蒜黄炒肉怎么做好吃 想不到它竟是防治心脏病的神药
五谷养生粥怎么做好吃。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蒜黄炒肉怎么做好吃 想不到它竟是防治心脏病的神药”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
想不到它竟是防治心脏病的神药
方法一
材料：蒜黄，肉，盐，面酱。
做法：肉切细条，放料酒酱油腌制10分钟。蒜黄切段。食材准备好了之后就可以进行下一步了，炒锅先放适量油，然后放入肉丝均匀的翻炒。将肉丝翻炒变色，加一大勺面酱，炒匀。放蒜黄，翻炒均匀，加适量盐调味，出锅即可。
做法二
主料：猪里脊、蒜黄、红柿子椒。
做法：将猪里脊切丝，用盐、料酒、淀粉拌匀。然后将买来的新鲜蒜黄用清水洗净，切成2寸左右的段，红椒和姜也都要切成细细的丝。将锅烧热加油，放入姜丝和猪肉炒散盛出。锅里留油，放入蒜黄翻炒，加盐和胡椒粉，少量的水。将红柿子椒放入，炒均匀，最后加入熟肉丝，鸡精，炒匀出锅。盛出装盘中。
做法三
材料：蒜黄、肉、盐、油、醋、味精。
做法：将瘦肉切成丝。加入黄酒，滴几滴清水。调入生抽。调入老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分。加入生粉，拌均匀。放2茶匙花生油，拌匀腌制5分钟。姜蒜切成末、青红椒切成丝。蒜黄洗净后切成段。热锅放油，油温后放生姜大蒜沫炒香。放入肉丝大火滑断生后捞出净肉。用底油，加蒜黄烹少许清水，至蒜黄断生后加入青红椒丝炒匀。调入白糖、生抽。再尝试下放点盐。加入滑好的肉丝，翻炒均匀即可。
做法四
主料：蒜黄1把、猪肉(里脊)200克、姜2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、淀粉少许、花生油30克、盐1茶匙、鸡精少许。
做法：准备好所需食材。将里脊肉切成丝，生姜切丝。把切好的肉丝加入生抽、老抽、料酒、淀粉和姜丝搅拌均匀，再放一勺花生油拌匀腌制10分钟。蒜黄清洗干净后去掉尾部，切成3到4厘米的段。锅中放油烧热后，把肉丝滑炒一下。肉丝炒匀变色后，盛出备用。另起锅放油，把蒜黄煸炒一下，中间放入盐和鸡精调味。蒜黄炒熟后，倒入提前炒好的肉丝，翻炒均匀就可以出锅了。
烹饪技巧：如果是鲜肉最好放冰箱冷冻一下，容易切丝。炒蒜黄时最好不放水，只要不停翻炒就可以了，等蒜黄稍稍变软就熟了。
做法五
主料：蒜黄(200g)、泡菜(1小碗)、猪肉丝(100g)、葱(2根)、姜(3片)。
做法：肉丝加酱油米酒抓腌，泡菜切丝，蒜黄切段。起油锅炒香葱，姜，下肉丝拌炒至半熟。放入蒜黄拌炒略焖。改大火下泡菜和所有调味料。爆炒至水分略收，起锅上菜。
做法六
材料：蒜黄，肉丝，泡椒泡姜。
做法：蒜黄洗净切段，肉切丝，泡椒泡姜切丝。锅热放油烧热，放入肉丝，炒至表面微黄放入泡椒泡姜丝翻炒。加入蒜黄一起翻炒，炒熟撒入两小勺盐即可出锅。
结语：以上就是小编为您介绍的蒜黄炒肉，你们都了解了吧。这对于喜欢吃蒜黄炒肉的人来说，真的是极好的。看了上面说的蒜黄炒肉的做法以及蒜黄炒肉的做法大全，想吃的就去买些蒜黄试试看吧。
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丝瓜炒肉怎么做好吃？
到了夏天就是好，很多新鲜的蔬菜都上市了，最常见的就有丝瓜，丝瓜的口感很好，最好吃的做法还是丝瓜炒肉，大家赶紧来看看做丝瓜炒肉都需要哪些调料。
一、丝瓜炒肉
材料
丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽
做法
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
小诀窍
丝瓜切开后要马上入锅或者放在盐水里浸泡，否则会变色。
二、丝瓜平菇炒肉片
材料
丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜
做法
1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净下锅快速灼煮一下捞起晾干水备用，姜、蒜切粒。
2.肉片先下锅炒至七八成熟备用。
3.蒜姜爆香锅，下丝瓜和平菇以及料酒爆炒片刻后加入肉片一起翻炒片刻后加入适量的盐、鸡精、蚝油调味即可，如平菇炒出水太多适量勾芡即可。
4.上锅前撒麻油翻炒均匀即可。
三、丝瓜炒肉条
材料
丝瓜二条，肉饼400克，大蒜二粒，姜三片，盐、油适量。
做法
1、先把丝瓜用瓜刨刨干净，切条待用。
2、买肉饼回来切条，先用开水煮透肉条，再放丝瓜炒到变色即可哦。
3、可放些姜片及蒜头作为调味，炒出来很鲜甜。
香菜炒肉怎么做好吃？
通常我们在吃香菜的时候都是用来做调料，香菜可以做汤也可以炒着吃。香菜炒肉就是一道非常简单的家常菜，选择适量的香菜和猪里脊肉，然后再把里脊肉炒熟，再出锅的时候放入香菜段就可以了。
