怎么煮米饭不粘锅 煮米饭的窍门
夏季养生早餐怎么煮。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。中医养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“怎么煮米饭不粘锅 煮米饭的窍门”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：米饭粘锅，米饭可能会有一股焦味，吃起来就没那么香，锅也不好洗，那么，怎么煮米饭不粘锅？下面我们来看看煮米饭的窍门？
新买的电饭煲、高压锅煮出来的饭都很香，但是时间久了之后米饭很容易粘锅，这样会浪费掉一部分的食物，清洗起来也不方便，那么，有什么小窍门能热那个米饭不粘锅呢？
怎样让米饭不粘锅
用高压锅做米饭，易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。
用几两米做两三口人的米饭，有可能一半粘在锅上。经实践，找到简便方法：米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里，两三秒钟端出即可。
接下来，还有蒸米饭的小窍门，继续来看看吧。
蒸米饭的小窍门
米水比例要恰当
蒸之前，先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很 吃水 。
淋些油，加2毫升醋
在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外，醋有延缓碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖过快上升。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。
电饭煲档位要选好
现在很多品牌的电饭煲，仅蒸饭功能就有多个档位，让很多人无所适从。一般来说，不同档位煮出的米饭有所差别， 米饭 一档煮出来的米饭口感软硬度适中； 快煮 也是软硬适中，但速度上可以节省近一半的时间，非常适合上班族； 偏软 煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙，适合家里有老年人的使用； 偏硬 档煮的米饭颗粒饱满，适合年轻人吃。
蒸好后再焖5分钟
一般情况下，当电饭煲 跳闸 就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
茶水烧饭
想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
喜欢吃米饭的你，不如就来试试以上小窍门吧。Ys630.cOM
上面为大家介绍了煮米饭不粘锅的一些小窍门，大家可以试一试，另外，洗锅的时候也要注意方法，不要用尖锐的东西来洗锅，如果刚开始洗不干净，可以先浸泡一会，浸泡后锅就好洗了。
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煎鱼不粘锅小窍门6则
鱼肉是非常好的秋冬季节进补食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率非常高，深受大多数家庭的喜爱。但是，煎鱼粘锅是个很令人头痛的问题。下面我就教大家几个煎鱼不粘锅的小窍门，热爱美食的你可要看好哦。
凉锅的时候放油，等油热了再放鱼。别等锅热了再放油，那样肯定沾。看我的方法吧。
煎鱼不粘锅小窍门一、将鸡蛋打碎倒入碗中搅拌均匀，再将洗净的鱼或鱼块分别放入碗中，使鱼裹上一层蛋汁，然后放入热油锅中煎，这样煎出的鱼就不会粘锅。
煎鱼不粘锅小窍门二、将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在锅底涂上一层姜汁，然后放油，待油热后，再将鱼放进去煎，这也是一个煎鱼不粘锅的好办法。
煎鱼不粘锅小窍门三、将鱼洗净后，切好（大鱼可切成块），沾上一层薄薄的面，待锅里油热后，将鱼放进去煎至金黄色再翻煎另一面，这样煎出的鱼块既完整，又不会粘锅。
煎鱼不粘锅小窍门四、煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。
煎鱼不粘锅小窍门五、在热油锅中放入少许白糖，待白糖呈微黄时，将鱼放入锅中，不仅不粘锅，且色美味香。
煎鱼不粘锅小窍门六、在鱼体上涂些食醋，也可防止粘锅。
上面的就是怎么样才能让鱼不粘锅的做法，大家看到这里可能会觉得不信。但是只要您试一下，就会发现其中的奥秘。?超市里买到的一些冷冻鱼，因为经过冷藏，更适合用煎的方法制作出美味佳肴，但是，煎鱼粘锅是个令人头痛的问题。那么，试试我说的方法吧。
米饭的功效与作用 常吃米饭能健脾养胃
米饭在我们的日常生活中真的是太常见了。这个米饭有着丰富的营养。那么，这个米饭有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个米饭的相关的功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧!
