天然的李子、葡萄、蓝莓等外面一层白色的物质是什么？
养生的意义是什么。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《天然的李子、葡萄、蓝莓等外面一层白色的物质是什么？》，希望能为您提供更多的参考。
不少消费者认为葡萄表面上的一层“白霜”，可能是农药残留，食用前总是想通过各种方法把它洗掉。其实，不仅是葡萄表面有白霜，细心的你们会发现像李子、蓝莓、冬瓜甚至甘蔗表面也有一层类似的白霜。那么这层白色的东西到底是什么？农药吗？
一、天然的李子、葡萄、蓝莓等外面一层白色的物质是什么
其实，这层白霜是蔬果本身分泌的糖醇类物质，也被称为是果腊(也叫果霜)，属于生物合成的天然物质，主要由果腊和果酶等成分组成。
果腊能抵御环境的变化给水果造成病害，起到保护水果的作用。对人体完全无害，而且能够保持水果新鲜，避免蔬果过早失掉水份。
建议：一般不到吃水果的时候不要将果腊清洗掉，保留果腊可以延长水果的保鲜时间。
二、食用水果前果腊是否需要洗净
果腊不溶于水，而溶于氯仿等有机溶剂，所以无论是用水泡，还是洗、搓，都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。
虽然果腊它本身没有害处，但是由于各类水果在种植过程中，为了防止水果被病虫侵害，保证水果能得到丰收，一般种植户都会选择用一定量的农药去控制病虫害。显然易见，水果外层的果腊必然先被污染，因此，大家在食用水果之前，一定要将表层清洗干净后再食用。
三、如何去除水果外面果腊和残留的农药
1、碱水浸泡法
多数蔬菜和水果使用的农药，都是有机磷农药，这类农药在碱性环境中能够迅速中和分解，所以，用碱水浸泡10-15分钟，可以最大限度去除农药残留，这也是大家最认可的方法。
使用方法：先用清水将水果表面清洗干净，然后，在清水中加一汤匙小苏达，浸泡10-15分钟，再用清水洗净即可食用。
2、清水漂洗法
这是大家通常使用的方法，方法简单，多次冲洗后，能够去除少量果腊，降低农药残留，但是，这种方法缺点是无法彻底去除干净，所以，如果在条件允许的情况下，建议大家使用第一种方法。
3、削皮法
这个容易理解，这也是采用最多的方法，这可能是最无奈的办法了，其实，很多人在条件允许时，都愿意保留果皮，这样食用水果更有味道，但是，听闻有农药的话，多数人都可能会选择这种最快捷的方式，直接削皮食用。
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能一层一层撕开的馒头
我们都知道，馒头，面食和米饭是很受人们欢迎的主食，馒头营养丰富，口感香软，因此很受人们的喜欢，现在做馒头也有很多不同的花样，可以添加不同的材料，让馒头更加有营养，也可以把馒头做成不同的造型，让馒头更有趣味，今天就来和小编一起看看能一层一层撕开的馒头怎么做吧。
馒头内部想要做出分层的状态，需要增加发酵的时间。
原料：香港粉500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升
做法
1、和面：
a：混合面粉和白糖
b：将干酵母倒入不烫手的温水中，轻轻搅匀后倒入面粉中
c：然后用筷子将面粉调成麦穗状;一边调一边加入牛奶，直到盆内无干面粉后拿掉筷子开始用手揉面，揉到面团光滑、不粘手、盆上和手上都没有面粉
