冬季必不可少的六种汤
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汤是餐桌上不可缺少的佳肴，但常喝汤的你，是否知道下面六种常见汤特有的保健作用？ 鸡汤--抗感冒
鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果独到，特别有益于体弱多病者。
骨汤--抗衰老
人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低，出现皱纹，常有头晕、胸闷、神经衰弱，甚至招致心脑血管疾病临身，这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度快，多喝骨头汤可收到药物也难以达到的效果。
面汤--强记忆
人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关，这是一种神经传递介质，可强化人脑记忆功能，大脑中若乙酰胆碱不足，记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面条即其中之一。卵磷脂有一个特点，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此，多喝面汤可补脑。
鱼汤--防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。每周喝2-3次鱼汤(最好是用大麻哈鱼、金枪鱼、鲭鱼等多脂鲜鱼熬汤)，可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75%。
菜汤--抗污染
各种新鲜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝汤可使体内血液呈弱碱性，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。故汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
海带汤--增强新陈代谢
海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于甲状腺激素的合成，此种荷尔蒙具有产热效应，通过加快组织细胞的氧化过程提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，从而增强人体的新陈代谢。
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男性健康必不可少的
现代人，尤其是作为一家之主的男人工作生活节奏日益加快，思想压力过大，饮食起居缺乏规律，往往造成人内心容易浮躁、情绪容易波动，许多疾病乘虚而入，所以男性朋友们了解一定的男性保健常识是很有必要的。
必不可缺--水
这是男性健康首要的，尤其是肌肉发达的男性更应多饮水。肌肉中的水含量比脂肪多2倍。水可以保证关节的滑润，调节体温，减少泌尿系炎症和结石的发病，还为体内各组织提供矿物质。
中等个子的男人，每天至少应补充1500-2000毫升水，天气炎热及爱运动的男人，更应多饮水。
微量金属元素必不可少
每个男人都希望保持性生活活力，微量元素锌对此大有裨益，锌缺乏容易导致阳萎发生。
牛肉、鸡肉、海产品、粗粮和豆类植物中含有丰富的锌元素；除锌之外，镁在这方面的作用也不小，它能增强精子的活力，从而增加受孕成功的机会。
香蕉、豆类、土豆、燕麦、叶类蔬菜、海产品等食物中富含镁元素；当然镁对保证心脏的正常运转不可缺。它有助于降低血压，减少患心脏病的危险；铬对男性来说也是非常重要的一种元素。它有助于使男性体内的胆固醇保持正常水平，促进肌肉生长，增强机体的耐力。
维生素很重要
在男性保健的过程中，注意对维生素的摄入同样很重要。维生素C是维生素之王,能增强对感染的抵抗力，防止肿瘤、心血管疾病和中风，对牙齿、牙龈、眼睛有益，有助于延缓衰老，防止哮喘和男性不育。青椒及草莓、桔子、柠檬等水果中含有丰富的维生素 C.
专家认为，抽烟的人应摄取更多的维生素C.一般的蔬果中都含有大量的维生素C,尤其像胡萝卜、绿色蔬菜、草莓、梨、香蕉、苹果中除了含维生素C,还含有丰富的纤维素；维生素A有助于提高免疫力、保护视力，还有防癌功效。
胡萝卜、鱼类、动物肝脏、奶制品、杏及香瓜中含有维生素A;维生素B6能减少肾结石的发生率，像香蕉、鱼、鸡肉、动物肝脏、土豆、粗粮及葵花籽中也含有维生素B6.
