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茄子不能和什么一起吃 这些食物一定别搭配

女性养生一定要简单。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,作好了养生我们的生活质量才更好。就养生常识话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《茄子不能和什么一起吃 这些食物一定别搭配》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

茄子我们都经常吃,一般都是做成油焖茄子、鱼香茄子或者蒸茄子来吃。茄子是深色蔬菜,对我们的肾脏有一定的滋补效果,经常吃还可以起到美容的作用。那么你知道茄子不能和什么东西一起吃吗?

茄子不能和什么一起吃

茄子+墨鱼:一起吃容易引起霍乱

茄子+蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+鱿鱼:会危害健康

茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃

茄子+墨鱼:会引起霍乱

茄子+乌鳢:同食有损肠胃。

茄子+河蟹:一起吃会中毒,可以用藕节治疗

茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃

相信看了上面的禁忌搭配你已经发现了,不能和茄子搭配的都是水里的一些水产。这是因为茄子本身属于比较寒性的蔬菜,而水产也是寒性比较大的。

所以这两样东西如果搭配在一起吃的话,就很有可能会造成肚子疼、腹泻等情况。特别是本身肠胃就有问题的人,在吃的时候一定要注意了。Ys630.cOM

另外除了水产之外,其他寒性重的东西,比如说雪莲果或者柿子等等,也最好可以避免与柿子同时,以免引起肠胃不适。希望大家都可以注意一些这一点哦。

茄子的营养价值

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除冬燥。

茄子本来是一种营养价值很高的蔬菜。其中脂肪和热量极低,每100克紫色长茄子只含脂肪0.1克,热量还不到苹果的一半。

其中含蛋白质1克,碳水化合物3.5~4克,膳食纤维1.2~1.9克,抗坏血酸5~7毫克,在蔬菜当中算是平均水平。此外,其中还有微量的胡萝卜素,少量维生素B1、维生素B2和尼克酸。

降血压

茄子中含有丰富的维生素p,尤其是紫茄,每1千克紫茄含维生素p含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。

维生素p是黄酮类化合物,具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂和增强人体细胞间黏着力的作用。

因而具有降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。

豆浆是生活当中常见的食物,很多人都喜欢早晨的时候喝些豆浆做早餐。喝豆浆对身体是有好处的,但是喝的时候也要注意。那么,豆浆不能和什么一起吃呢?喝豆浆有哪些好处呢?下面就一起来看看吧。

豆浆不能和什么一起吃

红糖

一般来说,我们在喝豆浆的时候都是会加一些糖的,这样增加甜味,更好喝一些。在豆浆当中加糖没有什么不好。但若是加红糖就不可以了。

这是因为,红糖中含有的有机酸,而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合,红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,不利于吸收,不利于健康。

所以,豆浆中不宜加人红糖以调味。如果确有需要,可加人白糖调味。因为白糖无此现象,可与豆浆同用。

红薯、橘子

红薯的主要成分为淀粉,食后会产生大量果酸,而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子,其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性,影响消化吸收。所以,喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。

鸡蛋

很多人喜欢早上的时候,吃个鸡蛋,喝些豆浆。有的人会讲鸡蛋冲到豆浆当中。其实,豆浆不适合和鸡蛋一起吃。

这是因为,豆浆中的胰蛋白酶抑制物能抑制人体中胰蛋白酶的活性,这种酶又比较耐热,必须加高温方能破坏。

在煮豆浆时,还容易出现假沸现象,如煮豆浆时浮于上层的大量泡沫上冒,就会给人一种已沸的感觉,其实里面的豆浆并未煮沸,其胰蛋白酶抑制物依然存在。用这样的豆浆冲鸡蛋,则胰蛋白酶抑制物与生鸡蛋中的粘性蛋白质会阻碍蛋白质的分解,影响蛋白质的吸收和利用。

此外,鸡蛋黄中含有维生素B类及生物素,而鸡蛋白中含有抗生物素蛋白,只有在鸡蛋煮熟透的情况下,抗生物素蛋白才能凝画而失去作用。

用豆浆冲鸡蛋时,鸡蛋半生不熟,蛋黄中的生物素与抗生物素蛋白结合,人体胃肠不能吸收,反而使生物素失去了营养价值。由此可见,以豆浆冲鸡蛋食用的方法的确不好。两者若分别食用,则营养物质的吸收和利用率均比较高。

