都市白领午餐吃什么
四季养生饮食中医午餐吃什么。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的不同人群的养生是如何进行的呢？养路上网站小编特地为您收集整理“都市白领午餐吃什么”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
都市白领午餐吃什么
1、都市白领午餐吃青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭。
做法:胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
2、都市白领午餐吃鸡胸肉饭团
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少,蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品,是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。
原料:鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法:将鸡胸肉放入开水中煮熟之后,用手撕成细丝备用。将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸。
在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。在3中放入1搅拌均匀。米饭用手捏成小饭团形状之后,再用紫菜包裹就制作完成了。
3、都市白领午餐必吃的食物
西兰花:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
鱼肉:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
豆腐:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
圆白菜:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
都市白领吃午餐要注意什么
1、菜只要八成熟
一旦带饭必须通过微波炉加热,为了防止这个环节影响整体营养,备餐时只要做八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。
2、素菜以茎类为主
自带饭的素菜应以块茎类为主,例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少,那么晚餐时应适当增加食物种类。
3、主食最好是米饭
对于带饭而言,米饭是最好的主食,从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。
4、荤菜要挑低脂的
富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热,而且析出的油汤会使加热变得不均匀,影响其他菜肴的加热效果。因此,荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类,烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。
都市白领吃午餐的误区
1、一碗面条当午餐
北方人比较喜欢面食,而且面食也比较方便,但是无论是水饺还是面条,都是以碳水化合物为主,较快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。
如果要吃的话,也应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品。
2、快餐省事
很多人狼吞虎咽十几分钟就解决一顿饭,接着投入到工作中去。其实进餐速度太快不利于机体对食物营养的消化吸收,还加重了胃肠负担,影响下午工作。正常情况下,用餐时间应该不少于30分钟,这样才能既保护胃,又让大脑清静下来,整理思绪,投入到下午的工作中去。
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都市白领上火吃什么好
都市白领上火吃什么好
1、都市白领上火吃牛奶
牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。
而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
2、都市白领上火吃苦菊
