三种烹饪方法让你吃对洋葱

劳动运动养生方法分为哪三种。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“三种烹饪方法让你吃对洋葱”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在国外,洋葱就像中国的生姜、大葱一样常用,一般都会切成丁,装进碗,塞进冰箱里当调味料备用。这一年四季都能买到的洋葱,专家是如何做的呢?来看一看。

洋葱生吃最营养

说起吃洋葱,刘医生的第一反应就是生吃。听到记者对“口感”的质疑,她解释,其实生吃洋葱并没有像人们想象的那么恐怖。刘医生的习惯是,把洋葱切成片,每天吃饭时,就着饭吃上几片,这样就不会辣了。洋葱营养价值非常高,生吃最不破坏其中的营养成分。就这样每天坚持下去,保健作用就有了。

生吃的洋葱最好选紫皮的,里面含有花青素,这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些,说明硫化物含量更丰富,既能抗氧化还能降血脂。血压偏高的人建议最好不要蘸酱,因为酱中的盐含量很高,会带来血压上的隐患。

洋葱炖肉能消腻

洋葱生吃是最健康的。不过,如果实在受不了洋葱的辣味,怎么办呢?来支个招:肉汤快炖好时,把切好的洋葱圈放锅里滚一下,然后就关火。吃一口肉,就一块洋葱,喝一口汤,美味极了。

吃炖肉、喝高汤,虽然美味,但油脂带来的隐患却不可小视。烫个能降血脂、降血压的洋葱,搭配着吃就好多啦。稍烫一下,对洋葱的营养成分破坏小,却能大大降低辣味,不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋葱还可以刺激消化道,促进消化液分泌,消除肉腻又帮助消化,一举多得。

丝瓜洋葱很美味

广东人一般喜欢把洋葱作为配料跟其他菜一起炒。刘医生推荐一个比较清淡的洋葱炒丝瓜。把洋葱切成丝,丝瓜切成条,放一些姜、蒜,入锅快火急炒,起锅时再稍放上一点盐。这样虽然是素菜,但两种食物搭配,既营养又美观。

不过炒的时候在方法上要尤其注意,洋葱还含有许多抗氧化的物质,要既降低一些辣味,又尽量少地破坏洋葱中的营养成分,所以建议要快火急炒。

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1、蜂蜜

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这么做是因为早上喝淡盐水可以稀释一觉醒来变的很粘稠的血液,而且有少许消炎的作用,可以润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容健康,并补充各种微量元素。

所以,更科学的办法就是把蜂蜜水留在晚上喝,早上起来喝淡盐水。而且蜂蜜具有润肠解毒润肺功效,睡前饮一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用,有利于治疗便秘。

2、红酒

淡淡的红酒可以养颜,睡觉喝一点红酒有助于睡眠。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。

葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。

3、牛奶

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,晚上喝牛奶,牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。

牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,更助于睡眠。另外,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

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三种水果让你边吃边瘦


马上就要过春节了,大家一定已经买了不少年货吧?过年期间容易饮食不规律、营养不均衡,更容易暴饮暴食,不管是吃饭还是吃零食都没有节制。特别是喜欢边看电视边聊天边吃东西。过年这些天,虽然日子不长,但很容易造成消化不良和发胖。可别忘了,马上就要立春了,等衣服脱单的时候,猛然发现腰上的游泳圈又多了两个,后悔可就有些迟了。减肥哪有那么容易啊?不使劲折腾自己,很难瘦下去的。

如果在最容易发胖的时候,就控制好体重,到了春节的时候,脱掉厚重的棉衣,好身材立现,岂不羡煞了旁人?就说我们眼前的春节,管住嘴几乎是不可能的。别人吃着,自己看着,这年过的也太憋屈了。得想个办法,一边吃一边瘦才行。真有这种好事?当然了,吃水果就可以办到。不过,也不是所有的水果都那么神奇的,哪些水果可以在过年的时候多吃呢?