减水肿

茄子当中还有大量的钾,并不逊色于以钾元素含量多而著称的香蕉,甚至要超过香蕉两倍多。

钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,还有利于控制血压。

缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时,丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡,避免体质偏酸,减轻水肿。

治疗冻疮

取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

保护心血管、抗坏血酸

茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

抗衰老

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。只要用手轻搓后,用清水冲净,放在阴凉通风处阴干。

清热解毒

用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”

《滇南本草》记载,茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。

《本草纲目》介绍,将带蒂的茄子焙干,研成细末,用酒调服治疗肠风下血;《滇南本草》主张用米汤调服,更为妥当,因为肠风下血和痔疮出血,都不宜用酒。把带蒂茄子焙干,研成细末,更常作外用。

防治胃癌

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

总结:茄子的禁忌搭配相信大家都已经清楚了,它的禁忌搭配是非常容易记的,由于茄子本身就属于寒性比较重的食物,所以不要和其他的寒性食物发胖就可以了。希望今天的文章可以帮助到大家哦!

延伸阅读

酸奶别和这些食物一起吃


酸奶是极为受欢迎的乳制品,并且含有丰富的营养价值。不过,想要真正吸收酸奶的营养价值,就要讲究喝法才行。在喝酸奶时有些食物是不能吃的,下面小编为大家具体介绍介绍吧。

酸奶的饮用禁忌

不宜过多饮用。许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌。便认为多饮有益无害。实际上,过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。

不宜煮沸饮用。酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,若煮沸,活菌变为死菌,使菌体失去其特有的保健功效。当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。

不宜空腹饮用。嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度(pH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在pH值5.4以上的环境中生长繁殖良好,而在pH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶,此时胃液的pH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效。因此,喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内,此时胃液的pH值一般已升至5左右,较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长,从而有利于发挥其独特的保健功效。

不宜与药物同服。饮用酸奶前后最好不要服用药物,特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其它抗菌素药物,以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样,饮酸奶前后最好不要喝浓茶。

与此同时,还有哪些食物是不宜和酸奶一起吃的呢?

酸奶不能和什么一起吃?

酸牛奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。

牛奶、酸奶、乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用:因前者含丰富的钙质,后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。

最后,就来看看要如何正确的喝酸奶吧。

喝酸奶的须知

喝酸奶要适量,喝太多也会发胖。酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

尽量选择脱脂和低热量的酸奶。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最理想。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

把酸奶温热后饮用,保健作用更大。有说法是酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等奶袋手感温热了,就可以饮用了。

喝酸奶,别忘了以上几点常识哦。

黄瓜不能和什么一起吃 这些食物搭配要注意


黄瓜是生活当中常见的蔬菜,它的营养价值高,是很受欢迎的,很多女性还会用黄瓜来减肥美容。黄瓜的吃法有很多,但是有些食物是不能和它一起吃的。那么,黄瓜不能和什么一起吃呢?黄瓜的功效与作用有哪些?下面就一起来看看吧。

黄瓜不能和什么一起吃

卷心菜

卷心菜是不能和黄瓜一起吃的,这两种食物一起吃会影响人体对维生素C的吸收。因此,最好不要一起吃。

辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。

芹菜

黄瓜中含有维生素C分解酶,生食时假如与芹菜一起,两者的维生素都会遭到不同程度的破坏,因而营养成分就会大大降低。

枇杷

黄瓜当中含维生素C分解酶,若是和枇杷一起吃,那么枇杷当中的维生素C就会被破坏,这样就会失去营养价值。

菜花

黄瓜与菜花相克,菜花中维生素C含量亦较丰富,每100克约含88毫克,若与黄瓜同食,菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,故不宜配炒或同吃。

花生

黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

小白菜

菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。

柑橘

柑橘亦含维生素c,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜,碧玉、金黄,色泽绚丽。但桔中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。

日常生活中,有很多人喜欢吃水果,因为水果能及时的帮我们补充水分和维生素,但您知道一些水果的吃法吗,家里来客人时怎么才能吧水果切的漂亮一点呢,而且啊有些吃水果的方法会导致细菌多一倍呢,接下来就跟小编一起了解一下吧。

水果的吃法

1、关于樱桃快速去核的方法

1.准备一根我们平时用的筷子。

2.将洗好的樱桃去掉樱桃把。

3.将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面)。

4.微微使劲将筷子捅过去,这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮。

2、关于吃荔枝的方法

荔枝的吃法其实很简单,荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,如果没洗嫌脏的话用手轻轻一捏也行,壳就会自动裂开了啊。