有些地方也将苦菊称之为苦菜,这是一种营养非常丰富的食物,不仅含有大量的碳水化合物,其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的。
中医方面认为,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解热的作用,如果出现了上火感冒的情况,不妨服用一些苦菊。
苦菊之中带有一种苦味,并且颜色是碧绿色的,不仅能够炒菜服用,同时还能够凉拌,非常的适合在夏天服用。
3、都市白领上火吃阿胶枣
阿胶被誉为补血上品,但味道稍差,大枣具有气血双补的性质,而且果肉甘甜,能改善阿胶的口感,这两种食物搭配,可以起到补气养血的作用。
4、都市白领上火吃川贝枇杷糖
川贝可以润肺化痰、枇杷叶可以宣肺排痰、薄荷具有清凉辟秽功用,当你在街边、建筑工地、有人吸烟的空气污浊环境中,可以吃一颗川贝枇杷糖保护肺脏,经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。
5、都市白领上火吃凉茶
虽然凉茶的配方有很多种,但通常都以清热解毒、凉血泻火、清暑养阴类草药组成,例如夏枯草、、金银花等,可以解暑、去火、缓解疲劳。手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便不成形的人不宜喝。
都市白领上火喝什么汤好
1、韭菜猪血汤
猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。酸菜洗净切丝,韭菜切小段。高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。
猪血富含多种营养成分,其中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠的分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,将毒素排出体外。
2、海带排骨汤
锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣出姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
海带能够清热消痰,还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效,这是因为海带营养丰富,它含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含有蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
都市白领上火喝什么茶好
1、绿茶
绿茶相对红茶而言,具有良好的去火气和解渴生津的作用,绿茶也是最传统的茶饮料之一,冰镇的绿茶不妨在夏天一试。
2、决明子茶
决明子也是可以起到去火气的作用的一款茶,对咽喉炎和视力不好尤其有效,近视眼的朋友们可以在日常生活中多喝一些这款茶。
3、大麦茶
大麦茶主要是防中暑喝的,能够快速补充失调的电解质,对去火气效果也有一定作用,如果长期体力劳动,出汗特别多,建议喝大麦茶补充体力。
4、三七花茶
三七花含有比较多的人生皂苷,能够让身体得到延缓衰老的神奇效果,三七花茶日常都可以喝,味道也苦中带甜,慢慢就会适应,对于生活心烦、脾气暴躁的症状,也可以起到缓解和释放。
白领工作午餐吃什么好
白领工作午餐吃什么好
1、白领工作午餐吃什么好
1.1、抗衰老抗癌食品,西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
1.2、最佳蛋白质来源鱼肉。鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
1.3、降脂食品洋葱、洋葱可清血,有助于降低胆固醇。抗氧化食品,豆除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。
2、白领喝什么茶好
化解压力、放松心情:洋参百合茶。百合3钱、西洋参2钱、冰糖适量全部材料放入1000克沸水中,小火煮15分钟。消除疲劳、补气提神:参枣茶。红枣5颗、西洋参1钱,将红枣放入350克沸水中,以小火煮3分钟。西洋参片放入杯中,注入红枣茶水,盖上盖子焖10分钟。缓解四肢冰冷:生姜黄芪红枣茶,黄芪4钱、生姜适量、红枣2颗、红糖适量,生姜切成薄片,切3~5片备用。将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮5~10分钟,再按照自己的口味加入红糖调味。
3、白领易患什么病