2、发面：将揉好的面团盖上一块湿布或湿毛巾后放在温暖处进行发酵，时间为1小时左右，冬天则需要放在暖气周围，否则时间应增加半小时至1小时。发酵好的面团应为原体积2倍大，内部充满气泡
3、揉面：将发酵好的面团再次使劲揉至体积缩小，内部空气被挤出后揉成条
4、切刀：将揉好的面条切块成大小合适的剂子，如果喜欢圆馒头则需要将剂子滚圆
5、醒发：蒸锅内倒入1升清水，放上蒸屉，将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉，盖上锅盖后醒发20-30分钟
6、蒸制：醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后，转小火蒸15分钟，蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止蒸汽外泄;蒸好后不能立即捷盖，应当熄火后放5分钟后再打开锅盖
7、保存：将蒸好的馒头取出后晾凉后装入保鲜袋放冰箱冷藏保存即可。
蜂蜜上面有一层白色泡沫
蜜蜂养殖在我国范围广泛，我国有适合蜜蜂生长的良好条件。蜜蜂采蜜主要是荔枝，槐花，龙眼等。蜂蜜口感好，纯度高，有润肠通便，美容养颜的功效。蜂蜜所含的营养也十分丰富，含有能量，钙，硒等元素。蜂蜜一般都保存在玻璃罐中，放置在低温阴凉处。蜂蜜放置时间长了会有一层白色泡沫，那是什么？
蜂蜜上面出现一层白色泡沫,是正常现象，并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜，在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时，都会产生气泡。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。这些气泡会逐渐聚集在蜂蜜表层，形成一层白色泡沫，按照蜜源、季节的不同，这层泡沫有多有少，甚至可能会造成包装鼓胀。这并不是坏了，而是未经加工的土蜂原蜜的一种正常现象。
一般来说，新蜜取出来一个月左右、每年春夏之交的时候，是泡沫最为丰富的时候。如有的蜂蜜在初夏时节的泡沫丰富得就像啤酒一样，可以吃，吃起来像棉花糖。
理论上来说，要想蜂蜜不出现气泡也是可以做到的。一般蜂蜜厂家都会用浓缩机将蜂蜜中的水分去掉，加热到60℃杀死所有的活性酶，同时添加一些别的成分。这样蜂蜜就显得浓稠而不会产生气泡。但这样就会破坏蜂蜜的营养成分。另外还有一种蜂蜜不会有白色的泡沫：用白糖或者果脯糖勾兑而成的所谓蜂蜜。所以告诫爱喝蜜的朋友不要贪图信以为真超市上的蜂蜜，那些都是加工处理了的，把营养成分都去除了，或是用糖加工的假蜂蜜
其中假蜂蜜是用糖加工处理的浓稠像蜂蜜的效果加上香精自然像蜂蜜。都是同样的一个问题，就是蜂蜜很稀，像水一样，不成线，不拉丝。毕竟原蜜有很多的特性，
第一个就是稀：
看着比超市 的跟加工过的稀，即使是天然成熟蜂蜜，也看着稀;
第二个就是涨瓶：
蜂蜜一涨瓶，所以为什么我这几天发的货老出现涨瓶，瓶底鼓起，瓶盖炸开漏出来了的原因，因为真蜂蜜在运输中会产生分解成气体，买家没有见过，就肯定会猜疑这是怎么回事，请记住这样的蜂蜜是真蜂蜜;
第三个就是起沫起泡泡：