把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。

3、关于吃猕猴桃的方法

我最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了。

4、菠萝的吃法

先削皮,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。

5、西瓜的吃法

薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的,如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。

6、榴莲的吃法

买榴莲七八成熟为佳,吃起来臭味不很重,初学吃者较易接受;若吃过量,会热补充而流鼻血,最好将其壳煎淡盐水服用,可降火解滞,用榴莲皮内解滞,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。

7、香蕉的吃法

香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。

山药

山药与黄瓜不宜同食,黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

香菜

我们知道黄瓜当中是含有维生素C分解酶的,这会破坏其他食物当中的维生素C。香菜是维生素C含量比较高的食物,若是和黄瓜一起吃,当中的维生素C会被破坏,会失去原有的营养价值。

黄瓜的功效与作用

美容

黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。因此,黄瓜是很好的减肥品。

减肥

鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。

有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人,最好同时吃些黄瓜,可抑制糖类的转化和脂肪的积累,达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

抗衰老

黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。

防酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

健脑安神

黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:通过上文的介绍,相信大家对黄瓜不能和什么一起吃都有了大致的了解。除此之外,文中还介绍了黄瓜的功效与作用,这些仅供大家参考。喜欢吃黄瓜的朋友平时食用的时候要注意搭配哦。

这些食物不能和钙片一起吃


钙片是一种非常好的东西,但是一些不好的吃法会影响我们吸收其它的营养,下面让小编给大家带来吃钙片的副作用,那么钙片什么时候吃最好呢?今天这期关于钙片的饮食禁忌带给大家。

钙片可以有效的补充人体所需要的钙,但是钙片和其它食物一起吃会营养身体吸收营养的效率,会产生营养不良的后果。

1、影响钙片吸收的食物:草酸--菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜

有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

2、影响钙片吸收的食物:植酸--大米、白面

大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

3、影响钙片吸收的食物:磷酸--碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等

在吃钙片的时候我们不能喝一些碳酸饮料,这样会使钙的吸收变得非常低,同时还会流失其它的营养物质。

正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙赶出体外。

4、影响钙片吸收的食物:钠--盐

摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。

5、影响钙片吸收的食物:脂肪酸--油脂类食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

每天服用钙片的最佳时间

1、所谓晚上补钙效果好

是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。

2、有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前

在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。

到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。

临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。

3、因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间

要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

吃钙片是好事,尤其对于青少年、新生儿,能够补充身体所需的钙,促进身体的成长。但是,生活中很多人吃钙片的方式是不正确的,钙片有一些饮食禁忌需要我们知道,如果钙片和某些食物一起吃,不但会影响人体对钙的吸收,可能还会造成副作用。

如何避免钙剂摄取过量?

补钙必须科学,钙片不是吃得越多越好,每天钙摄入量约800~1500mg比较合适,不超过2000mg为宜。在吃钙片的同时,最好同时大量饮水,以促进无法被吸收利用的钙排出体外,保持动态平衡。

现在市面上出售的钙片多以碳酸钙和柠檬酸钙的形式存在,还有其它形式的钙如乳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙等。在这些不同的钙中,碳酸钙比较便宜,含钙量高达40%,只有在充足的胃酸条件下才能更好的吸收,最好在吃饭时或吃饭后不久,胃酸分泌达到最高时服用钙片,吸收率比较高。柠檬酸钙比较贵,含钙量较碳酸钙低,在21%左右。柠檬酸钙不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌较少,比较适合食用这款钙片。

钙剂中碳酸钙的吸收率最高,成人用得比较多。但人体吸收钙有个过程,在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,这些钙盐很难被吸收,并抑制肠道蠕动,可能会引起便秘。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较为多见。

在补钙时喝点酸奶,它含有的乳酸和钙结合,能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌,可促进胃肠蠕动,缓解便秘。其次要增加粗纤维的摄入,含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菜花、白菜、油菜等,坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果类包括苹果、鸭梨、樱桃、红枣、石榴等。

钙片吃多了会怎么样?

过量补钙,对身体有害无益,如每日超过2000~2500毫克钙,有可能导致肾功能损害,还会发生不良反应。主要有如下危害:

1、补钙过量,增加骨质疏松风险。西方发达国家研究发现,钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率,相反,骨质疏松患者在摄入高钙后髋部骨折的危险性上升了50%.

