专家揭秘：腐乳的正确健康食用方法
正确的饮食养生方法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《专家揭秘：腐乳的正确健康食用方法》，希望对您的养生有所帮助。
腐乳的原料是豆腐干类的白坯。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛--霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。
腐乳是我国独创的调味品，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单呢。
腐乳被称为“中国奶酪”
腐乳的口感与奶酪有些类似，同样经过发酵，同样含有丰富的蛋白质和钙。被外国人称为“中国奶酪”。
在某些指标上，腐乳甚至有胜过奶酪之处，因为它的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分大豆异黄酮。
豆腐里的各种营养成分，在制作腐乳的过程中几乎没有什么损失，反而是产生了多种具有美味和香味的醇、酯、有机酸及氨基酸。
正确食用腐乳能治病
适当食用腐乳到底有哪些功效呢？能帮你解决些什么身体疾病呢？
1.降低胆固醇
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，有利于降低胆固醇、控制血压。
大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。所以它比含高胆固醇的奶酪更有益于健康。
2.异黄酮活性增加，防癌抗肿瘤大豆异黄酮是多酚类混合物，具有抗氧化活性，能预防和抑制白血病，具有抗肿瘤功效，尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。
研究表明，腐乳中游离的苷原具有广泛、强烈的抗菌、抗氧化和雌激素样活性。这些糖原具有良好的溶解性和低粘度、抗凝胶形成性，可以被肠道有效地吸收。
3.B族维生素增加，预防贫血与老年痴呆
由于微生物的作用，腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6～7倍；维生素B12量仅次于动物肝脏。
对于常吃素食的人，经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效；维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。
4.蛋白质利用率提高大豆所含的蛋白质经微生物的酶水解后，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65.3%升高到96%。
大量研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
既然腐乳的好处如此之多，那么应该怎么吃才好呢？
方案一：腐乳替代咸菜
早上用半块腐乳替代咸菜，配合粥、馒头、鸡蛋、坚果、豆浆等淡味食品，不再用其他咸味食物来佐餐，也不在主食中放盐。
比如说，已经吃了一碗咸味的汤面，就不要再吃腐乳了。这样只有0.5克盐入账，仍在合理范围之内。
方案二：用腐乳来做菜比如在炒空心菜的时候加点腐乳，在炖肉、炖鸡的时候以腐乳和腐乳汁替代盐、酱油，在做面食的时候用腐乳替代盐等。
豆腐乳味道鲜美，咸淡适口，质地细腻有自己特有的香味。适量食用有益身体健康，不必担心，你周边的人肯定不知道，赶紧送给他们吧！
禁忌与副作用
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
还有，臭腐乳发酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，将对人体产生不良作用，影响身体健康。
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麦片的正确食用方法
提起麦片大家一定不陌生，早晨起来最喜欢做的事情就是泡一杯麦片当作早餐。这是大家普遍食用麦片的方法。却不知道咱们最经常食用的速溶麦片早在被加工后，营养减半了。这样大大减少了麦片了价值，那我们到底该如火如何正确的食用麦片呢？
食用麦片关键是煮法。速溶麦片根据主要原料的不同，可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香，只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意，味道过浓的原味麦片很可能添加了香味添加剂。此外，原味麦片不含有白砂糖和盐，保留了原麦中的大部分营养，对身体尤为有益，更加适合中老年人、糖尿病人、血糖及血脂偏高的人食用。混合麦片中一般加了奶粉、豆粉、核桃和杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质的含量，核桃和杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入，但它们共同的缺点都是添加了白
砂糖，增加了热量供给。
选择麦片时要注意，每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小，营养也更均衡。
健康食品麦片是直接用燕麦粮食压成的，最好的燕麦里不添加任何人工成分，完全自然，也不甜。一般是用煮的，这样比较好控制火候也可以自己加入牛奶或者蜂蜜或者葡萄干什么的一起煮，做成燕麦粥。据说早早麦的燕麦可以直接泡进酸奶里也很有嚼头。好的燕麦煮出来很粘稠，口感微粗，这才叫天然啊。它不用加什么铁啊钙啊维生素啊花里胡哨的东西，本身营养就绝对过了。
