冬季养生 胖人该怎样冬季进补 冬季养生 瘦人该怎样冬季进补
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“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活越来越好，人们越来越注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您对四季养生是如何看待的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬季养生 胖人该怎样冬季进补 冬季养生 瘦人该怎样冬季进补》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
冬季养生 瘦人该怎样冬季进补
对于人体消瘦的原因，科学家做了大量努力，终于发现人体消瘦的内在原因是与体内肩胛间一种棕色脂肪有关。棕色脂肪能消耗体内的能量，在正常情况下，可以把多余的能量以热能形式消耗掉，而不至于化作脂肪储存起来。消瘦者的棕色脂肪较正常人为多，能把能量迅速转化成热量，就是能把多余的脂肪燃烧掉，从而使人体不能胖起来。 至于消瘦之人，若身体健康，食欲正常，精力充沛，并无其他疾病，属健康体质。
这种人活泼好动，反应敏捷，能食善饥，容易激动，说明是非病消瘦，对身体没有多大影响，这种情况就没有进补的必要，即使想进补，也应以食补为主，以保证足够的蛋白质和碳水化合物及多种营养成分的摄入，如选用豆制品、奶制品、牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、鸭肉等，当然，除了采用食补外，还应加强体育锻炼，保证充足的睡眠，注意生活规律，保持乐观情绪，只要不是遗传方面的原因，一般说来是可以得到改善的。
有的瘦弱之人，可以看出明显的病态，如骨瘦如柴、面黄肌瘦，动则头晕心悸，少气无力，食欲缺乏，消化不良，这类人就属于不正常的消瘦，应及时去检查，确诊是什么原因引起的消瘦。如果是实症，如甲状腺功能亢进、肝病、肿瘤、肾病、慢性病、肠胃炎等都可引起消瘦，这样就要对症而治。如果是虚症，则可有目的地选用补品，虚而补之。
冬季养生 胖人该怎样冬季进补
吃脂肪太少也会引起肥胖，这对于一般人而言几乎是难以置信的。人们为了减掉身上多余的脂肪，寄希望于不含脂肪的食物。他们烹调食物不用天然脂肪，而用脂肪代用品。美国统计数字表明，这种做法不但不能减肥，反而会使人更加肥胖。
现在的美国人有22q吃含脂肪少或不含脂肪的食物，但仍有34%的美国人过胖，而10年前过胖的人只有26%。营养学家认为，热量高的脂肪被热量大大减少的物质所取代，身体就会缺少通常的热量，大脑会更快地发出饥饿信号，这样使人产生一种心理作用：经常吃含热量少的食物的人，会认为多吃点没关系，最后常常吃得比平时多。这就是说，吃脂肪太少会使人发胖。
有的人特别是年轻女性，为了追求体型美，把一日三餐减为两餐，甚至一餐，认为吃得少，一定会使自己的肥胖烟消云散。其实，结果也往往适得其反。正常人进餐量、进餐次数、进餐时间都是相对稳定的，这是由生物在长期进化过程中形成的生活规律，已经逐渐养成的饮食习惯。而一些人不吃早餐，正是违背了这个规律。
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导读：女性冬季该怎么进补？冬季寒冷，女性的身体比较虚弱，总会有冰手冰脚，气血虚等状况，那么女性冬季该怎么进补呢？告诉你。
女性冬季该怎么进补
进补没有明确的时间界限
冬令进补应选在什么时间最好呢？有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。人们普遍认为冬至前后进补是最佳的时期，因此，冬至一到，很多人就开始想方设法地进补。
其实，进补并没有没有明确的时间界限，进补也因人而异，不同体质的人，进补的度和进补的时间也会有所差别。一般情况下，冬季比较适合进补，但不局限于冬至前后这几天时间。
药补不如食补
专家提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为四种不同的食补方法：
平补：指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。
清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。
温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。
女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补，许多人知之甚少。下面，我们就一起来看看不同体质女性的不同进补方案。
一、怕冷的女性如何补？
有些女性尤其是更年期妇女，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。医学研究认为，女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等，机体抵抗力降低，抗寒能力差，故冬季特别怕冷。另一方面，营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退，也会引起局部或全身血液循环障碍，导致手脚冰冷。
进补原则：
