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有“深度”的健康养生

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美国西北大学近日一项针对60名志愿者的新研究发现,深呼吸时能提高大脑的反应速度,记忆力也会更好。其实,健康涉及方方面面,除了呼吸,我们还要在其他方面把握好“深度”。

深呼吸:降压助眠

谈到美国的这项研究,北京大学人民医院呼吸科主任何权瀛认为还有待进一步验证,但适当深呼吸确实对人体很有好处。一是缓解疲劳。深呼吸时,胸廓打得更开,吸入的氧气更多,能改善血液循环,身体各个器官的利用率也更高;二是辅助降压。美国国家健康研究所研究发现,每分钟10次的深呼吸可帮助放松和扩张血管,有助降压。“对老年人及慢阻肺、气管炎、哮喘等肺部患者来说,深呼吸更重要,能起到防治疾病的作用。”何权瀛强调,这些人群的肺功能相对较弱,肺活量小,深呼吸有利于胸、肺的扩张,增强肋间肌活力,逐步恢复肺活量。

需要注意的是,深呼吸的重点是吸,吸气时闭上嘴巴,尽量用鼻子均匀缓慢地吸气,以吸到不能再进入气体为止,然后迅速将气体呼出来就可以了。走路、洗澡、工作间隙等都可以做做深呼吸,每次3~10分钟,每天做2~3次即可。

深饮食:营养更好

“喜欢吃颜色漂亮的食物,是人的天性。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红说,好的颜色不仅会带来好的胃口,还有好的健康效果。加工食品中的颜色往往来自合成色素,没有营养价值,不妨选择颜色朴素的产品。而天然食品中的天然色素都有相当出色的健康价值,特别是强大的抗氧化作用,且颜色越深的品种通常都是营养价值最高、保健性最强的品种。比如,黑豆所含多酚类物质比黄豆多,因此抗氧化效果可达到黄豆的几倍到十几倍;黑米营养价值和抗氧化能力大大高于白米,黑小米高于黄小米,黑芝麻高于白芝麻;深绿色蔬菜往往比浅色蔬菜健康价值更高,在花青素、叶黄素含量上,绿菜花高于白菜花,紫茄子高于浅绿茄子,紫洋葱高于白洋葱;水果也是一样,黄桃高于白桃,黄杏高于白杏,紫葡萄高于浅绿葡萄,红樱桃高于黄樱桃。

因此,在选择天然食物时,我们应该“好色”,颜色越浓烈,越鲜艳,越健康。

深睡眠:修复能力强

浅睡眠与深睡眠共同构成了你的一夜好眠。上海市中医失眠症医疗协作中心副主任施明表示,相较前者,深睡眠的生理修复功能更强大。比如,儿童只有保证足够的深睡眠时间才能满足生长发育的需要。

施明说,习惯性晚睡是现代人深睡眠少的主因。晚间11点至第二天凌晨3点被认为是进入深睡眠最好的时间段,但现代人动辄熬夜到半夜一两点,再想进入深睡眠就变得极为困难。更重要的是,一旦错过最佳时间,无论如何补觉都换不回来。

判断深睡眠效果如何,有一个简单方法:如果睡够6~7小时,醒来后觉得神清气爽,不困倦,说明深睡眠时间足够;如果睡了八九个小时,起来后仍觉得精神不济,甚至有心慌、脾气暴躁等表现,便说明睡眠质量较差。白天醒着犹如花钱,晚上睡觉就是赚钱。施明说,保证足够的深睡眠是维护健康的必须。但要提醒的是,任何安眠药都对增加深睡眠无效,最好的方式是通过调整作息,做到11点前睡觉。

深交流:亲密信任的开始

作为群居生物,深度交流是人们的基本需求之一。但由于越来越多的人选择远离家乡、外出工作,亲朋见面、联系的机会以及生活交集变少,情感也越来越生疏,不仅深谈时间少,见了面也不知能谈什么。职场上,由于现代社会分工的细化,人们每天沉浸于工作,无暇顾及其他,再加上职场竞争激烈,彼此信任度越来越低,深度交流更成了难事。

西南大学心理学部教授汤永隆认为,亲密和信任关系弱化是深度交流缺失的根本原因,促进深度交流应从建立亲密、信任关系做起。在亲友间增加彼此互动,比如,一起运动、旅游、做家事,增加生活交集;在职场方面,公司单位应考虑如何减轻竞争压力,增加企业凝聚力,多组织团队合作活动。这种改变不是一朝一夕的,但需要从现在、从小事细节开始。

