吃什么抗衰老神奇吊瓜子具多种养颜价值
男性养生抗衰老茶。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃什么抗衰老神奇吊瓜子具多种养颜价值”，希望对您的养生有所帮助。
吊瓜子的营养价值，吊瓜子有哪些营养价值？吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。那一起来看看具体的介绍吧！
营养价值
吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富（100克吊瓜子含维生素E249毫克），可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。
食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。
药用价值
有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。
其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
经济价值
吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；对消化系统有抗溃疡、泻下作用。另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
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栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子70-220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现在栝楼籽上。现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
扩展阅读
吊瓜子的营养价值
吊瓜子不知道大家听没听过。其实吊瓜子是一种可以食用的瓜，而它自身也是可以入药的很好的中药材。吊瓜子是属于藤木植物，它对于所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低许多。因此种植比较方便。而且吊瓜子你投入一年就能连续收获好几年，可见吊瓜子的发展潜力会有多大。
吊瓜子的营养很丰富，有着很好的营养价值和药用价值。不过对于不了解他的人来说是不知道具体的营养价值的。那么今天就跟大家分享一下吊瓜子的营养价值。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。
栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈;栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。 随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
以上就是为大家分享的吊瓜子的营养价值，通过文章的介绍，大家可以清楚地了解到吊瓜子都有哪些好处，而且人们常吃吊瓜子还可以帮助人们止咳清肺等。
吊瓜子是什么
说到瓜子，大家应该都是比较熟悉的，因为在我们很多人的日常生活中有很多机会看到瓜子，吃到瓜子的。瓜子的种类有很多，而常见的就有白瓜子、西瓜子、吊瓜子等等。对于每一种不同的瓜子都是有人喜欢吃的，那是因为每个人的口味是不同的。但是说到吊瓜子，还是有很多人不知道吊瓜子是什么的。
其实，严格来说，吊瓜子应该就是瓜子的一种，但是和我们常吃的葵瓜子是完全不一样的，这主要是因为吊瓜子本身就是一个另外的品种，它其实就是吊瓜的子，通过后续的加工而就变成了现在市面上卖的吊瓜子了。下面就来说说吊瓜子是什么这个问题。
吊瓜子(白岘)，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在政府的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。在丽水松阳，吊瓜子已成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。
所以，相信通过上文的详细介绍，大多数人应该对所谓的吊瓜子有了一定程度上的了解，那么以后大家在现实中再次遇到吊瓜子的时候就不会不认识了，这点对于我们以后的生活也是有好处的。另外，详细地了解了吊瓜子，也方便了大家日后更好地食用吊瓜子。
喝什么养颜抗衰老
很多人在平时总是比较关注自己的容颜，因为女人到了25岁后，很容易会因为衰老，影响整个人的面色和气质，再加上现在有的人，本身看起来就会比较成熟一些，所以在平时有必要通过一些方法保持自己的容颜，防止衰老，可以多喝些玫瑰花，蜂蜜茶，薏仁茶，这些都是可以调节皮肤抚平皱纹的。
一、玫瑰蜂蜜茶
玫瑰茶常被爱美的女性用作美容功效，养颜消炎又润喉。其实玫瑰搭配红茶，再加入蜂蜜，除了味道芳香怡人，更可当做瘦身减肥茶饮用。
材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法：
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；
3、关火并加入柠檬片，放在旁边，在它的水温降至你可以接受的温度时，加入蜂蜜即可。
二、薏仁茶
薏仁对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏仁拿来泡茶有淡淡的米香， 既可以淡化黑斑、美白肌肤还可以对浮肿性肥胖有帮助。
材料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：