历代医家认为，多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。为了预防或减轻冷感，应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视工间活动，多做手、脚和腰部的运动。
食疗方案：
姜丝爆羊肉羊肉切薄片，生姜切细丝。锅内加油少许，入花椒、八角，炸出香味，入姜丝略炒，加入羊肉片翻炒，加入盐、味精，出锅时淋麻油即可。
大枣枸杞羊肉汤羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣5枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱、姜、大料同煮。煮至半熟时，加入大枣、枸杞、盐，煮熟即可。放大枣时加入1～2片桔子皮可减轻膻味。
脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。防治体瘦先要排除甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。
进补原则：
很多身体瘦弱的女性都存在挑食和偏食现象。因此，首先应改掉不良习惯，增加膳食摄入量，膳食应丰富多样，多吃碳水化合物。此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少。
平日里可多吃些健康的零食，如花生、奶糖等。胃肠功能较弱的瘦弱女性，可选择鸡、鸭、鱼及动物肝脏食用。体瘦之人，多阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。
食疗方案：
核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、银耳鸽蛋、百合鸡子黄汤等都是身体瘦弱的女性的食疗佳品。阴虚往往内热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
四、气虚的女性如何补？
气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠，也就是全身精神不佳，体力不济。
进补原则：
气虚的代表补品为人参，包括西洋参、白参（生晒参）、野山参、红参（朝鲜参、高丽参）等。一般来说，气虚而稍偏热者，如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。
单纯气虚者可服用白参（生晒参），气虚较严重者可服用野山参，因为野山参补气的功效显着。气虚偏寒者应用红参（高丽参）进补，红参有补气温阳的功效。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的四君子汤。
食疗方案：
山药薏仁茶淮山药、薏苡仁各9克，水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意，好的山药是白色的，如果是紫色或赤色，功效仅相当于吃番薯。
四神汤莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等，为防止营养过剩、发胖，可以去掉附着的油脂再煮。
香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥，不但味道佳，且营养价值高。
冬季该如何进补
冬季该如何进补
1、冬季该如何进补之进补时间
绝大部分中医都会认为,一年一度的进补季节,在冬至前后开始为佳。中国传统文化里的另一本《易经》中就有“冬至阳生”一说,意思就是在冬至这一天,阳气上升,人们运化食物营养的能力会明显上升,因此在这一天开始进补,效果会比较好。
不过这个时间也不是一刀切,对于那些患有慢性疾病长期阳虚的人,完全可以加长进补时间,从立冬就开始进补,一直补到立春结束。非此类体质的人,就可以从冬至开始,一直补完三九严寒天。
2、冬季该如何进补之进补技巧
胃帮助人体消化,肠帮助吸收,胃肠有问题,进补就是白忙活。所以在进补前,先调理好肠胃,让肠胃有个好环境,才有利于吸收营养。
药补不如食补,膏方不是唯一的补,在吃药进补前,应该先把每天的饮食调理好。煲汤、熬粥,甚至每天摄入适量坚果,都属于进补的范围。先花点时间咨询医生了解自己的体质,然后在进补季节多吃些与体质相适的食物,就是一种很好的食补。
3、冬季该如何进补之不同人群
3.1、体质虚弱的老年人:专家认为,“食补”永远是“进补”的第一要义。老年人可以炖母鸡、精肉、蹄筋,以增强体质。羊肉与萝卜同煮,至羊肉六成熟后,捞出萝卜,再加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮至肉熟。
3.2、冬天怕冷的女性:专家认为,女性怕冷多是因为贫血、血压低,应补铁。补铁的食物有鸭血、蛋黄、菠菜、黄豆、芝麻、黑木耳等;补气助阳的温热食物有羊肉、鸡肉、鳝鱼、韭菜、核桃仁、桂圆、山药、枸杞、当归、红枣等。
3.3、脾胃虚的儿童:小儿应该以健脾胃为主,可食山药、茯苓、山楂、大枣、薏苡仁等;脾胃虚消化差,可用淮山药、芡实炖瘦肉,或者用花生、黄豆煲猪手。
3.4、学习紧张的青少年:青年学生因课程紧张、睡眠不足,心脾或心肾虚,故而可选择莲子、何首乌补益。
3.5、身负重任的中年人:中年人“身负重任,不注意休息会导致气血耗伤。冬季进补应以养气血为主,可食西洋参、龙眼肉、当归等。
