冬季应该合理进补水果
冬季进补养生进补粥。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供冬季应该合理进补水果，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
俗话说得好“三九补一冬，来年无病痛”，寒冷的冬天给自己适合的进补是十分必要的，除了饮食的进补还有从吃水果来补。在这个冬天把自己的生理机能调整到最好，同时也能吃出一份健康吃出一份来。冬天寒冷干燥，使人觉得鼻、咽部干燥和皮肤干燥、容易上火，因此每天能吃点水果不仅能滋阴养肺、润喉去燥，还能摄取充足的营养物质，会使人顿觉清爽舒适。
梨
梨是冬季水果中的首选，它含酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。除此以外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。
-适合的量：一天吃1个梨是营养最易被吸收的。
-适合时段：饭后2-3个小时是最适合的。
-吃法：可以洗净直接吃，或者用冰糖和梨切成块煮冰糖梨水可以润肺止渴，还可以榨梨汁喝。
猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能''防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
-适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量。
-适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
-吃法：可去皮后直接食用；也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天补充水分是必不可少的，其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用，作为清凉的补剂，对于治疗低血糖，大便干结，小便不利，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过，由于甘蔗性寒，脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
-适合的量：甘蔗的量是最需要控制的。
-适合时段：睡觉前不宜吃糖分太多的水果。
-吃法：除了削皮直接吃外还可以切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样会更甜。
柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
-适合的量：一个人一天吃100-200克的柚子，是比较容易被人体所吸收的。
-适合时段:柚子味微酸因此不适宜空腹食用，饭前1个小时吃可促进食欲。
-吃法：鲜柚留皮去核，配以正北杏、贝母、未经漂染雪耳各50克，加数瓶蜜糖，炖后食用。
养生判断题
水果代餐有益健康×
人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的蛋白质，20克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。
多吃水果也会增肥√
水果中糖分的含量往往达到8%以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但水果很容易吃得过多，所以往往难以达到减肥的目的。
吃水果多多益善×
食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。含糖较高的水果有、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。
饭前饭后立即吃水果√
很多人认为饭前饭后立即吃水果，可以使自己吃的主食相对少，能达到减肥的目的，其实这是很不正确的。饭前饭后立即吃水果，很容易与刚吃的食物混淆，不利于被人体消化吸收。
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冬季如何辩症合理的进补
吃：容易吸收 冬季天气虽然寒冷，但只要注意保暖，不受风寒，一般人胃口都较好，普遍能吃，对吃下的东西能消化、能吸收。所以一个冬天过后，人的体重都会增加。这里就有一个科学进食的问题，不能一味贪吃，否则就会肥胖。同时，要注意消耗，即加强锻炼和适当地参加体力劳动，借助食物营养使身体结实，这是真正的健康储蓄。
补：容易见效 冬季少汗，更不会像夏季大汗淋漓，所以此时无论是药补还是食补，其中的有效成分都易于被吸收，不会随汗水排出体外；再者，冬季人的活动量小，静多于动，最适宜进补。
治：有明显效果 中医主张未病先治。冬季阳气在内，阴气在外，温热病相应减少，但病根并未彻底消除，此事注意调养，重在养阴，使正气内存，邪不可干，就会有事半功倍的效果。
但是，事物都有两面性，比如，冬季能吃，能进补，但无节制就易患肥胖症、富贵病等。因此，进补必须遵循以下三项原则。
辨证进补原则 补药适用于各种虚弱不足的病症，比如久病体虚、劳累过度、妇女产后、外科手术后，或慢性病变、年老体衰等，都可以辨证选用补药进行调补。一般是缺什么就补什么，如气虚补气，血虚补血，阴虚滋阴，阳虚壮阳。
适度原则 补药并不是万能的，也不是多多益善。很多补药都有一定的偏性，如补血药（如红枣、熟地、桂圆肉、阿胶等）性质粘腻，过量服用会伤脾胃，造成腹胀、食欲下降等。补阳药（如鹿茸、附子、肉桂等）则药性温燥，过量服用则助火伤阴。补阴药（如生地、知母、麦冬等）性味苦寒，如果过量服用则会损伤人体阳气，致使阴寒之邪在体内凝结。
食补为本原则 中医特别强调食物的补益功效，而某些食物本身就具有药物的治疗功效。因此，从某种意义上可以说药补不如食补。不论是虚证患者还是健康人都可以进行食补，达到有病治病、无病强身的目的。食物的营养作用是任何补品都不能替代的，应该是红、黄、绿、白、黑各色五谷杂粮都吃，多种营养全面、均衡地吸收。
