春季吃什么减肥 六款瘦身餐照吃也不胖
春季吃什么养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《春季吃什么减肥 六款瘦身餐照吃也不胖》，相信能对大家有所帮助。
春季吃什么减肥?MM们总担心一口吃成大胖子，可往往经受不住美食的诱惑，这可怎么办才好呢?下面就来看看小编介绍的6道美味，让你照吃不惧怕，还能吃出好身材哦!
1、金银豆腐
材料：豆腐150克，油豆腐100克。草菇(罐头装)、葱、汤料(粉状)、酱油、砂糖、葱油各适量，淀粉少许调成浆状。
做法：
①豆腐与油豆腐均切成2厘米见方的小块。
②锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
瘦身功效：豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于持久减肥。
2、鸡蛋炒苜蓿
材料：苜蓿15O克，鸡蛋2个。葱花、精盐、味精、植物油各适量。
做法：
①将苜蓿择洗干净，切段;鸡蛋磕入碗内，加精盐搅打均匀。
②锅置火上，注入植物油烧热，下葱花煸香，倒入鸡蛋液煸炒并用铲子划成小块，再加入苜蓿、精盐炒至入味，放入味精即成。
瘦身功效：鸡蛋炒苜蓿，由苜蓿与鸡蛋配制而成，可为人体提供丰富的营养，还具有滋阴润燥、健脾利水、轻身健体的作用。
3、海带萝卜汤
材料：山楂10克，海带100克，桂花10克，姜五片，萝卜一个约300克。
做法：
①萝卜削皮切小块，以大火煮沸1500毫升水;
②然后放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转小火，直到萝卜、海带煮熟烂;最后加入用纱布包着的其他药材，煮15分钟即可。
瘦身吃法：每次午、晚餐前喝汤吃料，也可当减肥点心食用。
瘦身功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者，可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。
4、蟹肉烧冬瓜
材料：干蟹肉45克，净冬瓜200克，精盐、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。
做法：
①将蟹肉放入碗内，加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟;
②冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下，捞出备用;起油锅，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加精盐、白糖、黄酒调好味;冬瓜入锅，煮4~5分钟，勾芡即可。
瘦身功效：冬瓜热量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症等患者食用。
5、竹笋银耳汤
材料：竹笋300克，银耳20克，鸡蛋、精盐适量。
做法：
①将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;
②锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可。
瘦身吃法：每次午、晚餐前喝汤吃料，也可当减肥点心食用。
瘦身功效：竹笋去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而银耳能润养色。
6、赤豆鲤鱼
材料：鲤鱼1尾(1000克)，赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法：
①将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净;将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入砂锅，加葱、姜、胡椒、食盐，灌入鸡汤;
②上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花即成。
瘦身功效：鲤鱼是健脾利水、减肥的上品，有益气健脾、化湿消脂之功效。赤小豆是中药里利水之物。
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春季吃什么减肥 十款减肥粥美味瘦身
春季吃什么减肥?到了春季，女性朋友们就会开始担心因为身材发胖到了夏天穿不了好看的衣装，所以，女人性在春季更会加紧减肥的事情，用饮食减肥又安全还很有效，所以，我们想分享一些美味的减肥粥给大家。
一、百合花莲子小米粥
食材：小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量
做法：
1.准备好食材。
2.把小米与糯米混和，淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
3.莲子用温水浸泡60分钟。洗净，去莲芯。
4.取烧锅，放适量清水，放入莲子5.放入糯米与小米。
6.加几滴油，大火煮开，小火炖60分钟。
7.放入百合花，小火炖10分钟。
8.常常搅拌一下，防止粘锅底。
9.放入冰糖炖5分钟即可。
二、莲子小米粥
食材：小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量
做法：
1.准备食材。
2.将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.转文火，将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下。
5.见到粥粘稠即可关火。
三、苹果小米粥
食材：苹果1个、小米100g、水1000ml
做法：
1.所有材料准备好。2.小米冲洗2遍。
3.苹果去皮去核后切小丁。
4.高压锅中先放入水，再放入小米。
5.然后放入苹果丁。
6.加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
四、糙米燕麦南瓜粥
食材：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量
做法：
准备好所有的食材。
2.糙米用清水浸泡20-30分钟备用。
3.南瓜去皮切块。
4.把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。
5.加入燕麦片。
6.加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。
7.加盖按下营养饭-煮粥健。
8.滴声提示后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。
五、银耳小米粥
食材：小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许
做法：
1.准备食材。
2.把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净。
