天然滋养品蜂蜜的营养价值

蜂蜜养生的词语。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“天然滋养品蜂蜜的营养价值”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

大多数人因其美味而喜欢蜂蜜。根据国家蜂蜜委员会,蜂蜜作为天然甜味剂有助于平衡口味,勾芡酱汁,为你的菜肴添加水分。尽管这是一个多功能的烹饪原料,蜂蜜也可能提供一些健康益处。比如,许多人习惯早上和一杯蜂蜜水,对排毒通便有很大益处,定时定量的喝对身体很不错。但除此之外,蜂蜜的其他功能大家了解吗?下面一起来看看吧。

吃蜂蜜注意两点

1、蜂蜜不可多服。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。

2、蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。

蜂蜜的21种食用方法

1、直接食用每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。

2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。

3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。

4、蜜饯山楂在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。

5、蜂蜜馒头。在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。

6、泡制营养品将大蒜剥去外皮,洗净晒干后用刀劈成两半,然后放入广口瓶内约2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于阴凉干燥处,约2~3个月后即可食用,常食此食品可软化血管,对治疗高血压、动脉硬化有辅助作用。

7、蜂王浆花粉蜜取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。

8、蜂蜜水。蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

10、鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙制法:鸡蛋充分打碎,冲入加热的牛奶内,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或当早点,同时加服面包、馒头等。本方常服预防近视。

11、枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙制法:将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内,然后与桂圆肉一起,放在锅中,加水适量,用火煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜。此方也是预防近视的。

12、山楂蜂蜜茶。原料:山楂片20克,蜂蜜20克。 制法:将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。 效用:消积菜瘀,活血降压。主治各型高血压病,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。 说明:[吃法]早晚分服

13、绿茶配蜂蜜的吃法用绿茶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡,待温时代茶频频饮服。每年都连服10天,咽炎不会再复发。

14、蜜姜感冒饮 配方:蜂蜜、姜汁各适量。 用法:将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。 主治:普通感冒。

15、柠檬蜜茶 配方:蜂蜜100克,柠檬1个。 用法:将柠檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,与100克蜂蜜混合,作为1天的用量。 主治:流行性感冒或普通型感冒。

16、鲜蜜红茶 配方:蜂蜜60克,红茶若干。 用法:蜂蜜60克冲浓红茶饮用。 主治:流行性感冒或普通型感冒。

17、蒜蜜饮 配方:蜂蜜、大蒜各适量。 用法:将大蒜剥皮、洗净、磨碎,加等量蜂蜜混匀;日服2次,每次1匙蒜蜜,用温开水冲服。 主治:流行性感冒。

18、白菊蜜胶茶配方:蜂蜜、蜂胶水溶液(当地蜂产品公司购买)各适量,杭白菊1克。 用法:沸水1杯冲泡杭白菊,待水温降至40℃时兑入蜂蜜15克、蜂胶水溶液5~10滴混合后代茶饮。 主治:主治感冒。

19、蜜奶感冒茶 配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。 用法:将鲜牛奶煮沸,待温度降至60℃时加入蜂蜜饮之,日服2次。 主治:感冒。

20、钩藤蜜茶 配方:蜂蜜、钩藤各15克,绿茶1克。 用法:钩藤加水500毫升,煮沸3分钟,去渣,加入蜂蜜与绿茶;日服1剂,分3次温服。 主治:流行性感冒。

21、蜂蜜加牛奶缓解消除痛经 每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。

食用蜂蜜的注意事项

1、不宜与豆腐同食。

2、不宜与韭菜同食,容易引起腹泻。

3、孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜)。

4、一岁以下的宝宝不宜吃蜂蜜。

5、糖尿病人不宜吃蜂蜜。

6、蜂蜜不要与葱、蒜同吃。

7、虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则用冷开水冲兑。

8、腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。

蜂蜜的功效

你对蜂蜜所不知道的4件事

有助于治疗咳嗽。

蜂蜜可能是这个寒冷的季节救命稻草。根据《儿科和青春期医学档案》的一项研究,研究人员在一百多个感冒孩子身上做实验,让他们夜间服用荞麦蜂蜜,对比服用含有蜂蜜的右美沙芬,一种共同服用止咳药,以及不服任何药。总而言之,父母发现蜂蜜是优于其他两种方法缓解咳嗽症状,改善睡眠。难怪世界卫生组织把蜂蜜列为一个潜在的镇痛剂,一种有益喉咙和舒缓过敏含糖液体。

