冬季养生15个妙招（2）
冬季养生的15个小常识。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好四季养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季养生15个妙招（2）”，相信能对大家有所帮助。
7、环境舒适
室内温度湿度要适宜;室温保持在22-28摄氏度之间，湿度在50%-60%左右。保持室内空气流通、新鲜，室内燃煤取暖要注意防止煤气中毒。
8、睡眠充足
冬季早睡晚起。一般8-9小时睡眠，老人可以适当增加，如晚上睡眠不足，可坚持午睡1小时;但睡眠不宜过多。睡眠时注意防寒保暖，免受寒冷风的侵袭，引发感冒、呼吸系统等疾病。忌蒙头入睡，应开小气窗通风。
9、饮食有节
《素问·六节脏象论》中说：“天食人以五气，地食人以五味。”人的盲目主观规定不符合客观规律是不行的，当你想吃什么东西的时候，就是你的身体缺乏这种东西，就应该摄入这些食物。“早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃少”的养生观点并不能适用于所有人，应该按照不同人群的生活习惯、工作情况而决定饮食的次数和数量。
10、注意防寒保暖
冬季早晚气温变化较大，不要贪凉，夜温低要盖好被褥，以免受凉，日间衣着不宜过厚，以不着凉为度。适当少穿点，适当冻一下，利于提高身体的御寒能力。冬季注意衣着保暖，室内温暖，预防寒冷侵袭，尤其注重足的保暖;但忌暴暖、过度烘烤。外出时注意手、足、头面部防寒保温，预防冻疮。
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冬季怎样预防流感 15个妙招
导读：现在正值流感高发期，人们一定要学会预防流感。那么冬季怎样预防流感呢？健康的生活方式是最有效的预防方法。具体冬季怎样预防流感？下面小编为您介绍15个防流感的妙招。
冬季怎样预防流感？
流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要分甲、乙、丙三个型别。流感是流感病毒突然袭击所致，一旦感染，往往会病来如山倒，症状包括打寒战、高烧（最高可达39℃以上）、肌肉酸痛、头疼和背痛，另外还伴随有干咳、严重的疲劳感、头晕、浑身酸痛、乏力及咽痛等。有明显的季节性，我国北方为11月至次年3月多发。
冬季怎样预防流感？健康的生活方对预防流感很重要。下面小编为您介绍冬季养生预防流感的几种方法。
1、注意防寒保暖
冷暖交替较频繁时，导致人体无法适应，抵抗力会下降，容易受到流感病毒的侵袭。所以要根据天气变化，适时增减衣服。另外，阳光既有助于室内保暖，又有利于杀菌消毒，应充分利用，保证室内接受日光充分照射。
2、多喝水
如何预防感冒呢？首先要多喝水。据悉，多喝水可以保持喉咙湿润，增强上呼吸道对干燥空气的抵抗力。饮食上应补充富含维生素C的水果，如柚子、橙子、大枣等；蔬菜最好每天吃6两到1斤，其中深色蔬菜占到一半以上，比如菠菜、茼蒿等。
3、定期修剪手指甲
长指甲容易成为细菌的温床。密歇根大学一项研究发现，在长指甲（超出指尖3毫米）护士的指甲下全部发现了致病细菌，而在短指甲护士中，这个比例仅为18%。专家建议，勤洗手，勤剪指甲。洗手时指甲上下都应洗干净。
4、三餐补好蛋白质
美国迈阿密研究协会营养和应用临床试验部主任道格拉斯卡尔曼指出，如果饮食中的蛋白质含量过低，免疫系统就会被削弱。想要提高免疫力，建议多吃鱼、蛋、奶等食物。
5、保护好鼻子
加强对鼻子的保护，对防感冒、防流感以及预防呼吸系统其他疾病都有重要作用。经常用洁净的手对鼻翼两侧进行轻微按摩；坚持用凉的淡盐水洗鼻或清早出门用棉签蘸凉水擦拭鼻黏膜；少去人多且密闭不通风的公共场所；冬季外出时尽量戴上口罩，减少冷空气或致病菌的侵袭。
6、保持房间湿度50%以上
众所周知，空调房里温度较高，水分流失较快，干燥的空气，加上封闭的室内环境，不仅对皮肤尤其婴幼儿的皮肤不利，也更容易导致携带病毒的飞沫传播。研究发现，当室内温度处于18℃~25℃，湿度为45%~65%时，人的身体、思维会处于最佳状态。
7、常喝绿茶
加拿大科研人员发现，往可以引起感冒的腺病毒培养皿中加入绿茶，病毒停止了复制。这是儿茶素在起作用，而在所有茶里，绿茶中的儿茶素含量最高。为了最大限度地保留儿茶素，请用滚水泡茶10分钟后再喝。
8、勤洗手
尽量减少触摸共用物品，勤洗手。感冒病毒在手上的生存时间可能超过30小时，因此勤洗手十分重要，可以利用酒精或者洗手液进行手的全方位清洁，最后利用流水冲洗。
9、少握手
握手比击拳能多传递10至20倍的细菌，握手时间越长，握手时力度越大，传递的细菌就越多。通常流感是由唾液来散播，一般是经由吸入感染者的飞沫而感染，因此握手也会增加流感的传染几率。所以，如果和流感患者握手后，最好马上洗手。在公共场合不要用手碰脸，因为你可能会把病毒带到嘴、鼻黏膜或者眼结膜。
