健康饮食抗辐射食物大
健康饮食养生。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“健康饮食抗辐射食物大”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如果你也是整天面对电脑的上班族，就一定要试试以下这些食材，他们可以帮助我们有效抵抗辐射，减少辐射对人体的伤害哦！经常面对电脑的人们一定要记得多吃一些哦！
推荐帮助白领抗辐射的食物
富含胶原弹性物质的食品
这一类的代表有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等等，因为食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。
富含抗氧化活性物质的食品
油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
具有排毒功能的食物
比如猪血、黑木耳等等。猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。
明目类食物
这一类食物主要是针对长时间面对电脑工作的都市白领、学生等人。计算机对视力危害很大，经常操作计算机的人应多吃些明目食品，如枸杞、菊花、决明子。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，枸杞清肝明目，对保护视力也有很大好处。饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚（50%）和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。
保持体内营养的平衡
研究表明，必需脂肪酸、维生素A、K、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性在膳食中适当供给。仅增加其中任何1种维生素，都不能得到预期的营养效果。矿物质的营养平衡问题尤为重要，体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须合适，否则不能维持水与电解质平衡，轻者损害健康、重者甚至危及生命。微量元素与其他营养素相互之间的关系也很重要，锌对许多营养素包括蛋白质与维生素的消化、吸收和代谢都有重要影响。当我们受到辐射损伤时，矿物质包括微量元素在内，过量或不平衡，均会产生不良影响。这一类的营养我们可以通过如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物中得到补充。
西红柿减少皮肤辐射损伤
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
紫菜抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
辣椒保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
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抗辐射的食物
随着科技的发展，很多的高级电子产品应用到了日常生活。可以说，现代的人离开这些产品根本不能生活，手机、电脑随身带，晚上睡觉都不离开半步，这些东西都有辐射、我们每天见到的太阳也有辐射，可以说，现代的生活辐射无处不在。大家都知道辐射对人体有伤害。
当今社会辐射不能不存在，怎么把辐射对人体伤害降到最低，是大家考虑的问题，其实有一些食物是可以抗辐射的。要想知道哪一些食物可以抗辐射，就要知道辐射主要伤害的人体哪一些部位。
各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使免疫系统受损。多吃补肾食品，例如黑芝麻、黑木耳、紫菜、海参等，可增强机体细胞免疫功能，有效保护人体健康。中医认为，黑色归肾，肾为先天之本。如黑芝麻含有多种甘油三酯、蛋白质和维生素，可滋养肝肾、润燥滑肠，改善血液循环，促进新陈代谢。
黑木耳，性味甘平，有润肺补脑、降低血液凝固等作用，对心脑血管病患者有益。同时，它所含丰富的胶质，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
抵御辐射最简单的办法就是在每天上午喝2～3杯的绿茶。这是因为茶叶中含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A。
除了以上食物，还有很多的蔬菜、水果也可以降低辐射，像茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果、大蒜、绿豆、辣椒等食物。既然辐射是不可避免的事情，就需要食物来当和事佬调理辐射对人体的伤害。愿大家远离辐射，身体健康。
电脑辐射危害健康，多吃六种食物抗辐射
随着科技的不断创新，我们每时每刻都在遭受电子产品的辐射。对于上班族来说辐射更严重。那么，上班族如何来防辐射呢？多吃哪些食物。
1.樱桃
樱桃的铁元素含量是水果中最高，而铁正是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。同时也算是一种抗辐射蔬果。
2.西红柿
研究证明，番茄红素能够在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
3.海带
海带是放射性物质的克星，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