深蹲:强肌护心

蹲是除了坐、卧、站之外的一种常见姿势。生活中,不少人都有“蹲”的经历:累了没地方坐时,蹲下来歇歇脚脚;公共场所的卫生间,大多保留有蹲位;有些人还习惯蹲着吃饭、聊天等。其实,蹲有很多方式,大致分为半蹲、深蹲和全蹲等。相比之下,“深蹲”时能提升相关关节的柔韧性,增加肩、肘等关节的稳固性,增强全身肌肉力量。同时,深蹲时还能通过挤压肌肉,带动血液循环,提高心脏功能。

北京望京医院骨关节一科主任医师张洪美表示,深蹲虽有一定好处,但要注意方法且不能经常做。具体方法是:站直,双脚平行分开与肩同宽,身体慢慢下蹲,直到大腿和小腿夹角小于90度,但不要贴紧,约60~70度即可;然后慢慢站起来,起立动作要适度,不能太猛。做深蹲起要注意频率,10个一组,每周1~2组就够了。需要提醒的是,老人及有关节疾病的人群,不要盲目尝试深蹲,因为“一蹲一起”会增加膝盖负荷,引起膝关节不适或造成损伤。

扩展阅读

怎么才能深度睡眠


怎么才能深度睡眠

1、怎么才能深度睡眠:穴位按摩

体内要阴阳调和,心神才会平静。睡眠质量不高通常是体内阳气过盛,阴气不足,因此夜卧不安。因此你按摩助眠穴,如神门穴、大陵穴、内关穴等。

2、怎么才能深度睡眠:注意饮食

最好在睡前4小时吃完晚餐,而且切记晚餐的准则:吃得少。千万不要吃太多辛辣、油腻、产气食物,这些都会妨碍你进入深睡。夜宵能不吃就不吃,如果睡前真的饿了,可以吃你早餐中吃的食物,例如一杯燕麦片、一片果酱面包。

3、怎么才能深度睡眠:放松心情

不要让自己在睡前的心情太过激动,如果压力大,多思虑,心与脑仍在继续兴奋中,很难进入睡眠状态,即使睡着,也大多在浅睡阶段。睡前最好养成一个习惯,或是看几页书或是做一些舒展运动,形式不重要,重在坚持。

4、怎么才能深度睡眠:好的环境有助于睡眠

保持卧室清洁、安静,远离噪音、避开光线刺激。温度要适宜,气温以18~20℃最佳,尽量做到冬暖夏凉。如果室内空气太干燥,地板应洒水,也可以用加湿器。保持卧室空气流通,睡觉之前都应该开窗换气。

5、怎么才能深度睡眠:睡前不要运动

比如,睡觉前千万不要运动,特别是强度大的运动,这种睡前运动会导致你异常的兴奋,根本无法入睡。但是,睡前适当的床上运动,还是比较合适的,适当的给自己带来一点疲劳度,做完,躺下就睡着了。

6、怎么才能深度睡眠:睡前准备很重要

要想睡觉高质量,容易入睡,除了要保持好的心态之外,身体是的照顾也是很需要的。睡前冲个热水澡,缓解一下身体的疲劳,使得身体尽量放松,会有一种很舒服的感觉,时间不要太短,洗澡的时候,尽量感受温水带来的舒适,缓解身体的每一个细胞。

哪些不良习惯会影响睡眠

1、睡前吃东西

人一旦进入深度睡眠的时候,人体的的个个机能就会将节奏放慢,有很多器官已经处于休眠期。如果睡前吃东西,就会刺激肠胃消化功能的再度复苏,给睡眠带来的一定的符合,直接会影响到睡眠质量。

2、睡前喝东西

很多人临睡前可能都会有喝点咖啡或者喝点浓茶的习惯,事实上是这两种类型的饮品有很大的刺激性,喝了之后容易让人产生兴奋精神的感觉,这样会导致我们很难进入睡眠。

3、开灯睡眠

开着灯睡觉是一个很不好的习惯,临睡和睡眠中的时候我们的眼睛可能就是处于休眠状态,灯光很容易让我们被惊醒,还有可能会导致心神不宁,这也是影响我们睡眠质量的客观原因之一。

4、让风扇和空调直吹到身上

一旦人体进入深度睡眠的时候,我们人体的个个机能对于环境的适应能力就会变低,风直接吹到我们的身上很容易让我们感觉不适应,过寒过凉更容易刺激我们的睡眠。冷也好,热也罢,只要让室内的空气流通就好。

长期睡眠不佳的危害

1、可导致抑郁症

随着时间的推移,睡眠不足和睡眠障碍可导致抑郁症的生成。失眠与抑郁症有着必不可分的关联。据一项07年对于1万人的调查显示,那些患有失眠的人发展成为抑郁症的机率比那些没有失眠的人高达五倍之多。实际上,失眠往往是抑郁症的先兆之一。