帮助伤口愈合。

蜂蜜有相当长的治疗者的名声。首次的记录可以追溯到公元前2100—2000年在苏美尔人的碑上提到蜂蜜作为药物和药膏的使用,根据《亚太热带生物医学杂志》上说的。有医疗级解决方案称为医疗级蜂蜜从麦卢卡蜂蜜中衍生出来,来自给麦卢卡树授粉的新西兰的蜜蜂。“医疗级蜂蜜的工作是治疗患者刀伤与创伤,”罗宾·米勒说,医学博士执照,内科医生和《中老年女人的聪明指南》作者之一。“他们起到抗菌和舒缓作用。”

任何类型的蜂蜜可能是有益的。在《英国外科杂志》上的一项研究,尼日利亚人员用蜂蜜治疗患者59

难以治愈的溃疡。但是有一例的情况改善了,感染伤口和溃疡使用蜂蜜来治疗一周后,变得没有细菌感染了。

治疗皮肤病。

有片状头皮吗?蜂蜜可能解决这个问题。在《欧洲医学研究杂志》上的一项研究中,使用的溶液稀释原油蜂蜜(蜂蜜用温水稀释90%),用于患脂溢性皮炎的30人上,他们的头皮条件一般为严重的头皮屑和皮肤瘙痒。病人在这种情况下也有损伤。研究人员给一半的参与者每隔一天使用蜂蜜,周期为四个星期。一周内,瘙痒和剥落消失,两周内皮肤病变完全消失了。

创造能量。

根据美国国立卫生研究院所说,认为碳水化合物没有好处是一种误解。问题是,人们现在各种各样的健康食品的选择,包括水果,蔬菜和坚果。另外,你的消化系统需要碳水化合物来产生血糖,将能量发送给你的细胞,组织和器官。每汤匙蜂蜜有17克碳水化合物,蜂蜜是一个食物来源,帮助缓解乏力的一天。这也可以当作锻炼之前或之后的零食。“除了是一个富含抗氧化剂的碳水化合物的主要来源,蜂蜜作为‘时释性’燃料,能在较长时间内为运动员提供更稳定的血糖和胰岛素水平。” 辛西娅·萨说,公共卫生学硕,RD,《营养健康的贡献》的编辑。

蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。但是小编还是要提醒大家,蜂蜜虽好,但是大家在食用的时候也不可忽视它的副作用哦!

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蜂蜜营养价值体现


蜂蜜相信大家都比较熟悉吧,因为在生活当中我们有容易接触得到蜂蜜,而且蜂蜜有非常高的营养价值,可以帮助我们美容养颜,同时还可以润肠通便,对于补充身体所需要的其他营养物质, 也可以带来很好的功效,所以下面我们就具体来为大家介绍一下,喝蜂蜜水带来的几大营养价值。

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物,蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。

蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人体吸收,对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒,在化工工业上也有广泛应用。

蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效,将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处,可减轻疼痛,并有助于伤口愈合。 蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存。宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的仓库内。 蜂蜜宜用40℃以下的温开水冲服,过热会使酶失活,维生素损失。

从上面的介绍我们会发现蜂蜜水,适合很多的人群,对老人儿童以及产妇都是比较有利的,同时对有效地解决一些疾病,比如胃病心脏病,或者是贫血等问题,都有很好的功效,因此想要保证健康,大家就需要注意科学的食用蜂蜜。

