鸽子肉的做法八种方法让你烹饪出美味食物
春季八种养生调理方法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“鸽子肉的做法八种方法让你烹饪出美味食物”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在人们的日常饮食中，越来越多的人对于一些野味食品是十分感兴趣的，而鸽子肉就是其中之一，事实上，大多数的野味食物，其都是有着极高的营养价值的，因此，对于鸽子肉的具体的做法，大家也是应当去仔细了解的。
鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。
一、炸乳鸽
材料：
500克乳鸽1只，鸡蛋1只;淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。
做法：
乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上;然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。
花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。
二、清蒸乳鸽
材料：
500克乳鸽1只，金针，木耳，香菇，火腿，姜，葱，酒，盐及生油。
做法：
金针、木耳、香菇浸软洗净待用，葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净，切成4片，加入葱、姜、酒、盐，腌半小时，将腌好的鸽块放在盆中，将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中，约蒸12~15分钟，取出淋上一些麻油，即可食用。
三、三煲乳鸽
材料：
乳鸽2只，葱，姜，糖，酒，麻油，酱油，盐。
做法：
将乳鸽切块状，连同辅料一起放於小锅中，(不放水)用慢火将锅中的汤煲干即可食用。
四、红烧乳鸽
材料：
乳鸽2只，葱，姜，酱油，八角茴香，麻油及盐少许。
做法：
将乳鸽切块，入锅中加入姜片葱段，辣椒，酱油，盐，水，及八角茴香，烧至八成烂即可食用，食前淋上麻油，味更香。
五、油焖乳鸽
材料：
500克乳鸽2只，鸡蛋2只，生油或豆油250克，酱油，盐，砂糖，黄酒，淀粉，葱，姜，花椒粉。
做法：
乳鸽2只宰杀，去毛，除内脏，每只从背脊切开一分为二，用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄和2汤匙淀粉调匀，涂在鸽肉上，放入加热后的油锅中煎呈黄色，取出。
另用一深锅，放入沸水1碗，加糖10克，酱油2汤匙，酒2汤匙，葱姜及花椒粉，盐少许，将煎好的鸽肉放入锅中炖，待肉酥软后，将原汁收干，浇在鸽肉上即可食用。
六、脆皮乳鸽
材料：
500克乳鸽2只，麦芽糖50克，醋5克，生油或豆油250克，卤汁200克。
卤汁配料：
八角，甘草，桂皮，丁香，葱，姜，酒及水200克。
做法：
先将卤汁配好，煮半小时熄火，把乳鸽放入卤中浸泡半小时，取出沥去水分。醋加入麦芽糖中调匀，涂在鸽表皮，待表皮风干后放入热油锅中炸成金黄色，趁热用手撕着吃，别有风味。
七、贵妃乳鸽
材料：
500克乳鸽2只，竹笋100克，酱油，黄酒、葱，姜，生粉，盐，花生油，及香菇5只。
做法：
乳鸽宰后，去毛及内脏，漂洗清洁，切成大块，加入酱油、酒、糖、盐，拌匀浸半小时。竹笋切成菱形，香菇切成条状，备用。
取花生油50克，入铁锅烧热，先放入葱、姜再将切成块状的乳鸽炒至肉变熟为止，再加入竹笋及香菇炒拌，加入少量汤汁后移至砂锅中，以文火煮半小时，中间翻动2~3次，食前加入味精及生粉少许。
八、焗乳鸽
材料：
500克乳鸽2只，生油500克，黑胡椒粉，生粉，精盐，砂糖，酱油，蕃茄酱及洋葱。
做法：
杀好去内脏的乳鸽，吹干，内外涂抹酱油，腌半小时，放在油锅中炸2分钟呈金黄色时捞起，锅中留油少许，放入切成丝的洋葱略炒。然后将乳鸽及其他调味一起放在锅中，使盐、糖、柠檬汁、胡椒粉、蕃茄酱煮成汁，均匀的沾在鸽体四周。