养成好习惯
日常生活中的一些好习惯的养成，也是男性保健的关键，平时生活中应增强保健意识，加强健康维护；减少健康威胁因素，改变不良生活习惯；树立生活信心，寻求有效帮助；消除陈旧的保健观念，矫正错误的健康认知。
夏天养生，进补必不可少
导读：山药是一种非常常见的食物，但是它的滋补效果却并不是一般。常吃山药的人会发现，山药对于脾胃有着莫大的好处。同时对于肾虚的人也有较好的帮助。
中医解读山药 滋补药中圣品
山药又名薯裁，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，属补气药。
《 本草纲目》载：山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。清张锡纯说：山药色白人肺，味甘人脾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，" 能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。
山药含有豁液质、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等。山药补气而不滞，养阴而不腻，且兼涩性，故又能固肾涩精，对脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚带下，消渴等皆有较好疗效。
腹泻
脾虚大便滑泻，小便不利，兼有喘嗽者，用山药粥服之。方法是：生怀山药500克，轧碎，每用30-60克和凉水调入锅内，置炉上，煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚，肠滑不固而泻久者，可加熟鸡子黄(捏碎)3枚，调山药煮服之。
痢疾
痢下脓血腥臭，兼下焦虚惫，气虚滑脱者用三宝粥服之有疗效。配方用法：生山药30克，三七6克(研末)，鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂，用三五日即效。
呕吐
胃气上逆，呕吐频作，用山药半夏粥。配方用法：生山药30克轧细，清半夏30克。将清半夏用微温水淘洗数次，不使分毫有矾味。先加适量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山药粉，煎两三沸后和白砂糖食之。若为热性呕吐，则以柿霜代砂糖调服，若为胃寒呕吐，则以山药半夏粥送服干姜细末1-2克。
咳喘
肺肾阴虚，喘促咳嗽，食欲不振，颧红潮热，脉虚数等，可用张氏资生汤：生山药so克，玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛芬子9克。热重加生地15克。水煎服每日一剂。也可配用一味山药饮，用生怀山药120克，切片，煮取药汁约60毫升，当茶徐徐温饮，此方对老年气虚自汗、心悸怔忡之证亦有良效。
茶道养生
消渴
多饮、多食、多尿，下元虚损，烦渴多尿者，可用王液汤(生山药30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克)，临床上用于糖尿病患者，有疗效。
带下
老年体虚，赤白带下，用清带汤：生山药30克、生龙骨、生牡砺各18克，海缥峭12克，茜草9克水煎服，每日一剂。以赤带为主加白芍、苦参各6克，以白带为主，加鹿角霜、白术各9克。
药养三法
( l )煎汤代茶饮：每日用生山药30-50克，大枣5-7枚，煎汤去渣，当茶温饮。久服健脾益气，增加食欲，提高机体抗病力。
( 2 )蜜汁山药：将鲜山药500克削皮洗净，切成大拇指长，放人大碗内，撒上白糖50 克，加水适量，蒸至山药熟烂，取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤人锅中，于锅中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少许，烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升，调稀淋人锅中勾芡，见汤汁浓稠时，端锅离火，浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口，山药糯软易消化，且富含营养。
( 3 )山药炖鸽：将鸽子用手捏闷死，拔净毛，从脊背开刀，取出内脏，洗净后放开水锅里煮至水再开时捞出。将鲜山药150克切成菱形块。取沙锅一只，倒人清水适量，放人鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后，加人山药块、葱段、姜块(拍松), 改用文火炖至鸽肉六成烂后加适量精盐，并将鸽子翻盖在山药上面，继续炖至鸽肉熟烂，最后加入味精即可食之。食用山药炖鸽，味鲜香酥可口，滋补功力更强，是延年益寿的佳肴。
