疱疹不能吃啥
春季养生不能吃什么。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生常识是如何做的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《疱疹不能吃啥》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
疱疹是一种感染性疾病，主要是发生在嘴巴以及肛门、生殖器周围，以带状疱疹以及链球菌感染为主，所以大家想要避免疱疹的发生，就需要做好相关的护理方法。疱疹患者是需要马上的进行治疗的，治疗的过程中不能吃油腻的食物以及辛辣是，还不能吃酸性的食品以及喝酒等。
带状疱疹系由水痘-带状疱疹病毒引起，此病毒一般潜伏在脊髓后根神经元中。但机体抵抗力低下或劳累、感染、感冒发烧，生气上火等，病毒可再次生长繁殖，并沿神经纤维移至皮肤，使受侵犯的神经和皮肤产生激烈的炎症。
皮疹一般有单侧性和按神经节段分布的特点，有集簇性的疱疹组成，并伴有疼痛;年龄愈大，神经痛愈重。此病现代医学称为带状疱疹，民间称为蛇胆疮，缠腰龙等称。目前临床上治疗方法很多，想取得好的效果，防止后遗症及复发，重要的是根据具体情况确定治疗方法和用药。
1、慎食肥甘油腻之品肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋腻、肥甘壅塞之性，易使本病之湿热毒邪内蕴不达，病情缠绵不愈。
2、忌食辛辣温热食物酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品，食后易助火生热。中医认为，本病为湿热火毒蕴结肌肤所生，故该病患者应忌食上述辛辣致热食品。
3、慎食酸涩收敛之品酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为，本病多属情志不畅，肝气郁结，久郁化火，复感毒邪而致，故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品，易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。
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咳嗽不能吃什么水果 咳嗽不能吃这些
咳嗽是许多人都得过的一种病症，咳嗽虽然并不严重，对身体也没有什么危害，不过咳嗽在生活中要注意的地方有很多，特别是饮食方面，那么请问咳嗽不能吃什么水果?宝宝咳嗽有痰怎么办?孕妇感冒咳嗽怎么办?下面小编为大家讲解。
咳嗽不能吃什么水果
咳嗽不能吃橘子肉
有不少人都觉得吃橘子可以停止咳嗽，祛除痰浊，所以有许多有咳嗽的人会多吃一些橘子，希望以此来止咳化痰。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
咳嗽不能吃西瓜
西瓜是一种营养价值很高的水果，不过虽然西瓜里面有许多对人体有益的元素，不过西瓜却不能在感冒的时候吃，在刚刚感冒的时候，吃西瓜的话就像是服用清理热的药物样，会更加加重感冒的病毒性，或者延长治愈的时间。
咳嗽不能吃鸭梨
鸭梨营养丰富，并且有多种功效，虽然有清热生津的功效，不过由于鸭梨是一种凉性的水果，所以不能在感冒时吃，很多人患感冒，都盲目的去买梨子吃，这样反而会导致咳嗽更严重，所以不能生吃梨子，只能炖着吃才可以驱寒。
这些东西咳嗽也不能吃
1.寒凉食物
咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。此时如饮食仍过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。不论是儿童还是成人，咳嗽多会伴有痰，痰的多少又跟脾有关。脾是后天之本，主管人体的饮食消化与吸收。如过多进食寒凉食物，就会伤及脾胃，造成脾的功能下降，聚湿生痰。