其实，鸽子肉虽然十分好吃，但是，如果人们在平时对于烹饪鸽子肉的方法不了解的话，即使是再有营养价值的野味，在粗劣的烹饪过后，其口感也是大打折扣的，因此，对于上文所介绍的八种做鸽子肉的方法，就需要大家去认真学习。
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铁皮枫斗怎么吃 11种方法让你健康又美味
铁皮枫斗现在被很多人熟知，铁皮枫斗很多功效与作用，是不错的滋补品。其实铁皮枫斗也是一道美味，可以做很多美味可口的菜肴出来。铁皮枫斗到底可以做出什么美味呢，让小编带大家一起看看下面的内容吧。
铁皮枫斗怎么吃
1、新鲜食用
在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的发热有特效作用，而且没有抗生素的副作用。对各种发烧引起的发热，只要将新鲜铁皮石斛捣烂和开水吞服，或直接口嚼，或用开水煎煮服，即可起到退烧作用，也可用于成人治虚火牙痛。
2、泡茶
铁皮枫斗(真品)粉碎成末，3～5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮枫斗加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。
3、膳食食用
可将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。
以下两例作参考
1)铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。
2)虫草铁皮枫斗汤：生哈蚧一对， 冬虫夏草5条，铁皮枫斗5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。
疗效：养阴生津滋补肝肾老幼皆宜。
4、枫斗清胃饮
原 料： 枫斗80克竹茹12克 芦根30克公英15克 枳壳10克 麦冬15克 薄荷6克 白芍12克甘草6克。
用 法：水煎300毫升，早晚各一次，饭前温服。每周服5剂。
疗 效：轻清凉润，理气止痛。慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者。 浸酒饮用。
5、延年铁皮枫斗酒
铁皮枫斗250克， 生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克 丹参20克 白酒10升。
疗 效：腰腿疼痛，体倦无力，风湿痹等症。补肾，强筋骨，除瘁。
6、育阴滋肾汤
(1人份量)材料：冬虫夏草、霍山石斛、白芍、山萸肉各15克，桑椹子、女贞子、旱莲草、熟地各25克。
煲法：清水4碗煎至1碗。
功效：冬虫草既滋肾又补肝，加上霍山石斛、白芍、桑椹子、山萸肉等都是滋阴的中药，最适合阴虚人士补肝肾之用。
7、西洋参石斛茶
原料：西洋参5克，石斛30克。
制法
先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。将石斛拣杂，洗净，晾干后切成片，放入沙锅，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中，加盖闷15分钟，即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用，每次3～5克，每日1～2次。)
吃法：当茶，上、下午各2次，频频饮用。代茶饮服，当日吃完。
功效：滋阴养胃，生津止咳。本方适用于胃阴虚实热型白血病并发口腔炎患者。
评价：西洋参性凉，味甘、微苦，擅长补气滋阴，清火生津。现代药理研究证明，西洋参可提高机体的抗病能力，抑制癌细胞的生长。石斛功能养胃阴、生津，临床研究资料表明，石斛对癌症化疗、放疗后伤津及阴虚津亏证所致口渴多饮、咽干舌燥、大便秘结等确有效验。二味配伍为食疗茶饮，具有明显的滋阴养胃，生津止咳功效，对胃阴虚热型白血病并发口腔炎患者有较好的辅助治疗效果，尤为适宜青少年儿童及老年白血病患者。
8、清蒸石斛螺
原料：青螺(石螺)1500克，猪脊肉9克，石斛6克。调料：盐少许
制法
1)青螺吐泥、洗净，用沸水烫熟，捞起。汤汁滤清后留用。