米饭的功效与作用
大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
补中益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
健脾养胃
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。中和胃酸，缓解胃痛。
聪耳
补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。
明目
米饭可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
止烦
含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳，帮助睡眠。
止渴
润喉去燥，使人清爽舒适。
止泻
适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
最好的催眠剂
澳大利亚悉尼大学的研究人员们挑选了一组男性进行研究后发现，睡前4小时吃泰国香米后，受试者平均9分钟睡着;睡前1小时吃泰国香米后，平均15分钟睡着;睡前4小时吃长谷粒米的入睡最慢，平均大约18分钟睡着。研究者表示，米饭能促使大脑释放两种促睡眠的化学物质：色氨酸和血清素，因此让人们更容易入睡。这项结果发表在近期的美国《临床营养学杂志》上。除了米饭外，面包、小米粥等也是不错的选择。
米饭团是去皱小偏方
这里给大家介绍一些简单易行，效果又不错的去皱方法，你不妨一试。
当家中香喷喷的米饭做好之后，挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，把皮肤毛孔内的油脂，污物吸出，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。
米饭怎么做更好吃
准备
泡米0.5到1个小时
为了使得米饭煮的更加饱满，吃起来更加软和，那么可以提前把米浸泡一下，用冷水浸泡一下，大概半小时到1个小时的样子，让米粒可以预先吸收足够的水分，在煮的时候就会更加好吃哦。
淘米次数不要多
我们知道我们现在买的米都是精米，都是经过各种多次打磨后，非常白净好看的，其实，就已经流失了很多的营养成分，所以，我们在淘米的时候，适当的简单几次就可以了，不要太多次，防止更多的米粒营养的流失。
不要用热水淘米
另外，讲到米里面的营养的流失，这里还告诉大家一个小细节，就是我们很多人会喜欢用热水来淘米，特别是冬天，首先是不冷，感觉这样也可以更好的把你淘干净，其实要知道，热水淘米，会使得米有一定的氧化作用，丢失一定的营养成分。
根据个人口味调节米和水的比例
对于米饭煮的软硬，每个人有每个人的喜好，有的人喜欢吃硬点的，而有点人不喜欢，那么这个笔者就不多说，根据个人的口味，和米的不同，也会有不一样，所以，根据个人的爱好，自行安排。特别提醒一下，如果米被浸泡过了的话，就要注意比平常要少放点水哦。
可以加点盐或花生油，更加香味
为了给米饭增加更多的香味，我们可以适当的加点点盐，或者放点食用油或花生油都可以，这样米饭会根据芳香口味好。同时，我们也可以加点玉米粒、豆子等其它食物添加进去也是非常不错的。
工具选择，电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。
对于工具的选择，我们米饭的煮的好，有个原则，就是尽量密封，俗话说就是尽量少跑气了，其实，就是米饭好，跟前面热水淘米一样的原理，密封好，减少米饭的氧化，营养的流失。这样就米饭更加营养和口感好。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个米饭的相关的功效与作用以及这个米饭怎么做才好吃的方法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!米饭平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
