高考之前话饮食
养生之饮食。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。正确有效的中医养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“高考之前话饮食”，供您参考，希望能够帮助到大家。
高考之前话饮食
一年一度的高考即将来临，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，但食欲往往不佳，再加上生活规律被打乱，身体抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好这个阶段的饮食营养，对保证学生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。 那么，复习考试期间饮食如何安排呢？
一、保证大脑能源的充足供给
大脑的能量主要靠血液里的葡萄糖氧化来供给，正常人每100毫升血液内葡萄糖的含量为80－120毫克，低于80毫克大脑的兴奋性就会下降，表现为注意力不集中，反应迟钝，分析理解能力下降。血糖过低时还会出现头晕、心慌、出虚汗等现象。血糖的主要来源是食物中的碳水化合物，也就是主食，所以，这个时期应多吃些主食。还可多吃些水果，特别是含葡萄糖较多的浆果，如葡萄、草莓等。若食欲过差，可适当服些多维葡萄糖。
二、保证足够的蛋白质
蛋白质中的谷氨酸对大脑的兴奋抑制平衡起着重要作用，是活跃脑细胞不可缺少的氨基酸之一。蛋白质中的赖氨酸有增强记忆的作用。据报道，在青少年膳食中适当增加赖氨酸，对促进身体发育和智力发育都有好处。平时，中学生每日需要蛋白质70－80克，复习考试期间可适当增加一些。蛋白质以动物性，如奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质为佳。大豆蛋白也是优质蛋白，多吃些豆制品很有必要。
三、适当摄取脂肪可增强记忆力
脂肪中含有磷脂和胆固醇。磷脂有卵磷脂和脑磷脂，均是大脑记忆功能必需的物质。磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大脑细胞能量代谢不可缺少的高能物质。磷脂含有丰富的胆硷，胆硷是乙酰胆硷的重要成分。乙酰胆硷又是完成记忆不可缺少的物质。胆固醇也是大脑活动的所需物质，中学生尤不可缺。所以，适当吃些脂肪性食物对青少年来说是没有坏处的。当然，高血脂或肥胖青少年要注意控制。磷脂主要存在于动物性中，如奶类、蛋类、动物肝脏、瘦肉和豆制品中。
四、营养要全面
复习考试期间的膳食安排除了注意上述三点外，还应注重营养全面。就是说，每天的膳食既要保证一定量的多样的主食，也要配以丰富的副食。此外，还要注意饮食卫生，以防胃肠道传染病的发生。
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高考食谱 吃对食物圆你高考梦
高考对于，每个学子来说，都是人生中的大事。十年寒窗苦读，一举金榜题名。今天，是高考的第一天，对于各位考生来说，吃对食物，才能帮助你考出好成绩。那么在高考的这几天，我们究竟应该如何吃呢?下面，请看专家为我们列出的健康食谱。
目录
1、高考食谱 2、高考期间注意的饮食事项
3、高考学子如何健康饮食 4、高考吃什么好
5、高考生缓解失眠的食疗方法 6、适合高考生吃的食物
7、高考食谱推荐 8、高考早餐吃什么
高考食谱
早餐：要足够支撑3小时的思维效率
如果你不吃早餐，或者早餐吃的不营养，都会导致考试的时候心不在焉反映迟钝，从而影响考试成绩。
早餐能量要适当，品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配，温热不宜冷，避免喝碳酸饮料。
推荐配餐：
主食：鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等
副食：鸡蛋、酸奶、牛奶、豆浆、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃等
午餐：别吃太饱否则影响下午考试
午餐对于高考的学生来说，也是非常重要的。
由于上午考试已经消耗了大部分营养，所以午餐要吃饱，以补充下午所需的能量和营养，不过也别吃撑，否则反而容易犯困。
午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。
推荐配餐：
主食：馒头、花卷、米饭、面条等
荤菜：烧鱼块、水煮虾、清蒸鲈鱼、酱牛肉、烧排骨等
素菜：香菇青菜、白菜烩豆腐、木耳炒胡萝卜、西芹炒百合等
对于学生来说，只有通过合理的膳食才能达到补脑健脑的目的。在日常生活中，只要你吃对了食物，就可以安神补脑。有哪几款食物特别的适合大家来品尝呢?下面小编就大家推荐八款养生汤的做法，营养安神补脑，一起来看看吧。
八款养生汤营养十足又安神