蜂蜜的成分及营养价值


我们都知道,很多人都喜欢在山里养蜂,因为山里的气温特别适合蜂子的生长,而且山里一般没人去就不会惊扰到蜂,山里的蜂酿造的蜜是比较纯天然的,喝一些纯天然的蜂蜜对我们的身体是有很多好处的,因为蜂蜜里面含有特别多的果糖和蛋白质,下面给大家介绍蜂蜜的成分和营养价值。

蜂蜜有什么好处

蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质.营养丰富,能为身体和肌肤带来最充足的滋养,常吃可以提高人的免疫力,防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。内服或外用蜂蜜,能有效改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹和防治粉刺等皮肤疾患,起到理想的养颜美容,减肥的作用。

蜂蜜的5大营养价值成分

蜂蜜属于纯天然保健品之一,无论是内用还是外敷功效都是非常显著的,由于蜂蜜的营养成分非常复杂所以吃蜂蜜的好处也非常多,今天简单介绍一下蜂蜜有什么好处。

吃蜂蜜的好处—解毒

经常喝蜂蜜的好处之一就是解毒,蜂蜜可以起到治疗各种皮炎及阴道滴虫的作用,还能够解乌头毒和酒毒,当代科学家研证明蜂蜜还具有抗癌的作用。根据俄罗斯相关报道,蜂蜜还是一种良好的口腔消毒剂。因为蜂蜜既可以解毒又能够补益,所以古人们经常用蜂蜜制成各种膏方。

吃蜂蜜的好处—预防老年痴呆症

蜂蜜含有胰蛋白酶、多肽、王浆酸等多种高活性的营养素,它还含有乙酰胆碱等珍贵的物质,另外,蜂蜜中含有的乙酰胆碱是构成神经的物质,它可以有效的提高人体记忆力,预防老年性痴呆。吃蜂蜜的好处还有很多,根据营养学家指出,蜂蜜是天然的蜂产品,就像牛奶或母乳一样,它们对我们人体也没有任何副作用的,因此蜂蜜可作为长寿食品经常使用。

蜂蜜的好处—滋养皮肤,改善肤质

喝蜂蜜的好处还不止以上这些呢,蜂蜜中含有多种活性物质,具有非常好的美容功效,用蜂蜜简单地涂抹在脸上就能够有效的锁住脸部肌肤的水分,从而可以有效的滋养皮肤,改善肤质。因此蜂蜜美容在都市白领圈中也非常流行的。这就是很多女性朋友用蜂蜜做面膜的原因。

蜂蜜的营养价值

蜂蜜的营养成分极为复杂,已鉴定出的物质达到180余种,主要有以下几个部分。

1.糖。与普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化,能够直接被人体肠壁细胞吸收利用,因此不会加重胃肠负担,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。

2.维生素。蜂蜜中含多种维生素,尤其B族维生素最多,每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。

3.有机酸。蜂蜜中含有多种酸,有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。

4.矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高,但种类较多,如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。

5.酶。蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标,表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的,来源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。

蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。

一品豆腐的营养价值


一品豆腐的营养价值

一品豆腐是一道经典的汉族名菜,属于孔府菜。此次白细鲜嫩,营养丰富而为人所喜食。一品豆腐的主要由豆腐和香菇组成,具体的营养价值如下:

1、豆腐

1.1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

1.2、每100克豆腐含有热量81(大卡)、蛋白质8.1(克)、脂肪3.7(克)、碳水化合物4.2(克)、膳食纤维0.4(克)、维生素B10.04(毫克)、维生素B20.03(毫克)、烟酸0.2(毫克)、维生素E2.71(毫克)、钙164(毫克)、磷119(毫克)、钾125(毫克)、钠7.2(毫克)、镁27(毫克)、铁1.9(毫克)、锌1.11(毫克)、硒2.3(微克)、铜0.27(毫克)、锰0.47(毫克)。

2、香菇

2.1、香菇的营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含蛋白质、糖类、B族维生素、维生素A、维生素D、维生素C、维生素E、铁、钾、钙、磷、镁、锌、硒等多种营养素。此外,香菇中还含有7种氨基酸,30多种酶以及麦角甾醇、甘露醇、海藻糖、糖原、戊聚糖等营养物质。