咸蛋糯米饭的做法
咸蛋糯米饭也是一种常见的糯米饭的做法，首先要把糯米提前浸泡，浸泡好以后糯米饭吃起来更香甜更软糯，除了加入咸蛋以外，也可以加入其它的食材，这会让整个糯米饭口感更丰富，营养价值更高，有时候可以加入适量的虾仁，冬菇可以加入木耳等等，做法也比较简单，但是营养价值非常不错。
咸蛋糯米饭的做法
1、糯米提前浸泡一会，蒸制糯米熟的快，而且更软糯
2、糯米灌到距蛋壳开口处8、9分满为止，千万不要灌满，因为蒸制过程糯米遇热会膨胀，灌得太慢，糯米膨胀会把蛋壳涨裂开
3、容器里垫入一块湿布再排列放鸭蛋，这样鸭蛋容易站立，蒸制时避免汤汁流出
4、粽叶可以不盖，也可以用荷叶代替，为的是给糯米增添粽叶和荷叶的香气。
3个小时就可以吃到美味咸蛋，剥掉这款糯米咸鸭蛋的蛋壳，糯米包裹着蛋黄。
做法二
用料：咸蛋、糯米、木耳、冬菇、虾仁、茐头
米泡两个钟，然后锅里把冬菇木耳茐头爆香，顺便调味把咸蛋弄个口把蛋清流去然后把糯米塞进咸蛋，塞满压力锅蒸半个钟
做法三
用料：糯米适量、咸鸭蛋（生的几个随意）、酱油少许、猪油一勺、火腿丁少许咸鸭蛋蒸糯米的做法糯米提前一天在水里泡24小时，然后加鲜酱油和猪油搅拌生咸鸭蛋打洞，注意洞口大小塞糯米，上锅蒸，糯米顶上撒点火腿丁蒸熟就可以好好享用啦
仙草粉怎么煮？
很多人不知道仙草粉，但大家一定听说过仙草，又称为仙人草，这是一种一年生的草本植物，仙人草在生活中有广泛的药用作用，比如在夏天的时候具有清暑的作用，对于轻度的中暑，仙人草有非常好的疗效，除此之外，还可以用仙草粉煮水来喝，能够起到同样的疗效，那么仙草粉该如何煮呢？
仙草粉怎么煮？
第一感觉包装不错，迫不及待制作吃了，口感很好，不用加糖，加入牛奶跟外面卖的口味一个感觉，也不用担心食品的安全性。
煮开之后放在一边待成型就可以吃了，很简单的。煮仙草粉的过程，需要搅拌一下，让其均匀。
仙草粉加水不能太多，不然做出来会不成型的。成型后用刀切成一小块，加入牛奶西米，制作成功。
仙草粉怎么煮仙草粉怎么煮成型
最后直至煮开，关火，放置一边待它成型就ok了。
边倒进去一边用勺子搅动均匀。然后把水煮开，准备把兑好的仙草水倒进去。
把粉放进盘子里加适量的水搅拌好。
仙草粉怎么煮仙草粉怎么煮成型
仙草粉好吃吗
色香味俱全，甜甜的，不用加糖，容易制作，很好吃，夏天必备品。按照包装的指示制作，非常棒！做了芋圆仙草冻，很好吃！加入芋圆的烧仙草美味加倍啊！当然配上奶茶味道也很好！
仙草粉怎么煮仙草粉怎么煮成型
仙草粉怎么样
优点：可以在制作过程中寻找乐趣，包装精美，量大。食用后感觉，口感非常好，有种淡淡的香草味。总之很喜欢。
缺点：感觉不好保存，建议西米分成小袋子装。多装几袋。口味上也相对偏甜，少放点糖就好了
清洗仙草，准备米汤。仙草下水就有颜色，怎么洗都是有颜色，如果想洗都水清了，那得累死还煮不出浆了。搓几遍，洗到没有沙就可以了，这个很重要，不然到时候仙草冻里会有沙的。洗完泡半小时。煮稀饭的时候盛点浓米汤出来，加到煮完的汤水里面更容易结冻。
下锅煮。放在电饭锅里煮的，不用看火看水，方便。多放点水，煮个一两小时出的浆比较多。
煮得水差不多了，捞出仙草，剩下的是煮仙草的汤，捞出的仙草可以不要了。
然后把浓米汤加入锅中和仙草汤一起煮，用勺子搅拌一两分钟，让仙草汤和米汤充分溶合。
继续蒸发水分。这时候如果盖锅盖会溢锅，所以不用盖了，去除多余的水份。这要看水分的多少，尽量不要太稀。
关闭电饭煲电源，让煲里的仙草汤放凉，这样就做成仙草冻了。
最后吃的时候用勺子切成小块，加点糖或者蜂蜜，好喝得很！夏天放冰箱里冰一会儿再吃更凉爽。
米饭花果的功效与作用