会有不少人感觉那沫是什么东西，肯定是加东西了，或者是坏了，也有的会说沫占重量了，蜂蜜很少之类的。原蜜还有很多其他特性，由于原蜜是没有加工过的蜂蜜，活性酶比较丰富，在高温天气或者剧烈摇晃后，活性酶会很活跃，从而发生很多的不确定因素。有不少的人是从蜂场或者认识养蜂的人处买蜂蜜，相信蜂农的买家，不管买的蜂蜜多稀，都会相信蜂蜜是真的，那他们久而久之就会知道其实原蜜就是很稀的，并不像超市的和加工过的那么稠;当然不相信蜂农的，他们看着蜂蜜跟想象中的真蜂蜜要稀很多，就会肯定以为是加水了，或者用其他液体稀释了，他们以后还是会避开这种“稀”蜂蜜，会去选择买他们看起来稠的蜂蜜。
如果你感觉蜂蜜很稀，有几种可能：
1、蜂蜜确实是很稀，蜂农一般为了提高产量，都是取很稀的蜂蜜的，蜂蜜取的勤，但是是真蜂蜜，蜂农也不会往里面加水的。这里提醒亲们一点，很多人食用蜂蜜不注意，喜欢用沾有水的勺子，或者买蜂蜜时就用的是湿瓶子，那样的话，买稀蜂蜜存放时间就不会很长了。这种蜂蜜在夏天一定要冷藏，要不很容易坏的。
2、你见过的蜂蜜大部分都是加工过的或者是超市的蜂蜜，那见到原蜜了肯定会以为很稀的，即使是天然成熟蜂蜜，让你第一次见到也会感觉很稀的，这很正常。那遇到这种情况时，想看蜂蜜的稠度的话，就放到冰箱里冷冻一段时间看稠度就可以了。
3、你见过的蜂蜜大部分是正在结晶的蜂蜜。有很多买家跟说我，天然成熟百花蜂蜜很稀，荆条蜜很稠原因就是荆条蜜结晶了，百花蜜几乎是液体，结晶很少。单看我说的蜂蜜的浓度，就知道41度的百花蜜要比39度的荆条蜜稠的多。
但是他们以为结晶成固体的怎么都要比液体要稠的多，这也是不正确的。网上很多辨别真假蜂蜜的方法都是不靠谱的，按着不靠谱的方法来判断蜂蜜，判断出来的结果也是不靠谱的。就比如“拉丝法”“滴纸法”，很多原蜜都是没有冷冻前不能拉丝，冷冻后能拉丝，同样的蜂蜜，同样的判别方法，出来的结果一个是真的，一个是假的，这方法靠谱吗?非常不靠谱。随便找一瓶工业国葡糖浆兑的假蜂蜜，工业果葡糖浆拉丝拉的非常棒，非常好，是蜂蜜吗?不是的，但是实验的结果要比真蜂蜜还像“真蜂蜜”。
一层一层剥开 让你流泪的洋葱面包
洋葱面包
【材料】
A中种面团：中筋面粉125克、水80克、酵母1克、盐2克。
B主面团：中种面团80克、高筋面粉150克、中筋面粉150克、酵母2克、盐9克、水100克、鲜洋葱80克。
【做法】
（1）中种面团的做法：将A料中的所有材料混合搅拌成团，搅拌的阶段在扩展阶段之前稍微光滑；滚圆后放入容器密封，室温发酵90分钟左右，或放在冰箱冷藏6〜8小时。
（2）将中种面团取出，取80克切小块，跟B料所有材料混合搅拌成团，最终搅拌至面团光滑有弹性的完成阶段。
（3）将面团放入容器盖上湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，45〜70分钟。
（4）将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，揉圆后，再盖湿毛巾松弛10分钟。
（5）藤篮撒一层干面粉防粘，同时将松弓也好的面团顶部也蘸满干面粉，然后倒扣在藤篮中，放入温暖湿润处进行第二次发酵约半小时，面团发酵至膨胀1.5倍。
（6）烤箱预热全200°C,放入拱焙石板同时预热。
（7）把发酵好的面团从藤篮中取出，放在烤盘纸上，然后用锋利的面包割口刀划出花纹，连同烤盘纸放在预热好的石板上进行烘烤，放入烤箱中层，在面团表面喷些热水，然后关好烤箱门，烤约35分钟至表面略变黄褐色即可。
【注意事项】