2.2、每100克香菇含有热量19(大卡)、蛋白质2.2(克)、脂肪0.3(克)、碳水化合物61.7(克)、膳食纤维3.3(克)、维生素B20.08(毫克)、烟酸2(毫克)、维生素C1(毫克)、钙2(毫克)、磷53(毫克)、钾20(毫克)、钠1.4(毫克)、镁11(毫克)、铁0.3(毫克)、锌0.66(毫克)、硒2.58(微克)、铜0.12(毫克)、锰0.25(毫克)。

一品豆腐的热量

每100g一品豆腐含有热量72大卡,此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

一品豆腐的宜忌人群

1、什么人能吃一品豆腐

一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

2、什么人不能吃一品豆腐

2.1、中医指出,豆腐性偏寒,因而胃寒者尽量少吃。

2.2、易腹泻、腹胀脾虚者,也不宜多食。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。

2.3、肾功能不好的人不宜食用。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化,最后转变为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量的食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白,势必会使体内生成的含氮废物的增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

2.4、服用四环素类药物时,也忌吃豆腐,因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙镁,四环素遇到钙、镁会发生反应,降低杀菌效果。

​天然玛咖有哪些营养价值


天然玛咖可以帮助益气补血,提高身体免疫力。男性食用天然玛咖可以提高性能力,预防阳痿、早泄、肾虚等问题;女性服用天然玛咖可以帮助改善内分泌失调,调养身体以及肌肤状态,改善贫血以及气血不足带来的健康问题;老年人吃天然玛咖还能够预防心脑血管疾病,这些都是天然玛咖的功效,下面,我们就来看看天然玛咖的营养价值吧!

营养

意大利科学家在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺和玛卡稀,并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

天然玛咖可以做成凉拌菜来吃,也可以晒干之后食用,都不会影响天然玛咖的营养价值。天然玛咖的根部也可以直接榨汁来喝,能够帮助起到保健的作用,不比服用玛咖片差。经常感觉疲劳精力不足的人就可以吃吃天然玛咖,就会使身体精力充沛。

蜂蜜的营养价值 6种吃法保留蜂蜜的营养


蜂蜜的营养价值很高,怎样吃才能发挥蜂蜜的独特风味,让蜂蜜的营养得到完全的展现呢?

1、与果汁混合食用

取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的。

2、蜂蜜水

蜂蜜2汤匙,加温开水半杯,搅匀,服用。

3、蜂王浆花粉蜜

取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分软化,然后加入100克鲜王浆搅拌均匀,装入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一汤匙,长期坚持食用,可调节人体免疫机能,增强体质,延缓衰老,同时有明显的养颜美容效果。

4、直接食用

每天25~50克,即3~5汤匙;用温开水冲服,注意水温不要超过60℃,以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。

5、蜜饯山楂

在山楂大量上市时,将其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火炖煮1小时左右,放置冰箱内,随吃随取,对降血脂很有帮助。

6、蜂蜜馒头

在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口、香甜。

还可用于制作蜂蜜玉米面窝头。

样吃才能发挥蜂蜜的独特风味,让蜂蜜的营养得到完全的展现呢?

牛油果的营养价值 这种水果竟能滋养头发


牛油果是一种常见的水果,它具有极高的营养价值,吃了可以为我们的身体带来多种功效。在生活中牛油果的吃法有很多,并且深受人们的喜欢,我们要知道食用牛油果是有一些禁忌的,对牛油果感兴趣的朋友一定要继续看哦。

牛油果的营养价值

润肠通便

牛油果中含有丰富的不可溶纤维,这个物质一般不会被我们的身体吸收和消化掉,食用之后可以加快人体消化,能够促进我们的肠胃蠕动,并且能够清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,非常适合便秘人群的食用。

滋养头发

牛油果中含有丰富的油酸,这个物质是一种很珍贵的植物性油脂,在平时适当的吃一些牛油果可以帮助我们改善发质,让我们的头发变得更加有光泽,帮助头发快速的恢复到一个健康的状态。特别适合头发干枯的人食用。