2、加速皮肤衰老

想必大多数人都经历过在几个晚上不睡觉后,皮肤蜡黄,眼睛浮肿。但这证明了长期睡眠不足可导致皮肤黯淡,出现皱纹,还会带来黑眼圈。当你没有获得充分的睡眠时,你的身体会释放出更多的应激激素皮质醇。过量的皮质醇会分解皮肤中的胶原蛋白,而这种蛋白质可保持皮肤光滑而有弹性。深度睡眠可修复皮肤组织。

3、增加死亡风险

英国研究人员曾经观察过1万多名英国公务员的睡眠模式在二十多年内,是如何影响他们的死亡率的。结果显示,那些睡眠从7小时减少至5小时甚至更少的人,其患有疾病致死的风险增加将近一倍。尤其要强调的是,缺乏睡眠可将其患心血管疾病而死亡的机率增加一倍。

可以促进深度睡眠食物有哪些


长期睡眠不好,失眠对健康会造成很大的影响,但是生活当中却有很大一部分人长期受到失眠的困扰,而且很难进入深度睡眠当中,事实上面对这种情况的时候,我们也可以尝试通过一些饮食方式去调理改善,麦片,香蕉,牛奶,红薯等,这些食物对于让你睡眠质量有很好的效果。

1、香米。睡前4小时吃过香米的人,进入深度睡眠的速度快了近一倍。研究者推测,这可能是因为升糖指数高的食物能产生更多的色氨酸,香米表现尤其明显。

2、麦片。用牛奶泡碗全麦麦片,是一个能提高睡眠的好方法。因为麦片属于碳水化合物有助眠的作用,与牛奶“强强联合”能取得事半功倍的效果。

3、香蕉。“除了含有部分碳水化合物外,香蕉还含有镁。镁是一种肌肉松弛剂,它也能助眠。实际上,香蕉中富含钾,钾不仅能保护我们的心血管,还可以帮助我们维持神经系统的健康。

4、樱桃。美国营养专家克里?甘斯说,“在自然界中,樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物。”褪黑素可以控制人体生物钟,帮助我们进入梦乡。有研究表明,樱桃汁不仅能保证睡眠时间,也可以在一定程度上提高睡眠质量,对慢性失眠的成年人尤其有效。

5、牛奶。在很多人的记忆中,睡前,妈妈端来的一杯热牛奶能让我们更快入睡。这是因为牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种),可以促使大脑分泌出五羟色胺,这种物质能使人产生睡意。不过,也有观点认为,牛奶助眠主要是因为儿时的记忆——母亲的关怀能让我们睡得更踏实。

6、红薯。红薯绝对是助眠的绝佳选择,它不仅含有丰富的碳水化合物,还含有钾。其他含有钾元素的食物还有土豆、青豆和木瓜等。

黑枸杞效用的深度介绍


黑枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,是我国西部特有的沙漠药用植物品种,生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。而位于柴达木盆地的格尔木市,是野生黑枸杞的主要产地。海拔3000米的盆地沙漠地带,海拔高、太阳辐射强、日照时间长达3600小时,那里气候干旱、昼夜温差大、生态环境洁净、无污染,非常适合黑枸杞的生长。在这种环境里长大的野生黑枸杞皮薄,熟后呈紫黑色,藏医会用其治疗心热病、心脏病等病。

黑枸杞富含枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的黑果色素天然原花青素(OpC),是迄今为止,发现OpC含量最高的天然野生植物。因为它们是在戈壁滩中自然长大的,故而分布非常不均匀。当地人跋山涉水,才能觅迹采摘。且10斤黑枸杞只能晾晒1斤干果,这令黑枸杞变得更加珍贵。

藏医药经典《四部医典》和《晶珠本草》都记载了黑枸杞的功效,能主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗**结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。

黑枸杞一般都是干果,成年人每天吃20克左右的比较合适,可以直接嚼着吃,也可泡水、煲汤、熬粥、泡酒等,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤。虽然黑枸杞的营养成分很高,但一朝一夕是很难见效的,可以长期饮用。经常饮用黑枸杞茶能够改善体质,最显著的功效是提高睡眠质量。泡茶最好的时间是下午,有利于睡眠。

深度睡眠时间多长最好


深度睡眠时间多长最好

1、深度睡眠时间多长最好

整个睡眠周期循环一次是90~100分钟,而一个夜晚这个阶段循环5次左右是最规律的睡眠,所以一晚深度睡眠的时间大概有250分钟是最满意的睡眠状态。当然人的睡眠状态有很多影响因素,不一定说是每天都是标准的睡眠状态,所以只要每晚睡眠时间达到了,自己有感受到自己得到了放松就可以了。