冬季进补吃什么好
1、萝卜
白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有”冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方“的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。
2、白菜
”百菜不如白菜“,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。
3、豆腐
豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。
冬季进补的食谱
1、罗宋蔬菜汤
材料:马铃薯、西红柿、洋葱头、胡萝卜、圆白菜。
调料:盐、番茄酱、胡椒粉。
做法:首先要将马铃薯洗干净去皮切成小块,胡萝卜也要洗净去皮切块,洋葱洗净切成片,圆白菜切成小块,然后用清水冲洗干净,西红柿在开水中烫一下,撕去外皮,切成小块备用。
热好锅,放油烧热,下洋葱片爆炒,再加入胡萝卜块和土豆块,翻炒一下,然后放入卷心菜和西红柿,炒至出水,然后加入番茄酱炒匀,加入适量的清水烧开,烧开后改成小火煮30分钟,至浓汤,加入盐、胡椒粉进行调味。
2、鸡肉蔬菜汤
材料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量。
做法:鸡切成块,先去除血水、冲洗,放入沸水中焯一下,然后捞出;锅里放开水和加入姜片、鸡块,用大火炖40分钟;将各种蔬菜一起放入锅里炖煮,比较难熟的先放,最后入盐调味。
小孩冬季该怎么进补
小孩冬季该怎么进补
1、注意饮食有节是小孩冬季进补的原则之一
儿童的脾胃相对比较薄弱,在冬天的时候更需要注意饮食,要做到饮食有节。同时还需要保证三餐正常进食。值得注意儿童更加不能吃油腻食物,不仅仅是不能够更好的消化,而且可能会造成儿童出现拉肚子等。尽量要以蔬菜为主,适当添加一些肉食,同时不要过渡,要适量。
2、食物粗细搭配是小孩冬季进补的原则之二
儿童胃不是非常好,食物也不能够太过于精细,要注意粗细搭配。同时还需要摄入一些豆制品和蔬菜。因为这些食物当中含有丰富的膳食纤维,而这些是人体所需要的物质,它不仅仅是能够调节食物的吸收和排泄,还能够保证大便畅通这能够提高儿童的食欲,尽快的排出有害毒素,这也是对人体最有利。
3、小孩冬季吃什么蔬菜好
菜花:含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍,比柑橘高两倍。
红薯:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
胡萝卜:中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
小孩冬季吃什么水果
1、苹果:苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用,消化不良的人可以榨汁饮用。苹果还可以预防和消除劈来,苹果中的钾可以跟体内过剩的钠结合,并将其排出体外,所以,食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排出。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,切忌多食。
2、石榴:性味甘酸涩、温性,具有杀虫,收敛、涩肠、止痢等功用,适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
3、柚子:性味酸、寒、无毒,功能理中除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子酸甜适口,以含维生素C丰富而着称,因此更有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸具有消除人体疲劳的作用。
小孩冬季的饮食食谱
1、姜枣小米粥
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
制作方法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:调和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
2、葱白粳米粥
材料:葱白(葱的根部)5～6段,生姜6～7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5～10分钟后就可熄火。
功效:这款粥对治疗宝宝寒性感冒有一定的食疗作用。
3、鳕鱼杂粮粥
材料:鳕鱼100克,小米20克,大米50克,玉米渣20克,香醋一勺。
做法:将冷冻的鳕鱼块解冻后,挤去冰水,洗净,放入一小碗中,加入少许香醋,上屉蒸10分钟。蒸熟后,将鳕鱼中的软刺挑出备用。将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中,加入一碗水,煮10分钟。此时将鳕鱼打散放入杂粮粥中继续煮沸,直到粥变浓稠即可。
女性冬季进补原则 老人头晕眼花该怎样冬季进补
老人头晕眼花该怎样冬季进补