颈椎病,一天到晚盯着电脑,身体保持着同一姿势,很大概率上会加重颈椎的负荷,诱发颈椎病。颈椎病常见症状有头晕、眩晕、颈背疼痛、身体乏力、行走困难、恶心等。肠胃病,工作繁忙,白领们饮食不规律,不是暴饮暴食,就是饿着肚子,吃了上顿顾不了下顿,很容易引起“职业胃病”,出现消化不良、胃胀、胃痛等症状。工作压力大、饮食不规律、长期熬夜加班等都是造成白领们“过劳肥”的重要因素。
白领午餐的四大禁忌
1、减肥少食。长此以往使胃长期得不到运动,造成功能退化,这在男性危害尤为严重,因为一个不可否认的事实就是,男性每天要比女性消耗更多。
2、求速度。白领中午休息时间很短,最少的只有半个小时。就这一点时间,许多人还没有充分地利用起来,宁可缩短吃饭时间打牌 、聊天。
3、营养搭配不当。白领饮食最大的问题还是来自营养方面的。目前的快餐食品以煎炸食品为多,品种少,营养不全面。盒饭虽然品种较多,但是烹制方法不科学,而且许多摊主为了节约成本,不会提供最新鲜、时令的荤素菜。
4、饮食不规律。白领的午餐问题还表现在饮食不规律上。白领工作比较忙,午餐时间不固定,没事的时候早一点吃,有事的时候拖到下午,甚至不吃。这是导致胃病的主要原因。
白领适合做什么运动
1、走路对人的心理情绪也有调节作用:早上步行上班的过程中,享受清新的空气,愉悦自己的心情,然后再投入到工作中去,可以提高工作效率;晚上,可以在步行下班的过程中,把一天的劳累和烦躁丢掉,高高兴兴地回家。另外,走路可以避开在上下班高峰期坐车,减少传染疾病的机会。
2、上楼梯。相对于跑步等室外健身来说,爬楼梯作为白领的一种现代健身方式,既能充分利用工作或居住的地方,受天气的影响也小。而且,作为一种有氧代谢运动,能够消耗体内脂肪,增强心肺功能。爬楼梯是近年来被很多专家推崇的一项健身运动,并且因为楼梯随处可见,不需要费心寻找锻炼场所,爬楼已经被不少人选做日常锻炼的方式。
都市白领都在吃什么维生素
都市白领都在吃什么维生素
1、都市白领都在吃什么维生素
1.1、维生素A
它能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。
1.2、B族维生素。它关系着视神经的健康,也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素,容易发生神经病变、神经炎,眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素。
2、都市白领吃哪些食物好
2.1、胃肠不适——小米
不按时吃饭,胃找不到适合自己的工作节奏,就会累,出现反酸、嗳气等症状。小米是养胃法宝。
小米中的碳水化合物占70%以上,经长时间熬制,部分碳水化合物糊化,便于消化。小米粥一般温吞柔和,能促进胃部血液循环,让胃舒服。粥上浮着的一层黏稠物俗称“米油”,也能起到保护胃黏膜的功效。
2.2、肌肉酸痛——生姜、樱桃
坐久了,难免浑身肌肉酸痛,这主要与乳酸和组胺的生成有关。组胺是一种炎症因子,而肌肉等软组织的感受器对此类化学物质的刺激敏感,会产生抽搐、疼痛等。
姜具有消炎止痛的功效,能够缓解肌肉酸痛。樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,对消除肌肉酸痛十分有效。
3、都市白领日常的保健措施
3.1、天天的生活作息有规律
保证充足的睡眠时间,一日三餐必需定时定量。特别是一些女性白领为了保持身材苗条,往往“偷工减料”,饥一顿饱一顿,殊不知脂肪的减少会影响免疫力,此乃养生大忌。另外,不按时睡眠,有可能会造成睡眠紊乱,而失眠可以使人体免疫力降低,容易感染疾病,那些睡眠不足的人通常就是流行病传染病的受害者。要有好的睡眠,首先要按时,还要追求质量而非数量。睡得好不好不与睡眠时间成正比,而与睡眠深浅成正比。
3.2、提前一站下车
不要忘记类似散步一类的虽然简单,但却十分有利于身心的活动。倘若上班或是出门办事需要乘地铁或是搭公共汽车,最好提前一站下车,步行到达目的地。
都市白领适合做哪些运动
1、健身球
健身球可以提高人的柔韧、力量、平衡、姿态和心肺功能,非常适合因久坐而身体姿态不佳的上班族练习。
2、爬楼梯
这是最简单的,并且是最可能实现的运动。爬楼也有要点,上的时候是两步一个台阶的上,这样可以有效拉伸屁股和大腿后部的肌肉,下的时候是一个台阶一个台阶的下,这是为安全考虑。
3、跳绳
跳绳是有氧运动。除了拥有运动的一般益处外,更有很多独特的优点。跳绳每半小时消耗热量四百卡。是一项健美运动,对心肺系统等各种脏器、协调性、姿态、减肥等都有相当大的帮助。女子更有优势。
4、抓举哑铃
或是掰臂力棒,这个就不多说了,我想所有人都会。但是要注意技巧,别伤着了,我自己曾经掰臂力棒就被伤过。被臂力棒打掉3棵牙,痛了我一个多星期。
都市白领容易得哪些疾病
1、头痛
工作中用眼过度,长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外,姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。