能边吃边瘦的水果

1、苹果

苹果是最常见的水果之一,它的热量不高,但功效却很了得。其维生素C的含量很高,不仅可以美白皮肤,还能提高免疫力。此外,苹果中含有丰富的钾元素,可以防止下半身的水肿。苹果的果肉较硬,慢慢咀嚼,可以增加饱腹感,这样也能自愿地放弃其它的物质,减少热量的摄入。

在吃苹果的时候,很多人都习惯将苹果皮削去,认为这样可以去除农药,吃得更安全。但是,这样就会损失掉很多的果胶。过胶不仅有止泻的功能,还能加速排毒,使吃下去的那些过剩的营养快速地排出体外。因此,吃苹果的时候,最好用洗洁精将果皮洗干净,然后连皮吃掉。既减肥又养生。

2、菠萝

过年期间的饭食,肯定是大鱼大肉,荤菜很多。这些肉类的蛋白质丰富,很容易造成不易消化、营养过剩的情况。而菠萝含有蛋白分解酵素,可以促进蛋白质的消化。因此,此水果适宜饭后吃,而不宜在饭前吃。而且,菠萝含有强酵素,空腹吃会伤胃,且营养也不易被吸收。

白雪蜜瓜呈圆或长卵圆,瓤肉翠绿,口感清爽,甜而不腻,细腻多汁,入口即化;清新的果香令人心旷神怡,中心糖度可达15-16,为当季珍稀的蜜瓜品种。

切开一个白雪蜜,瓤肉如翡翠般,翠绿洁净,完美无瑕,蜜汁沿着切开的果肉缓缓滑过,让人陶醉其中。

咬下一口果肉,整个口腔被这个蜜瓜丰富的口感所包围,集合了香瓜和哈密瓜的双重口感,触发你舌头上每处味蕾的跳动。

每一颗单果都是坚持自然成熟,单蔓单果,杜绝膨大剂和催熟剂,充分的让每一颗瓜果,慢慢汲取大地原生态的养分,造就了可爱迷人的外表下蕴含了独特的风味。

白雪蜜口感真的特别好,小枚就吃了那么几小快,都“终生难忘,日夜相思”啊。味道是不是您的最爱,吃过你就有发言权。

白雪蜜瓜的好处

含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B1、C。

水分充沛,生津解渴,除烦,具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。

另外,每天吃一个瓜中可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保身体保持正常新陈代谢的需要。

营养成份

1、糖分含量在15%左右。

2、纤维素含量在2.6%-6.7%,还含有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C等。

3、含有尼克酸以及钙、磷、铁等元素。

4、含有大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍。

5、白雪蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。

菠萝含有致敏性成分,有些人对菠萝过敏。因此,在吃菠萝后的一小时左右,如果出现皮肤变红、恶心、头晕等症状,一定不要再吃菠萝了。人们通常会把菠萝放在盐水里浸泡,也是为了除掉过敏性成分。因此,虽然菠萝能尽快地消化食物,但吃的时候还是要谨慎一些。没有过敏现象的人也一定要在饭后再吃菠萝。

3、猕猴桃

猕猴桃是四季皆有的水果,它的食物纤维和钾的含量可以说在水果中是首屈一指的。食物纤维可以促进消化,缓解便秘,特别适合在吃了不易消化的食物后食用;钾可以预防腿部的肥壮,适合长期坐着的人用来减肥。跟菠萝一样,猕猴桃也有蛋白分解酵素,也很适合分解蛋白质,且维生素C的含量也非常多,美白养颜、减肥塑身,怎能少了猕猴桃呢?

不过,要提醒大家的是,猕猴桃是一种寒性水果,容易腹泻的人和体寒的人要尽量少吃。还有,猕猴桃硬的时候不要吃,可以将它和其它水果放在一起催熟后食用。

结语:眼看猴年的春节离我们越来越近了,春节期间胡吃海喝在所难免,怎样才能保持苗条的身材呢?这么喜庆的日子,靠不吃不喝来减肥,不但很折磨,而且也不现实。可以试试水果减肥法,饭后多吃苹果、菠萝和猕猴桃,促进消化,解除便秘,体内不留垃圾和毒素,边吃边减肥如此简单。

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睡前吃三种食物让你睡得香


睡前喝什么好呢?营养师介绍,在睡前可以适当喝些红酒、蜂蜜水、牛奶等,这样更有利于促进睡眠,喝蜂蜜水还能起到润肠通便的功效。下面,一起来详细了解这些适合在睡前喝的饮品吧!