2、补钙过量,增加结石病风险。钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质(多种蔬菜中含有,如菠菜),就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。

3、补钙过量,增加心脏损伤风险。过量补钙可能导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,最终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。

4、补钙过量,影响矿物质吸收。人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。试验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。

5、出现高钙血症。高钙血症的早期表现有严重便秘,进行性口干、持续头痛、食欲减退、烦躁、精神抑郁、口中金属味、疲软等。后期表现有倦睡、意识模糊、高血压、心律失常、恶心呕吐、尿量增多等。由此可见,任何药物都要一分为二,不能掉以轻心。

6、胃肠道不良反应。过量补钙可刺激胃黏膜促使反弹性胃酸分泌,导致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血肿胀,黏膜糜烂或溃疡。过量补钙还可诱发便秘,对健康构成不利影响。

在我们的生活中补钙是比较重要的,特别是一些青少年和中老年人,在吃钙片的时候也不能吃一些影响吸收的食物,菠菜、苋菜、竹笋都会阻碍钙的吸收,同时在补钙的过程中,我们也不要过量。

韭菜不能和什么一起吃 韭菜别和这些食物同食


韭菜大家应该都见过吧,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,那么大家知道韭菜的功效与作用有哪些吗?韭菜不能和什么一起吃呢?韭菜有哪些吃法呢?感兴趣的朋友就跟随小编一起来看以下内容吧。

韭菜不能和什么一起吃

1、韭菜不能和牛肉一起吃

韭菜万不可和牛肉一起吃,因为韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效。二者同吃,如火上浇油导致牙龈肿痛。

2、韭菜不能和蜂蜜一起吃

韭菜和蜂蜜一起吃的时候,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时,韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食的话,易引起腹泻。

3、韭菜不能和白酒一起吃

因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。

4、韭菜不能和米醋一起吃

韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养的流失,所以不建议韭菜与醋类饮品同食。

5、韭菜不能和牛奶一起吃

韭菜是不能和牛奶一起吃的,因为韭菜中含有草酸,而牛奶中有很多对人体有用的钙,草酸会影响牛奶中钙的吸收,进而造成牛奶营养的缺失。

韭菜的功效

1、补肾温阳

韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

2、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。 

晚餐是一日三餐中必不可少的一顿饭,很多人都觉得自己已经工作一天了,应该吃些“好的”来犒劳自己。其实不然,晚餐有些食物是不可以吃的。今天小编给大家讲讲晚餐不能吃什么、饿了吃什么比较好以及晚餐吃什么好。

晚餐不能吃什么

第一种要说的就是烧烤了。烧烤是大众最爱的夜宵选择,很多烧烤档口也只有在夜间才会营业。但事实是,这些烧烤含有大量的明显致癌物,诸如3-4苯并芘、丙烯醛类化合物等,本身危害已经很大,再加上夜间人体的机体代谢水平明显下降,更容易损害身体。

很多人都喜欢没事晚上下班和几个朋友在一块儿吃个烧烤,聊聊天,觉得这是一种非常享受的事情。其实这并不是一个好的饮食习惯,日常应少吃一些烧烤,更不宜在晚上食用。

第二种食物就是甜品。甜品中往往带来很高的热量,容易增加脂肪,也很容易影响到胰腺的功能。还有一个,如果睡前没有清洁口腔习惯的人群,在睡前吃这些甜品的话,更容易导致龋齿的发生。

第三种食物是腌制品。比如凤爪等,这些小零食是女生夜间偏爱的食物,而在睡前吃着类型的食物很容易导致夜间口渴,这还只是表面的影响。往深层的说,腌制品通常高盐,过多的盐可诱发高血压、冠心病和一些胃肠道疾病。

第四种食物就是烈性酒。晚间应酬,喝点酒对很多人来说是在所难免的事情。但是,在晚间尤其是深夜时过量饮酒会损害肝脏胰脾的健康,可诱发一系列心脑血管疾病,同时造成肥胖或脂肪肝的出现。