随着现代人生活压力加大,养生保健的方法也是层出不穷,但是最受人欢迎的还是中国传统的老中医,还有经过上千年检验的中药。比如说米饭花果，那么米饭花果究竟有哪些功效与作用呢？今天就跟大家介绍一下。
【来源】为杜鹃花科植物 米饭花 的 果实 。夏、秋采收。
【原形态】米饭花（《植物名实图考》），又名：珍珠花（《植物名实图考》），夏菠、羊豆饭、小三条筋子树。
【生境分布】多生于灌木林中。分布江苏、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、贵州、云南等地。
【性味】《贵州民间药物》："性平，味甘。"
【功能主治】①《贵州民间药物》："消肿。治全身浮肿"。
【用法用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：捣敷。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州民间药物》
以上就是对中药米饭花果的详细介绍，我们可以根据自身的需求进行食用，一段时间后相信会有所改善，确实是一个不错之选。
蛇舌草怎么煮
蛇舌草是分布在云南、广东、广西等地区的一种中草药，能够治疗小儿肺炎、阑尾炎、盆腔炎等疾病。蛇舌草的治病养生功能比较强，平时可以作为饮品来使用，蛇舌草的煮法也是很多人比较关心的事情。那么，蛇舌草怎么煮？下面咱们就来详细看看方法吧。
材料 蛇舌草 1斤,半边莲 1/2斤,片糖 适量
做法
1、蛇舌草浸3分钟，洗净，备用。
2、将12碗水注入煲内，加入蛇舌草及半边莲，煲1 1/2小时，加入适量片糖调味，即成。
主要价值
含三十一烷、豆甾醇、谷甾醇、乌索酸、对香豆酸、白花蛇舌草素（可能为香豆精类）黄酮甙等。能显著增强机体的免疫能力，如刺激网状内皮细胞增生，使吞噬活跃，促进抗体形成，并使淋巴结、脾、肝等组织中嗜银物质呈致密化改变。有抗肿瘤作用，如对急性淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型以及慢性粒细胞型的肿瘤细胞有抑制作用；对吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制作用。体外抗菌作用不显著，高浓度煎剂对绿脓杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、痢疾杆菌、流感杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、奈氏球菌有抑制作用。此外，又能增强肾上腺皮质功能，并有镇痛、镇静、催眠作用。
药理作用
1、抗肿瘤作用在体外(相当生药6克/毫升)对急性淋巴细胞型、粒细胞型、单核细胞型以及慢性粒细胞型的肿瘤细胞有较强抑制作用(美蓝试管法)；用瓦氏呼吸器测定，对前二者的抑制作用亦较强。曾用浸膏于小鼠S-180和艾氏腹水癌，以及大鼠吉田肉瘤的实验性治疗，皆无明显抗癌作用；0.5～1克生药/毫升在体外对吉田肉瘤和艾氏腹水癌有抑制(美蓝试管法)，但作者认为此属非特殊性的。2、抗菌、消炎作用体外抗菌作用并不显著，只对金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌有微弱作用。观察煎液对正常和人工阑尾炎兔的网状内皮系统吞噬功能和白细胞在体内外吞噬活力的影响，认为其抗炎作用，是刺激网状内皮系统增生和增强吞噬细胞活力等因素所致。
茯苓块很硬怎么煮？
茯苓往往是用来煮粥喝的主材，而且它还被营养学家称之为粥中人参，由此可见它的营养价值是非常非常高的。而且茯苓也有非常大的医学作用，从中医角度来讲，经常食用茯苓不但可以安神养心，更是能够帮助人们治疗腹泻、烦躁失眠等疾病。那么，茯苓块很硬怎么煮?