1、蜂蜜

中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这么做是因为早上喝淡盐水可以稀释一觉醒来变的很粘稠的血液,而且有少许消炎的作用,可以润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容健康,并补充各种微量元素。

所以,更科学的办法就是把蜂蜜水留在晚上喝,早上起来喝淡盐水。而且蜂蜜具有润肠解毒润肺功效,睡前饮一杯蜂蜜水可以在次日凌晨起到通便的作用,有利于治疗便秘。

2、红酒

淡淡的红酒可以养颜,睡觉喝一点红酒有助于睡眠。红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。

葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。

3、牛奶

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,晚上喝牛奶,牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用。

牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,更助于睡眠。另外,晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

建议:

1、坚持有规律的作息时间

在周末不要睡得太晚。如果你周六睡得晚周日起得晚,那么周日晚上你可能就会失眠。

2、睡前勿猛吃猛喝

在睡觉前大约两个小时吃少量的晚餐,不要喝太多的水,因为晚上不断上厕所会影响睡眠质量;晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物,因为这些食物也会影响睡眠。

3、睡前远离咖啡和尼古丁

建议你睡觉前八小时不要喝咖啡。

4、选择锻炼时间

下午锻炼是帮助睡眠的最佳时间,而有规律的身体锻炼能提高夜间睡眠的质量。

5、保持室温稍凉

卧室温度稍低有助于睡眠。

6、大睡要放在晚间

白天打盹可能会导致夜晚睡眠时间被“剥夺”。白天的睡眠时间严格控制在1个小时以内,且不能在下午三点后还睡觉。

洋葱怎么吃降血糖 三种食谱


洋葱作为平民食材,却具有出乎意料的功效,降血糖就是其中之一。洋葱是蔬菜中为数不多的零脂肪食物,且具有降解胆固醇的营养成分,是天然的理想的降血糖食物。多吃洋葱能够扩张血管,结合正确的吃法,洋葱可以起到理想的降糖降脂功效。

一、洋葱葡萄酒的做法

食材准备:红酒1瓶,洋葱1个。

方法步骤:

1、洋葱洗净去皮,切半月形放入能密封容器中;

2、然后倒入红酒淹没洋葱,盖盖密封,放于阴凉处;

3、大约2到8天就可以取出洋葱,饮用红酒了。

注意葡萄酒开瓶后就不能存放太久,尽量几天内解决。

二、洋葱炒蛋的做法

食材准备:鸡蛋、洋葱、盐、植物油。

方法步骤

1、首先将洋葱清理干净,然后将洋葱的头尾全部去掉,并且全部切成丝。

2、在碗中打入两个生鸡蛋,加点盐搅拌均匀。

3、在炒锅中倒油,放入洋葱丝,加入盐搅拌均匀。

4、然后将鸡蛋倒入进去,中小火。

5、当洋葱与鸡蛋的表面出现金黄色的时候,就将它们整体翻转180度。

6、当两边都呈现金黄色的时候,那么就可以出锅了。

三、洋葱炒牛肉的做法

食材准备:牛肉200克,洋葱100克,胡萝120克。湿淀粉、植物油、料酒、高汤、盐、味精、酱油各适量。

方法步骤

1.牛肉洗净,切成薄片。洋葱去外皮,洗净,切成细丝。胡萝卜洗净,切成丝。

2.炒锅置火上,倒入植物油烧至八成热,下牛肉片滑散,炸成金黄色,捞出沥油。

3.锅内留少许油烧热,放入洋葱丝、胡萝卜丝、牛肉片、料酒翻炒几下,倒入高汤、盐、酱油推匀,用湿淀粉勾芡,放入味精出锅即成。

魔芋减肥方法 三种魔芋做法让你边吃边瘦


魔芋是近来比较流行的一种食物。许多的女士们都很喜欢魔芋的味道。但是多数的人可能不知道还能使用魔芋做一些有利于减肥的料理。那么魔芋减肥食谱有哪些呢?下面就给大家介绍相关的魔芋减肥食谱,让你边吃边瘦。

魔芋的减肥原理:

