饮食禁忌 避开这些事远离糖尿病
糖尿病饮食养生指南。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。科学的养生常识是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《饮食禁忌 避开这些事远离糖尿病》，但愿对您的养生带来帮助。
糖尿病是如今很多人都会患的一种疾病，那么为什么人们会患上糖尿病呢?专家表示这和我们的生活习惯有关，其中饮食就是很重要的一点。那么糖尿病患者吃什么呢?糖尿病患者不能吃什么呢?需要注意哪些饮食禁忌呢?
饮食决定性很大，你吃什么决定你身体的好坏，含糖量的食物吃多了自然免不了会得三高。那么究竟哪些食物是不能碰的呢?
糖尿病患者不能吃什么
少吃高热量食物
汉堡包、比萨饼、油炸食品、脂肪、可乐、巧克力、蛋糕、点心等等，都是高热量食物。如果吃得过多，加上没有运动消耗，很容易会造成热量摄入远大于身体需要。热量堆积在体内，会导致血液中脂肪增多、自由基增多，体内抗氧化物质被大量消耗。时间一长，糖尿病就容易出现。临床观察发现，许多家族型的糖尿病爆发现象，背后都有类似的、不科学的饮食习惯作为背景。
避免出现啤酒肚
体重的增加，会让糖尿病的发病率直线上升。肥胖者的患病几率，是正常人的四倍以上。有90%以上的糖尿病患者，都有超重或者肥胖的倾向。其中，腹型肥胖，也就是有啤酒肚的人，患病几率更大。然而消除啤酒肚办法之一，就是全身性的有氧运动。
不要吸烟酗酒
香烟中的尼古丁可以诱发并加重动脉粥样硬化，破坏呼吸道防御屏障，导致全身各系统发生病变，其中自然包括糖尿病。大量饮酒同样有诱发血糖异常的作用。
当然除了饮食方面，一些生活习惯也是不能有的。
不要一天到晚总坐着
当代的生活方式，和从前有了很大改变。人们在交通、工作，甚至在做家务的时候，大量使用机器设备，导致自己没有多少活动四肢的机会，这就让我们缺失体力劳动机会。内分泌问题的出现，就是从我们四肢越来越懒、不常劳作开始的。目前，久坐、缺乏锻炼已经称为导致人类和残疾的十大原因之一。
避免精神长期紧张
长时间的精神压力，会导致内分泌代谢紊乱，引起糖尿病症候群，也可以加重糖尿病。长期处于精神状态紧张的患者，服药效果也会大打折扣。
下面告诉你几道能够辅助控制血糖的食疗方法。它们的针对性非常强，而且十分安全。
1、西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各300克，分别略煮一下，等凉的时候切成块，放在容器内，用食盐和味精腌渍12小时，少量佐餐服用。此方可以利水消肿，对肥胖的糖尿病患者比较有利。
如今喝牛奶的人越来越多，但是很多情况下，人们会在空腹的时候喝，其实这样是有伤害的。那么究竟能不能空腹喝牛奶呢?喝牛奶的禁忌有哪些呢?牛奶的功效这么强，究竟要怎么喝才好呢?