1里脊肉。
2肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟。
3香菜，摘洗干净，切大段。
4切好的香菜，切时，香菜叶和梗区分开一下。备好一个小尖椒。
5油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。
6待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。
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8香菜叶入锅后紧跟入盐，孜然，快速搅匀，即可出锅。香菜很嫩，不需要炒太长时间，炒老了就塞牙了。
小贴士
香菜虽美味，但不宜多食或经常食用，尤其是气虚患者应少食香菜。
狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情
香菜的功效与作用编辑
香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。
禁忌人群：患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食；麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。
尖椒炒肉怎么做好吃？
尖椒原产于拉丁美洲热带地区，是一种对人体非常有好处的蔬菜。其维生素C含量居蔬菜首位，矿物质含量也非常的丰富。可以刺激人的食欲，对于消化不良也有非常不错的治疗效果。此外，尖椒还有止痛的作用，并且还可以增强肠胃蠕动，促进人的消化。
那么今天就来教大家尖椒炒肉的做法。
材料主料：猪肉200g，尖椒300g
配料：葱末、姜末、蒜末、老抽、盐、糖、水淀粉各适量
做法1、肉切薄片，加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟，尖椒切丝待用。
2、锅内加油，待油6成热时加入腌制好的肉片，翻炒之变色。
3、加入尖椒丝、适量的盐、糖翻炒，即可出锅。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。
萝卜炒肉怎么做好吃？
白萝卜和红萝卜大家平时应该都会经常吃，但是萝卜炒肉最好吃的还是用白萝卜，吃白萝卜是很好的，能够健胃消食，止咳化痰，但是脾胃不好的人建议不要吃。
一、萝卜炒肉
材料
白萝卜1/2条，瘦肉200公克，蒜片1粒，葱段1支，红萝卜片少许，香油少许，盐1小匙，鸡粉1大匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒适量，香油适量，太白粉适量
做法
1.白萝卜去皮、切薄片，用1小匙盐抓软，洗掉盐份备用。
2.肉切片，用腌料腌约10分钟取出，过油备用。
3.油少许，爆香蒜片、葱段、加入红萝卜片、作法1白萝卜、水2大匙。
4.作法3中续加入作法2肉片，再加盐、鸡粉调味，起锅前淋香油即可。
二、白萝卜炒肉
材料
白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克
做法
1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；
2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。
3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。
小诀窍
白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
三、萝卜蒜苗炒肉片
材料
萝卜1个，里几肉适量，蒜苗3根，冬笋1个，黑木耳适量，盐，糖少许，鸡精，辣豆豉酱1汤匙，美极鲜酱油1汤匙
做法
1.黑木耳温水泡发洗净
2.里几肉切片；冬笋萝卜切片，蒜苗切段
3.将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用
4.锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下
5.加入萝卜片继续翻炒片刻（可加入少许水）
6.等到萝卜变软变透明后加入蒜苗一起继续炒
7.调入1汤匙美极鲜酱油或生抽，少许糖继续炒匀
8.加入事先炒好的肉片一起继续翻炒
9.最后加入一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可
菜花炒肉怎么做好吃