2、睡眠分哪几个阶段

睡眠周期是非快动眼睡眠阶段和快动眼睡眠阶段组成的,这两个阶段一般是90~100分钟。

非快动眼睡眠阶段过去之后就是快动眼睡眠阶段了,这个阶段人的脑电波变化非常大,人的眼珠子会转动,当你看到一个入睡者眼珠子开始转动的时候,就说明他正在“做梦”,这个时候人也会有转身之类的动作,也很容易被惊醒。大量的研究表明,有快动眼睡眠阶段的人大脑得到了更好的休息和恢复。

3、深度睡眠的意义

从上世纪90年代开始,科学家们逐渐发现其中的秘密,原来记忆处理更多的是在睡眠中进行,尤其是在慢波睡眠中。而孩子们的慢波睡眠相对明显长于成年人。

起初,发现这种记忆处理主要在REM睡眠进行,后来发现慢波睡眠即深度睡眠更为重要。

现在认为,睡眠中的记忆处理主要在深睡眠阶段由海马和相应脑区共同完成,海马在记忆处理中居于核心地位。海马对于记忆的处理并非被动储存那么简单,而是像我们的电脑一样,将白天学习中储存在硬盘(相应脑区)中的凌乱的记忆取出,由海马区加以重新编码归档后整理储存。

深睡眠的长短对于学习和记忆能力具有重大影响。研究发现,儿童和少年期深度睡眠时间最长,这可能就是孩子们拥有更强的学习记忆能力的秘密。随着年龄的增长,大脑前额叶内侧皮质灰质丢失,慢波睡眠逐渐减少,因而成年人对新事物记忆能力也越来越弱。

同时,深度睡眠还的确与我们传统认为的“休息”密切相关,深度睡眠时间越长,睡眠质量越好,睡得更解乏,第二天清晨感觉越神清气爽,精力旺盛。

可见,深度睡眠对于人健康和学习记忆都是非常重要的。

如何进入深度睡眠状态

首先在睡觉前2个小时不要在吃东西了,晚上是各个器官排毒修养的时间,如果你很晚才吃饭,那么各个器官忙于消化你的晚餐,早晨起床时你会觉得很累。同时也要注意不要吃土豆、奶酪等食物,这些食物会很容易导致失眠,切记也不要在睡前饮用咖啡因等饮品。

然后就是在入睡之前使自己的身体保持一个放松的状态比如洗个澡啊,或泡个脚,这样能使我们产生一定的疲惫感。因为在泡脚时我们血管会扩张,脚表皮变红,这说明在用热水泡脚时加速了脚步的血液循环,促使更多的血液流向下肢的末梢血管,并使大脑血流量相对减少,从而使我们产生困倦。

其次就是一个温馨舒适的睡眠环境对睡眠质量也有很大的影响,我们在入睡之前应该关掉电视机、拉上窗帘、灯光也要相对柔和一些不要太亮。卧室应该是家中最安静的地方,所以里面的装饰最好都简单一些,颜色也不要过于夸张,可以放一些舒缓的音乐、准备些香草、舒适的环境更有利于帮我们快速进入睡眠状态。

多梦易醒无法深度睡眠是什么原因

如果在快速眼动睡眠阶段后的深度睡眠阶段叫醒睡眠者,他们往往不能清晰回忆自己的梦,因为深度睡眠可以平复快速眼动睡眠中被激活的脑区的活动,让大脑得到休息。

所以,觉得一晚上都在做梦,不是因为她真的比别人做梦多,而是她深度睡眠比别人少。换句话说,不是因为做梦才睡得不好,是因为睡得不好,才觉得做了很多梦。

怎样可以进入深度睡眠


怎样可以进入深度睡眠

1、进入深度睡眠要多接触自然日光量

褪黑素是负责入睡时和醒来后精力的恢复,如果体内的褪黑素含量较高,身体就会感到困倦欲睡。褪黑素在人体处于黑暗中时开始分泌,所以长期处于远离阳光的室内,避开自然日光的照射,体内的褪黑素的含量会开始升高。

若白天没有晒足太阳,就会想睡觉,而这种昏昏欲睡又会妨碍在晚上进入深层睡眠,恶性循环下会让睡眠系统被削弱,生理休息期被打乱,免疫力降低。所以,多接触点阳光,能让睡眠质量更好,人更健康。

2、进入深度睡眠要注意多运动

任何运动都能快速提高身体的体温,所以每晚的活动量和有氧运动量对睡眠系统很有很大的影响。锻炼能能使每天的峰值体温更上一层,能延缓天黑后体温的下降, 让身体更长时间地保持清醒警觉。另外,锻炼能让你在一天结束时体温更迅速地下降,更长时间地保持低温,能保证睡得更熟。