第五种食物就是过度添加色素和香精的食物,睡前摄入过多会增加肝肾负担,对健康不利。

第六种食物是容易诱发胀气的食物。在睡前禁食胀气食物可影响睡眠,主要要避免食用的有豆类、洋葱、玉米等。

最后要说的就是过于辛辣的食物,比如说麻辣烫。这类食物可损伤胃肠粘膜,严重的情况下可以导致胃溃疡或胃癌。

晚餐最好不要选择以上这些食物,若是长期的这样不健康的饮食,会给身体带来很大的危害。晚上饿了的时候,吃些什么比较好呢?小编下面为大家介绍一下。

饿了吃什么

1、木瓜

晚上吃一些木瓜可以预防胃溃疡、消化不良等肠胃疾病。

2、猕猴桃

猕猴桃中含有大量有机酸,这种物质能够促进脂肪分解,帮助消化。

3、行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

5、增强免疫力

对于很多人来说会韭菜的味道很重,吃过后嘴巴里都是味道,但韭菜具有增强免疫力的作用。

韭菜的吃法有哪些

1、韭菜炒桃仁

材料:韭菜400克,核桃仁350克。

做法:将核桃仁除去杂质,放入芝麻油锅内炸黄;韭菜洗净,切成长3厘米的段;将韭菜倒人核桃锅内翻炒,加食盐少许,煸炒至熟透即成。

功效:此菜适宜于肾亏腰痛,肺虚久咳,动则气喘,习惯性便秘之人食用。

韭菜的吃法:韭菜炒蛋丝。

2、韭菜炒蛋丝

材料:韭菜500克,鸡蛋4枚。

做法:将韭菜嫩芽拣净,洗后细切,开水水过;再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上,油热后下鸡蛋,摊一层薄薄蛋皮,取出细切,然后韭菜与鸡蛋丝拌匀,加盐、芥末、酱即可。

功效:此菜具有滋阴润肠,益气便通的功效,老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。

结语:通过以上介绍,大家对韭菜的相关知识是否有了更多的了解了呢?韭菜具有补肾温阳、增进食欲、健胃消食、散瘀活血、调经散寒的功效,所以常吃韭菜对身体是有好处的,以上小编还介绍韭菜不宜和哪些食物吃,大家可要牢记哦。

海带不能和什么一起吃 这些搭配太可怕


海带是一种非常常见的海产品,而且它的价格很低,吃起来的方法也比较多变。但其实看起来平易近人的海带也有一些食用禁忌,海带不能和什么一起吃?吃海带有什么好处?想知道答案的话就请继续看下面的文章内容吧。

海带不能和什么一起吃

1、茶

海带跟茶水不应该一起吃,否则会造成身体不适。因为茶叶当中含有大量的鞣酸成分,而海带中有丰富的铁元素,当这两种物质同时摄入的时候会造成铁元素无法很好地被人体吸收。因此我们应该避免这两样东西一起吃,一定要记住。

2、猪血

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

3、甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。

4、柿子

海带和柿子也不能一起吃。海带当中的铁很多,柿子当中则是鞣酸含量非常高的,当这两样食物一起吃的时候会在人体内形成一些难以消化吸收的物质,可能会造成肠胃不适。因此这两样东西不要放在一起吃,应该要分开食用。

海带哪些人不能吃

第一类人:患有甲亢的人

患有甲亢的人是不适合吃海带的,因为甲亢患者体内本身就存在着过量的碘元素,而海带也是属于高碘的食物,这个时候吃海带会造成患者体内的碘更多。因此患有甲亢的人也是不应该吃海带的,甲减的患者比较适合吃。

第二类人:孕妇和哺乳期妇女

海带中的碘含量极高,孕妇和哺乳期妇女食用后,海带中的碘会随着血液循环进入到胎儿和婴儿体内,这可能会引起胎儿或婴儿的甲状腺功能障碍。因此孕妇和哺乳期妇女不建议食用海带。

第三类人:患有不孕症的男子

据研究表明,男性过量食用海鲜,其生育能力会被削弱。而海带中的汞含量极高,一旦进入人体,汞元素可直接与血液中的红细胞结合,进而阻碍生殖细胞的运作。因此患有不孕症的男性好少吃海带。

吃海带的好处

1、防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。

3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

4、抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用。

5、提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。

6、降糖

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

7、利尿、消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

总结:关于海带的食用禁忌,你现在应该都非常清楚了吧,海带不能跟茶水、柿子一起吃,而且患有甲亢的人也不应该吃海带。平时建议大家可以一周吃两次海带,这样可以有效地补碘,对于我们的身体是很有益处的。

南瓜不能和什么一起吃 这些搭配要注意


南瓜营养丰富,软耨香甜,受到大家的欢迎,不管是南瓜饼还是南瓜汤我们都爱吃,但是吃南瓜也有一定的禁忌,很多食物是不能和南瓜一起吃的。那么南瓜不能和什么一起吃呢?南瓜最营养的吃法有哪些呢?下面小编就带你了解一下吃南瓜的禁忌。