什么是中种法？中种发酵法，也称间接发酵法、海绵发酵法等，是将一少部分材料攬拌成为种面团，进行长时间的发酵成为酵种。再与剩余的大部分材料混合，再次撹拌成团后进行的制作方法。因为种面团不含糖、盐和油脂等影响酵母发酵的材料，所以酵母在第一次种面种中发酵良好，使水分完全渗透于面粉，使其水含量增加，经过第二次搅拌后使面团达到更柔软更细密效果。并且中种法操作时间比较有弹性，中种面团的保存时间比较长，并且主面团能缩短最后发酵的时间。
葱香香肠面包
【材料】
A：高筋面粉200克、低筋面粉40克、奶粉5克、糖18克、盐3克、蛋液25克、酵母3克、水140克。
B：黄油18克。
C：香肠8个、香葱末10克。
D：表面蛋液10克。
【做法】
（1）将A料均匀混合，揉成面团后，再揉至面团的弹性增力口，表面光滑。
（2）将B料中的黄油在室温下放软，切成小块加入面团，继续揉至黄油被面团完全吸收，并且面团更细腻柔软有弹性，取一小块面团测试，慢慢抻开能拉出半透明的膜状，即扩展阶段。
（3）面团放入容器盖上湿毛巾，放在温暖保湿处进行第一次发酵，60〜90分钟。
（4）将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出；将面团平均分割成8份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。
5.将小面团擀成长椭圆形面片，放入香肠，捏紧封口，然后用刀切5〜6刀，不要切断另外一边的面皮，然后将每小段香肠翻转朝上，围成一圈，排入烤盘，放温暖湿润处进行最后发酵约40分钟，面团发酵至1.5倍大。
（5）烤箱预热至180°C。
（6）在面包表面刷上蛋液，撒上香葱末，放入烤箱中上层，烤15分钟左右至表面金黄色即可。
蓝莓上面白色的是什么
蓝莓上的一些白色的东西，一般属于果粉，有这种白霜说明蓝莓是非常新鲜的，这种东西是没有办法洗掉的，也不是有害的物质，所以说吃了是完全没问题的，对身体没有害处，而且还有一定的营养价值，平时在买蓝莓的时候一定要学会挑选的方法，尽量购买到比较新鲜的蓝莓。
蓝莓上面白色的是什么
1、白霜为果粉
蓝莓表面像是白霜的物质其实是果粉，是果蔬自身分泌的物质，不仅是在蓝莓的表面有，葡萄、提子这些浆果的外面也会有这层白霜，有白霜还说明蓝莓是十分新鲜的，这层白色的物质是很难溶于水的，所以直接洗是洗不掉的。
2、果粉的作用
虽然有果粉会让水果看起来雾雾的，好像有点脏需要洗掉，但是这层物质对蓝莓是起保护作用的，这些果粉包在蓝莓的表面，减少表面水分的蒸发，防止蓝莓缩水，而且能够形成内部干燥的环境，不容易腐烂，也不容易互相感染，对水果本身是很好的。这层物质也含有一些营养，对人体无害。
3、可以直接吃
前面说到，这层白霜是对人体无害的，所以是可以直接吃的，也没什么不好的味道，没必要把它洗掉，而且这些物质是溶于氯仿等有机溶剂的，一般用水洗也洗不掉。买回来的蓝莓其实简单的洗洗就可以直接吃了，有白霜的蓝莓是很新鲜的，所以要赶紧吃掉，以免放坏哦!
蓝莓挑选方法
1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;
2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的市场价格行情。
3和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。蓝莓怎么洗?买回来的蓝莓需认真用水清洗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃!
