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女性吃什么补气血 常喝六款养生粥超有效

女性补气血养生粥。

“活动有方,五脏自和。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的饮食养生是如何实现的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《女性吃什么补气血 常喝六款养生粥超有效》,相信能对大家有所帮助。

菜花

菜花的营养分析

1抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;

2清化血管:菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;

3丰富的维K:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;

4解毒肝脏:多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生;

5维C使者:菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长;

6生物活性:据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,经常食用可滑润开胃,对肌肤有很好的美白效果。

菜花的相关性人群

一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用;对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。

菜花的食疗作用

菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

菜花的制作指导

1菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;

2吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;

3制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽;

4菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用;

5烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

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吃什么补气血 7款补气血的美容食谱


气血是否充足,对于每个人来说都非常重要。因为气血不仅影响着一个人的身体健康,还影响着他的容貌气色。那么你知道吃什么补气血吗?你知道补气血的食物有哪些吗?今天小编推荐大家7款补气血的美容食谱,一起来看看吧。

银耳红枣汤

银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。

燕窝太补易上火,银 耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利,去火、去燥吃银耳最有效。

用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤,此汤不仅是美味,还能丰胸,使你的脸色白里透 红,体态轻盈苗条。

黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤,每个月记得喝哦。

桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是不易消化,每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

当归红枣排骨

换季时节,皮肤容易干燥粗糙、瘙痒可用排骨一根、枸杞适量、红枣12枚,当归4片,将排骨洗净血水放入砂锅,加入枸杞、红枣、当归,也可放 点葱、姜片,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,盐、鸡精调味即可。

以上几种食材配在一起炖煮,能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

养颜补血燕麦粥

先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净,倒进电饭锅里,加适量水,开煮了!记得要看看时间,粥滚开了就换到熬粥档,出锅前放些红糖。

双红补血汤

红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟时再下红糖,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

黄豆雪梨猪脚汤

常喝梨汤对女人很有好处,梨子自古就有百果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。

喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚用水除去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开,维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡好的银耳下锅,煮开后下红枣,关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开,就可以盛起了。

如何判断自己是否气血不足

1、看手

如果气血充足则手总是温暖的,而手心偏热或者出气汗或者冰冷,都说明气血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明血充足。

人的手指甲上都有个半月形的小月亮,正常情况下,除了小指外都应有半月形。如果手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形,说明体内寒气重、气血不足。

2、看皮肤

皮肤与肺的关系密切,皮肤白里透红,有光泽、有弹性,无皱纹、无斑,代表肺的气血充足。反之,皮肤粗糙,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

此外,面色也是气血的晴雨表,面色苍白代表肾气不足,面色萎黄是肝气不足。

3、看眼睛

眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼睛干涩、眼皮沉重,代表气血不足;眼白的颜色混浊、发黄,表明肝脏气血不足;如果眼白有血丝,多为肺部和大肠有热;眼袋很大则说明脾虚;如果两目呆滞,晦暗无光,则是气血衰竭的表现。

4、听声音

女人的声音也能反映气血的状况。气血充足时,人的声音洪亮有力,这也是肺气充足的重要表现。气血不正常时,人的声音也会表现出来:如肝气过盛或肝阳上亢的人常常大呼小叫;肝气郁滞的人,往往喜欢长吁短叹。

总结:通过小编上文的介绍,你知道7款补气血的美容食谱有哪些了吗?你知道吃什么补气血了吗?如果你也有气血不足的症状,那就要赶紧来试试这些食谱了,一定可以帮助你补足气血的。

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女性经期吃什么补气血?