2、便秘
女性较枚寂晦蟀男性易便秘。便秘会导致皮肤粗糙、心情烦躁,还容易患上痔疮,因此要迅速解决。年轻女性患上此病,只要改变生活习惯就可以。
3、眼睛疲劳
赣媾粗譬戴度数不合适的眼镜或隐形眼镜、压力太重、电脑画面与办公室亮度差别太大。此外,眼睛干涩也是导致眼倦的主要原因,因为覆盖眼球表面的泪水分泌少,角膜易受损。
都市白领男性喝什么茶
都市白领男性喝什么茶
1、都市白领男性喝桂花茶
此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病。
选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。
2、都市白领男性喝姜苏茶
此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。
生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。
3、都市白领男性喝茉莉花茶
很多白领午休时都是伏案而睡,睡起来的时候往往感觉手脚发麻,头晕脑胀很难受,有的甚至会有肝郁的感觉。这主要是因为伏案而睡的不良睡姿造成的,当人们肝郁气滞时,精神自然也好不到哪儿去,这时如果来一杯茉莉花茶是最好不过了,因为它能够理气开郁,还能使人定心安神,更有助于帮助帮助倡导吸收笑话,缓解胃痛、鼻塞不通、腹泻(消化内科)、便秘(消化内科)等症状。
4、都市白领男性喝薄荷柠檬茶
对于大部分的都市白领族而言,经常是很多人在一个个的格子里办公,旺盛的人气与办公环境的清新空气直接成了反比,不少人会觉得午睡后头重脚轻,这种情况怎么办呢?小编建议大家不妨来杯薄荷柠檬茶,因为薄荷不但能提神醒脑,还能使口气清新。此外,鲜柠檬维生素C含量极为丰富,能防止和消除午休后的皮肤色素沉着。
白领男性抗疲劳吃什么
1、食醋
吃醋可以帮助白领缓解疲劳,保持旺盛的精力去处理工作的事情。食醋,也称之为最佳抗疲劳调味品。夏天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
2、谷类食物
白领吃谷类食物,也是非常适合帮助抗疲劳的。碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为大脑提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。错过某一餐不吃会使人没有精力,想要不疲劳,补充营养是十分重要的。
白领男性的保健食谱
1、芫荽龙鱼羹
材料:新鲜海鱼肉480克,冬笋、草菇各40克,鸡蛋白1只,鸡肝20克,上汤4杯,红辣椒2根,芫荽叶少许。
做法:将新鲜的海鱼洗净,蒸熟起肉。冬笋、草菇和鸡肝洗净,氽水过冷水,分别切成小块;红辣椒洗净,切开去籽,切菱形块。将上汤放锅内,下冬笋、草菇和鸡肝,以盐调味,加入海鲜肉,待煮沸后下红辣椒,倒入蛋白推匀,撒上芫荽即可。
2、夏日田园
材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
做法:鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。
都市白领怎样预防失眠
都市白领怎样预防失眠
1、都市白领怎样预防失眠
切忌躺在床上思考事情,最好将卧房单纯化,不要在卧房做太多其他的事情。另外,别把能否睡着太当回事。睡眠也是人身体的自然反应,困了就想睡觉,不要人为地去控制它,应该采取顺其自然的态度,不去刻意地控制情绪和思维时,也许反倒能自然而然地入睡。
现代社会,每个人或多或少都有点心理疾病,或焦虑或抑郁,不管是因为工作还是感情方面的原因,这些问题都会直接关系着我们的睡眠质量。所以排压减压,学会享受生活,我们才能夜夜一觉睡到大天亮。
2、失眠的病因
通常缺少明确病因,或在排除可能引起失眠的病因后仍遗留失眠症状,主要包括心理生理性失眠、特发性失眠和主观性失眠3种类型。原发性失眠的诊断缺乏特异性指标,主要是一种排除性诊断。当可能引起失眠的病因被排除或治愈以后,仍遗留失眠症状时即可考虑为原发性失眠。心理生理性失眠在临床上发现其病因都可以溯源为某一个或长期事件对患者大脑边缘系统功能稳定性的影响,边缘系统功能的稳定性失衡最终导致了大脑睡眠功能的紊乱,失眠发生。
3、失眠的临床表现
失眠患者的临床表现主要有以下方面:
睡眠过程的障碍
入睡困难、睡眠质量下降和睡眠时间减少。
日间认知功能障碍
记忆功能下降、注意功能下降、计划功能下降从而导致白天困倦,工作能力下降,在停止工作时容易出现日间嗜睡现象。
大脑边缘系统及其周围的植物神经功能紊乱