豆浆上面一层皮叫什么
平时在喝豆浆的时候，上面会有一层比较薄的皮，这种比较薄的皮就是豆皮，如果想要单独的把豆皮制作出来，可以经过加热以后，然后把豆腐皮取出来。很多人在早晨的时候比较喜欢喝豆浆，在喝豆浆的时候也要了解一些禁忌，比如说早晨喝豆浆的时候一定要吃一些主食，不要空腹喝豆浆。
豆浆上面一层皮叫什么
这就是豆皮。选用优质大豆，脱皮、浸泡、磨浆、滤浆，把豆浆加热到100℃，保持20分钟，
然后把豆浆放入起皮锅内，使豆浆温度保持在80—90℃，每隔2—5分钟起豆腐皮一张，可连续起皮，直到将锅内豆浆取完为止。
喝豆浆的禁忌
1、忌空腹喝
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
2、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
3、虚寒体质者慎喝
由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
4、常喝豆浆注意补锌
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
5、忌与鸡蛋同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
6、忌喝未煮熟的豆浆
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
7、忌与抗生素一起服用
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
葡萄上面白色的是什么
相信大家在平时都有吃过葡萄，也都知道葡萄的本身可以分泌出糖骨类的物质，被称之为果粉，所以葡萄的表面才会有一些发白色的白霜，这种是正常的表现，一般葡萄的营养价值也很高，而且葡萄皮也是可以吃的，只要洗干净就没问题。
葡萄上的白霜到底是什么?
葡萄上的白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质,也被称为果粉,它们属于生物合成的天然物质,对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水,而溶于氯仿等有机溶剂,所以无论是用水泡,还是洗、搓都不能把这层白霜从果皮上彻底除掉。传说中用面粉可以洗掉白霜,其实不是真的把白霜洗掉了,只是改变了白霜的结构或是把白霜结晶之间的缝隙给堵上了。
葡萄上的白霜对人体有害吗?葡萄上的白霜对人体是无害的。这层果粉对水果是有保护作用的,如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发,从而防止果实采摘后快速失水皱缩,对适应干旱环境有着积极作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面形成湿润的环境,从而减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还含有酵母,所以自制葡萄酒在发酵时可以不另外加入酵母。需要解释的是,葡萄属于不易生虫的水果,且现在种植中大多采用套袋的方式,用到高浓度农药的几率很小,因此如果确定是葡萄自身的白霜,则没有必要洗掉。
正常白霜与农药白霜如何区别?
从一定程度上说,带白霜是葡萄新鲜的标志,但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的杀菌农药。具体的区分方法是,正常的“白霜”分布自然均匀,并不覆盖葡萄表皮本身的颜色,让葡萄看起来会更加漂亮。而如果是药剂“白霜”,则外观分布不均匀,其中还会有暗蓝色的痕迹。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
自制酸奶上面有一层水
酸奶是很多大人小孩都爱吃的一样东西，酸酸甜甜的，它含有很多益生菌可以帮助促进肠道消化。很多人除了在超市买酸奶喝以外，也很喜欢自制酸奶。但自制酸奶的方法和步骤很重要，有时候会发现自制酸奶上面有一层水，很多人就觉得是不是弄得不好，酸奶变质了。那么自制酸奶上面有一层水还能吃吗？
一、自制酸奶上面有一层水是什么
其实这层淡黄色的水是析出的乳清蛋白。制造酸奶的时候，确实要控制乳清蛋白的析出，但是少量乳清蛋白的析出并不影响酸奶品质。所以少量乳清析出是正常现象。
二、较多乳清析出，则可能是发酵过程中出现了以下问题
（1）发酵剂污染了杂菌。如果出现杂菌污染，乳清就会析出过多。除此之外，酸奶凝固也会不结实，并有气泡和异味出现。
（2）原乳热处理温度偏低或时间不够。这会导致乳清蛋白无法变性，从而大量析出。
（3）发酵时间过长或过短。过长的发酵时间会导致乳酸菌连续生长繁殖，产酸量不断增加，破坏了原来已形成的胶体结构，导致乳清析出。若发酵时间过短，乳蛋白质的胶体结构还未充分形成，也会形成乳清析出。
（4）原料奶中总干物质含量低，特别是蛋白含量低。
（5）原料奶掺假或采用了乳房炎乳，这也会造成原料奶成分不利于凝乳，乳清蛋白析出。（6）酸化期间凝块遭破坏、接种温度过高、乳中有空气等其他原因。
李子的坏处是什么？
我想对于许多人来说，大多数的人是比较喜欢甜一点的食物，对于太过于酸的食物来说，有些人是力不从心啊，心里是非常想吃，但是自己的牙齿就是承受不住那股酸劲，但是还是有一部分的是非常能够吃酸的东西的，就像小编也是个爱吃酸的东西的，特别是像李子这个小东西，说说大家估计就已经快要流口水了吧，那么今天就来说李子有没有什么坏处呢?
