黄花菜不能和什么食物一起吃
白露吃什么食物养生。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的黄花菜不能和什么食物一起吃,希望对您的养生有所帮助。
黄花菜属于蔬菜的一种,这种蔬菜含有大量的维生素,经常吃蔬菜除了能够补充维生素之外还能预防很多疾病,但是由于食物相生相克的属性,有些食物不能和黄花菜一起吃,相克的食物一起吃容易引起食物中毒,或者造成营养流失。下面来具体了解不能和黄花菜一起吃的食物。
黄花菜+香菇:香菇中含有较多的胡萝卜素和维生素等,连同黄花菜一起吃会引起身体不适,不同人会出现不同程度的后果。黄花菜+豆干:豆干中含有大量蛋白质等营养成分,有清热解毒,生津润燥,益气补身的作用,但和黄花菜一同食用会导致抵抗力下降,上吐下泻。黄花菜+牛肉:牛肉中蛋白质含量高,脂肪含量低,易消化,结合黄花菜一同食用会引发吃会呕吐,身体不适。
黄花菜+地瓜:地瓜又名红薯,属于粗粮,其中含有丰富的碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维,易消化,但和黄花菜一起食用会引起腹泻。黄花菜+鹌鹑:鹌鹑肉有很丰富的营养食用价值,是平性食物、味甘,可补中益气、消肿减肥,但是结合黄花菜一起食用有可能引发痔疮。ys630.coM
哪些人不适宜吃黄花菜
1、皮肤瘙痒症患者皮肤瘙痒症患者平时要慎吃食物,黄花菜中的某些成分会引起皮肤瘙痒,导致皮肤瘙痒症患者的病情加重。
2、哮喘病患者黄花菜属于湿热食物,患有哮喘的人群要少吃慎吃,避免引起病情加重。3、痰多者黄花菜中含有大量的花粉、糖类等物质,痰多的人吃黄花菜不利于化痰,平时要避免食用。4、肠胃病患者黄花菜虽然属性平和,但不易消化,如果患有肠胃病的人没适量食用的话会引起身体不适的。
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黄花菜
导读:黄花菜的营养价值有哪些?黄花菜有一个浪漫的名字,叫忘忧草,它有解忧安神的功效。春天容易伤感、失眠的人可以适量吃黄花菜哦。下面来看黄花菜的营养价值和吃黄花菜的好处。
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科属:百合科,萱草属
产地:我国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地,吉林、广东与内蒙古草原亦有出产。
别名:金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜
简介:
黄花菜,学名萱草,又称金针菜、宜男花、安神菜,古名为忘忧草。百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形。
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黄花菜的营养价值、吃黄花菜的好处
一、黄花菜的营养价值
1.每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,钙463mg,磷173mg,铁16.5mg,胡萝卜素3.44mg,核黄素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。
2.干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,维生素A的含量比胡萝卜高1.52-2倍。
3.黄花菜含有丰富的花粉、糖、钙、氨基酸等人体所必须的养分,还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。
二、吃黄花菜的好处
1.健脑、抗衰老
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为健脑菜。
2.肌肤美容
常吃黄花菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。
3.降血压
黄花菜属高钾、钠低食品,有利尿降压作用,能显着降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。
4.防治肠道癌瘤
黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。
5.安神解忧
黄花菜由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空,增加食欲,因而具有安神作用。一定程度上能够缓解抑郁情绪。
6.降肝火
定期吃些黄花菜,以达到降肝火的目的。肝火旺的人,平时都可以多吃黄花菜。比如更年期综合征的女性,经常会出现口干咽燥、面红眼赤、无名火频发、急躁易怒等肝火上炎的情况,这时经常食用黄花菜能够起到稳定情绪的作用;中医认为,小孩肝常有余,表现为爱发脾气、不听话、容易上火等症状,这种情况也可以定期吃些黄花菜,以达到降肝火的作用。
三、黄花菜的药用作用
1.治慢性咽炎
黄花菜30克,石斛20克。麦冬15克。泡茶频频饮用,每日1剂。
2.治声音嘶哑
黄花菜30克,加水400毫升煮烂,再用蜂蜜30克调匀,慢嚼咽下,每日3次。
3.治风热咳嗽
黄花菜根30克,百合40克,共烘干,研细末,每次3克,温开水送服,每日2-3次。
4.治急性结膜炎
黄花菜、马齿苋各30克,加水煎汤饮用,日2次,连服3-5天。
5.治牙痛
黄花菜30克,杯牛膝10-15克,鸭蛋1-2只(去壳,不捣破蛋黄),加水同煮,饮汤吃黄花菜和鸭蛋,1次服完。每天l剂,统治一切牙痛。
6.治尿血伴尿急尿痛
干黄花菜60克,黑木耳15克,水泡1小时,洗净,加水共煮半小时,加白糖适时分3次服。每天1剂,连服7-10天。
7.治痔疮