2)挑出螺肉，用淡盐水洗净，沥干，装入炖盅。猪脊肉切成连块，用沸水飞去血秽。
3)螺汁同石斛先用一小锅约煲20分钟后，除去药渣，滤清药汁，待用。
4)将药汁倒入炖盅内，再将猪脊肉放于盅内的螺肉面上，约炖1小时后，调入盐，即可食用。特色：味鲜微甘。
功效：石斛与青螺、猪肉合炖，能滋阴润燥，通利小便，解渴利水，对消渴瘦弱、便秘、燥咳、酒醉不醒。
9、养阴消渴汤
材 料：石斛6～9克,开冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克。
用 法：可随意酌加瘦肉或鸡肉适量，加沸水八碗同煲三小时。食时下盐调味。
功 效： 对糖尿病消渴症、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效。
10、石斛决明冲剂
材 料： 石斛、花旗参各30～50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60～80克。
用法：上药共研细末。每日二次,每次3～5克。开水冲服。连续服用三个月以上效果更佳。
功效：对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效。
11、茶饮料
玉竹、北沙参、石斛、麦冬各15克，乌梅五枚，水煎取汁，加冰糖适量代茶饮用，可治热病伤阴，或夏天出汗多引起的口干思饮，大便干燥。12.北沙参15克，生地、麦冬、石斛各10克，冰糖适量，水煎服，适用于高热病后的津液缺乏，咽干口燥，食欲不振，大便秘结，小便不利等症。
皮枫斗用法和用量
1、采用低温细胞破壁研磨法
研磨成200目以上的细粉(切勿用高速发热型普通粉碎机打粉，因破碎过程中产生高温而破坏药用分子)。每天取铁皮枫斗细粉3克，分早晚二次用温开水送服
如需补气，也可加入少许西洋参或人参粉末同服。推荐此法效果最佳适宜长期服用。
2、古法宽汤久煎
取铁皮枫斗原材5～6克(二天量)，加水1.5升用砂锅炖煮。第一次煮二十四小时后服用，第二次煮八小时后服用，第三次煮八小时后服用，第四次煮八小时后将汤和铁皮枫斗渣一起服用。好的铁皮枫斗，煮开后清香质嫩、渣少、粘稠度高，口感清而不腻，可以不用加任何调味品而直接喝。适宜长期服用
如需补气，也可加入少许西洋参或人参。
3、取3～5克铁皮枫斗原材，和鸡鸭等一起文火炖100分钟，连渣食用。
铁皮枫斗的功效与作用
增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓肠胃药，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
明亮眼睛
石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
滋养肌肤
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
延年益寿
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有轻身延年作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
总结：铁皮枫斗因为有不错的养生疗效被很多人所喜欢，枫斗既有药性有是美味。平时可以做出菜肴出来，一边吃一边可以预防很多疾病。上面小编给大家介绍的铁皮枫斗吃法大家可以试试，做出自己的美味出来。
三种烹饪方法让你吃对洋葱！
在国外，洋葱就像中国的生姜、大葱一样常用，一般都会切成丁，装进碗，塞进冰箱里当调味料备用。这一年四季都能买到的洋葱，专家是如何做的呢？来看一看。
洋葱生吃最营养
说起吃洋葱，刘医生的第一反应就是生吃。听到记者对“口感”的质疑，她解释，其实生吃洋葱并没有像人们想象的那么恐怖。刘医生的习惯是，把洋葱切成片，每天吃饭时，就着饭吃上几片，这样就不会辣了。洋葱营养价值非常高，生吃最不破坏其中的营养成分。就这样每天坚持下去，保健作用就有了。
生吃的洋葱最好选紫皮的，里面含有花青素，这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些，说明硫化物含量更丰富，既能抗氧化还能降血脂。血压偏高的人建议最好不要蘸酱，因为酱中的盐含量很高，会带来血压上的隐患。