心血管系统表现为胸闷、心悸、血压不稳定,周围血管收缩扩展障碍;消化系统表现为便秘或腹泻、胃部闷胀;运动系统表现为颈肩部肌肉紧张、头痛和腰痛。情绪控制能力减低,容易生气或者不开心;男性容易出现阳萎,女性常出现性功能减低等表现。
失眠的危害
失眠让大脑迟钝、降低工作效率
在日常生活中,相信大家都有这样的体会,即如果是熬夜工作或娱乐的话,第二天学习、工作时就会头昏脑胀、注意力无法几种,甚至会出现头痛、昏厥等现象。专家指出,良好的睡眠有助于大脑功能的恢复,促进思维的整合,提高学习和工作能力。经常失眠大脑得不到休息,必然会影响大脑思维和处理事物的能力,从而工作效率也将大打折扣,影响人的工作状态。
睡眠不足未老先衰
睡眠不足导致黑眼圈、眼袋、皮肤干燥。夜晚是人体的生理休息时间,该休息而没有休息,就会因为过度疲劳,造成眼睛周围的血液循环不良,而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。晚上11时到凌晨3时是美容时间,也就是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息,就会表现在皮肤上,容易出现粗糙、脸色偏黄、黑斑、青春痘等问题。
失眠吃什么好
1、水果的选择:失眠了心情会变的烦躁,这是因过度疲劳而失眠,可吃一些苹果、香蕉、梨等水果,这些水果属碱性食物,有抗肌肉疲劳的作用。另外可选莲子、酸枣、梅子、荔枝、龙眼、桑椹、葡萄、椰子、西瓜等B族维生素丰富的食物。
2、蔬菜的选择:失眠后还应注意蔬菜的选择,可有山药、洋葱、黄花菜等钙、镁、磷丰富的食物。
3、肉蛋奶的选择:患有失眠后该吃什么好呢?鹌鹑、猪心、猪脑、牡蛎肉、黄鱼、青鱼、鲳鱼、鲈鱼、龟肉等卵磷脂,脑磷脂丰富的食物。
4、多吃核桃,核桃可用于治疗神经衰弱、健忘、多梦等症。大枣含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等,有补脾安神作用。蜂蜜具有补中益气、安五脏、和百药之效,对失眠者疗效显着。防止抑郁症的产生。
白领午餐全面解析
聚餐一族：增进感情，团结融洽
爱吃、挑吃的女孩子总会敏感地搜寻到公司附近有哪些美味。她们像是一群美食精灵，哪里新开了小餐馆，哪个餐馆出了新菜式，什么菜滋补、什么菜可口，她们都一清二楚，就是餐馆派宣传单的人也会首先将单子塞到她们手里，因为买通了她们就等于买通了公司的胃口。
跟同事一起吃饭还可以增进感情，平常不准大声喧哗的公司气氛自然很紧张，中午出来聚餐成了放松精神、调节情绪的最佳方式。
喜欢聚餐的白领通常生性活泼，充满热情，善于协作，团体性强，喜欢一起做事，同事之间的关系较为融洽。一些管理观念比较人性化的公司也较为推崇这种做法，有些还拨出专款不定期地组织聚餐。他们希望在较短的时间内依靠一种合力将事情做得更好。
便当一族：乖乖女的精细生活
早上上班的时候，有些白领是提着一只精巧的便当盒匆匆赶路的，他们是便当一族。把前一天晚上做好的饭菜拿到办公室冰箱里搁着，中午开动公司配备的微波炉加热，不回家也可以吃到可口贴心的私家菜。
带便当盒，卫生、方便、省钱，父母同在身边的白领通常会选择这种方式，女孩子尤为常见。
选择这种就餐方式的人，往往是办公室里比较安分的人。通常来说，他们喜欢按部就班，中规中矩，只要一种方式让他们觉得安全便墨守成规。他们通常也挺受大众欢迎，因为别人也会觉得他们较为安全，交给其做的事情通常总会按要求做好，并且有追求完美的倾向。
快餐一族：务实派的快捷战斗
白领午餐的主流当然是快餐一族。下班的时间一到，白领们即从电梯口鱼贯而出，目的性很强地直奔食街。并用最快的速度锁定目标，付了钱后即点菜，香菇鸡肉、黑椒牛肉、豉汁排骨等套餐，每份10元，更丰盛些的还有像不见不散里15元一份的中西套餐。他们吃饭的速度奇快无比，所以在这里你经常会看到一些狼吞虎咽的镜头，虽有损白领的斯文形象，但大家似乎早已习惯。整顿饭不过才花半小时的时间。尽管剩下的时间已不多，但他们还是想省出时间来打个盹，以储备些精力应付下午的工作。
快速、便捷是快餐一族最为追求的，他们对午餐的要求并不高。通常选择这种方式的白领较为务实，吃起午餐像打仗，做起事来一丝不苟。你能说他们没情趣么?在时间比较充裕的晚饭时间他们也喜欢呼朋唤友一起打牌、健身然后再大快朵颐。
商务午餐：让生意变得亲切自然
尽管午餐的时间很短，只有个把小时，但仍有许多人利用这段时间抓住商机。人们时常在某个酒楼或是西餐厅里看到操着手提电脑在演示的白领，那是精明的白领们力图通过饭桌上融洽的气氛来说服客户接受他们的产品。
这样的午餐目的性很强，商务性也很强，通常在有一定资金支配权的公司中高层身上发生。而就餐的地点可不能太随便，自然要选择环境、菜式上档次的酒家，餐费可以开发票回公司报销。随着职务的高升，资金的支配额度提高，他们午餐的档次自然逐渐攀升。可是带着任务的午餐也就不是吃饭那么简单了，还会有人注意饭菜的滋味吗?