2.肥甘厚味食物
咳嗽多为肺热引起。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。
3.冷、酸、辣食物
冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
4.花生、瓜子、巧克力
花生、瓜子、巧克力这些食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
宝宝咳嗽有痰怎么办
首先可以给宝宝拍痰，也可以给咳嗽的宝宝服用止咳化痰的药物，或做一个雾化治疗。在日常护理中，给宝宝多喝点水，衣着应宽松舒适，以不影响宝宝的呼吸为宜。家中应给宝宝建立一个舒适的环境，并保持室内通风。
藕是大家日常生活中最常见的食物之一，有许多人都喜欢吃藕，大家喜欢吃藕的原因是藕吃起来非常美味，并且藕里面有丰富的营养元素，那么请问藕不能和什么一起吃?莲藕的功效与作用是什么?孕妇能吃莲藕吗?下面再把为大家讲解。
藕不能和什么一起吃
莲藕+大豆
大豆的营养丰富，里面除了有大量的蛋白质之外，还有丰富的铁质，所以大豆不可以与藕一起吃，因为藕里面有大量的纤维素，而纤维素这种元素会影响到人体对铁的吸收。
莲藕+动物肝脏
藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与动物肝脏中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
莲藕的食用禁忌
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕
生藕是一种凉性的食物，所以对身体燥热的人来说，吃生藕是一种很好的选择，不过对脾胃不好的人，大便稀溏的人来说，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。
2、不宜用铁锅烹饪莲藕
莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。
3、产妇不宜吃莲藕
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉，产妇不宜过早食用。
莲藕的功效与作用
1. 清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃
莲藕里面的营养丰富，有大量的黏液蛋白和膳食纤维，可以与胆酸盐，胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
1、拍痰护理
爸妈把手扣起来，从孩子的背部，从下往上、从外往里拍，因为这是孩子肺叶、支气管的走向，可以促进孩子拍痰。妈妈可以让孩子趴在你的前臂上，用另外一只手给孩子拍。拍背时要求力度大一点，太轻的力度没有太大效果。晚上护理咳嗽的宝宝更要格外细心，以免痰液堵塞呼吸道，影响宝宝正常呼吸。
2、服用止咳化痰药
宝宝咳嗽有痰的时候，要口服止咳化痰药，或者进行雾化治疗，这样可以湿润呼吸道，稀释痰液。但不可以使用止咳药，因为止咳和化痰是两回事，止咳药会影响痰液的排出而使病情加重。爸妈切勿让宝宝病急乱投医哦!
3、房间注意通风
室内要注意通风，保持空气新鲜，温度控制在20℃—24℃，湿度在50%—60%之间。家人尽量避免在家里抽烟。一点点的烟味，都会让宝宝的呼吸道不舒服，痰液更加无法顺利咳出，所以为了宝宝的健康，家中要成为无烟场所。
4、穿衣要适宜
给宝宝穿衣服要适宜，不要想着宝宝生病了，就猛得给他增添衣服，免得着凉。其实宝宝生病的时候，衣服要避免过多或过少，而且要宽松，松紧带的裤子不要过紧或者穿至胸部，以免影响宝宝的呼吸。
孕妇感冒咳嗽怎么办
