雨水节气 饮食要少酸多甜
雨水节气饮食养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避开有关四季养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“雨水节气 饮食要少酸多甜”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
眼看雨水节气就要到了，这也预示着雨水量增多，天气回暖的迹象。回首冬季，人们冻手冻脚，骨头都变脆了，如今，雨水节气正是养生的好时机。那么，雨水养生方法有哪些呢?下面，我们就到文中看看雨水的方法吧!
本周五即将迎来2016雨水节气，雨水节气是冷暖气团交替活动频繁。雨水节气正值春季旺盛之时，所以雨水节气养生应注意保护阳气，春属木与肝相应，所以雨水节气养生需注意养肝健脾。饮食要少酸多甜，其次多喝水缓解春燥。雨水节气养生如何进行。
雨水节气养生，在南方雨日与雨量均有明显增加，是名副其实的雨水时节了，但冷空气在这节气里也活动频繁，俗话说的料峭春寒和倒春寒就是这个时候多了。所以防寒也不容疏忽。
雨水节气时节的自然特点包括：白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照、降水也逐渐增多。雨水节气是春天开始劳作的时候了，春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从秋冬养阴过渡到春夏养阳的时间。注意保护阳气，因春属木，与肝相应，所以，在雨水节气养方面，主要是护肝，而护肝要从心情着手，使心情舒畅，防止肝火上升。
雨水节气养生：多喝水
雨水节气以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。防止毒素损害肝脾脏。初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
雨水节气养生：少酸多甜
防止肝气过旺，初春后的一段时间，饮食方面要尤为注意，应尽量避免酸味食品，因为酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，防止肝气过旺，同时要适当增加甜味食品，这不仅有利于补益脾气，还可避免肝旺而克伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。
雨水节气养生应该吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。饮食调养要投脏腑所好。食品应选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。总之，雨水节气后在生活上要逐渐晚睡早起，调养心情，防肝火上升，饮食要选辛温发散之品。
雨水节气养生：饮食平衡
保障肝脏功能正常，不要暴饮暴食或常饥饿，这种饥饱不匀的饮食习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。所以，春季饮食要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时还要保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果等。
雨水节气如何养生
立春以后，阳气上升，气候干燥，而雨水过后，雨量逐渐增多，空气中的湿气会加重，人们易出现皮肤干燥、干痒、湿疹等。
为了避免湿邪入侵，建议您在饮食上稍作调整，多吃些健脾祛湿、养胃和中的食物，如：薏米、山药、莲子等，自制山药薏米莲子粥是您健康的选择。
相关推荐
大暑天热到极点饮食要多咸少甜
7月23日是大暑，也是一年之中最热的节气，湿热交蒸在此时到达顶点。全国名学术经验继承人、广东省中医院肝病专科主任池晓玲教授指出，大暑暑毒外蒸，饮食宜增咸减甘，做菜适当放些姜、葱、蒜、醋。
饮食调养方面，推荐食用温、软的食物，避免过度喝冷饮，冰冻瓜果、甜腻食物也应少吃。可多吃绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米、南瓜等食物清热祛湿，益气消暑的食物。
生活调养方面，要避免在高温下长时间工作，要少运动，出门时可适当避开烈日;在高温下作业者，要适当补充水分，适当饮用防暑降温的食品如西瓜汁、冬瓜茶等。
大暑天应多吃温、软的食物，避免过度喝冷饮，少吃冰冻瓜果、甜腻食物
火形人：石膏化湿粥可清热消暑
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，步履稳重，性情急。
饮食调养：多吃具有健脾消暑，清热生津功效的食物，如绿豆、白茅根、竹蔗、木棉花、金银花、猪肉、太子参、淮山等。
药膳可选择石膏化湿粥：生石膏120克，陈皮6克，杏仁15克，薏苡仁30克，粟米50克，冰糖适量。将石膏打碎，粟米、薏苡仁洗净。将生石膏、陈皮、杏仁放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，再用小火煮15分钟左右，去渣取汁，将淘洗干净的粟米和薏苡仁加入药汁中，再加适量水，煮至粟米及薏苡仁熟，快熟时加冰糖适量。有清热健脾消暑的功效。
金形人：绿豆黄瓜 祛暑生津
体质特点：体形较瘦，但肩背宽，动作敏捷，肤色较白。
饮食调养：多吃健脾益气、清热祛暑生津的食物，如绿豆、黄瓜、豆芽、紫菜、西瓜、番茄、百合等。