洋葱炖肉能消腻
洋葱生吃是最健康的。不过，如果实在受不了洋葱的辣味，怎么办呢？老中医来支个招：肉汤快炖好时，把切好的洋葱圈放锅里滚一下，然后就关火。吃一口肉，就一块洋葱，喝一口汤，美味极了。
吃炖肉、喝高汤，虽然美味，但油脂带来的隐患却不可小视。烫个能降血脂、降血压的洋葱，搭配着吃就好多啦。稍烫一下，对洋葱的营养成分破坏小，却能大大降低辣味，不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋葱还可以刺激消化道，促进消化液分泌，消除肉腻又帮助消化，一举多得。
丝瓜洋葱很美味
广东人一般喜欢把洋葱作为配料跟其他菜一起炒。刘医生推荐一个比较清淡的洋葱炒丝瓜。把洋葱切成丝，丝瓜切成条，放一些姜、蒜，入锅快火急炒，起锅时再稍放上一点盐。这样虽然是素菜，但两种食物搭配，既营养又美观。
不过炒的时候在方法上要尤其注意，洋葱还含有许多抗氧化的物质，要既降低一些辣味，又尽量少地破坏洋葱中的营养成分，所以建议要快火急炒。
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洋葱生吃最营养
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生吃的洋葱最好选紫皮的，里面含有花青素，这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些，说明硫化物含量更丰富，既能抗氧化还能降血脂。血压偏高的人建议最好不要蘸酱，因为酱中的盐含量很高，会带来血压上的隐患。
洋葱炖肉能消腻
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不过炒的时候在方法上要尤其注意，洋葱还含有许多抗氧化的物质，要既降低一些辣味，又尽量少地破坏洋葱中的营养成分，所以建议要快火急炒。
4种方法让你怎么吃都吃不胖！
当听到人说自己怎么吃都吃不胖，这让吃货很是羡慕。那么怎样才能做到怎么吃都不胖呢？今天小编教你几个技巧，让你也能够怎么吃都吃不胖哦！
1：吃饭时先多吃蔬菜
蔬菜中丰富的植物纤维能够成为阻挡之后吸收糖分和脂质的“屏障”。
也就是说，植物纤维可以减少人体对会转化成脂肪的的糖分和脂质的吸收。这样人就不容易发胖了。植物纤维还有调理肠胃，预防便秘的作用。特别是牛蒡、莴苣、蘑菇等蔬菜中含有丰富的不溶性植物膳食纤维，能够帮助身体排出多余的脂肪。而且，蔬菜还含有丰富的能促进人体新陈代谢的维生素和矿物质。多吃当季蔬菜，努力养成“怎么吃也不胖”的体质吧！
2：吃东西细嚼慢咽
吃得快和肥胖有直接联系！“咀嚼”这个动作会刺激人体的满腹中枢，可以预防吃过头。细嚼慢咽能使人体各个器官有规律的起作用，能够燃烧体内多余脂肪。由于食物是在口腔中嚼碎后再运输到消化器官的，所以细嚼慢咽可以减轻消化器官的负担。使唾液与食物充分混合的最佳咀嚼次数为30次，吃饭快的人要先有细嚼慢咽的意识哦！
3：一日三餐进食规律
如果两次进食的间隔过长，导致血液中血糖值下降，身体就会发出饥饿的信号。于是在下一次进食的时候就会摄入过量的营养，这就开始了容易发胖的“噩梦”。
而且，人在空腹饥饿状态下，往往容易摄入含有碳水化合物和油脂的让人有饱腹感的食物，并且还吃得很快。有规律地进食三餐，可以使血糖值平稳上升，避免摄取过量的营养。
有规律地进食三餐还能帮助养成不吃或少吃零食的习惯哦！
4：不能一直吃到撑
虽说介绍时用个“海吃”，可是如果每天大量饮酒，无节制地吃多油多盐的东西，那么可谓是在成为胖子的路上一路狂奔。负责新陈代谢的肝脏一直承受着如此的“重压”，代谢效率日益降低，糖分和脂质堆积，人就会发胖，还特别容易累。在吃到撑的第二天，最好多吃蔬菜，给身体一天的时间调整哦。
七种方法养出干净的肺
秋季是感冒的高峰期因为秋老虎会给我们夏天还没过去的错觉，忽冷忽热的天气会让我们非常容易感冒，小编给大家带来了养生常识中几种养肺的秘方可以让大家秋天里少生病
七大养肺秘方 让你秋天少生病