3、进入深度睡眠要多吃有助的食物

蜂蜜:蜂蜜具有益气、补中之功效,是老少皆宜的滋补佳品,也是很好的安眠食物。睡觉前饮1杯蜂蜜水,对神经衰弱的失眠很有效,可助入睡。而每天早上喝一杯蜂蜜水,能润肠道通便,防治便秘问题。

牛奶:这里指的温牛奶,它能促进睡眠。含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。而且它能让人产生重返幼年的感觉,对婴儿来说,温暖的瓶子就意味着“放松,一切都很好”。

菊花茶:菊花茶具有的适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。长时间电脑工作者应多喝菊花茶。

4、进入深度睡眠要情绪简单

睡眠时情绪不能太复杂,如果睡前想的太多,大脑不能进入休息状态,将兴奋的信号传达到各器官,导致很难进入睡眠。

睡眠前给大脑睡前暗示很重要,每天睡前做同一件事。可以是看看书等轻松安静的习惯,然后坚持下去,培养成一种睡前仪式。

5、进入深度睡眠要注意正确的睡姿

睡个觉还有姿势规定?这个当然,但是并不是那种死死的规定哦,而且要求睡觉时稍为注意一下,比如别趴着睡。尤其是女性,不正确睡姿会让你的子宫倍受伤害。不少人睡眠醒来,觉得头昏眼花,腰酸背痛,疲惫不堪,究其原因,主要是因为睡姿不当造成的。中医学认为:正确的睡觉姿势应该是向右侧卧,微曲双腿。这样,心脏处于高位,不受压迫;肝脏处于低位,供血较好,有利新陈代谢;胃内食物借重力作用,朝十二指肠推进,可促进消化吸收。同时,全身处于放松状态,呼吸匀和,心跳减慢,大脑、心、肺、胃肠、肌肉、骨骼得到充分的休息和氧气供给。

正确的睡觉姿势应该是双腿弯屈朝右侧卧。这是因为心脏偏左侧,右侧卧时心脏受压小,有助于血液自由循环,能更好地新陈代谢。

什么是深度睡眠

充足的睡眠并不在于睡眠时间的长短,而是要看深睡的时间有多少。睡眠一般分为入睡、浅睡、深睡、延续深睡四个阶段,正常的情况下,人体是根据这个顺序进入和完成睡眠的。

“深度睡眠”阶段对整个睡眠质量起着决定性的作用,所以,增加深度睡眠时间是从根本提高睡眠质量,保持良好的身体素质和精神状态。

“深度睡眠”是人体睡得最深、最熟的阶段,此时体内的各种器官加速新陈代谢,人体的免疫机能、受损细胞,经及神经系统都会在此时进行修复和重组,对白天能量消耗的补充。

进入深度睡眠要注意什么

1、限制白天睡眠时间

在白天的时候,好不要经常的睡觉,除了一些老人可以适当的午睡之外,不要有大量的时间进行睡眠,不然会影响晚上的睡眠的。

2、下午2点后别喝咖啡

很多的人会有喝咖啡的习惯,尤其是一些上班族,当有点疲惫的时候,就会喝咖啡,但是咖啡在体内的持续的补时间是很长的,就会影响晚上的睡眠的情况的。

3、睡前4小时停止锻炼

锻炼有益睡眠。但是睡前4小时内好不要锻炼,否则锻炼会令身体兴奋,难以入睡。

4、降低卧室室温

实验证明当卧室室温在摄氏18-24度时,床上温度为27-30度的时候,睡眠质量好。

5、注意卧室灯光

卧室灯光具有调节生物钟的作用。太亮会导致大脑褪黑激素分泌量减少,过于清醒,难以入睡。睡前好选择较暗且柔和的阅读灯光。睡眠过程中,好关闭所有光源。

黑枸杞泡水深度解析


黑枸杞子是一个很好的养生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?

1、抗衰老

黑枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2、滋补肝肾

黑枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,黑枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、养肝明目

黑枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复。进行黑枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究,实验结果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4、提高机体免疫力

黑枸杞有提高机体免疫力的作用,有补气强精、滋补肝肾......

那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?

1、水温适宜

黑枸杞所含有效成分原花青素怕热,水温过高会影响其功效,建议40度以下温水冲泡饮用;

2、不适宜人群

身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜

3、忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果效。最好在服药 2~3小时后再喝。

4、忌生冷油腻荤腥

生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。

健康养生菜谱有哪些?