3.小米200克洗净。
4.锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳。
5.煮开后转小火煮10分钟。
6.放入小米，大火煮开后，转小火。
7.加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次。
8.加入泡好的枸杞冰糖。
9.再小火煮10分钟。
10.关火加盖，焖10分钟即可。
六、玉米面粥
食材：细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克
做法：
1.把玉米面加水调开。
2.做一锅水烧开，把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。
3.加一点点碱面，转小火熬十分钟即可。
七、甜玉米红薯粥
食材：红薯 200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量
做法：
1.糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.红薯、玉米洗干净。3.玉米切成小块儿。
4.煮锅加水，玉米入锅煮。
5.红薯去皮切成块。
6.玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮。
7.5分钟后，糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌，以免粘锅。
8.煮至食材熟，关火5、6分钟后即可盛出享用。
八、白露黄金粥
食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量
做法：
1.南瓜削皮切丁，新鲜玉米洗净剥粒，红枣、小米、大米洗净备用。
2.用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出，即可得到完整的红枣。
3.煮锅加适量水烧开，加入小米和大米。
4.煮沸后加切好的南瓜。
5.将玉米粒倒入粥中。
6.煮开后放入处理好的红枣。
7.大火将粥烧沸至南瓜熟透，转小火煮。
8.将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。
9.将南瓜放入料理机中，加入适量冷开水。
10.打成南瓜糊。
11.打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。
12.放入少许枸杞，小火煮至粥软烂即可。
九、枸杞玉米五彩羹
食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量
做法：
1.将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2.锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3.再放入燕麦片煮开。
4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5.出锅时，放入菠萝粒。
十、白果排骨粥
食材：大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许
做法：
1.准备好食材，排骨切小块洗净。
2.大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。
3.白果放入保鲜盒。
4.然后放入微波炉高火2分钟。
5.取出剥去壳备用。
6.排骨开水焯烫一下过凉备用。
7.把电压锅内胆加入适量的清水，放入排骨和大米，白果。
8.然后放入电压锅中。9.加盖按下营养饭-煮粥健。
10.滴声提示后，开盖加入盐。
11.少许鸡精调味。
12.盛入碗中后撒少许葱花即好。
春季吃什么减肥 六款瘦身汤滋润又消脂
春季减肥的时候尤其适合喝点瘦身汤。喝汤对身体好是毋庸置疑的，汤水还能滋润皮肤，那么瘦身汤的功效也不用多说了吧!今天小编就来为你推荐几款款美味的瘦身汤减肥食谱，制作方法都很简单，而且食材在市场或超市就能买到，轻轻松松就能制作完成，让你在这个春天喝出窈窕身材!
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效：降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，芦笋240克，番茄2个，味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法：①鲜笋、番茄洗净切好。②扁尖发好、洗净、撕开，再切长段。③紫菜撕成大块状。④起炒锅，放5碗上汤，扁尖、番茄、鲜笋，加调味料，煮5分钟，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料：山斑鱼(剖净)约400克，瘦肉(切片)160克，豆腐(切块)1块，姜2片，盐、胡椒粉适量。
做法：①山斑鱼煎至两面黄备用。②待水煲沸，放入各作料煲1～2小时，撇去浮沫，以盐、胡椒粉调味即成。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效：利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料：田鸡640克，冬菇20克，草菇160克，蘑菇80克，姜、盐、生抽各适量。
做法：①田鸡洗净，冬菇浸软去脚，草菇切去泥头洗净，蘑菇冲净。②水煲开后，将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟，加蘑菇再煲10分钟，下盐、生抽调味即可。
素虾仁冬瓜盅
功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁(豆制品)80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量。
做法：①鲜笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂，洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。②冬瓜两头切平，外皮雕花备用。③白果、素虾仁洗净与上列材料一起，全部放进盅里，加调味料，上汤8碗，上笼蒸20分钟拿出，淋上麻油即可上桌。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
功效：健脾开胃、清热润燥、减肥瘦身。
材料：黄鱼1条，豆腐2块，油炸粉、酒各1汤匙，花生油3匙，黄豆酱3茶匙，姜汁1茶匙，葱2根。
做法：①将鱼剖开，除内脏，洗净;鱼背划几条裂缝，再放入盐、酒和姜汁液泡2小时，然后冲水，沥干。②油炸粉加水调成糊，将鱼黏糊，用热油炸至金黄色。③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内，加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开，小火焖2分钟，再加调味料，加葱花便可饮用。