4.辣椒
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
5.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
6.胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害，能提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老。
电脑辐射危害大 常吃这些食物可抗辐射
电脑辐射是目前对人体健康损害最严重的因素，由于电脑使用人数越来越多，人们在应对电脑辐射的时候，也会对其所具有的危害十分重视，因此，接下来本文就对电脑辐射的危害性和抗辐射的食物选择进行介绍。
电脑辐射的危害
长期对着电脑的人，将会感受到辐射的威力。它会影响人体的免疫系统，使人很容易生病;男性长期受到电脑辐射将会影响精子的质量，而孕妇则易发生流产;影响心血管，导致心悸等心脏异常;还会破坏人体的视觉系统，视力下降将比其它人群更加明显。
此外，对于皮肤来说，它是直接对着电脑且面积最大的器官，自然也逃脱不了肤质变差的厄运。
这么多隐患，是不是大家都不用从事跟电脑相关的工作了?事实上，人类早已离不开电脑了，工作也是这样。所以，我们只能自己从各方面来尽量减少电磁辐射对身体的危害。
抗辐射要多吃以下食物
1、辣椒
辣椒中的维生素C含量非常丰富，而该物质也是抗辐射的一把好手。不过，辣椒的好处可不仅于此，它还能保护我们的DNA，从而使我们的全身系统免受辐射之害。所以，中午不妨炒个辣椒吃。即使不做成菜品，也可以在作料中适当多放一些，只要不是辣得吃不下去就可以了。
2、紫菜
紫菜中富含硒元素，它可以增强身体的免疫功能，正好可以抵消掉辐射对免疫系统的破坏。中午不妨喝一些紫菜汤，抗辐射绝对少不了。
3、海带
海带也具有抗辐射的功能，但原因跟紫菜是不一样的。研究发现，其中的海带多糖可以抑制免疫细胞的衰亡，所以，也同样起到了增强免疫力的作用。
4、西红柿
研究发现，长期吃西红柿的人，免疫力都比较强，受辐射的伤害也较小。这是因为西红柿也是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其酸酸甜甜的口感是很多人的最爱，中午就是为了抗辐射也应该多吃一些。
5、黑木耳
我们都知道，多吃黑色食物可以补肾，从而达到增加阳气、乌发等功效，黑木耳也不例外。其实，就凭这一点，它就是午饭必不可少的一种食材了。不过，令人惊喜的还在后面，黑木耳里面有一种胶质，可以吸附我们体内的垃圾、毒素，甚至一些放射性的物质，并且全部排出体外。也就是说，黑木耳还能帮助我们将肠道“洗澡”，同时将体内已经吸入的辐射排出体外。
6、大蒜
大蒜的杀菌作用是相当了得的，但是其味道辛辣，很少有人能接受得了它，所以，往往都是在菜里放上少许，作为调味品。
大蒜中硒的含量也很高，所以，吃大蒜也可以减少辐射对我们的伤害。但是，吃过大蒜以后，口气往往不太好，非常影响下午和同事间的工作交流。在此，小编给大家介绍一种简单的方法，可以轻松去除口中的大蒜味。
吃过大蒜后，在口中嚼几片茶叶，嚼得慢一些，最后唾液已经快要将茶叶溶解的时候，再慢慢咽下，口中的大蒜味可立除。
其实，虽然电脑是一种高科技产品，其给人们的生活带来了极大的便利，但其所产生的辐射性，也往往会危害到人们的健康，因此，经常使用电脑的人，在平时可以常吃一些抗辐射的食物，以减轻辐射对自身的伤害。
抗辐射食品
抗辐射产品的主要是为了防止电脑操作者能产生一些辐射而且对于身体的造成一定的危害，产生的一些身体上的危害，平常生活中的食品的主要是有一些保护眼睛以及保持眼睛的健康防止继续已经眼睛健康，一些动物的肝脏牛奶奶油胡萝卜等工作，那早餐应该吃好应该具有营养成分保证营养的需要和维持身体正常机能。
关于抗辐射的食品也是非常多的，我们可以多选用一些此类的食品，进行辐射的保护以及对于身体的也是有非常好的功效都是那一定要做好一些食物和饮食上的搭配才能更好的进行抗辐射的治疗。
为了防止电脑操作者患上述职业病，应注意合理膳食。
早餐应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。 中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。 晚餐宜清淡，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。 同时，选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。
还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康，防止近视及其他眼疾，健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。 此外，电脑操作者在工作1-2个小时后，应活动一下全身，做眼保健操，只要注意膳食结构和劳逸结合，就能增强身体的抵抗力，防止有关疾病发生。
以上就是抗辐射的食品，各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果，进行辐射的保护以及对于身体的也是有非常好的功效都是那一定要做好一些食物和饮食上的搭配才能更好的进行抗辐射的治疗。
饮食提醒 电脑族必吃的抗辐射的食物
导读：饮食提醒 电脑族必吃的抗辐射的食物，我们很多的人每天都是面对着电脑的，其实电脑的辐射对于我们的身体的伤害还是比较大的，但是其实这些伤害我们是可以通过饮食来改善的。