促进生长发育

牛油果是一种很有营养的水果,它含有多种人体需要的维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、矿物质(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、和食用的植物纤维,营养元素很丰富全面,食用之后可以帮助我们身体发育。

预防贫血

牛油果所含铁、钾等矿物质含量,也比其它水果高1~2倍,在防治贫血症方面具有重要价值,适合小宝宝食用。

营养价值

1、富含纤维

牛油果纤维含量很高(一个鳄梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%),因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。

鳄梨的纤维含量竟占据水果界龙头老大的位置,就纤维含量而言,1颗鳄梨相当于2条番薯,2棵莴苣。所以,长期便秘的人吃它适合不过了。

2、含叶酸

牛油果是叶酸的良好来源(一个鳄梨提供57微克叶酸,即每日攝取量的28%)。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

3、含镁元素

牛油果内含镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

4、含油酸不饱和脂肪

油酸是牛油果所含的一种单元不饱和脂肪,可消除身体中的一些饱和脂肪,降低身体血脂和胆固醇,可以很好的帮助身体代谢,加速脂肪转化为能量的速度,还有有饱胀的感觉,从而帮助人体燃脂减肥。

所以,学会适当吃牛油果不仅可美容护肤,还可减肥。但话说回来,你要是拿它当饭吃,天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适量的食用,吃的太多都会造成身体的负担,营养过剩也不是什么好事,同样会影响健康。

5、富含卵磷脂

牛油果内富含卵磷脂,卵磷脂其实可以用来护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。比如在洗净的头发风干以后,将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。

牛油果怎么吃

1.直接生吃牛油果

牛油果简单的吃法之一就是直接生吃,从超市买回几个牛油果,然后想要吃的时候直接洗干净,把皮去掉,切成小块,注意核是不能吃的,然后放在干净的碗里面,插上牙签慢慢的品尝。有的人可能不喜欢那个味道,但是后面就会好了。这样吃是能保全整个牛油果的营养成分不被破坏,价值极高。

2.牛油果沙拉

沙拉一般是比较简单的做法,只要准备几样食物就行,一般小编会加上矢量的玉米粒、豌豆粒、黄瓜、番茄。记得牛油果要用小刀切成小方块形的,黄瓜、番茄也切成小方块行,准备完成所有的食材之后,放入沙拉酱、酸奶或者番茄酱,选择其中一样就行,搅拌均匀,放入冰箱保鲜层一会再拿出来味道更佳,但不适用于冬天。

3.牛油果果酱沾面包

这个方法也比较简单,牛油果切开之后,用勺子把舀出到碗里面,用筷子不停的搅拌成糊状。然后拿出买好的面包,用勺子舀一勺均匀的涂抹在面包上,就可以吃啦。如果想要口味更甜一点的话可以加上蜂蜜。

4、牛油果奶昔

牛油果奶昔的做法非常简单,准备两个牛油果,再准备适量的酸奶或者牛奶都可以的。把牛油果洗干净去皮和去核,然后放入搅拌机里面,加入一些酸奶,启动搅拌机,等搅拌机停止之后就可以倒入杯中食用。如果想要口感甜一点的话可以加入适量的糖。

5.牛油果配白糖吃

这个做法也是非常简单的,把牛油果去掉皮和核,然后小勺子将果肉慢慢的刮下来放在碗里面,刮完之后,加入一些白糖来调味,等糖全部融化,就可以直接吃啦。

牛油果的禁忌

第一点,处在过敏期的人不要食用

牛油果属于热带的一种高能量的水果,它含有丰富的蛋白质成分,同时脂肪酸类的物质的含量在各种水果当中也是遥遥领先的。而且,牛油果里面所包含的种种蛋白成分是天然的植物性质的蛋白成分,那么摄入人体之后,会产生一定的刺激作用。因此,对于过敏体质或者是现阶段正爆发了过敏现象的人而言,是不适合大量食用的,避免加重过敏现象。