菜花炒肉是一种常见的家常菜，其中荤素均匀搭配，营养均衡，既含有丰富的蛋白质，又富含维生素和微量元素，两者结合，营养价值极高。而且，菜花清脆的口感可以减轻猪肉的油腻感，而猪肉经过炒制味道香，又能弥补菜花的清淡味道。接下来就给大家详细介绍菜花炒肉的具体做法。
首先，准备食材。
1.将菜花掰成块状，可去除菜花多余的茎部。
2.把菜花放在盛有盐水的容器中浸泡，可以去除杂质。
3.把新鲜优质的五花肉洗净后，切成薄片，或者切块。五花肉肥瘦适中，吃起来既不油腻，也不会感到太过于清淡无味。
一.干煸菜花炒肉
1.将葱洗净后切末。
2.大蒜拍扁后，切成蒜末。
3.准备青、红辣椒处理洗净后切块。
4.在锅中放少量油，油热后，加入豆瓣酱以及花椒爆香。
5.倒入五花肉片，翻炒直至五花肉失去血色。
6.加入青、红辣酱块，放花菜，混合翻炒，加入适量的盐，炒熟后即可盛出。
二.红烧菜花炒肉
1.将五花肉块放在开水中过血水。
2.准备干净的锅，锅热后放冰糖，融化后加入肉块，不停地翻滚，直至均匀染上糖色。
3.姜切末、葱切丝。
4.把姜末和葱丝放在热油锅中爆香，放入五花肉块，翻炒。
5.倒少许水，把菜花放入，盖上锅盖。
6.直至收汁煮熟后，加盐调味，即可盛出。
以上所介绍的就是菜花炒肉的具体做法，其中干煸的烹饪方法使整道菜的味道更香，而红烧菜花炒肉主要是甜咸的口感，不过两者味道和口感都比较好，再加上食材简单，可以根据自己的口味尝试制作，好吃美味，快快行动吧！
芹菜炒肉怎么做好吃
猪肉是常见的食材，它的吃法有很多，例如炒菜、包饺子、包包子、包馄饨等等，很多人喜欢食用，也有很多人讨厌它，它的口感比较油腻，对身体有好处也有坏处。其实猪肉和芹菜是一种很好的搭配，芹菜可以中和猪肉的油腻。本文介绍了几种芹菜炒肉的制作方法以及营养功效，有兴趣的就一起来看看吧。
做法一
制作材料：
芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
制作步骤：
1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水;
3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这里也不要放水，肉片熟了马上起锅，装盘。
注意事项：
整个工序中，一点水都不要放; 一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟;炒肉片的时间不要过长。
作法二
主料：芹菜500g，猪肉300g
辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许
步骤：
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片备用。
3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入芹菜。
5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘美味的芹菜炒肉就成了!
做法三
食材：
芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。
步骤：
1.芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。
2.锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火。
3.另起锅，放适量油，放花椒一起烧热，加入葱姜丝炒出香味，然后铲出，只留锅中油。
4.加入芹菜，快速翻炒，炒至芹菜翠绿，加入肉丝，翻匀后，加入适量盐，再略炒，即可出锅。 [1]
营养价值
芹菜炒肉 芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、p的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。加上瘦肉，可谓色香味俱全。
青豆炒肉怎么做好吃
青豆炒肉是一种常见的家常菜，不仅味道香，口感好，而且还具有丰富的营养价值，其中青豆中含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，猪肉又能提供人体所需能量。同时，这两种食材常见，制作方法简单易于操作，接下来就给大家介绍青豆炒肉怎么做好吃，以便你们在家就能制作这道美味。
1.将新鲜的毛豆清洗干净后，放在锅中，加入适量的水，直至煮熟后即可捞出。
2.毛豆晾凉后，剥开，将青豆放在干净容器中，倒入适量的淀粉和水，打入鸡蛋，可以使炸出来的青豆更加金黄酥脆，均匀搅拌后即可。
3.在干净锅中加入适量的油，等油热后，放入沾有淀粉的青豆，进行炸制，捞出沥干油。
4.把优质的五花猪肉清洗干净后，切成适当大小的片状，放在盛有开水中的锅中过血水，撇去浮沫。
5.把葱和姜分别清洗干净后切成葱末和姜末。还可以根据自身喜好加入其他配菜。