1、把薏仁用水洗一下，捞出来(用个筛网把水滤干净就更好了)；
2、找个干净的平锅, 打开小火，把薏仁铺在锅内，慢慢炒熟。火不要开大了，经常要翻动薏仁；
3、炒熟后的薏仁，像泡茶一样用开水泡着喝。
三、玫瑰红枣茶
在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，女人也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。每日两杯玫瑰红枣茶，只用了1个月，肤色就白皙粉透。玫瑰和红枣中的维生素C含量比柠檬还高，而维生素C又为水溶性维生素，它的功效当然不凡了。而且餐后饮用还能去脂，一举两得。材料：粉玫瑰5朵 去核红枣2枚。
做法：
1、玫瑰花和红枣放水壶里，用烧开的热水冲洗一次
2、再倒入80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素C) ，盖上盖儿，焖5分钟左右就可以饮用了！
四、绿豆菊花茶
绿豆汤是很多家庭夏天必备的降火止渴饮品。在绿豆汤加入一些新鲜元素即可变出很多新花样，比如用绿豆和酸梅做成绿豆酸梅汤，用绿豆、柠檬、蜂蜜和菊花做成绿豆菊花茶等等。制成的绿豆菊花茶具有排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
材料：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。
做法：将菊花放入水中煮沸，将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，放入少量蜂蜜即可饮用。
五、山楂护肤茶
山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。而山楂茶则具有清热凉血，滋养肌肤的功效。
材料：山楂30克，茶叶若干。
做法：山楂30g洗净，切片后放入锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。
吃什么抗衰老最好女人吃什么抗衰老
爱美是女人的天性，每一个女人都希望自己永远年轻漂亮。大自然的规律是每一个人无法抗拒的，衰老是必然的现象。能不能有一种方法使衰老变得慢一点，大家就可以长寿美丽一些，据有关专家推算，人的寿命应该在一百二十岁以上，可是现在人均寿命在七十几岁，比人应该活的年龄少多了。
女人在很多地方注意可以放缓衰老的脚步。随着社会的进步，科技越来越发展，人类生命的奥秘越来越被揭开，一些可以抗衰老的因素被科学家发现，我们来看一下什么可以抗衰老。
首先要加强健康教育。使人们都能了解保健防病延缓衰老的意义，知道推迟衰老的具体措施；其次要建立合理的生活方式，养成良好的卫生习惯。健康不仅是没有疾病，而是在身体和精神乃至社会生活方面都是健全、美好的一种状态，避免不良生活方式和习惯造成的侵害；第三要保持情绪稳定、乐观愉快。第四要适当地锻炼和活动。
1.多食新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中富含多种维生素和微量元素，特别是可及时清除导致衰老的自由基的维生素E和C；
2.补钙：每天坚持喝一杯牛奶，既能增强体质又能补钙；
3.多喝白开水：水是人体必需营养素之一，每天喝1-2升水，既可保持身体活力又能使皮肤嫩润；
4.吃好早餐：建议早餐适当食用含优质蛋白质的食品，不要拒绝吃鸡蛋，早餐最好吃一枚鸡蛋。
女人吃什么抗衰老，上面都介绍过了，广大的女性平常多注意摄取以上食物，放缓自己衰老的脚步。人的身体素质不一样，有的人天生的对牛奶过敏，可以从其他的方面补钙，大豆类食物、虾皮等等的含钙量都是挺高的。也可以适当的吃一点钙片。
1、仙人粥
原料：制何首乌30~60克，粳米60克，红枣3~5枚，红糖适量。
功效：著名的抗衰老方剂“首乌丸”就是以制何首乌为主药制成。首乌能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。此粥能补益气血，预防衰老。
做法
①将制何首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入沙锅熬粥;
②待粥将熟时放入红糖，稍煮一两沸即可食用。
2、低脂罗宋汤
原料：胡萝卜 (去皮，切小块)1条、番茄(切小块)1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉1汤匙、 清水5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量。
功效：胡萝卜、番茄中富含胡萝卜素和维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容护肤有独到的作用亮橘黄色表胡萝卜素含量高。
柠檬富含维生素C，是美容美颜佳品。
做法
①将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。
②下盐及胡椒粉调味。
3、芋头燕麦粥
原料：芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。
功效：燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。
做法
①将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水。
②将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟。
4、五香熏马哈鱼
原料：马哈鱼750克调料：五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。