很多人都说不能空腹喝牛奶，那么究竟为何不能空腹喝牛奶呢?会对身体造成怎样的伤害呢?今天我们就来详细的介绍下。
为何空腹不宜喝牛奶
现在每天喝牛奶的人越来越多，特别是上班族，来不及吃早餐的情况下，一杯牛奶就代替了早餐，其实这样有害身体，现在来了解下为什么不能空腹喝牛奶。
据了解，许多人认为空腹喝牛奶，能将营养成分完全吸收。其实，空腹时肠蠕动很快，当空腹喝牛奶会很快经胃和小肠排入大肠，最后各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。所以正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。
空腹喝牛奶也是不符合营养卫生的，过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀，营养不易被肠胃吸收，严重导致消化不良和腹泻。应该配些面包、饼干与牛奶同食。所以，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，这样有利于吸收和提高耐受性。
习惯在早餐喝牛奶的，一定要先吃一些食物比如面食类，然后再喝牛奶，这样可以使牛奶在胃肠中停留时间延长，也有利于其营养成分的消化吸收。
喜欢喝热牛奶的，请勿煮沸，可加热，因为煮沸后，会破坏牛奶里面的维生素，以及会让钙形成磷酸钙沉淀，也会影响营养被吸收。煮牛奶时请勿将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而有害人体健康，所以应该等煮好牛奶后不烫手时再加糖。
喝牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃桔子
因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
2、牛奶与果汁不能同饮
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。
2、葛根10克，山楂5克，牛肉100克，绍酒10克，白萝卜200克，姜5克。葛根洗净，切片;山楂切片;牛肉洗净，切3厘米见方的块。白萝卜切3厘米见方块，姜拍松。把葛根、山楂、牛肉、绍酒、白萝卜、盐放入炖锅内，加水800毫升，用武火烧沸，再用文火炖1小时即可。此方每日一次，佐餐服用。每次吃牛肉30到50克。此方对胃热、肺热有良好的调理作用，适合消谷善饥、干咳的糖尿病患者。
3、山药15克，猪腰1只，葱5克，姜5克，绍酒10克，生粉10克。把猪腰子一切两半，把白色的臊腺去除，切成腰花。山药润软，切丝。葱切花，姜切丝。把猪腰放入碗内，加入生粉、水调成稠状，放入盐和绍酒。炒锅放在武火上，加油，用中火烧六成熟的时候，下入葱姜煸炒，放入猪腰、山药丝，炒熟即可。此方能滋阴润燥、滋补肝肾，对肾阴亏虚的糖尿病患者有益，症见心烦失眠、手脚发热、须发早白、口渴欲饮等。每日一次，佐餐服用，每次吃猪腰子30到50克。
如果有糖尿病，该吃什么
1、“粗”粮不要细作
从食物GI的概念出发，控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
2、简单就好
在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。一般薯类、蔬菜类等不要切得太小或成泥状，宁愿多嚼几下，肠道多运动，这样对血糖控制有利。
3、多吃膳食纤维
富含可溶性膳食纤维的食物有许多种，日常可直接买到的有魔芋、芹菜、竹笋、苦瓜等，木耳、菇类也是较好的膳食纤维来源。
4、增加主食中的蛋白质
如一般的小麦面条食物GI为81.6，加鸡蛋的小麦面条为55，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子是北方常用食物，蛋白质、纤维含量都较高，也是低GI食品。
5、急火煮，少加水
食物的软硬、稀稠、颗粒大小等对食物GI都有影响。谷类煮熟不必经过长时间高温，因为加工时间越长，温度越高，水分多，糊化就越好，食物GI也越高。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于糖尿病患者的饮食禁忌，通过文中的介绍，相信大家已经知道了糖尿病患者不能吃什么，知道了糖尿病患者吃什么，所以糖尿病患者在饮食方面也不要太担心，只要不吃错就可以了。
精选阅读
糖尿病饮食禁忌糖尿病患者如何健康饮食？
随着社会发展的进步，人们的生活水平不断得到提高，饮食习惯也越来越不注重健康，身体大不如前。今天小编为大家带来了糖尿病患者的饮食禁忌！希望大家正确对待自己的身体，早日远离病魔。
糖尿病人饮食禁忌
1、不宜饮酒
因为酒中所含有的酒精不含有其他任何营养素，只提供热量，每克酒精能够产生的热量约7千卡，也就是约为294焦，长期饮用对肝脏非常不利，而且容易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
2、含热量较高的食物
如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用，选用时应计算热量。
3、含糖量较高的食物
如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。
4、易于使血糖迅速升高的食物