10、保证8小时睡眠
比起那些每晚睡8个小时的人，每晚睡眠不足7小时的人患感冒的几率多了两倍。长期睡眠不良者免疫功能明显降低，从而对健康产生严重不良影响。所以，建议大家保持充足的睡眠。
11、经常换洗衣物
上班工作时穿的衣服，以及孩子去幼儿园或者学校穿的衣服要经常换洗。一些病毒可以藏在衣物上，并在一段时间内保留感染力。
12、心情乐观感冒少
伦巴多博士表示，美国卡内基梅隆大学一项研究发现，保持积极乐观更有益身体健康。积极情绪测试得分较低的参试者感染流感病毒的几率会增加3倍。
13、让身体出出汗
出汗能有效排出体内毒素和细菌，可以选择跑步或蒸桑拿等方式。
14、开窗通风
空气对流一方面能够改善室内浑浊的室内空气；另一方面，让较为潮湿的浴室、厨房等细菌密集地通风，避免细菌的滋生与蔓延。尤其对于装修不久的新房，需要多开窗通风，室内污染也是诱发婴幼儿咽喉肿痛、咳嗽、打喷嚏等感冒以及过敏症状的重要原因。
15、接种疫苗
接种流感活疫苗或减毒活疫苗也是有效预防流感的不错选择。从接种疫苗到产生作用约需10天，保护作用只能维持一年。须要注意的是，在患发热性疾病的病人、急性感染期和慢性病活动期的病人应推迟接种。
提醒，如果出现感冒的最初症状，请及时就医接受治疗。而在没有医生的处方时，不要擅自服用抗生素。
2020冬季怎样预防流感 15个妙招
导读：现在正值流感高发期，人们一定要学会预防流感。那么2020冬季怎样预防流感呢？健康的生活方式是最有效的预防方法。具体2020冬季怎样预防流感？下面小编为您介绍15个防流感的妙招。
2020冬季怎样预防流感？
流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要分甲、乙、丙三个型别。流感是流感病毒突然袭击所致，一旦感染，往往会病来如山倒，症状包括打寒战、高烧（最高可达39℃以上）、肌肉酸痛、头疼和背痛，另外还伴随有干咳、严重的疲劳感、头晕、浑身酸痛、乏力及咽痛等。有明显的季节性，我国北方为11月至次年3月多发。
2020冬季怎样预防流感？健康的生活方对预防流感很重要。下面小编为您介绍2020冬季养生预防流感的几种方法。
1、注意防寒保暖
冷暖交替较频繁时，导致人体无法适应，抵抗力会下降，容易受到流感病毒的侵袭。所以要根据天气变化，适时增减衣服。另外，阳光既有助于室内保暖，又有利于杀菌消毒，应充分利用，保证室内接受日光充分照射。
2、多喝水
如何预防感冒呢？首先要多喝水。据悉，多喝水可以保持喉咙湿润，增强上呼吸道对干燥空气的抵抗力。饮食上应补充富含维生素C的水果，如柚子、橙子、大枣等；蔬菜最好每天吃6两到1斤，其中深色蔬菜占到一半以上，比如菠菜、茼蒿等。
3、定期修剪手指甲
长指甲容易成为细菌的温床。密歇根大学一项研究发现，在长指甲（超出指尖3毫米）护士的指甲下全部发现了致病细菌，而在短指甲护士中，这个比例仅为18%。专家建议，勤洗手，勤剪指甲。洗手时指甲上下都应洗干净。
4、三餐补好蛋白质
美国迈阿密研究协会营养和应用临床试验部主任道格拉斯卡尔曼指出，如果饮食中的蛋白质含量过低，免疫系统就会被削弱。想要提高免疫力，建议多吃鱼、蛋、奶等食物。
5、保护好鼻子
加强对鼻子的保护，对防感冒、防流感以及预防呼吸系统其他疾病都有重要作用。经常用洁净的手对鼻翼两侧进行轻微按摩；坚持用凉的淡盐水洗鼻或清早出门用棉签蘸凉水擦拭鼻黏膜；少去人多且密闭不通风的公共场所；2020冬季外出时尽量戴上口罩，减少冷空气或致病菌的侵袭。
6、保持房间湿度50%以上
众所周知，空调房里温度较高，水分流失较快，干燥的空气，加上封闭的室内环境，不仅对皮肤尤其婴幼儿的皮肤不利，也更容易导致携带病毒的飞沫传播。研究发现，当室内温度处于18℃~25℃，湿度为45%~65%时，人的身体、思维会处于最佳状态。
7、常喝绿茶
加拿大科研人员发现，往可以引起感冒的腺病毒培养皿中加入绿茶，病毒停止了复制。这是儿茶素在起作用，而在所有茶里，绿茶中的儿茶素含量最高。为了最大限度地保留儿茶素，请用滚水泡茶10分钟后再喝。
冬季养生的15个小常识
养生导读：想要冬季过得好，必须掌握一些冬季养生小常识。对饮食、睡眠、洗澡、运动、精神等方面进行调整，你才能好好度过冬天。那么你知道冬季养生小常识有哪些吗？小编为您介绍冬季养生的15个小常识。
冬季养生小常识
1、冬补以温补为原则
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，不但使畏寒的现象得到改善，还能调节体内的物质代谢，使能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。