只有每天早晨时间不够的情况下在选择喝速溶燕麦片，也就是那种在超市里分装成几小袋的麦片，最好选择未经过工厂加工纯天然的麦片，煮食时可以加入牛奶或者红枣，美味享受的同时也能够给自身提供营养，何乐而不为呢？
明月草的正确食用方法
明月草的使用方法有很多种，首先可以煎服后饮用，也比较适合用来加上开水和糖，捣碎后直接吃，在服用期间要注意避免，味精经，罐头，糖精混合食用，直接厨房中的常见调味剂和明月草放在一起，对身体是很不好的，所以在平时需要特别注意。
生长环境
喜生于潮湿的阴地上。
主要价值
该草药主要作用是清热解毒，在治疗毒蛇咬伤方面疗效显著疗效。经过科学试验证明，该草药只能有效的抑制住癌细胞的再生，让癌细胞扩散风险变低，并不像传说中那样能治疗癌症。而且服用过量还可能影响患者的消化系统，建议老年人最好适量使用，最好能在专业医生指导下使用。
分类学
为菊科植物白子菜的根及根茎。
功效
可治疗淋病，梅毒，尖锐湿疣，子宫糜烂，盆腔炎，附件炎，阳痿不举，早泄等各种性功能障碍及疾病。
长服用亦可延年益寿。
用法
1、取叶七片，清水三杯，煎存一杯，每日三次，每次服1/3杯，另将生叶一片洗净放入口中细嚼吞下，连服12-20天。
2、重病者，取叶30片，洗净取水三碗，煮存8/10碗，每日中午2时服，另取生叶3片洗净切碎放入饭内拌匀同食，每日一次(晚饭)，连服一个月。
3、取叶七片洗净捣烂加开水及糖搞匀吞服，每日一次，五天以上。
4、有7片叶清水两杯、3片叶洗净捣烂、病重者取叶30片煎熬等三种服用方法.。
禁忌食
服药期间忌食糖精、味精、罐头。
吃腐乳的五大好处腐乳的食用方法
腐乳是我们日常生活中常见的一种食品，很多人在对腐乳的认识上，都以为其实属于垃圾食品的行列，其实，吃腐乳是有一定的好处的，而人们在平时经常食用腐乳，对身体就有着五大好处。
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤，然后除去一部分豆清，就成了有点强度的豆腐。豆腐再切成小块，就是制作腐乳的坯料了。这时候要接种毛霉之类的菌种，豆腐表面就长出一层毛茸茸的霉菌菌丝，喜欢的人会觉得毛茸茸的状态很可爱，脆弱的可能会觉得很恐怖。其实不必害怕，这些菌都是专门筛选过的“善良”菌，不产生毒素，也不会致病。
吃腐乳的五大好处：
1、B族维生素增加
由于微生物的作用，腐乳中产生的维生素B2含量仅次于乳制品，比豆腐还高6～7倍;维生素B12量仅次于动物肝脏。对于常吃素食的人，经常吃些腐乳有预防恶性贫血和老年性痴呆的功效;维生素B1、尼克酸(又称烟酸)含量也高于一般的食品。
2、不会胀气
许多人吃大豆后会感到肠胀气，这是因为大豆中存在胀气因子，即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵，这些胀气因子被分解。
3、蛋白质利用率提高
大豆所含的蛋白质是不易被消化吸收的，而经微生物的酶水解后生成了低分子多肽混合物，易于被消化吸收，使得腐乳中蛋白质的消化率从大豆的65、3%升高到96%。大量研究表明，腐乳中所含蛋白质的量和性能完全可以与动物性食品相媲美，且不含胆固醇，因此腐乳是一种含高蛋白的健康食品。
4、异黄酮活性增加
大豆异黄酮是多酚类混合物，具有抗氧化活性，能预防和抑制白血病，具有抗肿瘤功效，尤其对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用。
5、降低胆固醇
腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身又不含胆固醇，大量实验动物研究表明，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收。
对于一些人而言，豆腐乳是不能食用过多的，因为腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，最好是少吃甚至是不要吃。
腐乳的几种吃法
火锅调料：腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香，能映衬所有食材的美味。
做菜：腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉等食物时，可以用腐乳与其他调味汁混匀调散，加入菜中。
腌制：做烤鱼前，将腐乳捣碎抹在鱼身上，腌制十几分钟，等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤，味道十分鲜美。
凉拌调味料：准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水，能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
由上可见，腐乳在人们食用后，对人体是有着降低胆固醇、预防老年痴呆和缓解胀气症状等好处的，因此，大家在平常选购日常食物的时候，不妨就可以多考虑以下选择腐乳这种食品，同时，对于腐乳的吃法，也应多多掌握。
胡麻油正确的食用方法
健康用油是现在食用油的标准，现在的食用油很多都是对身体健康有利的，只不过在食用的时候在某些方面需要稍加注意，大家应该都知道胡麻油，只不过因为胡麻是西北地区的常见作物所以胡麻油在沿海或者中部地区很少见，因为少见所以才缺乏了解，那下面的文章就说说胡麻油正确的食用方法!