药膳可选择马齿苋绿豆汤：马齿苋250克，绿豆100克，猪瘦肉250克。将马齿苋除根，去老茎，洗净后切成段。煲内放适量清水，把绿豆淘洗干净后直接放入煲内煮约15分钟，再放猪瘦肉、马齿苋煮约1-2小时，煮至猪肉软熟，放入香油、精盐、味精调味即成。有清热祛湿，消暑解毒的功效。
木形人：玫瑰藕粉粥可理气养阴
体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直。
饮食调养：多吃益气祛暑，清热生津的食物，如太子参、麦冬、五味子、绿豆、西瓜、桃子等。
药膳可选择玫瑰藕粉粥：玫瑰花5克，藕粉30克，冰糖屑15克。将玫瑰花洗净，放入砂锅中煮15分钟，去渣取汁，用沸汁冲调藕粉，加冰糖屑，搅匀即成。可疏肝解郁，理气养阴。
水形人：豆类当家健脾益气
体质特点：体形较胖，偏矮，腹部较大，肤色偏黑，怕寒喜暖。
饮食调养：多吃绿豆、百合、鸭肉、冬菇、紫菜等食物。
药膳可选择薏苡仁赤豆汤：薏苡仁30克，赤小豆30克，大枣6枚，白糖10克。将薏苡仁、赤小豆、大枣分别洗净，入锅，加适量清水，用小火慢炖1小时，待薏苡仁、赤小豆熟烂后加入白糖即成。有化湿利湿，清热消暑的功效。
土形人：鲜荷叶烹制八宝饭可健脾
体质特点：皮肤黄色，面圆，头大、肩背丰厚，腹大，大腿到跳胫部都生得壮实，手足不大，肌肉丰满。
饮食调养：避免吃太多生冷、肥甘厚味的食物，宜多吃具有健脾祛湿、清热消暑功效的食物，例如绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉、紫菜、西瓜、番茄、赤小豆、薏米等。
药膳可选择荷叶药汁八宝饭：薏苡仁50克，莲子15克，粳米250克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻10克，杏仁20克，胡萝卜1个，白糖、小葱各适量。
将薏苡仁、莲子、扁豆、白豆蔻、杏仁分别用清水洗净，备用。将胡萝卜洗净切丝。再将淘净的粳米放入砂锅中煮至七成熟，捞入盆内，拌入白糖，拌匀。把上述药物摆在荷叶上，再将粳米饭摊放在药上，用荷叶包好，上笼蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡萝卜丝、小葱即成。有健脾祛湿的功效。
春季养生饮食方面宜温补阳气、多甜少酸
春季饮食要根据不同的人群有不同的养生方案，其中老年人在春季进补的时候和年轻人、小孩都不一样，那么，老年人进补饮食宜什么样的呢，接下来，天然养生专家为您介绍宜温补阳气、宜多甜少酸，一起来看下详细的吧。
宜温补阳气：
春季老人养生要注意温补阳气，因为阳气对人体起着保卫作用，所以在春季的时候一定要让阳气坚固，这样才可以免受自然界六淫气的侵袭，因此老人在养阳下一些功夫，主要是通过 饮食进行温补一下，比如:韭、芥、葱、蒜、蓼、蒿、都是养阳气的食物，葱、蒜、韭可以说是养阳的佳蔬良药。这样阳气充实才能增强人体抵抗力，帮助抗御风邪，老人就不会受到邪气的侵袭了。此外，还要注意养肾，因为肾藏之阳为一身阳气之根，所以在饮食上还可以多吃一些补肾的食物。
宜多甜少酸：
春季六节气之际，老人要少吃吃酸味的食品多吃些甜味的东西，因为这样才有利于养人体的脾胃，那么脾胃是后天之本，想要强壮脾胃方可延年益寿，怎么进行健脾胃呢，天然养生专家介绍还是通过饮食进行，吃一些健脾的食物，比如大枣、山药等。不要吃上脾胃的酸味食物。专家还说五味入五脏，甘味入脾、酸味入肝、咸味入肾等，所以想要补什么就要吃适当的食物，不可乱吃。
春季养生饮食方面宜温补阳气、宜多甜少酸，相信您了解了，老人除了宜温补阳气和宜多甜少酸，还可以吃一些新鲜蔬菜，因为新鲜的蔬菜能够弥补冬天吃菜少的营养不足，而且春季的菜价也比冬季的便宜，多吃一些也可以减少皮肤病、上火、口角炎等问题。
雨水节气如何饮食养生
雨水节气如何饮食养生
1、雨水节气的养生习俗
接寿:在四川成都东山客家,雨水这一天,已婚的女儿要领着丈夫孩子回到娘家,给父母“接寿”。所送的礼品通常有两种:一种是一丈二尺长的红棉带,希望老人“寿缘” 长;另一种是用砂锅炖了猪脚、大豆、海带,然后用红纸、红绳封口的“罐罐肉”,以谢父母的养育之恩。假如是新婚的小两口,岳父岳母还要回赠能遮风挡雨的雨伞,祝福一对新人生活之路顺利平安。
2、雨水的由来
雨水的由来:雨水在农历的24节气中,仅次于立春,排行第2。每年立春后15天,即2月的18日前后,当太阳黄经处于330度的位置时,就到雨水节气了。雨水节气过后,万物呈萌动状态,充满生机的春天就要来临了。这时,不仅天气逐渐变暖,冰雪也开始融化,而且降水量开始增加,因此这个时节就叫做雨水。雨水节气始于2月18日或19日,结束于3月4日或5日。名俗专家告诉我们,反映降水现象的节气一共有四个,分别是春季的雨水、谷雨和冬季的小雪、大雪。
3、雨水节气宜吃的清补药物
根据此时风邪渐增、湿气渐重的气候特点,应多吃谷类、豆类、面食和新鲜蔬菜,例如粳米、山药、黄豆芽、绿豆芽、春笋、莴笋、韭菜、小白菜、菠菜、荠菜、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽、猪肉、大枣、花生、枸杞、胡萝卜、黑木耳、鸡肉、鸡蛋、蜂蜜等。宜服用生阳祛湿的清补药物,如沙参、西洋参、决明子、白菊花、淮山、茯苓等,以调养脾胃。
雨水节气养生菜品有哪些
雨水节气吃葱可补维C,葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。
雨水节气杀菌可吃大蒜,大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素B1能抵制放射性物质对人体的危害。温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。