1、均衡饮食，多吃新鲜水果和蔬菜。合理的饮食能为你提供适量的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质以及脂肪。
2、如果有喉咙痛或咳嗽，喝点热的蜂蜜柠檬水，会让你感觉舒服一些。
3、用盐水漱口有助于治疗咽喉感染。
4、多休息。睡觉有助于身体的自我恢复。
5、多喝水。感冒时，喝热的东西会让你觉得特别舒服。你可以喝一些热的橙汁，因为它含有丰富的维生素C。
6、如果鼻窦堵塞，可以将两滴茶树精油或马郁兰精油滴到面巾纸上，每隔一段时间，闻一闻。
7、服用一些感冒清热冲剂，能够减轻咳嗽或感冒症状。
8、如果孕妇感冒咳嗽很长时间仍不见好转，就应该去看医生了。因为这可能意味着你的感染加重了，比如肺炎，就需要进行治疗。在怀孕期间，如果你担心自己的身体健康问题，应该随时去医院就诊，同时，别忘了告诉医生你怀孕了。
结语：咳嗽非常的常见，基本上每个人都得过咳嗽，咳嗽是许多病的症状，所以得了咳嗽之后要及时去医院诊断治疗，上文详细的讲诉了咳嗽不能吃什么水果，宝宝咳嗽有痰怎么办以及孕妇感冒咳嗽怎么办，希望大家能够注意。
经期不能吃哪些水果寒性水果不能吃
水果都是女性爱吃的养颜美容的食物，所以很多女生都有每天吃水果的习惯。但是，女性在经期一定要注意了，有些寒性水果是在经期最好别吃，那么在经期有哪些寒性水果不能吃，快来看看吧。
经期不能吃的水果
1、山楂
山楂有活血化瘀的作用，适量吃一些吃点山楂或者山楂制品可以缓解血瘀引起的痛经和月经不调症状。
但山楂同样富含鞣酸，过量服用会导致身体缺铁，加重经期不适。除了血瘀型痛经的人群外，其它女性在经期服用山楂会导致经血过多。
2、香蕉
香蕉也属于寒性食物，经期最好是不要吃太多。有些人推荐香蕉加奶蜜疗法缓解痛经，这虽然有一定的道理，但不要忘了香蕉的寒性特征，吃多了香蕉，会容易产生血块，造成痛经。
3、蓝莓
蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸。咖啡鞣酸对人体有多种保健作用，可以抑制癌症，同时具有强大的抗氧化作用，帮助女性抗衰老。
但在月经期间则不宜过量食用，作为鞣酸的一种，蓝莓含有的咖啡鞣酸同样会让你经期“痛苦”加倍。
4、葡萄
葡萄同样富含鞣酸，是会加重痛经的水果。而且，葡萄是寒性最强的水果之一，月经期间食用葡萄，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。
5、石榴
石榴富含单宁物质，如单宁酸、鞣质、鞣酸等，会加重经期不适。石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，不利于经血的排出和畅行，尤其是痛经患者更应忌食。
6、西瓜
西瓜被称为瓜果之王，含有丰富的糖分、维生素、以及多种氨基酸。然而西瓜味虽甘甜，但西瓜性寒，属于凉性瓜果。由于寒性收引，在月经期间吃西瓜不利于体内淤血的排出，同时经期女性体质较弱，容易被被寒性食物损伤脾胃和胞宫，可能会出现腹泻、痛经等症状。
7、柿子
柿子味甘、涩，性寒，月经期间是女性特殊的生理时期，此时女性的免疫力很低，而且尤其要注意保暖，鉴于柿子性寒，所以女性月经期间最好不要吃柿子，尤其是那些本就有痛经习惯的女性，更不适合在月经期间吃柿子。
8、酸梅
一般情况下，月经期间考虑最好不要使用像酸梅这样的东西，因为酸梅属于酸性水果，酸性具有收敛的作用，可能会引起经血量少，颜色也会发深，以免引起内分泌功能紊乱，影响月经的情况最好是不要吃。
9、李子
我们都知道，经期不能吃冰品。但不止是冰品，性质较凉的食物同样是经期大忌，而李子便是其中之一。李子性质偏凉，平时食用有清热解毒、滋阴降火的功效，如果经期食用则会造成痛经，月经不调等症状。
以上为大家介绍的水果就是女性在经期不能吃的寒性水果，否则有可能对身体造成损害，会加重痛经的疼痛，不仅会影响工作还会影响生活。所以建议女生朋友们在月经期间要多吃热的，才能让经血排干净，不会滞留体内。