如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
5、易使血脂升高的食物
如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
看了上面的介绍，是否给糖尿病患者们带来了很多帮助呢？大家是不是对糖尿病患者们的饮食禁忌又多了些了解呢？小编希望糖尿病患者们能正确对待自己的饮食，坚持健康的饮食习惯，早日恢复康复！
糖尿病不能吃什么糖尿病的饮食禁忌
对于现在的很多人因为生活的忙碌而忽略了对身体的一些关心，很多人都因为不好的习惯而导致了血糖偏高，糖尿病对于人体的健康是很有危害的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。
在平时的生活中如果发现有糖尿病的情况的话，一定要多加的注意了，那么对于糖尿病应该怎么调理，糖尿病患者在日常的生活中在很多方面要多加的注意哪些方面呢，对于糖尿病的饮食有哪些是要多加的注意的呢。
糖尿病人不能吃哪些食物
很多糖尿病患者因为不了解糖尿病的饮食常识，经常会陷入各种误区，导致病情不但加重，实际上并不是自身的治疗效果，而是患者平时的饮食没有做到位，触犯了糖尿病饮食的禁忌。
那么作为一个糖尿病患者哪些食物最好不要吃，相信这也是很多患者想要了解的问题，可以帮助糖尿病患者做好饮食的控制，接下来小编就来为您介绍。
1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物
白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、糖尿病人最好不要饮酒
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
除此之外，糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。
食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。
换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般在两餐之间（血糖下降时）少量服用较为合适，有考营养成分表，根据病情酌情选用。
以上为您详细介绍了糖尿病不能吃的食物，相信您在阅读之后应该很清楚了，建议患者在生活中严格要求自己的饮食。
糖尿病的饮食禁忌 糖尿病不能吃什么
大家都知道，糖尿病患者对于饮食方面是有很多事情需要注意的。有很多的食物是不可以吃的。那么糖尿病患者具体在饮食方面有哪些禁忌呢?有哪些适合糖尿病患者吃的食疗食谱，糖尿病患者不能吃什么?想要了解相关的问题，我们就一起来看一下。
糖尿病的饮食禁忌
1、低钠高纤维素饮食
糖尿病的患者需要以低钠饮食为好，每天的食用盐的量要控制在3克之类，可溶性的纤维素能够很好的改善脂肪、胆固醇还有身体糖分的代谢，还可以减轻体重。所以糖尿病 患者可以多吃一些富含纤维素的食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类)，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。否则，病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
3、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。 糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病的患者需要多吃一些谷类，多喝水。阴虚为本，燥热为标。辛辣的食物，比如说生姜、辣椒、芥末、胡椒等温热性质的食物，容易耗损阴津，所以糖尿病患者需要忌食这些。
5、远离烟酒
酒类是非常辛热的食物，能够直接干扰了身体的能量代谢，会加重糖尿病患者的病情。所以糖尿病患者在服用一些降糖的药物的时候，如果喝酒的话，就导致血糖骤降，引发低血糖，影响治疗。所以糖尿病患者必须忌酒。
糖尿病的几种食疗粥
1、生地黄粥
原料：鲜生地150克，粳米50克。
做法：将鲜生地洗净捣烂，用纱布挤汁。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，将生地黄汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。
功能：清热凉血，养阴生津。现代药理研究表明生地具有加强心肌收缩，利尿及降低血糖作用。
适应：阴虚热盛型糖尿病，症见烦渴多饮，多食易饥，尿频量多，大便干结。舌红少津，苔黄而燥，脉滑数。
2、葛根粉粥
原料：葛根30克、粳米50克。
做法：将葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。
功能：清热除烦，生津止渴。现代药理研究证明葛根有降低血糖作用，并能扩张心脑血管，具有温和的降血压作用。
适应：阴虚火旺型糖尿病，症见口干多饮，心烦易怒，性情急躁，多食易饥，大便干结，尿色混黄，舌红少津，舌苔黄燥，脉象滑数。
兔肉我们在秋冬季节是非常喜欢吃的，特别是做成爆炒兔肉之后，香味非常难以拒绝。但是你知道吗?兔肉在吃的时候也是有一些禁忌的，和许多的东西的都不能搭配在一起。那么今天我们就来了解一下，哪些东西和兔肉不能一起吃吧!