南瓜不能和什么一起吃

1.南瓜+菠菜

菠菜中含有丰富的维生素C,而南瓜中却有维生素C的分解酶,如果吃过菠菜再吃南瓜的话不但菠菜中的维生素C被破坏,南瓜本身的营养元素也会遭到破坏。

2.南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3.南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

4.南瓜+醋

我们在吃南瓜的时候千万不要吃醋,虽然很少人会这么做,但是也要提醒一下,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。

5.南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

6.南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

7.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

8.南瓜+虾

南瓜中含有丰富的果胶成分,而虾中的微量元素比较丰富,如果两者同食的话会发生反应生产难以消化的沉淀物,非常容易出现腹泻的情况。这时候可以用黑豆、甘草解毒。

9.南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

柚子是属于很多人都很爱吃的水果,而且它有着很好的营养价值和功效。而且很多人会把它作为减肥的时候代餐食用。但是有很多人吃柚子却会有恶心想吐的感觉,这是怎么回事呢?出现了吃柚子恶心想吐该怎么办?吃柚子恶心想吐是怎么回事?怎么吃柚子比较好?吃柚子有哪些注意事项?柚子一次吃多少合适?柚子吃多了有哪些危害?想要了解的朋友,就一起来看一下吧。

吃柚子恶心想吐怎么办

喝热水

当出现吃柚子导致了身体不适,想吐的时候。喝一点热水不仅是能够增加人体的水分,暖胃。而且还能够帮助肠胃快速的消化吸收,缓解了身体的不适。

喝生姜红糖水

生姜红糖水具有一定的暖胃作用,如果家里有生姜红糖的话,建议熬点生姜红糖水喝,可以有效的改善恶心的感觉,但生姜红糖水不建议晚上喝哦!

合理休息

如果说吃了柚子后,带有一点恶心想吐的感觉,那么可以喝了热水或者是生姜红糖水后,然后再好好的休息一下。因为人体本身还是具有一定的修复能力的,如果说情况不是很严重的话,可以自我恢复。

就医检查

如果你们按照上面的方法处理之后,症状还是没有缓解的话,或者是还有加重的迹象时。就应该去医院检查一下身体,避免出现急性肠炎、胃溃疡等肠胃疾病。

吃柚子恶心想吐是怎么回事

食用过多

柚子带有一定的酸性,当食用过多时,可能会对胃部黏膜产生一定的刺激,进而出现吃了柚子后有点恶心、想吐的感觉。

胃酸过多

身体如果原本就是属于胃酸过多的情况,那么吃了柚子之后,就会进一步的导致胃酸含量增多,出现反酸的现象。还可能会引起恶心、呕吐等。特别是早上空腹状态的时候,身体中的胃酸是含量比较多的。

肠胃受凉

柚子偏寒凉性,对肠胃可能也会产生一定的刺激,使肠胃受凉,进而出现恶心想吐的感觉。

怎么吃柚子比较好

柚子可以直接食用或者是榨成果汁食用,还可以与蜂蜜、冰糖、红糖等熬成柚子膏食用,具有温中理气、和胃止呕的作用,但是柚子一次性可不能吃多哦,一般建议一天吃200克左右的柚子就可以了。

吃柚子的注意事项

1.患有胃病、十二指肠溃疡、气虚体弱、脾胃虚寒、妇女经期、寒性痛经者不宜食用柚子,因为柚子性寒,吃了之后会加重体内的寒气,从而加重痛经,而且还会阻碍经血的排出。

10.南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

11.南瓜+猪肝

南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜,会降低对铜的吸收,还可能造成腹胀。

12.南瓜+山药

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

13.南瓜+黄鳝

南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消,无益于健康。

南瓜最营养的吃法

1.绿豆南瓜汤

材料:绿豆,老南瓜,食盐适量。

做法:将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用。先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。

功效:可清热解暑、利尿通淋,适用于身热尿赤、心悸、胸闷等,是糖尿病人的理想饮料。

2.南瓜粥

材料:米、水、南瓜、冰糖、鲜百合。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

功效:可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

3.南瓜饼

材料:老南瓜适量。

做法:将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟。而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。

功效:可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

总结:通过本文我们知道南瓜是不能和很多食物一起吃的,比如南瓜和红薯,菠菜,螃蟹,羊肉,山药等都不能同吃。南瓜绵甜可口,好吃得不得了,同时南瓜的营养和食疗功效也不差,但是吃南瓜一定要注意搭配,千万不能和13种食物一起搭配吃哦。

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