第二点,肥胖的人群一定不要多吃

这是因为,只有当我们少量食用这种水果的话,才能够在一定程度上发挥它瘦身的作用,但是,牛油果说到底是一种脂肪含量特别丰富的食品,那么,当我们大量摄入由于果汁后,果肉里面丰富的脂肪酸物质就会慢慢的转变成为脂肪,从而囤积在我们身体的各个部位,时间长了只会让你越吃越胖。

第三点,肠胃消化功能比较差的人不适合多吃

牛油果的营养成分确实值得让人称赞,但是,也正因为如此,牛油果在摄入人体肠胃内部之后,完全消化需要较大的胃动力,而且消耗的时间非常长。那么,如果本身是消化功能比较差的人,如果大量食用这一种水果的话,就容易出现胃胀以及胃酸痛的情形,严重的话,甚至会有腹泻等症状出现。

第四点,吃牛油果的时候千万不要喝冰凉的饮料

牛油果本身它里面的脂肪类成分是非常丰富的,在各个水果当中算是一种比较油腻的水果了。因此,当我们大口吃着牛油果一边还大量喝冷饮的话,无疑会对自己的肠胃造成较大的刺激作用,会导致腹泻以及腹痛等等情况出现。

结语:上文已经为大家介绍了牛油果的功效我们现在对牛油果应该有了一些了解,喜欢吃牛油果的朋友在平时可以适当的吃一些,它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防一些疾病,是一种很好的水果。

土蜂蜜营养价值是什么


土蜂蜜大家都知道是蜜蜂辛勤工作的结果,当然对人体的好处是不可估量的,很多人都拿来泡茶或者拌水果吃,这些都是蜂蜜的最佳用处,还有很多爱美的女性用它来敷面膜,可以让皮肤变得滑滑嫩嫩,所以说蜂蜜真的是个好东西,那除了这些蜂蜜还有别的作用吗,下面就介绍了土蜂蜜营养价值是什么。

蜂蜜的食疗价值

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法:

1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2~3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2 、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。

3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。

   以上就是土蜂蜜营养价值是什么的介绍,单独的蜂蜜就对人体很好,如果再配上其他的有营养的东西,就像上面说的一样,可能会有更好的效果,土蜂蜜是纯天然的,对人体没有害处,所以对老人和孩子都是很好的,但是也要注意,不能过量的摄入,也要避免和蜂蜜相克的东西放在一起。

蜂蜜的作用与功效蜂蜜有哪些营养价值


蜂蜜对我们来说是不是很熟悉呢,相信大家在平时的生活中应该都会经常喝到蜂蜜吧,我们都知道蜂蜜是好东西,蜂蜜能够有效的缓解便秘。

蜂蜜还能够美容养颜,特别是女性朋友是不是都爱喝蜂蜜呢,有时候洗澡的时候也会用上蜂蜜,让自己的皮肤更光滑,下面我们看看蜂蜜的营养价值。

蜂蜜的营养价值:

1、蜂蜜含有70%以上的转化糖,能够被人体肠壁细胞直接吸收利用,没有必要经人体消化,这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要;经常服用蜂蜜,能帮助消化。

2、蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,这对于老年人、高血压和心脏病患者来说,是最佳的天然食品。

3、蜂蜜富含钙和磷,对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;VB含量与鸡蛋相等,相当于葡萄糖、苹果的16倍。服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳,增强耐力,延迟衰老,延年益寿。

4、蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素。

5、蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能起到口腔杀菌消毒的作用。将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害,能有效洁净受细菌感染的伤口,防止伤口化脓;也能治疗皮肤溃烂,只需在伤口表面涂抹蜂蜜,加以包扎便行。蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好,在受伤後马上涂上蜂蜜敷治,蜂蜜能吸收伤口的水分,防止水肿,若混入少许面粉涂抹,更可防留疤痕。

蜂蜜的营养价值是不是很多呢,我们以后可以充分利用他的一些价值了吧,特别是儿童和老年人在平时不妨去多喝一些蜂蜜,能够很好的补钙,女性朋友更是要更好的利用蜂蜜了,能够让自己更美丽。

吃蜂蜜上火吗?蜂蜜的营养价值有哪些?