功效：马哈鱼中的3脂肪酸能消除损害皮肤胶原的生物活性物质。每星期吃3次马哈鱼(或鳟鱼)的人会得到好的皮肤。
做法
①马哈鱼去掉头尾，片成两片，剔去刺骨。
②将净鱼肉入清水泡15分钟，去异味，再用五香粉等调料腌制30分钟。
③将腌好的马哈鱼上烤箱，用白糖、茶叶熏烤成熟即成。
女性抗衰老的食物
1、冬瓜
冬瓜对于皮肤的保养效果最好。冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。
2、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
3、豆腐
白嫩嫩的豆腐也是女性抗衰老首选的一种食物。豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。“氧化”意味着“衰老”。选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
4、酸奶
酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
5、果仁
因为果仁中含有丰富的铁质和各种维生素，能强健皮肤细胞，把氧带到红血球，使您保持健康美丽。
6、蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。
7、桑葚
现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
8、紫甘蓝
除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量的具有重要作用的抗氧化剂：维生素E与维生素A前身物质。它所含有的硫元素可维持皮肤的健康。皮肤过敏的女性可大量食用。
9、紫色洋葱
洋葱本身含有的微量元素硒，是很强的抗氧化剂，能够增强细胞的活力，延缓衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，具有很好的抗衰老功能。
吃什么抗衰老又养颜 美容膳食大全
随着岁月的流逝，脸上开始出现各种皮肤问题，皱纹、色斑...皮肤逐渐衰老。“爱美之心人皆有之”，每个女人都希望自己永远保持年轻的美貌。抗衰老、抗氧化可谓是女人一生的事业。尽管人总是不能抵抗时间的流逝，25岁开始就面对衰老的挑战，每个女人都想留住青春，让岁月的脚步停下，永远停留在年轻的时候。今日我们就从饮食开始调节，为你延缓衰老！
抗衰老偏方
芝麻杏仁粥
原料：大米、黑芝麻、杏仁
做法：夏季养生食谱大全
1.杏仁用热水浸泡十来分钟，去皮洗净切碎。
2.大米适量淘洗干净，倒入锅中，加入适量的水。
3.待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中，粥快煮好时，加入一匙黑芝麻，搅拌均匀即可。
燕麦—含有维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余自由基，更含有褪黑激素，有抗衰老和延缓神经元衰退的作用。
燕麦芝麻粥
原料：燕麦、葡萄干、芝麻
做法:
1.熟黑芝麻一勺，用擀面杖擀成粗粉。
2.烧开一小锅水，加入燕麦片，开锅后煮3分钟，盛出。洒上芝麻粉，葡萄干装饰即可。
酸奶—富含维生素A，具有增强免疫功能作用。
香蕉酸奶昔
原料：香蕉、酸奶
做法:
香蕉去皮切片，放入料理机，倒入酸奶，打成糊状即可。
核桃—《食疗本草》中写道：“常服令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润”。
核桃粥
原料：核桃、银耳、大米、小米、冰糖
做法：
1.银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂。
2.将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水，米快开花时，倒入银耳。
3.放入适量冰糖，直至煮到粥粘稠即可。
黑木耳—具有滋润强壮，清肺益气，补血活血，清涤胃肠之功效。
卷心菜黑木耳粥
原料：卷心菜、木耳、香油、盐、枸杞子
做法：
1.黑木耳泡发、洗净；卷心菜洗净、切碎备用；大米洗净。
2.大米倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮20分钟；
3.倒入卷心菜，加入适量食盐、芝麻油、胡椒粉、黑木耳，熬煮20分钟，盛入碗中，枸杞子点缀，温热食用。
萝卜—多功能良药，有促进胃肠蠕动，助消化的功能。
玉米胡萝卜香菇粥
原料：大米、甜玉米、胡萝卜、鲜香菇、油、盐、小葱
做法：
1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
2.香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。
3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。
大枣—有抗衰老和延年益寿的作用。
红枣山药粥
原料：大米、山药、干枣、冰糖、油
做法：
1.大米、红枣提前泡上30分钟，把山药去皮，切小粒，用清水反复冲洗，把山药粘液冲洗掉，再浸泡，以防变色。
2.锅中倒入清水，中火烧开，倒入大米，水再开后，关小火煮，待米粒煮至松散，未开花时，倒入山药，放入泡好的红枣。
3.小火慢慢熬煮，用勺搅拌，防其粘锅底，煮至你喜欢的粘稠度时关火。
杏仁—《黄帝内经·素问》把杏列为五果之一，常吃杏干、杏仁能延年益寿。
杏仁紫薯粥
原料：大米、紫薯、杏仁
做法：家常菜做法大全
1.大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡；紫薯去皮，切小丁。