现代人不仅仅是白领的工作压力大，很多学生一族也是用脑非常厉害的。
频繁用脑过度会损伤大脑细胞和神经元，导致大脑衰退，出现记忆力下降、健忘等现象。因此，用脑一族应该多吃一些补脑的食物。
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：对于经常使用大脑的人来说，吃这款粥可以益血补髓，安神健脑。
莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和。
这道饮食，对于白领已经考生来说，都是非常适合的。
浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙
做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。
大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。
加入适量糖提鲜(可不放)，盐调味，关火后撒入香葱碎即可。
高考学子如何健康饮食
饮食卫生不可松懈
谈及高三学生的饮食注意事项，陈京萍首先强调的便是饮食卫生问题。春夏之交，大量瓜果开始上市，学生们在大快朵颐之时，一定要小心病从口入，如生吃瓜果，食用前一定要注意洗净，用清水浸泡或用开水烫过，既能杀菌又能减少农药残留。
夏天气温升高，雨水增多，食物霉变指数较高，一定要及时冷藏保存，注意卫生。
备考并非都要补
目前学生中营养过剩、营养摄入不足的情况同时存在，饮食不均衡是导致这种现象的原因之一。我不赞成学生高考前要补，学生体质不同，不是人人都适合进补，不要迷信保健药品，应辩证看待，盲目进补，反而可能导致身体不适。陈京萍说。
高三学生除了用脑频繁，还普遍存在视力使用过度的情况，应该增加维生素A的摄入量。维生素A是维持视力正常的重要营养元素，适当增加摄入量有助于保护视力。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、红薯、动物肝脏等。
平衡饮食也很重要
高三学生考前复习阶段，大脑处于高度紧张状态，身体能量消耗较多，再加上夏季天气炎热，胃口差且出汗多，摄入量不足与损耗过多，加重营养物质的不足，体质相对下降，免疫力降低。
高三学生该怎么吃?陈京萍建议，首先要按照中国居民平衡膳食宝塔推荐的饮食搭配，保证日常合理膳食搭配。此外，应适当增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B、C等营养素的供给量。
主食：以谷类为主，注意粗细搭配，适当吃些燕麦、小米、玉米等粗粮。
副食：多吃鱼虾、禽肉、瘦肉、蛋、奶、动物肝脏等，以补充优质蛋白质和维生素A、B等;多吃红薯、老玉米、南瓜、红辣椒、香蕉、苹果、菜花、油菜、豆类等红黄绿色蔬菜、水果，补充维生素A、C、矿物质和膳食纤维，起到保护视力、心血管健康及提高抗病能力的作用。
在全面膳食、主副食合理搭配的基础上，可根据个人体质等情况选用食、药两用的健脑食品，如核桃、桂圆、芝麻、大枣、山药、枸杞子、百合、莲子等，以消除脑疲劳，缓解学习压力，增强记忆。
在盛夏时，还可多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃子、西红柿、绿豆、黄瓜等。家长还可尝试巧用大蒜、姜、醋等调味品以增强食欲。
汤：冬瓜排骨汤、西红柿鸡蛋汤、紫菜虾米汤、菠菜猪肝汤等
晚餐：偏素为好但要注重色彩搭配
晚餐可以帮助我们补充当天所消耗掉的脑力和体力，才可以帮助我们促进睡眠，为明天的考试积攒能量。
晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
推荐配餐：
主食：馒头、包子、杂粮馍、面条、软米饭等
荤菜：清蒸鱼、芹菜香干肉丝、西红柿牛柳、肉末豆腐等
素菜：清炒西兰花、醋熘平包菜、青椒土豆丝、香菇青菜等
汤：莲子百合银耳羹、红枣小米粥、冬瓜虾米汤、青菜豆腐汤等夜宵：温热安神的食物最适宜
夜宵最好喝一杯温热的牛奶或小米粥，吃些面包、水果、鸡蛋等，这样既补充了营养，又可起到安神作用，有利于提高睡眠质量。
例如，小米就富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
高考三天食谱安排原则
早餐
早餐要营养丰富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。体积小，热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。
午餐
补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱。但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。
晚餐
晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。最好早点吃，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入，导致营养不均衡。
此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。
高考期间注意的饮食事项
一、饮食多样化
不偏食挑食，不要因天气炎热而过度食用冷的、液态的食物，以免因胃肠道受刺激而引发腹痛、腹泻等症状。家长可自制绿豆汤供孩子消渴。改变烹调方式来加工主食和副食，添加一些新鲜的水果和蔬菜增进学生的食欲，以保证足够的营养。
二、食量要适中
认为学习消耗多就要多吃是错误的。考生在学习时大脑消耗葡萄糖，如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化，此时大脑供血不足就容易犯困，影响迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好，加餐只要准备点水果或几块饼干即可。
三、清淡少刺激
这样的饮食有利于学生体内的水分以及酸碱保持平衡，不容易引起胃肠道的不适症状。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰冻西瓜等。
四、新鲜避剩食
夏季剩饭菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要尽量保证食物的新鲜和卫生。
五、荤素巧搭配
将荤菜与素菜进行巧妙的搭配比单一的品种更有营养，更利于吸收。
六、多喝白开水
考生考前应多喝水，每天要保证1500至2000毫升的摄入量，切忌以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。
充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃，易产生饱腹感，不利进餐时的食量。
考生考前可以喝一些茶及咖啡，但一定不能太浓，浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用，会适得其反，影响睡眠质量。
五种食物缓解紧张情绪
牛奶
钙是天然的神经系统稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
香蕉
香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。
香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。
香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。
番茄和柑橘
处于考前紧张环境中的考生，多吃些富含维生素C的食品，可以收到平衡心理压力的效果。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
米粥
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。
许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
红茶
科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。
考前吃什么可以补脑
核桃
所谓的核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一，您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃，可以就当零食吃，或也可以当菜吃的哦，怎么吃都是不错的健脑食品呢。
鸡蛋
鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。
桔子
多吃桔子可让人精力更充沛，更有精力去复习功课，由其是在考试前更适合一天吃几个，但是切记不要吃太多，吃太多会引起便秘等上火症状的。
鱼类
我们经常吃的鱼类食物中含有丰富的不饱和脂肪酸和一定的营养物质，多吃鱼类是可以促进脑细胞的发育，而且鱼肉是可以缓解用脑过度，也有利于促进记忆力的增强。
牛奶
高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。
黄花菜
高考期间，孩子可能会有用脑过度的问题，此时多吃点黄花菜就可缓解用脑过度而引起的记忆力混乱的问题。
花生
花生是最常见的一种坚果类食物，其中含有丰富的脑磷脂和卵磷脂，有助于记忆，在吃的时候可把其中的皮弄掉，这样更不用担心吃过多会引起血粘稠的问题。
除此之外，三文鱼、虾仁这些食物也是不错的选择，这些食物也具有很好的补脑效果哦，其实对于就要高考的人来说不仅就是要多吃这些补脑的食物，也是要给他们多吃一些可以缓解疲劳的食物哦，特别是消可以除心理紧张的食物也是很好的额。