关于茯苓粥的来由是有典故的，这和我国历史上赫赫有名的文人“三苏”有关。当时苏轼的弟弟苏辙年少时身体极弱且多病，夏季脾不胜食，秋季肺不胜寒，用药无数却毫无效果。后来从朋友处得知茯苓可治，后他服用，果然痊愈。几经调配后，转而制作了极具药膳与美食于一体的茯苓粥，后全家一起日日服用，这便是“三苏”长寿的秘方。
首先要准备好材料。30克的茯苓，100克的粳米，20枚红枣。
然后在进行烹饪前，一定要将茯苓洗净，搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高，所以无需特殊的工具进行碾压，所以买不到茯苓粉也不用担心。
处理好茯苓之后，就先将红枣放进水中，用文火将红枣煮烂。这里提醒一下大家，红枣最好选用无核的红枣，炖煮起来口感更佳顺滑。
最后将粳米倒入之前的红枣汤中，加入搞碎的茯苓，直至将粥煮熟，且茯苓已经软烂，就可以食用了。根据个人口味还可以加入一些白糖调味。
小贴士
补充一下，如果喜欢把粥煮得烂一些呢，可以先将红枣加水炖烂后，再加入茯苓以及事先已经煮好的粳米粥，直至将茯苓炖烂，这样煮出来的茯苓粥更加顺滑。茯苓粥在清晨空腹服用，可以强身健体，延年益寿。
紫苏根煮蛋怎么煮
紫苏根煮蛋怎么煮
紫苏梗煮鸡蛋是一种用紫苏梗作为大料煮成的鸡蛋,在某些地方还是很常见的,并且紫苏梗煮鸡蛋对怀孕的妇女确实有着一定的疗效。那么紫苏根煮蛋怎么煮?一起来看看。
1、紫苏根是一种植物,含有一些对人体有益处的微量矿物质和微量元素,供给人体所需,而且还能对食物起到很好地调味的作用,提高人的食欲。
2、紫苏根煮蛋很简单,就是煮鸡蛋的时候放适量的紫苏根一起煮就可以了。多食用紫苏梗尤其是对于孕妇来说是非常的有用的,可以有效地防止孕妇的孕吐现象,还可以保胎。
3、紫苏梗本身可以作为一种香料,能够很好地增加人的食欲,并且鸡蛋中的营养物质很丰富,可以很好的提供给孕妇足够的营养,在保证孕妇自身新陈代谢需要的同时,还有利于胎儿的生长发育。
4、紫苏根煮蛋如果使用科学得当确实可以起到一定的安胎效果,但是不管是什么东西都要使用适量,俗话说物极必反,就是这个道理,所以在紫苏根煮蛋的食用过程中还是要根据人体所需以及个人特点进行合理科学的食用。
紫苏根煮蛋的功效与作用
关于紫苏梗煮鸡蛋的功效还是有不少的朋友不是太了解的,下面就给大家介绍一下紫苏梗煮鸡蛋到底有什么功效与作用。
1、紫苏梗煮鸡蛋有很好的之痛甚至是消除恶心的效果的,尤其是比较适合一些感冒引起的头疼发热,清热解毒的效果比较明显。
2、如果是因为妊娠期间引起的恶心想吐的话,紫苏梗煮鸡蛋也是可以缓解的,平时在使用的时候应该注意用量是比较好的,更好的注意饮食多吃一些蛋白质多的食物,补充身体的维生素。
3、紫苏梗煮鸡蛋功效,主要是治疗理气,安胎。他有很好的,解除胸闷,胃肠疼痛,呕吐,胎动的情况。平时的时候一般都会选择使用5克到9克左右,配合一些桑白皮,赤茯苓等中药来更好的发挥作用。
4、紫苏梗性微温,味辛,味甘有很好的宽胸利膈行气安胎的作用,所以多食用紫苏梗煮的鸡蛋是非常不错的一种选择,可以有效的控制病情。
我们知道由于紫苏梗拥有防止妊娠期恶心想吐的神奇功效,所以说对于上文中我们介绍的关于紫苏梗煮鸡蛋的功效,大家可以一定程度的进行参考,毕竟对于孕妇来说身体比较敏感,所以饮食上一定要特别的注意。
紫苏梗的性状
紫苏梗,就是一种多见在北方生长的一种中药材的材料的,平时一般都是用来入药的。紫苏梗的性状,一起来看看。
老苏梗呈方柱形,有槽。长0.3~1米,中部直径约0.7~1.3厘米。表面紫棕色或淡棕色。具纵沟及顺纹,上有稀疏的柔毛。分枝对生,或已除去。上部分枝常残留花萼或果实。质硬体轻,断面黄白色,中心有白色疏松的髓,或中空。
嫩苏梗,色淡或青绿色,质松,髓部较大。以老而粗壮、外皮紫棕色、分枝少、香气浓者为佳。
有收载,所述内容基本一致。苏颂《图经本草》载:“苏、紫苏也,旧不着所出州土,今处处有之,叶下紫色而气甚。夏采茎叶,秋采实”。