在生活中很多人都经历过饮食不当导致上火的,这样对身体健康的影响是非常大的,所以平时饮食的调整和选择是非常重要的,下面一起了解下吃蜂蜜会上火吗?

蜂蜜的营养价值

1. 蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;2. 蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;3. 食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;4. 蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;7. 蜂蜜还可以润肠通便。

吃蜂蜜上火吗

喝蜂蜜其实并不会引起上火的,它的效果是有助于美容养颜,并补充各种微量元素。

很多人吃蜂蜜的时候非常的小心,了解吃蜂蜜会上火吗之后就能更加的注意了,另外平时在生活也要注意饮食营养的均衡。

孔府一品锅的营养价值


孔府一品锅的营养价值

孔府一品锅的主要食材制作材料:水发海参50克,水发鱼肚150克,白煮时子500克,白煮母鸡1只(重约500克),白煮鸭二只(重约750克),水发就鱼卷10个(重约150克),水发玉兰片25克,鸡蛋荷包10个,白煮山药段500克,水发龙须粉250克,蒸好的白菜墩150克,豌豆苗3根,精盐40克,绍酒150克,纯鸡汤1500克。水发海参、水发鱼肚、白煮时子、白煮母鸡、白煮鸭、鸡蛋、山药、龙须粉的养价值如下:

1、水发海参

营养元素含量(每100克) 能量262cal 水18.9g 蛋白质50.2g 脂肪4.8g 纤维0g 碳水化合物4.5g 维生素A39mg 维生素B10.04mg 维生素B20.13mg 维生素C0mg 维生素E0mg 烟酸1.3mg 纳4967.8mg 钙0mg 铁9mg 胆固醇62mg。海参含有50多种天然营养成份。其中酸性粘多糖和软骨素具有延缓衰老的特效。另外,锰、牛磺酸等都对人体延缓衰老有独特的功能。因此,海参又称为“长寿之神”。它是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食疗佳品。

2、水发鱼肚

鱼肚,是鱼的鳔,经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。鱼肚,一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等,属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海,以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”,但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单,除了掌握各种鱼肚的特点之外,一般张大体厚,色泽明亮者为上品;张小质薄,色泽灰暗者为次品;色泽发黑者已变质,不可食用。

3、白煮母鸡

一种家禽,头小,眼椭圆,嘴尖且硬,毛多而密又长,故又名圆毛母鸡,开食迟,采食慢。同一批鸡,20.5天出的公鸡多,21天后出的母鸡多。鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。

4、白煮鸭

鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

5、鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

6、山药

山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

7、纯鸡汤

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。鸡汤营养丰富又美 味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。

8、白菜

白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。

9、豌豆苗

豌豆苗:蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶, 也是苗类蔬菜的一种,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎,扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗,以表岁岁平安之意。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜,倍受广大消费者的青睐。

10、精盐

细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,经过加工后有些微量元素也被去除了,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。

11、绍酒

世界上有三大古酒:啤酒、黄酒、葡萄酒。只有黄酒是国粹,绍酒又居黄酒之冠,色泽澄黄清亮,醇厚甘甜,被誉为酒中极品。绍兴人对饮酒很有讲究,将酒置于温水中烫热,细品慢酌。他们说只有这样饮酒,才能觉出酒中的滋味。

孔府一品锅的热量

孔府一品锅,1个海参(10.0)含有热量8大卡,需要散步4.0分钟消耗完。

孔府一品锅的宜忌人群

1、什么人能吃孔府一品锅?

一般人群均可食用。劳羸弱、气血不足、营养不良、病后产后体虚、肾阳不足、阳痿遗精、小便频数、高血压病、肝炎、肾炎、糖尿病、血友病、高脂血症、冠心病、动脉硬化等病症患者以及癌症病人放疗,化疗,手术后与年老体弱的人适宜食用。

2、什么人不能孔府一品锅?

一般人群均可食用。患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等病人不宜食用。

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