胡麻油不能高温加热炒菜。
一般的油大家都是用来炒菜的，可是胡麻油您可千万不能高温加热炒菜，因为胡麻油的最主要的原始营养成份——a-亚麻酸(奥米伽-3)是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。
胡麻油炒菜比较令人担心。虽然很多人也这么做，但毕竟亚麻酸受热时的氧化聚合速度会比较快，即便没有达到有毒程度，毕竟也会降低它的健康品质。所以，可以想一些“曲线救国”的方式来解决问题。比如说，先放少量的茶籽油炒香葱姜蒜，放入菜肴，然后沿着锅边再加一半的胡麻油。这样就健康口味两不误了。
胡麻油的食用方法
1、胡麻油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，胡麻油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味;在调配凉菜调味汁时，胡麻油可与 香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
2、胡麻油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
3、直接食用冷藏保鲜的胡麻油，每日服用1勺(约10-
20ml)，长期食用即可收到良好效果，如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
4、胡麻油可与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用，口感可人。
5、胡麻油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
阿胶膏的正确食用方法
阿胶糕由于其本身营养价值较高。而且对于广大女性具有较多功效，因此当前市面上需求量较大。这导致出现了多种品牌，多种口味的阿胶糕。甚至很多阿胶糕的食用方法介绍都各有不同。下面我将为大家介绍阿胶膏的正确食用方法。让大家都简单的了解一下。
阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血.
阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”，长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。补血，止血，滋阴润燥!另外：有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。临床主要治疗：1.治疗特发性血小板减少性紫癜 。2.治疗月经过多性贫血。3.治疗贫血白细胞减少症。4.治疗先兆流产。5.治疗不孕症。6.治疗阳萎。7.治疗烧伤后消化道出血。8.治疗习惯性流产。等等!
上面我已经为大家介绍过阿胶膏的正确食用方法。阿胶糕虽然对女性身体有很大帮助，但是一定要注意量的摄取。过量的阿胶糕会对女性身体产生负担，甚至会产生不利影响。所以在食用阿胶糕时一定要注重正确的使用方法以及合理的摄入量。希望我的解说会对您产生帮助。
对月草的正确食用方法
月草在平时的用药价值很广泛的，首先是观赏性具有很好的美观，其中富含有丰富强筋健骨，祛除风湿的功效，同时还可以治疗，身体出现的气血循环不畅，所以在平时的用药价值也广泛，使用价值方面主要是可以用来泡水，煎服，但是不能和其他药材混合在一起。
主要价值
观赏价值
月见草生性强健，在各种性质的土壤中都能够生存，也可以盆栽摆放在阳台观赏，在月光下，花朵开放，并散发出阵阵幽香，令人神清气爽，早上花朵就会闭合凋谢，有如“昙花一现”。
可以盆栽在家中观赏，也可以大面积种植在公园、景点、道路两旁，起到绿化的作用。
工业价值
许多天然草本化妆品中都把月见草油作为主要成分，月见草含有高浓度的脂肪酸和亚麻酸，可以预防和治疗牛皮癣、湿疹和其他皮肤病症。
月见草还可以锁住水分，人体必不可少的脂肪酸能保持指甲健康，预防断裂，还能滋养头皮和秀发。
月见草的花可以提炼芳香油，种子可以榨油食用和药用，茎皮纤维可制绳。
药用价值
月见草性温，味甘。有强筋壮骨、祛风除湿的功能，用于治疗风湿病，筋骨疼痛等症。
月见草对于筋骨酸软，活血通络;息风平肝;消肿敛疮也有奇效。主治胸痹心痛;中风偏瘫;虚风内动;小儿多动;风湿麻痛;腹痛泄泻;痛经;狐惑;疮疡;湿疹等症状。
其种子经过榨油、皂化、酸化可先先获得γ-亚麻酸，经过化学结构改造，再经过生物合成即可得到前列腺素E1，它是抗血栓、扩血管新药，广泛用于血栓性脉管炎、慢性动脉闭塞症、心肌梗塞、视网膜中央静脉血栓动脉造影、血管重建造影等。
月见草是最有开发前景的物种之一。
桦孔菌的正确食用方法
桦孔菌的使用方法，主要是用来加上很多其他的配料煎制，最后做成膏状的物体密封保存，需要的时候可以吃一点点，因为这毕竟是菌类的食物，需要放在冰箱中冷藏才可以，而且服用期间要保证规定的时间用完，所以一次性不能做的太多，如果不进行冷藏会导致菌类变化，影响到正常的效果。
食用方法
1. 准备物
白桦茸粉200g、松树芽100g、海棠花果100g、蒿子5g、连翘20g、甘草10g