《本草纲目》载:“紫苏、白苏皆以二、三月下种,或宿子在地自生。其茎方,其叶团而有尖,四围有巨齿,肥地者面背皆紫,瘠地者面青背紫,其面背皆白者即白苏,乃荏也。
紫苏梗煮蛋在一些偏方看来是有安胎作用的,不过具体有没有安胎作用详情可以咨询医生。建议孕妇在前4个月,尽量多卧床休息,不要到处走动,能坐着就绝不站着,能卧着就绝不坐着,休息营养最关键。
白蒿水怎么煮
白蒿水怎么煮？一般药店出售青蒿，它是一种中药，没有任何副作用，这种药物也可用于去除黄疸。抓了少量的艾蒿，4-5个大枣，大枣去核，切成两半，这样会更甜，如果宝宝不喝一点就给他一些糖，每天喝3次，每次40- 50毫升左右母亲的其余部分也可以喝，喝，去牛奶，它会被宝宝吸收。
俗话说三月茵陈四月蒿（此处月份为阳历），三月的白蒿入药正好，到四月就只能当野菜吃了，所以在这个时节用白蒿泡水可以缓解肝炎、咳嗽、黄疸等疾病。
白蒿泡水喝
做法：这里的白蒿通常指的是晒干（此处指阴干）后的，平常可以用白蒿泡着水喝，或者在泡水的时候可以加入去核的红枣，一天喝三次，每次喝40-50毫升。
温馨提示：白蒿采收后以阴干最好，采收多的话为防止发霉变质可适当晒干，但晒干温度要控制在60度以内，晒完后要放在阴凉干燥处，以便随时取出来泡水喝。
虽然4月的白蒿没有了药用价值，但还有食用价值可供开发，比如白蒿麦饭、白蒿面条、白蒿饭团…，由于该野菜的食用方法太多，下面就只列举一种食用方法：
蒸白蒿
做法：准备新鲜白蒿嫩叶400克，面粉300克，油、盐、蒜泥、醋、酱油适量，将白蒿和面粉混合，使其均匀沾上，然后大火蒸7—8分钟，之后取出打散，然后加入适量调料，拌匀即可。
小贴士
1.白蒿性寒，小儿服用可能会导致腹痛、腹泻等病症，所以各位准妈妈们还是要慎重些。
2.白蒿只是对乙肝的治疗起到一定的辅助作用，并不能作为治疗方法，且大量服用白蒿会出现肝脏功能超负荷以致于病情加重，所以服用一段时间后病情还是没有改善就要赶紧去医院进行治疗，切不可忽视。
时令对野菜来说很重要，所以赶紧趁着周末出去野外踏青，顺带找点白蒿，不仅养肝，还可治病呦！
生姜水泡脚怎么煮
生姜水泡脚这种做法相信大家在平时都有利用过吧，主要是因为生姜泡脚是可以起到缓解脚底血液的流通的，还有助于杀菌消毒的作用，所以对于生姜水泡脚的做法，大家是可以多了解一下。如果大家在平时走的路比较长，那可以采用生姜水泡脚缓解脚底疲劳以及缓解脚底疼痛的情况。
现在的人越来越懂得养生，一般的人都会有一个在睡觉之前泡脚的习惯，这样是非常好的习惯可以起到疏通活络，还可以促进身体的血液循环，如果用生姜煮水泡脚效果会更加的好，因为生姜属于辛温解表的药材，用它来泡脚可以起到发汗的功效，可以使血管更加通畅还能够起到去除寒邪的作用，有很多人也都问用生姜泡脚需要把水烧开吗?为了能够使生姜的药效更好的发挥，可以把生姜水烧开等水温度适宜在泡脚效果会非常好。
1、 用生姜做泡脚水应该先把生姜开水然后放在水里一起熬煮到开锅，这样能把生姜里面的很多要用物质都熬制出来，然后等凉到一定温度在用来泡脚可以改善血液供应不足，能够起到很好的暖肾养肾的作用。
2、 用烧开后的生姜水来泡脚可以使比较怕冷的人群得到一些很好的改善，一般怕冷的人手脚冰凉都是因为血液循环不好，这样导致供血不足使身体的手脚出现冰凉的状况，经常用烧开后的生姜水来泡脚就可以缓解手脚冰凉的症状。
3、 用煮开的生姜水泡脚对风湿患者有非常好的效果，因为生姜能够起到驱寒祛风的效果，这样坚持每天晚上都用煮开后的生姜水泡脚对冯氏患者能够起到很好的减轻疼痛的作用，经过一段时间风湿关节炎的症状也会得到一定的缓解。
注意事项：
用生姜水泡脚，在用水煮的时候生姜一定要把它拍碎，这样煮的时候生姜里面的药物含量才能够更好地被煮出来，还有在用生姜水泡脚的时候温度一定要控制好，以免被水不小心在烫伤了。
