主要农作物及其果实。《论语微子》中有“四体不勤，五谷不分”的说法，《周礼天官》中有“以五味、五谷、五药养其病”的说法。不过，它们都没有具体指出“五谷”到底为哪五种粮食。
后人对“五谷”的解释多种多样。一说是麻、黍、稷、麦、豆，二说是稻、黍、稷、麦、菽（豆），三说是稻、稷、黍、菽（豆）、麻，等等。各种说法虽然不完全一致，但其中提到的谷物都是北方和中原一带常见的粮食作物。麦、稻、豆至今仍是国人餐桌上常见的食物；黍、稷则多生长于我国北部，前者做饭有黏性，后者不黏；麻主要用来纺线、织布，不过它的籽也可以食用。
“杂粮”一词出现得较晚，要到明清文献中才能发现，如《清史稿食货志三》中提到“由津运京米麦杂粮”。通常来说，“杂粮”指米、麦这两种细粮以外的其他各种粗粮。过去，只有官宦富贵人家才可能常年吃米、麦，一般人则多以粗糙的“杂粮”为食。今天，随着生活条件的改善，“杂粮”度日的景象已离我们而去，米、麦成了国人餐桌上的绝对主食。
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