黄花菜(鲜、干品均可)适量,角水2碗煎至l碗时,加入红糖适量温服。每日2次,连服5-7天。对初起痔疮可以消除,重者可减轻痛苦。
8.治失眠
黄花菜干品30克,水煮30分钟,去渣加冰糖适量再煮2分钟,睡前1小时温服,连服10日可见效。
9.神经衰弱
用黄花菜叶6克,合欢皮6克,水煎服,每日2次-3次。
10.治糖尿病
黄花菜15克。海带30克,笋丝20克。海带浸泡后洗净切成丝,与黄花菜、笋丝共煮,分次食用。每天1剂,连服15天为1个疗程。
吃黄花菜的最佳时间
春季秋季都有黄花菜,因此当属应季吃最好。
黄花菜的选购方法
优质黄花菜的特征:
1.外观:色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀且粗壮。
2.手感:抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。
3.味道:有爽快的清香气。
劣质黄花菜的特征:
1.外观:色泽深黄略带微红,条身长短不一,粗细不均,混有杂物,甚至色泽带黑,霉烂变质。
2.手感:硬且易断,弹性差,含水量大
3.气味:有烟味,硫磺味或霉味。
黄花菜的副作用
1.鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为二秋水仙碱,则具有较大的毒性,而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口渴、腹胀等症状,严重者可有血便、血尿或无尿。食用3-20毫克就可致死。所以在食用鲜品时,每次不要多吃,有毒的在花粉上。
2.黄花菜属于湿热的食物,胃肠不适的人最好少吃黄花菜,哮喘患者最好不要吃黄花菜,以免加重疾病。
黄花菜的吃法_哪些人不能吃黄花菜
黄花菜的简介
黄花菜(学名:Hemerocallis citrina Baroni;英文名:Daylily),又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形,花果期5-9月。
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
黄花菜的食用处理方法
1、将新鲜黄花菜剥开,去掉花蕊。
2、将剥好的黄花菜清洗干净,备用。
3、锅中倒入适量的清水,煮开之后,放入洗好的黄花菜焯水。
4、将焯好的黄花菜放入凉水中浸泡2个小时以上,再用清水冲洗干净即可烹煮食用。
5、经处理后的新鲜黄花菜所含的秋水仙碱被破坏,吃起来也就安全了。
6、吃不完的黄花菜可以沥干水分,放入冰箱中保鲜冷藏。
黄花菜的吃法(做法)大全
一、凉拌黄花菜
材料:黄花菜、青瓜、红萝卜、蒜、姜。
做法:
1、先将黄花菜用清水泡半个小时左右。
2、把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝。
3、锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。
4、将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中。
5、再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。
6、加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头。
7、用油煎一下生的耗油。
8、关小火倒入酱油。
9、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内,把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入。迅速拌匀。
10、最后加点香芝麻油和白醋拌匀,因人而异可适当再加些其它配料。
二、黄花菜炒木耳
材料:黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克。
做法:
1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
2、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
3、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是着名的斋菜。
三、黄花菜枸杞排骨汤
材料:黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量。
做法:
1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。
2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。
3、把泡好的黄花菜拿几根扎一小把。
4、将沙煲洗干净加入少量水 加入准备好的姜片,把花生米也放进去,再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5、煲汤基本要煲一个小时以上,盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖,30分钟过后关小火继续煲20分钟6、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖,把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7、最后加入枸杞稍稍煮2分钟,加入适量的盐。
8、黄花菜枸杞排骨汤就做好了。
哪些人不能吃黄花菜、黄花菜的注意事项
1、哪些人不能吃黄花菜
皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食。
