减肥明星“小黄瓜”,不能和番茄一起吃?

运动减肥和养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生已经不再是养身,同时也是养心。您是否正在关注四季养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《减肥明星“小黄瓜”,不能和番茄一起吃?》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

小黄瓜的营养价值丰富,可以美白、抗氧化,还能帮助减肥,加上其清脆爽口和价格便宜的特点,几乎是家家户户必备的国民食材。不过,网络流传“小黄瓜不能和番茄一起吃”的说法,以免削弱番茄的营养价值,真的有这么 严重吗?且听营养师怎么 说!

小黄瓜减肥的2大关键:丙醇二酸、维生素C

小黄瓜的水分含量非常高、热量低,以及含有纤维能增加饱足感,主要有“丙醇二酸”的辅助减肥关键成分,被许多人视为控制体重的好帮手,就连台湾歌后张惠妹也不例外,曾经在晚餐只吃2根小黄瓜的饮食控制下瘦身有成。

根据食品药物管理署食品营养成分资料库显示,小黄瓜平均每100公克的热量仅有13大卡,超过9成6以上是水分,另还有1.3公克膳食纤维、11.2毫克维生素C,以及其他多种维生素和矿物质。

小黄瓜别和番茄一起吃?营养师来解惑!

然而,网络流传一种说法,指出常被当作生菜沙拉食用的小黄瓜,含有“维生素C分解酶”成分,不能和香桩、绿豆芽、甜椒、油菜花、苦瓜、花椰菜、甘蓝、青花菜、番茄、高丽菜、芹菜、花椰菜、柑橘等高维生素C的食物一起食用,否则破坏后者的维生素C,降低原有的营养价值。

营养师表示,“丙醇二酸”可在小黄瓜、冬瓜等瓜类蔬果中发现,其作用可以抑制醣类食物转化为脂肪,具有帮助减肥、预防肥胖的效果;且丙醇二酸在瓜皮部位的含量较高,建议吃瓜尽量连皮一起吃。

而维生素C的是一种抗氧化剂,和胶原蛋白合成及血管弹性有关,主要应用在美白、抗发炎上,但想要达到帮助减肥的效果,必须先降低脂肪细胞发炎,因此其辅助减肥的机转较为“间接”。

另外,营养师也说,小黄瓜含有“维生素C分解酶”的确有可能破坏维生素C的效果,建议餐后间隔1小时再食用富含维生素C的水果,例如:释迦、香吉士、龙眼、奇异果、泰国芭乐、土芭乐、甜柿、木瓜、圣女蕃茄、榴槤、草莓、白柚、荔枝、海梨、柿子、枣子等来增加维生素C的摄取。

不让维生素C错身而过 正确烹调才是王道

值得注意的是,维生素C容易受加工和高温烹调破坏,因此无论是料理小黄瓜,或是绿豆芽、甜椒、油菜花、苦瓜等高维生素C的蔬菜,都不要长时间加热,建议洗淨后直接生吃或汆烫简单调味就好。另外,小黄瓜属于寒性食物,对于体质偏寒的女性,建议和热性食材搭配食用,以免造成腹泻;另外提醒女性在生理期前后应少食用瓜类食材。

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吃黄瓜鸡蛋减肥的方法一直流传已久,但是怎么吃才能达到减肥的目的呢?众说纷纭。下面就为大家说一个比较靠谱的吃黄瓜鸡蛋减肥的方法,坚持下来可以瘦哦!

第一周黄瓜鸡蛋具体饮食计划

早上:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根

中午:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉菜一份

晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份

从第二周开始可以吃别的东西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜,但是不要放油。下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。

无油蔬菜汤的制作这些营养成分多多的蔬菜汤看着就想流口水啦,还有减肥功效,还等什么呢。

可以喝豆浆和牛奶,建议早上喝,还可以吃一些水果,香蕉除外!

以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料,一个星期可以减肥5KG哦!

提醒:

最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,你可以吃到饱,但是不要撑!