2.将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中，搅拌30秒。
3.将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中，煮沸后放入沥干水分的大米，转小火慢煮，加入紫薯丁，慢火煮到想要的粘稠度即可。
白面玉米面团
黑芝麻60克，蜂蜜90克，玉米粉120克，白面50克，鸡蛋2个，发酵粉15克。先将黑芝麻炒香研粉，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1．5—2小时，上屉蒸20分钟即熟。
清炖猪蹄
鲜猪蹄一对，去净毛和蹄爪，加清水1000毫升入沙锅小火煨炖，直至骨肉剥离，拣出骨再炖至肉烂成糊状。
枸杞酒
枸杞50克，白酒500克。将枸杞洗净，放入瓶中，注入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每3日摇动1次，15日后饮用；每服10——30毫升，或根据个人酒量酌饮，不宜过量，日2次。
人参粉
人参粉3克。先用开水冲泡鲜桔皮10克或陈皮3克，再用此水送服人参粉，每次1.5克，一日2次。
参乌茶
丹参10克，制首乌10克。先用水将丹参冲洗干净，再用纱布吸干水分，放入瓷碗中和米饭一同蒸煮，然后取出丹参阴干保存；取加工过的丹参和制首乌一起放入保温杯中，以沸水冲泡30分钟，代茶饮。
鸡子饼
抗衰老的最后一道偏方就是鸡子饼。用面粉120克、鸡蛋清120克、猪肉（半肥瘦）120克。将猪肉剁成肉泥作馅，将鸡蛋清与面粉揉和成饼，填入肉馅。蒸熟或煮汤。
鸡软骨+鸡皮煲汤（淡化细纹）
皮肤的真皮组织绝大部分由具有弹性的纤维构成，缺少了弹性纤维，皮肤就失去了弹性，松弛的皮肤聚拢起来，形成鱼尾纹。
鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成分。把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤喝，不仅营养丰富，常喝还能使肌肤细腻，久而久之，鱼尾纹就会减轻了。
女人抗衰老吃什么食物效果好
1、蘑菇
蘑菇具有丰富的营养，能帮助提高人的免疫力，所含有大量的维生素和无机质以及蛋白质等营养成分，热量很低经常食用也不用担心发胖的现象，还能防止便秘，蘑菇所含的维生素C高出水果的和很多倍，对皮肤保养的效果很不错。
2、菠菜
菠菜中含有大量的叶酸成分，很多准妈妈非常需要的营养成分，受孕期间经常食用能帮助避免胎儿发育缺陷的症状况发生，同时，具有一定排毒养颜作用，经常吃菠菜能增强体质对皮肤好，还可帮助远离缺铁性的贫血产生。
3、西红柿
西红柿是大家非常熟悉也是餐桌上极为常见的一款蔬菜了，日常中很多女性喜欢用西红柿自制面膜来护肤美容，西红柿富含维生素C，具有抗氧化和增强抵抗力的作用，对护理美白皮肤和抗衰老很有益处。
4、一杯啤酒减少鱼尾纹
啤酒的酒精含量少，所含的鞣酸、苦味酸又有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。
啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质，这些可都是皮肤喜欢的营养成分。适量饮用啤酒(每天中餐、晚餐各饮150~250克)，可增强体质，减少面部鱼尾纹。
5、黑芝麻
众所周知，黑芝麻有乌发的作用，基于其富含丰富的维生素e及芝麻素可抑制自由基的氧化，达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁，有助于骨骼的成长，同时其含有的蛋白质、铁、维生素a、d、e、b1、b2，都有助于美化肌肤。
6、小米
最大的功效就是可以治疗消化不良，因为小米是非常容易消化的食物，且容易被人体所吸收，同时会产生促睡血清素的分泌，其是温和的纤维质，对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果，同时也可以有清热利尿的功效。
7、薏仁
有助促进利尿消肿的效果，是最好的排毒圣品，常被使用来美白及改善水肿的问题，同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂，每日摄取60公克的薏仁，就会让血胆固醇有明显降低的功效。
8、玉米
可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素b6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细?功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米，也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气，因此不宜一次吃过多的份量。
9、红豆
红豆是一种防疫的养生食品，是从古代至今都被受肯定的食品，其功效包括补血利尿及消肿，对于一些爱美人士，红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效。
10、黑枣
黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B/E，还含有大量磷(p)、钙(Ca)、铁(Fe)等微量元素，除此之外，还包含各种营养元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜等方面很有帮助。