6.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜末爆香。
7.倒入五花肉，以及其他菜品，翻炒后，加入青豆。
8.若是锅干的话，可以倒入适量的水，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，直至炒熟，即可盛出。
以上就是关于青豆炒肉的具体操作方法，简单易于操作，可以在家尝试制作，食材简单，步骤不繁琐复杂，还可以根据自身喜好加入喜欢食用的食材。对于减肥的朋友来讲，也可以直接炒制青豆，不必进行炸制，以免会引起人体发胖。
毛豆炒肉怎么做好吃？
毛豆炒肉，在做的时候需要准备的是一把毛豆，如果大家觉得会影响到口感，可以把毛豆的外皮剥掉，这样吃起来的时候就会更加轻松，而且用勺子就可以吃，最好是用到的淀粉搅拌一下，能够做出了更加滑嫩。
材料
榨菜1包，毛豆，肉丝，盐，糖，淀粉
做法
1、肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀。
2、油锅加热放入肉丝翻炒。
3、放入在开水中烫过的毛豆、榨菜一起翻炒。
4、最后放入适量盐、糖、胡椒粉调味即可。
材料
毛豆200克，咸菜150克，猪瘦肉100克，葱汁适量调味料白糖1小匙，味精、精盐各适量
做法
1、剥毛豆去豆荚；咸菜洗净后，切成小丁；猪瘦肉洗净，切成小丁备用。
2、炒锅放置火上，烧热后放入油，待油热后放肉丁炒至半熟时，倒入咸菜丁、葱汁翻炒，加入少许水，炒至水分收干，离火盛出备用。
3、炒锅再烧热，加油，下毛豆煸炒一会儿，加少许盐、白糖再炒，放咸菜、肉丁、味精，翻炒均匀即可。
小锦囊
你知道吗，毛豆可是很有营养价值的食物哟?它含有丰富的胡萝卜素和维生素A、B、C和膳食纤维，高纤维可帮助降低胆固醇和血压压，并有助于控制血糖，抑制肠道内病毒的滋生，还有抗癌的功效。毛豆可以煮食、炒食、做汤。
洋葱炒肉怎么做好吃
对于吃，我们每个人都喜欢津津乐道，因为饮食在我们的生活中是无法剥离的，我们的生命的活动都是以饮食为基础的，所以对于饮食我们也就格外的重视了。饮食最讲究的就是荤素搭配，那么身体摄入的营养物质才会比较均衡。对于洋葱炒肉这道佳肴而言，怎么做才比较好吃呢?下面一起来看看。
洋葱炒肉怎么做好吃
做法一
1、首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。
2、将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。
3、这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻炒，不一会儿颜色就变了。
4、那么这个时候就可以加入洋葱了，翻炒一段时间后就可以进行调味了，加入适量的生抽、食盐、白糖、味精等等，翻炒几下就可以出锅装盘食用了。
做法二
1、首先将洋葱的皮去除了，再将它放入冷水中浸泡一会儿，随后将它切块备用。
2、随后将里脊肉放入清水中洗净，切成薄片，还要进行腌制，加入辣椒、成仇、淀粉、料酒搅拌均匀静置十分钟。
3、这时就可以热锅了，等油热了，就可以将肉丝放入锅中，等颜色变了，就可以加入洋葱。
4、不一会儿，就有一阵香味出来了，那么就可以进行调味了，加入适量的食盐、味精、鸡精翻炒几下就可以吃了。
洋葱炒肉的制作窍门
1、我们在切洋葱之前，应该将刀放在冷水中浸泡一段时间，因为洋葱是很辛辣的，会刺激到我们的眼睛，而冷水浸泡之后就会减轻这种刺激感。
2、也可以将洋葱放入微波炉内稍微转动一段时间，那么刺激感也会被减少。
3、我们可以将洋葱剥皮洗干净之后，将它放入冰箱的冷藏室中，等过段时间再拿出来切，那么刺激性的气味就不会出现了，因为洋葱的温度低于室温，从而洋葱就会有水分出来，从而包裹着洋葱的切剖面，刺激性气味也就消失了。
4、我们在翻炒洋葱的时候，火候与时间一定要掌控好，只要翻炒到透明就可以了。
从上文，大家可以看出来，洋葱炒肉其实还是挺简单的，主要的是一些细节要掌握好。那么洋葱炒肉就会变得十分美味了
蒜黄炒鸡蛋——经典菜预防心脏病抗癌
冬季吃什么食物好呢，冬季可以吃的蔬菜有很多，一般都是大棚里的，蔬菜价格普遍会高很多的，但是我们还是需要选择最有营养的类型。蒜黄大家都吃过吧，一般冬季这样的蔬菜比较畅销，而且吃法有很多，下面介绍蒜黄炒鸡蛋的具体做法。
蒜黄炒鸡蛋
主料
蒜黄半斤左右 一小捆 、鸡蛋两个(鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质;蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分,其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成.)