大暑,让我们一起“冷减肥”


大暑将至,在这个全年温度最高、阳气最盛的时节里,我们如何才能在清凉的氛围中甩走脂肪?大受明星追捧的冷减肥正渐渐揭开它神秘的面纱正确的冷减肥指的是通过科学的膳食(尽量吃不加热和不加工的食品,比如蔬菜、水果和坚果等),加上在空调控制的恒温房里,凉快运动,由此来实现身体内循环,使其互相作用,互相影响,从而改善体形,调节生理机能。

原生态零负担

既不剧烈运动还能大大减肥,这听上去简直令人无限向往。中医认为,由于现代饮食中天然食物成分越来越少、人们工作节奏紧张导致运动量越来越少,再加上很多人用违背自然的不健康减肥方法使人的代谢率越减越低。强调冷减肥,并不是提倡大家吃冷的东西,与室温保持一致即可。

其次,冷减肥是一项便于实现的减肥方式它并不提倡挥汗如雨的激烈运动(高强度的剧烈运动并不适合每个人),只是需要你健康地、原生态地调理饮食和参与慢运动。如果条件允许的话,还可以伴随针灸进行减肥,其原理就是通过调理使机体恢复到平衡状态,气息顺畅,水湿得运,自然地就达到了减肥的效果。相较饥饿疗法和运动疗法,冷减肥真正实现了对身体和精神的零负担。

勤喝水补体能

传统的养生方法推崇多喝凉白开,古人夏季每日清晨饮用一杯新鲜的凉白开,据说有益寿之功一杯普通的水烧开后,盖上盖子冷却到室温。这种冷开水在其烧开被冷却的过程中,氯气比一般自然水减少了1/2,水的表面张力、密度、黏稠度、导电率等理化特性都发生了改变,很近似生物活性细胞中的水,因此容易透过细胞而具有奇妙的生物活性。

众民俗祛暑湿

大暑节气通常酷热多雨,气压较低,暑气逼人。这时,湿气更容易乘虚而入,如不注意很容易中暑。最好的缓解办法莫过于喝一点淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等祛暑饮品。另外,新鲜的果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质,可以有效增强细胞活力及肠胃功能,促进消化液分泌,消除疲劳。

据悉,日本人也有大暑节气吃冷的习俗,他们会把煮好的面条放到竹筒中过水冷却,供大家品尝;烧仙草则是台湾著名的小吃,民谚有云:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。这种外观和口味均类似于港澳地区盛行的龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。

2020夏季吃羊肉可以和山药一起炖吗


可以的。

1、羊肉是具有补中益气、温胃助阳功效的食物。而山药是一味具有强壮身体,补益脾胃的药食同源的食物。适用于脾胃气虚、身体消瘦、食欲不振的人。一起服用可补虚损、温肾阳、健脾胃、益精气。有补脾益肾、温中暖下之效,同时还能养颜通便。

2、山药羊肉汤的做法

羊肉、鸡皮糙山药各200克,胡萝卜各6片,青蒜1根,当归2片,枸杞子15毫升,川芎、黄芪、姜各4片,黑枣4粒,高汤1000毫升,水500毫升,米酒120毫升,盐5毫升。

青蒜洗净,切斜片;山药去皮切块;胡萝卜去皮切片;山药,胡萝卜,羊肉一起放入盅内,加入其他配料(盐出锅时加),并用耐热胶膜包住盅口,盖上盅盖,移入蒸锅加热水,蒸30-40分钟。熄火前加入盐和青蒜片,盛入碗中即食。

2020夏季吃羊肉有什么好处

夏天适量吃一些羊肉时非常好的,因为夏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除。

尤其是对于女性来说2020夏季吃一些羊肉时非常滋补的,由于女性普遍运动量少于男性,在生理上又属于阴性之体,阳气先天不足,所以基础代谢较男性低,血液循环比男性缓慢,特别是四肢末端,由于离心脏(中医认为心属火)较远,阳气缺乏,血液循环较差,容易出现腰、背、手足冰冷,胃痛,消化不良,肢疲软无力等不适,这个时候吃一些助元阳、补精血羊肉能够有效的缓解以上症状。