2、黄花菜的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。
3、黄花菜的食用禁忌
黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理,或用凉水浸泡,吃时用沸水焯的时间稍长一些,以免中毒。
长时间干制也可破坏秋水仙碱。
黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多,容易拉肚子。
新鲜黄花菜有毒,不能吃!花粉里含有秋水仙碱,毒性很大。黄花菜一定要晒干以后吃。
不要和热气的东西如油条一起吃太多,容易生痰热。
黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。驴肉与黄花菜--同食心痛致命。
螃蟹不能和什么食物一起吃
现在正是吃螃蟹的好时节。很多人都知道吃螃蟹是有禁忌的,很多食物都与螃蟹相克,今天小编具体给大家介绍下不能和螃蟹一起吃的食物。
1.蟹与柿子不能一起吃
我国中医古书上有记载:柿梨不可与蟹同食。,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的。
不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化。如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2.蟹与梨不能一起吃
在吃螃蟹的时候一定要注意,千万不要和梨一块食用。中医指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景《名医别录》有记载:梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。而且梨的性质属寒,螃蟹亦冷利,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。
3.蟹与花生不能一起吃
在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%.可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。
土豆不能和什么食物一起吃?
土豆不宜与樱桃搭配:
因为吃了土豆后,人体的胃肠中产生大量的盐酸,与樱桃相遇就会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。所以土豆不能与樱桃一起吃。
土豆不宜与香蕉搭配:
土豆与香蕉一起食用会发生化学作用并产生一定的毒a素,这些毒素会导致人们长斑。
土豆不宜与香雀搭配:
两者在一起食用脸上容易生雀斑。
土豆不宜与西红柿搭配:
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
土豆不宜与石榴搭配:
石榴可治于咽干,口疮,润秋燥。但与土豆一起吃会引起中毒。必须用韭菜泡水喝才能解毒。
土豆不宜与柿子搭配:
吃了土豆后,人体的胃肠中产生大量的盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
牛肉不能和什么食物一起吃
牛肉的营养价值很高,是很多人都喜欢的一道肉类食品,但是同时吃牛肉也要当心,因为牛肉有很多禁忌,不小心吃错了就有可能致癌了。那么牛肉不能和什么食物一起吃呢?今天就和小编一起来了解一下,也来看看牛肉的做法有哪些,怎么吃就对了。
牛肉中富含丰富的蛋白质,而且脂肪含量低,味道鲜美,因此很受人们的欢迎,但是牛肉却不适宜常吃。而且它还有很多的禁忌,一起来看看吧。
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑。
一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
同时也不宜食用被反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。
最好晚上也不迟牛肉,因为晚上吃牛肉等富含铁的食物会影响肝脏的生物钟。
铁元素的作用犹如肝脏生物钟的齿轮,可促进肝脏超负荷工作,严格控制血糖水平,防止血糖升高。在肝脏生物钟正常的情况下,铁有益健康。
但如果铁摄入的时间与肝脏生物钟不同步,如晚上吃太多牛肉等富含铁的食物,就可能会导致血糖水平不正常。对于肝脏生物钟已经与大脑生物钟(人体主生物钟)不同步的夜班族而言,晚上吃富铁食物更容易加剧两种生物钟的不同步,从而增加罹患肥胖症、糖尿病和中风等疾病的风险。除牛肉外,富含铁的食物还包括深绿叶蔬菜、糙米饭、豆类,以及杏干和葡萄干等干果。由此看来,要尽量减少在晚上吃牛肉哦。
牛肉禁忌 吃错或致癌
1、牛肉最好不要烤着吃
牛肉不适宜熏、烤、腌炙食用,因为这样制作后的牛肉容易产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。
2、肾炎患者不可多吃
牛肉属于高蛋白食品,对肾炎患者不不可多食,以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用,也会使其疗效下降。
3、不可过量食用
中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不宜和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品,饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热,容易引起面赤身热,疮疖恶化。
6、小心乱搭配会中毒
不可与鱼肉一同烹调。
不可与栗子同食,牛肉和栗子一起食用会引起呕吐。
牛肉不宜与红糖、田螺、盐菜和橄榄同食。