因为女性每个月会有月经来潮,所以女性往往容易出现贫血的情况,轻微的贫血可能还没什么问题,但有一些女性的贫血却相对严重,会出现脸色苍白、头晕乏力等症状,这种情况下一定要适当给自己多补气血,以减轻贫血症状,在月经期间补血效果会事半功倍,一起来看女性经期吃什么补气血。

1、红糖:

红糖性味温润,味甘甜,入肝脾经。具有益气、助脾化食、补血化瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。红糖水对于女性朋友们的月经顺畅有很好的作用,而且可以让自己的身体迅速的增加能量,可以活络气血,加快血液循环的速度,所以,对于女性朋友们来说,经期喝红糖水还是非常好的。

2、红米:

红米中含有丰富的蛋白质,因此可以补充大量消耗的体力,将身体维持在一个正常的体温上,做一个“热血的女人”。其中红米还富含铁质,故有补血及预防贫血的功效。

3、红枣:

红枣是补血食物中当之无愧的王者。红枣性暖,可以改善体内血液循环,红枣还可以增加血液中红血球的含量,让你脸色红润万人迷。

4、黑米:

黑米能补血,含粗蛋白质8.5- 12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%,又叫月子米、补血米,特别适用于女性或产妇。

5、南瓜:

南瓜中含有体内必须的氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,钴可以帮助血液中的红血球正常运作、锌会直接影响到红血球功能、铁质是制造血红蛋白的基本微量元素之一。

月经期间注意事项

1、不宜过性生活

月经期间,宫颈口处于微开状态,在经期性交,容易将外阴及会阴周围的病菌带入阴道、子宫颈甚至进入子宫,引起子宫内膜炎或急性附件炎(包括输卵管及卵巢)及盆腔腹膜炎。另外,经期性交也可能导致脱落的子宫内膜逆流入盆腔引起子宫内膜异位症。以上种种病症可能引起经期血量增多、经期延长、痛经等后果。

2、不宜剧烈运动

月经期间并非绝对禁止运动,但剧烈运动,如跳高、跑步等要尽量避免,否则会加重经期的不适,如腰酸背痛,甚至引起痛经和月经失调。而经期游泳更要避免,因经期宫颈口处于微开状态,细菌易侵入宫腔,增加感染的机会,引起各种妇科炎症,因此月经期间不要游泳。

3、不宜吃生冷、过咸食物

月经期间吃生冷的食物或者喝冷饮,会影响子宫的收缩,使经血排出不畅,导致痛经等问题。此外,经期由于雌激素和孕激素平衡失调,水钠潴留和抗利尿激素过多,很多女性往往会变得烦躁、焦虑。如果吃过咸的食物会加重水钠潴留,导致头痛、水肿等问题。

4、避免饮酒及喝浓茶、咖啡

月经期间,女性体内的解酒酶比例减少,分解酒精的能力也相应下降。此时大量喝酒除了比平时更容易醉之外,酒精也难以排泄出去,并滞留在身体里造成伤害。而浓茶和咖啡中含咖啡因较高,容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时,茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合,进而影响铁质吸收,引起贫血等问题。

5、不宜吃活血化淤药物

经期要慎用活血化淤的药物,否则容易增加经血量,严重的甚至引起经期大出血或者贫血等问题。

6、不宜坐浴、泡温泉

因为月经期间宫颈口处于微开状态,如下身泡在水中,水中的致病菌可经阴道上行进入宫腔导致炎症。另外,经期结束后三天内,子宫口仍未完全闭合,因此这段时间不宜泡澡。

7、不宜捶腰 不宜拔牙

不少女性经期会腰酸背痛,常常习惯性地捶打,以减轻症状。经期捶腰导致的震动刺激,不利于子宫内膜的修复,还会致使盆腔进一步充血、血流加速,致使经量增多,引起月经过多或经期延长。如果月经结束后腰背仍有酸痛,可能有盆腔炎、宫颈炎等妇科疾病,建议就医诊断。

经期不宜拔牙。为了让经血顺利排出,女性体内的血小板数目会下降,因而血液凝固性低于平常。此时拔牙会造成出血更多,容易引发感染,也会导致伤口不易愈合等问题。

女性补气血


【导读】气血对于女性来说是你非常重要的,何为气血?气是人体中活力非常强的微物质,推动着人们的新陈代谢的能力,维持着生命的进程,如果气停止运动,就代表生命也终止了。血是运动在脉搏中的红色液态物质,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质,因此当气血不足的时候就会引发很多问题。那我们就一起来看看关于补气血的事宜!