不过吃羊肉也得分体质,有的人体质偏寒,夏天可吃点羊肉,也不会有不适反应。对于大部分人,特别是一直呆在空调房里,又爱吃冷饮的人来说,吃点羊肉在三伏天也是一种选择。体质偏热的人就不要多吃,而且羊肉含蛋白丰富,有的人吃多了也会过敏。

2020夏季吃羊肉食谱推荐

1、胡萝卜炖羊肉

胡萝卜一根,羊肉900克,水3500毫升,料酒,葱切断,姜片,盐适量,香油1小匙,白胡椒粉适量,花椒料包一个。

胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。放入胡萝卜继续炖半个小时,放盐、白胡椒和香油调味即可。喜欢吃香菜和葱的,吃的时候再放香菜和葱末。

2、红焖羊肉

羊后腿肉1000g,胡萝卜2根,白萝卜1/2根,辣酱120g,干辣椒3只,白胡椒粉1茶匙(5g),大料2茶匙(10g),桂皮1汤匙(15g),枸杞1汤匙(15g),盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),蒜碎4茶匙(60g),红枣50g,姜片50g,大葱段50g,草果3枚,香叶2片,生抽100ml,料酒200ml,油2汤匙(30ml)

将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮,切成滚刀块。锅中放入适量的清水,烧沸后将羊肉块放入焯2分钟(为了让血水血沫析出),捞出再用干净的热水反复冲洗干净,并且控干水分。大火加热锅中的油,待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香,随即放入焯好的羊肉块,并烹入料酒,翻炒3分钟,然后迅速下入辣椒酱和生抽,将羊肉炒至上色。

把炒好的羊肉移入砂锅中,并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水,用中火烧开后撇去浮沫。再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞,加盖用小火焖烧50分钟即可。

3、清炖羊肉

羊腿500克,土豆2个,青萝卜1个,胡萝卜2个,葱白10克,花椒3克,胡椒适量。

羊腿斩大块,过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒大火煮开,再转中小火。羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲至肉烂。吃的时候再加点香菜就成。

2020夏季吃羊肉注意事项

1、夏天宜选用清炖羊肉的做法,将新鲜羊肉放少许的食盐、大葱、生姜煮熟食用。这种制作的羊肉,味道鲜美,不油腻,又因不含辛辣燥热的调味品,在补充营养的同时,又无食后上火之虑。

2、2020夏季食用羊肉量不宜过多,可以用盐腌制后再烹调,或者配搭适量凉性和甘平性的食物,凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。搭配这些凉性蔬菜不但可以预防上火,还能起到清凉、解毒、去火的作用。也可在食用次日饮用适量淡盐水,按摩“然谷穴”、“涌泉穴”,可以起到引火归元的作用。

3、吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

4、做羊肉的时候,调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品;可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。

立秋吃黄瓜减肥吗


立秋吃黄瓜减肥吗

1、立秋吃黄瓜可以减肥,因为黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。

2、 “减秋膘”吃黄瓜,我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗,希望人们永保苗条身材。夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。

3、为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。可以多吃点黄瓜减肥。

秋天减肥食谱

1、香蕉百合银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯。

做法:干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可。

功效:百合和银耳都是秋季里极好的温补食材,百合银耳除了具有减肥的功效外,还可以治疗肺胃燥热、口渴多饮、干咳带血、口舌干燥等症状。

2、黄瓜炒虾仁

材料:黄瓜2根,虾仁适量,葱姜沫蒜。

做法:把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。虾仁提前用料酒拌匀。热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅。

功效:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外还能降胆固醇降血糖,有强身健体的功效。

3、豆腐白果栗子汤

材料:豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量。

做法:白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心。栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣,瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。煲滚适量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

功效:生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用。

4、梨子粥

材料:糯米适量、花生、红枣、梨子。

做法:将梨子切成小片,红枣去掉核。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥,然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟,然后加入适量的冰糖调味。

功效:梨子含有大量的水分和纤维,可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低,可以有效抑制身体对脂肪的吸收,让女性保持身材。