冬要温补，少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜，以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。养生：因人、因地而异。
2、越冷越喝水
人们待在温暖的室内，很少外出活动，但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥，空气湿度小，更应补充水分。如果喝水少，血液浓稠度就高，容易出现血栓等症状，引发心脑血管疾病。冬天多喝点水还能加快新陈代谢，起到抵御寒冷的作用。
3、喝酒不暖身，最好喝生姜红茶
因为皮肤下的微细血管因酒精而迅速扩张，血液会由于表面扩大而快速降温，所以喝了酒之后反而容易感冒。专家建议，冬季暖身最好喝生姜红茶。因为红茶中的红色色素有提高体温的作用。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效。
4、11点前睡觉是最悭的补药
最简单、最便宜、也最好的进补是早睡，每天不晚于11点睡觉。专家强调，夜晚之于人体就相当于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡觉，晚上11点是子时，也就是人体的冬天，睡着了阳气才能藏入身体，醒着阳气浮于体外，这个时候睡觉了，人体的阴、精、气、血、阳气都补了。
5、早上吃硬，晚上喝稀
这里说的早吃硬，其实并不是指口感硬的东西，而是营养丰富、能量较高的食物。刘德泉说，早饭吃得好，才能更好地保证一天活动所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能较弱的老年人也得同时考虑食物是否易消化。
晚饭后，人的活动量会减少，为了避免食物堆积，应少吃点，并选择好消化的食物，以稀粥为好，肉类、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥还有养胃、安神的作用，推荐老人可以吃些山药粥、莲子粥、红枣粥等。
6、活动手脚，多慢跑
冬季保持适当的户外活动，有助于调节新陈代谢机能。由于立冬后，天气渐寒冷，四肢较为僵硬，所以，锻炼之前一定要注意热身。先进行慢跑使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。运动时衣着以保暖防感冒为主，运动后要及时穿上衣服，以免着凉。
锻炼项目的选择也要因人而异。有心脑血管疾病的人，不能做剧烈运动，如打球等。患有慢性支气管炎等呼吸系统疾病的人，应避免冷空气的刺激，运动最好选择在上午、下午日照充足的时候，以免诱发疾病发作。
7、颈部、背部、腹部、脚要重点保暖
这些部位都是容易导致人们在冬天生病的部位。颈部受凉，会发生头痛、颈部酸疼等；背部受凉，例如现在还睡在凉席上的人，早上起来很多时候都会打喷嚏、鼻塞甚至引起感冒。
腹部保暖是女生要做的重点保护工作。避免痛经，避免月经不调，避免受寒不适，腹部温暖是关键；最后脚有着多个穴位，一旦寒冷不适，会导致身体出现条件反射，也出现各种问题。
8、少食咸，多食苦
冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更加旺盛，从而伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃之阳气。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬季饮食宜温热松软。
9、冬季洗浴要保湿防燥
冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强。否则，极易破坏皮肤表层原本不多的皮脂，让皮肤更为干燥，因而也更易发痒、皲裂。洗澡次数以每周1~2次为宜。
洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等，以保持皮肤湿润，防止皮肤表层干燥、脱落。
10、开窗通风，保持室内空气新鲜
寒冷的冬季，人们常常将门窗关得紧紧的，这种做法使得屋子内充满二氧化碳和废气，对人的健康十分不利。因此，即便是异常寒冷的寒冬腊月也要注意定时开窗，以便排放二氧化碳和废气，提高氧气浓度。同时，让阳光照射进来，增加室内负离子含量，以保持室内空气新鲜。
11、热水泡脚促进睡眠
寒从脚下起，是因为脚离心脏最远，血液供应少且慢，也因此脚的皮温最低，所以冬季一定要注意脚部的保暖。如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等症状。除了白天做好足部保暖外，每晚坚持用热水泡脚，能够消除疲劳、促进睡眠、防寒抗冻。
12、穿着柔和，注意衣服搭配
冬寒穿衣较多，如不注意穿着，更易感觉皮肤瘙痒。这是由于身体与衣服、衣服与衣服间不断发生摩擦产生静电，静电刺激皮肤所致。因而，冬季应尽可能地选用纯棉、真丝之类不易产生静电的衣物做内衣、内裤、衬衫等。