洋葱
就是一个非常不错的好选择，因此建立家里有准备高考的日常可以多让其吃洋葱，洋葱不仅可以消除考生的紧张的心理，还有助于改善大脑血液的供给，更有利于高考期间保持一个最佳的状态。
此外高考前饮食应该多注意科学的饮食方式，多注意吃一些容易消化的食物，同时还要注意预防腹泻便秘等问题;
要注意饮食的卫生，日常饮食要做到清淡，多吃有助于促进睡眠的食物，要养成吃好早餐的习惯，日常包含要注意做好色香味的搭配。
只有科学的饮食方式才能让考生们，可以拥有一个最佳的状态，考出好成绩。
高考前饮食怎么安排 看看营养师的建议
高考马上就要到来了，除了关心孩子的学习外，怎么吃也成了困扰父母的难题，怎么才能吃的安全、怎么才能吃的营养，看看下面营养师给出的意见吧。
考前孩子们的饮食原则要遵循：食物多样化，营养才均衡。
还要有一个平常心，不要给孩子太多压力，在饮食上不能大换食谱，或者就期望这些天的饮食会带来多大的一个效果。平常心态吃平常菜，但是在这里很需要重视的就是食品卫生和安全。第一做到由家长亲自到市场或者超市去选购食物，少吃生、冷食物，有些孩子胃肠不好，不适合吃太多凉菜，加之凉菜容易有微生物繁殖，吃了怕腹泻。尤其是胃寒的女孩子更是不要吃生、冷食物。还应避免食物过敏。
睡眠要够7个小时，每天至少有运动时间30分钟，不是强烈的，快走半小时也是很需要的。
具体的食物安排？
主食除了白米饭和面条外，最好有糙米，小米，黑米，燕麦等，在夏季每天熬一些豆粥，比如清热祛暑的绿豆粥，祛湿利水的红豆粥，膳食纤维、矿物质丰富的白扁豆粥都很时候在早晚吃。
每天要吃到一斤蔬菜，一斤水果。比如瘦肉炒胡萝卜，蒜蓉西兰花，油麦菜蘸麻酱，一个苹果+一个芒果。
牛鸡鸭鱼瘦肉加起来的量每天150-250克。
每天喝一袋纯牛奶或者一杯酸奶，每天有半斤豆腐吃。
吃早餐最好吃点坚果 ！开启一天好心情！
坚果类食品是出名的健康食品，其中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有极其丰富的维生素E和天然抗氧化成分，以及丰富的B族维生素。
其中天然抗氧化成分不仅对美容必不可少，而且能够降低慢性病的危险。其中的膳食纤维也相当丰富，并不逊色于粗粮豆类。
早餐吃坚果，则是保障坚果健康效应的最佳方式。因为早餐人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态。这时候补充坚果这样高能量也高营养的食物，可以提高早餐质量，改善三餐比例。
当然，更重要的一点是，坚果的确非常地美味，让人一天之中都有个好心情。或者，把它带在路上慢慢吃，也是一种享受的感觉。
一天吃饭的原则：早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少，外加夜宵。
早餐吃比不吃强，不在外边街摊吃，不吃油炸食品，最好吃水煮鸡蛋+奶+水果+酱牛肉+八宝粥
特别情况：
巧逢女生例假期间：女生少吃或不吃生、冷食物。猪肝、蔬菜、瘦肉、鸭血等要常吃，能及时补充铁和维生素C，还可吃一些鱼肉或鱼油。
考前1-2天可选择香蕉、猕猴桃、杏仁、这样能缓解考前焦虑的食物，还可以补充一片维生素复合B族。
拉肚子怎么办？要均衡饮食-油盐少些的清淡饮食，保证充足的主食，早晚喝酸奶100克。
上面就是营养师为我们介绍的考前饮食注意事项及饮食安排，把握饮食健康，让孩子拥有好身体是迎接高考的基础，父母要认真看哦。
高考压力如何应对
导读：面对高考的学生们经历了10苦读，终于要出现转折了，学生们的心理会紧张，焦虑，连带着家长也不安，那么，要如何缓解高考焦虑症呢?克服高考焦虑症的技巧有哪些?
临近高考 考生压力山大
陈言(化名)一直是班里的优等生，他一直感觉自己离理想中的大学距离并不遥远，但是3个月前的一场疾病打乱了他的计划。由于这场病他的功课落下了很多，成绩也由原先的前十名倒退到二十几名。痊愈之后他加班加点，经常熬到凌晨两三时，但是成绩始终原地踏步。陈言的父亲是一个脾气暴躁的人，对儿子的要求很高，看到儿子的成绩退步了这么多，心里着急，因此常常责骂陈言。多次责骂之后，陈言顶不住压力，感觉活着没意思，不如死了算了，于是喝下了家里的一大罐杀虫喷雾剂。所幸的是，这罐杀虫喷雾剂是过期的，毒性不强，经过了洗胃治疗，将陈言从鬼门关拉了回来。
李冰(化名)在高考前的几个月也状况多多，不仅常常失眠，而且还经常出现反复的腹痛、腹泻。由于疼痛剧烈，李冰常常需要在家休养，一个星期顶多就去学校两三天。这样的情况让她的父母非常焦急，带着她到各大医院进行检查，诊断结果都是慢性浅表性胃炎，但这样的小问题不会引起身体有如此大的反应，最后医生建议李冰去看心理医生。在心理门诊，李冰进行焦虑量表的测试，结果显示焦虑程度严重。原来她的腹痛、腹泻是心理焦虑的表现，是想借此逃避心理的焦虑。李冰说，在半年前，她考试时大脑一片空白，在一次模拟考试中，学习成绩一向良好的她居然考了一个很烂的分数，这让她很害怕，害怕自己对不起父母的期望，于是整天心慌不已。从那次考试之后，她开始出现了腹痛、腹泻的问题。