1、抗辐射食物海带
抗辐射武器：海带胶质、碱性食物。海带是放射性物质的克星。此外，海带还是人体内的清洁剂，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。
2、抗辐射食物番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。
抗辐射武器：番茄红素。很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。它具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，还可以大大改善皮肤干燥和瘙痒等过敏症状，防住紫外线。
推荐餐单：番茄炒鸡蛋。番茄红素经油烹饪后吸收更好，因此熟吃好于生吃。
3、抗辐射食物绿茶、绿豆等。
抗辐射武器：脂多糖、维生素A原。如果不习惯喝绿茶，菊花茶也同样有效。现代医学研究证实，绿豆能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式的污染。
推荐餐单：绿豆汤、绿茶。民间素有绿豆汤解百毒之说，每天喝点绿茶和绿豆，不但能摄入抗辐射的有效成分，还能补充水分，加强代谢。
4、抗辐射食物各种豆类，橄榄油、葵花子油;芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
抗辐射武器：维生素E、维生素C。以上食物是富含这两种抗氧化维生素的主力军，可以减轻计算机辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层防弹衣，从而减轻辐射对皮肤的损害。
推荐餐单：橄榄油混合沙拉。维E和维C都不耐高温，因此，生吃能最大限度地发挥其威力。另外，沙拉能一次吃进多种蔬菜水果，搭配橄榄油，效果更好。
5、抗辐射食物鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。
抗辐射武器：维生素A、胡萝卜素。此类食品富含维生素A和胡萝卜素，能很好地保护眼睛。因此，不但有助于抵抗计算机辐射的危害，尤其能保护眼睛免受辐射之伤。
推荐餐单：胡萝卜炒西兰花。胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒，才更有利吸收。
6、抗辐射食物芝麻、麦芽和黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，龙虾、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等。
抗辐射武器：硒。微量元素硒具有抗氧化作用，通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。
推荐食谱：黑芝麻糊。
小编提醒：芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双管齐下，功效更强。
吃什么水果抗辐射抗辐射吃什么水果好
抗辐射吃什么水果好？现在电子产品众多，也就意味着辐射也大大增加。尤其是上班族一整天对着电脑。那么吃什么水果可以抗辐射呢？下面就一起来看看哪些食物抗辐射吧！
1、紫菜
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
2、苦瓜
吃饭时适时吃点苦瓜，苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原。具有一定的抗癌作用。而且还具备有降血脂和血压的特点。预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用。同时进一步提高自己抵抗力。提高身体里面的反应机制。
3、草莓
草莓也能防电脑辐射?是的，因为草莓中含含维生素C，比苹果和其他水果还要高出10倍之多，再加上草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
4、胡萝卜
胡萝卜又称红萝卜。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种物质是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞不受损害，提高人体免疫力。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾的功效。
5、樱桃
樱桃微酸，可是其营养丰富，富含果蔬纤维、蛋白质、维生素C、还有人体所需的钙磷铁等微元素。而且常吃樱桃可以补充体内的铁元素量。促进血红蛋白的再生。可以防止缺铁性贫血，又可以增加自己体质。也算是一种抗辐射蔬果啦。
6、西红柿
西红柿，具有减少皮肤辐射损伤，祛斑美白的功效。西红柿中含有大量的番茄红素，这种物质可以淬灭入侵人体的自由基，在表层形成一道天然的屏障，阻止外界紫外线、辐射等对肌肤的伤害。
7、大蒜
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
8、橘子
要提到防辐射，橘子本身是不能防辐射的，但是橘子里含有维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。而且还具有美容、消疲劳的作用。
六种保障上班族健康的抗辐射食物
除了长时间的面对电脑动作，上班族还要忍受其他各种各样的辐射产品，比如说手机，空调，打印机等等，抗辐射食物让你轻松搞定这些辐射危害!