所以黑枣被称为“营养仓库”。经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织，还可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
11、黑米
如果糙米对身体有好处，那么黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。
根据路易斯安那州立大学农业中心的一项研究，黑米实际上比蓝莓含有更多的花青素抗氧化剂。
12、黑糯米
黑糯米(即所谓的紫米、黑米，又称墨米、血糯)，民间向来视黑糯米为营养食品，古时更贵为贡品，有贡米之称。
黑糯米因为种皮含有花青素，呈黑色。所含丰富的淀粉质，同时，营养成分还包括：粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素A、E、B1、B2、B6、C、菸碱素、钾(k)、磷(p)、铁(Fe)、锌(Zn)等，营养价值高于白米。
《本草纲目》称其：性温，脾肺虚寒者宜之。
近年来有专家成功的从黑米中提取色素，发现对于抑制脂质的过氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度胆固醇的浓度，有助抗动脉粥状硬化的保健。
13、黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙(Ca)、磷(p)等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。
李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说：黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经、安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
14、黑木耳
黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，起到健美、美容，延缓衰老之效。
黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。
黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。
抗衰老是女性的终身事业，并不是一朝一夕就能够完成的。每一位女性朋友都想做一个不老女神，一起去看看女人抗衰老的小偏方。让岁月的脚步停下，永远停留在年轻的时候。
喝什么美容养颜抗衰老？
每个人都希望自己变得更加漂亮，尤其是女人们，追求美是一种天性，每个女人几乎都会做很多让自己变美的事情，但实际上，这个过程中会出现很多误区，比如很多人经常生活没有规律，晚上经常熬夜，严重的甚至会黑白颠倒，这些行为会让自己变得更丑，所以要改正这些坏习惯，那么平时喝什么可以美容养颜呢？
喝什么美容养颜抗衰老？
1、荷叶茶
荷叶能够起到清暑利湿的作用，同时可以搭配西米和山楂，山楂有健胃消食的效果，薏米能够起到利水消肿，三者相结合，效果会更好，可以准备五克的荷叶，五克的生山楂，还有三克的薏米仁，三者搭配在一起，能够清香开胃，在炎热的夏天喝上一壶，可以起到消热解暑，并且还能够健脾养胃。
2、金银花
金银花的作用是清热解毒，还能够治疗便秘，在泡金银花的时候，可以加入适量的蜂蜜，这样能够起到清热泻火和润肠通便的功效，经常喝还能够瘦小腿。
3、茉莉花
经常喝一杯茉莉花泡水，能够调理慢性胃炎和月经失调，并且茉莉花还能够改善睡眠和缓解焦虑，可以把茉莉花和粉红玫瑰花搭配在一起喝，两者相互搭配又可以起到瘦身的效果。
4、山楂金银菊
用山楂和金银花相互搭配，能够起到清热解毒，活血化瘀，同时还可以消除脂肪，健脑明目，因为金银花的作用就是可以起到清热解毒和散风散热，能够平肝明目，如果头痛或者是有热风感冒的患者可以喝一些，能够起到治疗的效果，准备山楂五克和金银花两克，再搭配菊花三克，这三种药材搭配着喝，效果非常不错。
5、康乃馨
喝一杯康乃馨泡水，能够起到改善血液循环和促进身体的新陈代谢，可以有效的排出体内的毒素，还可以调节女性内分泌，康乃馨的味道特别芳香，能够缓解心烦，和生活带来的压力。
吊瓜子的功效
吊瓜子可能很多人都不太了解，它不仅可以食用而且还是很名贵的中药材，吊瓜子从里道外都有治疗的效果，吊瓜子也是非常有营养的，里面含有，钙，铁，锌等很多的微量元素，而且女生常吃吊瓜子有助消化防止便秘等效果，对女生来说还有瘦身美容养颜的作用。
常吃吊瓜子的人都知道它不仅好吃，而且越嚼越香，不仅口味独特，而且营养丰富是坚果里健康又好吃的休闲食品，对身体也很有好处。现在吊瓜子的口味也很多，是用盐奶等调料炒出来的，所以大家都很喜欢吃。
吊瓜子的功效：
现代医药学研究证明：吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富(100克吊瓜子含维生素E 249毫克)，可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用;对急性心肌缺血有明显的保护作用;对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用;对糖尿病有一定的治疗作用;对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效;能提高肌体免疫功能;并有瘦身美容之功效。
营养成份：富含油脂，脂肪油含量约26%，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。
药理作用：泻下作用、抑制血小板聚集、抗癌作用、其他作用——栝楼子、仁均有扩张豚鼠离体心脏冠脉的作用。从栝楼种子中提纯出一植物凝聚素，不促进人体淋巴细胞有丝分裂。