制法
加3L水浸泡2个小时候后，用小火煎煮2个小时，直接密封保管一天。用布过滤出的滤液加芦荟汁200g和蜂蜜0.5kg储存4个小时即可。
用法
前6天一次1小勺(饭前2小时之前服用)一日3次;后第7天开始，以大勺(饭前1小时之前服用)一日3次。治疗疗程 2-3周(短期的) 3-4个月(长期的)。
2. 准备物
白桦茸粉3勺 水1L(开水)
制法
取白桦茸粉3勺，溶于1L开水中放凉，等凉到60度左右时，装于瓶子里放一天。然后有布挤出药液，挤出来的药液放在阴凉处保管一周。
用法
一日3次，服用一周后停3天再服用。
3.准备物
白桦茸粉1杯(干燥粉) 温水5杯
制法
白桦茸粉1杯里加5杯温水溶解后装有温水的盆里放置4个小时。
用法
一日3次，跟上面服用方法相同
4.准备物
白桦茸
制法
整个白桦茸放在凉水中浸泡4个小时后(以1:5的比率)取出磨成粉或者切成小块后放回去以小火慢煎煮，然后放2天。
用法
一日4次，饭前服用;服用期间禁忌辣的、熏制的、肉类食物。(放置在冰箱里)
5.俄罗斯人服用白桦茸的方法
把白桦茸切成小块，切好的小块放于温水10分钟，以牛奶、白砂糖混合饮用(对胃溃疡、胃炎起着很好的效果)。
野生黑枸杞的正确食用方法
对于稀有的野生黑枸杞，我们在进行冲泡时，显得很认真，生怕方法不对把它的营养价值减少 ，具体野生黑枸杞如何冲泡呢?小编讲几点。
1.首先我们要控制水温，因为过热的水会破坏黑枸杞内的花青素。所以最好水温控制在40度以下 再泡黑枸杞，不然会影响其功效。同时黑枸杞大概能泡五六次，如果第一杯泡半小时，那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。再接着泡的话，它的颜色没有第一杯明显了。
2.黑枸杞虽贵为保健之王，但也有些人是不能服用的，比如它的不宜人群有，高血压、性情过过急躁还有感冒发烧的人群都不宜服用。
3.忌浓茶一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。最好在服药 2～3小时后再喝。
4.在服用黑枸杞的时候，要忌吃生冷油腻的食物，因为油腻荤腥类食物会加重我们体内的湿气，会刺激脾胃。导致胃肠更能吸收，所以为了它的功效，大家在饮食上特别要注意，特别是在服用期间不要吃辛辣和肉类的食物。
其次小编要告诉大家的是，黑枸杞在泡水时会变色，不同的水质它所泡的颜色会有所变化。因为它的花青素是一种水溶性色素，对酸碱特别敏感，所以遇水就会变出不同的色彩。在酸性水里变紫色和紫红色，在碱性水里变蓝色或者蓝绿色，一般建议大家用矿泉水浸泡效果更好哦。
麦冬的正确食用方法是什么？
麦冬是一种很珍贵的药材，对身体健康有很多好处，首先，麦冬具有滋阴润肺的作用，尤其在秋冬季节，天气非常干燥，这时候很容易上火，这时候吃麦冬不仅可以滋阴养肺，还具有养胃的作用，其次，女性们都非常喜欢吃麦冬，因为具有很好的美容养颜作用，那么麦冬这种药材该如何吃才正确呢？
第一、麦冬金银花茶：
材料：麦冬，金银花，甘草
做法：
1、将麦冬，金银花，甘草洗干净。装进杯子里。
2、倒入开水，放入适量的冰糖，焖5分钟即可。
沙参麦冬汤
材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块
做法：
1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。
2、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
3、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。
第二、麦冬粥
材料：麦冬，薏米，粳米
做法：
1、将麦冬，薏米，粳米洗干净。
2、倒入锅里煮，熬成稀饭即可。
第三、麦冬一天可以吃多少
养生答疑，解答麦冬一天可以吃多少！是药三分毒的道理相信大家都明白，只要是药物就有一定的毒副作用，对人体或多或少都会产生一些毒副作用。所以在服用药物的时候一定要注意用法用量。那么麦冬一天可以吃多少？
一般情况下，麦冬泡水建议是每次10克麦冬即可。而且麦冬药性寒凉，会伤及脾胃，中医讲求平衡，什么都要节制，补得太过也会生病的，因此建议大家还是不要过量进食麦冬，这样会得不偿失。
第四、麦冬不可以和什么一起吃
麦冬在农村是一种十分常见的植物，同时也是一种传统的中药。麦冬不仅能够入药，还能制作菜肴，也能用来泡茶呢。在这个注重养生的社会里面，很多人都会使用麦冬来泡水，闲来无事，也会在家喝上几杯沁人心脾的麦冬泡的热水。麦冬固然是营养价值一级棒，但是可知道麦冬的饮食搭配是存在一些禁忌的呢？想知道麦冬不可以和什么一起吃，那就要认真往下阅读了哦。
麦冬+木耳：引发胸闷；
麦冬+鲤鱼：降低食用功效。
除了以上的两种搭配禁忌之外，还要提醒一下各位，麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
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