注意：山药与碱性药物混合，能使所含淀粉酶失效;脾虚湿盛、胸腹满闷者，不宜久用。
中医中药
夏日去火吃12种食物
1.海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。
禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
宝宝发烧，家长必不可少的退烧绝招
由于宝宝的抵抗力较弱，很容易引起感冒发烧，并且宝宝发烧很难退，今天小编就来跟大家讲讲宝宝退烧，介绍几个宝宝退烧的妙招，这5个妙招不能不知道。
宝宝退烧的5个妙招
1、多喝水
以助发汗，并防脱水。水有调节温度的功能，可使体温下降及补充宝宝体内的失水。
2、温水拭浴
将宝宝身上衣物解开，用温水（37℃）毛巾全身上下搓揉，如此可使宝宝皮肤的血管扩张将体气散出，另外水气由体表蒸发时，也会吸收体热。
3、脱掉过多的衣物
如果宝宝四肢及手脚温热且全身出汗，表示需要散热，可以少穿点衣物。
4、用退热贴
有助于散热，但对较小的幼儿并不建议，因幼儿不易转动身体，冰枕易造成局部过冷或致体温过低。使用退热贴也可以，退热贴的胶状物质中的水份汽化时可以将热量带走，不会出现过分冷却的情况。
5、维持家中的空气流通
若家有冷气，维持房间温度于25--27℃之间。可将幼儿置于冷气房中或以电扇绕转着吹，使体温慢慢地下降，如此幼儿也会感觉舒适些。但如果其四肢冰凉又猛打寒颤，则表示需要温热，所以要外加毛毯覆盖。
老年人长寿性爱必不可少
孔子曰： 饮食男女，人之大欲存焉.意思是说，性生活和饮食一样，都是人类生存最基础、不可或缺的事。生活中很多人认为，人老了就不能像年轻人那样拥有性生活没。其实，这是一种错误观点，老年人同样需要性爱，年纪大了也不能轻易放弃性生活。
适当的性生活能帮助老年人保持身体健康。性爱能给人提供生育、享乐和健康等三大主要益处。老年人虽然已经没有了生育要求，但仍然有享乐，特别是健康的要求。
研究表明，在70岁的人群中，50%的男性和40%的女性有性生活需求。性生活过程中，男女双方身体和精这一举措乃是赛门铁克的高管们在2013年1月23日制定的，是我们的新策略及机构简化计划的反映。公司重组计划的目标之一便是创造更有效率的员工报告结构，并推进公司策略的实施。重组过程分为多个阶段，我们会重新界定高管、管理层和各级别的员工。在这过程中，我们将于本月内陆续发布一些通知。我们将与员工直接沟通，目前这一阶段我只能分享上述信息。 赛门铁克在5月17日提交给美国证券交易委员会备案的10-K年度财报中表示，重组计划预计支出2.2-2.5亿美元，这些费用将在2014财年年底计提完毕，（从3月30日开始）。
然而，截止3月底，该公司仅计提了1000万美元重组费用，意味着最大的裁员计划尚未开始。神得到全面兴奋，身体同时会分泌相关激素，这能锻炼心脏、美容养颜、促进睡眠。国外研究资料表明，与没有性生活的老人相比，性生活积极的老人记忆力更强。
性爱还能有效延长寿命。与没有性生活的男性相比，有规律性生活的男性寿命要长15-20年，性生活不和谐的女性平均寿命会缩短6年。
性生活还能帮助老年人保持积极乐观的心理。很多人到了晚年，因为身体的衰老、周围环境的改变，会有伤感、抑郁的倾向。坚持性爱则能使老年伴侣得到心理满足，增加自信心，获得精神上的愉悦。尤其是空巢老人，性爱能让夫妻感情更和睦，产生相互依存的亲密感，对心理健康十分重要。
不过，由于身体衰老等因素，老年人的性生活不同于年轻人，有其自身特点。老年男性受到性刺激后阴茎勃起较慢，硬度也不如年轻人；射精时间短、精液量少；不应期时间长，阴茎再次勃起需要至少数小时等。老年女性由于卵巢功能减退，雌激素分泌减少，出现阴道萎缩、阴道干涩等导致性交疼痛等。
针对以上这些特点，老年人应对性爱做出适当调整。首先，在次数上应适当减少，一般以性生活后感到身心愉悦，并且身体无不适感为宜。多数人每月1-2次即可。
其次，老年人性生活时间不宜过长，强度不宜过大，性爱时注重情感需求，切忌一味追求感官刺激。再次，有些老年男人性生活中会出现不射精或勃起功能不佳的情况，此时可以增加亲吻、拥抱和爱抚等行为，同样能达到使双方身心愉悦的目的。男性还可以尝试适当自慰，但千万不要乱用补药,以免伤害身体健康。最后，在身体条件允许的情况下，多做一些调整，不要轻易放弃性爱，找到最适合自己的性爱方式。
当然，在心脏病康复期、血压不稳定时期以及有其他疾病发生时，最好先治疗疾病，性生活前先咨询医生。