什么腰果不能吃
导读：什么腰果不能吃？腰果是很好的坚果，不过，市面上一些不良商贩总是对不新鲜的腰果进行改装后再出售，这对消费者的身体健康构成很大威胁。所以我们要知道什么腰果不能吃？
什么腰果不能吃？
一、灰尘散落的。负责任的商家会重视坚果原料的清洁、产品的防尘，但市场上也不乏原料中灰尘等杂质多、销售时毫无遮挡的产品。因此，消费者购买时最好仔细看看盛放腰果的器皿底部。
二、炒焦的。腰果中含有大量的脂肪酸、蛋白质和碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们。但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，此时，这些原本对身体有益的营养素也开始部分转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，食用后对人体有害无益。
三、有哈喇味的。腰果中含有大量的不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的哈喇味。腰果中的脂肪酸产生了酸败，其危害在于：一方面使坚果的味道变差，产生刺喉的辛辣味；另一方面，坚果中油脂酸败的产物，如小分子的醛类、酮类等，还会威胁到身体健康。如果食用量大，轻者会引起腹泻，严重者还可能造成肝脏疾病。
四、霉变的。很多腰果容易受到黄曲霉菌的污染而发生霉变，由此产生一种剧毒物质黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉腰果一定不能吃，一旦发现嘴里的腰果有苦味、霉味或辛辣味，要赶快吐出并及时漱口。
五、被石蜡美容过的。很多不良商家在加工腰果时会加点石蜡，这样不仅让产品更加鲜亮、卖相更好，而且产品不容易变潮、变软。如果你看到的腰果外表油光锃亮，明显比普通的腰果漂亮时，那很可能加了石蜡；另一方面，有些商贩向积压已久、颜色不好的腰果中加入石蜡美容一下，用来以次充好。商贩们使用的工业石蜡纯度不高，其中含有重金属等杂质，严重危害健康。
六、口味太重的。首先口味越重，食盐添加就往往越多；其次，许多口味重、香味浓的腰果在加工时添加了香精、糖精等物质，奶油味的坚果还可能添加了人造奶油，这些东西都对身体有害处；最后，口味越重的腰果，其美味背后隐藏变质的可能性就越大。
远离以上6种腰果，那平时怎么挑选优质的腰果呢，其实，这不难，下面小编介绍优质腰果的选购方法。
怎么挑选好的腰果？
1、首先，一定要挑选外观呈现完整月牙型的。当你知道了腰果的生长状态，你就知道为什么要挑选这种形态的腰果了。据说，腰果的种子长在果实外面，上面那个红红的，类似梨一样的是腰果树的果实，可以做成腰果汁来喝，而下面挂着的才是我们平时吃到的腰果。
2、从色泽上看，好腰果的色泽较白，有较香的气味。
3、好腰果看起来就饱满、无蛀虫、五斑点，因为它油脂丰富。
4、当用手拿腰果的时候出现黏手的现象，有可能是产品受潮了，或者本身的鲜度不够。
5、在挑选腰果的时候，一定要注意是否有霉变的情况。这一方面可以手工挑选，去除霉变果仁。另外，爱吃腰果的人，对于熟制品一定要仔细辨别果仁表皮上是否有霉斑，如有怀疑，最好不要买。
6、当购买散装的腰果产品时，可以在征得卖家的同意下，拿几个尝一尝，如果有发苦等霉味现象，一定不要买。
7、对于密封包装的腰果，辨认起来比较容易，首先要看外包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等标识是否完备，再者就是尽量选择知名品牌。
牙疼什么不能吃？
牙疼是非常普遍的一种牙齿疾病，牙疼在发作的时候，会让我们平时经常性觉得比较难受的，一般情况下，我们在生病的时候，不管是大病还是小病，医生都是会让我们忌口的，在饮食上让我们注意，有很多的食物是不能吃的，我们出现牙疼的时候，什么东西都是不能吃的呢?
牙疼什么不能吃?