备料: 蒜两粒
制作过程
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了.洗完后晾干。
2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了.切一粒蒜放到一起。
3.打上鸡蛋，然后放入少量的盐，切碎的蒜一起打均匀。然后热油里煎鸡蛋，打碎，到金黄色的时候捞出来，把鸡蛋中的油过滤到锅里。
4.用大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，然后间歇性的翻炒几分钟，然后放入少许的盐，生抽和料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋翻炒两分钟即可。
蒜黄炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，而且适合各类的人群，大家一定不知道的是蒜黄的好处，蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染,配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓,蒜汁还能降低糖尿病血糖。脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能,促进干扰素产生,增强身体的免疫力。如果经常食用的话还有抗癌防癌的功效哦，同时蒜黄中有丰富的维生素C和蛋白质，胡萝卜素和各种的营养成分，具有消食和开胃的的作用。大家不妨试试这道菜吧。
关于蒜黄炒鸡蛋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且食用率是比较高的，不仅可以有预防心脏病和癌症的作用，而且还可以有杀菌的功效哦，同时对于降低血糖也有一定的帮助，大家不妨试试这道菜，味道不错哦。
心脏病睡前喝一口它，竟是救命的良药！
当你生病时，男朋友如果说一句“多喝热水”，你会生气吗？9成女人都会生气，而小编就属于那1成中的人，为什么不生气呢？因为喝水真能治各种病。
1、感冒喝水调体温
每到感冒时，医生总会条件反射地来一句“多喝水”，而我们都会不屑一顾“每天都有喝水啊，可还是生病了！”。事实上，感冒时多喝水真的挺好的。当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护机能的反应而自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，这时就需要补充大量的水分，身体也会有叫渴的表现。
而且，多喝水还能加速身体的排泄，有利于体温的调节，还能排除掉体内的细菌毒素哦！
2、清晨喝水排毒
很多人都知道清晨喝水对身体好，可是柠檬水、蜂蜜水、淡盐水、白开水……究竟哪种水最好呢？人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的！
如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白开水是排毒妙方。
3、便秘大口大口地喝水
便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内有宿便，缺乏水分，二是肠道等器官没有了排泄力。前者需要查清病因，日常多饮水。后者需要大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。
记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。
4、烦躁，多多喝水
人的精神状态如果和生理机能相联系，有一种物质是联系二者的枢纽，那就是激素。
简单地讲，激素也分成两种：一种产生快感、一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡被称为“快活荷尔蒙”，而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动，肾上腺素会同汗水一起排出。或者大哭一场，肾上腺素也会同泪水排出。
5、心脏病睡前一杯救命水
如果你心脏不好，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的黏稠度会变得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的话，可以减低血液的黏稠度，减少心脏病突发的危险。因此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。
6、恶心，用盐水催吐
出现恶心的情况很复杂。有时候是对于吃了不良食物的一种保护性反应，遇到这样的情况，不要害怕呕吐，因为吐出脏东西可以让身体舒服很多。如果感到特别难以吐出，可以利用淡盐水催吐，准备一杯淡盐水放在手边，喝上几大口，促使污物吐出。吐干净以后，可以用盐水漱口，起到简单地消炎作用。
另外，治疗严重呕吐后的脱水，淡盐水也是很好的补充液，可以缓解患者虚弱的状态。
7、 小口喝水除疲劳
当你剧烈运动后，身体的温度骤然上升，大量汗液排出。这个时候人会感到疲惫，而适当饮水是对身体最紧急的呵护。水可以调节血液和组织液的正常循环，溶解营养素，使之供给体能，散放热量，调节体温，增加耐力。但要注意的是：运动中很忌讳猛烈补水，比如一口气喝上两瓶饮料，这样会进一步增加心脏的负担，所以运动中以间断性、小口补水为宜。
想不到，被人瞧不起的“它”竟有想不到的抗癌功效
很多你认为不好吃或没营养的食物，如茄子皮、豆腐渣和菜根等，往往有着神奇的抗癌功效！下面我们来看看最让人跌破眼镜的抗癌食物有哪些。
1.茄子皮
很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
2.豆腐渣
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。
3.菜根
香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
4.橘络
有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗。橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。
5.陈醋
据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。
6.橄榄油
橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。
7.辣椒
辣椒被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。
8.香菇
香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。
9.水煮毛豆
水煮毛豆的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。
10.蔓越莓干
大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国某大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。
11.全麦饼干
全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。
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