头晕是一种常见而又常被忽视的症状。头晕的病因很多，可以是精神紧张，生活不规律，服用药物不当或烟酒过度所致，也可能是其他严重疾病引起的。还有一些严重疾病，有时会出现不典型的情况，老年人的眩晕，多是由脑血管缺血性疾病引起的症状。
此外，由于大脑皮质小血管的广泛硬化，引起脑供血不足，早期表现有头晕症状，头晕的特点是在体位转变时，容易发生头晕或头晕加重。其他如药物中毒、梅尼埃病(美尼尔氏综合征)、耳迷路炎、神经衰弱等，都可以引起眩晕。此外，脑肿瘤、脑干或小脑梗死等疾病，也可能是眩晕的原因。
老人头晕眼花时进补必须分清不同的病因而采用不同的方法。一般属肝阳上亢、痰湿上扰引起的，饮食宜清淡，多食新鲜水果、蔬菜，忌吃麻辣、腥味、油腻以及烟酒刺激性食物;属气虚血亏引起的宜多吃富含营养的食物。
女性冬季进补原则
女性青春前期宜选用促进红细胞生长、增强身体免疫力的食物。如猪肝、红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。体质弱的少女，可适当采用滋补药膳进行食补，如当归、枸杞、熟地黄等。 青春期针对周期性的月经，内分泌腺、皮脂腺、汗腺功能增强，性功能日益成熟，头屑、黑斑、痤疮、油性皮炎等纷纷出现。
此时的女性宜多食羊肝、猪肝、鸡蛋、瘦肉、红枣、山药、扁豆等，应避免全脂牛奶、肥肉、高脂肪。食物佐料宜清淡些，及时补充铁质、钙质，多食蔬菜和坚果，加食骨类和虾皮、虾酱等食物。适当吃些含碘的水产品如海带、紫菜、海鱼。
孕期和哺乳期要多吃蔬菜水果和全谷类食物，减少速食及精制食品。加食豆制品、牛奶、鲫鱼、鸭、虾、蛋、肝、瘦肉、红枣、干果等。孕妇注意不要多食桂圆肉，忌用茴香、花椒、桂皮、辣椒、大蒜等热辛性调味料。忌喝各类酒，包括糯米甜酒。产后应增食肉类、蛋类、鱼类，多吃含维生索的食物，以促进乳汁分泌。
2020冬季怎样进补
1、2020冬季怎样进补之多吃新鲜果蔬
冬天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等。从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康。
2、2020冬季怎样进补之适量进食肉和蛋类食物
很多人在2020冬季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。
3、2020冬季怎样进补之谷薯类为主并适当搭配粗粮
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在2020冬季食用。
4、2020冬季怎样进补之补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择。中医学认为:“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点。
5、2020冬季怎样进补之养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用。所以说,养阴宜用清补。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚。
6、2020冬季怎样进补之助阳宜用温补
阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用。所以说,助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显着。
2020冬季进补误区
1、天冷了,要像以前一样坚持多运动。
2020冬季要注意“冬藏”,不可再像春夏锻炼一样大汗淋漓了,要“收敛”些。
冬天人的免疫力和体质会下降,从而进入一个相对低谷阶段,经常锻炼确实能提高抵抗力,但在冬天还像春夏一样大运动量,并非明智选择。有些老人起个大早在瑟瑟寒风中活动,如果运动过量、流汗过多,冷风一吹,就会埋下受凉、感冒的隐患。
2020冬季运动要注意防寒保暖,还要把握好度。
2、很多人以为冬至后就可以“大补”,只要进补,就能缓解疲劳状态。
进补还需因人而异,进补前如果不了解自身状况,可能错误进补、白白进补,甚至乱补不适,尤其对“三高”人群而言,进补可能变“祸补”。
“冬天进补,春天打虎”,冬至过后更是大补的佳时机,但要注意不能过度。医生提醒,如有感冒、咳嗽、腹泻等,应暂停进补。
适合2020冬季进补的人
1、慢性病人
原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。
2、亚健康者
现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大,同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长期不足的睡眠及休息,均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化,抗病能力下降,从而使机体处于亚健康状态,这就非常需要适时进行全面整体的调理。
3、老年人
老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。
4、女性
对于女性来说,脾胃主全身元气,脾胃虚弱,元气不足,就容易造成女性的衰老。若脾胃能吸收饮食中的营养,充分滋养全身脏器及皮肤腠理,当脾胃正常运转时,全身的营养不断得到补充,人的抗衰老能力、生命力随之增强,脸部就会红润,皮肤就会充满光泽和弹性。