年轻人在饮食上比较随意,平时想怎么吃就怎么吃,相比之下,年纪偏大的老人,或者身体经常不好的人群,都知道保健养生的重要性,所以特别注重饮食健康问题,总得来说,健康养生需要融入到工作的每一天中,一日三餐都要特别讲究,下面介绍几道非常好的健康养生菜谱。

健康养生菜谱:

养生鲜菇汤

材料

蕃茄2颗,柳松菇200公克,金针菇1包,枸杞10公克,白酒1大匙,香菇粉2大匙,水3000cc

做法

1.蕃茄洗净切块;金针菇洗净去蒂头;柳松菇洗净,备用。

2.将3000cc的水倒入汤锅中煮沸,再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟,接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟,起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。

养生鸡汤

材料

鸡一只,雪莲花少许,扁豆少许,薏仁少许,百合少许,芡实少许,山药少许,玉竹少许,姜片少许,盐少许

做法

1.把鸡洗净,剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫

2.然后与姜片以及药材同炖1-2小时,加盐调味,即可

养生玉米排骨汤

材料

排骨,玉米,红枣,枸杞子,参片,生姜,香菜,盐,鸡精

做法

1.排骨切块,去血,洗净。凉水放入锅中水开后捞出,血水倒掉。

2.起锅放足水,放入红枣、枸杞子、参片、生姜。

3.水开后放入排骨、玉米、适量的盐炖两个小时左右。

4.关火,放入鸡精、香菜即可。

蔬食养生汤

1

将所有食材切块备用

step2

2

将所有食材放入锅中

step3

3

将汽锅的选项选至「咸汤快速煲(2小时)」

step4

4

不加任何的调味料,陶锅内也不加水,时间到后,即可享用原汁原味的蔬食养生汤。

胶原蛋白养生汤

1

煮一锅水,将猪前蹄洗净后汆烫一下,不但可以去血水和碎骨头,还能减少腥臊味。

step2

2

煮一锅水,水沸了之后放入四神愓中药包一起煮滚。

step3

3

姜洗净切小块,放入锅中一起熬煮汤头。

step4

4

放入汆烫好的猪前蹄进行熬煮,先以大火煮10分钟,再转中小火炖煮半小时就可以熄火了。

step5

5

美味的胶原蛋白养生汤上菜了。

秋季健康养生食谱有哪些


很多人在秋季的时候会患上一些疾病,因为秋季本身也是属于疾病多发的一个季节,同时秋季也是一个丰收的季节,很多的蔬菜和水果都在这个季节成熟,不过我们在食用的时候一定要注意饮食的禁忌。在秋季也是比较适合养生的一个季节,那么秋季健康养生食谱有哪些呢?

常胃酸的。胃酸者秋天饮食养生不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的。可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的。不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。

有心脏病及水肿的朋友秋天养生不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的。不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者。多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。

肾炎、高血压等病患。老人秋天饮食切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉,进补则适宜用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

以上就是关于秋季健康养生食谱的一个介绍,秋季的气温变化比较大,所以成为了疾病的多发期,尤其是孩子和老人会出现各种问题,所以我们必须要注意秋天的饮食习惯,对于一些秋季健康的养生食谱也是可以了解一些的,这样才会对我们的身体健康有益。

大雪养生有“七宜”保健康


一宜保暖:冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬去寒就温,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。

二宜健脚:必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

三宜多饮:冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。

四宜调神:冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季烦闷,保养精神的良药。

五宜通风:冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍,应注意常开门窗通风换气,以清洁空气,健脑提神。

六宜粥养:冬季饮食忌粘硬生冷。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。

七宜早睡:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要早卧迟起。早睡以养阳气,迟起以固阴精。

立冬健康养生


冬季的饮食调养要遵循虚者补之,寒者温之的传统,冬令进补,是国人数千年的习俗,立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期。每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们该怎样注意饮食养生?

立冬时斗指西北,太阳黄经为225度,时值公历的11月7日前后,习惯上,我国民间把这一天当作冬季的开始。明天是立冬,冬季的开始,在这段时间里,有什么样的风俗,我们应该注意什么,又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢?

历史食俗

十月立冬,又叫交冬,时序进入冬令,民间有入冬日补冬的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤,即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样,立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期,天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷,并且要抚恤孤寡。

满族有烧香的习俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称烧旗香跳虎神,满八旗称烧荤香。烧荤香57天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。

我国河东水西老天津卫聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

起居养生

冬季之风为北风,其性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。冬在五脏应肾。 冬不藏精,春必病温即所谓要补肾藏精,养精蓄锐。寒为六淫邪之一,故冬天应保暖避寒,起居宜早睡晚起。进入立冬以后,在日常起居方面,建议应该早睡晚起,让睡眠的时间长一点,这个时候就是养阴,可以养阴经,促进体力的恢复。最好是等到太阳出来以后再起床活动。运动前要做准备活动,运动量逐渐增加,避免在严寒、大雪中锻炼。中老年人冬季锻炼若安排不当,容易引起感冒。尤其是患有慢性病的老年人,可能会引起严重的并发症,故老年人对感冒切不可掉以轻心。当然在寒冷的冬季,防寒保暖是必不可少的,特别是老年人,一定要注意背部的保暖,因为从中医讲背为阳腹为阴,后背有好多穴位,是太阳经从这走,如果寒风吹后背的话,对整个机体就不好。

