冬季食补 多吃补肾食物 冬天衰老速度加快
冬季补肾养生食物。
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季食补 多吃补肾食物 冬天衰老速度加快”，希望能为您提供更多的参考。
冬天养生
考验的可不止是身休的耐寒力，还还有抗衰老的能力。美国《赫芬顿邮报》近日刊文指出寒冷天气会加速衰老，主要是因为以下几种行为：1，暖气让身体更干燥。冬天夜晚，当你醒来时，是否感到口干燥?冬天人们频繁的接触电暖气和壁炉，又干又热的空气会把皮肤中的水分吸走，导致皮肤紧绷，甚至脱皮：因此冬天屋内需要用加湿器来抵消这些不良影响，加湿器有助于向空气中补充水分，让皮肤感觉舒适，为身体及时补水
2,寒冷冬天让人们乐于喝热酒、吃甜食。在冬天，酒精和糖也会对健康造成破坏性的影响，酒精会导致人体脱水，消耗耗掉皮肤中的维牛素A，而它是细胞更新和保持皮肤柔软的重要因素。糖軌会引发炎症，导致人体生成晚期糖基化终末产物，破坏皮肤中的蛋白质，削弱皮肤防止阳光损伤的抵御能力:
冬季食补 多吃补肾食物
冬季是一年四季中最有利于通过进补治愈虚弱病证的季节，故民间有“冬令进补，春来打虎”之说。凡性温味辛或有补肾作用的食物，均在其列。如畜禽类中的黄牛肉、羊肉、狗肉、猪肚、鸡肉;水产类中的带鱼、鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参。杂粮类中的糯米、高粱、黍米、燕麦;蔬菜类中的韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜;水果干果类中的龙眼肉、荔枝、红枣、山楂、核桃、栗子等。
冬季食补 多吃补肾食物
这些食物均性温，多为冬令滋补良品，且驱散寒冷，温肾而增加体热。五色之一的黑为水，走肾经，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡，多吃这类食物有明显的补肾作用。黄色蔬菜如胡萝卜、金针菜、马铃薯、山药、番薯、南瓜之类，所含色素以黄酮类为主，可降低血管渗透压和防止血管破裂。血管遇严寒易收缩硬化破裂，故黄色蔬菜也宜多吃。
冬季气候最寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少，饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也时有肺火盛的现象。据此，不妨再适当吃一些属性偏凉的食物，如白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果，既可补不足，又可清有余。
延伸阅读
冬季养生多吃紫菜强身补肾
导语：肾是人体重要脏器之一，乃先天之本。肾虚指肾脏精气阴阳不足。中医所指的肾虚的种类有很多，其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。
肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒，甚至还有水肿，也就是说表现为“寒”的症状，性功能不好也会导致肾阳虚；肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。
紫菜补肾好材料
中医中说道紫菜“性味甘；咸；寒；归肺、脾、膀胱经”，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。
紫菜也被西医所推崇：紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，有“营养宝库”之称。
推荐补肾食疗方：
食材：紫菜15克，胡萝卜1根，食用油2匙
做法：1、紫菜用清水浸泡，胡萝卜切片待用。
2、放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8-10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟。
3、出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。
功效：本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。
食疗养生小提醒：
1、紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
2、食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。
3、紫菜每次食用15克为好
补肾小提醒：
水对应肾，如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时，就需要养肾了。
肾最强时间：5~7时；肾最弱时间：23~1时；强肾关键词：藏
调节不良情绪，控制自己的精神活动，尽量做到含而不露，遇到不顺心的事，尽快放开。此外，在肾脏最弱的时间，不要熬夜，以涵养精神。
家居保养-梳头抹耳法：双手十指由前发际向后梳头，梳到头后部时两掌心贴住耳郭后部，两手分别向左右两侧抹耳郭至面颊为1次，连续梳抹几十次。
补充提醒：
入冬至三九，是全年气温最低、阴气最盛时。在这段时间人体阳气敛藏，气血不畅，皮肤干燥，毛孔闭塞，此时注意调养、平衡阴阳，就能温阳益气，健脾补肾，祛风散寒，通络止痛。使“正气内存，邪不可干”，来年就会少发病或不发病。
冬季养生 冬天最养胃肉和鱼 冬季养生 减肥保暖多吃这些食物