江门市第三人民医院心理科儿童门诊心理医生朱锦烨告诉记者，每年临近高考时，门诊中因考试焦虑而就诊的人数都会明显增多。
考试焦虑是人由于面临考试而产生的一种特殊的心理反应，它是在应试情境刺激下，受个人的认知、评价、个性、特点等影响而产生的以对考试成败的担忧和情绪紧张为主要特征的心理反应状态。
出现考试焦虑是正常的，95%以上的考生面对重大考试时都会出现焦虑。适度的焦虑有助于考试有良好的发挥，但是过度的焦虑则不利于复习和应试，它会降低考生的学习效率和考试成绩，也会影响考生的身心健康。朱锦烨说。
中科院心理所专家曾连续4年跟踪全国200名高考第一名的学生，研究结果显示，在20个影响高考成功的因素中，排在第一位的是考生考试中的心理状态;第二位是考生考前心理状态;第三位是学习方法;第四位是学习基础。热情、愉快、乐观、奋发向上的良性情绪，可以促进思维效能，提高解题的成功率;而恐惧、悲观失望的负面情绪，则是考试综合征的主要致病因素，将直接影响考试时的正常发挥。
据介绍，考试焦虑会有多种面孔，主要表现为：在认知上出现消极的自我或他人评价，例如感觉自己很没用或者认为他人看低自己;在生理反应上出现一系列变化，例如心跳加快、食欲减退、尿急感、头痛、失眠，甚至免疫功能下降等;在行为上表现为情绪波动大，容易发脾气，有些考生甚至常常将自己关在房间里。
面对高考平稳的心态非常重要
朱锦烨说，在高考前的一段时间里，考生需要保持一颗平常心，学会减压技巧，而家长也要学会放轻松，少说多做。此时，平稳的心态非常重要。
首先，在这个阶段，考生不要再实行题海战术，而是应该结合考试大纲理出知识脉络图。知识脉络图最好囊括知识要点、重点、难点、典型例题等。通过揣摩各知识点之间的内在联系，会起到触类旁通的效果。如果没有从整体上把握和理解，死记硬背片段式的、零碎的考核要点，复习效果只能事倍功半。
其次，要注意调整作息时间，不要再挑灯夜战。因为要在高考中取得理想成绩，必要条件之一就是答题时考生精力充沛，心理处于最佳状态。能否做到这一点，就看个人生物钟是否规律，在高考时间能否处于最佳思考状态与最佳心理状态。
假如总是挑灯夜战，那么就容易夜里兴奋，白天昏昏沉沉，因此，这个阶段要赶紧将生物钟调节回来。最好在晚上11时入睡，保持充足的睡眠，而在白天则有意识地进行大脑皮层兴奋点训练，经常在上午9∶00至11∶30，下午15∶00至17∶00进行高强度的(相应科目的)知识技能的分析、考查与再巩固。
还有，要学会劳逸结合，注意大脑的合理运用。大脑是人体的司令部，在它的指挥下，我们的一切活动都变得有条不紊。由于大脑皮层具有自我保护的能力，当某一项工作做久了，兴奋性就会减低，如果再持续进行这类工作，那么这些外界的刺激就不会使大脑皮层兴奋，甚至会引起抑制。要使大脑的功能一直保持旺盛的状态，就要让大脑的兴奋区和抑制区经常轮换。因此，学习了一段时间之后，应该学会放松，让大脑休息，以保持大脑的活力。
缓解高考焦虑有技巧
关于考生
在这个阶段，考生要注意调整焦虑情绪，放松心情。朱锦烨说，调整考前焦虑情绪的技巧包括：
运动
学生以脑力活动为主，而适当的运动是消除大脑疲劳的有效方法。广大临考中学生可根据自己的实际情况，散散步、打打球、做做体操。因为运动可以消除一些紧张的化学物质，虽然使肌肉疲劳，但可以放松神经。
洗热水澡
每晚睡前洗个热水澡，一则可以消除疲劳，二则人的身体泡在温热的水中，是最放松的状态，有一种安全和温暖的感觉，可以净化心灵，更有助于睡眠，有利于第二天的学习。
听音乐
如果学习感到累、什么也记不住时，不妨听听古典音乐。舒缓的、空灵的音乐，可以稳定情绪。但注意不要一边学习一边听，还有最好不要听摇滚乐。
高考养生食谱 考生高考期间三天食谱
今天就是高考的日子了，家长能为孩子做些什么呢？制定高考食谱很重要，根据高考食谱攻略，家长更能保证孩子的营养，让孩子在最佳的状态下迎接考试。
早餐：一定要吃
在一天的饮食里，早餐最重要，切不可空腹。早餐最好进食体积小、质量高、热量高、耐饥饿且又易于消化吸收的食物。
午餐：吃饱吃好
午餐是一天中的主餐，一定要吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可以吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品，为下午提供充足的能量准备。
晚餐：适当清淡
“由于晚饭过后，大部分考生的能量消耗小，因此，晚餐可适当清淡。”她建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等，这些食物既好消化，又可以满足考生身体所需。
宵夜：帮睡眠