吃兔肉的禁忌
今天我们所说的禁忌，主要就是兔肉不能跟某些东西一起吃。具体都有那几种东西，接下来的文章就会告诉大家。
1、鸡蛋
李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”就是因为兔肉是属于比较寒性的东西，而鸡蛋也是属于轻微偏寒性的，所以两个东西是不适合放在一起吃的。
如果放在一起吃了很容易会导致腹泻等肠胃问题，除了兔肉之外，鸡蛋和鹅肉最好也不要放在一起吃，鹅肉和兔肉的性质是一样的。
2、芹菜
兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食伤头发。
3、橘子
橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
4、人参
人参性平味甘、微苦，有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功，但兔肉不能和人参一起吃，兔肉和人参一起吃会中毒。
5、小白菜
兔肉与小白菜相克，容易引起腹泻和呕吐。白菜中含有丰富的维生素C，兔肉含有优质的蛋白质。同时食用会使蛋白质变性，降低营养价值。
6、鸭血
兔肉与鸭血同食，易致腹泻。
7、芥末
芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
3、三七山药粥
原料：三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内拌匀，可作早点食用。
功能：润肺健脾，益气固。
适应：气阴两虚或阴阳两虚型糖尿病。症见神疲乏力，口干咽干，食欲减退，腰膝酸软，大便于结或泄泻与便秘交替出现，或兼见心悸自汗，或眩晕耳鸣，或肢体麻痛，或视物模糊。舌胖有齿痕或舌质暗淡，苔白或干，脉沉细无力。
糖尿病不能吃什么
1、辣椒。专家建议尽量少吃。禁忌理由：辣椒中所含的辣椒素是可以促进胰岛素的分泌，但是辣椒性热、味道辛辣，吃多了会容易造成身体助热生火，身体虚火。而糖尿病的患者多数是阴虚火旺之体。应该尽量少吃辣椒。
2、甘薯。专家建议尽量少吃。禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。
3、甜菜。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。
4、大葱。专家建议尽量少吃。禁忌理由：葱吃得多了易使人视线不清，对眼睛有一定的不良影响，糖尿病合并眼病者不宜多吃。
5、荸荠。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。
6、杏。专家建议尽量不吃。禁忌理由：杏子性温热，吃多了会造成上火现象。糖尿病患者大多是阴虚内热的身体，而且免疫力比较差，所以应该尽量不吃杏子。
7、葡萄。专家建议尽量不吃。禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。
8、柿子。专家建议尽量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分为糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，糖尿病患者应尽量不吃。
9、桃。专家建议尽量不吃。禁忌理由：性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。
10、芦柑。专家建议尽量不吃。禁忌理由：芦柑除了水分之外，所含有的大部分成分都是糖类物质。包括了葡萄糖、果糖、木糖等。吃多了的话，会导致血糖升高。所以糖尿病患者应该尽量不要吃。
总结：糖尿病患者在饮食上面，除了众所周知的一些比较甜的食物不能吃之外，还有烟酒也要禁忌，不可以吃的。日常生活中要注意饮食清淡，多吃一些谷类的食物，比如说燕麦、玉米。还有要少吃盐，盐太重也会影响病情发展。辛辣刺激的食物更是不可以吃。相信看完本文你会有所了解。
糖尿病肾病饮食糖尿病肾病患者饮食禁忌
糖尿病影响着人们的身体健康，糖尿病病人在饮食上有很多的饮食禁忌，糖尿病肾病患者也不例外，那么糖尿病肾病患者在饮食上有哪些注意事项呢？看了本文，我想大家就会了解了！
一、适当限制钾和蛋白质的摄入
由于糖尿病肾病极易出现酸中毒和高钾血症，一旦出现，将诱发心律紊乱和肝昏迷，所以，应节制含钾饮料、含钾水果的摄入蛋白质应控制在每天每公斤体重0.6-0.8克，且以易消化的鱼类、瘦肉为佳，由于植物蛋白不易吸收，会增加肾脏负担。
二、摄入充足维生素、微量元素
糖尿病肾病的健康饮食主要是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等，可对肾脏起保护作用。金维康中微量元素种类多，比例适当，服用方便，每日一片即可。
三、血糖控制十分重要
糖尿病肾病的健康饮食血糖持续升高，会诱发脂肪胆固醇代谢障碍，促进肾小球。肾毛细血管内膜增厚硬化变性，使其丧失正常功能。控制血糖的关键一是严格限制热量摄人；坚持服用降糖药品；避免情绪激动、感染等可以引发血糖波动的各种因素。
四、食盐摄入应有限制
为了保护肾脏，减轻其工作负荷，糖尿病人菜肴应尽可能味淡一些，食盐摄入量应在每天7克以内，厉害肾衰时还应限制摄入水量。
糖尿病肾病患者注意饮食护理的同时还要进行白耙齿菌治疗。白耙齿菌具备吞噬功能，游离开肾小球后随着血液的交流与运动，会将沿途遇到的炎症介质毒素，血液中的垃圾一并吞噬，再随菌株的转换，分解加入到人体正常的新陈代谢系统，恢复人体免疫平衡。
糖尿病的七大饮食禁忌 糖尿病的饮食原则
有报道称，亚洲人，特别是东亚人更容易患糖尿病，而糖尿病若不及时控制，往往会出现许多并发症。所以糖尿病人在饮食上就要特别注意，千万不要犯了糖尿病人的饮食禁忌。下面，为您介绍糖尿病的七大饮食禁忌以及日常饮食原则，对糖尿病患者的饮食很有帮助哦，一定要看看。
糖尿病的七大饮食禁忌