最后，需要指出的是，保健品毕竟不同于药品，只能发挥辅助治疗的作用，不能取代疾病的常规防治。
冬季应该如何正确进补？
误区一：地域不分滥补
冬季的西北、东北地区天气寒冷，进补宜大温大热之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，补品中如人参酒、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。
长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带，也是少用为佳，应以干润生津之品如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。
误区二：老少不辨蛮补
老年人生理机能减退，大多体质虚弱，所以适当适量进补可增强抵抗力，有利于身体健康。然而，小儿生理机能旺盛，正常发育的健康儿童，或生病尚未痊愈的儿童，就不宜进补，尤其对一些甘温、温热之物，如羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等，只适宜于成年人，儿童即使体质弱，也应忌食或少食，反之则有损无益。所以，青少年（包括小儿），由于身体处于生长发育阶段，应注意饮食营养，调节补充，一般不宜以药物进补。
误区三：辨证不清乱补
为使冬季进补能更准确地达到预期效果，应根据人的不同体质和食物的属性进行辨证施补，中医按照食物的性味，可分为平补、温补和清补等类。所谓平补食物是帮助维持健康和生命所必须的食物；温补食物能温阳助火，改善畏寒怕冷症状，从而增强体质，如阴虚内热的体质，多食则加重阳热升火，出现咽干、齿痛、牙龈出血、便秘等症状；清补食物偏凉可以清火，如阳虚偏寒体质，多食反而使体寒更甚，从而出现腹泻、腹痛等症。
因此，即使身体虚，也不能盲目乱补，身体虚有许多种类，每一种虚证，都有针对性的补方、补药和食物，药证不符，不但无效无益，反而有副作用。
误区四：无虚盲目求补
时下，由于媒体广泛传播，广告中各种补品的神奇、灵验功效的宣传往往夸大其词，人们基于求补心，出现了很多无虚求补者。世上绝无有病治病，无病保健的补药。古往今来，违反虚则补之的法则，乱求补药招灾者，比比皆是。如人参，中医称谓大补元气，宁神益智，益肺健脾，堪称补药中之极品。若遇心衰、休克、出血、体质虚弱、阳痿等症状者，人参确有药到病除之效。然而，若补不对症，轻则不适，重则致人死命。
冬季女人应该如何进补
那么女性应该如何进补呢？
关键词一：药补不如食补
专家提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为4种不同的食补方法：
平补：指不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜等。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助改善怕冷的感觉，从而增强体质。
清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。
温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等，这类食物有温阳散寒的作用。
关键词二：冬令进补要遵医嘱
专家指出，女性冬令进补一定要讲究科学，要因人而异、听从医嘱。因为在专业越分越细的时代，只有专业的医师，专业的技术，专业的设备，才能为广大女性祛除病痛，增进健康。
关键词三：进补要因人而异
女性冬令进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质，有的放矢：
长期从事文字工作和经常操作电脑的女性
常见症状：眼睛疲劳干燥。
进补提示：各种动物肝脏含有丰富的维生素ａ，经常食用，有益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。富含胡萝卜素的蔬菜：每周吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素ａ的日常含量，此外，红薯、橘子、柚、柿子的维生素ａ含量也较高。乳、蛋类食品：如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，蛋黄内维生素ａ含量比较丰富。枸杞子：富含丰富的胡萝卜素，是补眼佳品，冬令以泡茶饮用为宜。
长期熬夜工作的女性
常见症状：疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退。
进补提示：鱼类：其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。牛奶、酸奶：富含蛋白质，对人体补脑有益。含维生素ｂ族、ｃ及氨基酸等，含脂量达40％以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。麦类、小米、玉米：含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素ｂ1，能预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微循环畅通。水果：橘、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物，经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。
女性面色萎黄、唇舌淡白
常见症状：头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻以及月经期延期。
进补提示： 羊肉：羊肉性味甘温，益气补虚。
