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泡面的危害及正确的食用方法

正确的饮食养生方法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生关系着每一个的生活质量。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《泡面的危害及正确的食用方法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

很多人都认为泡面方便易冲泡,味道也还不错,所以十分喜欢食用泡面来解决饥饿问题。泡面其实对我们的身体危害特别大,据研究表明,人吃一碗泡面对存储的毒素需要32天才能完全从身体里排出去。下面小编给大家介绍泡面对人体的危害及该怎样正确的煮泡面。

泡面里的真相

过去很多人以为“泡面含有防腐剂,吃多了会变成木乃伊”。其实这是不正确的,一些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。

更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面做了研究报告指出,人体每天每公斤体重摄入苯乙烯的危险量是0.001毫克,而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015毫克,几乎达到危险量的1/4。

泡面的营养与热量

经过研究证实,泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质,或是蔬菜所含的维生素C、维生素A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有350卡,若是含调味包的大碗面,热量少说也有500~600卡,所以如果你花较多的钱买一个看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~300卡的热量而已。

泡面的健康煮法

先将水烧开再将泡面放进去,不要放其他的调味包。

煮到泡面有点散开时,先将它稍微搅拌一下再立刻捞到碗里,将刚刚煮过泡面的水倒掉,再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半,可另加蛋或蔬菜,煮好后倒进放泡面的碗里。

这样可以保证你几乎不会喝到炸泡面的油,还有BHT,而且泡面也不容易软掉。虽然这种煮法比较麻烦,但是少吃一点油会比较健康。

虽然可以稍微改造,使我们的身体少受泡面的危害,但是在日常生活中还是要尽量少食用泡面。

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蜂蜜的正确食用方法


蜂蜜是蜜蜂这种辛勤的小动物酿造出来的既醇香可口,又营养价值高的一种美味食物。蜂蜜,这种食物,老少皆宜,所有人都可以吃。而且营养价值高,还有一定的药用价值。但是,你真的知道怎样正确食用蜂蜜吗?今天我们就来介绍一下。

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮食,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。      

 2、蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。如在饭前一个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使得胃液稀释而降低胃液酸变,而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸多,并能刺激肠道的运动,有轻泻使用。因此,胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二脂肠溃汤的患者,宜在饭前1小时半食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜜水后立即进食。神经衰弱者在每天睡觉前食用蜂蜜,可以促进睡眠,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。

食用蜂蜜的注意事项       

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食

不利于人体的生化反应。       

2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

以上就是我们所介绍到的,蜂蜜的正确食用方法,以及在食用蜂蜜时候的一些注意事项。爱吃蜂蜜的朋友们,或者用蜂蜜来当做保健品的朋友们。在食用蜂蜜之前一定要认真阅读我们上面介绍到的方法,这样才能让蜂蜜的价值得到更好地发挥。

麦片的正确食用方法


提起麦片大家一定不陌生,早晨起来最喜欢做的事情就是泡一杯麦片当作早餐。这是大家普遍食用麦片的方法。却不知道咱们最经常食用的速溶麦片早在被加工后,营养减半了。这样大大减少了麦片了价值,那我们到底该如火如何正确的食用麦片呢?

食用麦片关键是煮法。速溶麦片根据主要原料的不同,可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香,只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意,味道过浓的原味麦片很可能添加了香味添加剂。此外,原味麦片不含有白砂糖和盐,保留了原麦中的大部分营养,对身体尤为有益,更加适合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用。混合麦片中一般加了奶粉、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质的含量,核桃和杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入,但它们共同的缺点都是添加了白

砂糖,增加了热量供给。

选择麦片时要注意,每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小,营养也更均衡。

健康食品麦片是直接用燕麦粮食压成的,最好的燕麦里不添加任何人工成分,完全自然,也不甜。一般是用煮的,这样比较好控制火候也可以自己加入牛奶或者蜂蜜或者葡萄干什么的一起煮,做成燕麦粥。据说早早麦的燕麦可以直接泡进酸奶里也很有嚼头。好的燕麦煮出来很粘稠,口感微粗,这才叫天然啊。它不用加什么铁啊钙啊维生素啊花里胡哨的东西,本身营养就绝对过了。

只有每天早晨时间不够的情况下在选择喝速溶燕麦片,也就是那种在超市里分装成几小袋的麦片,最好选择未经过工厂加工纯天然的麦片,煮食时可以加入牛奶或者红枣,美味享受的同时也能够给自身提供营养,何乐而不为呢?