糖尿病的饮食禁忌一：“吃软怕硬”
营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”，口感较硬的食物消化得比较慢，因而不容易使血糖快速上升。
糖尿病的饮食禁忌二：吃“独食”
虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说，将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合，以降低食物对餐后血糖的影响。
糖尿病的饮食禁忌三：“画饼充饥”
不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法，每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿。因此，无论是健康人还是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，否则容易出现酮症。
糖尿病的饮食禁忌四：吃得过饱
许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状，要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱，每日进食要定时、定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。
糖尿病的饮食禁忌五：吃太多的盐
食盐中含有钠，而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。正常情况下，一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为4~5克，如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病，每天应控制在3~4克，其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。
糖尿病的饮食禁忌六：饭后马上吃水果
饭后马上吃水果，会使血糖升高，增加胰岛的负担。此外，饭后立即吃水果，会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质“堵”在胃内，水果在胃内“驻扎”时间过长，会影响消化功能，引起胀气。吃水果的最佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空，水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收，而且能避免胀气。
糖尿病的饮食禁忌七：喝碳酸饮料
糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料，如可乐、雪碧等。如果糖尿病患者出汗较多，未及时补水，或喝了大量的含糖饮料，此时非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症，表现为高血糖、严重脱水、意识障碍)。
糖尿病的五条饮食原则
1、糖尿病人吃面吃饭都可以，最重要的就是控制量。
2、同样是大米，做成稀饭，吸收会太快，糖尿病人不宜多吃。
3、粗粮比细粮更好，帮助肠道蠕动，慢慢消化;糙米比米饭的热量少一些。
4、同样是青菜，多一勺油和少一勺油，热量有很大的差异，建议少油。
5、控制主食，但不能对零食无所顾忌，零食的热量也很高。
在医生看来，糖尿病人在饮食上有很多误区，比如，医学上并没有糖尿病人不能吃饭、只能吃面的说法，最重要的是注意盐、油、糖的含量，控制好热量的摄入值，吃鱼、吃肉、吃海鲜都不是禁忌。
糖尿病饮食有什么禁忌吗
对于糖尿病患者来说，糖尿病饮食有什么禁忌吗？其实糖尿病饮食有很多禁忌，不太容易记住，每到饭桌上就不知道吃什么了。关于禁忌，我们总结为“六个不”，便于糖友记忆和操作，大家不妨参考一下。
糖尿病的饮食禁忌有“六不”
一、不甜
坚持低糖饮食，不吃纯糖类，如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食，食用后容易引起血糖快速升高。
另外，还有一些吃起来并不太甜，但却能引起餐后血糖明显上升的食物，如土豆、芋头、山芋等，食用时应注意量，并搭配其它蔬菜一起吃。
二、不咸
做菜时少放盐，1天不超过6克，不吃腌制食品。口味过咸不但会加重肾脏、眼底及心脏负担，诱发并发症，还有可能会使血糖升高，不利于病情控制。
三、不腻
不吃油腻食物，尤其是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等，这些食品含有大量饱和脂肪酸，能使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。
由于脂肪所产生的热量，是糖、蛋白质的1倍还多，可直接引起肥胖，也有可能会加重胰岛素抵抗，间接影响血糖。
四、不辣
尽量不吃辛辣刺激性的食物。这些食物容易加重“三多一少”的症状。此外，还可助热生火，对糖尿病的康复不利。
五、不烟
烟草中的尼古丁可引起交感神经系统兴奋，导致儿茶酚胺和其他升糖激素释放增多。儿茶酚胺是胰岛素作用的强力拮抗剂，它可使葡萄糖转运蛋白合成减少，从而减弱胰岛素的作用。
六、不酒
一般来说，糖尿病是不适合饮酒的，即使喝也应适量。酒分为三大类：白酒、红酒和啤酒。白酒的酒精度高，对肠胃道的刺激大，对肝脏胰腺的危害大，所以，不建议糖友直接饮用。如果让有饮酒，可以适量选择啤酒和红酒。
女性糖友每天饮酒的酒精量不能超过15克，男性不超过25克。15克啤酒相当于450ml啤酒(约一听易拉罐)，150ml葡萄酒或50ml低度白酒。每周饮酒不超过2次。
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