1、不能吃容易上火或辛辣的食物,如饼干烧烤之类的,多吃清热的东西。如龟苓膏等等。介绍点药给你甲硝唑,螺旋霉素,1日3次,一次各2片,大概吃3天,效果很好。
2、牙痛常见的原因是龋齿造成的牙髓炎或者智齿冠周炎等,都存在炎症。这期间忌食辛辣刺激食物,避免过热过冷的食物和饮水,这些都会导致牙髓炎进一步发展。牙齿龋坏后比较脆弱,不要食用过于坚硬的食物,如各类骨头,啤酒瓶盖等,容易将牙齿劈裂,造成不可逆的严重后果,建议尽快就诊。
3、饮食上应该忌辛辣、刺激性食物,如辣椒、洋葱、芥菜、大葱、蒜等,因其生热,会刺激牙髓使疼痛加重。此外,还应忌食粗糙、坚硬以及煎炸食物,它们会损伤牙齿,刺激牙髓。酒和酸性食物对牙髓也会产生化学刺激,加重疼痛。可以多吃些高蛋白、富含维生素的食物,如豆制品和蔬菜、水果等。
预防牙痛方法
1、减少或消除病原刺激物
减少或消除菌斑,改变口腔环境,创造清洁条件是防龋的重要环节,最实际有效的办法是刷牙和漱口。因此,要养成早晚刷牙,饭后漱口的好习惯。
2、减少或控制饮食中的糖
从小养成习惯,睡前不吃糖得。多吃蔬菜、水果和含钙、磷、维生素等多的食物。要尽可能吃些粗粮。
3、多吃粗糙、硬质和含纤维质的食物
对牙面有磨擦洁净的作用,减少食物残屑堆积。硬质食物需要充分咀嚼,既增强牙周组织,又能磨擦牙齿咬面,可能使窝沟变浅,有利减少窝沟龋。
4、平常饮食要以清淡为主;可以多吃些对牙齿有益的食物,比如牛奶、芹菜等;不可以节食,特别是减肥的美眉要注意。
孕妇不能吃哪些食物怀孕初期不能吃什么？
怀孕初期不能吃什么？哪些食物对胎儿有害呢？怀孕初期要对宝宝格外注意，有些东西吃了对大人和孩子都不好，那么，怀孕初期不能吃什么呢？易流产的食物有哪些？对胎儿有害的食物又有哪些呢？
易流产的食物
1、螃蟹：
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
2、甲鱼：
虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3、薏米：
是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
4、马齿苋：
它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
对胎儿有害的食物
1、巧克力和山楂：
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
2、猪肝：
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
3、久存的土豆：
土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。
4、热性作料：
孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
海螺哪些部位不能吃,死海螺能不能吃
海螺哪些部位不能吃?海螺是我们常吃的海鲜，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有盘中明珠的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪的天然动物食品。海螺肉鲜美，有些部位若是没有去除而食用，会引起中毒。那么海螺哪些部位不能吃?死海螺能不能吃呢?下面就跟小编一起来了解一下。
海螺哪些部位不能吃
在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。
需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。
海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。
那么死海螺能不能吃呢?专家表示，死海螺究竟多长时间变质，与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质，人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的。活体海螺用手触碰螺头时，会自动回缩，反之则是已死的。新鲜的海螺有淡淡的海水味，死海螺则会有明显的异味。
如何挑选没有异味的海螺
1、生死速递：触
挑选海螺时你会发现，黑压压的一块肉压在壳子口，这时可将海螺裸露外部的肉片轻轻扒开，它自动缩回去的就是活的，如果看着不明显，也可以触动它伸出来的须，如果缩回去的就是活的。同样，对于不动的海螺，用鼻子闻一闻，如果没有异味，就是刚死，还很新鲜。
2、晒晒户籍：海螺和角螺
看看摆出来的海螺，大个的，小个的，发黑的，发黄的，其实海螺种类很多，但市场上通常把它们分为海螺和角螺。海螺大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色;角螺个头较小，壳口较窄，壳内呈暗黄色，肉片小而薄。
3、比比滋味：酱爆炒
海螺一年四季都很肥美，且大有大的优势，小有小的好处。大海螺肉质肥厚，炒制后味道美妙，而角螺肉较少，略有苦味，所以酱爆口感会很好。正确的烹制，大海螺和小角螺一样是风味绝伦。螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
最后要补充的是，海螺肉适合所有人群食用，对黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人尤其有功效;还适宜肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。唯一需要提醒的是，海螺肉属性寒凉，孕妇、胃寒病者忌食。
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