李子，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子病虫害主要有食心虫、红蜘蛛、卷叶虫、刺蛾等，发生虫害可喷杀螟松1000倍液或40%乐果1500倍液防治。病害主要有细菌性穿孔病病二轮纹病、褐斑病、白粉病、病害可用0.5%石灰倍量式波尔多液，在4月下旬或5月初喷1次，以后每隔半月再喷2至3次。发生细菌性穿孔病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷洒叶片。
说"桃养人"，并将其唤作"寿桃"，是因为桃的益处众人皆知:桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
为何说"杏伤人"《食经》说:"味酸，大热"，"不可多食，生痈疖，伤筋骨"。《日华子本草》说:"热，有毒"。《本草衍义》说:"小儿尤不可食，多食致疮痈及上膈热"。生活中的实践证明，杏的酸味使人"牙倒"，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏作用，对小儿骨骼发育有可能造成影响。一次食杏过多，还能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能引起生疮长疖、拉肚子。杏伤人是实，不可多吃。但是正像养人的桃对人也有害处一样，伤人的杏并非对人没有好处，这里就不说了。
李子危害人体也确有其实，孙思邈说:"不可多食，令人虚"。《滇南本草》载:"不可多食，损伤脾胃"。《随息居饮食谱》也有"多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之"的话。生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
俗话说的好，萝卜青菜那是各有所爱啊，每个人都是不同的，对于喜欢或者不喜欢的东西当然也是不一样的，有的人喜欢辣的东西，当然就会有人不喜欢辣的东西，所以对于酸爽的李子也是一样的道理，有人爱也是有人不爱的，但是小编还是要提醒爱吃的同志们在吃的时候一定更要有度，不然对身体也是不好的。
蓝莓千层酥的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关蓝莓千层酥的做法吧。
2.2准备材料，飞饼提前拿出来解冻备用。
3.12将两张合并的飞饼切去四边，差不多是10蓝莓千层酥10的正方形状。
4.21在切好的面片上，用刀沿离边缘约1CM处划4条道。其中有两个角是不能划到底。
5.在面片上刷一层全蛋液。
6.将一边翻折过来压紧。
7.再把另一边也翻折过去压紧。
8.在表面再刷一层蛋液。
9.在中心放上一些蓝莓果酱，摆在铺了锡纸烤盘上。
10.放入预热好200度的烤箱，中层，上下火，15分钟左右，烤至表面金黄即可。
11.简单美味的蓝莓千层酥出炉了！
今天为大家介绍的蓝莓千层酥你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
葡萄外面的白霜能吃吗
我们都有吃水果的经历，各种各样的水果不仅可以满足我们的胃口，更是可以给我们的身体补充一定的营养。更何况，多吃水果还可以让女孩子变得更加年轻更加漂亮。葡萄就是水果当中比较好吃的一种，在购买的时候大家不难发现一些紫色的葡萄外面都是有一层白霜的。那么，葡萄外面的白霜能吃吗?
事实上，不仅葡萄表面有，李子、甘蔗、蓝莓甚至冬瓜的表面也有一层类似的白霜。那么，葡萄上的白霜到底是什么?对人体是否有害?其实，这层“白霜”不是农药残留物，而是果体上分泌出来的一种糖醇类物质，也被称为果霜。果霜是随着葡萄的成熟，慢慢生长出来的一种东西。果霜是葡萄果皮的一个重要组成部分，它可以保护果肉，防止水分的散失，防止外来杂菌入侵，对人体无害。一般高品质葡萄的果霜比较均匀，如果葡萄生长过程中使用农药，就会破坏果霜，在果面上造成一些斑点。选择葡萄要选择果面果霜比较均匀的更好。
如何洗掉葡萄表面的白霜?