黑枸杞的特殊功效及正确食用方法


黑枸杞的功效:

1、祛斑、美白、抗衰老。黑枸杞中的原花青素能有效清除皮肤里的自由基的堆积和沉淀,延缓机体细胞衰老。原花青素有较强的紫外线吸收性,使色素褪色,能够抑制色斑形成。让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态。

2、收缩毛孔和保湿。原花青素的收敛作用,可在一定程度上使粗大的毛孔收缩。原花青素分子中含有亲水性的酶铃基结构,不仅在空气中易吸潮,而且能够与多糖,蛋白质,氨基酸,多肽等大分子形成复合物起到保湿的作用。

3、滋补身体。野生黑枸杞营养丰富,富含多种微量元素,可以对身体起到滋补作用,并且可以刺激造血的作用。

4、增强免疫力强化体格。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素c的20倍,维生素E的50倍,可以保护人体器官和组织,防治80多种因自由基所引起的疾病,增强免疫力,强化体格。

5、花青素可促使视网膜细胞中视紫质的再生,预防重度近视及视网膜剥削离,增进视力。

适宜人群:最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

黑果枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。连续数日泡饮黑果枸杞,面色红润、精旺气足。

注意:不是所有的人都适合服用黑枸杞。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人不宜食用黑枸杞。

黑枸杞营养价值丰富,尤其是青海野生黑枸杞更为丰富。但是野生枸杞产量低,采摘困难,故而市场上出现一批人工种植黑枸杞,有的更是人工染色欺骗消费者。

正宗野生黑枸杞鉴别方法:

一看外形,正宗野生黑枸杞果实干皱,湿浸后浆果呈卵圆形,略扁,长5~8mm。直径3~5mm。表面紫黑色,具不规则皱纹,略有光泽。果实残留花柱和果柄痕以及宿存的花萼。质地柔软滋润。

二看汤色,正宗野生黑枸杞拉丝明显,并且含有大量的花青素,酸性水呈紫色,碱性水呈蓝色。

三看果籽,正宗野生黑枸籽小而多。

明月草的正确食用方法


明月草的使用方法有很多种,首先可以煎服后饮用,也比较适合用来加上开水和糖,捣碎后直接吃,在服用期间要注意避免,味精经,罐头,糖精混合食用,直接厨房中的常见调味剂和明月草放在一起,对身体是很不好的,所以在平时需要特别注意。

生长环境

喜生于潮湿的阴地上。

主要价值

该草药主要作用是清热解毒,在治疗毒蛇咬伤方面疗效显著疗效。经过科学试验证明,该草药只能有效的抑制住癌细胞的再生,让癌细胞扩散风险变低,并不像传说中那样能治疗癌症。而且服用过量还可能影响患者的消化系统,建议老年人最好适量使用,最好能在专业医生指导下使用。

分类学

为菊科植物白子菜的根及根茎。

功效

可治疗淋病,梅毒,尖锐湿疣,子宫糜烂,盆腔炎,附件炎,阳痿不举,早泄等各种性功能障碍及疾病。

长服用亦可延年益寿。

用法

1、取叶七片,清水三杯,煎存一杯,每日三次,每次服1/3杯,另将生叶一片洗净放入口中细嚼吞下,连服12-20天。

2、重病者,取叶30片,洗净取水三碗,煮存8/10碗,每日中午2时服,另取生叶3片洗净切碎放入饭内拌匀同食,每日一次(晚饭),连服一个月。

3、取叶七片洗净捣烂加开水及糖搞匀吞服,每日一次,五天以上。

4、有7片叶清水两杯、3片叶洗净捣烂、病重者取叶30片煎熬等三种服用方法.。

禁忌食

服药期间忌食糖精、味精、罐头。

泡面的危害是什么


说到泡面,很多人想到的是泡面的方便、快捷、美味,而很少会想到泡面的危害。其实,泡面给上班族和学生提供无限的便利的时候,其实也是伴随着泡面的危害的。抛开泡面制作的本身对健康的危害,经常食用泡面也是有一定的危害的。因此,泡面的危害是存在的。下面,一起来了解下泡面的危害是什么。