牛肉和红糖一起食用会引起胀气。
牛肉和盐菜一起食用会中毒。
牛肉和鲶鱼一起食用会中毒。
牛肉和田螺一起食用会中毒。
牛肉和橄榄同食会引起身体不适。
牛肉应该怎么吃
孜然牛肉
材料
牛肉(瘦)500克。
调料
小葱15克,姜5克,芝麻10克,花椒2克,孜然30克,辣椒(红,尖,干)5克,植物油30克,香油10克,辣椒油10克,料酒20克,辣椒粉20克,五香粉10克,盐5克,白砂糖10克,味精2克。
做法
1.葱、姜洗净后切成末。
2.牛肉洗净去筋,漂净血水后片成薄片,用盐、料酒、姜、葱腌15分钟。
3.往锅内注入食用油,烧至五成热时倒入牛肉片,炸至酥香捞出。
4.锅内留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒匀。
5.加高汤、酒、五香粉、糖,烧开后放入辣椒粉、孜然炒香。
6.放入红油、味精、香油,翻炒均匀,装盘,撒上芝麻即可。
以上就是为大家介绍的关于牛肉不能和什么食物一起吃的
山药不能和什么食物一起吃
二、如何挑选山药三、山药的保存方法
山药不能和什么食物一起吃
1、山药不能和什么食物一起吃
1.1、山药不能与甘遂同食
山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。
1.2、山药不能与碱性药物同服
山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
1.3、山药与猪肝不能一起吃
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
1.4、山药与黄瓜不能同食
黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
2、吃山药有什么好处
2.1、缓解更年期
女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降,内分泌紊乱,容易出现各种更年期症状,而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效,适合更年期女性食用,缓解各种更年期综合征。
2.2、健身强骨
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,十分适合中老年人食用,可预防骨质疏松症。
2.3、预防心血管疾病
老年人血液中胆固醇过高是引起各种心血管疾病的主要因素,山药中含有薯蓣皂有加速体内胆固醇代谢速度的功效,可阻止血脂的形成和沉淀。
2.4、开胃健食
山药带有浓郁的香味,食用之后能促进唾液的分泌,有开胃功效,并且山药中也含有很多的膳食纤维素,能促进胃肠的蠕动,加速食物的消化吸收,有健胃功效。
2.5、补肾虚
山药中丰富的营养成分,有强健人体,滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多,小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。
3、什么人不适合吃山药
3.1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。
3.2、人在吃火锅时
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3.3、服小苏打等碱性药时
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
3.4、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
如何挑选山药
1、首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。
2、其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。
3、最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。
注意:如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。
山药的保存方法
1、冰箱冷藏法
据了解,山药在1~4℃的温度中可以保存3年左右,因此,在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏。山药在冷藏的时候,应与水果分开,以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。
2、冷库保存法
这种方法适宜山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存,采用这种方法时,冷库的温度要长年保持在2~6℃,这样可以保存数月。
3、米酒浸泡法
这种方法不经常使用,因为运用不好,会破坏山药的口感和品质。其做法是,将山药折断,然后将切口处用米酒进行浸泡,再用吹风机吹干,促使断口处愈合,最后用餐巾纸包好,放在阴凉处,可保存数月左右。
4、沟藏法
挖1~2米深、宽1米左右的沟,挖出的山药立即排放入沟,一层山药一层土,不超过80厘米,顶部盖一层细土。随着气温下降,加盖覆土,以冻土层距山药顶部厚度5~10厘米为宜,可贮藏至翌年3~4月。
5、筐藏法
把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满,上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内,保持库内适温,为防止地面湿气,可在筐底垫上砖头或木板。
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