一、抗辐射食品
1、黑木耳
黑木耳可以排毒，相信这一点很多人都清楚，女性朋友们在日常的生活中多食用黑木耳可以起到祛毒、清肠胃的作用，不过除了这些功效以外，黑木耳还有一个大家不知道的功效，那就是防辐射。而黑木耳的这个特性刚好可以帮助长期在电脑面前办公的女性朋友抵挡电脑辐射对于皮肤以及身体造成的伤害。
2、辣椒
对于辣椒这种味道辛辣的食物，相信有很多女性很喜欢。而也有一部分女性因为怕脸上起痘痘、粉刺或者肠胃不适而不敢吃辣椒，小编在此建议职场的女性朋友们，在保证吃辣椒不会对您的面部与肠胃有所影响的前提之下，大家可以适当的吃些辣椒。吃辣椒的好处还是很多的，它除了能起到防辐射的作用，保证细胞的DNA不被辐射破坏以外，还可以调动身体的免疫系统，尽可能的保证身体的健康。
3、番茄
番茄是一种很多职场中的女性都比较喜欢的果蔬之一，大家可能只知道番茄有美白的作用，其实它还有防辐射的作用。据相关的研究证明，长期食用番茄的人，所受的辐射是比较轻的。番茄中含有番茄红素，它可以消灭侵入人体的自由基，从而可以抵挡紫外线、辐射等对皮肤造成伤害。
4、黑芝麻
芝麻虽小，功效很大。在中医上，黑芝麻的作用是很显着，多食用黑芝麻对肾的好处是很大的。而辐射对人体最大的危害是，它会破坏人体的免疫系统，而多食用黑芝麻则可以增强免疫能力，有效的保证OL们的健康。
5、绿豆
绿豆清热解毒，是一种不可多得的天然解毒药物，相信很多上班族都很喜爱食用绿豆。据相关的资料表明，绿豆除了可以帮助女性排除体内毒素、促进新陈代谢等等，还可以阻挡多种光线、光波带给人的污染，尤其对于防辐射有着很大的效果。
6、绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。
通过饮食提高自身的抗辐射能力！
玩电脑、使用电磁炉和电热毯、沉迷于电视机前时……我们都处在被称为“第四污染源”的电磁辐射环境中。辐射不仅会直接让我们的皮肤变坏，长久的还会降低我们身体各项器官的功能，这里就教你几种可以提高自身防辐射能力的食物。
这些辐射间接地通过氧分子的介导与水分子作用，进而产生自由基分子，从而对机体有直接的损伤作用。
它可以破坏机体组织的蛋白质、核蛋白及酶等，造成神经内分泌系统调节障碍，引起机体物质代谢紊乱。严重的可以直接引起头痛、头昏、恶心、呕吐、白血球下降和贫血等症状。
通常生活中的辐射量相对较少，但也不得不防。除了适当运动和改善生活习惯以外，我们还可以通过饮食来增强自身的抗辐射能力。
如何通过饮食提高自身的抗辐射能力呢？
第一、应当平衡膳食，在平衡膳食的基础上保证充足的各种营养素需要，可以中国居民膳食指南为指导，合理膳食；
第二、适当增加某些营养素的供给，如维生素A、维生素E、β-胡萝卜素、α-生育酚、维生素C、锌、硒等；
第三、在平衡膳食基础上，选择一些有较好防护效果的食物，如蛋、乳类、大豆及其制品类、黑芝麻、大蒜、蘑菇、黑木耳、卷心菜、胡萝卜、海带、紫菜、茶叶、辣椒、酸奶等。
因此，合理膳食、适当增加某些营养素摄入，有针对性地选择具有抗辐射、抗氧化功效的食物是通过饮食营养增强机体抗辐射能力的核心内容。
帮助孕妇抗辐射的八种食物！
现在很多孕妇都怕有辐射的危害。那么孕妇如何抗辐射呢？孕妇抗辐射吃什么好呢？下面就为大家具体的介绍一些帮助孕妇抗辐射的食疗方法。
黑芝麻增加细胞免疫，抵抗辐射
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
西红柿减少皮肤辐射损伤
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
紫菜抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
辣椒保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
海带具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
大蒜减少辐射损伤
大蒜是烹饪中不可缺少的调味品。大蒜中含硒较多，并且大蒜的抗氧化作用优于人参。因此适量吃些大蒜有助于减少辐射损伤。
绿豆有助于排泄体内毒物
民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
黑木耳清胃、涤肠、防辐射
黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
辐射超标食物有危害 4招抗污染健康蔬菜新吃法
针对日本福岛第一核电站事故可能对我国产生的影响，国家核事故应急协调委员会权威发布：我国内地31个省、自治区、直辖市部分地区空气中监测到来自日本核事故释放出的极微量人工放射性核素碘-131。不仅如此开始有部分地区抽检的蔬菜里也发现了放射性碘-131。那我们在吃蔬菜的时候应该注意些什么呢？
避免食用辐射污染超标食物：
中国疾控中心辐射安全所专家表示，国际原子能机构和各个国家都有相关的标准，比如日本对碘-131的规定是，饮用水每公斤不能超过300Bq，婴儿饮用水不能超过100Bq，牛奶也是300Bq，蔬菜每公斤为2000Bq。