方便面似乎已成为我们生活中不可缺少的食物,既美味又方便,许多学生和上班族都成为了方便面的主要消费对象。但是,在这种快餐时代,方便的同时还给我们带来了很多安全隐患,专家指出,常吃方便面对身体是非常有害的。

1.方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。

2.方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。

3.专家指出,食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。

4.方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。

泡面的美味及快捷是符合当下人快速的生活方式,所以日常生活中是需要泡面的,只是泡面的危害是不可以忽视的。当然,泡面的危害并不是意味着需要彻底的抛弃泡面,只是不能把泡面当成日常生活的主食,经常的食用。

枸杞作用及食用方法


枸杞是很常见,它对人体的帮助很大,而且枸杞的使用方法也是比较多,它可以泡酒,也可以在制作佳肴的时候,放置一些,这样对人体体质调理也是有着很好效果,那它不仅是食用很好选择,同时在治疗疾病上,它也是有着很好的帮助作用,所以枸杞作用及食用方法都有什么呢?


枸杞作用及食用方法都有什么呢,枸杞在作用也是有着很多方面,在选择之前,也是要对它的作用进行很好的了解,使得选择的时候,也是能够放心的使用,利于身体健康。

枸杞作用及食用方法:

枸杞的功效与作用

1、 补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。

2、 治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。

3、 可用于治疗中老年人的高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病。

4、 用于补虚延年,则适用于体虚腰酸、老年人的眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状。

5、 可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的功效,并应用于临床。研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。

枸杞的食用方法

枸杞粥

原料:银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。

做法:

1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。

4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。

功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

枸杞枇杷膏

原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量。

做法:

1、 将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。

2、 大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加蜜1倍即成,冷却装瓶待用。

功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于治疗老年人晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。

菊花枸杞雪梨糕

原料:雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。

做法:

1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水,待凉备用。

2、待1凉后,将雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内,加入雪梨。

4、水沸后倒入准备好的玻璃杯,待凝固即可食用。

通过以上介绍,对枸杞作用及食用方法也是有着很好忍耐是,因此对它使用的时候,都是可以按照以上的方法进行,但是要注意的是,对它使用的过程中,在食物搭配上,不能随意进行,可以按照以上方法选择,使得利于身体健康。

胡麻油正确的食用方法


健康用油是现在食用油的标准,现在的食用油很多都是对身体健康有利的,只不过在食用的时候在某些方面需要稍加注意,大家应该都知道胡麻油,只不过因为胡麻是西北地区的常见作物所以胡麻油在沿海或者中部地区很少见,因为少见所以才缺乏了解,那下面的文章就说说胡麻油正确的食用方法!

胡麻油不能高温加热炒菜。

一般的油大家都是用来炒菜的,可是胡麻油您可千万不能高温加热炒菜,因为胡麻油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸,是一种非常难得的天然抗氧化剂,一旦被加热超过45度,这种营养成分就开始受破坏,温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。

胡麻油炒菜比较令人担心。虽然很多人也这么做,但毕竟亚麻酸受热时的氧化聚合速度会比较快,即便没有达到有毒程度,毕竟也会降低它的健康品质。所以,可以想一些“曲线救国”的方式来解决问题。比如说,先放少量的茶籽油炒香葱姜蒜,放入菜肴,然后沿着锅边再加一半的胡麻油。这样就健康口味两不误了。

胡麻油的食用方法

1、胡麻油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时,胡麻油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时,胡麻油可与 香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。

2、胡麻油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。

3、直接食用冷藏保鲜的胡麻油,每日服用1勺(约10-

20ml),长期食用即可收到良好效果,如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更好。

4、胡麻油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用,口感可人。

5、胡麻油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪,预混食用量建议以一周到十天用完为宜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泡面的危害及正确的食用方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“正确的饮食养生方法”专题。

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