无花果雪梨雪耳瘦肉汤
功效：清润消滞、降压通便、有利减肥。
材料：雪梨(去心，切块)1个，雪耳(浸透，撕开)几朵，无花果(切片)2粒，瘦肉160克，盐适量。
做法：将猪肉块出水过冷后，与雪梨、雪耳、无花果加开水煲1～2小时，以盐调味即可。
6款秋季减肥食谱 健康瘦身吃出不胖体质
很多人减肥心切，在减肥的时候容易走极端，利用节食来达到快速减肥的效果。健康减肥不提倡节食，我们可以采用营养减肥食谱，科学合理的瘦身，下面就为你推荐6款健康减肥食谱，让你健康瘦身，吃出不胖体质。
1、红烧双菇
材料：红苹果1/3个，青花菜60克，草菇40克，洋菇40克。
配料：沙拉油、葱、盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许。
做法：
①青花菜、草菇、洋菇洗净切小朵，烫熟后冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。
②起油锅爆香葱段、姜片，再放入所有材料，加调味料以大火炒匀即可。
2、蒜泥豆角丝
材料：豆角200克、蒜泥20克。
配料：醋、精盐、香油各适量。
做法：
①豆角择洗干净、斜刀切成细丝、用沸水焯熟放入盘中。
②将蒜泥放入碗内加入醋调成醋蒜汁，浇在豆角上，加盐，淋上香油即可。
3、炒荤素丝
材料：胡萝卜100克，瘦猪肉50克，白萝卜100克。
配料：酱油、植物油、料酒、精盐、淀粉、葱、姜、味精各少许。
做法：
①先把两种萝卜都洗净，切成细丝，再把猪肉也切成丝，用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。
②把油锅熬热后先把葱、姜煸一下，接着把肉丝倒进锅里，旺火煸炒至七成熟，再把两种萝卜丝放入，旺火快炒，加入酱油、盐、味精炒匀熟透即成。
4、金色年华
材料：金瓜150克、贡米、燕麦、大麦、糙米各120克、百合50克。
做法：
①将金瓜洗净蒸至六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米分别蒸至八成熟。
②在百合有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽。
③将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟。
④食用时将金瓜均匀切开即可。
5、虾子豆腐
材料：虾子120克、北豆腐100克。
配料：盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油各适量。
做法：
①将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中;虾子泡好控干水分;葱洗净切成末。
②置锅点火倒油，油五成热时，放入虾子、葱末炒出香味，倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精，开锅后用水淀粉勾薄芡，炒匀出锅即可。
6、鱼香油菜心
材料：油菜心500克。
配料：白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉、豆瓣酱、葱、姜、蒜各适量。
做法：
①油菜心洗净、切成3厘米长的段;葱、姜、蒜切成末;豆瓣酱剁碎。
②白糖、白醋、酱油、味精、盐、水淀粉兑汁待用。
③锅中放油烧热，油菜下锅，稍炒，倒在盘中。锅中再放油，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅煸炒，待出香味，烹入对好的汁炒熟，油菜下锅炒匀即成。
五款红薯瘦身减肥营养餐
小编为想瘦的你甄选5款红薯佳肴，用她们代替米饭，坚持1个月，可以甩掉8斤肥肉腩哦。 红薯餐减肥期间的早晚食用为佳，可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
红薯营养表 红薯营养表（100克）
水份 72.8克 蛋白质 1.7克 脂肪 0.3克 碳水化合物 24.3克 纤维素 3.0克 维生素C 22.7毫克
维生素A 20063国际单位 维生素E 0.3毫克 热量 105千卡 钙 22毫克 钾 204毫克 磷 28毫克
1、麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯250克，麦仁100克。
烹调步骤：
一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些；
将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟；
沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好；
出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
2、 红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
3、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱（切薄片）1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1.把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；
2.将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；
3.加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；
4.倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
4、红薯泥
材料：红薯500克，猪油25克。
烹调步骤：
选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥；
锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
5、咸味红薯饭
材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
烹调步骤：
红薯洗净、切成块状，沥干水份；
在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐；
再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。
红薯含有均衡的营养成份
据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。
如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