摄入少量受到辐射污染的食品不会对健康造成明显影响，但应避免食用辐射污染超标食物。他还表示，食用这样的菠菜，食用2200公斤才相当于一次胸透的量，我们要食用193公斤，才相当于天然本底辐射一天的照射量，这个辐射量很低。
卫生部强调，此次检出的碘131微量，含量仅相当于《国家辐射防护和辐射源安全基本标准》（GB18871-2002）规定水平的千分之一至千分之三，目前情况对公众健康无影响。
如何减少蔬菜表面放射物：
此次在露天菠菜中检出碘-131，恰好出现在降雨之后，对于两者的关系，卫生部称，空气中的放射性物质最终会沉降到地面上。但由于目前我国境内空气中放射性物质浓度极微量，其沉降导致的蔬菜放射性污染一般难以检出。
不过，近日北京、天津地区出现小雨，降雨加速了空气中放射性物质的沉降，而且小雨又使这些物质可以存留在菠菜表面未被冲走，所以在菠菜样品中检出了微量碘-131。
日本在检测所有蔬菜的时候，最早也是从菠菜中检测出来的，为何菠菜容易被污染？卫生部解释说，既往核事故中蔬菜放射性污染监测经验表明，露天生长的大叶、表面有微小绒毛的蔬菜，容易吸附空气中沉降的放射性物质。因此，选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否被放射性物质污染。
目前对于大叶蔬菜和辐射不必产生任何恐慌，包括婴幼儿。我们在家吃青菜的时候都要清洗，清洗后辐射物基本上可以完全消除，清洗一遍消除50%，清洗三遍基本上就可以完全清除了。
吃蔬菜要学会如何回避污染：
一、不吃形状、颜色异常的蔬菜
形状：颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学品处理的，可以放心地食用。异常蔬菜可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素，未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。有的蔬菜颜色不正常，也要注意，如草头叶片失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲铵磷农药，不宜选购。有些形状、颜色异常的蔬菜，如经查实确系新品种，则另当别论。
健康新吃法：蘸东西
生蔬菜可能难以下咽，但是如果蘸点无脂豆沙或你最喜欢的沙拉酱，会不会好点呢？工作的间隙或看电视时吃点。
二、不吃多虫多药蔬菜
在众多蔬菜中，有的蔬菜特别为害虫所青睐，可以称之为多虫蔬菜；有的菜害虫不大喜欢吃，，可以叫它作少虫蔬菜。是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。多虫蔬菜中，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少虫蔬菜有茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜（大蒜食品）、韭菜、大葱、香菜等。
多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必成为污染重的多药蔬菜。平进应尽可能选少虫蔬菜。不过，在温度较低的季节，由于害虫休眠越冬，农药的喷洒也停止，这时少量食用多虫蔬菜也无妨。
健康新吃法：加点奶酪
适度的奶酪沙司会使西兰花或菜花变得更有味，或在绿豆、菠菜和甘蓝中加入一点你最喜欢的奶酪。
三、不吃施肥量大的蔬菜
由于化学肥料的施用量大，特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。硝酸盐本身对人毒性并不大，但随蔬菜进入胃肠道后会被还原成为亚硝酸，亚硝酸再与胃肠道内的次级胺结合形成亚硝铵，这是一种致癌物质。
健康新吃法：烫菜
欧洲人总会纳闷为什么亚洲人可以吃那么多的蔬菜，包括味道浓重的西兰花，这是因为亚洲人对苦味的敏感度没有白种人那么强，真正的秘密是因为亚洲人喜欢烫菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒，然后捞出来泡进冷水中，苦味就会减少。
四、尽量多吃瓜果类食物
对上市蔬菜检测后发现，各种蔬菜的硝酸盐富集国强弱不等，由强到弱的规律是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类，硝酸盐含量高低相差可达数十倍。其规律是蔬菜的根、茎、叶（即营养体）的污染程度远远高于花、果、种子（即生殖体），这可能是生物界普遍存在的保护性反应。这个规律很有用，它可以指导我们正确的消费蔬菜，尽可能多吃瓜果和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇（香菇食品）等。
健康新吃法：偷偷放进好吃的东西里
如果你不喜欢一种蔬菜的味道，可以把其加入到汤中。你可以把胡萝卜碎末或南瓜进入到松饼或面包中。下次做肉馅包的时候，和往常一样放入面包屑和鸡蛋后，再放入一些碎的蔬菜进去，如洋葱、南瓜、蘑菇甚至绿豆。
如果你很喜欢吃叶菜，也不要太为难自己，注意补充一些维生素即可。因为维生素（维生素食品）C能阻断亚硝酸胺的形成，可减轻叶菜潜在的危险。
白领必吃五种抗辐射的食物!