都市白领夏季养生常识
养生导读：炎热的夏季容易引起人们食欲不振，但是没有胃口又不能保证足够的营养，那么我们在夏天该吃些什么呢，又该怎么吃呢，下面就为大家讲解一下。
1、夏天把粥当主食
粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。在做粥时，加入豆类(如绿豆、黑豆)、杂粮(如薏米、燕麦)、果蔬(如西瓜皮、苦瓜)、药材(如荷叶、金银花、莲子)等，能加强粥的保健效果，使维生素和微量元素的补充同步进行。
2、汤茶饮料宜热喝
夏天大量的流汗会造成血容量不足，使血压下降，从而增加中暑的危险。汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用，能减轻疲劳等。因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。
在进餐前先喝点饮料或汤，能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制，菜汤能够促进消化液的分泌，有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过多。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1～2℃，消暑效果远优于冷茶。
3、冷饮不要低于10度
冷饮的温度不要低于10C。饮料过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加中暑危险。
4、低脂肪优蛋白多吃点
在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。
此外，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。
5、凉性食物适合夏天食用
因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用，适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。凉性食物有，谷类：薏仁;蔬菜：大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类：猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;蛋豆类：蛋清、绿豆。吃法要以偏阴为宜，如蒸、煮、炖。忌煎、炸、烤等。
夏天如果没有胃口时选择喝粥比较好，下面推荐几款夏季养生粥。
1、荷叶粥
做法：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。
2、扁豆粥
做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
3、苡仁粥
做法：粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
4、百合粥
做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
5、赤豆粥
做法：粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。
6、丝瓜粥
做法：丝瓜100克，粳米250克，食用油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
7、绿豆粥
做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。
8、黄瓜粥
做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。
以上这些，非常适合大家在炎热的夏季食用，快快尝试一下吧。
都市白领是“苦旅族”!
提起白领，人们的眼前会出现这样一幅令人艳羡的画面：在宽敞明亮、气派非凡的高级写字楼里，仪表堂堂、风度翩翩的俊男靓女们优雅而从容地忙碌着；星光灿烂，华灯初上，这些生活方式前卫又酷爱标新立异的人们，开着车驶往各大酒楼和娱乐场所殊不知，跻身白领行列不容易，固守白领阵地更艰辛―――许多白领在展现自身辉煌与荣耀的同时，其实也在无奈地付出自己的健康和精力 残酷的工作压力――无法走出的阴霾 在蓉城一家外企负责公关和策划的康莓丽小姐叹着气告诉我们，她常常被工作压得喘不过气来：每天至少要看7份报纸，要翻阅上百页的科技文献和10余份各类文件，要接触大量反馈信息，要一一分析，研究，综合，判断，要接待四面八方的客商时间一长，她越来越感到头痛，眩晕，脑胀，昏昏沉沉，眼睛发花，眼皮重坠，烦躁易怒白领们大多以电脑为伴。在蓉城，据说一般白领每天呆在电脑前的时间不少于四五个小时，在外企上班的白领则呆得更久。其中80%以上的人反映，他们在使用电脑时不同程度地感到烦躁、疲劳、注意力难以集中、眼睛发干或是头疼，还有人出现了植物神经功能失调。