春季吃什么减肥 六款减肥食谱轻松甩肉
春天吃什么减肥?累积了一个冬天的赘肉想要有效甩走，排毒是你第一件要做的事情。那么春季吃什么排毒减肥呢?一些清淡或者是高纤维排毒的食物收到很多女性的喜爱，下面分享6款春季减肥食谱，让你轻松拥有苗条。
苹果通心粉
材料
通心粉、苹果、瘦猪肉。
做法
1、通心粉先煮熟，过冷水，沥干水后备用;
2、苹果洗净、切粒，用盐水泡过、捞起备用;
3、胡萝卜切丁，与西兰花一块烫熟，瘦肉剁碎;
4、起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌匀后调味。
功效
这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则，不仅营养更全面，符合瘦身原则，而且口味也很特别。
琵琶豆腐
材料
豆腐、瘦猪肉末、鸡蛋。
做法
1、将豆腐洗净在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠;
2、放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀;
3、用12个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中;
4、高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
奶香蔬菜
材料
牛奶、鲜奶油、乳酪丝、青花椰菜。
做法
1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用;
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;
3、将煮好的青花椰菜与步骤二中做好的材料快速拌炒一下即可。
这道减肥食谱提供低热量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。
七彩杂蔬沙拉
材料
扁豆、胡萝卜、紫甘蓝、红甜椒、黄甜椒、无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐、胡椒粉。
做法
1、将锅中的水烧开，放入扁豆焯烫一下捞起，沥干水分待用。
2、将所有的蔬菜洗净切丝，放到冰水中浸泡一下捞起，沥干水分待用。
3、碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将所有的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。
胡萝卜忌廉汤
材料
胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
做法
1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。
2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。
3、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
杂蔬醋腌虾仁
材料：西兰花、樱桃番茄、黑橄榄、鲜虾、胡萝卜、白葡萄酒醋、橄榄油、盐。
做法
1、将西兰花洗净切开;鲜虾去壳;放入水中焯烫一下;樱桃番茄和黑橄榄洗净，对半切开。
2、胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾、切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。
春季六款减肥食谱 享受美味也瘦得健康
经过一个冬季的藏养生，加上胡吃海喝，不运动，你有没有发现身上多了几层肥肉呢?到了春季，天气变暖，再也没有衣服可以挡住你的肥肉了，这个时候减肥才是王道，春季减肥不但要吃得好，更要吃得精，饮食减肥永远取得减肥者的青睐，但是什么食物有助减肥呢?下面小编给大家推荐几款营养健康的春季减肥食谱，让你享受营养美味同时，小肉肉也悄悄不见了，吃得健康也瘦得健康，让你无饮食减肥后顾之忧!
一：红酱青豆
用料：青豆250克、番茄100克、植物油5克、鲜汤150克、水豆粉30克、味精、精盐少许
制法步骤：
1、番茄去皮后，切成青豆大小丁，青豆洗净，沥去水分。
2、炒锅上火，将油烧至七成热倒入青豆翻拨几下，掺鲜汤将青豆焖热。加精盐、味精，再倒入番茄焖热，用水豆粉勾薄芡即可出锅上桌。
二：炒甜椒
用料：甜酱5克、甜椒250克、植物油15克、精盐、味精、白糖、麻油各少许。
制法步骤：
1、甜椒洗净去蒂后，切成1厘米见方的小块，去籽去心，撒精盐拌匀待用。
2、炒锅上火，将油烧至五成热倒入甜酱炒香起锅入盘，加少许鲜汤，麻油、白糖、精盐调匀、倒入甜椒中即可。
三：牛奶燕麦饮
用料：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个。
制法步骤：
1.在锅中加入水、燕麦片，大火煮开。
2.转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起。
3.可加入少许糖调味。
4.在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可)，即可饮用。
四：银耳橘瓣粥
用料：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克
制法步骤：
1.烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2.在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。
3.熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
五：素炒芦笋
用料：芦笋200克、植物油10克、鲜汤200克、姜5克、葱5克、精盐、味精、水豆粉少许。
制法步骤：
1.芦笋洗净要后放入沸水中焯一下撕去老皮，排列在盘中待用;葱切成节，姜切成片。
2、旺火将植物油烧至七成热，放入姜、葱、炒出香味掺鲜汤烧沸。放入芦笋烧至入味，加精盐、味精、芦笋装盘。锅内所余汤法，用豆粉勾芡，淋在芦笋之上即可装盘食用。
七：五香豆筋
用料：豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。
制法步骤：
1、豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节再剖成粗条;葱切成节;姜切成片。
2、炒锅上火，倒入植物油烧至七成热，下豆筋节炸至金黄色，表皮起泡捞出。
3、锅内留少量油，放入葱，姜炒出香味，掺鲜汤放入豆筋节酱油、精盐、五香粉、豆瓣酱煮至汤法收完，加味精;即可起锅。草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽，美味随意配
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