运动养生

1、坐功

《遵生八笺》中原文如下: 运主阳明五气。时配足厥阴肝风木。坐功:每日丑、寅时,正坐,一手按膝,一手挽肘,左右顾,两手左右托三五度,吐纳,叩齿,咽液。

具体方法:每日凌晨三至七点时,正坐,左手按住膝盖,右手搭在左肘上,上身左右扭转回顾,接着双手交换方位,各做三至五次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,津液咽人丹田九次。

适应病症:胸胁积滞,虚劳邪毒,腰痛不可俯仰,嗌干,面尘脱色,胸满,呕逆,食滞,头痛,耳聋,面颊肿,肝逆面青,目赤肿痛,两胁下痛引小腹,四肢满闷,眩晕,目瞳痛等疾。

2、吹字补肾功

具体方法:撮口,唇出音。呼气读吹字,足五趾抓地,足心空起,两臀自体侧提起,绕长强、肾俞向前划弧并经体前抬至与锁骨水平,两臂撑圆如抱球,两手指尖相对。身体下蹲,两臂随之下落,呼气尽时两手落于膝盖上部。下蹲时要做到身体正直。呼气尽,随吸气之势慢慢站起,两臂自然下落垂于身体两侧,共做六次,然后调息收功。

适应病症:可治腰膝酸软,盗汗遗精、阳萎、早泄、子宫虚寒等肾经疾患。

3、搓肾提水功

具体方法:双腿并拢站立,双臂自然垂下,两掌心贴近股骨外侧,中指指尖紧贴风市穴;拔顶,舌抵上腭,却除心中杂念。两手掌相搓64次。手热后两手绕胯贴于后背,两手内劳宫对肾俞穴,两手同时上下摩擦64次(一上一下为一次)。然后身体往前俯,两臂伸直向下,两手好象在井台上往上提水,左手上提时,腰和胯随着上提,右手上提时,右腰右胯也随着上提。左右手各上提64次,每天早晚各做一遍。

适应病症:肾虚肾寒。

4、补肾固虚功

具体方法:自然站立,双脚分开与肩同宽,双臂自然下垂,掌心朝内侧,中指指尖紧贴风市穴,拔顶,舌抵上腭,提肛,净除心中杂念。全身自然放松,两手心向下侧平至肩平,掌心转向前,两手由侧平向前合至身前向下45度,两掌相合摩擦36次。然后两手转向背后,两内劳宫贴肾命穴上,两手同时上下摩擦36次(一上一下为一次)。掌心翻转向外,半握拳,指尖不接触掌心,外劳宫贴肾命穴,站20分钟。

适应病症:强肾,补虚。

5、仰卧龟息功

具体方法:仰卧床上,全身放松,将被子盖到脖子处,用两手抓住被子头,意念想肛脐下小腹处有气,做顺时针转36圈,逆时针转36圈,然后深吸一口气送至腹部,闭气,将头往被子里缩,缩到最大限度时,轻轻将头伸出被子外,慢慢呼气,一吸一呼为一次,共做24次。

适应病症:便秘、数日不大便。

药补

春生,夏长,秋收,冬藏。冬季是匿藏精气的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下基础,所以民间流传有今年进补,明年打虎、三九补一冬,来年无病痛的俗语。

常用的补益中药有:补气类的,如人参黄芪、党参、白术等,适用于气虚不足,面色白,气短乏力,脾虚泄泻之人;属养阴补血类的,如生地、阿胶、当归、枸杞等,适用于面白无华,头晕心悸,口唇苍白,血红蛋白偏低,妇女月经量少等症状之人。鹿茸也是冬令的常用补品,适用于平素阳虚怕冷,四肢不温,腰酸多尿,或男子阳痿等患者服用。

值得指出的是,补药也不是随便可用的,应当根据气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同症状分别选用针对性的补益药,才能收到良好的效果。如人参具有大补元气、强心、生津止渴、安神等功效,气虚病人而表现为体力衰弱,四肢无力,精神疲乏,心慌气短,或年老体弱,或工作过度劳累后周身无力,或慢性病引起的头晕无力等症,均可服用。能够补益元气,增加食欲,促使体力恢复。又如阿胶具有滋阴养血的作用,对血虚的人尤为适宜。虚啥补啥,各人都应根据自己的体质情况选用,也可去医院请中医师确诊属于那一类虚证,再选择相应的补药,使补得其所,补而受益。