四川省劳动卫生防护所的一项报告表明，每天在电脑前工作3小时以上者，90%的人眼睛有问题。 肠激惹综合症――无法言表的苦涩 下班了，时尚的白领们三三两两邀约着开车去吃夜宵。他们觥筹交错，蹦迪狂歌，通宵达旦地玩乐。迷狂的节奏，喧嚣的场景在一次次诱人的夜宵里，他们尽情地享受，没完没了地折腾。不知不觉中，许多人的胃甚至整个身体都在慢慢受到疾病侵噬。成都市胃病医院院长陈国仁说，他们医院曾对30―40岁年龄组的人的饮食情况做调查，发现在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%；而同年龄组的健康人中，晚餐时间不规律者比例较小。陈国仁说，不少最爱光顾夜宵的白领人士也是他们医院的常客。华西医大附一院院长石应康教授曾解读过这种夜宵病：肠胃里堆得太多，不仅易诱发胃癌，还容易引起肥胖、糖尿病等多种疾病。尤其是，熬夜者通常采取的静坐方式并处在持续紧张状态，使胃肠道缺乏必要的调节；有的表现为厌食、嗳气、恶心、腹胀、腹部隐痛、肠鸣、排气增多、排便不正常等。这在医学上称为肠激惹综合症。据统计，在蓉城，白领女性患肠激惹综合症的人数是男性的三倍! 精神疾病缠绕――无法回避的现实 社会竞争激烈，生活节奏紧张，工作压力增大都市精神病患者剧增，其中白领、女性比例加大。
日前，一28岁的某销售公司经理被送进医院。原来，自视颇高的这名经理给自己立下几大人生目标：一年内存款100万元，两年内换一部凌志轿车，三年内在府南河繁华地段购置一座豪宅。为了圆梦，他在商场上四处奔波，纵横搏杀，岂料人前风光人后紧张的年轻经理，在不久前的一桩谈判中败走麦城，损失20多万元，他的精神终于崩溃，得了精神分裂症。据说他的症状很怪异：经常梦见有人从背后踢他一脚或刺他一尖刀据成都市四医院精神卫生专家杨汉清等人介绍，抑郁型病人中，绝大多数为25岁以上的白领女性。调查发现，有47.2%的女性长期处于心神不宁、精神高度紧张的状态，甚至不少人可能产生悲观厌世的念头。 盲目减肥美容――无法面对的忧伤 爱美之心，人皆有之。白领女性尤其如此。36岁的丽在一家合资企业作营销主管，岁月在她脸上无情地刻下了道道细微的皱纹。为了向客户展示她华贵不俗、时髦前卫的一面，丽对自己这张瓜子脸苦心孤诣进行综合整治，为此她花了很多钱买化妆品。每天早上5时许就起床化妆，若雨水淋着了脸，或大热天出了汗，她都要及时而频繁地补妆。结果不到一年，丽的脸上就出现了许多难看的红色斑点，脸色也变得焦黄另外，许多白领女士千方百计想减掉自己体内多余的脂肪，甚至失去理智地滥用各种减肥茶、减肥餐、胡乱减肥。有些减肥者想速见成效，拼命节食，结果体重轻了，健康却差了。
白领女性生育――无法减轻的心痛 在华西医大附二院，36岁的蓉忧心忡忡地躺在病床上，痛苦地回忆着自己的这次流产经历。原来，蓉在妊娠的第5个月入住医院，被检查出患了妊娠高血压综合症，胎儿也因宫内生长发育迟缓而死了。蓉不知道往后该怎么办，自己和丈夫到底还要不要孩子？在蓉所在的公司，老板有个不成文的硬规定：女性进公司5年内不得生孩子。这些年来，身高1.68米有着惹火身材的蓉自己也害怕生了孩子会走形。如今，在成都，像蓉这样的白领非常普遍：她们崇尚晚婚或因种种缘由而迟迟不生育。她们不愿让孩子这第三者影响了自己的前程和二人世界。据成都妇幼保健院副院长石国明介绍，虽然人们通常以35岁作为青年的高限，但从医学角度来说，年满35岁第一次分娩已经属于高龄初产妇范畴；随着年龄的增长，妊娠与分娩的危险系数升高；年龄超过35岁的孕妇，妊娠后期易并发妊娠高血压综合征，致使胎儿宫内生长发育迟缓，死胎；孕妇年龄接近40岁甚至40岁以上时，胎儿畸形率较高。
白领的午餐危机
崭新的一年开始了，每个人都想用健康的身体来拥抱新的一年，这时你就要有一个健康的饮食方式，对于在写字楼里工作的人来说，去哪里解决午餐是很关键的问题，很多人午饭都在外面打游击，只求填饱肚子完事，杂七杂八的饮食长期下来，至少会造成下面这些隐患：
胃病：很多人都有这种经历，工作几年后，胃就不知不觉出了问题，多数人以为是自己的社交应酬增多造成的，其实不然，主要原因就在于午餐的不规律和马虎。
精力不济：作为脑力体力双料重压下的现代职业人，经过一个上午的辛苦工作，中午如果混一顿没有营养的饭食，午后的工作精力肯定打折。
厌食：很多职业人不是忙得没了食欲，而是午餐的游击战让他们吃倒了胃口，在小餐饮店炒菜族常常会因为它们的卫生情况而牢骚不断；每天虽然到了食店却提不起兴趣吃饭；而水饺或面条族却因为天天对着老三样而丧失好味口。
发胖：与之相对，人们在午间没有得到照顾的胃口通常会保留到晚餐时恶补一番，自家的菜也好，和家人相聚时的气氛也好，吃得津津有味，不知不觉就违背了饮食的规律：晚餐要少。
那么，如何让午餐滋润起来，还自己一个健康的饮食方式呢？
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《都市白领午餐吃什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“四季养生饮食中医午餐吃什么”专题。