立秋过后，一早一晚的阵阵秋风给人一种全身轻松的感觉。传统医学认为，燥主秋令，且燥邪易伤肺，秋季养肺要跟上。
一、清气道以净肺
随着工业污染和城市汽车排放量的增加，大气污染也随之加大。人体吸入空气中的污染物后，轻者可引起支气管炎、肺泡的炎症，重者可引起中毒，甚至癌变。因此，秋日应注意经常开窗通风换气，每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽，清除呼吸道及肺部的污染物，
减少肺部损害。
二、通腑气以清肺
肺与大肠相表里，大便秘结可诱发或加重慢支等肺部疾患。因此，通利大便既可以降肺气、泄浊阴，预防衰老，又可防治慢支、咳嗽等。平时应多喝水，多吃新鲜蔬菜与粗粮，多做腹部按摩，已有便秘者应在医生指导下及时药物治疗。
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三、治鼻病以护肺
流行病学调查表明，萎缩性鼻炎、慢性支气管炎的发病率约占人群的90%左右。究其原因，在于鼻塞等鼻炎症状可引起动脉低氧血症、睡眠障碍、肺容量下降等病变，导致病原微生物感染，引起感冒、支气管炎等。因此，把紧病从鼻入关，可有效护肺。
四、重食疗以润肺
燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此，秋季应注意食疗以润肺，莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。
五、勤喝水以益肺
秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水摄入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。
六、常运动以健肺
强健肺脏的最佳方法是适当的体育锻炼。因此，可根据人们的喜好不同，体质差异，分别选择合适的锻炼方法，如慢跑、散步、打太极拳、门球、练气功等。
七、常欢笑以宣肺
笑口常开不仅是治疗百病的良药，也是促进体内器官年轻的灵丹，对肺尤其有益。笑或唱歌时，胸肌伸展，胸廓扩张，肺活量增加，可促进肺内气体的交换，从而消除疲劳，解除抑郁，祛掉烦恼，有助于恢复体力与精力。
要怎样才能保护肺
肺是进行气体交换的器官，位于胸腔内纵隔的两侧，左右各一。因此我们在日常养生需要格外的保护它。
吸烟=自杀
实验证实，烟中尼古丁并不能直接破坏肺!说尼古丁破坏肺是常识性错误。但是，吸烟确实能够伤害肺。在肺部的23-25级支气管中，分布着很多排列整齐的毛刷子，通过这些毛刷子进行一层一层的净化工作，使我们吸入空气中的有害物质排出肺部，
从而使肺泡纯净。实验证明，烟能够使这些毛刷子停止工作!可以想象，如果每天毛刷子都停止工作一段时间，而我们人类每天又吸入各种有害气体，例如城市空气，工厂，汽车等排出的毒气，那么肺部在短时间必定受到伤害，如果不加保护，可能恶变成肺癌。
其他注意事项。
目前在地球上想找到新鲜的空气已经很难。肺部也不是能靠空气就清新的。但是环境好的地方空气质量较高，适宜人类居住。
1、要适当做有氧运动，少去污染严重的地方。
2、人多而脏乱的地方(尽量)少去，(尽量)避免交叉呼吸，想象一下，对方从肺部排出的细菌被你吸入会产生什么后果。
3、同时不要吸烟喝酒，只要是刺激性东西，都能伤害器官，不单单是肺!可以想象一种状况，一片嫩肉，在酒和各种饮料以及刺激性食物的刺激下能保持多久不腐烂!整天抽烟喝酒玩刺激，身体不垮掉反而是怪事。
4、少吃市场上补品。市场上出售那些所谓的补肺药物没有几个是通过实验证明的。吃多了，就会有依靠性。同时，是药三分毒!中药同样有毒!这一点必须认清。千万不要抱着喝中药无所谓的想法。有些药品鼓吹专利技术。
如果你要买有关于肺的药品，要认准以下几点：
1、是药品还是保健品!如果你生病了，不吃药，每天吃一百斤保健品也没有用。这一点可以在中国药品监督网上得到查询。
2、是不是国家允许的!很多药品流通市场，看其构成的药材都是名贵之宝，其实很多都是糖浆，有些更是含有激素，吃这些假药，害人的药，吃药第二天一般都会感觉的特别好，可是逐渐地，身体越来越差，厂商也会逐渐消失或者告诉你，你的身体又犯了哪些毛病!