生活中常见的手机电脑等电子产品都有具有辐射功能，因此抗辐射很有必要。那么抗辐射吃什么食物好呢？
五种抗辐射的食物
1.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前，天然胡萝卜素还用于化妆品中，发挥其防辐射、保护滋润皮肤和抗衰老的作用。
2.西红柿
实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
3.骨髓
因为骨髓中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。
4.油菜
油菜属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。
5.辣椒
吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
六大食物抵抗辐射污染，保护健康！
日本辐射污染正有蔓延趋势，辐射污染威胁着人们的健康，比如污染空气、污染水域、污染食物等等。这些围绕在我们身边的污染就是我们健康的“隐形杀手”。如何消除这些潜在的威胁呢？日常小食物是抵抗辐射污染的好帮手。如海带抗辐射、小米抗噪声、血豆腐抗粉尘等等。
1、黑木耳抗镉
慢性镉中毒会造成人体肾脏损害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。
2、大蒜抗亚硝胺
长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素，而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。
3、海带抗辐射
海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。
4、小米抗噪声
在噪声环境中，人体内的B族维生素消耗量很大，应多食富含B族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。
5、血豆腐抗粉尘
猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可产生可解毒、滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出体外。
6、牛奶驱铅
每天早晚饮用牛奶可达到驱铅的目的，因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。
茶——缓解便秘抗辐射
绿茶是我们经常喝的一种饮品，不仅口感好，而且还可以有清理肠道的作用。绿茶可以清热解毒，而且还可以促进代谢，绿茶有很多的食用方法，和苹果一起搭配泡茶不仅可以抗辐射，而且还可以缓解便秘，来看看茶的泡制。
茶
食疗功效:缓解轻度便秘
营养价值:大便干燥时、轻度便秘时
适宜人群:胃肠不佳、便秘等人群
禁忌人群:糖尿病患者
茶所需材料
主要食材苹果、绿茶、蜂蜜
茶的泡法
1将苹果洗净切薄片备用。
2用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3将绿茶放入杯中，冲入85℃左右的沸水浸泡3-5分钟后滤出茶汤。
4放入苹果片后带茶汤温热时调入蜂蜜即可饮用。
茶的功效与作用
苹果被誉为“全科医生”，富含丰富的营养，能够防癌抗癌、润肠通便、减肥防衰老等，是老幼皆宜的保健水果之一。绿茶能防癌防辐射、降脂降压、美白抗氧化、缓解便秘等，非常适合三高人群及便秘人群饮用。蜂蜜味道甜蜜，容易被人体吸收，对妇幼、老人都有良好的保健作用，具有润肠通便、滋阴补阴、排毒养颜、软化血管等功效。茶这款茶饮富含丰富的膳食纤维，能够温和调理肠道，适宜便秘症状不重者饮用。这款茶品不仅可以有预防三高的作用，而且还可以润肠通便，防止便秘的发生，对于各种的人群都适合喝，有降压降脂的功效。
茶的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的水果可以补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有着很重要的意义哦，缓解便秘抗辐射排毒养颜，具有清热解毒的作用。
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