我国1982年人口普查中，发现百岁以上老寿星有3700余人，而其中的寿星鸳鸯有500多对。可见美满婚姻的确是人们健康长寿的重要原因之一。
据现代生理和心理学家研究证明，人在精神愉快的时候，体内可分泌出一些有益人体健康的激素、酶和乙酰胆碱，能使血液的流量、神经细胞的兴奋性调节到最佳状态，可以提高全身的免疫功能；良好的精神状态有助于调动身体内在的积极因素，抗御疾病的发生和发展，延长人的寿命。相反，夫妻反目，老年丧偶或终身未婚的老年男女，多数郁闷忧伤，就会干扰人体内激素的正常分泌，导致内脏器官功能失调，血压升高，造成身心疾病。
老年性行为并不一定非要达到射精不可。性欲可以分为接触欲和胀满缓解欲。接触欲是指男女双方希望互相接触身体之情，这种欲望是人和高等动物的一种本能，从刚生下的婴儿到老年人是一直存在的。
对老年夫妇来说，除精神上爱慕之情的交流之外，另一个重要方面是接触欲，即身体接触，互相爱抚，以及性器官互相刺激等。胀满缓解欲也叫排泄欲，是指在性激素作用下，体内有一种充满东西的胀满感，并有把这些东西排泄出去的愿望。如男性的阴茎勃起和射精，女性性欲冲动时的生殖器充血，前庭大腺和阴道分泌物增加等。排泄欲是受年龄影响的，老年人的次数显然会减少，老年人可通过上述并不一定导致性交的性活动，如拥抱和被拥抱来表达感情和接受他人感情，享受这种性快乐。这种方式对于身体健康、感情和睦、孤独感消除等大有裨益。
老年人性生活问题开始受到人们的关注是一件好事，但也要注意老年人的身体已经有所变化，老年化具有以下特点：
（一）体脂减少
老年人的体脂减少，使老年人更易畏寒，机体对寒冷和炎热的调节能力减弱，所以老年人在性生活时要注意室温的调节，冬天要避免受寒，夏天要避免大汗虚脱。
（二）皮肤弹性丧失、感觉变异
老年人的皮层变薄、弹性消退、体脂减少、皱纹增多。此外，老年人的皮肤感觉也发生改变，变得迟钝起来。因此老年人在性生活前后要注意保护皮肤，预防皮肤的干裂和脱屑。也有的老年人对触觉特别敏感，不愿意像过去那样接受过多的爱抚。
（三）肌肉萎缩
由于肌肉萎缩，肌力下降，灵活性及耐久力降低，这就要注意通过适当的活动保持肌力。由于老年人肌力差，身体又不那么灵活，因此要注意性生活中动作不要过猛过大，以免造成背痛、肌肉酸痛，甚至不必要的肌肉损伤，并注意选择更为省力的体位（如侧位）。
（四）脑血流量减少
衰老过程中脑血流量的减少可使全身功能状况下降。因此，在性交过程中应避免体位性低血压造成的眩晕或昏厥，起身不要太突然，并避免颈部过度弯曲或伸展。
（五）反射迟钝
神经传导速度减慢使老年人的整体反射迟钝，因此，在性生活中要注意这种生理改变的特点，应让老年人认识到性兴奋过程可能是缓慢的，要有耐心，不能急于求成，因为这是生理变化造成的后果，是不能只凭主观意愿就能纠正的。如做丈夫的一定要等待妻子充分兴奋--阴道充分湿润后再进行性交，做妻子的也不要因为丈夫勃起较慢而心烦意乱，应耐心地帮助丈夫兴奋起来。
（六）呼吸困难
由于老年人肌力下降，肺活量下降，过度激烈的运动可使呼吸急促并加深，出现呼吸困难。所以，性交体位的选择很重要，侧位使双方不必担负对方的体重，比较有利于保持呼吸的平稳，而男上位或女上位如果不注意让在上面的一方自己负重的话，就会使位于下方的伴侣呼吸困难。由于老年人肌力差，位于上方的伴侣自己负重时间较长也不容易坚持下来，所以还是侧位或坐位等体位比较合适。
（七）心功能下降
老年人心输出量较年轻人可减少30%~40%,运动后恢复到正常心率所需要的时间也延长。外周血管阻力随年龄增加而增加，也加大了心脏射血的困难。因此避免过分紧张和过分剧烈的运动对于老年人来说是有安全意义的，这样就不会增加他们的心血管系统的额外负担。值得注意的是，若发现在性交时或性交后有心跳气短、心慌或食欲锐减等，提示有心肌损伤的可能性，除暂停性生活外，还要及时求医并经常监测心功能变化。
（八）消化功能减弱
老年人胃肠蠕动和排空减慢，容易出现便秘等消化系统的问题。性交前吃得过饱或在饱食后立即性交，都会影响胃肠的消化功能。
（九）泌尿系统功能减弱
由于神经反射迟钝，肌力减弱，由有尿意到排尿的时间间隔减少，这就造成尿失禁的可能性，它会使老年人的自尊心受伤害，也会给生活和社交带来不便。
性交前先排空小便，平时注意锻炼耻部肌肉，有助于解决性交时可能出现的一些难题。
（十）生殖系统本身的改变
老年女性的卵巢不再产生雌激素，老年男性睾酮分泌量显著降低，但性欲仍然继续存在。首先不要相信衰老使性欲丧失的传言；其次，老年人应寻求正确的性的指导。
结语：老年人也要有年轻的心态，学会健康享受夫妻生活更能让人身体健康，心情愉悦。长寿老人除了在生活上具有良好的习惯之外，大多数夫妻和睦，精神愉快。生活上的关怀体贴，精神上的安慰支持无疑对健康长寿是一剂良药。