秋季减肥方法

1、饮食排毒减肥

通过合理饮食,排除体内的有毒物质,有效清理肠胃,减掉多余脂肪。

1.1、肝脏排毒:肝脏是重要的解毒器官,我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

1.2、助肾排毒:肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

1.3、润肠排毒:肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害,魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。

2、运动排毒减肥

合理运动能加快人体新陈代谢,帮助皮肤和肺脏排毒,促进脂肪燃烧。

2.1、快步走:我们每天都要走路,只需在走路时加快速度,尽可能大地摆动和舒展手臂,就是最简单方便的排毒运动,它可以刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。

2.2、练瑜伽:瑜伽是顶级的排毒运动,能够帮助血液循环,润滑关节,通过把压力施加到身体各个器官和肌肉上,来内外调节身体,展开排毒行动。

2.3、跳起来:弹跳可以刺激淋巴系统排毒,松弛紧张的情绪,降低胆固醇,改善循环和呼吸,甚至驱除人体致命的蜂窝组织炎。

2020夏季吃黄瓜减肥吗


导读:很多人爱吃黄瓜,那2020夏季吃黄瓜减肥吗?2020夏季到来,街上短裤短裙盛行,减肥也成了很多妹子的目标,有人说吃黄瓜可以减肥,下面小编告诉您2020夏季吃黄瓜减肥吗,一起来看看吧。

2020夏季吃黄瓜减肥吗?

2020夏季吃黄瓜可以减肥。

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜之一,它含水多、低脂肪低糖、纤维丰富、好吃又方便,所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜。黄瓜中的纤维素特别娇嫩,对促进肠道中腐败食物的排泄、改善人体新陈代谢,同时可以降低三酸甘油脂、血液中的胆固醇。对毛发美容、皮肤有间接的作用。新鲜黄瓜中含有冰醇二酸,能有效地抑制糖类物质在体内转变为脂肪,而脂肪在体内聚集、堆积过多便易造成肥胖症。

吃黄瓜减肥的方法

1、带皮吃生黄瓜

黄瓜皮中含有较多的苦味素,是黄瓜是精华所在,而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性平、味甘的特性所决定的,能起到排毒,清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时,最好是能连皮一起吃黄瓜,可以加快排毒减肥的进程,减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。不要吃腌黄瓜,腌黄瓜会含盐,吃多了反而有可能引起发胖。

2、黄瓜头不要全切掉

黄瓜头不要全部切掉,其含有较多苦味素,可健胃,增加肠胃消化,清肝利胆和安神。不宜剁碎做馅,剁碎的黄瓜汁容易流失,会减少大量的维生素。

3、在用餐前吃熟黄瓜

如果是吃熟黄瓜即煮熟的黄瓜,最好是在用餐前,即吃其他食物之前食用。这是因为熟黄瓜是具有很强的排毒功效的,如果比其他食物先进入体内的话,可以增加饱腹感,而且是可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外,最后起到降低体重的作用的。

4、与其他食物搭配吃

黄瓜单独吃营养可能提供不充分,可以跟其他食物搭配来吃,既能补充机体需要的营养,又能有好的减肥效果。可以搭配的食物有像鸡蛋、木耳、豆腐等。不宜高温热煮、不宜和花生、菠菜、辣椒、小白菜、花菜、西红柿、柑桔同食。

5、在用餐后吃生黄瓜

可以在每日用餐后1个小时,吃上半根或1根黄瓜,即可以帮助食物的消化,还因黄瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖类物质转化为脂肪。

6、搭配适当的运动

用黄瓜减肥法时,可以搭配一些运动锻炼来加强减肥效果,像游泳、骑自行车、慢跑等都是能帮助消耗体内多余的热量的。

吃黄瓜减肥的注意事项

1、太晚不宜吃黄瓜,可在睡前3小时以外食用,否则会影响睡眠和消化。

2、有肝病、肠胃病、心血管病以及高血压的人不宜吃腌制黄瓜,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽少吃。

2020夏季吃黄瓜减肥吗?以上就是小编为您介绍的全部内容,供参考喔!

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