针对大部分考生晚上复习到很晚，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠的情况，她建议家长不妨在晚间给孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包等，不仅可以补充营养，还起到安神的作用。另外，三餐之间还可以给孩子加些爱吃的水果，适当补充维生素。
走出考前饮食三大误区
误区一：盲目相信保健品
临近高考，为了给考生快速补充营养，不少家长纷纷把希望寄托在保健品身上。保健品虽然能起到一定的保健作用，但并非所有的考生都适合享用补品。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会有“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症。建议家长最好通过食补的方法为孩子补充营养，不要盲目相信保健品。
误区二：天天大鱼大肉
由于考前学习紧张，体能消耗较大，不少家长担心孩子营养不良，于是变着花样满足孩子的要求，甚至整天大鱼大肉，天天下馆子。每天大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不习惯，反而会导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象，而且吃得过于杂反而容易造成肠胃疲劳。吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝、思维不敏捷，影响学习。
误区三：饮食变化太大
有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜，事实上，考前换食谱是考生饮食的大忌。原因在于食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态。
提醒家长，考生日常的生活规律最好不要改变，尽量保持平常饮食，尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品，避免引起身体不适，影响考试。可吃些肉类、蔬菜、鸡蛋等含能量较高的食品，摄入充足的热量和各种营养素，饭菜选择尽量丰盛。
▲高考第一天
早餐：银耳羹蛋炒饭
中餐：米饭西芹虾仁萝卜排骨
晚餐：米饭（馒头）肉末豆腐双菇合炒
晚餐加餐：八宝粥水果一个
▲▲高考第二天
早餐：黑米粥刀切馒头荷包蛋
中餐：米饭（馒头）胡萝卜炒猪肝炒嫩黄瓜
晚餐：米饭（馒头）清蒸鱼炒素什锦
晚餐加餐：牛奶水果一个
▲▲▲高考第三天
早餐：甜豆腐脑一碗鲜肉包
中餐：米饭（面条）甜椒鸡丁笋片青菜
晚餐：米饭（馒头）糖醋带鱼肉片百叶黄瓜
晚餐加餐：蛋糕鲜榨果汁一杯
睡觉之前喝水好吗？
睡觉之前可以少量的喝水，但是不要喝的太多，如果水喝得过多的话会造成肠胃有负担，而且还会出现夜尿的现象，而影响睡眠，水喝多第二天还会造成眼睛红肿，眼袋等不良现象，平时白天可以适量的多喝水，晚上睡前4个小时最好少喝水，下面小编向您详细的介绍一下睡前喝水到底好不好。
有些书上说睡前喝水可以滋润肌肤，但有的也说睡前喝水的话，第二天就难逃水肿的命运，这不是互相矛盾吗？其实这是一个喝水的方法问题。
护肤美容显然离不开水，多喝水可使皮肤滋润、水灵。喝水的次数，以每日4-5次为宜。不要等到口渴才喝水，缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。早晨餐前饮水合适；饭后、临睡前不宜多喝，这除导致胃液稀释，夜间多尿外，还会诱发眼睑和眼袋水肿。所以只有科学饮水才能滋润肌肤，而且不会诱发水肿的现象。
一口气喝完一杯水
真正有效的饮水方法，是指一口气(或称一次过)将一整杯水(约200至250毫升)喝完，而不是随便喝两口便算，这样才可令身体真正吸收使用。当然，所谓一次过饮水并非一定要一口气喝完。如果只随便喝一两口来止渴，对身体根本无济于事。
喝什么水？ 白开水是最好的饮料！
白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
饮好水：尽量避免常饮蒸馏水（一般蒸馏水的水性太酸，容易伤害身体，对肾脏较弱的人士则更为不利），可选择优质的矿泉水。如可以的话，饮用碱性水对人体最有利；否则，在家用滤水器过滤后煮熟再喝亦无不可。
饮暖水：夏日炎炎，很多人都会选择饮冰水。其实冰水对胃脏功能不利，饮暖开水更为有益，因为这有助于身体吸收。
如何喝水？ 正确喝水的原则是什么？
很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。
睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。
喝的水最好是煮过的白开水，煮水的时候最好在要开的时候把锅盖打开，这样有害气体会分散出去，水开之后要过3分钟以后再关火，喝过的水最好不要隔夜继续喝，喝水的时候不要一口气喝很多水，不要等渴了的时候再喝水，平时要养成喝水的好习惯。