所以买药，要查询!医院的药，并不是都合法的!每年死于医院开的假药有不少!怎么查询药品?
3、少吃西药，中药也有毒!
4、多补不宜。
肺的饮食调养
日常的饮食应以清淡为主，多食蔬菜水果及豆制品，少食肉食及含脂肪较多的食物，忌食辛辣，戒烟酒。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南瓜、黄瓜等为主，水果以柑橘、梨、苹果、葡萄等为主。介绍一些食疗方：
二冬茶
麦门冬、天门冬各5克，洗净切碎，用开水浸泡10分钟，加入蜂蜜适量。有滋阴降火、润肺止咳的作用，适用于肺热燥咳痰黏、阴虚劳嗽证。
秋梨粥
秋梨50克去核切碎，粳米50克，同煮成粥，加冰糖适量。有生津止渴、润肺化痰的作用，适用于咽干口渴、干咳少痰等秋季干燥伤肺证。
银耳羹
银耳10克，大枣7枚，冰糖适量。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮1小时，加入冰糖适量，分早晚两次全部服用。有补益润肺、养阴生津的作用，适用于身体虚弱、干咳少痰、喉痒咽干、神疲气短、肾虚等肺气虚证。如长期服用可减量。用银耳3克，大枣3枚，
煎煮方法同前，还有提高人体免疫功能、软化血管、抗衰老、延年益寿的作用。
海枣粥
海枣10枚，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜少许。有润肺止咳、生津化痰的作用，适用于咽喉干痛、咯痰不爽的慢性气管炎。
百合粥
百合10克，粳米50克，同煮成粥，加白糖适量。有养阴润肺、清心安神的作用，适用于肺热久咳、体虚劳嗽等证。
玉竹粥
玉竹10克，粳米50克，同煮成粥，加蜂蜜适量。有滋阴润肺、生津养胃的作用，适用于燥咳痰黏、咽干喉痒、食欲不振等肺胃阴虚证。
杏仁豆腐
杏仁5克，豆腐50克，将杏仁用沸水浸泡数分钟，去皮，再加水200毫升与杏仁同磨成杏仁浆，煮沸十分钟后放入豆腐，再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰、止咳平喘的作用，适用于种种咳嗽气喘证。
燕窝羹
燕窝3克，冰糖10克，将燕窝用温水泡软洗净后，加入冰糖，放入碗中，蒸气30分钟。有养阴润肺、益气止咳的作用，适用于身体虚弱的咳嗽气喘者。
总结：看完了这篇文章是不是觉得很实用呢，小编不仅把养肺的秘方告诉了你们还赠送了你们养肺的食谱，不仅可以少生病还可以大饱口福帮大家过一个健康的秋天!
美味土豆泥烹饪方法
土豆炒鸡蛋，红烧土豆炒肉，酸辣土豆丝，炸薯条......这些常见的土豆家常菜已经吃腻了怎么办?没关系，今天小编教你关于土豆的新做法，自制美味健康土豆泥，过程简单轻松不繁琐，美味土豆泥随时随地想吃就吃，这下不用担心周末太多时间无法打发了。
具体做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
小贴士：
注意油不要太多，炒到变色时就放清水。
也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
自从学会了土豆泥的制作方法，妈妈再也不用担心我在外面吃的土豆泥会添加过量味精了。看到土豆泥的做法一点也不复杂和困难，不要再慢吞吞了，赶紧学起来，为家人的餐桌增添另外的美味吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸽子肉的做法八种方法让你烹饪出美味食物》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季八种养生调理方法”专题。