美容必不可少的10大食物
本文导读：食物具有很多的营养，而且有些事物还具有美容的功效。那么哪些食物可以美容的呢？下面我们就来了解一下美容必不可少的10大食物。
黄瓜
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。
莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长 痘痘 的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
精彩推荐：房事过度的症状及进补方法 街边的10大有毒小吃
缓解头痛必不可少的五个妙法
在生活当中我们常常会遇到头痛的情况，头痛是由多个方面而引起的，因此需要慢慢地调理才能得到有效缓解。下面，小编推荐五个缓解头痛的妙法。
1.补充水分
因脱水而出现的头痛，可以输入一定量的生理盐水，以消除或减轻脱水。预防这种头痛的关键是要及时补充水分。
失水性头痛除及时补充水分外，患者同时应卧床休息，采取低枕或无枕卧位，使血流尽可能多地流向大脑。夏秋季易发生腹泻，腹泻时要防脱水。否则也易发生缺水性头痛。
2.充足睡眠
如果白天工作紧张，晚上又得不到很好的休息，很容易引起头痛。因此，每晚保证7-8小时的优质睡眠能缓解头痛症状。中午时段如果可以抽出时间，那可以睡半个钟头，不必睡太长时间。
3.少吃冷饮
喝冷饮头痛的人，应避免饮用冰冷饮料。吃冷饮时注意让腭部尽量避免接触冷食，可有效预防冰淇淋头痛的发生。此外，有头痛史的人也应该少吃冷饮，因为这些人更容易发生冰淇淋头痛，而且冰淇淋头痛经常发作可能导致血管障碍，加重头痛病。
4.调节饮食
补充一定数量的盐、蛋白质、维生素，保持良好的心境，减少躁怒情绪，可减少头痛的发生；尤其是苦夏的人要进食清淡易消化的食物，可喝些含糖饮料。无论哪种头痛，都应该从改善饮食做起，多吃新鲜蔬菜瓜果，增进胃肠蠕动，并及时补充水分。
自制简单的中药饮品：菊花、薄荷、藿香各10克（中药店有售），冰糖适量，用沸水冲泡，每日代茶饮，对防治夏季头痛有良效。
5.消暑降温
虽然现在是秋天，但天气还是那么热。因此，避免长时间在高温环境下活动，尽量减少机体的能量消耗，这样也可以减少头痛的机率。
祛病保健六种汤
祛病保健六种汤
汤是餐桌上不可缺少的佳肴，同时，汤以其特有的保健功效，得到营养学家们的赞许。下面介绍几种常见汤的保健作用。
鸡汤抗感冒
美国学者研究发现，鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管黏膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道，促进咳嗽、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果独到，特别有益于体弱多病者。
骨汤抗衰老
人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低，出现皱纹，常有头晕、胸闷、神经衰弱，甚至招致心脑血管疾病，这些都是微循环障碍的结果。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善上述老化症状。特别是50—59岁的10年间，乃是人体微循环由盛到衰的转折期，老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的效果。
面汤强记忆
人的记忆力与一种称为乙酰胆碱的物质有关，这是一种神经传递介质，可强化人脑记忆功能，大脑中若乙酰胆碱不足，记忆力就会大大削弱。而补充脑内乙酰胆碱的最好办法就是多吃富含卵磷脂的食物，面条即其中之一。卵磷脂有一个特点，极易与水结合，故煮面条时，大量的卵磷脂溶于汤中，因此，多喝面汤可补脑。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道发炎，防止哮喘病发作。每周喝2—3次鱼汤（最好是用金枪鱼等多脂鲜鱼熬汤），可使因呼吸道感染而引起的哮喘病发生率减少75％。
菜汤抗污染
各种新鲜含有大量碱性成分，并溶于汤中，喝汤可使体内血液呈弱碱性，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿排出体外。故汤有“最佳人体清洁剂”的美称。
海带汤增强新陈代谢
海带含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于甲状腺激素的合成。此种过程提高人体基础代谢，并使皮肤血流加快，从而增强人体的新陈代谢。