一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的连接处剪下，剪的时侯，剪刀尽量挨紧葡萄，不要留下太长的梗在葡萄上，以免清洗的时侯，划破其它葡萄。
用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
再把葡萄装进容器里，加一小勺盐，两勺面粉。
加上清水，用手轻轻搅匀，以打圈的方式搅动葡萄，然后静置1.2分钟。
捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
黑枸杞的功效-让你的健康更上一层楼
(1)抗老化
改善睡眠：是一个黑果枸杞抗衰老的主要作用，花青素能够很好的抗氧化，清除体内自由基，具有显著的抗衰老作用。花青素可以穿越血脑屏障，可以保护大脑不氧化，可以提高大脑功能，防止有害的化学物质和毒素的大脑。食用黑果枸杞色素，睡眠质量有明显改善。
(2)的美
改善皮肤：可防止在早代皮肤皱纹，使肌肤更年轻，更有活力。它不仅可以防止皮肤皱纹的早代，更多的营养，排除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光罩，可以防止紫外线侵害皮肤，如果花色苷的保护，是
85%皮肤细胞能存活。
(3)肾精
预防癌症：黑枸杞和枸杞子能补肾益精，黑枸杞色素在
(花青素)具有清除自由基的功能，还可以使癌细胞不能成功的扩散，保护健康细胞和癌细胞的侵蚀。像乳腺癌的发病机制是这样的，所以以花色苷对乳腺癌的发展能起到很好的效果
。
(4)肝明目
改善视力：临床报告显示，蓝莓花色苷可促进视网膜细胞的细菌视紫红质(dopsin)繁殖，可以预防严重的近视，视网膜脱离，并能提高视力。花青素可以在微光夜视提高，这对于车手来说，长时间盯着屏幕上的人有帮助
(5)改善循环
增强体质：花青素可以改善血液循环，恢复丢失的微血管功能，加强脆弱的血管，这是血管更灵活。原花青素被称为动脉粥样硬化的解药。对于静脉功能不全，能有效缓解疼痛，肿胀，夜晚抽筋，所以欧洲的医生通常推荐静脉曲张患者食用富含花青素的食物。
(6)在糖尿病患者
黑果枸杞能预防糖尿病，肝脏和具有抗疲劳，很明显，而且抗肿瘤，疏通血管，血压，保护心血管系统功能。
食用方法：
黑果枸杞吃：成人每天36克黑枸杞泡水，水酿造的蓝色(碱性水)，矿泉水酿造的紫色(中性点直接饮用水)。brEW的5-6倍，在所有浸黑果枸杞的有效成份，直到水变白。
李子的功效是什么呢？
李子味道酸甜，在夏天的时候，每天适当的吃一些梨子能够增强的食物，其实你这里面还含有很多的营养物质，对于人体很多方面的疾病都有一定的治疗作用，但是有些时候不合理的车厘子也可能会出现一些不适的反应，下面小编就给介绍一些你知道具体功效以及他的饮食禁忌。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫。
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子危害人体也确有其实，孙思邈说： 不可多食，令人虚。《滇南本草》载：不可多食，损伤脾胃。《随息居饮食谱》也有多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之的话。生活中证实，多食李子能使人表现 出虚热、脑胀等不适之感。发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
虽然栗子味道酸甜可口，会受到很多人的欢迎，并且能够增进食欲，使人越吃越想吃，但是在吃荔枝的时候要有所注意，每次尽量不要吃得过多，以免它里面所分泌出来的酸性物质对人体的牙齿以及胃肠等，造成一些不良影响。
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