冬季进补吃这些水果蔬菜
本文导读：秋冬季是进补的好时节，那么秋冬吃什么可以进补呢？以下这些食物可以帮你忙！
第一补：山药
山药不仅有 神仙之食 的美誉，还有 食物药 的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一菜：莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果;花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一饮：黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以 收 主，搭配乌梅恰恰符合 收 的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
第一肉：墨鱼
关于吃肉，民间一直有 四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿 的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为 天然矿泉水 ，自古就被尊为 百果之宗 。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
冬季最补水的水果是什么
秋去冬来，现在气温慢慢的降低了，气候越来越干燥，相信不少女性朋友都用上了润肤乳来滋润皮肤。但是外用的护肤品总是比不上食用水果的补水功效，而且乱用劣质的护肤品反而会让你付出更大的代价。不少水果中含有十分丰富的水分，对于补水再好不过了。那么，冬季最补水的水果有哪些，下面我们来分享一些整理好的有效的信息。
1、苹果
苹果数山东烟台的最佳，水分充足，营养都丰富，是含锌量最多的水果。很多人都“传诵”“一天一苹果，医生远离我”这句话，说明多吃苹果对我们身体有很大帮助哦。苹果中含有各种保湿因子，对皮肤有保湿作用。
2、猕猴桃
猕猴桃富含维他命C，能抑制皮肤中黑色素的沉着，常吃猕猴桃可以通便、润肠、美白肌肤、淡化面部雀斑及黄褐斑。
3、木瓜
木瓜可以作为蔬菜，也可以作为水果。木瓜富含营养，卡路里低，助消化之余润肺止咳。木瓜性温不寒不燥，多吃可以补充水分，让皮肤光洁柔嫩，去皱抗衰，使面色红润。
4、梨
梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适合冬季食用。但是梨性寒，生吃容易伤胃，最好是炖冰糖雪梨，润泽肺腑、防止咽干喉疼、大便燥结。
在气候干燥的冬天，皮肤怎么可以缺乏水分，所以在上文我们就为大家分享了五种在冬季最补水的水果。而且，现在有发达的冷冻保藏技术，不少盛产在其他季节的水果在冬季也有出现，我们在冬季的时候对水果的选择范围也相应的扩大，建议大家冬天多吃水果补水。
小儿应该怎么合理喂养
1、提倡母乳喂养
现代科学已证明了母乳中不仅含有适合婴儿生长所需的各种营养物质如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质，而且含有丰富的抗体，活性细胞和其它免疫活性物质、人乳美味可口、新鲜适口、无细菌污染同时易于消化吸收，可增强小儿抗病能力。母乳中含有抗体，临床上母乳喂养的婴儿呼吸道感染、消化道发生率较人工喂养者低。
2、合理添加辅食
随着婴儿的生长发育，消化器官和神经系统进一步发育成熟，单纯哺乳已不能满足机体的需要。因此，不论是母乳或人工喂养儿到一定时候均需适时地添加辅助食品。婴儿在3～4个月时可加少量米糊、菜泥、蛋黄等，使之慢慢适应。具体在给婴儿添加辅食时应根据个体的实际需要和消化能力不同，按照一定的原则即由少到多、由细到粗、由稀到干、由一种到多种的进行。同时，每次添加新的辅食时应注意四时的变化和婴儿的身体状况如发现发热、呕吐、腹胀、腹泻、夜睡不安时应减少或暂停所加的哺食。婴儿4～6个月时生长发育的速度比较快，此时婴儿的各个消化器官的功能发育尚未完善，辅助食品添加得过早或过晚，或者食物选择的种类不合理都会对婴儿的营养健康状况有伤害而造成婴儿消化功能紊乱导致营养不良。
3、适当掌握断乳时机
随着婴儿逐渐长大，其消化功能也逐渐完善，乳牙开始萌出，咀嚼功能加强，因此应选择适当时机断乳。人乳按其所含营养成分的不同可分为初乳、过度乳、成熟乳、晚乳。初乳的蛋白质，维生素含量较高，而成熟乳和晚乳的营养成分逐渐减少。婴儿在8～12个月时，继续哺乳，一方面不能满足婴儿的生长发育需要，另一方面又会影响辅食的添加，从而产生一系列营养缺乏性疾病，如蛋白质-能量营养不良，营养性贫血，微量元素缺乏，维生素D缺乏性佝偻病等。因此主张8～12月断乳，最晚不过1岁半。
4、合理安排膳食结构
断奶后的幼儿仍处于生长发育、物质代谢的旺盛时期，其乳牙尚未出齐，脾胃运化功能还未健全，如果膳食安排及营养调配不当，均会影响小儿的身体健康。如有些家长给婴儿简单的喂稀粥，泡饼干，蛋糕之类，致使蛋白质，维生素摄入不足而发生营养不良；又有些父母过于溺爱，以甘肥、生冷之物任其食之，造成积滞内伤，损伤脾胃。
合理的膳食调配首先要保证食物的种类多样化，广泛摄取生长发育所需的各类营养素如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、水、矿物质、纤维素等；其次各类营养素的搭配应比例适当，热量均衡。一般来说蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比值接近1 1 4～5，各占总能量的10%～15%、25%～30%、50%～60%，保证荤素平衡，酸碱平衡，水盐平衡；再次，食品的烹调加工应适合小儿的消化功能，做到细、碎、软、烂，忌选甘肥油腻或辛辣刺激食品。
5、培养良好的饮食习惯
小儿时期应养成良好的饮食习惯，要求做到规律化、合理化，即 根据实际需要定时、定量配给，不可过饥过饱，同时应吃好正餐，少吃零食，避免偏食，纠正厌食，食宜专心，进食易乐。