1、作为一种可溶性的膳食纤维,可在食物四周形成一种保护层,从而防止消化酶与食物发生作用。

2、可吸水膨胀(80-100倍),可以抑制食欲,产生饱腹感,使进食量下降。

3、可以延缓,阻止胆固醇,单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。

4、有润肠,通便的功能,可以增加排便量,因此具有肠道清洗的作用。

魔芋拌芹菜

原料:魔芋200克,芹菜100克,葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

制法:将去毒魔芋煮熟,晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉,将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

木耳芥末魔芋丝

材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量

做法:

1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。

2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。

3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了。

瘦腰减肥汤

材料(3次分量):魔芋丝200克、山药50克、海带丝10克、朴蕈100克、小鱼干10条、酱油3勺、料酒2勺、盐适量、水4杯。

1、将海带丝放入水中浸泡后捞起备用,小鱼干也同样放水中浸泡一下

2、将山药削皮洗净后切成细条状,魔芋丝稍稍用水清洗一下们随意切段

3、在锅中放入水,将魔芋丝、山药、海带丝、朴蕈、小鱼干都放到水中煮沸后,盖上盖子用中火煮10分钟,最后倒入酱油、料酒、盐等调味即可。

教你烹饪鲷鱼两种做法的三种吃法


鲷鱼两种做法三种吃法之——酒蒸鲷鱼


主料:鲷鱼1条

辅料:白萝卜半根;海带适量;柴鱼片适量。

调料:食盐少许;葱5克;姜5克;江米酒适量;味噌少许。


步骤:

1、鱼处理干净,去头。划上几刀,用少许盐,姜片,葱段,米酒腌制半小时

2、味增加入米酒划散,搅拌均匀

3、白萝卜片少许垫底

4、将鱼放白萝卜片上

5、在鱼身上盖上半根白萝卜泥

6、再盖上海带丝

7、用保鲜膜封住,不要封太死,留些膨胀的空间

8、微波炉高火9分钟(时间根据鱼的大小控制,鱼块一般5分钟左右即可)

9、出炉撒上葱丝,木鱼花(柴鱼片)

功效:鲷鱼的鲜美配上酒的香醇,既可以补充丰富的蛋白质,增强身体所需营养素,也可以活血养颜。

鲷鱼两种做法三种吃法之——鲷鱼两吃


主料:鲷鱼1条;大米200克

辅料:水200毫升;

调味料:味噌20克;味淋10克;盐1茶匙;葱15克


鲷鱼两吃的做法步骤

1、将鲷鱼收拾干净,头尾剁下

2、鱼中段横向劈开,劈为三片,两片鱼肉,中间是鱼骨

3,将收拾好的鱼放在烤盘中,放入烤箱200度烘烤10分钟左右。直至鱼皮变紧,鱼肉变为白色。

4、将鱼头和鱼尾和鱼骨放入锅中,加入没过鱼骨的水熬煮鱼汤。加入适量盐,和10克味淋,直至鱼塘熬制发白。

5、将鱼汤盛出一半过滤后备用,这一半鱼汤用于煮鲷鱼饭,另外一半继续放在锅中熬煮用于做味噌鱼头。

6、将大米淘好,放入电饭煲中。加入过滤出的鱼汤,水量和平时蒸饭时的水量一样即可。

7、在米饭中加入适量盐调味,在顶部放上步骤3种微烤后的鲷鱼肉。

8、设置蒸饭时间,和平时蒸饭时间相同,鲷鱼饭就做好了。

9、出锅后,可以将鱼肉捣碎,抽出大刺即可,可配少许酱油食用。

10、味噌煮鱼头:锅中还有继续熬煮的鱼头,在鱼头锅中放入20克味噌,将味噌将放在勺子中,用筷子慢慢的搅拌直到味噌融化在汤中。继续熬煮10分钟左右即可。

11、出锅在鱼头上放上切成细丝的葱丝即可食用。


功效:食欲如何,一道菜的摆盘相当重要。此道鲷鱼的一种做法两种吃法,一定会让您食欲大开。而且,鲷鱼肉质鲜美,蛋白质含量丰富,不仅能够增加营养,还可以补充胶原蛋白。真可谓是既美味又健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《三种烹饪方法让你吃对洋葱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“劳动运动养生方法分为哪三种”专题。

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