同时还要注意衣服搭配，穿了涤纶衬衫就不要再穿腈纶毛衣，里面穿了合成纤维的衣服，外面就不宜再穿绝缘性的涤纶外衣，以防止产生静电为宜。
13、多晒背，壮阳气
冬天是抑郁高发的季节，这与缺乏日晒有关系。冬季里中医提倡晒背来养生。背部是身体最重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处，经常背对日光而坐，让太阳把脊背晒得微暖，阳气会通过背部穴位吸收到体内，然后运送到全身各处。当你晒了太阳感觉遍体和畅时，就是体内阳气充足，经脉通畅的表现。阳气补足了，我们又可以精神抖擞地享受生活。
冬天里的阳光情绪很重要。面对年终考核等职场挑战也让人感到压力重重。养生专家提醒，遇到不顺心的事要积极调整情绪。也可以通过倾诉、唱歌、理智的争论等适当的方式宣泄出来，保持心态平和。
14、适当的性生活
养生应合天时，顺地理，四季自然规律是春天、夏长、秋收、冬藏，冬季养生贵在藏，故古人早已有冬季禁欲之说。
冬季人体需要许多能量来御寒，而性生活会消耗人较多的能量。房劳过度容易影响身体健康。但并不意味着冬季停止性生活。有规律的性生活对人有益。不过，如何掌握性生活的频率要因人而异。
15、冬季进补需对路
冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。
如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，这大多属于气虚。可选服人参、党参、太子参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物；食品有黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人，大都属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药，食品有酸枣、龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。
冬季养生粥品推荐（2）
10 人参粥:
人参3g，放入沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加大米100g煮成粥，调入适量蜂蜜或冰糖即可。此粥对病后体虚、畏寒食滞、便溏泄漏者有食疗作用。常食此粥对心肌营养不良、动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。
11 鸡肉皮蛋粥：
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有補益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
12 羊肉粥：
选瘦羊肉250g，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味，然后取出萝卜，放大米150g，加水煮成粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食物。冬季常吃羊肉粥，可益气补虚、温中暖下，还能益肾强阳。最适宜于贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
13 杏仁牛奶粥：
杏仁10克，桑白皮10克，生姜片10克，大枣 6枚，牛奶250毫升，粳米100克。杏仁浸泡去皮尖，细研，入牛奶中搅和滤取汁备用。桑白皮、姜、枣水煎去渣取汁，下粳米文火煮粥，至粥熟时入牛奶、杏仁，搅匀，再烧沸即成。
14、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
15、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
16、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
17、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
18、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
19、韭菜粥
韭菜在药典上称“起阳草”，营养丰富，强肾补中。取韭菜、大米各适量，先将大米熬成粥，再将切细的韭菜投入，稍煮片刻即可食用。
此粥适用于背寒体虚、腰膝酸冷，有助阳暖下、补中通络之功效。
20、牛肚大米粥
牛肚200克，大米50克，盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味。
21、银耳粥
银耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白质、硫，钙，铁，镁等营养物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。
做法：大米50-100克，银耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
22、玉米燕麦粥
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利，宜多吃。
做法：燕麦（仁）100、玉米（粉）150克。先将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮即可。
23、龙眼玉米粥
龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
做法：龙眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。
24、胡萝卜粳米粥
中国传统医学认为，胡萝卜性温、味甘，性平，适用于便秘，肠胃不适，消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。
做法：以切碎的胡萝卜150克，大米100克同煮成粥即可。
25、栗子粥
栗子粥具有滋阴补肾，强壮骨骼和肌肉的作用。适用于肾虚、腰酸腿软等症。
做法：粳米250克，荸荠50克，煮沸成粥即可。
26、莲藕糯米粥
中国传统医学认为，莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
做法：莲藕100克，大米50克，先将莲藕洗净切碎，然后与糯米同煮成粥，煮熟后加适量蜂蜜即可。
27、鸡肉粥
具有补气养血的功效，适用于肾虚，气血亏损，产后营养不足等症。
做法：母鸡100克，精盐，少许粳米，烧开后放入粥中同煮即可。
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冬季养生应该多吃萝卜（2）
海蜇青萝卜健脾防口干
立冬以后，空气逐渐变得干燥，特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏，但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是，冬天运动少吃得多，而且很多都是高热量、高脂肪的食物，有没有办法既健脾又防口干呢？
郭海英教授介绍说，青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。
海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜
准备海蜇皮500克，青萝卜200克，盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净，切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡，青萝卜用精盐拌匀腌片刻，挤干水分一起放入盆内，加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上，放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内，拌匀装盘即成。
萝卜猪肝粉丝汤解酒消食
立冬以后，大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛，但是不少人都会抱怨，不喝酒没气氛，喝醉了又是自讨苦吃，最受罪的就是胃和肝了，怎么办呢？
南京自然医学会养生康复专业委员会秘书长王城生副主任医师介绍，水萝卜的利尿功能特别好，有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。
水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤
先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量，然后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，大火翻炒几下，加入水萝卜片，继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤，一半水，没过所有食材。大火烧沸后，转中火烧三分钟左右，加入粉丝，继续烧三分钟左右，加适量老醋、鸡精、香油、香菜，略加搅拌即可出锅。
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