随着中药制剂的不断改进,各种服用方便的滋补药品纷纷面市,如人参蜂皇浆、双宝素、青春宝、中国花粉等,多不胜数。现在成药补品已成为人们普遍喜爱的进补方法。需注意的是,有些体质虚弱的人,在感冒或其它急性病期间,应停服补品,待急性病治愈后再继续进补,否则会使病症迁延难愈。

食补

俗语说: 药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时,寒冷也影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。可多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,有条件的还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,这些食品不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。其它还有药酒、药粥等,均可根据各自的体质情况选用。

下面,推荐几款食疗方:

1、黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

2、虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可 (也可用气锅蒸)。

功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

3、西红柿砂糖藕

配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:健脾开胃,生津止渴。

4、苁蓉羊肉粥

配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

功效:温里壮阳.补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。

5、龙马童子鸡

配料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。

功效:温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。

6、糖醋带鱼

配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

做法:1.将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2.烧锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;3.下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

7、荷叶盐烤鸭

配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。

做法:1.宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;2.用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

8、鲜茄烩猪扒

配料:瘦肉500克,番茄300克,洋葱1个,鸡蛋1个,姜汁1勺,葱段少许,酱油1勺,糖2乃勺,酒、盐各1/2勺。

做法:1.将猪肉去筋洗净,吸干水分,切长方形厚块,用刀背将肉两面捶松,用腌料腌约30分钟;2.将鸡蛋去壳搅匀,将腌透的肉决投入蛋浆后取出,扑上生粉;3.洋葱、番茄洗净后切碎;4.烧锅下油,将肉块煎至硬身,再加入一些油,将猪扒浸炸至熟,倒出,沥干油分;5.烧锅下油,加入洋葱粒及番茄,将猪扒回锅烩煮至各料皆熟,加入少许糖及盐调味即可上盘。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

精神养生

冬季阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然的变化,精神情志要安静自如,恬淡无求,使神气內收。由于冬季木枯草衰、万物凋零、阴雪纷纷,常会使人触景生情、抑郁不欢,改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动,如跳舞、奕棋、纷画、练书法、欣赏音乐、访亲会友等,这样可以消除冬季低落情绪,振奋精神,激起人们对生活的热情和向往。

名人养生的健康“段子”


人人有手机,每个手机里都有段子,每个段子都很可笑。我今说些段子,是健康顺口溜,或不可笑,却很实用,敬请读者互相转告。

健康教育大家钮文异教授的几句顺口溜:饭吃八分饱,没病活到老;饭后留一口,活到九十九。肉食也能吃,要避肥拣瘦;四条腿不如两条腿的,两条腿不如没有腿的(鱼);人可一日无肉,不可一日无豆。

谈健康,烟、酒不得不提,且看钮文异教授如何说烟酒:遇到交际场合,白酒一两不算少,要喝最好红葡萄。总有不喝不行的时候,怎么办?可以酒前吃些肉,黏膜保护厚,降低吸收率,少把罪来受。

吸烟伤心肺,喝酒伤肝胃;烟酒不分家,专门把人杀。现代社会交际中,人们认为烟酒是沟通的路和桥,可是烟是黄泉路,酒是断头桥;少量饮酒,健康之友;过量饮酒,罪魁祸首。胡大一教授也说:烟吸进去是自杀,呼出去是杀人。胡大一教授还认为:以前的病是饿出来的,现在的病是撑出来的。一日三餐天天饱,慢性疾病悄悄到,肥胖是百病之源,人一旦肥胖,三高接踵而来。

胡大一教授说现在的人出门就打车,进门找电梯,很少运动。但有一部分老人全然不知运动为健身,安全是命根。在各大公园健身的老人,因做引体向上等运动导致扭伤、拉伤肌肉,甚至出现骨折的例子并不少见。

全国名中医张磊教授今年80岁了,年轻时,他每天早上绕着400米的跑道跑30圈,大约12公里。现在,除了散步,就是在家拖拖地,擦擦桌子,他说,对于他这个年龄来说,这样就是健身。

健康养生包的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于健康养生包这道菜的做法。

2.212准备所用材料清洗干净备用。

3.鲜虾焯水至熟去壳切段,香菇切粒,菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎,姜切末,葱切花备用。

4.菠菜叶加适量水榨汁。

5.面粉加入发酵粉,慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。

6.肉末接500:200的比例分次加入清水,顺时针方向搅上劲,依次加入姜末,胡椒粉,鸡粉,料酒,蚝油,生抽搅匀,最后加入少许芝麻油搅匀成馅。

7.面发好了。

8.将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。

9.包入馅料。

10.饧十分钟入泠水锅中,大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。

相信看完上面的关于健康养生包的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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