吊瓜子不仅好吃，在中药里的作用大家也不要忽视，对治疗，高血压，高血脂等效果都非常明显，而且常吃吊瓜子还有抗癌，抗衰老等作用。现在的包装越来越独特也是送礼最好的选择。
吊瓜子不仅好吃，在中药里的作用大家也不要忽视，对治疗，高血压，高血脂等效果都非常明显，而且常吃吊瓜子还有抗癌，抗衰老等作用。现在的包装越来越独特也是送亲朋好友最好的选择。
吊瓜子怎么吃
食物的种类比较多，在对食物选择上，要先对食物进行很好的认识，这样在吃的时候，才会知道什么样的食物是最佳选择，不过要注意的是，在对食物的都是要适量的进行这样对身体健康才不会有任何的损害，而且也利于身体营养吸收，那吊瓜子怎么吃好呢?
很多人对吊瓜子并不是很了解，这类食物也是葫芦科的，因此含有的维生素和其他微量元素比较多，对它的选择，都是可以放心进行，那吊瓜子怎么吃好呢?
吊瓜子怎么吃：
一、吊瓜烩虾仁
原料：吊瓜500克，虾仁100克，鸡蛋清适量，淀粉10克，精盐6克，味精2克，水、油各适量。
做法：
1、吊瓜去外皮后切成小块，洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取出。
2、净锅放火上，倒入适量的水，下入吊瓜搅拌成蓉泥状，下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味，至沸腾时盛在海碗内。
3、虾仁洗净后搌干水分，用精盐1克、味精1克拌腌，用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油，将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。
二、咸蛋黄焗吊瓜
原料：吊瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱花5克，精盐2克，鸡蛋1个，淀粉、面粉各30克，水、油各适量。
做法：净锅放火上，倒入油，下入制成蓉的咸鸭蛋黄、精盐1克炒香，放入吊瓜丁翻炒均匀，撒上香葱花翻炒一两下即成。
吊瓜子的营养成份：富含油脂，脂肪油含量约26%，又含多种氨基酸，以谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸和亮氨酸含量较高。
通过以上介绍，对吊瓜子怎么吃好呢，都是有着很好的了解，在对这样食物选择的时候，可以放心的进行，它对人体健康没有任何的危害，同时吃吊瓜子对减肥也是有着很好的帮助，它含有的脂肪都是比较少的，是减肥很好选择。
枸杞的营养价值 美容养颜抗衰老
枸杞是我们平时比较常见的茶饮材料之一，尤其是对那些比较注重养生保健的人来说，枸杞泡茶是一个很好的滋补品。枸杞有明目养肝的功效，对身体的健康也起到很积极的作用。那么枸杞到底是如何的呢?下面我就给大家介绍枸杞的营养价值和枸杞泡水喝的功效。
枸杞的营养价值
现代研究分析表明，枸杞所含营养成份非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。
枸杞子多糖(LBp)是枸杞中最重要最关键的成分之一，它是一种水溶性多糖。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复，抑制胆固醇、血清甘油三脂的功能。并且对肝脏因肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
另外枸杞子多糖还能有效减少脂肪褐素的沉积，抑制肝脏过氧化脂质和脂肪肝的形成。枸杞的营养成分丰富，是当今营养完全的天然原料。
枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分，有促进和调节免疫功能，保肝和抗衰老3大药理作用，具有不可代替的药用价值。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称明眼子。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞子泡水喝的功效
功效一：抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
功效二：滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
功效三：养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究
实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
功效四：美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
功效五：抗脂肪肝
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
功效六：提高免疫力
中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
总结：对于枸杞的回应方法，我们一般都是枸杞泡茶，但是除了枸杞泡茶以外，枸杞还有很多其他的一些食用方法，比如枸杞可以生吃，可以泡酒，枸杞还可以入膳，所以我们可以试着不同的枸杞食用方法，但是食用枸杞要适量食用，否则身体反受伤害。
西红柿的营养价值 美容养颜抗衰老
西红柿大家一定都很熟悉，西红柿是平时生活中最常见的果蔬，那么你知道西红柿有哪些使用价值吗?常吃西红柿有哪些好处呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
西红柿的价值
美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;