冬季养生 减肥保暖多吃这些食物
1.红薯
冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯的营养价值：红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。
最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。
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2.山药
山药的功效与作用：可以作为主食食用，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。
冬季养生 冬天最养胃肉和鱼
冬季养生 最养胃的肉类
羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。冬季养生吃羊肉养胃御寒。
冬季养生 冬天最养胃肉和鱼
狗肉，性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。冬季养生吃狗肉，对脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒有益。
猪肚，猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
冬季吃什么食物补肾
冬季吃什么食物补肾
1、冬季吃哪些食物补肾
1.1、核桃
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
1.2、黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
1.3、栗子
性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
1.4、黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
1.5、大蒜、韭菜等葱属类蔬菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,不仅有强大的杀菌能力,有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。
1.6、西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜
十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。
2、冬季吃什么肉类补肾
2.1、狗肉
在常见肉类中,狗肉是温性较大的。具有补脾肾,壮肾阳的作用。还可以通血脉,暖腰膝,壮气力,治疗五劳七伤。
2.2、驴肉
特别适应于忧愁多虑、紧张失眠,伴有阳痿不举、腰膝酸软症状的男士。现代医学所说的性功能障碍,与心理情绪有关者,可食用驴肉进行调理。
2.3、虾子
虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。
2.4、鸡蛋
鸡蛋是人体性功能的营养载体,是生活后恢复元气最好的还原剂。我国民间流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
3、冬季补肾的食谱
3.1、栗子粥
板栗50g,粳米100g,煮粥食之。可做主食,板栗既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力等症状者服食,对老人肾虚大有裨益。
3.2、核桃炖蚕蛹
核桃仁150克,蚕蛹80克,肉桂5克。先将肉桂洗净,研成极细末。将蚕蛹洗净,晾干后略炒一下,与核桃仁同放入大碗内,加水适量,调入肉桂末,搅拌均匀,隔水炖熟即成。每日1剂。可补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发,适用于精血不足之腰膝酸软、夜尿频多等。
3.3、芹菜糯米粥
芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。
3.4、苁蓉羊肉粥
苁蓉15克,羊肉100克,大米150克,葱白2根,生姜3片,盐少许。先将肉苁蓉、羊肉洗净后切碎,再用砂锅煮肉苁蓉取汁、去渣,放入羊肉和适量水与大米同煮,待沸后加入盐、生姜、葱白即成。
冬季补肾要注意什么
冬季补肾要注意定时饮水、冷水洗脸、泡脚、用温水刷牙和漱口、拉拉耳垂、多食枸杞、注意保暖、按摩腰部、大便顺畅、泡个热水脚、充足睡眠、治疗感冒。另外,要注意多食用可帮助补肾的食物,特备是黑豆、黑米、黑芝麻等黑色食物及黄牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉性温食物。
为避免冬季补肾的误区,要注意少喝饮料、少吃盐、有尿不要忍、少吃肉、不乱吃药、避免劳累节房事。日常生活饮食中要注意膳食结构调整,以新鲜蔬菜清淡饮食替代辛辣、刺激、油腻的食物,进而更好的确保身体的健康,避免盲目或不规范的饮食所造成的系列严重危害。
冬季补肾有什么禁忌
1、忌滥服伤肾中草药
会“伤肾”的中草药有:雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中,雷公藤导致的肾损害最大,其次,是关木通,关木通伤肾的原因,是含有肾毒性物质马兜铃酸。
2、忌酒后喝浓茶
茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