女性补气血

女性朋友在进行养生的时候,都会把补气血挂在嘴边,为什么那么多需要养生的地方,就气血最受女性朋友的青睐呢?女性之所以要补气血,究竟是为了什么?

1.从生理上面来讲,相比较男性来说,女性更容易造成血虚,当医生告诉你气血两亏的时候,就代表你是属于气血不足了,如果气血不足的话,就会导致患上很多疾病,因此女性朋友必须补气血。

2.当女性怀孕的时候,更需要补气血了,因为当怀孕以后,不仅自身需要血液来滋养,胎儿也需要靠母亲的血液来滋养。因此很多孕妇都会出现贫血或者是面色苍白的症状,这就是气血不足导致的,当怀孕的时候出现气血不足不仅影响胎儿的成长而且可能会导致流产或者是生产的时候失血过多等严重情况。

3.当女性到更年期的时候,就会因为肝肾不足等情况,出现胸闷或者是腰酸等情况,补气血可能帮助减缓不适。

女性补气血怎么做

女性因为体质等原因,很多女性朋友经常都会出现气血不足的情况,而气血在我们的人体生命活动中是含有很大的地位的,当气血不足的时候也容易引发其他疾病。因此补气血就显得很有必要了,那么女性朋友在补气血的时候应该怎么做呢?

1.睡养

当出现气血不足的时候,女性可以选择健康的生活方式来补气血,按时作息,对于烟酒避免,不偏食或者是不在月经周期等特殊时期进行同房,保证自己有充足的睡眠。

2.神养

当女性经常性的情绪低落或者是火气大等情况,就最容易导致血液暗耗,因此补气血首先女性朋友就是注意拥有一个平和的心态,保证自己的心情乐观,能够帮助身体血液更加流通,血机能更加的旺盛。

3.动养

在气血不足的时候可以选择进行一些适当的运动,参加一些力所能及的户外锻炼,加强自己的自身抵抗力和提高自己的免疫力,增强人的造血功能。

女性补气血的食物有哪些

都说民以食为天,很多时候食物不仅能够帮助我们解决饥饿的问题,在某些时候,食物也被当做药材来食用。因为很多食物都有帮助我们治病养生等作用,那么当女性朋友在补气血的时候,都有哪些食物呢?

1.红枣

红枣一直以来都是被当做补气血最好的食物,红枣中含有丰富的维生素,而且食用红枣的方式也比较多,不管是干吃还是泡水炖汤等等都可以。

2.阿胶

阿胶对于女性来说也是必不可少的,阿胶具有补血滋阴和止血等功能,如果女性朋友坚持长期的服用阿胶,还可以达到滋养皮肤的功效。对于气血不足的人是非常适合的。

3.枸杞

枸杞也是补气血的好东西,枸杞具有非常好的氧化作用,枸杞可以选择用热水泡着喝,也可以在煲汤的时候加入几颗。枸杞具有延缓衰老和帮助女性朋友补气血的作用。

4.猪肝

猪肝中含有丰富的铁元素,对于造血来说是原料,而且猪肝性温,能够养肝明目,补血等功效,非常适合女性朋友当做补气血食用。

女性补气血喝什么

气血不足对于女性来说是非常不好的,会让女性看起来没有精神而且皮肤状态也不好。因此女性一定要注意补气血,在众多补气血的方法中,通过泡茶喝水的方式补气血是最方便的,那么女性在补气血的时候可以选择喝什么呢?