退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
吃西红柿的禁忌与注意事项请看
空腹吃番茄可引起胃胀
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
吃番茄可能中毒
西红柿含有生物碱甙，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
长时间烹饪无营养
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
和黄瓜同吃无营养
很多餐馆里都有一道叫大丰收的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。
和抗凝血药同吃可造成皮下出血
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
你知道西红柿炒鸡蛋的做法吗？请看
1. 把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮。
2. 把番茄切成细丁;热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压。
3. 当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用。
4. 鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散。
5. 加入切好的香葱继续打散鸡蛋。
6. 热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油;下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用。
7. 小番茄切块。
8. 热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味;放入番茄块，大火翻炒。
9. 上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下;慢慢加入上面做好的番茄酱(多少随你)，不断翻炒。
10. 加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
结语：看了上面文章的相信介绍，相信你对西红柿的营养价值应该有了充分的了解，西红柿食用方法多样，而且营养丰富，大家不如多试试哦!
爱嗑瓜子的人注意啦吊瓜子的营养价值
吊瓜子的营养价值，吊瓜子有哪些营养价值？吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。那一起来看看具体的介绍吧！
营养价值
吊瓜籽富含营养成分，其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰。吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。尤其是维生素E含量丰富（100克吊瓜子含维生素E249毫克），可以营养皮肤，消除皱纹，调理肌体，延缓衰老。食用吊瓜子，还能扩张心脏冠脉，增加冠脉流量作用；对急性心肌缺血有明显的保护作用；对离体绒癌细胞增殖和艾滋病毒具有强烈的抵抗作用；对糖尿病有一定的治疗作用；对高血压、高血脂、高血粘度有辅助疗效；能提高肌体免疫功能；并有瘦身美容之功效。
药用价值
有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠作用，主治痰热咳嗽、肺痰咳血、胸闷、消泻和便秘等症。吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效，其对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌等疗效显著。吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。栝楼为常用大宗中草药之一，栝楼全身都是宝，栝楼的果实、根均可入药，果实叫全栝楼，果壳叫栝楼皮，种子称栝楼仁，根名为天花粉。栝楼具有清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠，消肿排脓等功效。栝楼皮主治肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈；栝楼仁主治痰热咳嗽、肺虚燥咳、肠燥便秘、痈疮肿毒：天花粉主治热病口渴、消渴多饮、肺热燥咳、疮疡肿毒。随着现代医药水平的不断提高，栝楼在医药方面的应用已不仅仅局限于做中草药。
经济价值
吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。栝楼对心知管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用；对消化系统有抗溃疡、泻下作用。另外，栝楼还有抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用。
食用价值
栝楼的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子70～220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现在栝楼籽上。现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
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