3、忌多喝运动性饮料
这些饮料中富含钾、钠、钙、镁等电解质,中老年人饮用后,因运动量小,这些电解质只能通过肾代谢排出,会加重肾脏负担,引起肾功能异常。
4、忌爱吃辣
辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,肾不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。
冬季养生多吃黑色食物
冬季养生多吃黑色食物
根据中医“五行养生”理论，冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。因此，冬季养生补肾，会有事半功倍的效果。而黑色属肾，补肾要多吃黑色食物。所以冬季养生多吃黑色食物，以下四种黑色食物你可不能错过！
一、黑芝麻
说到芝麻，其不但味道可口，用法众多，含有的丰富营养素一直为人们津津乐道，其中，黑芝麻更以其颜色优势在祖国医学领域牢牢抓住了“养肾”这一长处。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤粗糙。芝麻能润肠，治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻食用，粗糙的皮肤可获得改善。
说到黑色食材，消费者们总担心买到不良商家的染色黑芝麻。如果有足够的时间来判断的话，可将黑芝麻放入水中浸泡，天然的黑芝麻尽管会有微微的掉色，但不会很明显，且掉色速度慢，如果搓揉、泡水立竿见影就能看到掉色，就说明是染色黑芝麻。当然，消费者们在超市里购买的时候，没有浸水的条件，所以有指甲的网友不妨直接拈一粒黑芝麻，从中间掐断看看心是什么颜色，因为黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的，如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。
这样吃黑芝麻最好：
1、黑芝麻粥。将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
2、芝麻蜂蜜羹。黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。
3、黑芝麻红小豆粥。黑芝麻炒熟，待用；红小豆、大米洗净，加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内，撒上熟芝麻即成。粥富含水分，容易消化，黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富，还有丰富的抗氧化物质；红豆具有解毒利湿的功效，和大米一起煮成粥，具有滋补的作用。
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冬季宜多吃哪些食物
冬季宜多吃哪些食物
1、冬季宜多吃哪些食物:牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。
2、冬季宜多吃哪些食物:羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
3、冬季宜多吃哪些食物:莲藕
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
4、冬季宜多吃哪些食物:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
冬季的饮食禁忌
1、不宜经常食用砂锅炖菜
使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,使其韧性增加,食用时口感差,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。
2、不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料,可造成广泛的皮肤粘膜损伤,蛋白质在43℃开始变性,胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解,在47℃以上时,血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
3、不宜过多食用橘子
橘子是含热量较大的水果,一次性过多食用,不论大人还是孩子,都会导致“上火”,出现口舌燥、咽喉肿痛等症状。因此,橘子不宜食用过多,若已“上火”,可用海带50克,洗涤后切碎,煎水代茶饮,可“去火”。
冬季养生饮食应注意的事项
1、冬季进补讲究原则
养生的角度讲,冬季在冬至过后,人的阳气回升,阴气消退,这个时候是滋补鹚兢尖睁的打好时间。但是大家在进补的时候也要讲究原则。
2、冬季多吃热能高、滋阴潜阳的食物
冬季的养生饮食原则以“藏热量”为主。所以冬季可以适宜多吃棒瀹跏癞一些高热能、滋阴潜阳的食物,比如羊肉、狗肉、虾、鱼、禽蛋等食物;多吃富含维生素的食物,比如新鲜的蔬菜、水果、豆类、黑木耳、香菇、核桃、大枣等食物,或者喝一些营养丰富的汤类。
3、少食咸、多食苦
在中医中,冬季是肾经旺盛之时,肾主咸,心主苦。所以,咸味吃多的话,就会使本来偏亢的肾水更亢,从而导致心阳的力量减弱。因此,可以多吃一些苦味的食物,以助心阳。
4、做好疾病预防
冬季是很多疾病复发的一个季节,比如流感、支气管哮喘、慢性支气管炎、麻疹等疾病,所以这个时候就要做好对这些疾病的预防,可以选用一些食谱进行调理。