1.酒酿红枣茶

主要的原料就是酒酿红枣以及红糖,首先把红枣洗干净以后去核,然后把酒酿倒入锅中,加入清水河红枣,接着用大火煮开,按照自己的喜好加入适量的红糖,搅拌均匀以后,起锅然后放温以后就可以引用了。不管是红糖还是红枣,都有补气血的作用。

2.芝麻大枣茶

把黑芝麻洗干净以后,将芝麻炒好以后磨成粉,然后把红枣洗干净弄碎,把准备好的红枣和芝麻放入锅里煮,再加入冰糖调味。黑芝麻有促进红细胞生长的作用,也具有补血益气的作用,红枣又是女性补血的佳品。

3.桂圆玫瑰花茶

直接把桂圆、枸杞、玫瑰花放入到杯中,然后直接用沸水冲泡,加盖焖几分钟以后就可以饮用了。桂圆可以改善气血不足的情况,而枸杞具有补血安神和养肝明目的作用,玫瑰花有具有活血散淤以及促进血液循环的作用!

女性补气血最快的小偏方

经常都会发现身边的一些女性朋友脸色发黄,而且大多都是没有精神,一打听都是因为气血不足导致的。如果刚好遇上重要的约会等活动时候,就需要女性朋友及时的恢复到好气色,也就是最快的补好气血,那么女性补气血最快的小偏方都有哪些呢?

1.洗热水澡

洗澡是我们每天都要做的事情,在夏天的时候,很多人洗澡都喜欢冲个冷水澡来帮助驱除炎热,但是冷水澡对于人的身体来说是非常不好的,尤其是对于女性来说,洗澡一定要洗热水澡,热水澡对于身体健康有好处,而且热水澡温热的水可以帮助我们体内的血液流动,从而达到补气血的作用,也可以起到预防疾病的作用。

2.按摩

一直以来按摩都是养生中最受欢迎的方式之一,通过按摩可以加速肠道的蠕动,起到活血气血的作用,从而补气血和预防疾病。

3.搓脸

我们的脸部器官对我们的肺脏都是有相对应的关系的,当搓脸的时候,相当于就是对我们的肺脏进行一个按摩,因此时常的进行搓脸能够促进面部的血液循环,能够让脸部的气血活跃,从而起到补气血的作用。

吃什么粥补气血效果好


由于女性身体的特殊性,特别是月经的存在,是很容易导致血液流失,如果不注意进行滋补的话,会产生贫血,这种情况下就会缺气血,脸色会看上去非常的差,这是很多女性都会碰到的问题,补气血就成为了很重要的事情,采取食疗的方式能够达到不错的改善效果。那么,吃什么粥补气血效果好?下面咱们就来详细了解下吧。

一、花生红枣黑米粥

用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

生红枣黑米粥的做法

1、黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。

2、可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用

黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。

二、小米南瓜粥的做法

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;图1

2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥

3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

烹饪技巧

1、丢一把汤勺到锅里,据说能改变粥“扑腾”的方向,从而达到不溢出的目的。2、在粥面上滴几滴麻油,据说改变了分子的啥啥活性吧,也不会噗出来。

3、在锅上加一层笼屉,就可以放心地盖上盖子,据说是因为预留了一个可供蒸汽上升又回落的空间,所以不溢

花生红枣都是我们日常用来补气血的食物,制作成美味的流食能够充分补充我们身体流失的营养。上述介绍的有黑米和糯米两种熬制的做法还有一些熬制过程中需要注意的烹饪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不会影响粥的营养。

有关吃什么粥补气血效果好的介绍,女性朋友应该清楚了吧。缺气血的时候,对女性身体产生的危害有很多,虽然不少药物也具有相似的效果,比起食疗肯定会有缺点。因此,建议女性多掌握一些补气血的方法,保证我们的身体始终处于健康的状态。

什么粥可以补气血


气血不足对于人体健康的影响是非常严重的,尤其对于女性来说,因为女性生理结构的特殊性,每个月都有一定的失血量,如果不能及时的补充气血,很有可能造成贫血、神疲乏力、身体抵抗力下降等多种疾病,在我们国家民间有很多可以补气血的食品,下面我就为大家介绍几款比较好的养生粥。