雨水节气补铁吃莴笋,莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃。
春季养生知识有哪些
早春,吃点葱姜蒜。阴寒渐退,阳气开始升发,乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳升发,而其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效,此时宜少吃性寒食品。
仲春,多吃野菜。古人云,春应在肝。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。这时正值各种既富含营养又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择食。
暮春,要吃得清淡。气温日渐升高,此时应以清淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。
雨水节气有什么讲究 雨水节气的饮食有哪些
雨水节气的气温变化大，人们需要注意日常的。特别是现在的天气，还是伴随着那忽冷忽热的温度，冬天还没有消散。那么雨水节气有什么讲究?雨水节气的饮食有哪些?接下来我们就一起来看看吧!
雨水节气有什么讲究
1、雨水节气的日常保健有讲究
1.1、勿过早减外衣。“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。
1.2、雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。
1.3、洗头及时吹干。洗头之后应及时用热风机吹干。否则,水湿留于发际中变凉,“同气相求”使湿寒聚于头,由表及里深入颅内,导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症。
2、雨水节气的饮食调理有讲究
吃食物以平性为宜。今年“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻,因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”,过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑,引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以,饮食保持中庸,吃热饭热菜,但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。
3、雨水节气的调养脾胃有讲究
雨水时节,养生应该着重强调“调养脾胃”。中医认为,脾胃为“后天之本”,“气血生化之源”,脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。
雨水节气的饮食原则
1、多喝汤粥养脾胃
雨水时节,人的脾胃容易虚弱,此时应多食汤粥以滋养脾胃。汤粥容易消化,不会加重脾胃负担,山药粥、红枣粥、莲子汤都是很好的选择。如果将汤粥配上适当的中药做成药膳还能滋补强身。如可根据初春时节肝气旺盛的特点,在药膳中加入沙参、西洋参、决明子、白菊花、首乌粉等升发阳气之药材。
雨水节气 雨水节气的含义
不知不觉我们即将进入二十四节气中的雨水节气，雨水节气代表着温度开始逐渐升温，但是时不时的依然会有寒流活跃。那么这个雨水节气究竟代表着什么呢?在这个雨水节气中又有什么有意思的习俗呢?接下来就跟着小编一起去看一看吧!
据《中国天文年历》显示，北京时间2月18日20时02分迎来雨水节气。此时节，气温虽然开始回升，但冷空气依然活跃，昼夜温差较大，公众要注意防寒保暖。
据介绍，雨水是农历二十四节气中的第二个节气，在气候学上有两层意思：一是天气回暖，降水量逐渐增多;二是在降水形式上，雪渐少了，雨渐多了。
雨水季节，是全年寒潮过程出现多的时节之一。此时，来自海洋的暖湿空气逐渐向北挺进，而冷空气并不甘示弱，与暖空气频繁地进行较量。
雨水节气由来是什么
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。
此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。
《月令七十二候集解》：正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后鸿雁来草木萌动等物候记载。
"雨水"过后，中国大部分地区气温回升到0℃以上，黄淮平原日平均气温已达3℃左右，江南平均气温在5℃上下，华南气温在10℃以上，而华北地区平均气温仍在0℃以下。
雨水位于每年正月十五前后(公历2月18-20日)，节气时段为雨水日起，到惊蛰日前(公历3月4-5日)结束。
太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快。
雨水不仅表征降雨的开始及雨量增多，而且表示气温的升高。雨水前，天气相对来说比较寒冷。雨水后，人们则明显感到春回大地，春暖花开和春满人间，沁人的气息激励着身心。
全国大部分地区严寒多雪之时已过，下雨开始，雨量渐渐增多，有利于越冬作物返青或生长，抓紧越冬作物田间管理，做好选种、春耕、施肥等春耕春播准备工作。
在雨水节气的15天里，我们从七九的第六天走到九九的第二天，七九河开八九燕来，九九加一九耕牛遍地走，这意味着除了西北、东北、西南高原的大部分地区仍处在寒冬之中外，其它许多地区正在进行或已经完成了由冬转春的过渡，在春风雨水的催促下，广大农村开始呈现出一派春耕的繁忙景象。