八宝粥比较常见,它是将红枣、花生、红豆、薏米、莲子等等熬成粥,加入黄糖就可起到一个补血的作用了。尤其是对于那些由于贫血而引起的气血不足的女性尤为适用。糯米自古就有养胃滋脾等多种功效,因此利用黑糯米经常熬粥的话,对促进身体健康具有很大的帮助。黑糯米、红枣、桂圆、然后适当的加点糖。尤其适合女性在经期身体不舒服的时候喝,对促进身体健康有很大的帮助。

中医认为红色的食物都具有补血的功效,的确生活中很多红色的食物都具有补血的功效。尤其是对于气血不是很好的人来说,日常可用红薯、红枣、红糖等一起熬成粥经常喝。这款三红补血汤不仅经济而且最重要的是做法简单,适合经常熬夜的女性经常食用。黄豆可帮助补充女性的雌性激素,雪梨具有清热解毒、祛火气的作用,猪脚可帮助补充人体的胶原蛋白。因此对于女性朋友来说常喝这道黄豆雪梨猪脚汤的话,对促进身体健康具有很大的帮助。

其实我们生活当中还有很多食物都是具有补气血效果的,补充气血就如同人每天都要吃饭一样,只要气血充足了身体状况就会非常好,免疫力和精神状态也会变好。尤其对于女性来说气血充足,可以让面色红润有光泽,而且还能保持皮肤弹润,对于女性美容养颜、内调外养有着不可忽视的重要作用。

冬季女性进补吃什么 十款食谱补气血


冬季女性进补吃什么?进入冬季,是最适合进补的时节,特别是体质较差的女性朋友,更需要饮食滋补。那么冬季女性养生食谱,你找到了吗?其实日常很多菜谱适合女性朋友食用,今天小编推荐一些冬季女性养生食谱,女性朋友们可以根据自己的需要选择!

1、北芪党参炖羊肉

材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。

做法:羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。

功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

2、银耳雪梨炖瘦肉汤

材料:银耳,雪梨,瘦肉,蜜枣。

做法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切;再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。

3、黄豆煮猪排骨

材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

做法:首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

4、黑糯米补血粥

材料:黑糯米,桂圆,红枣,山药,红糖适量。

做法:桂圆、山药去皮和黑糯米、红枣放入锅中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入适量红塘。

功效:黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。

5、天麻炖乌鸡

材料:乌鸡1只(约750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精盐适量,香菜段少许。

做法:乌鸡放入冷水中,烧开,焯去血沫;中药洗净,放入鸡腹中,用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内,加入姜片、料酒和适量水,烧开后用小火炖约1小时,放精盐再炖约20分钟至材料熟烂,撒上香菜段即可。

功效:乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效,对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等,均有辅助治疗之效。

6、胡椒猪肚汤

材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

功效:胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。这道汤适合冬季女人养胃食用。

7、虫草蒸老鸭

材料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:将老鸭去毛、清洗内脏,放入开水中煮出白沫,将老鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入锅中,加入所有的佐料,再煮约2小时即可。

功效:有补虚益精,滋阴助阳,补血的功效,是女人养生的最佳食谱。

8、花胶瘦肉羹

材料:花胶(或吻胶)150克,鲜猪瘦肉丝100克,生姜丝5克,食盐适量。

做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将花胶用清水浸泡至软,再用热的姜葱水浸泡去腥味,切成细条放入压力锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝搅混煮熟,调味食用。

功效:本羹有滋阴补肾,养颜美肤作用。

9、太子参炖柴鸡

材料:太子参8克,柴鸡250克,盐、葱、姜、料酒适量。

做法:将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

10、乌鸡大枣粥

材料:乌鸡肉150克,大枣10-15枚,大米100克,精盐适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,加入清水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。每日早晚温服。

功效:本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。

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